Descubra las mejores infusiones para reducir los triglicéridos y el colesterol.

A veces las opciones naturales son una alternativa más sana, en lugar de optar por remedios de farmacia. Los tés para reducir los triglicéridos y el colesterol pueden ser no sólo una opción más sana y sostenible, sino también más deliciosa, combinando lo útil con el placer.

Existen varios tipos de té que pueden utilizarse para reducir los triglicéridos y el colesterol, los dos grandes villanos que acechan nuestros exámenes rutinarios, causantes de una serie de enfermedades como infartos, derrames cerebrales y aumento de la presión arterial.

Sea cual sea el té que tome, preste atención a las contraindicaciones y al consumo excesivo. Si la bebida ha sido recomendada por su médico, respete correctamente la prescripción.

Conocer los niveles de triglicéridos y colesterol

Tanto el colesterol como los triglicéridos, si son elevados, pueden causar una serie de problemas de salud. A continuación hablaremos más sobre estos dos tipos de grasa y los riesgos que suponen para nuestro organismo en niveles elevados, así como la forma de reducir sus niveles en nuestro organismo.

¿Qué son el colesterol y los triglicéridos?

El colesterol es un tipo de grasa que está presente en varias estructuras celulares de nuestro cuerpo, como el intestino, el corazón, la piel, el hígado, el cerebro y los nervios. También es muy importante para la formación de nuestras hormonas, la vitamina D y también para la producción de ácidos estomacales.

Existen dos tipos de colesterol: el LDL (lipoproteína de baja densidad), el colesterol malo que se considera el más perjudicial, ya que se acumula en nuestras arterias y provoca enfermedades cardiovasculares, y el HDL (lipoproteína de alta densidad), el colesterol bueno que se encarga de eliminar el colesterol malo de nuestras arterias.

Los triglicéridos, por su parte, son grasas que sirven de reserva energética, almacenadas en nuestro tejido adiposo dentro de las células adiposas, a la espera de ser utilizadas en una actividad que requiera mucha energía.

Posibles causas de los niveles elevados de triglicéridos y colesterol

Los niveles elevados de triglicéridos en sangre pueden estar relacionados con dietas ricas en grasas saturadas, como los alimentos fritos y los hidratos de carbono. Los problemas hormonales, como la resistencia a la insulina y el hipotiroidismo, también pueden afectar a la cantidad de triglicéridos en el organismo.

Otros factores, como el abuso del alcohol, el uso de medicamentos como los corticoesteroides y los anticonceptivos, y los diuréticos, también pueden influir en el aumento de los triglicéridos. El colesterol alto puede deberse a una dieta inadecuada, al abuso de alimentos ricos en grasas y azúcares, al tabaquismo, a un estilo de vida sedentario y a los propios antecedentes familiares.

Peligros de los niveles altos de triglicéridos y colesterol

El exceso de triglicéridos puede provocar la obstrucción de nuestros vasos sanguíneos, lo que puede tener graves consecuencias como accidentes cerebrovasculares, infartos de miocardio e incluso un aumento de la tensión arterial. Enfermedades como la pancreatitis y la esteatosis hepática (grasa en el hígado) también están correlacionadas con un aumento de los triglicéridos.

El colesterol alto está relacionado con la presencia de enfermedades cardiovasculares. La hipercolesterolemia, que es el aumento y el exceso de colesterol en el organismo, puede provocar aterosclerosis, que es el aumento de placas de grasa en las arterias, así como hipertensión arterial y riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

¿Cómo reducir los niveles de triglicéridos y colesterol?

Para reducir los triglicéridos, es necesario reducir el consumo de azúcar y carbohidratos, aumentar la ingesta de fibra, hacer ejercicio a diario, comer cada tres horas, es decir, no ayunar, y tomar alimentos ricos en omega-3 como el pescado de agua salada y los frutos secos.

Para reducir el colesterol, es importante disminuir el consumo de alcohol, azúcares y carbohidratos, perder peso, comer alimentos ricos en omega-3 y hacer ejercicio con regularidad.

Beneficios de las infusiones para reducir los triglicéridos y el colesterol

Si quieres una opción más saludable para reducir los triglicéridos y el colesterol sin tener que recurrir a la medicación, las infusiones pueden ser una buena opción para tu salud. Ayudan a desintoxicar el organismo, además de tener propiedades hipoglucemiantes que ayudan a reducir los niveles de grasa en sangre.

Té verde

El té verde se produce a partir de la planta Camellia sinensis, originaria del sur de China y el noreste de la India. Se puede consumir tanto frío como caliente. Esta bebida también es muy popular en Japón, e incluso hay dulces elaborados con ella.

Indicaciones y propiedades del té verde

El té verde está repleto de antioxidantes como las catequinas y los flavonoides, así como de aminoácidos, vitaminas B, C, E, hierro, zinc, calcio y potasio, por lo que es ideal para reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos.

También es ideal para quienes desean perder peso debido a su compuesto, el galato de epigalocatequina, que aumenta el gasto energético. Además, es muy bueno para la digestión y puede consumirse después de las comidas, reduciendo la absorción de grasas y ayudando a digerir los alimentos grasos.

Ingredientes

Para preparar el té verde, necesitarás una cucharada de té verde y una taza de 240 ml de agua hirviendo.

Cómo preparar té verde

Vierta una cucharada de té verde en una taza llena de 240 ml de agua, después coloque un platillo sobre la boca y deje reposar durante unos diez minutos. Cuele el líquido y bébalo tibio. Tome cuatro tazas al día entre las comidas.

Precauciones y contraindicaciones

El té verde está contraindicado para las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, y deben evitarlo las personas con insomnio, gastritis, úlceras e hipertensión, ya que contiene cafeína. También deben evitarlo quienes tomen anticoagulantes o padezcan hipotiroidismo.

Té de alcachofa

También conocida como alcachofa hortense, alcachofa común o alcachofa de comer, es una planta llena de nutrientes y beneficios para la salud.

Se puede encontrar en supermercados y ferias, y sus hojas, en farmacias o tiendas de productos naturales y herboristerías. Se puede consumir en forma de ensaladas, guisos, asados, zumos o incluso infusiones.

Indicaciones y propiedades de la alcachofa

Las alcachofas son ricas en flavonoides, vitamina C, fósforo y potasio, además de servir como antioxidante, antiinflamatorio, diurético, probiótico y antidispéptico (que combate las malas indigestiones).

Ayuda a prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes y los infartos al reducir los niveles de glucosa y colesterol en nuestro organismo. También nos ayuda a perder peso, ya que ayuda a controlar el apetito y también elimina el exceso de líquido en nuestro cuerpo.

Ingredientes

Entre 2 y 4 gramos de alcachofa y 240 ml de agua hirviendo.

Cómo hacer té de alcachofa

Coge una jarra y hierve 240 ml de agua, después añade las hojas de alcachofa y deja reposar unos cinco minutos. Cuela el líquido y bebe de dos a tres tazas al día antes de comer.

Precauciones y contraindicaciones

El té de alcachofa está contraindicado para mujeres embarazadas o en período de lactancia, personas con obstrucción de las vías biliares, hipertensión, cardiopatías y niños menores de 12 años.

Té de perejil

El perejil, también conocido como perejil, se puede encontrar en sus tres sabores principales: liso, rizado y alemán, en los supermercados o en los puestos del mercado. Se puede utilizar en la cocina como condimento y también con fines medicinales debido a sus propiedades.

Indicaciones y propiedades del Perejil

El perejil tiene muchas vitaminas, entre ellas A, B, C, E y K, así como hierro, ácido fólico, cobre, magnesio, eugenol, limoneno, apigenina y luteolina. Posee propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antioxidantes y desintoxicantes.

El perejil, así como su té, se recomienda para las personas que sufren enfermedades respiratorias como el asma, ayuda a mejorar la inmunidad, es un gran diurético natural y también se recomienda para las mujeres que sufren dolores menstruales.

Ingredientes

Para preparar el té, necesitarás 30 gramos de perejil, un litro de agua y un limón al gusto.

Cómo preparar té de perejil

Poner agua a hervir en una tetera y, en cuanto termine de hervir, añadir las hojas de perejil al agua y dejar infusionar durante quince minutos. Una vez terminada la infusión, añadir unas gotas de limón al gusto, servir y beber.

Precauciones y contraindicaciones

Deben evitar el té de perejil las mujeres embarazadas y las que estén amamantando a sus hijos, así como los pacientes diagnosticados de nefrosis (enfermedad renal). No debe consumirse en exceso, ya que puede tener consecuencias graves como afectar al oído y a los riñones, así como problemas de vértigo.

Té de diente de león

También conocida como corona de monje, tharaxacus y pinta, esta planta tiene muchos nutrientes y propiedades que pueden beneficiar al organismo. Se puede consumir como té, como zumo, en ensaladas, sopas e incluso postres.

Indicaciones y propiedades del diente de león

Esta planta tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, lo que nos ayuda a adelgazar y a eliminar toxinas del organismo.

Contiene vitaminas A, B, C, E y K, que ayudan a fortalecer el corazón, el cerebro y la inmunidad. También contiene flavonoides, estupendos para nuestro hígado, y es una gran fuente de potasio, calcio y hierro.

La planta ayuda a controlar la diabetes reduciendo los niveles de glucosa en sangre, ayuda a prevenir el cáncer gracias a sus antioxidantes naturales y mejora la salud gastrointestinal. Según una investigación realizada en China en 2011, el té de diente de león tiene cierta eficacia para combatir el virus de la gripe, responsable del resfriado común.

Ingredientes

Necesitarás dos cucharaditas de raíz de diente de león triturada o en polvo y 200 ml de agua hirviendo.

Cómo preparar la infusión de diente de león

Se hierve bien el agua, se añade la raíz de diente de león y se deja reposar unos diez minutos. Se cuela el líquido y se bebe hasta tres veces al día. En caso de problemas gastrointestinales, se bebe la infusión antes de comer.

Precauciones y contraindicaciones

Las personas con obstrucción de los conductos biliares, oclusiones intestinales, úlceras e inflamación aguda de la vesícula biliar deben evitar el consumo de té de diente de león. Aunque aún no se han confirmado los efectos de la planta en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, es mejor evitar su consumo si se está durante este periodo.

Si está tomando medicamentos diuréticos o hipoglucemiantes, también debe evitar tomar esta infusión, ya que puede potenciar sus efectos.

Té rojo

También conocido como Pu-erh, llamado así por Pu'er, un condado de Yunnan en China, se elabora a partir de la extracción de la planta Camellia sinensis, que es también la misma que se utiliza para hacer té verde, negro y blanco, y es el proceso de fermentación el que da al té su color rojo.

En el proceso de fermentación se utiliza la bacteria Streptomyces cinereus cepa Y11 durante un periodo de 6 a 12 meses. Cuando el té es de la máxima calidad, puede permanecer en este proceso hasta 10 años.

Indicaciones y propiedades del té rojo

Esta fermentación ha dado lugar a un aumento de diversas sustancias beneficiosas para nuestro organismo, como los flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que contribuyen a mejorar la salud de nuestra piel y a protegerla contra el envejecimiento.

La cafeína y las catequinas son dos sustancias presentes en el té que ayudan a acelerar el metabolismo, lo que hace que tengas más ganas de realizar actividades físicas y te ayuda a perder peso.

La bebida también tiene un efecto calmante, ya que contiene polifenoles, que se encargan de reducir los niveles de cortisol en sangre, responsable de que estemos estresados.

Ingredientes

Para preparar esta infusión, necesitarás una cucharada de té rojo y 240 ml de agua hirviendo.

Cómo hacer té rojo

Hierve bien el agua en una taza y déjala reposar durante uno o dos minutos. Vierte el té rojo y deja reposar la mezcla durante diez minutos. La bebida puede consumirse caliente o fría, pero debe tomarse el mismo día.

Precauciones y contraindicaciones

Deben evitar el té rojo los hipertensos, las embarazadas, las mujeres en periodo de lactancia y quienes utilicen medicamentos como anticoagulantes y vasoconstrictores. Quienes padezcan insomnio también deben evitar la bebida debido a la presencia de cafeína y, en consecuencia, evitar tomarla antes de acostarse.

Té de cúrcuma

También conocida como cúrcuma, cúrcuma en polvo o cúrcuma tumérica, esta raíz es muy popular en países orientales como la India como polvo para condimentar carnes y verduras.

La cúrcuma, cuyo nombre científico es Cúrcuma longa, hace honor a su nombre, con hojas largas y brillantes que pueden alcanzar los 60 cm de longitud y raíces de color anaranjado. Se puede encontrar en tiendas de dietética y mercados, en cápsulas o en polvo.

Indicaciones y propiedades de la cúrcuma

Tiene propiedades antioxidantes y antibacterianas, ayuda a hacer la digestión, reduce el colesterol, adelgaza, trata resfriados y fiebres y alivia problemas de la piel como el acné, la psoriasis o incluso ayuda a cicatrizarla. También puede ayudar con los síntomas de la tensión premenstrual, el famoso síndrome premenstrual, en las mujeres.

Ingredientes

Una cucharadita de cúrcuma en polvo y 150 ml de agua caliente.

Cómo preparar té de cúrcuma

Hierve bien el agua, luego añade una cucharadita de cúrcuma en polvo al agua y deja reposar la mezcla de 10 a 15 minutos. Cuando la bebida se haya enfriado, bebe hasta tres tazas al día entre las comidas.

Precauciones y contraindicaciones

Las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar el consumo de esta infusión, al igual que los pacientes que toman anticoagulantes o tienen cálculos biliares. También debe evitarse un consumo excesivo, ya que puede provocar irritación estomacal y náuseas.

Té negro

El té negro se elabora a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, que se oxidan para obtener un sabor más fuerte e intenso. El té se puede encontrar en los supermercados en forma de bolsitas ya preparadas o a granel en herboristerías o tiendas de productos naturales.

Indicaciones y propiedades del té negro

El té negro se compone de varias sustancias importantes para nuestro organismo, entre ellas antioxidantes como las catequinas y los polifenoles, taninos, alcaloides y cafeína. Esta bebida ayuda a controlar la diabetes, perder peso, mejorar la digestión y prevenir enfermedades como los infartos e incluso el cáncer.

También ayuda a mantener nuestra piel más sana y limpia, combatiendo el temido acné y la grasa, reduce el colesterol en sangre y además ayuda a nuestro cerebro a mantenerse alerta, manteniéndonos despiertos gracias a la cafeína.

Ingredientes

Necesitarás una taza de agua hirviendo y una bolsita de té negro o una cucharada de hojas secas de té negro. También puedes añadir leche caliente o medio limón al gusto.

Cómo preparar té negro

Hierve bien el agua, luego añade la bolsita o las hojas de té negro al agua y deja reposar durante cinco minutos. Cuela la mezcla y bebe, si lo prefieres, añade leche caliente o limón al gusto.

Precauciones y contraindicaciones

Deben evitar el té los bebés, los niños menores de 12 años, las mujeres embarazadas y las madres lactantes. Las personas diagnosticadas de hipertensión arterial también deben mantenerse alejadas de esta bebida, ya que la presencia de cafeína puede tener un efecto hipertensor.

Las personas con anemia o deficiencia de hierro también deben evitar tomar este té, ya que la presencia de taninos en la bebida hace que la absorción del hierro sea menos eficaz, y se recomienda tomar el té una hora antes de las comidas principales.

Evite excederse, como beber más de cinco tazas de té negro al día, ya que pueden aparecer efectos secundarios como insomnio, dolores de cabeza y de estómago, mareos, irritabilidad, vómitos, nerviosismo y temblores corporales.

Mate de té

El mate es una bebida elaborada a partir de las hojas y tallos de la hierba mate, cuyo nombre científico es Ilex paraguariensis. Puede consumirse como té en forma de bolsitas que se venden en los supermercados, como infusión o como el icónico chimarrão, una bebida popular en la región sur de Brasil.

El té se puede encontrar en tiendas naturistas, mercadillos y supermercados en forma de bolsitas u hojas y tallos secos.

Indicaciones y propiedades de la yerba mate

La bebida contiene polifenoles, cafeína, flavonoides, vitaminas B, C, selenio, zinc y propiedades antioxidantes. Se recomienda para ayudar a perder peso, combatir el cansancio, mejorar la atención y la concentración, reducir el colesterol malo, controlar la diabetes, prevenir enfermedades cardiovasculares como infartos y derrames cerebrales, y también para reforzar el sistema inmunitario.

Ingredientes

Una cucharada de hojas de yerba mate tostadas y una taza de agua hirviendo. Si lo prefiere, puede añadir limón al gusto.

Cómo preparar el mate

Lleve el agua a ebullición y añada las hojas de yerba mate. Tape la mezcla y déjela reposar de cinco a diez minutos. Cuele la bebida y sírvala. Si lo prefiere, añada unas gotas de limón a la infusión. Puede consumir alrededor de 1,5 litros al día.

Precauciones y contraindicaciones

La infusión de mate está contraindicada para las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños, así como para las personas que sufren insomnio, ansiedad, nerviosismo e hipertensión debido a la presencia de cafeína en su composición. Los diabéticos deben tomar la bebida con el conocimiento de su médico y, preferiblemente, con receta médica.

Personas que utilizan medicamentos inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO), utilizados para tratar los síntomas de la depresión, como selegilina, moclobemida, isocarboxazida, fenelzina, nialamida, iproniazida y tranilcipromina.

Un consumo excesivo puede provocar efectos secundarios como insomnio, dolores de cabeza y aumento de la tensión arterial. Un consumo prolongado también puede provocar cáncer tanto en el aparato respiratorio como en el digestivo debido a la presencia de hidrocarburos aromáticos que tienen un efecto similar al del humo de los cigarrillos. Por lo tanto, es mejor no excederse.

Té de canela

La canela es una especia aromática que se obtiene extrayendo la corteza interna de árboles del género Cinnamomum, que puede utilizarse en forma de canela en rama o en polvo.

Ya sea en forma de dulces, aperitivos salados o incluso té, la canela es una buena opción, ya que contiene una serie de nutrientes y propiedades esenciales para nuestro organismo. Se puede encontrar en supermercados, ferias o tiendas de dietética en forma de polvo, canela en rama o corteza.

Indicaciones y propiedades de la canela

Es rico en flavonoides como el eugenol y el linaool, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes y los infartos.

También ayuda a mejorar el metabolismo, haciendo que nuestro cuerpo queme el exceso de grasa y también mejora nuestra concentración, haciéndonos estar más alerta, gracias al cinamaldehído.

Sus antioxidantes también ayudan a mejorar nuestra salud mental, es decir, la canela previene enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.

También ayuda a mejorar el estado de ánimo gracias a sus propiedades antiinflamatorias, que previenen la inflamación de las células del sistema nervioso central al aumentar la producción de serotonina.

También se considera afrodisíaco, ya que mejora la circulación sanguínea, aumenta la sensibilidad, la libido y el placer durante las relaciones sexuales.

Ingredientes

Para preparar el té de canela, necesitarás una rama de canela, una jarra de 250 ml de agua y medio limón.

Cómo preparar té de canela

Introducir la rama de canela en la jarra de agua y hervir en la olla de 10 a 15 minutos, después dejar enfriar el líquido. Retirar la rama de canela y añadir unas gotas de limón al gusto.

Precauciones y contraindicaciones

El té de canela no se recomienda a las mujeres embarazadas o en período de lactancia, ya que puede provocar abortos, y las personas con úlceras de estómago y enfermedades hepáticas también deben mantenerse alejadas de esta bebida.

El consumo por bebés y niños debe ser más prudente si tienen antecedentes de asma, alergias o eczema cutáneo.

¡Disfrute de los beneficios de las infusiones para reducir los triglicéridos y el colesterol!

Si te has hecho un análisis rutinario y te han detectado una cantidad de triglicéridos o colesterol superior a la normal, ya sea porque te excediste en los días previos a la prueba o porque tienes antecedentes familiares de colesterol alto, las infusiones que prometen reducir este tipo de grasas pueden ser una opción sana y natural para controlar sus altos niveles.

Ya sea té negro, verde, de alcachofa, canela, cúrcuma o diente de león, todos son opciones muy saludables y no sólo ayudan a controlar los niveles altos de triglicéridos y colesterol, sino que también ayudan con varios otros factores, como prevenirnos de enfermedades como el cáncer, infartos, enfermedades mentales degenerativas, mejorar los resfriados y el asma, perder peso y también mejorar los síntomas del resfriado común.El síndrome premenstrual en las mujeres.

Sin embargo, ten en cuenta que aunque son infusiones con muchos beneficios para nuestra salud, recuerda consumirlas con mucha precaución, sin exageraciones que puedan provocar efectos secundarios.