ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು 4 ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲ, ಈ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ರೋಗಗಳು.

ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ತರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ!

ಪ್ಲಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಮ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕ ಚೀನಾ, ನಂತರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ರೊಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿ. ಕೆಳಗೆ ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ತಮ್ಮ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. . ಕೆಲವರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆದವುಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್. ಅವರು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಕರಗದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಲಕ್ಕೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂದರೆ, ಸೈಲಿಯಮ್, ಒಂದು ವಿಧದಂತಹ ಇತರ ವಿಧದ ವಿರೇಚಕಗಳಿಗಿಂತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆತಂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಸ್ವಲ್ಪ-ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ವಿಪರೀತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆತಂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಜಿಯೋಲೈಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವರ್ತನೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯನ್ನು ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾರಗಳು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಡರ್ಮೊಕೊಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಮೂಲ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ (ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಮುಖ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು)

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಟಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ.

ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ, ಪ್ಲಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗ, ಹಳದಿ, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಒಣ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹುರಿದ, ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

- ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ;

- ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ;

- ಪ್ಲಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ;

- ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಗ್ರಾನೋಲಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ;

- ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ನಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಶೇಕ್ ಆಫ್ ಹಣ್ಣು).

ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಪುಡಿಂಗ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್‌ಗಳು ಆ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆ. ಅವರು ಕುಟುಂಬದ ತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ಉಡುಗೊರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ತಮ್ಮ ಅವಿಭಾಜ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಬ್ಬಿಕೊಂಡಂತೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಪ್ಲಮ್ (ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);

- 4 ಕಪ್ (ಚಹಾ) ಸಕ್ಕರೆ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾರು;

- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಶಾಖೆ. 4>

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಪ್ಯಾನ್ ಫೋಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಂದುವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚದೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಂಡು 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಫ್ಯಾನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಹಾರ್ಡ್ಕೋರ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದಂತಹ ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಪೆನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 6 ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಮ್ (ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);

- 500 ಮಿಲಿ ನೀರು;

- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;

- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ಲಮ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದುತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಪ್ಲಮ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಟೀ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಲಮ್ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ವಿರೇಚಕ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕಷಾಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿ). ಇದು ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಈ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

- 3 ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್;

- 250 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು , ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಪ್ಲಮ್‌ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹೋಗಿಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ತುದಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಪ್ಲಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ

ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಏನು?

ಪ್ಲಮ್ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಅದರ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶವು ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ವಿಧಗಳ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಘಟಕಗಳು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಹತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರಗದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.ಅತಿಸಾರ.

ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಸೇವನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಕುರುಹುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ದಿನ ಬಿಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವವರೆಗೆ.

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪ್ಲಮ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ರೂಪಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆತಂಕ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಇತರ ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಸಮೀಪವಿರುವ ಕಾಕಸಸ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 200 BC ಯಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು.

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು

ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ (100g):

- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 46;

- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 8g;

- ಫೈಬರ್ : 1g;

- ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 7g;

- ವಿಟಮಿನ್ ಎ: IDR ನ 5% (ದಿನನಿತ್ಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ);

- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 10% IDR;

- ವಿಟಮಿನ್ K: IDR ನ 5%;

- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: 3% IDR;

- ತಾಮ್ರ: IDR ನ 2%;

- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ : 2% IDR;

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ (28g):

- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 67;

- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು : 18g;

- ಫೈಬರ್: 2g

- ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 11g;

- ವಿಟಮಿನ್ ಎ: IDR ನ 4%;

- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: 21% IDR;

- ವಿಟಮಿನ್ B2: 3% IDR;

- ವಿಟಮಿನ್ B3: IDR ನ 3%;

- ವಿಟಮಿನ್ B6: 3% IDR ನ;

- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ : IDR ನ 6%;

- ತಾಮ್ರ: IDR ನ 4%;

- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: IDR ನ 4%;

- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: 3% IDR;

- ರಂಜಕ: IDR ನ 2%.

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮಿನರಲ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು . ಆದರೆ ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಎರಡು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 6 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜಪಾನೀಸ್, ಅಮೇರಿಕನ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಡ್ಯಾಮ್ಸನ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವವು: ಹಳದಿ, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಮ್

ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಮ್ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾದ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರುಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕರುಳುಗಳು ಈ ಹಣ್ಣು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ರೆಡ್ ಪ್ಲಮ್

ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಂಪು ಪ್ಲಮ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು. ಈ ವಿಧದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ಪ್ಲಮ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜ್ವರದಂತಹ ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್

ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಈ ವಿಧವು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಏಷ್ಯಾದ ಜನರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಇತರ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ವೆಲ್ವೆಟ್‌ನಂತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಸ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್

ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ರುಚಿ. ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇರಾನಿನ ಮೂಲದ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ರೈನ್ಹಾ ಕ್ಲೌಡಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಾಮ್. ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್

ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಾಜಾ ಆವೃತ್ತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವನತಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ).

ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಇತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣು ತರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಅದರ ತಾಜಾ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಇದು ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೂಲಭೂತ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ ಸುಮಾರು 10%.

ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜ್ವರದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಹಳದಿ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಎಂಟು ವಾರಗಳು.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜಂಟಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್‌ನ ಮೂಲ

ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಮೂಲ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರರು. ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ನಂತಹ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನಂತಹ ಕರಗದ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಗಿಯಲು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ಲಮ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪೀಕ್ ಅನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ಲಮ್ ಸೇವನೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮೂರು ತಾಜಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಖಾಲಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (LDL) ಗಳು ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದವು.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಜೊತೆಗೆ ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್‌ನ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೋಪೆನಿಯಾ, ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉತ್ತೇಜಕ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಹಣ್ಣು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿರುವ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ

ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಒಣಗಿದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಕರುಳಿನ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅಂತೆ