Clàr-innse
A bheil fios agad air na buannachdan a tha an lùib plumaichean?
Tha plumagan nam measan air leth beathachail, le mòran bhuannachdan slàinte. A bharrachd air an sin, gheibhear e ann an 4 diofar sheòrsan agus dathan, gach fear le blas agus adhbhar sònraichte.
Stòr vitamain, mèinnirean, snàithleach agus antioxidants, tha na measan beaga sin comasach air an cunnart a lughdachadh agus casg a chuir air grunnan cronail. galaran a' chuirp agus na h-inntinn.
A bharrachd air a bhith a' tighinn ann an dathan eadar-dhealaichte, gheibhear plumagan gu furasta nan cruth tioram. Tha an seòrsa seo glè chudromach airson na siostaman intestinal agus cnàimh. Lean air adhart a’ leughadh agus faic na buannachdan uile a thig leis a’ mheas bhlasta seo!
A’ tuigsinn barrachd mun pluma
Air a lorg ann an dùthchannan le gnàth-shìde measarra agus fo-thropaigeach, is e Sìona prìomh riochdaire an pluma, air a leantainn leis na Stàitean Aonaichte, Romania agus a’ Ghearmailt. Faigh a-mach beagan mu thùs agus feartan gu h-ìosal.
Tùs agus feartan nam measan pluma
A’ buntainn ris an aon teaghlach ri peitseagan, nectarines agus apricots, tha plumagan glè eadar-mheasgte. Tha seo air sgàth 's gum faod iad a bhith mòr no beag, le craiceann dearg, dubh, uaine no buidhe, a bharrachd air a' chùbaid pinc, buidhe no orains.
Chan eil luchd-eachdraidh fhathast air co-aontachd a ruighinn a thaobh an tùs . Airson cuid, dh'fhàs craobhan pluma airson a 'chiad uairTha tòrr sorbitol annta, seòrsa de shiùcair alcol, agus bidh iad nan laxative nàdarrach.
Is e feart cudromach eile den mheas seo an ìre àrd de fhreumhag. Tha am beathachadh seo aca ann an cruth nach gabh a thuigsinn, is e sin, chan eil e a 'measgachadh le uisge. San dòigh seo, tha àite bunaiteach aca ann a bhith a’ cur casg air cuim, leis gu bheil iad a’ cur mòr-chuid ris an stòl.
Air an t-slighe, tha prùrain nas èifeachdaiche ann a bhith a’ làimhseachadh cuim na seòrsaichean eile de laxatives, leithid psyllium, seòrsa de fiber gu tric air a chleachdadh airson an adhbhair seo. Ach, is fhiach cuimhneachadh gum faodadh a bhith ag ithe cus chromagan aig an aon àm a’ bhuinneach adhbhrachadh.
A’ cur an-aghaidh iomagain
Buannachd neo-aithnichte a th’ aig plumaichean, ach glè chudromach gu h-àraidh ann an cabhag na beatha làitheil, Is e do chumhachd a bhith a 'cur an-aghaidh iomagain. Tha seo a' tachairt air sgàth 's gu bheil anxiolytics nàdarrach anns na measan anns an t-susbaint aige.
Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil a bhith ag ithe plumaichean gu cunbhalach ag obair mar leigheas cuideachail airson eas-òrdughan giùlain co-cheangailte ri iomagain no air adhbhrachadh le cuideam oxidative. Tha seo uile mar thoradh air feartan antioxidant aigéid chlorogenic.
A’ leasachadh slàinte craiceann
Faodaidh do chraiceann buannachd mhòr fhaighinn bho bhith a’ caitheamh plumaichean gu cunbhalach. Tha seo air sgàth gu bheil na measan làn de antioxidants agus vitimín C, le uallach airson do chraiceann a chumail radiant. Chan eil e na iongnadh gu bheil earrannan debidh plumaichean gan cleachdadh ann an diofar thoraidhean dermocosmetic.
Le beathachadh aig a bheil cumhachd an-aghaidh aois, bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh spotan dorcha agus wrinkles. Stòr snàithleach agus polyphenols, faodaidh e casg a chuir air gnìomhachd radicals an-asgaidh (na prìomh riochdairean le uallach airson a bhith a ’fàs nas sine).
Is e gnìomh eile nach eil cho aithnichte a th’ ann an anti-inflammatory, a bhios a ’socrachadh a’ chraicinn, a ’lughdachadh sgarfaichean adhbhrachadh le acne.
Mar a dh’itheas tu plumagan
A’ toirt seachad glè bheag de chalaraidhean, tha plumagan nan deagh roghainn airson greimean-bìdh is milseagan fallain. Nuair a bhios an t-acras ort, dìreach tagh eadar buidhe, dubh, uaine, dearg no tioram. Faigh a-mach reasabaidhean mìorbhaileach gu h-ìosal.
Dòighean air na measan ithe
Gu math sùbailte, faodar plumaichean ithe fìor-ghlan, ùr, no cuir ris an ullachadh còcaireachd as eadar-mheasgte. Tha e foirfe ròsta, grilled agus sauteed. Thoir sùil air cuid de bheachdan airson do chuideachadh le bhith a’ tòiseachadh a’ toirt a-steach an toradh seo nad chleachdadh ithe:
- Dèan salad mheasan blasta;
- Ullaich sabhs milis is searbh airson feòil;
> - Blas uisge no tì le sliseag de phlum;
- Gearr e ann an ciùban beaga agus cuir ri iogart no granola airson bracaist;
- Atharraich am milseag le smoothie iongantach (crathadh de measan).
A bharrachd air an sin, tha plumagan tiormaichte air leth freagarrach airson maragan, cèicean agus briosgaidean ullachadh, mar as urrainn dhaibhcuir geir is siùcar an àite reasabaidhean.
Reasabaidh pluma dachaigheil
Is e subhaichean dachaigh an seòrsa reasabaidh sin a tha na thoileachas ullachadh agus a mhealtainn, leis gu bheil blas aca air biadh dùthchail, bho sheanmhair taigh. Tha iad foirfe airson greim-bìdh teaghlaich agus deagh bheachd airson tiodhlac smaoineachail.
A bharrachd air an sin, tha iad nan deagh ullachadh airson na plumagan as aibidh, a tha cha mhòr seachad air an ìre as àirde. An-còmhnaidh milis, tha e mìorbhaileach air toast agus briosgaidean. Tha e mar gum biodh am biadh gad phògadh, tha am blas cho comhfhurtail. Thoir sùil air an reasabaidh neo-mhearachdach airson silidh pluma dachaigh:
Tàthchuid
- 2 kg de phlumaichean dearga ùra (faodar measgachadh eile a chuir na àite, ag atharrachadh na tha de shiùcair);
- 1 cupa (tì) uisge;
- 4 cupan (tì) de shiùcair;
- Broth aon lemon;
- 1 meur de cinnamon.
Mar a nì thu e
Is e a’ chiad cheum na plumagan a nighe gu math. An uairsin, gearraich iad ann an ciùban timcheall air 1 cm, a 'toirt air falbh na sìol ach a' cumail a 'chraicinn. Cuir na ciùban measan ann am pana mòr, cuir an lemon agus an uisge ris. Meudaich beagan agus thoir gu boil. Cho luath 's a bhios e a' goil, cuir ris an t-siùcar agus na maidean cinnamon.
Fàg am measgachadh a' còcaireachd thairis air teas meadhan, agus am pana gun lorg. Tha e cudromach gluasad gu tric gus nach bi an jelly a 'cumail ri bonn a' phoit.pana. Cleachd spàin slotte gus foam a thoirt air falbh uair sam bith a nochdas e air an uachdar.
Bròc gus an ruig e puing an t-sìl, mu 1 uair is 20 mionaid. Is e an rud a th’ ann airson a’ phuing a dhearbhadh cuid den jelly a chuir air sàibhear agus loidhne a tharraing le do mheur. Teilt an saucer, agus ma chì thu bonn a’ mhias gun a’ mheasgachadh a’ còmhdach a h-uile càil, faodaidh tu an teas a chuir dheth.
Is e an ath cheum an jelly a chuir ann am cnagain glainne a tha air an sterilachadh gu ceart, còmhdaich iad agus thig e bun os ceann gus am fuaraich iad gu tur. San dòigh seo, mairidh e suas ri 2 mhìos, dùinte gu math agus aig teòthachd an t-seòmair. Anns an reothadair, tha e math airson 6 mìosan. Aon uair 's gu bheil thu air fhosgladh, faodaidh tu ithe airson suas ri 1 mìos, ga chumail san fhrigeradair.
Rèit sùgh pluma
Fìor fhallain, practaigeach agus blasda, bidh sùgh pluma gad thionndadh gu bhith na mheasan fan cruaidh-chruaidh. Tha e air leth freagarrach a dhol an cois biadhan leithid lòn no dìnnear, ach faodar ithe aig àm sam bith, a’ gabhail a-steach fuarachadh air latha teth samhraidh.
Mar sin faigh grèim air peann is pàipear gus an reasabaidh airson fear foirfe a sgrìobhadh sìos. sùgh agus làn shochairean airson do shlàinte.
Tàth
- 6 plumagan dubha ùra (faodar measgachadh eile a chur nan àite, ag atharrachadh na tha de shiùcair);
- 500 ml uisge;
- Siùcar airson blas;
- Deigh phronnaichte (roghainneil).
Mar a nì thu e
Is e a bhith ag ullachadh an sùgh plumaGu math sìmplidh, dìreach nigh na measan gu math, thoir air falbh na sìol agus gearraich gu garbh, dìreach gus am measgadair a chuideachadh nuair a bhios tu a ’measgachadh. Cùm an craiceann air gus am bi an deoch nas beathachail.
An uairsin cuir am pluma, an uisge agus an siùcar ann am measgadair. Buail gus am bi e na mheasgachadh aon-ghnèitheach. Strain agus, ma thogras tu, cuir deigh bhrùite ris.
Rèit tì pluma
Chan eil fèill mhòr air tì pluma, ach tha e na dheagh roghainn eile airson feartan agus buannachdan nam measan fhaighinn. Le gnìomh laxative, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ gabhail cùram de dhuilgheadasan caolain, leithid cuim.
A bharrachd air an sin, bidh an in-fhilleadh a’ cuideachadh le obrachadh ceart na metabolism agus a’ leasachadh faireachdainn, leis gu bheil e a’ brosnachadh cinneasachadh serotonin (aithnichte). mar hormone toileachas agus sunnd). Tha e na dheagh làimhseachadh cuideachail airson iomagain, agus is e buannachd eile a th’ ann cuir às do gas. Faic gu h-ìosal mar a dheasaicheas tu an tì fìor chumhachdach seo agus a gheibh thu na buannachdan gu lèir.
Tàthchuid
Bithear a’ dèanamh tì pluma le measan tiormaichte gus na buannachdan aige a neartachadh. Thoir sùil air na tha a dhìth ort:
- 3 plumaichean tiormaichte;
- 250 ml uisge.
Mar a nì thu e
Gus an tì ullachadh , Is e a 'chiad cheum na sìol a thoirt air falbh bho na plumagan agus an cur ann am pannag, còmhla ris an uisge. Thoir gu boil agus thoir gu boil. Nuair a thòisicheas na toradh a 'tuiteam às a chèile, mash iad gu math. An uairsin rachaibh gumeasgachadh tro strainer agus feitheamh gus am fuaraich e mus dèan thu frithealadh.
Is e an rud a th’ ann an deoch òl air stamag falamh agus cus caitheamh a sheachnadh, oir faodaidh buaidh laxative salann mèinnearach agus beathachadh adhbhrachadh. A bharrachd air an sin, cha bu chòir do dhaoine le sionndrom caolain irritable an tì a òl.
Fiosrachadh eile mun pluma
Meas le blas sònraichte, tarraingeach agus tlachdmhor, tha na mìltean a’ cur luach air an pluma de dhaoine air feadh an t-saoghail. Air a chaitheamh ùr no air a dhì-hydradachadh, tha e an làthair ann am milseagan agus eadhon an cois soithichean blasta. Thoir sùil air cia mheud aonad as urrainn dhut ithe gu sàbhailte gu h-ìosal.
Dè am moladh làitheil airson plumaichean?
Tha am moladh làitheil airson caitheamh pluma ag atharrachadh a rèir dath a chraicinn. Is e an rud as fheàrr aonad no dhà de na seòrsaichean uaine, dearg no dubh. A thaobh an tè bhuidhe, faodaidh tu deich aonadan ithe.
A thaobh plumaichean tiormaichte, thathas a’ moladh trì no ceithir aonadan ithe no timcheall air 40 gram gach latha. Ach, 's fhiach iomradh a thoirt air gum faod na h-àireamhan a bhith eadar-dhealaichte nuair a bheir sinn aire do aois, gnè agus inbhe slàinte.
Cunnartan agus mì-chinnt air plumaichean
Bu chòir cus caitheamh plumaichean a sheachnadh, oir tha oxalate anns na measan, stuth a dh’ fhaodadh criostalan a chruthachadh ann am fual, ag adhbhrachadh clachan dubhaig. A bharrachd air an sin, faodaidh làthaireachd snàithleach neo-sholabailte suidheachadh adhbhrachadh no a dhèanamh nas miosa.a’ bhuinneach.
Tha a’ bhuaidh eile comasach cuideachd, leis gu bheil barrachd caitheamh snàithleach às aonais in-ghabhail lionn gu leòr a’ leantainn gu giorrachadh. Is e puing eile airson a bhith mothachail gu bheil lorgan histamine ann, stuth a dh’ adhbhraicheas alergidhean.
Mar a cheannaicheas agus a ghleidheas tu plumagan
Nuair a bhios tu a’ ceannach, coimhead airson plumagan a tha daingeann, ach a bheir beagan nuair a thèid am brùthadh gu socair. A thaobh stòradh, ma bhios an toradh ag ath-bhreithneachadh ro luath, dìreach cuir a-steach e san fhrigeradair.
Is e roghainn eile an reothadh, ach sa chùis seo, feumaidh tu na sìol a thoirt air falbh an toiseach. Ach, ma bheir iad ùine airson ath-bhreithneachadh, cuir na measan ann am baga pàipeir agus fàg iad aig teòthachd an t-seòmair airson 1 latha.
Faodar plumagan tiormaichte a stòradh nas fhaide, a mhaireas suas ri 6 mìosan aig teòthachd an t-seòmair no 1 bhliadhna. anns an fhrigeradair, fhad 's a tha e ann an soitheach dùinte.
Tlachd a ghabhail air na buannachdan uile a tha an lùib plumaichean!
Tha plumagan nam measan gu math beathachail, làn de bhuannachdan slàinte. Tha an dà chruth ùr is tioram nan stòr math de bhiotamain, mèinnirean, snàithleach agus antioxidants. Is e a’ phuing adhartach as ainmeil a’ bhuaidh adhartach a th’ aca air an t-slighe intestinal.
A bharrachd air an sin, tha grunn fheartan aca a lughdaicheas cunnart bho ghalaran leantainneach, leithid osteoporosis, aillse, iomagain, tinneas an t-siùcair agus galairean cardiovascular. Le blas taitneach, tha iad gu math furastagus a thoirt a-steach don daithead agad. Bheir do bhodhaig taing dhut!
ann an Sìona, o chionn mìltean bhliadhnaichean, agus dìreach às deidh greis chaidh iad gu Iapan, pàirtean den Roinn Eòrpa agus Ameireagaidh.Suidhich luchd-rannsachaidh eile a’ chiad chraobhan pluma ann am Beanntan na Caucasus, faisg air a’ Mhuir Caspian. Tha iad a 'creidsinn gun tàinig an toradh seo dhan Ròimh mu 200 RC, a' siubhal gu ceann a tuath na Roinn Eòrpa an dèidh sin.
Feartan agus vitamain plumaichean
Le luach beathachaidh mòr, faodar plumaichean a mheas mar shàr bhiadh, ge bith an ann san dreach nàdarra no tiormaichte aca. Thoir sùil air:
Plum ùr (100g):
- Calories: 46;
- Carbohydrates: 8g;
- Fibre : 1g;
- Siùcair: 7g;
- bhiotamain A: 5% den IDR (gabhail a-steach làitheil air a mholadh);
- bhiotamain C: 10% de an IDR;
- bhiotamain K: 5% den IDR;
- Potassium: 3% den IDR;
- Copar: 2% den IDR;
- Manganese: 2% de IDR;
Pluman tiormaichte (28g):
- Calories: 67;
- Carbohydrates : 18g;
- Fibre: 2g
- Siùcair: 11g;
- bhiotamain A: 4% den IDR;
- bhiotamain K: 21% den IDR;
- bhiotamain B2: 3% den IDR;
- bhiotamain B3: 3% den IDR;
- bhiotamain B6: 3% den IDR;
- Potassium : 6% den IDR;
- Copar: 4% den IDR;
- Manganese: 4% den IDR;
- Magnesium: 3% den IDR;
- Fosphorus: 2% den IDR.
Carson a tha plumagan?
Stòr diofar bheathachadh, leithid vitamain, snàithleach agus mèinnirean, tha plumagan nam measan air leth freagarrach airson ithe nuair a tha thu airson biadh fhaighinn.cnàmhadh math agus am pròiseas as fheàrr a dhèanamh gu h-iomlan. Tha seo air sgàth 's gum faod an toradh seo do bhroinn a dhèanamh nas fhallaine, a' leasachadh slighe tron organ, ga neartachadh agus a 'dèanamh a choileanadh nas cunbhalaiche.
Tha làthaireachd bhiotamain C a' cuideachadh le bhith a' neartachadh an t-siostam dìon, a' cruthachadh fhèithean agus shoithichean fala. Tha an cothlamadh den bheathachadh seo le feadhainn eile a’ dèanamh plumaichean na dheagh charaid dha do shùilean cuideachd. A bharrachd air an sin, tha cumhachd mòr antioxidant aige agus tha e cuideachd a’ meudachadh faireachdainn satiety mar thoradh air na snàithleach solubhail aige.
Prìomh sheòrsan pluma
Faodar plumaichean ithe às ùr, bruich, ròstadh, ann an sùgh no dì-hydradachadh. . Ach an robh fios agad, a bharrachd air a bhith ioma-chruthach, gum faod an toradh seo tighinn ann an còrr air dà mhìle seòrsa? Tha grunn chumaidhean, meudan, blasan, cleachdaidhean agus dathan ann.
Air an adhbhar seo, tha iad air an roinn ann an 6 buidhnean mòra: Seapanais, Ameireaganach, sgeadachail, damson, Eòrpach agus fiadhaich. Ach, an seo ann am Brasil tha an fheadhainn as cumanta a lorgar: buidhe, dubh, uaine agus dearg. Faigh a-mach a h-uile dad mu gach seòrsa gu h-ìosal.
Plum dubh
Mar aon de na gnèithean as ainmeile, tha craiceann nas dorcha air a’ phlùr dhubh, beairteach ann am beathachadh agus snàithleach. Tha e cuideachd a 'seasamh a-mach airson a bhith gu math milis, math an àite siùcair. Tha seo air sgàth 's gu bheil sorbitol ann, seòrsa de mhìlsear nàdarrach.
Gu dearbh, an fheadhainn a tha a' fulang lebu chòir fios a bhith aig caolain leisg mu thràth air na buannachdan a tha an cois an toraidh seo. Tha caitheamh snàithleach a tha an làthair ann an plumaichean foirfe airson a bhith ag àrdachadh agus a’ brosnachadh gnìomhachd gluasaid intestinal.
A bharrachd, mar stòr potasium agus antioxidants leithid anthocyanins, tha e comasach air ceallan a dhìon bho ghnìomhachd radicals an-asgaidh. , a bharrachd air a bhith air leth math airson an t-siostam cardiovascular.
Plum dearg
Air a mheas mar an pluma dearg as mòr-chòrdte air feadh na dùthcha, tha blas iongantach air a’ phlum dearg, leis gu bheil e milis agus beagan searbhagach. Leis a 'phìob orains aige, tha e na stòr de ghrunn bheathachadh riatanach airson obrachadh ceart a' bhodhaig.
Le làthaireachd stuthan flavonoid agus antioxidants, tha gnìomh anti-inflammatory aige agus faodaidh e cuideachd na cothroman a th 'ann a lùghdachadh. galaran a leasachadh, leithid aillse. Is e puing adhartach eile den mheasgachadh seo gu bheil e fìor mhath airson craiceann fallain a chumail suas.
Saibhir ann an bhiotamain C, bidh plumagan dearga a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon, a’ casg tinneasan ràitheil, leithid a’ chnatain mhòir.
Plum buidhe
Cuideachd aithnichte mar pluma Iapanach no loquat, tha an pluma buidhe na mheasan gu math sùbailte, le blas beagan searbhagach agus gu math milis. Fhuair am measgachadh seo blas nan Àisianach o chionn mìltean bhliadhnaichean.
Eu-coltach ri plumagan eile, tha craiceann meurach air an fhear bhuidhe, cha mhòr mar mhealbhaid. A bharrachd air an sin, is e aon den fheadhainn as mothastòran carotenoids, stuth a tha ag obair mar antioxidant. Mar sin, tha e sàr-mhath airson slàinte craiceann agus faodaidh e eadhon do chuideachadh le bhith a’ faighinn tan.
Glè bheairteach ann am vitamain, mèinnirean agus antioxidants, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh dìonachd, a’ cur casg air leasachadh cuid de ghalaran. A bharrachd air an sin, tha e gu tric air a choimeas ri ùbhlan agus piorran air sgàth an ìre àrd de shiùcair, searbhachd agus susbaint pectin.
Plum uaine
Gu math beathachail, ach glè bheag de dh’ eòlas ann am Brasil, tha an pluma uaine air a chleachdadh gu farsaing ann an siùcairean, air sgàth a bhlas nas searbh. Faodaidh an craiceann a bhith eadar-dhealaichte eadar tònaichean uaine is buidhe, le suathadh de ghorm aotrom ann an cuid de mheasan.
De thùs Ioran agus mòr-chòrdte ann an Sasainn agus na Stàitean Aonaichte, tha e air a mheas mar aon den fheadhainn as buannachdail airson slàinte. Ann an cuid de dh'àiteachan, 's e Rainha Claudia a chanar ris a' phlum uaine.
A bharrachd air an sin, tha na measan ìosal ann an calaraidhean agus faodaidh iad a bhith nas lugha ann am meud na seòrsaichean eile. Bidh e tric a 'nochdadh ann an cèicean agus siùcairean san fharsaingeachd, leithid subhaichean. Ann am Portagal, mar eisimpleir, tha na measan ann an siorup neo criostalach a’ tighinn còmhla ri milseagan.
Plum tiormaichte
Ged a tha e air a dhì-mhurtachadh, tha an pluma tiormaichte a’ glèidheadh a’ mhòr-chuid den bheathachadh a bhiodh ann. a dreach ùr. nàdarra. Is e an aon eisgeachd a tha ann an vitimín C, a thig gu crìch a ’crìonadh tron phròiseas dehydration. Mar sin tha e fìor mhathroghainn airson na measan ithe, leis gu bheil e practaigeach agus ruigsinneach.
Is e aon de na buannachdan as motha a th’ ann a bhith a’ dèanamh an fheum as fheàrr de ghnìomhachd cnàmhaidh, leis gu bheil e a’ riaghladh gluasad caolan agus, mar sin, a’ sabaid an-aghaidh constipation (ris an canar gu tric constipation).
Tha leasachadh cuairteachadh fala agus casg ghalaran cardiovascular nam puingean adhartach eile air an toirt seachad le bhith a’ caitheamh mheasan tiormaichte.
Buannachdan plumaichean
Leis gu bheil mòran antioxidants aig plumaichean nan sgrìobhadh, tha iad air leth èifeachdach ann a bhith a’ cuir an-aghaidh radicals an-asgaidh a nì cron air ceallan agus a dh’ fhaodadh leantainn gu leasachadh pathologies leithid aillse. Faic gu h-ìosal na buannachdan uile a tha an cois an toraidh seo.
Neartaich an siostam dìon
Anns an dreach ùr aige, tha dùmhlachd àrd de bhiotamain C aig plumagan. Airson beachd a thoirt dhut, tha aon aonad aige timcheall air 10% den fheum làitheil bunaiteach airson beathachadh.
Mar sin, còmhla ri gnìomhachd antioxidants, bidh an vitimín C a tha an làthair ann an plumaichean a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon, a’ cur casg air leasachadh ghalaran, leithid cnatan mòr, fuachd, amhach ghoirt agus galairean.
Is e rud annasach a th’ ann gur e am measgachadh buidhe de na measan am fear leis na h-ìrean as àirde de bhiotamain C.
A’ cur casg air galairean cardiovascular
Tha beathachadh agus phytochemicals a tha an làthair ann an plumaichean comasach air sèid a lughdachadha 'toirt air adhart galaran cardiovascular. Tha buaidh dìon aig caitheamh cunbhalach de mheasan ùra no tiormaichte cuideachd air slàinte organ.
Sheall toraidhean sgrùdaidh gu robh ìrean nas ìsle de dhroch cholesterol (LDL) aig fir a chaidh a dhearbhadh le colaistéarol àrd às deidh dhaibh prùrain ithe gach latha airson timcheall air ochd seachdainean.
Faodar a ràdh gu bheil a’ bhuaidh mhath a th’ aig prùrain air factaran cunnart tinneas-cridhe mar thoradh air an ìre àrd de fiber, potasium agus antioxidant.
Tha gnìomh antioxidant aige
Tha plumagan beairteach ann an antioxidants, stuthan fìor chudromach airson lughdachadh sèid agus dìon cheallan bho mhilleadh air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh. San dòigh seo, bidh iad a’ cur casg air milleadh cealla is clò, a dh’ fhaodadh tinneas an t-siùcair, galar Alzheimer, Galar Pharkinson agus aillse adhbhrachadh.
Tha iad beairteach ann an antioxidants polyphenol. Gu dearbh, tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil barrachd air a dhà uimhir de polyphenols ann an plumagan na lorgar ann am measan mòr-chòrdte eile, leithid nectarines agus peitseagan.
Ann an aon sgrùdadh, lughdaich antioxidants ann an plumaichean comharran sèid gu mòr co-cheangailte ri co-phàirteach agus galaran sgamhain. Tha e coltach gur e anthocyanins, mar eisimpleir, na h-antioxidants as gnìomhaiche anns a’ mheas seo.
Stòr fiber
Stòr snàithleach daithead, is e plumagan, gu sònraichte anns an dreach tioram, nacaidreabhaich as fheàrr airson deagh obrachadh caolan. Tha an ìre de shnàithleach soluble, leithid pectin, agus snàithleach do-sholabailte, leithid ceallalose agus hemicellulose, fìor mhòr.
San dòigh seo, bidh plumaichean a’ sùghadh uisge bhon t-siostam cnàmhaidh agus a’ cruthachadh seòrsa de gel, a chuidicheas le coileanadh an t-slighe caolan a bharrachadh, agus mar sin a’ lughdachadh cunnart cuim agus hemorrhoids.
Is e moladh airson a bhith ag ithe a’ bhidhe am pluma tiormaichte fhàgail ann an glainne uisge airson ochd uairean. Bidh seo a’ meudachadh so-ruigsinneachd agus bidh na measan a’ fàs bog airson cagnadh.
A’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fola
A dh’ aindeoin a bhith milis, tha plumagan nan toradh math dha diabetics, leis gu bheil susbaint ìosal de shiùcair aca, glycemic agus tha gnìomh anti-hyperglycemic aige cuideachd, is e sin, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala.
Tha seo a’ tachairt leis gu bheil na measan sin làn snàithleach, a chuireas dàil air an stùc glycemic às deidh dhuinn gualaisg a ghabhail a-steach. A bharrachd air an sin, bidh e a’ brosnachadh cinneasachadh adiponectin, hormone a chuidicheas le bhith a’ riaghladh ìrean glùcois fala.
Is e puing adhartach eile gu bheil caitheamh plumaichean co-cheangailte ri cunnart nas ìsle de thinneas an t-siùcair seòrsa 2. Ach, tha feum air. ithe ann am measadh, a’ cumail smachd math air meudan cuibhreannan.
A’ riaghladh bruthadh-fala
Tha am potasium a tha an làthair ann am plumaichean sàr-mhath airson smachd a chumail air cuideam fala. Bidh e a 'cuideachadh do bhodhaig faighinn cuidhteas sodium tro pee agustha e cuideachd a' lùghdachadh teannachadh air ballachan shoithichean-fala.
Ann an aon sgrùdadh, chaidh coimeas a dhèanamh eadar cuspairean a dh'òl sùgh rùisgte no a dh'ith trì sùghan prìne ùr gach madainn airson ochd seachdainean ri buidheann a dh'òl dìreach aon ghlainne uisge air lus falamh stamag.
Sheall na co-dhùnaidhean gun robh ìrean gu math nas ìsle de chuideam-fala, cholesterol iomlan agus droch cholaistéarol (LDL) aig an fheadhainn a bha ag ithe na cnuimhean no an sùgh na bha aig a’ bhuidheann a dh’òl uisge leotha fhèin.
A' leasachadh slàinte chnàmhan
'S e deagh bhuannachd a th' ann an plumaichean a bhith a' leasachadh slàinte chnàmhan. Tha flavonoids aig an toradh seo, leithid rutin agus searbhag caffeic, a bharrachd air vitimín K, a neartaicheas an siostam cnàimhneach gu h-iomlan.
Tha rannsachadh air caitheamh plumaichean tiormaichte a cheangal ri cunnart nas ìsle de ghalaran leithid osteoporosis agus osteopenia, air a chomharrachadh le dùmhlachd cnàimh ìosal. Is e fìrinn mhisneachail gu bheil na measan chan ann a-mhàin air casg a dhearbhadh, ach cuideachd air sealltainn gu bheil iad comasach air call cnàimh a th’ air tachairt mar-thà a thionndadh air ais.
A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean a’ moladh gum faod prùrain ithe ìrean hormona àrdachadh ann an cruthachadh chnàmhan. An coimeas ri measan eile, tha e coltach gur iad sin an fheadhainn as èifeachdaiche ann a bhith a’ casg agus a’ tilleadh call cnàimh
A’ leasachadh gnìomh caolain
Bidh plumagan ùra, a bharrachd air an atharrachadh tiormaichte, a’ cuideachadh le bhith a’ cumail deagh obrachadh a’ chaolan siostam. As