সুচিপত্র
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমাতে সেরা চা আবিষ্কার করুন!
কখনও কখনও প্রাকৃতিক বিকল্পগুলি হল একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, ফার্মেসি থেকে ওষুধগুলি বেছে নেওয়ার পরিবর্তে৷ ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমানোর জন্য চা এমন একটি বিকল্প হতে পারে যা শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর এবং আরও টেকসই নয়, বরং আরও সুস্বাদু, আনন্দের সাথে উপযোগিতাকে একত্রিত করে।
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমাতে বিভিন্ন ধরনের চা ব্যবহার করা যেতে পারে। , দুই মহান ভিলেন যেগুলি আমাদের রুটিন পরীক্ষাকে তাড়িত করে, যা হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং রক্তচাপ বৃদ্ধির মতো রোগের একটি সিরিজ সৃষ্টি করে৷
আপনি যে চা পান করেন না কেন, প্রতিবন্ধকতা এবং অতিরিক্ত সেবনের দিকে মনোযোগ দিন . পানীয়টি আপনার ডাক্তার দ্বারা সুপারিশ করা হলে, সঠিকভাবে প্রেসক্রিপশন অনুসরণ করুন।
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বোঝা
কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড উভয়ই যদি বেশি পরিমাণে থাকে, তবে বেশ কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। আমরা নীচে এই দুটি ধরণের চর্বি এবং উচ্চ হারে আমাদের শরীরের জন্য কী কী ঝুঁকি তৈরি করে, সেইসাথে কীভাবে আমাদের শরীরে তাদের মাত্রা কমানো যায় সে সম্পর্কে আরও কথা বলব।
কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কি?
কোলেস্টেরল হল এক ধরনের চর্বি যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন কোষ গঠনে থাকে, যেমন অন্ত্র, হৃৎপিণ্ড, ত্বক, লিভার, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু। ইহা ও
কিভাবে লাল চা বানাবেন
একটি মগে জল ভাল করে ফুটিয়ে নিন, তারপর এক থেকে দুই মিনিট গরম হতে দিন। লাল চা যোগ করুন এবং মিশ্রণটি দশ মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। পানীয়টি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে, তবে এটি একই দিনে পান করা উচিত।
সতর্কতা এবং প্রতিবন্ধকতা
হাইপারটেনসিভ রোগী, গর্ভবতী মহিলা, বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা এবং যারা অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট এবং ভাসোকনস্ট্রিক্টর জাতীয় ওষুধ ব্যবহার করেন তাদের লাল চা এড়িয়ে চলতে হবে। যাদের অনিদ্রার সমস্যা আছে তাদেরও ক্যাফেইনের উপস্থিতির কারণে পানীয়টি এড়িয়ে চলা উচিত, ফলস্বরূপ ঘুমের আগে এর ব্যবহার এড়িয়ে চলা উচিত।
হলুদ চা
হলুদ, হলুদ বা টিউমেরিক নামেও পরিচিত, এটি মাংস এবং শাকসবজির জন্য পাউডার আকারে ভারতের মতো পূর্বের দেশগুলিতে একটি খুব জনপ্রিয় মূল।
হলুদ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Cúrcuma longa, তার নামের মতোই বেঁচে থাকে, লম্বা, চকচকে পাতা 60 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছাতে সক্ষম এবং কমলা রঙের শিকড় রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে এবং বাজারে পাওয়া যায়, হয় ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে।
হলুদের ইঙ্গিত ও বৈশিষ্ট্য
এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা হজমে সাহায্য করে, কোলেস্টেরল কমায়, ওজন কমায়, সর্দি-জ্বর নিরাময় করে এবং ত্বকের সমস্যা যেমন ব্রণ, সোরিয়াসিস বা এমনকি উপশম করে সাহায্যত্বক নিরাময়। এটি মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রি-মেনস্ট্রুয়াল টেনশন, বিখ্যাত পিএমএস-এর লক্ষণগুলিতেও সাহায্য করতে পারে।
উপকরণ
এক চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, এবং 150 মিলি গরম জল।
কিভাবে হলুদ চা বানাবেন
পানিকে ভালো করে ফুটিয়ে নিন, তারপর পানিতে এক চা চামচ হলুদের গুঁড়া যোগ করুন, মিশ্রণটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। পানীয়টি ঠান্ডা হওয়ার পরে, খাবারের মধ্যে দিনে তিন কাপ পর্যন্ত পান করুন।
সতর্কতা এবং প্রতিবন্ধকতা
গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের চা ব্যবহার করা এড়ানো উচিত, যেমন রোগীরা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট গ্রহণ করেন বা যাদের পিত্তথলিতে পাথর রয়েছে। এর অত্যধিক ব্যবহারও এড়ানো উচিত, কারণ এটি পেটে জ্বালা এবং বমি বমি ভাব সৃষ্টি করে।
ব্ল্যাক টি
ব্ল্যাক টি ক্যামেলিয়া সাইনেনসিস গাছের পাতা থেকে তৈরি করা হয়, যেগুলিকে আরও শক্তিশালী এবং তীব্র গন্ধ পেতে অক্সিডাইজ করা হয়। চা প্রস্তুতের জন্য প্রস্তুত থলির আকারে সুপারমার্কেটগুলিতে বা ভেষজ ওষুধ বা প্রাকৃতিক পণ্যের দোকানে বাল্ক পাতায় পাওয়া যায়।
কালো চা-এর ইঙ্গিত এবং বৈশিষ্ট্য
কালো চা আমাদের শরীরের জন্য বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ দিয়ে তৈরি, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ক্যাটেচিন এবং পলিফেনল, ট্যানিন, অ্যালকালয়েড এবং ক্যাফিন। পানীয়টি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, ওজন কমাতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করেহার্ট অ্যাটাক এবং এমনকি ক্যান্সার।
এছাড়াও এটি আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, ভয়ঙ্কর ব্রণ এবং তৈলাক্ততার বিরুদ্ধে লড়াই করে, রক্তের কোলেস্টেরল কমায়, এবং ক্যাফিনের কারণে আপনাকে জাগ্রত রাখতে আমাদের মস্তিষ্ককে সতর্ক থাকতে সাহায্য করে।
উপকরণ
আপনার প্রয়োজন হবে এক কাপ ফুটন্ত জল, এবং একটি কালো টি ব্যাগ বা এক চামচ শুকনো কালো চা পাতা। স্বাদে গরম দুধ বা অর্ধেক লেবু যোগ করার বিকল্প রয়েছে।
কিভাবে ব্ল্যাক টি বানাবেন
পানি ভালো করে ফুটিয়ে নিন, তারপর পানিতে থলি বা কালো চা পাতা ঢুকিয়ে দিন, পাঁচ মিনিট বিশ্রাম দিন। মিশ্রণটি ছেঁকে নিন এবং পান করুন, যদি আপনি পছন্দ করেন তবে স্বাদে উষ্ণ দুধ বা লেবু যোগ করুন।
সতর্কতা এবং প্রতিবন্ধকতা
শিশু, 12 বছরের কম বয়সী শিশু, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের চা এড়িয়ে চলতে হবে। উচ্চ রক্তচাপ নির্ণয় করা ব্যক্তিদেরও পানীয় থেকে দূরে থাকা উচিত, কারণ ক্যাফেইনের উপস্থিতির কারণে এটি একটি উচ্চ রক্তচাপের প্রভাব ফেলতে পারে।
অ্যানিমিয়া বা আয়রনের ঘাটতি রয়েছে এমন ব্যক্তিদেরও চা পান করা এড়ানো উচিত, কারণ উপস্থিতি পানীয়ে ট্যানিনের পরিমাণ আয়রন শোষণকে কম কার্যকর করে, এবং আপনার প্রধান খাবারের এক ঘন্টা আগে চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অতিরিক্ততা এড়িয়ে চলুন, যেমন প্রতি পাঁচ কাপের বেশি কালো চা পান করা দিন দিন, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যেমন অনিদ্রা, মাথাব্যথা,মাথা এবং পেট, মাথা ঘোরা, বিরক্তি, বমি, নার্ভাসনেস এবং শরীরের কম্পন।
মেট টি
মেট চা হল ইয়েরবা মেটের পাতা ও কান্ড থেকে তৈরি একটি পানীয়, যার বৈজ্ঞানিক নাম আইলেক্স প্যারাগুয়ারিয়েনসিস। এটি সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া ব্যাগের মাধ্যমে চা আকারে পান করা যেতে পারে, একটি আধানের আকারে বা আইকনিক চিমারাও হিসাবে, ব্রাজিলের দক্ষিণাঞ্চলের একটি জনপ্রিয় পানীয়।
চা স্বাস্থ্যকর খাবারে পাওয়া যেতে পারে। দোকান, রাস্তার বাজার এবং সুপারমার্কেটগুলি ব্যাগ আকারে বা শুকনো পাতা এবং ডালপালা।
সাথী চায়ের ইঙ্গিত এবং বৈশিষ্ট্য
পানীয়টিতে পলিফেনল, ক্যাফেইন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন বি, সি রয়েছে , সেলেনিয়াম, জিংক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। এটি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে, ক্লান্তির সাথে লড়াই করতে, মনোযোগ এবং ঘনত্বের উন্নতি করতে, খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করার জন্য নির্দেশিত হয়৷
উপাদানগুলি <7
এক টেবিল চামচ রোস্ট করা ইয়েরবা মেট পাতা, এবং এক কাপ ফুটন্ত পানি। আপনি যদি চান, আপনি স্বাদে লেবু যোগ করতে পারেন।
কিভাবে সাথী চা বানাবেন
পানি ভালো করে ফুটিয়ে নিন, তারপর ইয়েরবা মেট পাতা যোগ করুন। মিশ্রণটি ঢেকে পাঁচ থেকে দশ মিনিট রেখে দিন। পানীয় ছেঁকে পরিবেশন করুন। আপনি চাইলে চায়ে কয়েক ফোঁটা লেবু যোগ করুন। আপনি প্রায় 1.5 গ্রাস করতে পারেনপ্রতিদিন লিটার।
যত্ন এবং contraindications
সাথী চা গর্ভবতী মহিলা, স্তন্যদানকারী মা এবং শিশুদের জন্য contraindicated হয়. এর সংমিশ্রণে ক্যাফিনের উপস্থিতির কারণে যারা অনিদ্রা, উদ্বেগ, নার্ভাসনেস এবং উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন। ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসা জ্ঞানের সাথে এবং বিশেষভাবে তাদের প্রেসক্রিপশনের সাথে পানীয়টি পান করা উচিত।
লোকেরা এমন ওষুধ ব্যবহার করে যা মনোমাইন অক্সিডেস (MAOI) প্রতিরোধ করে, সেলিগিলিন, মোক্লোবেমাইড, আইসোকারবক্সাজিড, ফেনেলজাইন, নিয়ালামাইডের মতো বিষণ্নতার লক্ষণগুলির চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয় , iproniazid এবং tranylcypromine.
অতিরিক্ত সেবনের ফলে অনিদ্রা, মাথাব্যথা এবং রক্তচাপ বৃদ্ধির মত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। সুগন্ধি হাইড্রোকার্বনের উপস্থিতির কারণে দীর্ঘায়িত ব্যবহারের ফলে শ্বাসযন্ত্র এবং পরিপাকতন্ত্র উভয় ক্ষেত্রেই ক্যান্সার হতে পারে যা সিগারেটের ধোঁয়ার মতো প্রভাব ফেলে। অতএব, আদর্শ হল অতিরঞ্জন ছাড়াই এটি গ্রহণ করা।
দারুচিনি চা
দারুচিনি হল একটি সুগন্ধযুক্ত মশলা যা সিনামোমাম প্রজাতির গাছের ভেতরের ছাল বের করে পাওয়া যায়, যা ডি-দারুচিনি আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা পাউডার আকারে।
এটি মিষ্টি, সুস্বাদু, এমনকি চায়ের আকারেও হতে পারে, দারুচিনি আমাদের শরীরের জন্য বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং বৈশিষ্ট্য থাকা ছাড়াও একটি ভাল বিকল্প। এটি সুপারমার্কেট, মেলা বা মুদি দোকানে পাওয়া যাবে।পাউডার আকারে প্রাকৃতিক পণ্য, যেমন দারুচিনি লাঠি, বা ছাল।
দারুচিনির ইঙ্গিত ও বৈশিষ্ট্য
এটি ইউজেনল এবং লিনাউলের মতো ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। .
এটি বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতেও সাহায্য করে, আমাদের শরীরকে আমাদের শরীরের অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে এবং আমাদের ঘনত্বকে উন্নত করে, আমাদেরকে আরও মনোযোগী করে তোলে, সিনামালডিহাইডকে ধন্যবাদ৷
এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও উন্নতি করতে সাহায্য করে৷ আমাদের মানসিক স্বাস্থ্য, অন্য কথায়, দারুচিনি পারকিনসন্স ডিজিজ এবং আল্জ্হেইমারের মতো রোগ প্রতিরোধ করে।
এটি মেজাজ উন্নত করতেও সাহায্য করে, এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলির প্রদাহ প্রতিরোধ করে। , সেরোটোনিনের উৎপাদন বাড়ায়।
এটি একটি কামোদ্দীপক হিসাবে বিবেচিত হয়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, H ঘন্টার মধ্যে সংবেদনশীলতা, কামশক্তি এবং আনন্দ বৃদ্ধি করে।
উপাদান
প্রস্তুত করতে দারুচিনি চা, আপনার প্রয়োজন হবে একটি দারুচিনির কাঠি, একটি 250 মিলি মগ জল এবং অর্ধেক লেবু।
কিভাবে দারুচিনি চা বানাবেন
দারুচিনির কাঠিটি পানির মগে ঢোকান এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য চুলায় ফুটতে দিন, তারপর তরলটি ঠান্ডা হতে দিন। দারুচিনির কাঠি সরান এবং স্বাদ মত পানীয়তে কয়েক ফোঁটা লেবু যোগ করুন।
সতর্কতা এবং প্রতিবন্ধকতা
গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য দারুচিনি চা সুপারিশ করা হয় না, কারণ এটি গর্ভপাত ঘটাতে পারে। যাদের পেটের আলসার এবং লিভারের রোগ আছে তাদেরও পানীয় থেকে দূরে থাকা উচিত।
সেবন শিশু এবং শিশুদের যদি হাঁপানি, অ্যালার্জি এবং ত্বকের একজিমার ইতিহাস থাকে তবে তাদের আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত।
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমাতে চায়ের উপকারিতা উপভোগ করুন!
যদি আপনি একটি রুটিন পরীক্ষা দিয়ে থাকেন এবং শেষ পর্যন্ত ট্রাইগ্লিসারাইড বা কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক সীমার বেশি পরিমাণ শনাক্ত করেন, হয় পরীক্ষার আগের দিনগুলিতে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় এটিকে একটু বেশি করে ফেলেছিলেন বা কোনো কারণে উচ্চ কোলেস্টেরলের পারিবারিক ইতিহাস, চা যে এই ধরনের চর্বি কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয় তাদের উচ্চ মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক বিকল্প হতে পারে।
কালো, সবুজ, আর্টিকোক, দারুচিনি, হলুদ বা ড্যান্ডেলিয়ন চা হোক না কেন, তারা সমস্ত খুব স্বাস্থ্যকর বিকল্প, এবং শুধুমাত্র উচ্চ মাত্রার ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না, বরং অন্যান্য অনেক কারণের সাথেও সাহায্য করে, যেমন ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক, অবক্ষয়জনিত মানসিক রোগ, সর্দি এবং হাঁপানির মতো রোগ প্রতিরোধ করা, ওজন কমানো এবং এছাড়াও মহিলাদের মধ্যে PMS উপসর্গগুলি উন্নত করে৷
তবে মনে রাখবেন যে যদিও এগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপকারী চা, তবুও সেগুলি খেতে ভুলবেন নাঅত্যন্ত সতর্কতার সাথে, অতিরঞ্জন ছাড়াই যা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
আমাদের হরমোন, ভিটামিন ডি, এবং পাকস্থলীর অ্যাসিড তৈরির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।কোলেস্টেরল দুটি প্রকারের অন্তর্ভুক্ত, যার মধ্যে LDL (নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) সহ, খারাপ কোলেস্টেরল যা সবচেয়ে ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয় আমাদের জন্য টাইপ করুন, কারণ এটি আমাদের ধমনীতে জমা হয়, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ হয়। এবং এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) হল ভাল কোলেস্টেরল যা আমাদের ধমনী থেকে খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণের জন্য দায়ী৷
ট্রাইগ্লিসারাইড হল চর্বি যা একটি শক্তির রিজার্ভ হিসাবে কাজ করে, যা আমাদের দেহে সঞ্চিত থাকে৷ ভিতরে অ্যাডিপোজ টিস্যু চর্বি কোষগুলি উচ্চ শক্তি ব্যয় জড়িত এমন কিছু কার্যকলাপে ব্যবহার করার জন্য অপেক্ষা করছে।
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রার সম্ভাব্য কারণগুলি
রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ মাত্রা ভাজা খাবার এবং কার্বোহাইড্রেটের মতো স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবারের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এবং হাইপোথাইরয়েডিজমের মতো হরমোনজনিত সমস্যাও শরীরে ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে।
অন্যান্য কারণ যেমন অ্যালকোহলের অপব্যবহার, ওষুধের ব্যবহার যেমন কর্টিকোস্টেরয়েড এবং গর্ভনিরোধক এবং মূত্রবর্ধক ট্রাইগ্লিসারাইডের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল খারাপ খাদ্য, চর্বি এবং চিনি সমৃদ্ধ খাবারের অপব্যবহার, ধূমপান, একটি আসীন জীবনধারা এবং রোগের পারিবারিক ইতিহাসের কারণে হতে পারে।ব্যক্তি
উচ্চ মাত্রার ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল থাকার বিপদ
অতিরিক্ত ট্রাইগ্লিসারাইড আমাদের হৃদপিণ্ডের নালীগুলিকে আটকে রাখতে পারে এবং এর ফলে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং এমনকি রক্তচাপ বৃদ্ধির মতো গুরুতর পরিণতি হতে পারে। প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং হেপাটিক স্টেটোসিস (ফ্যাটি লিভার) এর মতো রোগগুলিও ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কযুক্ত।
উচ্চ কোলেস্টেরল কার্ডিওভাসকুলার রোগের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত। হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া, যা শরীরে কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি এবং আধিক্য, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে, যা উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি ছাড়াও ধমনীতে ফ্যাটি ফলকের বৃদ্ধি।
কিভাবে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো যায়?
ট্রাইগিলসারাইড কমাতে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার কমাতে হবে, ফাইবারের ব্যবহার বাড়াতে হবে, প্রতিদিন ব্যায়াম করতে হবে, প্রতি তিন ঘণ্টা পর পর খেতে হবে, অর্থাৎ রোজা রাখবেন না এবং ওমেগা 3 সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। নোনা জলের মাছ এবং বাদাম হিসাবে।
কোলেস্টেরল কমানোর সময়, অ্যালকোহল, শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার কমানো, ওজন কমানো, ওমেগা 3 সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম করা গুরুত্বপূর্ণ।
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমাতে চায়ের উপকারিতা
আপনি যদি ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে স্বাস্থ্যকর বিকল্প চান এবংওষুধ ব্যবহার না করেই কোলেস্টেরল, চা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। তারা হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য থাকার পাশাপাশি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে যা রক্তে চর্বির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
সবুজ চা
সবুজ চা ক্যামেলিয়া সিনেনসিস উদ্ভিদ থেকে উত্পাদিত হয়, যা দক্ষিণ চীন এবং উত্তর-পূর্ব ভারতে অবস্থিত। এটি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। পানীয়টি জাপানেও খুব জনপ্রিয় এবং এই চা দিয়ে মিষ্টিও তৈরি করা হয়।
সবুজ চায়ের ইঙ্গিত ও বৈশিষ্ট্য
সবুজ চা ক্যাটেচিন, ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ, সেইসাথে অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি, সি, ই, আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, এবং পটাসিয়াম। অন্য কথায়, এটি খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমানোর জন্য আদর্শ৷
এটি তাদের জন্যও আদর্শ যারা এটিতে থাকা একটি যৌগ, epigallocatechin gallate, শক্তি ব্যয় বাড়াতে সক্ষম এর মাধ্যমে ওজন কমাতে চান৷ . এটি হজমের জন্যও খুব ভাল, এবং খাবারের পরে খাওয়া যেতে পারে, চর্বি শোষণ হ্রাস করে এবং চর্বিযুক্ত খাবার হজমে সহায়তা করতে পারে।
উপকরণ
সবুজ চা প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে এক চামচ গ্রিন টি এবং ফুটন্ত জলের একটি 240 মিলি মগ।
কিভাবে গ্রিন টি বানাবেন
একটি মগে 240 মিলি জল দিয়ে এক টেবিল চামচ গ্রিন টি রাখুন। তারপর আপনার মুখের উপর একটি সসার রাখুন এবংএটি প্রায় দশ মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ছেড়ে দিন। তরল ছেঁকে পান করুন এবং গরম পরিবেশন করুন। খাবারের মধ্যে দিনে চার কাপ নিন।
সতর্কতা এবং contraindications
সবুজ চা গর্ভবতী মহিলাদের বা স্তন্যপান করানো মহিলাদের জন্য contraindicated হয়. যাদের অনিদ্রা, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের পানীয়টি এড়ানো উচিত, কারণ এতে ক্যাফেইন রয়েছে। যারা রক্ত পাতলা করে বা যাদের হাইপোথাইরয়েডিজম আছে তাদেরও এটি এড়ানো উচিত।
আর্টিচোক চা
এছাড়াও হর্টেন্স আর্টিচোক, সাধারণ আর্টিকোক বা খাওয়ার আর্টিচোক নামেও পরিচিত, এটি পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য উপকারিতায় পূর্ণ একটি উদ্ভিদ।
এটি পাওয়া যেতে পারে সুপারমার্কেট বা বাজারে, এবং এর পাতাগুলি ফার্মেসী বা প্রাকৃতিক এবং ভেষজ পণ্যের দোকানে বিক্রি করা যায়। এটি সালাদ, স্টু, রোস্ট, জুস বা এমনকি চা আকারে খাওয়া যেতে পারে।
আর্টিকোকের ইঙ্গিত এবং বৈশিষ্ট্য
আর্টিচোক ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি, ফসফরাস, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ এবং সেইসাথে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, মূত্রবর্ধক, প্রোবায়োটিক এবং অ্যান্টিডিসপেটিক (যা খারাপ বদহজমের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
এটি স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগ প্রতিরোধ করে, আমাদের শরীরে গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে, কারণ এটি আমাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত খাবারও দূর করে।আমাদের শরীরে তরল।
উপকরণ
2 থেকে 4 গ্রাম আর্টিচোক এবং 240 মিলি ফুটন্ত জলের মধ্যে।
আর্টিচোক চা কীভাবে তৈরি করবেন
একটি মগ নিন এবং 240 মিলি জল ফুটিয়ে নিন, তারপরে আর্টিকোক পাতা যোগ করুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য রেখে দিন। তরল ছেঁকে দিন এবং খাওয়ার আগে দিনে দুই থেকে তিন কাপ পান করুন।
সতর্কতা এবং contraindications
আর্টিকোক চা গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত। পিত্ত নালী বাধা, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং 12 বছরের কম বয়সী শিশুরা।
পার্সলে চা
মসৃণ, কোঁকড়া এবং জার্মান তিনটি প্রধান বৈচিত্র পাওয়া যায়, সুপারমার্কেট বা বাজারে, পার্সলেকে পার্সলেও বলা হয়, এটি রান্নাঘরে ব্যবহার করা যেতে পারে মশলা আকারে এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ঔষধি ব্যবহারের জন্যও।
পার্সলে এর ইঙ্গিত ও বৈশিষ্ট্য
পার্সলে এ, বি, সি, ই, কে এবং এর সাথে আরও অনেক ভিটামিন রয়েছে। এছাড়াও আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ইউজেনল, লিমোনিন, এপিজেনিন এবং লুটিওলিন পূর্ণ। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিক্যান্সার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷
পার্সলে, এর চায়ের মতো, হাঁপানির মতো শ্বাসযন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়, এটি অনাক্রম্যতা উন্নত করতে সহায়তা করে, এটি একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক এবং এটিও হয়মাসিক ক্র্যাম্পে ভুগছেন এমন মহিলাদের জন্য প্রস্তাবিত।
উপকরণ
চা তৈরি করতে আপনার লাগবে 30 গ্রাম পার্সলে, এক লিটার জল এবং স্বাদের জন্য একটি লেবু।
কিভাবে পার্সলে চা বানাবেন
একটি মগে পানি ভালো করে ফুটিয়ে নিন এবং ফুটে উঠলে পানিতে পার্সলে পাতা যোগ করুন এবং পনের মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। একবার আধান শেষ হয়ে গেলে, পছন্দ মতো স্বাদে কয়েক ফোঁটা লেবু যোগ করুন, তারপরে পরিবেশন করুন এবং পান করুন।
সতর্কতা এবং প্রতিবন্ধকতা
পার্সলে চা গর্ভবতী মহিলা এবং মহিলাদের যারা তাদের বাচ্চাদের বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন এবং নেফ্রোসিস (কিডনি রোগ) নির্ণয় করা রোগীদের দ্বারা এড়ানো উচিত। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি গুরুতর পরিণতি হতে পারে, যেমন শ্রবণশক্তি এবং কিডনিকে প্রভাবিত করে, পাশাপাশি মাথা ঘোরা।
ড্যানডেলিয়ন চা
ভিক্ষুর মুকুট, ট্যারাক্সাকো এবং পিন্ট নামেও পরিচিত, এই উদ্ভিদের বেশ কিছু পুষ্টি এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের শরীরের উপকার করতে পারে। এটি চা, জুস, সালাদ, স্যুপ এবং এমনকি ডেজার্ট উভয় আকারে খাওয়া যেতে পারে।
ড্যানডেলিয়নের ইঙ্গিত এবং বৈশিষ্ট্য
এই উদ্ভিদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহরোধী এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ওজন কমাতে এবং আমাদের শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।
এতে ভিটামিন এ রয়েছে , B, C, E এবং K হৃৎপিণ্ড, মস্তিষ্ক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।এটিতে ফ্ল্যাভোনয়েডও রয়েছে, যা আমাদের লিভারের জন্য দুর্দান্ত, এবং এটি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের একটি দুর্দান্ত উত্সও৷
উদ্ভিদটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কারণে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে৷ , এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের উন্নতি। 2011 সালে চীনে করা গবেষণা অনুসারে, ড্যান্ডেলিয়ন চা ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস মোকাবেলায় কিছুটা কার্যকর, যা সাধারণ ফ্লুর জন্য দায়ী।
উপকরণ
আপনার প্রয়োজন হবে দুই চা চামচ চূর্ণ বা গুঁড়া ড্যানডেলিয়ন রুট এবং 200 মিলি ফুটন্ত পানি।
ড্যানডেলিয়ন চা কীভাবে তৈরি করবেন
সিদ্ধ করুন জল ভাল করে, এবং তারপর ড্যান্ডেলিয়ন রুট ঢোকান, এটি প্রায় দশ মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। তরল ছেঁকে দিন এবং দিনে তিনবার পান করুন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য, খাওয়ার আগে চা পান করুন।
সতর্কতা এবং প্রতিষেধক
যাদের পিত্তনালীতে বাধা, অন্ত্রের বাধা, আলসার এবং পিত্তথলির তীব্র প্রদাহ রয়েছে তাদের ড্যান্ডেলিয়ন চা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। যদিও গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের উপর উদ্ভিদের প্রভাব এখনও নিশ্চিত করা হয়নি, তবে আপনি যদি এই সময়ের মধ্যে থাকেন তবে সবচেয়ে ভাল জিনিসটি হল এর ব্যবহার এড়ানো।
যদি আপনি মূত্রবর্ধক বা হাইপোগ্লাইসেমিক ওষুধ ব্যবহার করেন, তাহলে এছাড়াও এই চা ব্যবহার করা এড়ানো প্রয়োজন, এটি হিসাবেএর প্রভাব বাড়াতে পারে।
লাল চা
এছাড়াও Pu-erh নামে পরিচিত, একটি নাম যা চীনের ইউনানের একটি কাউন্টি Pu'er থেকে এসেছে, এটি ক্যামেলিয়া সিনেনসিস নিষ্কাশন থেকে তৈরি উদ্ভিদ, যেটি সবুজ, কালো এবং সাদা চা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয় এবং এটি গাঁজন প্রক্রিয়া যা চাকে লাল রঙ দেয়।
গাঁজন প্রক্রিয়ায়, স্ট্রেপ্টোমাইসেস ব্যাকটেরিয়া সিনেরিয়াস স্ট্রেন ব্যবহার করা হয় Y11 6 থেকে 12 মাস মেয়াদে। চা যখন সর্বোচ্চ মানের হয়, তখন এটি 10 বছর পর্যন্ত এই প্রক্রিয়ায় থাকতে পারে।
লাল চায়ের ইঙ্গিত এবং বৈশিষ্ট্য
এই গাঁজন আমাদের শরীরের জন্য বেশ কিছু উপকারী পদার্থের বৃদ্ধি ঘটায়। যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড, যেগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং বার্ধক্য থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে৷
ক্যাফিন এবং ক্যাটেচিন হল চায়ে উপস্থিত দুটি পদার্থ যা বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে এবং আরও ইচ্ছা আনতে সাহায্য করে৷ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ চালাতে, ওজন কমাতে সাহায্য করে।
পানীয়টির শান্ত করার শক্তিও রয়েছে, কারণ এতে পলিফেনল রয়েছে, যা রক্তে কর্টিসলের মাত্রা কমানোর জন্য দায়ী, যা আপনাকে চাপে রাখার জন্য দায়ী।
উপাদান
এই চা তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে এক টেবিল চামচ লাল চা এবং 240 মিলি ফুটন্ত জল।