ค้นพบชาที่ดีที่สุดเพื่อลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล!

บางครั้งทางเลือกจากธรรมชาติก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะเลือกซื้อยาจากร้านขายยา ชาเพื่อลดไตรกลีเซอไรด์และโคเลสเตอรอลสามารถเป็นทางเลือกที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังอร่อยกว่าอีกด้วย ผสมผสานประโยชน์และความเพลิดเพลินเข้าด้วยกัน

ชามีหลายประเภทที่สามารถใช้ลดไตรกลีเซอไรด์และโคเลสเตอรอลได้ ผู้ร้ายสองคนที่หลอกหลอนการสอบประจำของเราทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

ไม่ว่าคุณจะดื่มชาชนิดใด ให้ใส่ใจกับข้อห้ามและการบริโภคมากเกินไป . หากแพทย์ของคุณแนะนำเครื่องดื่ม ให้ปฏิบัติตามใบสั่งยาอย่างถูกต้อง

การทำความเข้าใจระดับไตรกลีเซอไรด์และโคเลสเตอรอล

ทั้งโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ หากมีในปริมาณสูง อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง เราจะมาพูดคุยเพิ่มเติมด้านล่างเกี่ยวกับไขมันทั้งสองประเภทนี้ และความเสี่ยงที่ไขมันทั้งสองประเภทนี้มีต่อร่างกายของเราในอัตราที่สูง รวมถึงวิธีลดระดับไขมันในร่างกายของเรา

คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์คืออะไร?

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในโครงสร้างเซลล์ต่างๆ ในร่างกายของเรา เช่น ลำไส้ หัวใจ ผิวหนัง ตับ สมอง และเส้นประสาท มันยังเป็นเช่นนั้น

วิธีชงชาแดง

ต้มน้ำให้เดือดในแก้ว จากนั้นปล่อยให้อุ่นประมาณหนึ่งถึงสองนาที เพิ่มชาแดงและปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้สิบนาที สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น แต่ต้องดื่มในวันเดียวกัน

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ควรหลีกเลี่ยงชาแดงในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร และผู้ที่ใช้ยา เช่น ยาต้านการแข็งตัวของเลือด และยาบีบหลอดเลือด ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเนื่องจากมีคาเฟอีน จึงควรหลีกเลี่ยงการบริโภคก่อนนอน

ชาขมิ้น

หรือที่รู้จักกันในชื่อขมิ้น ขมิ้น หรือขมิ้น ซึ่งเป็นรากที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศตะวันออก เช่น อินเดีย ในรูปแบบผงสำหรับปรุงรสเนื้อสัตว์และผัก

ขมิ้น ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Cúrcuma longa มีชีวิตอยู่ตามชื่อของมัน โดยมีใบยาวเป็นมันเงา มีความยาวได้ถึง 60 ซม. และมีรากสีส้ม สามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและตลาด ทั้งในรูปแบบแคปซูลหรือแบบผง

ข้อบ่งใช้และคุณสมบัติของขมิ้น

มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำหนัก รักษาโรคหวัด ลดไข้ บรรเทาปัญหาผิวหนัง เช่น สิว โรคสะเก็ดเงิน หรือแม้แต่ ช่วยด้วยสมานผิว นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการตึงเครียดก่อนมีประจำเดือน หรือ PMS อันโด่งดังในผู้หญิงได้อีกด้วย

ส่วนผสม

ผงขมิ้น 1 ช้อนชา และน้ำร้อน 150 มล.

วิธีทำชาขมิ้น

ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นเติมผงขมิ้นหนึ่งช้อนชาลงในน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที หลังจากที่เครื่องดื่มเย็นลงแล้ว ให้ดื่มมากถึงสามแก้วต่อวันระหว่างมื้ออาหาร

ข้อควรระวังและข้อห้าม

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการใช้ชา เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือผู้ที่เป็นโรคนิ่ว ควรหลีกเลี่ยงการใช้มากเกินไปเนื่องจากจะทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและคลื่นไส้

ชาดำ

ชาดำทำจากใบของพืช Camellia sinensis ซึ่งถูกออกซิไดซ์เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น ชามีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบซองพร้อมสำหรับการเตรียม หรือในรูปแบบใบจำนวนมากตามร้านขายยาสมุนไพรหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ข้อบ่งชี้และคุณสมบัติของชาดำ

ชาดำประกอบด้วยสารที่สำคัญหลายชนิดสำหรับร่างกายของเรา รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชินและโพลีฟีนอล แทนนิน อัลคาลอยด์ และคาเฟอีน เครื่องดื่มช่วยควบคุมโรคเบาหวาน ลดน้ำหนัก ปรับปรุงการย่อยอาหาร และป้องกันโรคต่างๆ เช่นหัวใจวายและแม้แต่มะเร็ง

ยังช่วยให้ผิวของเรามีสุขภาพดีและสะอาดขึ้น ต่อสู้กับสิวและความมันที่น่าสยดสยอง ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และยังช่วยให้สมองของเราตื่นตัว ทำให้คุณตื่นตัวเนื่องจากคาเฟอีน

ส่วนผสม

คุณจะต้องมีน้ำเดือดหนึ่งถ้วย และถุงชาดำหรือใบชาดำแห้งหนึ่งช้อนเต็ม มีตัวเลือกในการเพิ่มนมอุ่นหรือมะนาวครึ่งลูกเพื่อลิ้มรส

วิธีชงชาดำ

ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ซองหรือใบชาดำลงไปในน้ำ พักไว้ห้านาที กรองส่วนผสมแล้วดื่ม หากต้องการ ให้เติมนมอุ่นหรือมะนาวลงไปตามชอบ

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ทารก เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงชา ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรงดเครื่องดื่ม เนื่องจากมีคาเฟอีน จึงทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้

ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือขาดธาตุเหล็กควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่ด้วย ปริมาณแทนนินในเครื่องดื่มทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กมีประสิทธิภาพน้อยลง และแนะนำให้ดื่มชาล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมงหลังมื้ออาหารหลักของคุณ

หลีกเลี่ยงการพูดเกินจริง เช่น การดื่มชาดำมากกว่าห้าแก้วต่อ วัน วัน เช่น อาการข้างเคียง เช่น นอนไม่หลับ ปวดศีรษะศีรษะและท้อง เวียนศีรษะ หงุดหงิด อาเจียน หงุดหงิด และตัวสั่น

ชามาเต้

ชามาเต้เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากใบและก้านของเยอร์บามาเต ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Ilex paraguariensis สามารถบริโภคได้ในรูปแบบของชาผ่านถุงที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ในรูปแบบของชาชง หรือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในภูมิภาคทางใต้ของบราซิล

ชาสามารถพบได้ในอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านค้า ตลาดริมถนน และซุปเปอร์มาร์เก็ต ในรูปแบบถุง หรือใบและลำต้นแห้ง

ข้อบ่งใช้และคุณสมบัติของชามาเต้

เครื่องดื่มมีสารโพลีฟีนอล คาเฟอีน ฟลาโวนอยด์ วิตามินบี ซี , ซีลีเนียม , สังกะสี และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มีการระบุเพื่อช่วยคุณลดน้ำหนัก ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า เพิ่มความสนใจและสมาธิ ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ควบคุมโรคเบาหวาน ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ส่วนผสม

ใบเยอร์บามาเตย่าง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเดือด 1 ถ้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวเพื่อลิ้มรสได้

วิธีชงชามาเต้

ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นจึงใส่ใบเยอร์บามาเตลงไป ปิดฝาส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ห้าถึงสิบนาที กรองเครื่องดื่มและเสิร์ฟ เติมมะนาว 2-3 หยดลงในชาหากต้องการ คุณสามารถบริโภคได้ประมาณ 1.5ลิตรต่อวัน

การดูแลและข้อห้าม

ชามาเต้มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็ก ผู้ที่มีปัญหานอนไม่หลับ วิตกกังวล หงุดหงิด และความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่ในส่วนประกอบ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรดื่มเครื่องดื่มโดยมีความรู้ทางการแพทย์และควรดื่มตามใบสั่งแพทย์

ผู้ที่ใช้ยาที่ยับยั้ง monoamine oxidase (MAOI) ใช้รักษาอาการซึมเศร้า เช่น เซลีกิลีน โมโคลเบไมด์ ไอโซคาร์บอกซาซิด ฟีเนลซีน ไนอาลาไมด์ , ไอโปรเนียซิด และทรานิลไซโปรมีน

การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ และความดันโลหิตเพิ่มขึ้น การใช้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดมะเร็งทั้งในระบบทางเดินหายใจและระบบทางเดินอาหารได้เนื่องจากมีสารไฮโดรคาร์บอนที่มีลักษณะคล้ายควันบุหรี่ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานเข้าไปโดยไม่พูดเกินจริง

ชาอบเชย

อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่ได้จากการสกัดเปลือกชั้นในของต้นไม้ในสกุล Cinnamomum ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งในรูปของเดออบเชย หรือในรูปแบบผง

อาจเป็นในรูปแบบขนมหวาน อาหารคาว หรือแม้แต่ชา อบเชยก็เป็นทางเลือกที่ดี นอกจากจะมีสารอาหารและคุณสมบัติที่จำเป็นต่อร่างกายของเราแล้ว สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต งานแสดงสินค้า หรือร้านขายของชำผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบผง เช่น แท่งอบเชย หรือเปลือกไม้

ข้อบ่งใช้และคุณสมบัติของอบเชย

อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ เช่น ยูจีนอล และลินาอูล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง เบาหวาน และหัวใจวาย .

ยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญทำให้ร่างกายของเราเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายของเราและยังช่วยเพิ่มสมาธิของเราทำให้เราใส่ใจมากขึ้นด้วยซินนามัลดีไฮด์

สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยปรับปรุงอีกด้วย สุขภาพจิตของเรากล่าวอีกนัยหนึ่ง อบเชยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์

นอกจากนี้ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งป้องกันการอักเสบของเซลล์ในระบบประสาทส่วนกลาง , เพิ่มการผลิตเซโรโทนิน

ยังถือเป็นยาโป๊, เพิ่มการไหลเวียนโลหิต, เพิ่มความไว, ความใคร่ และความสุขในช่วงเวลา H

ส่วนผสม

เพื่อเตรียม ชาอบเชย คุณจะต้องใช้แท่งอบเชย น้ำ 250 มล. และมะนาวครึ่งลูก

วิธีทำชาอบเชย

ใส่แท่งอบเชยลงในแก้วน้ำ และปล่อยให้เดือดบนเตาเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที จากนั้นปล่อยให้ของเหลวเย็นลง หยิบแท่งอบเชยออกแล้วเติมมะนาว 2-3 หยดลงในเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ชาอบเชยไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรเนื่องจากอาจทำให้แท้งบุตรได้ ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคตับควรงดเครื่องดื่ม

การบริโภคใน ทารกและเด็กควรได้รับความสนใจมากขึ้นหากมีประวัติโรคหอบหืด ภูมิแพ้ และโรคผิวหนังเปื่อย

เพลิดเพลินกับคุณประโยชน์ของชาในการลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล!

หากคุณเข้ารับการตรวจตามปกติและตรวจพบปริมาณไตรกลีเซอไรด์หรือโคเลสเตอรอลที่เกินขีดจำกัดปกติ เนื่องจากคุณรับประทานอาหารมากเกินไปเล็กน้อยในวันก่อนการตรวจ หรือเนื่องจาก ประวัติครอบครัวมีคอเลสเตอรอลสูง ชาที่สัญญาว่าจะลดไขมันประเภทนี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลที่สูง

ไม่ว่าจะเป็นชาดำ ชาเขียว อาติโช๊ค อบเชย ขมิ้น หรือชาดอกแดนดิไลออน ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมด และไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในระดับสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยในเรื่องปัจจัยอื่นๆ หลายประการ เช่น การป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง หัวใจวาย อาการป่วยทางจิตที่เสื่อมลง อาการหวัดและโรคหอบหืดดีขึ้น การลดน้ำหนัก และยัง ช่วยให้อาการ PMS ดีขึ้นในผู้หญิง

อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าถึงแม้ชาเหล่านี้จะเป็นชาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพต่างกัน แต่อย่าลืมดื่มชาเหล่านั้นด้วยด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยไม่พูดเกินจริงซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงได้

คอเลสเตอรอลประกอบด้วยสองประเภท รวมถึง LDL (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่ถือว่าเป็นอันตรายที่สุด สำหรับเราเพราะมันไปสะสมอยู่ในหลอดเลือดแดงของเราทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ และ HDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง) คือคอเลสเตอรอลชนิดดีที่มีหน้าที่กำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากหลอดเลือดแดงของเรา

ไตรกลีเซอไรด์คือไขมันที่ทำหน้าที่เป็นพลังงานสำรองซึ่งสะสมอยู่ในร่างกายของเรา เนื้อเยื่อไขมันภายใน เซลล์ไขมันที่รอใช้ในกิจกรรมบางอย่างที่ต้องใช้พลังงานสูง

สาเหตุที่เป็นไปได้ของระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในระดับสูง

ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงอาจเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น อาหารทอดและคาร์โบไฮเดรต ปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน เช่น การดื้อต่ออินซูลินและภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินอาจส่งผลต่อปริมาณไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย

ปัจจัยอื่นๆ เช่น การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด การใช้ยา เช่น คอร์ติโคสเตียรอยด์ ยาคุมกำเนิด และยาขับปัสสาวะ ก็อาจส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของไตรกลีเซอไรด์ได้เช่นกัน คอเลสเตอรอลสูงอาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไขมันและน้ำตาลในทางที่ผิด การสูบบุหรี่ การใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ และประวัติครอบครัวเป็นโรคนี้บุคคล.

อันตรายจากการมีระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลสูง

ไตรกลีเซอไรด์ที่มากเกินไปอาจทำให้หลอดเลือดหัวใจอุดตัน และอาจส่งผลร้ายแรง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และแม้แต่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น โรคต่างๆ เช่น ตับอ่อนอักเสบและไขมันพอกตับ (ไขมันพอกตับ) ก็สัมพันธ์กับไตรกลีเซอไรด์ที่เพิ่มขึ้น

คอเลสเตอรอลสูงสัมพันธ์กับการมีโรคหลอดเลือดหัวใจ ภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูงซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นและส่วนเกินของคอเลสเตอรอลในร่างกาย อาจทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นของแผ่นไขมันในหลอดเลือดแดง นอกเหนือจากความดันโลหิตสูง ยังมีความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

จะลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลได้อย่างไร?

ในการลดไตรกิลเซอไรด์ จำเป็นต้องลดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต เพิ่มการบริโภคเส้นใยอาหาร ออกกำลังกายทุกวัน รับประทานอาหารทุกๆ สามชั่วโมง กล่าวคือ ห้ามอดอาหาร และบริโภคอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่น เช่น ปลาและถั่วน้ำเค็ม

เมื่อลดคอเลสเตอรอล สิ่งสำคัญคือต้องลดการบริโภคแอลกอฮอล์ น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรต ลดน้ำหนัก รับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง และออกกำลังกายสม่ำเสมอ

ประโยชน์ของชาในการลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล

หากคุณต้องการทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลโดยไม่ต้องใช้ยา ชาก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณได้ ช่วยล้างพิษในร่างกายนอกจากมีคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือดที่ช่วยลดระดับไขมันในเลือด

ชาเขียว

ชาเขียวผลิตจากพืช Camellia sinensis ซึ่งมีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีนและอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือ สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น เครื่องดื่มนี้ยังได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น และยังมีแม้แต่ขนมหวานที่ทำจากชาชนิดนี้ด้วย

ข้อบ่งชี้และคุณสมบัติของชาเขียว

ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชิน ฟลาโวนอยด์ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน B, C, E, เหล็ก, สังกะสี, แคลเซียมและโพแทสเซียม กล่าวอีกนัยหนึ่ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์

ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักผ่านสารประกอบที่ประกอบด้วย epigallocatechin gallate ซึ่งสามารถเพิ่มค่าใช้จ่ายด้านพลังงานได้ . นอกจากนี้ยังดีต่อการย่อยอาหารมาก สามารถบริโภคหลังอาหาร ช่วยลดการดูดซึมไขมัน และช่วยในการย่อยอาหารที่มีไขมัน

ส่วนผสม

ในการเตรียมชาเขียว คุณจะต้องใช้ชาเขียวหนึ่งช้อนและน้ำเดือด 240 มล.

วิธีชงชาเขียว

ใส่ชาเขียวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วที่มีน้ำ 240 มล. จากนั้นวางจานรองไว้บนปากของคุณและปล่อยให้พักประมาณสิบนาที กรองของเหลวแล้วดื่มและเสิร์ฟขณะอุ่น รับประทานวันละสี่ถ้วยระหว่างมื้ออาหาร

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ชาเขียวมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตร ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่ในส่วนประกอบ ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่รับประทานยาเจือจางเลือดหรือผู้ที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ

ชาอาติโช๊ค

หรือที่รู้จักกันในชื่อ hortense artichoke อาร์ติโชคทั่วไปหรือการรับประทานอาติโช๊ค เป็นพืชที่เต็มไปด้วยสารอาหารและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

สามารถพบได้ ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด และใบของมันมีจำหน่ายในร้านขายยาหรือร้านขายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสมุนไพร สามารถบริโภคได้ในรูปแบบของสลัด สตูว์ เนื้อย่าง น้ำผลไม้ หรือแม้แต่ชา

ข้อบ่งใช้และคุณสมบัติของอาติโช๊ค

อาติโช๊คอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ วิตามินซี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม อีกทั้งยังมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ โปรไบโอติก และยาแก้ไข้ (ซึ่ง ต่อสู้กับอาการอาหารไม่ย่อยที่ไม่ดี)

ช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และหัวใจวาย ลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลในร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากช่วยควบคุมความอยากอาหารของเราและกำจัดอาหารส่วนเกินอีกด้วยของเหลวในร่างกายของเรา

ส่วนผสม

ระหว่างอาร์ติโชค 2 ถึง 4 กรัม กับน้ำเดือด 240 มล.

วิธีทำชาอาติโช๊ค

ใช้แก้วน้ำ 1 แก้ว ต้มน้ำ 240 มล. จากนั้นใส่ใบอาติโช๊คลงไป พักไว้ประมาณห้านาที กรองของเหลวและดื่มวันละสองถึงสามแก้วก่อนรับประทานอาหาร

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ชาอาติโชคมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่มีปัญหาท่อน้ำดีอุดตัน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

ชาพาร์สลีย์

สามารถพบได้ในรูปแบบหลักสามรูปแบบ สมูท, หยิก และเยอรมัน ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด ผักชีฝรั่งเรียกอีกอย่างว่าผักชีฝรั่ง สามารถนำมาใช้ในห้องครัวได้ รูปแบบของเครื่องปรุงรสและสรรพคุณทางยา

ข้อบ่งใช้และคุณสมบัติของพาร์สลีย์

พาร์สลีย์มีวิตามินหลายชนิด ได้แก่ A, B, C, E, K และนอกจากนั้น ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก กรดโฟลิก ทองแดง แมกนีเซียม ยูจีนอล ลิโมนีน เอพิเจนิน และลูทีโอลิน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระ และล้างพิษ

ผักชีฝรั่งก็เหมือนกับชาที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืด ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่ดีและยัง เป็นแนะนำสำหรับผู้หญิงที่ปวดประจำเดือน

ส่วนผสม

ในการทำชา คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่ง 30 กรัม น้ำ 1 ลิตร และมะนาวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำชาพาร์สลีย์

ต้มน้ำในแก้วให้เดือด และเมื่อเดือดเสร็จแล้ว ให้เติมใบพาร์สลีย์ลงในน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบห้านาที เมื่อแช่เสร็จแล้ว ให้เติมมะนาวลงไป 2-3 หยดเพื่อลิ้มรสตามต้องการ จากนั้นจึงเสิร์ฟและดื่มได้เลย

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ชาผักชีฝรั่งควรหลีกเลี่ยงโดยสตรีมีครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตร และผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไต (โรคไต) ไม่ควรบริโภคมากเกินไป เนื่องจากอาจส่งผลร้ายแรง เช่น ส่งผลต่อการได้ยินและไต รวมถึงอาการวิงเวียนศีรษะ

ชาแดนดิไลออน

หรือที่รู้จักกันในชื่อ Monk's Crown, Taráxaco และ Pint พืชชนิดนี้มีสารอาหารและคุณสมบัติหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบของชา น้ำผลไม้ สลัด ซุป และแม้แต่ของหวาน

ข้อบ่งชี้และคุณสมบัติของดอกแดนดิไลออน

พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และขับปัสสาวะ ช่วยลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษออกจากร่างกายของเรา

มีวิตามิน A , B, C, E และ K ช่วยเสริมสร้างหัวใจ สมอง และภูมิคุ้มกันนอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์ซึ่งดีต่อตับของเรา และยังเป็นแหล่งโพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กอีกด้วย

พืชชนิดนี้ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันมะเร็งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร จากการวิจัยที่ดำเนินการในประเทศจีนในปี 2554 ชาแดนดิไลออนค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่ซึ่งเป็นตัวการของไข้หวัดใหญ่ทั่วไป

ส่วนผสม

คุณจะต้องใช้รากแดนดิไลออนบดหรือเป็นผงสองช้อนชา และน้ำเดือด 200 มล.

วิธีทำชาแดนดิไลออน แดนดิไลออน

ต้ม น้ำได้ดีแล้วใส่รากดอกแดนดิไลอัน ปล่อยให้มันพักประมาณสิบนาที กรองของเหลวและดื่มมากถึงสามครั้งต่อวัน สำหรับปัญหาทางเดินอาหาร ให้ดื่มชาก่อนรับประทานอาหาร

ข้อควรระวังและข้อห้าม

ผู้ที่มีสิ่งกีดขวางในท่อน้ำดี การอุดตันในลำไส้ แผลในกระเพาะอาหาร และการอักเสบเฉียบพลันของถุงน้ำดี ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคชาแดนดิไลออน แม้ว่าผลของพืชต่อสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรยังไม่ได้รับการยืนยัน แต่วิธีที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงการบริโภคพืชหากคุณอยู่ในช่วงเวลานี้

หากคุณใช้ยาขับปัสสาวะหรือยาลดน้ำตาลในเลือด ก็ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะหลีกเลี่ยงการใช้ชาชนิดนี้เช่นกันสามารถเพิ่มเอฟเฟกต์ของมันได้

ชาแดง

หรือที่รู้จักกันในชื่อ Pu-erh ซึ่งเป็นชื่อที่มาจาก Pu'er ซึ่งเป็นเทศมณฑลในมณฑลยูนนานในประเทศจีน โดยทำมาจากการสกัด Camellia sinensis ซึ่งเป็นพืชชนิดเดียวกับที่ใช้ผลิตชาเขียว ชาดำ และชาขาว และเป็นกระบวนการหมักที่ทำให้ชามีสีแดง

ในกระบวนการหมัก แบคทีเรีย Streptomyces จะใช้สายพันธุ์ cinereus Y11 ในช่วงระยะเวลา 6 ถึง 12 เดือน เมื่อชามีคุณภาพสูงสุด ก็จะสามารถคงอยู่ในกระบวนการนี้ได้นานถึง 10 ปี

ข้อบ่งชี้และคุณสมบัติของชาแดง

การหมักนี้ทำให้มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มขึ้นหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวของเราและป้องกันการแก่ชรา

คาเฟอีนและคาเทชินเป็นสารสองชนิดที่มีอยู่ในชาที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ และนำมาซึ่งความเต็มใจมากขึ้น เพื่อดำเนินกิจกรรมทางกายและช่วยในการลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มยังมีพลังในการสงบสติอารมณ์เนื่องจากมีโพลีฟีนอลที่ช่วยลดระดับคอร์ติซอลในเลือดซึ่งมีหน้าที่ทำให้คุณเครียด

ส่วนผสม

ในการเตรียมชา คุณจะต้องใช้ชาแดง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือด 240 มล.