آیا از فواید آلو می دانید؟

آلو میوه‌ای بسیار مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. علاوه بر این، می توان آن را در 4 نوع و رنگ مختلف یافت که هر کدام دارای طعم و هدف منحصر به فردی هستند.

این میوه های کوچک با منبع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها می توانند خطر ابتلا را کاهش دهند و از چندین مزمن جلوگیری کنند. بیماری های جسم و روان.

آلوها علاوه بر رنگ های مختلف به صورت خشک شده نیز به راحتی یافت می شوند. این نوع برای سیستم روده و استخوان بسیار مهم است. به خواندن ادامه دهید و تمام فوایدی را که این میوه خوشمزه به ارمغان می آورد ببینید!

آشنایی بیشتر با آلو

در کشورهایی با آب و هوای معتدل و نیمه گرمسیری یافت می شود، تولید کننده اصلی آلو چین است. پس از آن ایالات متحده، رومانی و آلمان قرار دارند. در ادامه کمی با منشا و خواص آن آشنا شوید.

منشا و ویژگی های میوه آلو

آلو که از خانواده ای مشابه هلو، شلیل و زردآلو است، بسیار متنوع است. این به این دلیل است که آنها می توانند بزرگ یا کوچک، با پوست قرمز، سیاه، سبز یا زرد، علاوه بر داشتن پالپ صورتی، زرد یا نارنجی باشند. . برای برخی، درختان آلو برای اولین بار رشد کردندآنها حاوی مقدار زیادی سوربیتول، نوعی الکل قند هستند و به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کنند.

یکی دیگر از خواص مهم این میوه میزان بالای فیبر است. آنها این ماده مغذی را به شکل نامحلول دارند، یعنی با آب مخلوط نمی شود. به این ترتیب آنها نقش اساسی در پیشگیری از یبوست دارند، زیرا به مدفوع حجیم می‌شوند.

به هر حال، آلو خشک در درمان یبوست نسبت به سایر ملین‌ها مانند پسیلیوم که نوعی از آن است، مؤثرتر است. فیبر که اغلب برای این منظور استفاده می شود. با این حال، شایان ذکر است که خوردن بیش از حد آلو در یک زمان می تواند باعث اسهال شود.

مبارزه با اضطراب

یکی از فواید کمتر شناخته شده آلو، اما بسیار مهم به خصوص در عجله زندگی روزمره، این قدرت شما برای مبارزه با اضطراب است. این به این دلیل است که میوه حاوی مواد ضد اضطراب طبیعی در ترکیبات خود است.

مطالعات نشان داده است که مصرف منظم آلو به عنوان یک درمان کمکی عالی برای اختلالات رفتاری مرتبط با اضطراب یا ناشی از استرس اکسیداتیو عمل می کند. همه اینها به لطف خواص آنتی اکسیدانی اسیدهای کلروژنیک است.

سلامت پوست را بهبود می بخشد

پوست شما می تواند از مصرف منظم آلو سود زیادی ببرد. این به این دلیل است که میوه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C است که مسئول درخشندگی پوست شما است. جای تعجب نیست که عصاره هایآلو در محصولات آرایشی و بهداشتی مختلف استفاده می شود.

با مواد مغذی که قدرت ضد پیری دارند به کاهش لکه های تیره و چین و چروک نیز کمک می کند. منبع فیبر و پلی‌فنول‌ها، می‌تواند از عملکرد رادیکال‌های آزاد (عوامل اصلی مسئول پیری زودرس) جلوگیری کند.

یکی دیگر از عملکردهای نه چندان شناخته شده ضدالتهابی است که پوست را آرام می‌کند و اسکارهای ایجاد شده را کاهش می‌دهد. توسط آکنه.

نحوه خوردن آلو

آلوها با داشتن کالری بسیار کمی، گزینه ای عالی برای میان وعده ها و دسرهای سالم هستند. زمانی که گرسنه شدید، فقط بین زرد، سیاه، سبز، قرمز یا خشک یکی را انتخاب کنید. برخی از دستور العمل های فوق العاده را در زیر کشف کنید.

راه های مصرف میوه

آلوهای بسیار متنوع را می توان به صورت خالص، تازه مصرف کرد یا به متنوع ترین غذاهای آشپزی اضافه کرد. کاملا برشته، کبابی و سرخ شده است. چند ایده را بررسی کنید که به شما کمک می کند این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید:

- یک سالاد میوه خوشمزه درست کنید؛

- یک سس ترش و شیرین برای گوشت آماده کنید؛

- آب یا چای را با یک تکه آلو طعم دار کنید؛

- آن را به مکعب های کوچک برش دهید و برای صبحانه به ماست یا گرانولا اضافه کنید؛

- دسر را با یک اسموتی شگفت انگیز تغییر دهید. میوه).

علاوه بر این، آلو خشک برای تهیه پودینگ، کیک و بیسکویت ایده آل است.جایگزین چربی و شکر در دستور غذاها شوید.

دستور پخت مربای آلو خانگی

مرباهای خانگی از آن دسته از دستورهایی هستند که تهیه و لذت بردن از آن لذت بخش است، زیرا طعم غذاهای روستایی را از مادربزرگ ها دارند. خانه آنها برای یک میان وعده خانوادگی و یک ایده عالی برای یک هدیه متفکرانه هستند.

علاوه بر این، آنها آماده سازی ایده آل برای رسیده ترین آلوها هستند که تقریباً از دوران اولیه خود گذشته اند. همیشه شیرین است، روی نان تست و بیسکویت فوق العاده است. انگار غذا تو را در آغوش گرفته، طعمش خیلی دنج است. دستور پخت مربای آلو خانگی را مشاهده کنید:

مواد لازم

- 2 کیلوگرم آلو قرمز تازه (می توان آن را با انواع دیگری جایگزین کرد، با توجه به مقدار شکر)؛

- 1 فنجان (چای) آب؛

- 4 فنجان (چای) شکر؛

- آب یک لیمو؛

- 1 شاخه دارچین. 4>

نحوه انجام آن

اولین قدم این است که آلوها را خوب بشویید. سپس آنها را به مکعب های تقریباً 1 سانتی متری برش دهید و دانه ها را جدا کنید اما پوست را حفظ کنید. مکعب های میوه را در یک تابه بزرگ بریزید، لیمو و آب را اضافه کنید. کمی مخلوط کنید و بگذارید بجوشد. به محض اینکه جوش آمد، شکر و چوب دارچین را اضافه کنید.

مخلوط را روی حرارت متوسط ​​بگذارید و در تابه را باز نکنید. مهم است که مرتب هم بزنید تا ژله به کف تابه نچسبد.ماهی تابه. هر وقت کف روی سطح ظاهر شد از قاشق سوراخ دار جدا کنید.

حدود 1 ساعت و 20 دقیقه بپزید تا به نقطه ژله برسد. نکته برای تایید موضوع این است که مقداری از ژله را روی یک نعلبکی گذاشته و با انگشت خود یک خط بکشید. نعلبکی را کج کنید و اگر کف ظرف را دیدید بدون اینکه مخلوط همه چیز را بپوشاند، می توانید حرارت را خاموش کنید.

مرحله بعدی این است که ژله را در شیشه های شیشه ای استریل شده قرار دهید، روی آنها را بپوشانید و آنها را وارونه می کند تا کاملا خنک شوند. به این ترتیب در بسته و در دمای اتاق تا ۲ ماه ماندگاری دارد. تو فریزر 6 ماه خوبه. پس از باز شدن، می توانید آن را تا 1 ماه مصرف کنید و آن را در یخچال نگهداری کنید.

دستور العمل آب آلو

آب آلو بسیار سالم، کاربردی و خوشمزه، شما را به یک میوه فان تبدیل می کند. هاردکور برای همراهی با وعده‌های غذایی مانند ناهار یا شام ایده‌آل است، اما می‌توان آن را در هر زمانی مصرف کرد، از جمله برای خنک شدن در یک روز گرم تابستان.

بنابراین یک خودکار و کاغذ بردارید تا دستور تهیه یک غذای عالی را یادداشت کنید. آبمیوه و سرشار از فواید برای سلامتی شما.

مواد لازم

- 6 عدد آلو سیاه تازه (قابل جایگزینی با انواع دیگر، متناسب با مقدار شکر)؛

- 500 عدد میلی لیتر آب؛

- شکر به میزان دلخواه؛

- یخ خرد شده (اختیاری).

نحوه انجام آن

تهیه آب آلوخیلی ساده است، فقط میوه ها را خوب بشویید، دانه ها را بردارید و تقریبا خرد کنید، فقط برای کمک به مخلوط کن هنگام مخلوط کردن. پوست را نگه دارید تا نوشیدنی مغذی تر شود.

سپس آلو، آب و شکر را در مخلوط کن بریزید. آنقدر بزنید تا مخلوطی یکدست شود. صاف کرده و در صورت تمایل، یخ خرد شده را اضافه کنید.

دستور تهیه چای آلو

چای آلو خیلی محبوب نیست، اما جایگزین بسیار خوبی برای به دست آوردن خواص و فواید میوه است. با یک اثر ملین، به مراقبت از مشکلات روده مانند یبوست کمک می کند.

علاوه بر این، دمنوش به عملکرد مناسب متابولیسم کمک می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد، زیرا تولید سروتونین را تحریک می کند (معروف). به عنوان هورمون شادی و رفاه). این یک درمان کمکی عالی برای اضطراب است و مزیت دیگر آن از بین بردن گاز است. طرز تهیه این چای فوق العاده قدرتمند را در زیر مشاهده کنید و از تمام فواید آن لذت ببرید.

مواد لازم

چای آلو با میوه خشک تهیه می شود تا فواید آن افزایش یابد. آنچه را که نیاز دارید بررسی کنید:

- 3 عدد آلو خشک؛

- 250 میلی لیتر آب.

چگونه این کار را انجام دهید

برای تهیه چای مرحله اول این است که دانه های آلو را جدا کرده و همراه با آب داخل تابه قرار دهید. به جوش بیاورید و بجوشانید. وقتی میوه ها شروع به از هم پاشیدن کردند، آنها را خوب له کنید. سپس برو بهاز صافی مخلوط کنید و قبل از سرو صبر کنید تا خنک شود.

نکته این است که نوشیدنی را با معده خالی بنوشید و از مصرف زیاد آن خودداری کنید، زیرا اثر ملین آن می تواند باعث از بین رفتن املاح معدنی و مواد مغذی شود. علاوه بر این، افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر نباید چای بنوشند.

اطلاعات دیگر در مورد آلو

آلو میوه ای با طعم منحصر به فرد، چشمگیر و دلپذیر است که هزاران نفر از آن استقبال می کنند. از مردم در سراسر جهان. به صورت تازه یا بدون آب مصرف شود، در دسرها وجود دارد و حتی با غذاهای خوش طعم نیز همراه است. در زیر بررسی کنید که چند واحد می توانید با خیال راحت بخورید.

توصیه روزانه برای آلوچه چیست؟

توصیه روزانه برای مصرف آلو با توجه به رنگ پوست آن متفاوت است. ایده آل یک یا دو واحد از انواع سبز، قرمز یا سیاه است. در مورد زرده می توانید ده واحد بخورید.

در مورد آلو خشک توصیه می شود روزانه سه تا چهار واحد یا حدود 40 گرم مصرف شود. با این حال، قابل ذکر است که با در نظر گرفتن سن، جنسیت و وضعیت سلامت، مقادیر ممکن است متفاوت باشد.

خطرات و موارد منع مصرف آلو

از مصرف زیاد آلو باید خودداری شود، این میوه حاوی اگزالات است، ماده ای که می تواند در ادرار کریستال ایجاد کند و باعث ایجاد سنگ کلیه شود. علاوه بر این، وجود فیبرهای نامحلول می تواند باعث ایجاد یا بدتر شدن یک وضعیت شود.اسهال.

اثر معکوس نیز ممکن است، زیرا افزایش مصرف فیبر بدون مصرف مایعات کافی منجر به یبوست می شود. نکته دیگری که باید به آن توجه داشت وجود آثاری از هیستامین است، ترکیبی که باعث ایجاد حساسیت می شود.

نحوه خرید و نگهداری آلو

هنگام خرید، به دنبال آلوهایی باشید که سفت هستند، اما وقتی به آرامی فشرده می شوند کمی می دهند. در مورد نگهداری، اگر میوه ها خیلی زود می رسند، فقط آن را در یخچال قرار دهید.

یک گزینه دیگر این است که آنها را فریز کنید، اما در این مورد، ابتدا باید دانه ها را جدا کنید. با این حال، اگر زمان زیادی برای رسیدن آنها نیاز است، میوه را در کیسه کاغذی قرار دهید و به مدت 1 روز در دمای اتاق بگذارید.

آلوهای خشک را می توان برای مدت طولانی تری نگهداری کرد و تا 6 ماه در دمای اتاق یا 1 سال ماندگاری داشت. در یخچال، به شرطی که در ظرف دربسته باشد.

از تمام فواید آلو لذت ببرید!

آلو میوه ای بسیار مغذی و سرشار از فواید سلامتی است. هر دو نوع تازه و خشک منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. معروف ترین نکته مثبت تاثیر مثبت آنها بر دستگاه روده است.

علاوه بر این دارای چندین ویژگی هستند که خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند پوکی استخوان، سرطان، اضطراب، دیابت و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند. با طعمی لذیذ، بسیار آسان هستندرا در رژیم غذایی خود بگنجانید. بدن شما از شما تشکر خواهد کرد!

محققان دیگر اولین درختان آلو را در کوه‌های قفقاز، نزدیک دریای خزر یافتند. آنها معتقدند که این میوه در حدود 200 سال قبل از میلاد به روم آمد و بعدها به شمال اروپا سفر کرد.

خواص و ویتامین های آلو

آلو را با ارزش غذایی بسیار بالا چه در نوع طبیعی و چه در نوع خشک آن می توان یک ابر غذا به حساب آورد. بررسی کنید:

آلو تازه (100 گرم):

- کالری: 46؛

- کربوهیدرات: 8 گرم؛

- فیبر: 1 گرم؛

- قندها: 7 گرم؛

- ویتامین A: 5٪ از IDR (مصرف روزانه توصیه شده)؛

- ویتامین C: 10٪ از IDR؛

- ویتامین K: 5% IDR؛

- پتاسیم: 3% از IDR؛

- مس: 2% از IDR؛

- منگنز: 2% IDR؛

آلو خشک (28 گرم):

- کالری: 67؛

- کربوهیدرات : 18 گرم؛

- فیبر: 2 گرم

- قندها: 11 گرم؛

- ویتامین A: 4 درصد IDR؛

- ویتامین K: 21% از IDR؛

- ویتامین B2: 3% از IDR؛

- ویتامین B3: 3% از IDR؛

- ویتامین B6: 3% از IDR؛

- پتاسیم: 6% از IDR؛

- مس: 4% از IDR؛

- منگنز: 4% از IDR؛

- منیزیم: 3% از IDR؛<4

- فسفر: 2% از IDR.

آلو برای چیست؟

منبع مواد مغذی مختلف مانند ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی، آلو میوه ایده آلی برای خوردن زمانی است که می خواهید بخورید.هضم خوب و بهینه سازی فرآیند به عنوان یک کل. این به این دلیل است که این میوه می تواند روده شما را سالم تر کند، عبور از اندام را بهبود بخشد، آن را تقویت کرده و عملکرد آن را منظم تر می کند.

وجود ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی، تشکیل ماهیچه ها و عروق خونی کمک می کند. ترکیب این ماده مغذی با سایر مواد مغذی، آلو را به یک دوست عالی برای چشمان شما نیز تبدیل می کند. علاوه بر این قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و همچنین به دلیل داشتن فیبرهای محلول احساس سیری را افزایش می دهد.

انواع اصلی آلو

آلو را می توان به صورت تازه، پخته، برشته، آب میوه یا آب شده مصرف کرد. . اما آیا می دانستید که این میوه علاوه بر همه کاره بودن، می تواند بیش از دو هزار نوع داشته باشد؟ شکل ها، اندازه ها، طعم ها، کاربردها و رنگ های مختلفی وجود دارد.

به همین دلیل به 6 گروه بزرگ ژاپنی، آمریکایی، زینتی، دامسون، اروپایی و وحشی تقسیم می شوند. با این حال، در اینجا در برزیل رایج ترین آنها عبارتند از: زرد، سیاه، سبز و قرمز. همه چیز را در مورد هر نوع در زیر کشف کنید.

آلو سیاه

یکی از شناخته شده ترین انواع، آلو سیاه پوستی تیره تر، سرشار از مواد مغذی و فیبر دارد. همچنین به دلیل بسیار شیرین بودن، جایگزینی عالی برای شکر است. این به این دلیل است که حاوی سوربیتول، نوعی شیرین کننده طبیعی است.

در واقع، کسانی که ازروده های تنبل باید فوایدی که این میوه به همراه دارد را بدانند. مصرف فیبر موجود در آلو برای بهینه سازی و تحریک عملکرد ترانزیت روده عالی است.

علاوه بر این، به عنوان منبع پتاسیم و آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین، قادر به محافظت از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد است. آلو قرمز، علاوه بر این که برای سیستم قلبی عروقی عالی است.

آلو قرمز

آلو قرمز که محبوب‌ترین آلو در سراسر کشور به حساب می‌آید، طعم قابل توجهی دارد، شیرین و کمی اسیدی است. با پالپ پرتقالی خود منبعی از چندین ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح بدن است.

با وجود ترکیبات فلاونوئیدی و آنتی اکسیدان ها، خاصیت ضد التهابی دارد و همچنین می تواند احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان یکی دیگر از نکات مثبت این تنوع این است که برای حفظ پوست سالم بسیار مفید است.

آلو قرمز سرشار از ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از بیماری های فصلی مانند آنفولانزا جلوگیری می کند.

آلو زرد

که به نام آلوی ژاپنی یا لوکوات نیز شناخته می شود، آلو زرد میوه ای بسیار آبدار، با طعم کمی اسیدی و بسیار شیرین است. این تنوع هزاران سال پیش طعم مردم آسیا را به خود جلب کرده است.

بر خلاف سایر آلوها، آلو زرد دارای پوستی مخملی است، تقریباً مانند مخمل. علاوه بر این، این یکی از بزرگترین استمنابع کاروتنوئیدها، ماده ای که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. بنابراین، برای سلامت پوست بسیار عالی است و حتی می تواند به برنزه شدن شما کمک کند.

بسیار غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از بروز برخی بیماری ها جلوگیری می کند. علاوه بر این، به دلیل محتوای قند، اسیدیته و پکتین بالا، اغلب با سیب و گلابی مقایسه می شود.

آلو سبز

آلو سبز بسیار مغذی است، اما در برزیل کمتر شناخته شده است، آلو سبز به دلیل طعم تلخ تر آن به طور گسترده در شیرینی پزی استفاده می شود. پوست می‌تواند بین رنگ‌های سبز و زرد متفاوت باشد و در برخی میوه‌ها رنگ آبی روشن وجود دارد.

منشا ایرانی دارد و در انگلستان و ایالات متحده بسیار محبوب است و یکی از مفیدترین میوه‌ها برای سلامتی محسوب می‌شود. در بعضی جاها آلو سبز را Rainha Cláudia می نامند.

علاوه بر این، این میوه کالری کمی دارد و ممکن است از نظر اندازه کوچکتر از انواع دیگر باشد. اغلب در کیک ها و به طور کلی شیرینی ها مانند مربا دیده می شود. به عنوان مثال، در پرتغال، میوه به صورت شربت یا کریستالیزه، همراه با دسرها است.

آلو خشک

اگرچه کم آب است، آلو خشک بیشتر مواد مغذی موجود در آن را حفظ می کند. نسخه تازه آن. طبیعی تنها استثنا ویتامین C است که در طی فرآیند کم آبی تجزیه می شود. پس عالی استگزینه ای برای مصرف میوه چون کاربردی و در دسترس است.

یکی از بزرگترین فواید آن بهینه سازی عملکرد دستگاه گوارش است، زیرا حمل و نقل روده را تنظیم می کند و در نتیجه با یبوست (که یبوست نامیده می شود) مبارزه می کند.

بهبود گردش خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی از دیگر نکات مثبت مصرف میوه خشک است.

فواید آلو

از آنجایی که آلو دارای آنتی اکسیدان های زیادی در ترکیبات خود است، در مبارزه با رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رساند و می تواند منجر به ایجاد آسیب شناسی هایی مانند سرطان شود، بسیار کارآمد است. در زیر تمام فوایدی که این میوه به ارمغان می آورد را ببینید.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

در نسخه تازه آن، آلو دارای غلظت بالایی از ویتامین C است. حدود 10 درصد از نیاز اساسی روزانه به این ماده مغذی است.

بنابراین، همراه با عملکرد آنتی اکسیدان ها، ویتامین C موجود در آلو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از ابتلا به بیماری هایی مانند آنفولانزا جلوگیری می کند. سرماخوردگی، گلودرد و عفونت.

یک واقعیت عجیب این است که نوع زرد رنگ میوه دارای بالاترین سطح ویتامین C است.

از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند

مواد مغذی و فیتوکمیکال های موجود در آلو می توانند التهاب را کاهش دهندباعث بیماری های قلبی عروقی می شود. مصرف منظم میوه‌های تازه یا خشک نیز تأثیر محافظتی بر سلامت اندام‌ها دارد.

نتایج یک مطالعه نشان داد که مردانی که کلسترول بالا تشخیص داده شده است، پس از مصرف روزانه آلو به مدت تقریبی سطوح پایین‌تری از کلسترول بد (LDL) داشتند. هشت هفته.

می توان گفت تاثیرات مثبتی که آلو بر عوامل خطر بیماری قلبی می گذارد به دلیل فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان بالای آن است.

عملکرد آنتی اکسیدانی دارد

آلو سرشار از آنتی اکسیدان است، مواد بسیار مهمی برای کاهش التهاب و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد. به این ترتیب از آسیب سلولی و بافتی که می تواند منجر به دیابت، بیماری آلزایمر، پارکینسون و سرطان شود، جلوگیری می کنند.

آنها سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول هستند. در واقع، مطالعات نشان داده اند که آلو حاوی بیش از دو برابر میزان پلی فنول های موجود در سایر میوه های محبوب مانند شلیل و هلو است.

در یک مطالعه، آنتی اکسیدان های موجود در آلو به طور قابل توجهی نشانگرهای التهابی مرتبط با مفاصل و مفاصل را کاهش دادند. بیماری های ریوی به عنوان مثال، به نظر می رسد آنتوسیانین ها فعال ترین آنتی اکسیدان های موجود در این میوه هستند.

منبع فیبر

منبع فیبر رژیمی، آلو، به ویژه در نوع خشک آن، هستند.بهترین متحدان برای عملکرد خوب روده مقدار فیبرهای محلول مانند پکتین و فیبرهای نامحلول مانند سلولز و همی سلولز بسیار زیاد است.

به این ترتیب آلو آب را از دستگاه گوارش جذب کرده و نوعی ژل تشکیل می دهد که به عملکرد دستگاه روده را بهینه کنید و در نتیجه خطر یبوست و هموروئید را کاهش دهید.

یک نکته برای مصرف غذا این است که آلو خشک را به مدت هشت ساعت در یک لیوان آب بگذارید. این امر قابلیت هضم را افزایش می‌دهد و میوه برای جویدن نرم می‌شود.

به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند

آلو علیرغم شیرین بودن، میوه‌ای عالی برای بیماران دیابتی است، زیرا دارای محتوای قند پایینی است. گلیسمی و همچنین دارای اثر ضد هیپرگلیسمی است، یعنی به کاهش سطح قند خون کمک می کند.

این اتفاق می افتد زیرا این میوه ها پر از فیبر هستند که پس از مصرف کربوهیدرات، اوج قند خون را به تاخیر می اندازد. علاوه بر این، تولید آدیپونکتین را تحریک می کند، هورمونی که به تنظیم سطح گلوکز خون کمک می کند.

نکته مثبت دیگر این است که مصرف آلو با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است، اما لازم است در حد اعتدال مصرف کنید و اندازه وعده ها را به خوبی کنترل کنید.

فشار خون را تنظیم می کند

پتاسیم موجود در آلو برای کنترل فشار خون عالی است. این به بدن شما کمک می کند تا از طریق ادرار کردن از شر سدیم خلاص شودهمچنین کشش دیواره رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد.

در یک مطالعه، افرادی که به مدت هشت هفته هر روز صبح آب آلو می‌نوشیدند یا سه آب آلو تازه می‌خوردند با گروهی که فقط یک لیوان آب می‌نوشیدند، مقایسه شدند. معده.

نتایج نشان داد که افرادی که آلو یا آب میوه مصرف می‌کردند نسبت به گروهی که به تنهایی آب می‌نوشیدند، سطح فشار خون، کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) به طور قابل‌توجهی پایین‌تر بودند.<4

سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد

یکی از مزایای بزرگ آلو، بهبود سلامت استخوان ها است. این میوه علاوه بر ویتامین K دارای فلاونوئیدهایی مانند روتین و کافئیک اسید است که باعث تقویت سیستم اسکلتی به طور کلی می شود.

تحقیقات مصرف آلو خشک را با کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند پوکی استخوان مرتبط دانسته است. و استئوپنی که با تراکم استخوان کم مشخص می شود. یک واقعیت دلگرم کننده این است که این میوه نه تنها پیشگیری را اثبات کرده است، بلکه پتانسیل را برای معکوس کردن از دست دادن استخوانی که قبلا رخ داده است نشان داده است.

علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که مصرف آلو می تواند سطح هورمون های دخیل در تشکیل استخوان را افزایش دهد. در مقایسه با سایر میوه‌ها، به نظر می‌رسد این میوه‌ها در پیشگیری و معکوس کردن از دست دادن استخوان مؤثر هستند

عملکرد روده را بهبود می‌بخشد

آلو تازه و همچنین تنوع خشک آن به حفظ عملکرد خوب روده کمک می‌کند. سیستم. مانند