ផ្លែព្រូន៖ អត្ថប្រយោជន៍ ប្រភេទ លក្ខណៈសម្បត្តិ និងវីតាមីន របៀបញ៉ាំ និងច្រើនទៀត!

  • ចែករំលែកនេះ។
Jennifer Sherman

តារាង​មាតិកា

តើអ្នកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែព្រូនទេ?

ផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិខ្លាំង ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងច្រើន។ ជាងនេះទៅទៀត វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពូជ និងពណ៌ចំនួន 4 ដែលនីមួយៗមានរសជាតិ និងគោលបំណងតែមួយគត់។

ប្រភពនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្លែឈើតូចៗទាំងនេះមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។ ជំងឺនៃរាងកាយ និងចិត្ត។

បន្ថែមពីលើពណ៌ផ្សេងគ្នា ផ្លែព្រូនក៏អាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទម្រង់ស្ងួតរបស់វាផងដែរ។ ប្រភេទនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធពោះវៀន និងឆ្អឹង។ បន្តអាន និងមើលអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលផ្លែឈើឆ្ងាញ់នេះនាំមកជូន!

ការយល់ដឹងបន្ថែមអំពីផ្លែព្រូន

ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងត្រូពិច អ្នកផលិតចម្បងរបស់ផ្លែព្រូនគឺប្រទេសចិន។ បន្ទាប់មកគឺសហរដ្ឋអាមេរិក រូម៉ានី និងអាល្លឺម៉ង់។ សូមស្វែងយល់បន្តិចអំពីប្រភពដើម និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាខាងក្រោម។

ប្រភពដើម និងលក្ខណៈនៃផ្លែព្រូន

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែមួយដូចជា peaches, nectarines និង apricots, plums មានភាពចម្រុះណាស់។ នេះគឺដោយសារតែពួកវាអាចធំ ឬតូច ដោយមានស្បែកក្រហម ខ្មៅ បៃតង ឬលឿង បន្ថែមពីលើមានពណ៌ផ្កាឈូក ពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូច។

អ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តមិនទាន់ឈានដល់ការឯកភាពគ្នានៅឡើយនៅពេលនិយាយអំពីប្រភពដើមរបស់វា។ . សម្រាប់អ្នកខ្លះដើមឈើ plum បានកើនឡើងជាលើកដំបូងពួកវាផ្ទុកសារធាតុ sorbitol ច្រើនប្រភេទ ជាតិអាល់កុល ស្ករ និងដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ។

លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតនៃផ្លែឈើនេះគឺបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់។ ពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនេះក្នុងទម្រង់មិនរលាយ ពោលគឺវាមិនលាយជាមួយទឹក។ ដោយវិធីនេះ ពួកវាមានតួនាទីជាមូលដ្ឋានក្នុងការការពារការទល់លាមក ដោយសារពួកវាបន្ថែមបរិមាណច្រើនទៅក្នុងលាមក។

ដោយវិធីនេះ ផ្លែព្រូនមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមកជាងប្រភេទថ្នាំបញ្ចុះលាមកផ្សេងទៀត ដូចជា psyllium ដែលជាប្រភេទមួយ។ ជាតិសរសៃច្រើនតែប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរចងចាំថាការញ៉ាំផ្លែព្រូនច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ

អត្ថប្រយោជន៍ដែលគេស្គាល់តិចតួចនៃផ្លែព្រូន ប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដែលប្រញាប់ប្រញាល់។ វាជាអំណាចរបស់អ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ។ វាកើតឡើងដោយសារតែផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុ anxiolytics ធម្មជាតិនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែព្រូនជាប្រចាំមានប្រសិទ្ធភាពជាការព្យាបាលជំនួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺអាកប្បកិរិយាដែលទាក់ទងនឹងការថប់បារម្ភ ឬបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងអស់នេះអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីត chlorogenic ។

ធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង

ស្បែករបស់អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីការទទួលទានផ្លែព្រូនជាប្រចាំ។ នេះគឺដោយសារតែផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យភ្លឺថ្លា។ វាមិនគួរឱ្យឆ្ងល់ទេដែលការដកស្រង់នៃផ្លែព្រូនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សផ្សេងៗ។

ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានថាមពលប្រឆាំងភាពចាស់ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយស្នាមអុចខ្មៅ និងស្នាមជ្រួញផងដែរ។ ប្រភពនៃជាតិសរសៃ និងប៉ូលីហ្វេណុល វាអាចទប់ស្កាត់សកម្មភាពនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី (ភ្នាក់ងារសំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពចាស់មុនអាយុ)។

មុខងារដែលមិនសូវល្បីមួយទៀតគឺប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលធ្វើអោយស្បែកស្ងប់ កាត់បន្ថយស្លាកស្នាមដែលបង្កឡើង។ ដោយកើតមុន។

របៀបញ៉ាំផ្លែព្រូន

ការផ្តល់កាឡូរីតិចតួច ផ្លែព្រូនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលអ្នកឃ្លាន គ្រាន់តែជ្រើសរើសរវាងពណ៌លឿង ខ្មៅ បៃតង ក្រហម ឬស្ងួត។ ស្វែងយល់ពីរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនខាងក្រោម។

វិធីប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ

ផ្លែព្រូនមានច្រើនប្រភេទ អាចទទួលទានសុទ្ធ ស្រស់ ឬបន្ថែមទៅក្នុងការរៀបចំធ្វើម្ហូបចម្រុះបំផុត។ វា​គឺ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​អាំង ដុត និង​ចៀន។ សូមពិនិត្យមើលគំនិតមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកចាប់ផ្តើមរួមបញ្ចូលផ្លែឈើនេះនៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក៖

- ធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើឆ្ងាញ់;

- រៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរសម្រាប់សាច់;

- រសជាតិទឹក ឬតែជាមួយចំណិតផ្លែព្រូន;

- កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរ ឬ granola សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក;

- ផ្លាស់ប្តូរបង្អែមជាមួយនឹងទឹកក្រឡុកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល (អ្រងួននៃ ផ្លែឈើ)។

បន្ថែមពីលើនេះ ផ្លែព្រូនស្ងួតគឺល្អសម្រាប់រៀបចំនំបញ្ចុក នំខេក និងនំប៊ីសស្ទីន តាមដែលអាចធ្វើបាន។ជំនួស​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​ស្ករ​ក្នុង​រូបមន្ត។

រូបមន្ត​យៈសាពូនមី​ធ្វើ​នៅផ្ទះ

រូបមន្ត​យៈសាពូនមី​ធ្វើ​នៅផ្ទះ​គឺជា​ប្រភេទ​រូបមន្ត​ដែល​រីករាយ​ក្នុង​ការ​រៀបចំ និង​រីករាយ ដោយសារ​ពួកគេ​មាន​រសជាតិ​ម្ហូប​ប្រទេស​ពី​យាយ ផ្ទះ។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់ជាអំណោយប្រកបដោយការគិតគូរ។

លើសពីនេះទៅទៀត ពួកគេគឺជាការរៀបចំដ៏ល្អសម្រាប់ផ្លែព្រូនដែលទុំបំផុត ដែលស្ទើរតែផុតពូជទៅហើយ។ ផ្អែមជានិច្ច វាអស្ចារ្យនៅលើនំបុ័ងអាំង និងនំ។ វាដូចជាអាហារកំពុងឱបអ្នក រសជាតិគឺកក់ក្ដៅណាស់។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់យៈសាពូនមីធ្វើនៅផ្ទះ៖

គ្រឿងផ្សំ

- ផ្លែព្រូនក្រហមស្រស់ 2 គីឡូក្រាម (អាចជំនួសដោយប្រភេទផ្សេងទៀត សម្របបរិមាណស្ករ);

- ទឹក 1 ពែង;

- 4 ពែង (តែ) នៃជាតិស្ករ;

- ទំពាំងបាយជូរនៃក្រូចឆ្មាមួយ;

- 1 មែកឈើនៃ cinnamon ។ 4>

របៀបធ្វើ

ជំហានដំបូងគឺត្រូវលាងសម្អាតផ្លែព្រូនឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រដោយយកគ្រាប់ពូជចេញប៉ុន្តែរក្សាស្បែក។ ដាក់គូបផ្លែឈើក្នុងខ្ទះធំមួយ បន្ថែមក្រូចឆ្មា និងទឹក។ លាយបន្តិចហើយដាំឱ្យពុះ។ ដរាបណាវាពុះ បន្ថែមស្ករ និង cinnamon sticks ។

ទុកល្បាយឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម ដោយបិទខ្ទះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យចាហួយជាប់នឹងបាតខ្ទះ។ខ្ទះ។ ប្រើស្លាបព្រាដែលមានរន្ធដើម្បីយកពពុះចេញនៅពេលណាដែលវាលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។

ចម្អិនរហូតដល់វាឈានដល់ចំណុចចាហួយប្រហែល 1 ម៉ោង 20 នាទី។ គន្លឹះដើម្បីបញ្ជាក់ចំណុចគឺត្រូវដាក់ចាហួយខ្លះនៅលើចានឆាំង ហើយគូសបន្ទាត់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ផ្អៀងចាន ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចមើលឃើញផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដោយមិនមានល្បាយគ្របដណ្ដប់លើអ្វីគ្រប់យ៉ាង អ្នកអាចបិទកំដៅបាន។

ជំហានបន្ទាប់គឺដាក់ចាហួយទៅក្នុងពាងកែវដែលបានក្រៀវត្រឹមត្រូវ រួចគ្របវា និង វា នឹង មក ហើយ ពួក វា ត្រឡប់ មក វិញ រហូត ដល់ វា ត្រជាក់ ទាំងស្រុង ។ វិធីនេះវាមានរយៈពេលរហូតដល់ 2 ខែ បិទបានយ៉ាងល្អ និងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅក្នុងទូរទឹកកកវាល្អសម្រាប់រយៈពេល 6 ខែ។ ពេលបើករួច អ្នកអាចពិសាបានរហូតដល់ 1 ខែ ដោយរក្សាវាទុកក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តទឹកផ្លែព្រូន

ទឹកផ្លែព្រូនដែលមានសុខភាពល្អ មានប្រយោជន៍ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ទឹកផ្លែព្រូននឹងប្រែក្លាយអ្នកទៅជាផ្លែឈើអ្នកគាំទ្រ។ រឹងរូស។ វាជាការល្អក្នុងការរួមដំណើរជាមួយអាហារដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែអាចទទួលទានបានគ្រប់ពេល រួមទាំងការបន្ថយកម្តៅនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។

ដូច្នេះសូមចាប់យកប៊ិច និងក្រដាសដើម្បីសរសេររូបមន្តសម្រាប់ភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ទឹកផ្លែឈើ និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ

- ផ្លែព្រូនខ្មៅស្រស់ចំនួន 6 ផ្លែ (អាចជំនួសដោយប្រភេទផ្សេងទៀត សម្របបរិមាណស្ករ);

- 500 មីលីលីត្រនៃទឹក;

- ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

- ទឹកកកកំទេច (ស្រេចចិត្ត)។

របៀបធ្វើវា

ការរៀបចំទឹកផ្លែព្រូនគឺសាមញ្ញណាស់ គ្រាន់តែលាងផ្លែឈើឱ្យស្អាត យកគ្រាប់ចេញ ហើយហាន់ជាចំនិតៗ ដើម្បីជួយឱ្យម៉ាស៊ីនក្រឡុកពេលលាយ។ រក្សាស្បែកដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែមានជីវជាតិ។

បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែព្រូន ទឹក និងស្ករនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយរហូតទាល់តែវាក្លាយជាល្បាយដូចគ្នា។ ច្របាច់ ហើយប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែមទឹកកកកំទេច។

រូបមន្តតែ Plum

តែ Plum មិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើ។ ជាមួយនឹងសកម្មភាពថ្នាំបញ្ចុះលាមក វាជួយថែរក្សាបញ្ហាពោះវៀន ដូចជាការទល់លាមក។

លើសពីនេះទៀត សារធាតុ infusion ជួយក្នុងដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃមេតាបូលីស និងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង ដោយសារវាជំរុញការផលិត serotonin (ដែលគេស្គាល់។ ជាអរម៉ូននៃសុភមង្គល និងសុខុមាលភាព)។ វាគឺជាការព្យាបាលជំនួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការថប់បារម្ភ ហើយអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺការលុបបំបាត់ឧស្ម័ន។ សូមមើលខាងក្រោមពីរបៀបរៀបចំតែដ៏មានឥទ្ធិពលនេះ និងរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

គ្រឿងផ្សំ

តែផ្លែព្រូនត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួត ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ពិនិត្យមើលថាតើអ្នកនឹងត្រូវការអ្វីខ្លះ៖

- ផ្លែព្រូនស្ងួត 3;

- ទឹក 250 មីលីលីត្រ។

របៀបធ្វើវា

ដើម្បីរៀបចំតែ ជំហាន​ដំបូង​គឺ​យក​គ្រាប់ពូជ​ចេញពី​ផ្លែ​ព្រូន ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​ទឹក​។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមជ្រុះ ចូរកិនឱ្យម៉ត់។ បន្ទាប់មកទៅលាយតាមសំពាធ ហើយរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់មុននឹងបម្រើ។

គន្លឹះគឺត្រូវផឹកភេសជ្ជៈនៅលើពោះទទេ ហើយជៀសវាងការទទួលទានច្រើនពេក ព្រោះឥទ្ធិពលថ្នាំបន្សាបអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់អំបិលរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជាងនេះទៅទៀត បុគ្គលដែលមានជំងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង មិនគួរផឹកតែ។

ព័ត៌មានផ្សេងទៀតអំពីផ្លែព្រូន

ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិប្លែក ទាក់ទាញ និងរីករាយ ផ្លែព្រូនត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សរាប់ពាន់នាក់។ របស់មនុស្សជុំវិញពិភពលោក។ ទទួលទានស្រស់ ឬខ្សោះជាតិទឹក វាមានវត្តមាននៅក្នុងបង្អែម ហើយថែមទាំងអមជាមួយម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៀតផង។ សូមពិនិត្យមើលថាតើចំនួនប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចញ៉ាំដោយសុវត្ថិភាពខាងក្រោម។

តើអ្វីទៅជាការណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ផ្លែព្រូន?

ការណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការទទួលទានផ្លែព្រូនប្រែប្រួលទៅតាមពណ៌នៃស្បែករបស់វា។ ឧត្តមគតិគឺមួយ ឬពីរនៃប្រភេទពណ៌បៃតង ក្រហម ឬខ្មៅ។ ចំពោះផ្លែលឿង អ្នកអាចញ៉ាំបានដប់ឯកតា។

ក្នុងករណីផ្លែព្រូនស្ងួត វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំពី 3 ទៅ 4 ឯកតា ឬប្រហែល 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាបរិមាណអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅពេលដែលយើងគិតគូរពីអាយុ ភេទ និងស្ថានភាពសុខភាព។

ហានិភ័យ និង contraindications នៃ plums

ការទទួលទាន plums ច្រើនពេកគួរតែត្រូវបានជៀសវាង ដូចជា ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកសារធាតុ oxalate ដែលជាសារធាតុដែលអាចបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ក្នុងទឹកនោម បណ្តាលឱ្យកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វត្តមាន​នៃ​សរសៃ​មិន​រលាយ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ឬ​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្ថានភាព​កាន់តែ​អាក្រក់​ឡើង។រាគ។

ឥទ្ធិពលផ្ទុយក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ ដោយសារការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃដោយមិនមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ នាំឱ្យទល់លាមក។ ចំណុច​មួយ​ទៀត​ដែល​ត្រូវ​ដឹង​គឺ​វត្តមាន​នៃ​ដាន​អ៊ីស្តាមីន ដែល​ជា​សមាសធាតុ​បង្ក​ឱ្យ​មាន​អាឡែស៊ី។

របៀបទិញ និងរក្សាទុកផ្លែព្រូន

នៅពេលដើរទិញឥវ៉ាន់ រកមើលផ្លែព្រូនដែលរឹង ប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់បន្តិចបន្តួចនៅពេលច្របាច់ថ្នមៗ។ ចំពោះការផ្ទុក ប្រសិនបើផ្លែឈើទុំលឿនពេក គ្រាន់តែដាក់វាក្នុងទូទឹកកក។

ជម្រើសមួយទៀតគឺបង្កកពួកវា ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវដកគ្រាប់ពូជចេញជាមុនសិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើពួកវាត្រូវការពេលទុំ សូមដាក់ផ្លែឈើក្នុងថង់ក្រដាស ហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 1 ថ្ងៃ។

ផ្លែព្រូនស្ងួតអាចរក្សាទុកបានយូរជាង ដោយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬ 1 ឆ្នាំ នៅក្នុងទូទឹកកក ដរាបណាវាស្ថិតនៅក្នុងធុងបិទជិត។

សូមរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែព្រូន!

ផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិច្រើន ពោរពេញទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។ ទាំងទម្រង់ស្រស់ និងស្ងួត គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ចំណុចវិជ្ជមានដ៏ល្បីបំផុតគឺឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់ពួកគេទៅលើពោះវៀន។

លើសពីនេះទៅទៀត ពួកគេមានលក្ខណៈមួយចំនួនដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង ជំងឺមហារីក ការថប់បារម្ភ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម។ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ពួកគេងាយស្រួលណាស់។ដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក!

នៅក្នុងប្រទេសចិន រាប់ពាន់ឆ្នាំមុន ហើយមួយសន្ទុះក្រោយមក ពួកគេបានទៅប្រទេសជប៉ុន ផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។

អ្នកស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបានរកឃើញដើមឈើ plum ដំបូងគេនៅលើភ្នំ Caucasus នៅជិតសមុទ្រ Caspian ។ ពួកគេជឿថាផ្លែឈើនេះបានមកដល់ទីក្រុងរ៉ូមប្រហែលឆ្នាំ 200 មុនគ.ស ក្រោយមកបានធ្វើដំណើរទៅកាន់អឺរ៉ុបខាងជើង។

លក្ខណៈសម្បត្តិ និងវីតាមីននៃផ្លែព្រូន

ជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ ផ្លែព្រូនអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយ មិនថានៅក្នុងកំណែធម្មជាតិ ឬស្ងួតរបស់វានោះទេ។ ពិនិត្យមើលវា៖

ផ្លែព្រូនស្រស់ (100 ក្រាម):

- កាឡូរី: 46;

- កាបូអ៊ីដ្រាត: 8g;

- ជាតិសរសៃ : 1g;

- ស្ករ: 7g;

- វីតាមីន A: 5% នៃ IDR (ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ);

- វីតាមីន C: 10% នៃ the IDR;

- វីតាមីន K៖ 5% នៃ IDR;

- ប៉ូតាស្យូម៖ 3% នៃ IDR;

- ទង់ដែង៖ 2% នៃ IDR;

- ម៉ង់ហ្គាណែស : 2% នៃ IDR;

ផ្លែព្រូនស្ងួត (28 ក្រាម):

- កាឡូរី: 67;

- កាបូអ៊ីដ្រាត : 18g;

- ជាតិសរសៃ៖ 2g

- ស្ករ៖ 11g;

- វីតាមីន A: 4% នៃ IDR;

- វីតាមីន K៖ 21% នៃ IDR;

- វីតាមីន B2: 3% នៃ IDR;

- វីតាមីន B3: 3% នៃ IDR;

- វីតាមីន B6: 3% នៃ IDR;

- ប៉ូតាស្យូម៖ 6% នៃ IDR;

- ទង់ដែង៖ 4% នៃ IDR;

- ម៉ង់ហ្គាណែស៖ 4% នៃ IDR;

- ម៉ាញ៉េស្យូម៖ 3% នៃ IDR;

- ផូស្វ័រ៖ 2% នៃ IDR។

តើផ្លែព្រូនសម្រាប់អ្វី?

ប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែ ផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ញ៉ាំនៅពេលដែលអ្នកចង់មានការរំលាយអាហារបានល្អ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការទាំងមូល។ នេះគឺដោយសារតែផ្លែឈើនេះអាចធ្វើឱ្យពោះវៀនរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរឆ្លងកាត់សរីរាង្គ ពង្រឹងវា និងធ្វើឱ្យដំណើរការរបស់វាកាន់តែទៀងទាត់។

វត្តមានរបស់វីតាមីន C ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើតសាច់ដុំ និងសរសៃឈាម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះជាមួយអ្នកដទៃធ្វើឱ្យផ្លែព្រូនក្លាយជាមិត្តដ៏ល្អសម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នកផងដែរ។ លើសពីនេះ វាមានថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យ ហើយថែមទាំងបង្កើនអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតដោយសារតែជាតិសរសៃរលាយរបស់វា។

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃផ្លែព្រូន

ផ្លែព្រូនអាចទទួលទានស្រស់ ចម្អិន អាំង ទឹកផ្លែឈើ ឬខ្សោះជាតិទឹក . ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ដឹង​ទេ​ថា ក្រៅ​ពី​មាន​ភាព​ចម្រុះ ផ្លែ​ឈើ​នេះ​អាច​មាន​ច្រើន​ជាង​ពីរ​ពាន់​ប្រភេទ? មានរូបរាង ទំហំ រសជាតិ ការប្រើប្រាស់ និងពណ៌ខុសៗគ្នាជាច្រើន។

ដោយសារហេតុផលនេះ ពួកវាត្រូវបានបែងចែកជា 6 ក្រុមធំ៖ ជប៉ុន អាមេរិក គ្រឿងតុបតែងលម្អ ដាមសុន អឺរ៉ុប និងព្រៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅទីនេះនៅប្រទេសប្រេស៊ីល គេរកឃើញញឹកញាប់បំផុតគឺពណ៌លឿង ខ្មៅ បៃតង និងក្រហម។ ស្វែងយល់ពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីប្រភេទនីមួយៗខាងក្រោម។

ផ្លែព្រូនខ្មៅ

ពូជដ៏ល្បីមួយ ផ្លែព្រូនខ្មៅមានសម្បុរខ្មៅជាង សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃ។ វាក៏លេចធ្លោផងដែរសម្រាប់ការផ្អែមខ្លាំងណាស់ដែលជាការជំនួសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ករ។ នេះគឺដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុ sorbitol ដែលជាប្រភេទជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។

តាមពិតទៅ អ្នកដែលទទួលរងពីពោះវៀនខ្ជិល គួរតែដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលផ្លែនេះនាំមក ការទទួលទានជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងជំរុញដំណើរការនៃដំណើរឆ្លងកាត់ពោះវៀន។

លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងនាមជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា anthocyanins វាមានសមត្ថភាពការពារកោសិកាពីសកម្មភាពនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះវាល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ផ្លែព្រូនក្រហម

ផ្លែព្រូនក្រហមត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងប្រទេស ផ្លែព្រូនក្រហមមានរសជាតិទាក់ទាញ មានរសជាតិផ្អែម និងមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច។ ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចរបស់វា វាគឺជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។

ដោយមានវត្តមានសមាសធាតុ flavonoid និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយឱកាសនៃការ ការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាមហារីក។ ចំណុចវិជ្ជមានមួយទៀតនៃពូជនេះគឺថាវាល្អណាស់សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ផ្លែព្រូនក្រហមជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារជំងឺតាមរដូវដូចជាផ្តាសាយ។

ផ្លែព្រូនពណ៌លឿង

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា plum ឬ loquat របស់ជប៉ុន ផ្លែព្រូនពណ៌លឿងគឺជាផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកច្រើន ជាមួយនឹងរសជាតិអាស៊ីតបន្តិច និងផ្អែមខ្លាំង។ ពូជនេះទទួលបានរសជាតិរបស់ប្រជាជនអាស៊ីរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន។

ខុសពីផ្លែព្រូនដទៃទៀត ផ្លែលឿងមានស្បែករលោង ស្ទើរតែដូចស្វាយ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត​វា​គឺ​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ការ​ធំ​បំផុត​ប្រភពនៃ carotenoids ដែលជាសារធាតុដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះហើយ វាល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក ហើយថែមទាំងអាចជួយឱ្យអ្នកទទួលបានស្បែកស។

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វាជួយក្នុងដំណើរការពង្រឹងភាពស៊ាំ ការពារការវិវត្តនៃជំងឺមួយចំនួន។ លើសពីនេះ ជារឿយៗវាត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែប៉ោម និងផ្លែ pears ដោយសារតែជាតិស្ករខ្ពស់ អាស៊ីត និងមាតិកា pectin របស់វា។

ផ្លែព្រូនពណ៌បៃតង

មានជីវជាតិខ្ពស់ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការធ្វើបង្អែម ដោយសារតែវាមានរសជាតិជូរចត់ជាង។ ស្បែកអាចប្រែប្រួលរវាងពណ៌បៃតង និងពណ៌លឿង ជាមួយនឹងការប៉ះនៃពណ៌ខៀវស្រាលនៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួន។

មានប្រភពមកពីប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ និងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស និងសហរដ្ឋអាមេរិក វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សុខភាព។ នៅកន្លែងខ្លះផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងត្រូវបានគេហៅថា Rainha Cláudia។

លើសពីនេះទៀត ផ្លែឈើនេះមានកាឡូរីទាប ហើយអាចមានទំហំតូចជាងពូជដទៃទៀត។ ជារឿយៗវាលេចឡើងនៅក្នុងនំខេកនិងបង្អែមជាទូទៅដូចជាកកស្ទះ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ ផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ ឬគ្រីស្តាល់គឺជាអាហារសម្រាប់បង្អែម។

ផ្លែព្រូនស្ងួត

ទោះបីជាវាខ្សោះជាតិទឹកក៏ដោយ ផ្លែព្រូនស្ងួតរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដែលវាមាននៅក្នុង កំណែថ្មីរបស់វា។ ធម្មជាតិ។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺវីតាមីន C ដែលបញ្ចប់ការរិចរិលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការខះជាតិទឹក។ ដូច្នេះវាអស្ចារ្យណាស់។ជម្រើសសម្រាប់ការទទួលទានផ្លែឈើព្រោះវាមានប្រយោជន៍ និងអាចប្រើប្រាស់បាន។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយរបស់វាគឺការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃមុខងាររំលាយអាហារ ព្រោះវាគ្រប់គ្រងការឆ្លងកាត់ពោះវៀន ហើយជាលទ្ធផល ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក (ដែលគេនិយមហៅថាទល់លាមក)។

ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃចរន្តឈាម និងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង គឺជាចំណុចវិជ្ជមានផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ដោយការទទួលទានផ្លែឈើស្ងួត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែព្រូន

ដោយសារតែផ្លែព្រូនមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កោសិកា និងអាចនាំទៅរកការវិវត្តនៃរោគវិទ្យាដូចជាមហារីក។ សូមមើលខាងក្រោមអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលផ្លែឈើនេះនាំមក។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ

នៅក្នុងកំណែថ្មីរបស់វា ផ្លែព្រូនមានកំហាប់វីតាមីន C ខ្ពស់។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតមួយ វាមាន ប្រហែល 10% នៃតម្រូវការមូលដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ដូច្នេះ រួមជាមួយនឹងសកម្មភាពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូនជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្តាសាយ ឈឺបំពង់ក និងការឆ្លងមេរោគ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថា ផ្លែលឿងគឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃវីតាមីន C។

ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុ phytochemicals ដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូន មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការរលាកនោះ។បង្កឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់ ឬស្ងួតជាប្រចាំក៏មានឥទ្ធិពលការពារដល់សុខភាពសរីរាង្គផងដែរ។

លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថាបុរសដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ទាបបន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែព្រូនជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលប្រហែល ប្រាំបីសប្តាហ៍។

អាចនិយាយបានថា ផលវិជ្ជមានដែលផ្លែព្រូនមានលើកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង គឺដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

មានមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ផ្លែព្រូនសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាសារធាតុសំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ តាមរបៀបនេះ ពួកវាការពារការបំផ្លាញកោសិកា និងជាលិកា ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺភ្លេចភ្លាំង ផាកឃីនសុន និងមហារីក។

ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ។ ជាការពិត ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ផ្លែព្រូនមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ច្រើនជាងពីរដងច្រើនជាងមាននៅក្នុងផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតដូចជា nectarine និង peaches។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែ plum បានកាត់បន្ថយយ៉ាងសំខាន់នូវការរលាកដែលទាក់ទងនឹងសន្លាក់ និង ជំងឺសួត។ ជាឧទាហរណ៍ Anthocyanins ហាក់ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសកម្មបំផុតនៅក្នុងផ្លែឈើនេះ។

ប្រភពនៃជាតិសរសៃ

ប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារ ផ្លែព្រូន ជាពិសេសនៅក្នុងកំណែស្ងួត គឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារ។សម្ព័ន្ធមិត្តល្អបំផុតសម្រាប់ដំណើរការល្អនៃពោះវៀន។ បរិមាណនៃជាតិសរសៃរលាយដូចជា pectin និងសរសៃដែលមិនរលាយដូចជា cellulose និង hemicellulose គឺធំសម្បើម។

ដោយវិធីនេះ plums ស្រូបយកទឹកពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ហើយបង្កើតជាជែលមួយប្រភេទដែលជួយ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការនៃពោះវៀន ដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមក និងជំងឺឬសដូងបាត។

គន្លឹះក្នុងការទទួលទានអាហារគឺត្រូវទុកផ្លែព្រូនស្ងួតក្នុងកែវទឹករយៈពេលប្រាំបីម៉ោង។ នេះបង្កើនការរំលាយអាហារ ហើយផ្លែឈើប្រែជាទន់ដើម្បីទំពារ។

ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

ទោះបីជាមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ ផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាមានជាតិស្ករទាប។ ក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹង hyperglycemic ផងដែរ ពោលគឺវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

វាកើតឡើងដោយសារតែផ្លែឈើទាំងនេះពោរពេញដោយជាតិសរសៃ ដែលពន្យារដល់កំពូល glycemic បន្ទាប់ពីយើងទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះ វាជំរុញការផលិត adiponectin ដែលជាអរម៉ូនដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ចំណុចវិជ្ជមានមួយទៀតគឺថា ការទទួលទានផ្លែព្រូនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវ ទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយរក្សាទំហំផ្នែកដែលគ្រប់គ្រងបានល្អ។

គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម

ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូនគឺល្អសម្រាប់គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ វាជួយរាងកាយរបស់អ្នកកម្ចាត់ជាតិសូដ្យូមតាមរយៈលាមក និងវាក៏បន្ថយភាពតានតឹងនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មុខវិជ្ជាដែលផឹកទឹកផ្លែព្រូន ឬញ៉ាំទឹកផ្លែព្រូនស្រស់បីដងរៀងរាល់ព្រឹករយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍ ត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមដែលផឹកទឹកតែមួយកែវនៅទទេ។ ក្រពះ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានផ្លែព្រូន ឬទឹកផ្លែឈើមានកម្រិតសម្ពាធឈាម កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ទាបជាងក្រុមដែលទទួលទានទឹកតែឯង។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែព្រូនគឺការកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង។ ផ្លែឈើនេះមានសារជាតិ flavonoids ដូចជា rutin និង caffeic acid បន្ថែមពីលើវីតាមីន K ដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល។

ការស្រាវជ្រាវបានភ្ជាប់ការទទួលទានផ្លែព្រូនស្ងួតទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង។ និង osteopenia កំណត់លក្ខណៈដោយដង់ស៊ីតេឆ្អឹងទាប។ ការពិតដ៏គួរឱ្យលើកទឹកចិត្តមួយគឺថា ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែអាចការពារបានច្បាស់លាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃការបាត់បង់ឆ្អឹងដែលបានកើតឡើងរួចហើយផងដែរ។

លើសពីនេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែព្រូនអាចបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតឆ្អឹង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀត ពួកវាហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការការពារ និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ឆ្អឹង

ធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង

ផ្លែព្រូនស្រស់ ក៏ដូចជាការប្រែប្រួលស្ងួតរបស់វា ជួយរក្សាមុខងារពោះវៀនបានល្អ។ ប្រព័ន្ធ។ ជា

ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​ជំនាញ​ក្នុង​វិស័យ​សុបិន​ ភាព​ខាង​វិញ្ញាណ​ និង​ Esotericism ខ្ញុំ​មាន​បំណង​ជួយ​អ្នក​ដទៃ​ឲ្យ​ស្វែង​រក​អត្ថន័យ​ក្នុង​សុបិន​របស់​ពួកគេ។ ក្តីស្រមៃគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលមួយសម្រាប់ការយល់ដឹងអំពីចិត្តរបស់យើង និងអាចផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ដំណើរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំចូលទៅក្នុងពិភពនៃក្តីសុបិន និងខាងវិញ្ញាណបានចាប់ផ្តើមជាង 20 ឆ្នាំមុន ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកខ្ញុំបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្នែកទាំងនេះ។ ខ្ញុំពេញចិត្តក្នុងការចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់ខ្ញុំទៅកាន់អ្នកដ៏ទៃ និងជួយពួកគេឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួនវិញ្ញាណរបស់ពួកគេ។