Sabes cales son os principais alimentos do edificio?

Cando falamos de construír alimentos, moitas persoas non saben de que se trata. Pero é un tipo de alimento que leva moito tempo presente nas nosas mesas, é un alimento que aporta proteínas ao noso organismo.

Clasifícanse en dous grupos, segundo a súa orixe: proteína vexetal e proteína animal. As fontes máis populares son a carne, as leguminosas, as sementes oleaxinosas, os ovos, as sementes, o tofu, o leite e os derivados.

Aínda que son extremadamente importantes para o bo funcionamento do organismo, os alimentos de construción deben combinarse cos outros grupos en para ter unha rutina de alimentación equilibrada. Descubra todo sobre eles a continuación.

Coñecer máis sobre a construción de alimentos

Os alimentos de construción son capaces de promover unha sensación de saciedade, xa que estimulan un aumento dos niveis de serotonina. Polo tanto, paga a pena investir en comidas ricas en proteínas. Comprobe.

Que son os alimentos de construción?

Responsables da construción e formación do organismo, a construción de alimentos son esenciais para o bo funcionamento do metabolismo. A súa función é estrutural, xa que actúan na creación, desenvolvemento e mantemento de todos os tecidos do noso organismo.

Estes alimentos axudan a formar músculos, compoñentes sanguíneos, ósos, cabelos, uñas e todo oaminoácidos esenciais, que os converten nun alimento moi completo.

Os moluscos versátiles pódense facer á prancha, asar ou cociñar. Non obstante, require certo coidado ao elixir. É necesario adquirir os máis frescos, evitando os que están abertos, e comelos o mesmo día en que foron adquiridos.

O consumo debe ser moderado, porque os mariscos aliméntanse de residuos, que poden conter toxinas e metais pesados. Ademais, as persoas con gota poden experimentar un aumento do nivel de ácido úrico debido a algúns compoñentes dos mariscos.

Kefir

Para os que non o saiban, o kefir é un conxunto de bacterias probióticas que producen unha bebida fermentada. É rica en enzimas, que axudan á dixestión, e algúns nutrientes, como vitaminas do grupo B, calcio, fósforo e magnesio.

Como se elabora xeralmente con leite de orixe animal ou vexetal, herda moitos dos seus valora os nutrientes, incluídas as proteínas. Ao ser un alimento moi versátil, pódese consumir puro ou en preparacións culinarias.

Un consello é comelo como iogur, con froita e mel. Outras opcións son batidos, aderezos para ensaladas, bolos e quiches. Non obstante, cómpre mencionar que perde algunhas das súas propiedades cando se quenta.

Principais alimentos do edificio de orixe vexetal

Os alimentos do edificio de orixe vexetal teñen un alto contido en fibra e nutrientes, ademáisde ser menos calórico e dar esa sensación de saciedade. Polo tanto, pódese dicir que son xeniais para aqueles que buscan unha dieta saudable. Infórmate a continuación.

Soia

Unha excelente opción para vexetarianos e veganos, a soia é rica en proteína vexetal, un nutriente moi importante para o bo funcionamento do organismo. Cunha poderosa combinación de vitaminas e minerais, o alimento é capaz de previr enfermidades cardiovasculares e anemia.

A soia é unha fonte de vitaminas A e C, polo tanto, axuda a fortalecer os ollos, a pel e o cabelo. saudable. Ademais, contribúe a mellorar o sistema inmunitario. Pódese consumir cocido, cocido e en guisos. Tamén aparece en forma de proteína texturizada (a famosa carne de soia), fariña, leite de soia, tofu e iogur.

A quinoa

A quinoa é unha semente moi rica en proteínas e fibras vexetais, sendo excelente para dar esa sensación de saciedade, polo que axuda nos procesos de adelgazamento. Ademais, optimiza o funcionamento intestinal e regula os niveis de azucre no sangue.

Como fonte de compostos fenólicos, como quercetina, alcanferol e flavonoides, posúe propiedades antioxidantes e antiinflamatorias, reforzando a inmunidade e previndo o desenvolvemento de enfermidades cardíacas. .

De sabor moi suave, é un excelente substituto do arroz e un excelente acompañamento de carnes e verduras.Tamén pode aparecer en receitas doces, como bolos e galletas. Outro punto positivo é que a quinoa pode ser consumida por persoas celíacas ou quen queira eliminar o glute da súa dieta.

Sementes

Con gran variedade de beneficios para a saúde, as sementes aportan fibras, compostos antioxidantes, vitaminas, minerais e proteínas vexetais para a túa rutina alimentaria.

A linhaça, por exemplo, considérase raíña en canto á saciedade, xa que ocupa moito espazo no estómago, atrasando o seu baleirado. Deste xeito, é un gran aliado para quen intente perder peso. Pódese consumir puro, en zumes, pans, iogures, guisos e mesmo en forma de aceite ou fariña.

O sésamo é un dos favoritos da cociña asiática. E isto non é de estrañar, xa que a semente é rica en ferro, calcio, triptófano e fibra. É perfecto para atrasar o crecemento prematuro das canas e tamén axuda a renovar as barreiras protectoras da pel e dos dentes. Esta semente adoita estar presente en sopas, xeados, zumes e receitas con peixe.

Chícharos e lentellas

Quen ve unha pequena bola verde non pode imaxinar o poder do chícharo. É rico en proteínas vexetais, vitaminas e minerais, ofrecendo numerosos beneficios para a saúde. Ademais, é unha fonte de fibra soluble e insoluble, esencial para o bo funcionamento do aparello dixestivo.intestinal.

Moi versátiles, pódense utilizar en practicamente todas as preparacións salgadas. Non obstante, convén estar atentos ás versións enlatadas, que poden ter unha elevada concentración de sodio.

As lentellas son outro pequeno alimento en comparación co seu enorme valor nutricional. É unha fonte de minerais, como ferro, manganeso e potasio, así como vitaminas C e K. Ademais, é un gran amigo da saúde feminina.

Isto débese a que reduce o síndrome premenstrual, grazas ao presenza de lignanos, substancias cun papel similar ás hormonas femininas. Moi ricas en proteínas, axudan a repoñer o sangue perdido durante a menstruación.

Tofu

Con unha cantidade de proteína moi próxima á da carne, o tofu é un excelente substituto. Para que vos fagades unha idea, 100g contén o 12% deste nutriente, mentres que o valor da carne está entre o 16 e o ​​20%. Ademais, a maior vantaxe é que non ten colesterol nin graxas saturadas.

Outro punto positivo é que o tofu ten moita isoflavona, un composto que regula a produción hormonal, loitando contra os síntomas do síndrome premenstrual e da menopausa. Ao ser un alimento fresco sen conservantes, ten unha vida útil de apenas 5 días, pero pódese conxelar ata 6 meses.

Moi versátil e de sabor neutro, aparece no máis variado. pratos. Pódese consumir cocido ou salteado, en misoshiro (unha sopa típicamente xaponesa), en patés, maionesa, pudins,mousses e ata xeados.

Xudías

Unha das favoritas da cociña brasileira, as fabas son unha leguminosa súper poderosa. Con 14 tipos dispoñibles, é ideal para cambiar o menú, son: carioca, negro, cordo, jalo, branco, rosa, fradinho, atigrado, lunares, azuki, morado, moyashi, verde e vermello.

Perfecto para o consumo diario, contén nutrientes esenciais, como proteínas, ferro, calcio, vitaminas do grupo B, hidratos de carbono e fibra. Ademais, os fitoquímicos axudan a combater a diabetes e as enfermidades cardiovasculares.

Outro destacado é o seu caldo, rico en minerais, xa que concentra ata o 73% destes nutrientes. O método máis eficaz para cociñar é na ola a presión, xa que está lista moito máis rápido, ademais de reter ferro e zinc. Ademais, é protagonista dun dos pratos máis famosos de Brasil, a feijoada.

Garvanzos

Os garavanzos son fonte de varios nutrientes, entre eles fibra e vitaminas do complexo B, C, E. e K, que xuntos proporcionan máis enerxía ao corpo. Ademais, é moi rico en minerais, como calcio, magnesio, fósforo e potasio.

Ademais de contar cunha gran cantidade de proteínas, posúe unha gran combinación de aminoácidos, como o triptófano, que estimula a produción de serotonina. Por iso, é moi beneficioso combater a menopausa precoz, que ocorre cando os ovarios fallan prematuramente.

Éé unha leguminosa típica dos pratos de Oriente Medio, como os patés. Non obstante, pode aparecer cocido en ensaladas ou asados, como aperitivo.

Améndoas e castañas

Parte do grupo das froitas oleaxinosas xunto coas abelás, as noces e as noces do Brasil, as améndoas considéranse un superalimento, xa que son fonte de proteínas, fibras e graxas boas, que melloran a saúde do corazón, intestino e cerebro.

Ademais, as améndoas son ricas en calcio, magnesio e potasio, polo que son idóneas para mantendo ósos e músculos sans, previndo así enfermidades como a osteoporose.

As noces e as noces do Brasil presentan altos niveis de omegas 3 e 6, ácidos graxos esenciais para optimizar as funcións cognitivas e fortalecer o sistema inmunitario. Como un alimento sabroso e práctico, son perfectos para comer a calquera hora do día. Están presentes en ensaladas, barritas de cereais, pans e bolos.

Espinacas e brócolis

Moi ricas en vitaminas do complexo B, A, C e K, as follas de espinaca son perfectas para reforzar o sistema inmunitario. sistema. Ademais, conteñen grandes cantidades de proteínas vexetais, fósforo, potasio e ferro, polo que son un gran aliado na loita contra a anemia.

Outro destacado é a fibra, xa que as espinacas teñen o dobre de fibra que a maior parte da súa verde. compañeiros.. É ideal cocido ou cocido ao vapor, en risottos, cremas e fritos, como tempurá.

Xa oO brócoli é unha fonte de fibra, proteínas, antioxidantes, ferro, potasio, calcio, magnesio e vitaminas A, C, E e K. Non é de estrañar que os pais animen aos seus fillos a comer esta verdura.

Moi versátil. , están presentes en diversas receitas, como empanadas, soufflés, pizzas, tortillas, lasañas e risottos. Tamén vén con arroz, carne e patacas. Non obstante, se se consume en exceso pode bloquear a absorción de iodo, afectando a función da tireóide. O ideal é unha ración de 150 g ao día.

Damasco

Unha froita que non se consume tanto en Brasil é o albaricoque, sen embargo é moi beneficioso para a saúde. Contén proteínas vexetais, betacaroteno, unha substancia que fortalece a inmunidade, e licopeno, un composto que impide a proliferación de células canceríxenas e problemas cardiovasculares.

Ademais, é fonte de vitamina A, esencial para saúde ocular. Pódese consumir en forma de xelea, zumes, ensaladas e salsas, ademais da súa forma fresca. Como ten un sabor único, harmoniza perfectamente cos alimentos que endulzan o noso sabor.

Outra información sobre a construción de alimentos

Imprescindible nunha rutina equilibrada, a construción de alimentos axuda a regular o metabolismo, xa que actúan na formación de hormonas. Ademais, tamén contribúen a fortalecer o sistema inmunitario. Vexa máis abaixo.

Cantoinxestión diaria recomendada de proteínas?

Segundo a RDA (Recommended Dietary Allowance, en portugués), o ideal é consumir 0,8 g/kg de proteínas ao día. Un adulto sans, por exemplo, debería comer entre 60 e 75 g do nutriente ao día.

Non obstante, esta necesidade varía moito dunha persoa a outra, xa que un neno necesita moita máis proteína que un adulto. nunha fase de crecemento. A recomendación para as persoas maiores tamén é unha maior inxestión, para evitar a perda de masa muscular.

A inxestión excesiva de alimentos de construción

Calquera cousa en exceso pode ser mala para a saúde, e este máximo é non é diferente para os alimentos de construción. A inxestión excesiva de proteínas pode sobrecargar os riles, prexudicando o seu funcionamento. Cando hai abuso de proteínas, o corpo dá algúns sinais. Consulta:

- Aumento de peso;

- Pedras nos riles;

- Inchazo, debido á retención de líquidos;

- Aumento da sede ;

- Estrinximento.

Entón, o consello é consumir este grupo de alimentos con moderación, vixiando as cantidades inxeridas diariamente.

Falta de alimentos de construción

Do mesmo xeito que co consumo excesivo de alimentos de construción, a falta deles tamén pode causar problemas de saúde. Consulta algúns síntomas:

- Cansazo excesivo, xa que o corpo non ten enerxíasuficiente;

- Perda ou debilitamento do cabelo, xa que os folículos pilosos están feitos de proteínas;

- Perda de masa muscular, que deixa ao individuo demasiado débil para realizar actividades físicas, por exemplo;

- Calambres frecuentes: este síntoma é frecuente nas persoas maiores, porque xa perden músculo debido ao proceso de envellecemento;

- Enfermidades frecuentes e interminables, xa que o sistema inmunitario non pode funcionar sen proteínas. . Cabe lembrar que os anticorpos son estruturas formadas por proteínas.

Como seguir unha dieta rica en proteínas?

Non é moi difícil manter unha dieta rica en proteínas, xa que, afortunadamente, existe unha enorme variedade de alimentos que conteñen este nutriente. A carne, ovos, peixe, leite e produtos lácteos pódense incorporar facilmente ao teu menú.

Ademais, o grupo vexetariano e vegano tamén pode levar unha dieta moi rica en proteínas, grazas a este nutriente de orixe vexetal. Non obstante, cómpre mencionar que algunhas delas teñen as chamadas proteínas de alta calidade e deben consumirse a diario. O prato típicamente brasileiro con arroz e xudías é ideal para comezar esta tarefa.

Ten unha dieta equilibrada e non te esquezas de construír alimentos!

Comer unha dieta equilibrada é esencial para manter o teu corpo saudable. Polo tanto, o equilibrio entre gruposos alimentos enerxéticos, regulamentarios e constructores son a clave para previr problemas e enfermidades a curto, medio e longo prazo.

No caso dos alimentos constructores, é moi importante variar e combinar ambos tipos de proteínas, animais. e vexetal. Non obstante, se es vegano, o consello é alternar os distintos tipos de xudías e legumes que temos dispoñibles. Deste xeito, aumentas a túa inxestión de diferentes nutrientes e tamén probas novos sabores. Consulta os alimentos ricos en proteínas deste artigo e prepara a túa lista da compra!

Construír alimentos é fundamental, sobre todo durante a infancia e a adolescencia, xa que axudan ao crecemento e maduración do organismo. Ademais, son extremadamente importantes para manter unha boa cantidade de masa muscular a medida que envellecemos.

Grupos de alimentos e as súas funcións

É moi importante comer todos os grupos de alimentos para garantir unha rutina de alimentación saudable. hábitos. Isto débese a que un prato moi colorido e diverso ofrece practicamente todos os nutrientes que o organismo necesita nun día.

Xeneralmente, os alimentos divídense en 4 grandes categorías: hidratos de carbono, proteínas, lípidos e vitaminas. Descubre a continuación todas as características e funcións de cada un deles.

Hidratos de carbono: función enerxética

O primeiro grupo de alimentos son os hidratos de carbono, encargados de proporcionar enerxía ao organismo. Tamén son fontes de fibra e vitaminas, como o complexo B e E.

Os representantes máis populares desta categoría son: pan, bolo, pasta, millo, trigo, avea, linhaça, granola, arroz, pasta. en xeral, patacas, remolachas, plátanos, mandioca e azucre.

Cómpre destacar que o consumo deste grupo debe ser moderado, sobre todo se é sedentario. Non obstante, cando se trata de deportistas, oA inxestión de hidratos de carbono é unha excelente estratexia para proporcionar enerxía rápida antes da actividade física, xa que a absorción de glicosa é inmediata.

Proteínas: función construtiva

As proteínas son as encargadas de construír novos tecidos no organismo, actuando principalmente na formación da masa muscular e das células estruturais do organismo, ademais da cicatrización de feridas.

A carne, os ovos, a quinoa e o tofu son algúns dos representantes deste grupo de alimentos, xa que son ricos en proteínas e vitaminas do grupo B. Deste xeito, contribúen a manter a saúde celular e ósea.

En Ademais, estes nutrientes proporcionan as condicións ideais para o crecemento do organismo durante a infancia e a adolescencia, e tamén son extremadamente importantes durante o envellecemento.

Lípidos: función enerxética e edificatoria

O grupo lipídico é unha fonte importante de enerxía para o corpo e aínda están presentes en moitas hormonas. Son os encargados de transportar as vitaminas do grupo B e tamén teñen propiedades hidratantes.

Non obstante, ao tratarse de alimentos moi altos en calorías e existe a posibilidade de que aumenten o colesterol malo (LDL), cómpre consumir con moderación. . Aínda que a inxestión debe ser controlada, os lípidos son esenciais para os deportistas profesionais. Isto débese a que, despois dos carbohidratos, son a principal fonte de enerxía duranteactividades físicas.

Vitaminas: función reguladora

Compoñentes do grupo dos reguladores, as vitaminas son esenciais para o funcionamento do organismo. Como estes nutrientes non son producidos polo noso organismo, a recomendación é consumir tres racións ao día.

As vitaminas son as encargadas de regular as hormonas e os encimas, participando así activamente no mantemento do rendemento de órganos, como o corazón. e cerebro. Ademais, actúan sobre a contracción muscular e o equilibrio fisiolóxico.

Os seus máximos representantes son as froitas, as verduras e as hortalizas, xa que son ricas en vitaminas, minerais e fibra. Deste xeito, contribúen á saúde de todo o organismo, sendo imprescindibles para fortalecer a inmunidade.

Importancia das proteínas na nosa dieta

As proteínas son moi importantes para manter o bo funcionamento do noso organismo no seu conxunto. Descubre algunhas das súas accións:

- Aumento de masa muscular;

- Perda de peso (graxa acumulada);

- Formación do bebé durante o embarazo;

- Favorece o crecemento na infancia e na adolescencia;

- Prevén a perda muscular a medida que envellecemos;

- Fortalece a inmunidade;

- Formación de células sanguíneas e tecidos corporais;

- Cicatrización despois de lesións, queimaduras e cirurxías;

- Formación de hormonas, encimas e secrecións;

- Aumento da elasticidade efirmeza da pel.

Cales son as principais fontes de proteínas?

Moi ricos en proteínas, os alimentos de construción pódense dividir en dous grandes grupos segundo a súa orixe, animal ou vexetal. Así, as principais fontes son:

- Carne, peixe e marisco;

- Ovos;

- Leite e os seus derivados, como iogur e queixo;

- Leguminosas, como cacahuetes, feixóns, soia, lentellas e garavanzos;

- Sementes, como quinoa, trigo sarraceno, sésamo, linhaça, sementes de cabaza e arroz;

- Sementes oleaxinosas , como anacardos, améndoas, abelás, noces do Brasil e noces;

- Tofu.

Principais alimentos de orixe animal

Con alto valor nutricional, os alimentos da construción de orixe animal clasifícanse como proteínas completas, xa que conteñen todos os aminoácidos esenciais que necesita o noso organismo. Descubre a continuación as principais fontes.

Carne de polo

Un dos alimentos máis consumidos do mundo, o polo é rico en proteínas e vitamina B6. Así, é un gran aliado para a saúde cerebral, xa que os estudos revelan que a niacina pode protexer contra enfermidades que provocan mala memoria e trastornos cognitivos. Por iso, é especialmente recomendable para nenos e maiores.

Outro punto positivo é que se poden utilizar todas as partes do paxaro, xa que os menullos están cheos de nutrientes. O fígado, paraPor exemplo, contén unha gran cantidade de vitamina B12, esencial para a creación de glóbulos vermellos.

Porén, hai que ter coidado co seu consumo, xa que nunca se debe comer carne pouco cocida. Polo tanto, o polo pode ser cocido, á prancha, asado ou formar parte de deliciosas preparacións, como a popular coxinha.

Carne de vacún

Rica en proteínas e outros nutrientes esenciais, a carne de tenreira axuda a manter o corazón e saúde do sistema nervioso. Isto débese a que o alimento é unha fonte de vitaminas do grupo B, sales minerais, ferro, cinc, fósforo, potasio, magnesio e selenio.

Como esta carne aporta todos os aminoácidos esenciais para o bo funcionamento do organismo, pódese consumir cocido, estofado, á prancha, asado ou guisado. É perfecto para preparar stroganoff e churrasco, por exemplo.

Non obstante, convén evitar os fritos. Isto débese a que a carne de vaca é rica en graxa saturada, o que, en exceso, aumenta os factores de risco de enfermidades cardiovasculares. O consello é escoller cortes magros sempre que sexa posible.

Porco

Xeneralmente, cando se fala de cortes de porco, moitas persoas botan o nariz. Isto débese a que a carne de porco ten a fama de ser moi pesada, non obstante, pode proporcionar unha comida moi lixeira e saudable.

Para que vos fagades unha idea, o lombo de porco é un dos alimentos con maior contido deproteína, aproximadamente 50 g nunha porción de 100 g, con só 8 g de graxa. Ademais, o porco é unha fonte de vitaminas do grupo B, ferro, selenio, zinc e potasio.

Por iso, paga a pena investir en pratos con lombo de porco, costela e costeletas de porco. Son deliciosas á prancha, cocidas e asadas, pero, como o polo, non se poden cociñar pouco.

Salmón, atún e outros peixes

Fonte de boas graxas, os peixes teñen acción antiinflamatoria e tamén previr enfermidades. Isto débese a que teñen grandes cantidades de fósforo, iodo, calcio, riboflavina (vitamina B2) e tiamina (B1).

O salmón é moi rico en omega 3, un gran aliado para a saúde cardíaca. De feito, os estudos revelan que o consumo deste peixe reduce ata un 80% as posibilidades de que un individuo sufra un infarto.

Tamén rico en omega 3, o atún está cheo de nutrientes. Posúe vitaminas do grupo B, ferro e antioxidantes, o que axuda a mellorar a inmunidade e previr a anemia.

Moi versátil, o peixe pódese cociñar, asar, fritir e mesmo cru, como sashimi. Non obstante, convén lembrar que hai que ter coidado coas espiñas.

Leite e produtos lácteos

O leite e os produtos lácteos son fontes de proteínas, vitamina A e calcio. Deste xeito, contribúen a manter a densidade ósea e a fortalecer o sistema inmunitario. Non obstante, en forma enteira, o leite érico en graxas saturadas. Polo tanto, a recomendación é preferir as variacións desnatadas.

Como alimento derivado do leite, o queixo contén basicamente os mesmos nutrientes. Acaba sendo menos calórico que o leite enteiro porque perde auga durante a elaboración, pero ten unha alta concentración de sodio. Polo tanto, o consumo debe ser moderado.

Os iogures son normalmente edulcorados e teñen a adición de colorantes e aditivos químicos. Polo tanto, o consello é buscar a versión máis natural e saudable posible, desnatada e sen azucre.

Ovo

Non importa se o ovo é de galiña, paspallás, libre- gama ou orgánica. Todos son excelentes fontes de proteínas e este alimento é practicamente un multivitamínico natural. É rico en folato, minerais, riboflavina e vitaminas A, D, E, K e B12.

Durante moito tempo, foi visto como un vilán, xa que existía a crenza de que aumentaba o colesterol. Non obstante, os estudos revelaron que é capaz de reducir os niveis de colesterol malo (LDL) e aumentar o colesterol bo (HDL).

Como proteína de alta dixestión, é perfecta cocida, revolvida, como pochada, tortilla e noutras preparacións culinarias. A única recomendación é evitar o consumo de ovos fritos, xa que son máis calóricos e graxos.

Carne de pato

Moi pouco consumida en Brasil, a carne de pato é moi rica en proteínas. Para que vos fagades unha idea, unha porción de 100 g de peitopresenta máis da metade das necesidades diarias de nutrientes.

Esta ave tamén é fonte de ferro, selenio e vitamina B3. En 100 g de carne atopamos a metade da cantidade de vitamina B3 recomendada para un adulto.

Semellante ao polo, pero con algunhas particularidades, o pato é unha boa opción para variar o menú. Non obstante, como ten carne máis dura, hai que preparala nunha ola a presión. Ademais, cómpre lavar a peza e cociñala previamente en auga fervendo durante 5 minutos.

Camaróns

O camarón ten excelentes cantidades de omega 3, proteínas, antioxidantes, complexo vitamínico B e minerais. como zinc, potasio e iodo. Grazas a estes nutrientes, é excelente para o sistema nervioso, xa que mellora o razoamento a longo prazo.

Por iso, este alimento debe formar parte da túa dieta, pero sen esaxerar. Isto débese a que se considera cremoso, o que significa que pode ser tóxico e causar inflamación cando se consume en exceso. Ademais, non é recomendable para aqueles que se están recuperando da cirurxía, xa que pode prexudicar a cicatrización.

Por iso, o consello é preparar varias receitas, como risotto, empanada e bobó. Polo tanto, o consumo de crustáceos non será tan elevado como cando se friten.

Mariscos

Con gran cantidade de proteínas, os mariscos son ricos en omega 3, calcio, zinc, ferro, selenio e vitaminas B12, D e E. Ademais, son fontes de 9