Alam mo ba ang mga benepisyo ng plum?

Ang mga plum ay lubhang masustansyang prutas, na may malaking halaga ng mga benepisyo sa kalusugan. Higit pa rito, makikita ito sa 4 na magkakaibang uri at kulay, bawat isa ay may kakaibang lasa at layunin.

Pinagmulan ng mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant, ang maliliit na prutas na ito ay may kakayahang bawasan ang panganib at maiwasan ang ilang talamak mga sakit sa katawan at isipan.

Bukod sa iba't ibang kulay, ang mga plum ay madali ding matatagpuan sa kanilang tuyo na anyo. Ang uri na ito ay napakahalaga para sa mga sistema ng bituka at buto. Magpatuloy sa pagbabasa at tingnan ang lahat ng pakinabang na dulot ng masarap na prutas na ito!

Pag-unawa sa higit pa tungkol sa plum

Matatagpuan sa mga bansang may katamtaman at subtropikal na klima, ang pangunahing producer ng plum ay ang China, sinundan ng United States, Romania at Germany. Alamin ang kaunti tungkol sa pinagmulan at mga katangian nito sa ibaba.

Pinagmulan at mga katangian ng prutas na plum

Na kabilang sa parehong pamilya ng mga peach, nectarine at mga aprikot, ang mga plum ay lubhang magkakaibang. Ito ay dahil maaari silang malaki o maliit, na may pula, itim, berde o dilaw na balat, bukod pa sa pagkakaroon ng pink, dilaw o orange na pulp.

Hindi pa nagkakasundo ang mga historyador pagdating sa kanilang pinagmulan. . Para sa ilan, ang mga puno ng plum ay tumubo sa unang pagkakataonNaglalaman ang mga ito ng maraming sorbitol, isang uri ng sugar alcohol, at nagsisilbing natural na laxative.

Ang isa pang mahalagang katangian ng prutas na ito ay ang mataas na dami ng fiber. Mayroon silang nutrient na ito sa isang hindi matutunaw na anyo, iyon ay, hindi ito nahahalo sa tubig. Sa ganitong paraan, gumaganap sila ng pangunahing papel sa pag-iwas sa paninigas ng dumi, habang nagdaragdag sila ng maramihan sa dumi.

Nga pala, ang prun ay mas epektibo sa paggamot sa tibi kaysa sa iba pang mga uri ng laxative, gaya ng psyllium, isang uri ng hibla na kadalasang ginagamit para sa layuning ito. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang pagkain ng masyadong maraming plum nang sabay-sabay ay maaaring magdulot ng pagtatae.

Lumalaban sa pagkabalisa

Isang hindi gaanong kilalang benepisyo ng mga plum, ngunit napakahalaga lalo na sa pagmamadali ng pang-araw-araw na buhay, Ito ang iyong kapangyarihan upang labanan ang pagkabalisa. Nangyayari ito dahil ang prutas ay naglalaman ng natural na anxiolytics sa komposisyon nito.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng mga plum ay gumagana bilang isang mahusay na pantulong na paggamot para sa mga sakit sa pag-uugali na nauugnay sa pagkabalisa o sanhi ng oxidative stress. Ang lahat ng ito ay salamat sa mga katangian ng antioxidant ng mga chlorogenic acid.

Pinapabuti ang kalusugan ng balat

Ang iyong balat ay maaaring makinabang nang malaki mula sa regular na pagkonsumo ng mga plum. Ito ay dahil ang prutas ay puno ng mga antioxidant at bitamina C, na responsable para sa pagpapanatiling maliwanag ang iyong balat. Hindi nakakagulat na ang mga extract ngang mga plum ay ginagamit sa iba't ibang dermocosmetic na produkto.

Sa mga nutrients na may anti-aging power, nakakatulong din itong mabawasan ang dark spots at wrinkles. Pinagmumulan ng fiber at polyphenols, maaari nitong pigilan ang pagkilos ng mga free radical (ang pangunahing mga ahente na responsable para sa maagang pagtanda).

Ang isa pang hindi kilalang function ay anti-inflammatory, na nagpapakalma sa balat, binabawasan ang mga peklat na dulot sa pamamagitan ng acne.

Paano kumain ng mga plum

Nagbibigay ng napakakaunting calorie, ang mga plum ay isang magandang opsyon para sa masustansyang meryenda at dessert. Kapag nagutom ka, pumili lang sa pagitan ng dilaw, itim, berde, pula o tuyo. Tuklasin ang ilang magagandang recipe sa ibaba.

Mga paraan sa pagkonsumo ng prutas

Lubos na maraming nalalaman, ang mga plum ay maaaring kainin ng dalisay, sariwa, o idagdag sa mga pinaka-magkakaibang paghahanda sa pagluluto. Ito ay perpektong inihaw, inihaw at igisa. Tingnan ang ilang ideya para matulungan kang simulan ang pagsasama ng prutas na ito sa iyong routine sa pagkain:

- Gumawa ng masarap na fruit salad;

- Maghanda ng matamis at maasim na sarsa para sa karne;

- Lasang tubig o tsaa na may isang slice ng plum;

- Gupitin ito sa maliliit na cube at idagdag sa yogurt o granola para sa almusal;

- Ibahin ang dessert na may nakakagulat na smoothie (shake ng prutas).

Sa karagdagan, ang mga pinatuyong plum ay mainam para sa paghahanda ng puding, cake at biskwit, hangga't maaaripalitan ang taba at asukal sa mga recipe.

Recipe ng homemade plum jam

Ang mga homemade jam ay ang uri ng recipe na nakakatuwang ihanda at tangkilikin, dahil mayroon silang lasa ng country cuisine, mula sa lola. bahay. Ang mga ito ay perpekto para sa isang meryenda ng pamilya at isang magandang ideya para sa isang maalalahanin na regalo.

Bukod pa rito, ang mga ito ay ang perpektong paghahanda para sa mga pinaka hinog na plum, na halos lampas na sa kanilang prime. Palaging matamis, masarap sa toast at biskwit. Para kang niyayakap ng pagkain, ang sarap ng sarap. Tingnan ang hindi nagkakamali na recipe para sa homemade plum jam:

Mga Sangkap

- 2 kg ng sariwang pulang plum (maaaring palitan ng isa pang iba't-ibang, ibagay ang dami ng asukal);

- 1 tasa (tsa) ng tubig;

- 4 na tasa (tsa) ng asukal;

- Sabaw ng isang lemon;

- 1 sanga ng kanela.

Paano ito gawin

Ang unang hakbang ay hugasan ng mabuti ang mga plum. Pagkatapos, gupitin ang mga ito sa mga cube na humigit-kumulang 1 cm, alisin ang mga buto ngunit pinapanatili ang balat. Ilagay ang mga cube ng prutas sa isang malaking kawali, idagdag ang lemon at tubig. Haluin ng kaunti at pakuluan. Sa sandaling kumulo ito, idagdag ang asukal at cinnamon sticks.

Iwanan ang pinaghalong pagluluto sa katamtamang init, nang walang takip ang kawali. Mahalagang haluin nang madalas upang ang halaya ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali.pan. Gumamit ng slotted na kutsara para alisin ang foam sa tuwing lumalabas ito sa ibabaw.

Lutuin hanggang umabot sa jelly point, mga 1 oras at 20 minuto. Ang tip upang kumpirmahin ang punto ay ilagay ang ilan sa halaya sa isang platito at gumuhit ng linya gamit ang iyong daliri. Ikiling ang platito, at kung makikita mo ang ilalim ng ulam na hindi natatakpan ng halo ang lahat, maaari mong patayin ang apoy.

Ang susunod na hakbang ay ilagay ang halaya sa maayos na isterilisadong mga garapon ng salamin, takpan ang mga ito at ito ay darating.sila ay baligtad hanggang sila ay ganap na lumamig. Sa ganitong paraan, ito ay tumatagal ng hanggang 2 buwan, maayos na nakasara at sa temperatura ng silid. Sa freezer, ito ay mabuti para sa 6 na buwan. Kapag nabuksan na, maaari mo itong ubusin nang hanggang 1 buwan, na nakatago sa refrigerator.

Recipe ng plum juice

Napakalusog, praktikal at malasa, gagawin ka ng plum juice na isang fan fruit hardcore. Mainam na samahan ang mga pagkain tulad ng tanghalian o hapunan, ngunit maaaring kainin anumang oras, kasama ang pagpapalamig sa isang mainit na araw ng tag-araw.

Kaya kumuha ng panulat at papel upang isulat ang recipe para sa isang perpektong juice at puno ng mga benepisyo para sa iyong kalusugan.

Mga sangkap

- 6 na sariwang itim na plum (maaaring palitan ng ibang iba't-ibang, ibagay ang dami ng asukal);

- 500 ml ng tubig;

- Asukal sa panlasa;

- Durog na yelo (opsyonal).

Paano ito gawin

Ang paghahanda ng plum juice ayNapakasimple, hugasan lang ng mabuti ang mga prutas, tanggalin ang mga buto at tinadtad ng humigit-kumulang, para lamang matulungan ang blender kapag pinaghalo. Panatilihin ang balat upang gawing mas masustansya ang inumin.

Pagkatapos ay ilagay ang plum, tubig at asukal sa isang blender. Talunin hanggang sa maging homogenous mixture. Salain at, kung ninanais, magdagdag ng dinurog na yelo.

Recipe ng plum tea

Ang plum tea ay hindi masyadong sikat, ngunit ito ay isang mahusay na alternatibo upang makuha ang mga katangian at benepisyo ng prutas. Sa pamamagitan ng isang laxative action, nakakatulong ito sa pag-aalaga sa mga problema sa bituka, tulad ng constipation.

Sa karagdagan, ang pagbubuhos ay nakakatulong sa maayos na paggana ng metabolismo at nagpapabuti ng mood, dahil pinasisigla nito ang paggawa ng serotonin (kilala bilang hormone ng kaligayahan at kagalingan). Ito ay isang mahusay na pantulong na paggamot para sa pagkabalisa, at isa pang kalamangan ay ang pag-aalis ng gas. Tingnan sa ibaba kung paano ihanda ang napakalakas na tsaa na ito at tamasahin ang lahat ng mga benepisyo nito.

Mga sangkap

Ang plum tea ay ginawa gamit ang pinatuyong prutas, upang mapahusay ang mga benepisyo nito. Tingnan kung ano ang kakailanganin mo:

- 3 pinatuyong plum;

- 250 ml ng tubig.

Paano ito gawin

Upang ihanda ang tsaa , ang Ang unang hakbang ay alisin ang mga buto mula sa mga plum at ilagay ang mga ito sa isang kawali, kasama ang tubig. Pakuluan at pakuluan. Kapag ang mga prutas ay nagsimulang malaglag, i-mash ang mga ito ng mabuti. Pagkatapos ay pumunta sahaluin sa isang strainer at hintaying lumamig bago ihain.

Ang tip ay inumin ang inumin nang walang laman ang tiyan at iwasan ang labis na pagkonsumo, dahil ang laxative effect ay maaaring magdulot ng pagkawala ng mga mineral na salt at nutrients. Higit pa rito, ang mga indibidwal na may irritable bowel syndrome ay hindi dapat uminom ng tsaa.

Iba pang impormasyon tungkol sa plum

Isang prutas na may kakaiba, kapansin-pansin at kaaya-ayang lasa, ang plum ay pinahahalagahan ng libu-libo ng mga tao sa buong mundo. Konsumo sariwa o dehydrated, naroroon ito sa mga panghimagas at sinasamahan pa ng mga masasarap na pagkain. Tingnan kung ilang unit ang ligtas mong makakain sa ibaba.

Ano ang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa mga plum?

Ang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa pagkonsumo ng plum ay nag-iiba ayon sa kulay ng balat nito. Ang ideal ay isa o dalawang unit ng berde, pula o itim na uri. Para naman sa dilaw, maaari kang kumain ng sampung yunit.

Sa kaso ng mga pinatuyong plum, inirerekomenda na kumain ng tatlo hanggang apat na yunit o humigit-kumulang 40 gramo bawat araw. Gayunpaman, nararapat na banggitin na ang mga dami ay maaaring magkaiba kapag isinasaalang-alang natin ang edad, kasarian at katayuan sa kalusugan.

Mga panganib at kontraindikasyon ng mga plum

Dapat na iwasan ang labis na pagkonsumo ng mga plum, bilang ang prutas ay naglalaman ng oxalate, isang sangkap na maaaring bumuo ng mga kristal sa ihi, na nagiging sanhi ng mga bato sa bato. Higit pa rito, ang pagkakaroon ng hindi matutunaw na mga hibla ay maaaring magdulot o magpalala ng isang kondisyon.pagtatae.

Ang kabaligtaran na epekto ay posible rin, dahil ang pagtaas ng pagkonsumo ng hibla nang walang sapat na likido ay humahantong sa tibi. Ang isa pang punto na dapat malaman ay ang pagkakaroon ng mga bakas ng histamine, isang tambalang nagdudulot ng mga allergy.

Paano bumili at mag-imbak ng mga plum

Kapag namimili, maghanap ng mga plum na matigas, ngunit nagbibigay ng kaunti kapag pinipisil nang malumanay. Tungkol naman sa imbakan, kung masyadong mabilis mahinog ang prutas, ilagay na lang sa refrigerator.

Isa pang opsyon ay i-freeze ang mga ito, ngunit sa kasong ito, kailangan mo munang alisin ang mga buto. Gayunpaman, kung magtatagal ang mga ito upang mahinog, ilagay ang prutas sa isang paper bag at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 araw.

Ang mga pinatuyong plum ay maaaring maimbak nang mas matagal, na tumatagal ng hanggang 6 na buwan sa temperatura ng kuwarto o 1 taon sa refrigerator, basta't nasa saradong lalagyan.

Tangkilikin ang lahat ng benepisyo ng plum!

Ang plum ay isang napakasustansyang prutas, puno ng mga benepisyo sa kalusugan. Parehong ang sariwa at pinatuyong mga anyo ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant. Ang pinakatanyag na positibong punto ay ang kanilang positibong epekto sa intestinal tract.

Bilang karagdagan, mayroon silang ilang mga katangian na nagpapababa sa panganib ng mga malalang sakit, tulad ng osteoporosis, cancer, pagkabalisa, diabetes at mga sakit sa cardiovascular. Sa isang masarap na lasa, ang mga ito ay napakadaliupang isama sa iyong diyeta. Ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo!

Nahanap ng iba pang mga mananaliksik ang mga unang puno ng plum sa Caucasus Mountains, malapit sa Dagat Caspian. Naniniwala sila na ang prutas na ito ay dumating sa Roma noong mga 200 BC, kalaunan ay naglalakbay sa hilagang Europa.

Mga katangian at bitamina ng mga plum

Na may mahusay na nutritional value, ang mga plum ay maaaring ituring na isang superfood, natural man o pinatuyong bersyon ng mga ito. Tingnan ito:

Fresh plum (100g):

- Calories: 46;

- Carbohydrates: 8g;

- Fiber : 1g;

- Sugar: 7g;

- Bitamina A: 5% ng IDR (Inirerekomendang Pang-araw-araw na Pag-inom);

- Bitamina C: 10% ng ang IDR;

- Bitamina K: 5% ng IDR;

- Potassium: 3% ng IDR;

- Copper: 2% ng IDR;

- Manganese : 2% ng IDR;

Mga pinatuyong plum (28g):

- Calories: 67;

- Carbohydrates : 18g;

- Fiber: 2g

- Sugars: 11g;

- Bitamina A: 4% ng IDR;

- Bitamina K: 21% ng IDR;

- Bitamina B2: 3% ng IDR;

- Bitamina B3: 3% ng IDR;

- Bitamina B6: 3% ng IDR;

- Potassium : 6% ng IDR;

- Copper: 4% ng IDR;

- Manganese: 4% ng IDR;

- Magnesium: 3% ng IDR;

- Phosphorus: 2% ng IDR.

Para saan ang mga plum?

Pinagmulan ng iba't ibang nutrients, tulad ng mga bitamina, hibla at mineral, ang mga plum ay ang perpektong prutas na makakain kapag gusto mong magkaroon ngmahusay na panunaw at i-optimize ang proseso sa kabuuan. Ito ay dahil ang prutas na ito ay maaaring gawing mas malusog ang iyong bituka, mapabuti ang transit sa pamamagitan ng organ, palakasin ito at gawing mas regular ang pagganap nito.

Ang pagkakaroon ng bitamina C ay nakakatulong upang palakasin ang immune system, bumuo ng mga kalamnan at mga daluyan ng dugo. Ang kumbinasyon ng nutrient na ito sa iba ay ginagawang magandang kaibigan din sa iyong mga mata ang mga plum. Higit pa rito, mayroon itong mahusay na antioxidant power at pinatataas din ang pakiramdam ng pagkabusog dahil sa mga natutunaw na hibla nito.

Mga pangunahing uri ng plum

Ang mga plum ay maaaring kainin nang sariwa, niluto, inihaw, sa mga juice o dehydrated. . Ngunit alam mo ba na, bukod sa maraming nalalaman, ang prutas na ito ay maaaring magkaroon ng higit sa dalawang libong uri? Mayroong ilang iba't ibang hugis, sukat, lasa, gamit at kulay.

Dahil dito, nahahati sila sa 6 na malalaking grupo: Japanese, American, ornamental, damson, European at wild. Gayunpaman, dito sa Brazil ang pinakakaraniwang matatagpuan ay: dilaw, itim, berde at pula. Tuklasin ang lahat tungkol sa bawat uri sa ibaba.

Black plum

Isa sa mga pinakakilalang varieties, ang black plum ay may mas madilim na kulay na balat, mayaman sa nutrients at fiber. Namumukod-tangi din ito sa pagiging napakatamis, isang mahusay na kapalit ng asukal. Ito ay dahil naglalaman ito ng sorbitol, isang uri ng natural na pampatamis.

Sa katunayan, ang mga nagdurusa sadapat alam na ng tamad na bituka ang mga benepisyong dulot ng prutas na ito. Ang pagkonsumo ng fiber na nasa plum ay perpekto para sa pag-optimize at pagpapasigla sa paggana ng bituka transit.

Higit pa rito, bilang pinagmumulan ng potassium at antioxidants tulad ng anthocyanin, ito ay may kakayahang protektahan ang mga cell mula sa pagkilos ng mga libreng radical , bukod pa sa pagiging mahusay para sa cardiovascular system.

Red plum

Itinuturing na pinakasikat sa buong bansa, ang pulang plum ay may kapansin-pansing lasa, na matamis at bahagyang acidic. Sa pamamagitan ng orange pulp nito, ito ay pinagmumulan ng ilang mahahalagang sustansya para sa maayos na paggana ng katawan.

Sa pagkakaroon ng mga flavonoid compound at antioxidant, mayroon itong anti-inflammatory action at maaari ring bawasan ang pagkakataong magkaroon ng nagkakaroon ng mga sakit, tulad ng cancer. Ang isa pang positibong punto ng iba't-ibang ito ay napakahusay nito para sa pagpapanatili ng malusog na balat.

Mayaman sa bitamina C, nakakatulong ang mga pulang plum na palakasin ang immune system, pinipigilan ang mga pana-panahong sakit, tulad ng trangkaso.

Yellow plum

Kilala rin bilang Japanese plum o loquat, ang yellow plum ay isang napaka-makatas na prutas, na may bahagyang acidic at napakatamis na lasa. Ang iba't-ibang ito ay nakakuha ng panlasa ng mga taong Asyano libu-libong taon na ang nakalilipas.

Hindi tulad ng ibang mga plum, ang dilaw ay may makinis na balat, halos parang pelus. Higit pa rito, isa ito sa pinakamalakipinagmumulan ng carotenoids, isang sangkap na gumaganap bilang isang antioxidant. Samakatuwid, ito ay napakahusay para sa kalusugan ng balat at maaaring makatulong sa iyo na magkaroon ng tan.

Napakayaman sa mga bitamina, mineral at antioxidant, nakakatulong ito sa proseso ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, na pinipigilan ang pag-unlad ng ilang mga sakit. Higit pa rito, madalas itong inihambing sa mga mansanas at peras dahil sa kanilang mataas na asukal, acidity at pectin content.

Green plum

Lubos na masustansya, ngunit hindi gaanong kilala sa Brazil, ang berdeng plum ay malawakang ginagamit sa confectionery, dahil sa mas mapait na lasa nito. Maaaring mag-iba ang balat sa pagitan ng maberde at madilaw-dilaw na kulay, na may dampi ng mapusyaw na asul sa ilang prutas.

Sa Iranian na pinagmulan at napakasikat sa England at United States, ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Sa ilang mga lugar, ang berdeng plum ay tinatawag na Rainha Cláudia.

Sa karagdagan, ang prutas ay mababa sa calories at maaaring mas maliit ang laki kaysa sa iba pang mga varieties. Madalas itong lumilitaw sa mga cake at matamis sa pangkalahatan, tulad ng mga jam. Sa Portugal, halimbawa, ang prutas sa syrup o crystallized ay isang saliw sa mga dessert.

Pinatuyong plum

Kahit na ito ay na-dehydrate, ang pinatuyong plum ay nagpapanatili ng karamihan sa mga sustansya na mayroon ito. fresh version nito.natural. Ang tanging pagbubukod ay ang bitamina C, na nagtatapos sa pagkasira sa panahon ng proseso ng pag-aalis ng tubig. Kaya ito ay isang mahusayopsyon para sa pagkonsumo ng prutas, dahil ito ay praktikal at naa-access.

Isa sa pinakamalaking benepisyo nito ay ang pag-optimize ng digestive functioning, dahil kinokontrol nito ang bituka na transit at, dahil dito, nilalabanan ang constipation (sikat na tinatawag na constipation). ).

Ang pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at ang pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular ay iba pang positibong puntos na ibinibigay ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas.

Mga benepisyo ng plum

Dahil maraming antioxidant ang komposisyon ng mga plum, napakahusay ng mga ito sa paglaban sa mga libreng radical na pumipinsala sa mga selula at maaaring humantong sa pagbuo ng mga pathologies tulad ng cancer. Tingnan sa ibaba ang lahat ng pakinabang na dulot ng prutas na ito.

Pinapalakas ang immune system

Sa sariwang bersyon nito, ang mga plum ay may mataas na konsentrasyon ng bitamina C. Para mabigyan ka ng ideya, isang unit ang mayroon ito humigit-kumulang 10% ng pangunahing pang-araw-araw na pangangailangan para sa sustansya.

Kaya, kasama ang pagkilos ng mga antioxidant, ang bitamina C na nasa mga plum ay nakakatulong na palakasin ang immune system, pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit, tulad ng trangkaso , sipon, pananakit ng lalamunan at impeksyon.

Ang nakakagulat na katotohanan ay ang dilaw na iba't ibang prutas ay ang may pinakamataas na antas ng bitamina C.

Pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular

Ang mga nutrisyon at phytochemical na nasa mga plum ay may kakayahang bawasan ang pamamaga na iyonnagdudulot ng mga sakit sa cardiovascular. Ang regular na pagkonsumo ng sariwa o pinatuyong prutas ay mayroon ding proteksiyon na epekto sa kalusugan ng organ.

Ang mga resulta ng isang pag-aaral ay nagpakita na ang mga lalaking na-diagnose na may mataas na kolesterol ay may mas mababang antas ng bad cholesterol (LDL) pagkatapos ng pagkonsumo ng prun araw-araw sa humigit-kumulang walong linggo.

Masasabing ang mga positibong epekto ng prun sa mga salik ng panganib sa sakit sa puso ay dahil sa mataas na fiber, potassium at antioxidant content ng mga ito.

May antioxidant function

Ang plum ay mayaman sa antioxidants, napakahalagang substance para mabawasan ang pamamaga at protektahan ang mga cell mula sa pinsalang dulot ng mga free radical. Sa ganitong paraan, pinipigilan nila ang pagkasira ng cell at tissue, na maaaring humantong sa diabetes, Alzheimer's disease, Parkinson's at cancer.

Mayaman sila sa polyphenol antioxidants. Sa katunayan, ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga plum ay naglalaman ng higit sa dalawang beses na dami ng polyphenols kaysa sa iba pang sikat na prutas, tulad ng mga nectarine at peach.

Sa isang pag-aaral, ang mga antioxidant sa plum ay makabuluhang nagbawas ng mga inflammatory marker na nauugnay sa joint at mga sakit sa baga. Ang mga anthocyanin, halimbawa, ay tila ang pinaka-aktibong antioxidant sa prutas na ito.

Pinagmulan ng fiber

Pinagmulan ng dietary fiber, ang mga plum, lalo na sa pinatuyong bersyon, ay angpinakamahusay na mga kaalyado para sa mahusay na paggana ng bituka. Ang dami ng natutunaw na mga hibla, tulad ng pectin, at hindi matutunaw na mga hibla, tulad ng selulusa at hemicellulose, ay napakalaki.

Sa ganitong paraan, ang mga plum ay sumisipsip ng tubig mula sa digestive system at bumubuo ng isang uri ng gel, na tumutulong upang i-optimize ang performance ng intestinal tract, kaya binabawasan ang panganib ng constipation at hemorrhoids.

Ang isang tip sa pagkonsumo ng pagkain ay iwanan ang pinatuyong plum sa isang basong tubig sa loob ng walong oras. Pinapataas nito ang pagkatunaw ng pagkain at ang prutas ay nagiging malambot upang nguyain.

Tumutulong na bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo

Sa kabila ng pagiging matamis, ang mga plum ay isang mahusay na prutas para sa mga diabetic, dahil mayroon silang mababang nilalaman ng asukal. glycemic at mayroon ding anti-hyperglycemic na aksyon, ibig sabihin, nakakatulong itong bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.

Nangyayari ito dahil puno ng fiber ang mga prutas na ito, na nagpapaantala sa glycemic peak pagkatapos nating kumain ng carbohydrates. Higit pa rito, pinasisigla nito ang paggawa ng adiponectin, isang hormone na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng glucose sa dugo.

Ang isa pang positibong punto ay ang pagkonsumo ng mga plum ay nauugnay sa mas mababang panganib ng type 2 diabetes. Gayunpaman, kinakailangan na kumonsumo sa katamtaman, pinapanatiling mahusay na kontrolado ang mga sukat ng bahagi.

Kinokontrol ang presyon ng dugo

Ang potassium na nasa mga plum ay mahusay para sa pagkontrol ng presyon ng dugo. Tinutulungan nito ang iyong katawan na maalis ang sodium sa pamamagitan ng pag-ihi atbinabawasan din nito ang tensyon sa mga pader ng daluyan ng dugo.

Sa isang pag-aaral, ang mga paksang umiinom ng prune juice o kumain ng tatlong sariwang prune juice tuwing umaga sa loob ng walong linggo ay inihambing sa isang grupo na umiinom lamang ng isang basong tubig sa isang walang laman. tiyan.

Ang mga resulta ay nagsiwalat na ang mga kumain ng plum o juice ay may makabuluhang mas mababang antas ng presyon ng dugo, kabuuang kolesterol at masamang kolesterol (LDL) kaysa sa grupo na umiinom ng tubig nang mag-isa.

Pinapabuti ang kalusugan ng buto

Ang isang mahusay na benepisyo ng mga plum ay ang pagpapabuti ng kalusugan ng buto. Ang prutas na ito ay may mga flavonoids, tulad ng rutin at caffeic acid, bilang karagdagan sa bitamina K, na nagpapalakas sa skeletal system sa kabuuan.

Iniugnay ng pananaliksik ang pagkonsumo ng mga pinatuyong plum sa mas mababang panganib ng mga sakit tulad ng osteoporosis at osteopenia, na nailalarawan sa mababang density ng buto. Ang isang nakapagpapatibay na katotohanan ay ang prutas ay hindi lamang napatunayang pag-iwas, ngunit nagpakita rin ng potensyal na baligtarin ang pagkawala ng buto na naganap na. Kung ikukumpara sa iba pang prutas, lumilitaw na ang mga ito ang pinakamabisa sa pagpigil at pagbabalik sa pagkawala ng buto

Pinapabuti ang paggana ng bituka

Ang mga sariwang plum, pati na rin ang kanilang pinatuyong pagkakaiba-iba, ay nakakatulong na mapanatili ang mahusay na paggana ng bituka sistema. Bilang