Γενικές εκτιμήσεις σχετικά με τα τσάγια για την πέψη

Από τους περασμένους αιώνες το τσάι θεωρούνταν πάντα ένα νόστιμο ρόφημα για να ζεσταθούμε και να χαλαρώσουμε. Ωστόσο, έχει επίσης ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό μας να έχει μεγαλύτερη ευεξία. Θυμόμαστε ότι κάθε είδος φυτού έχει μια ξεχωριστή ιδιότητα, σε αυτή την περίπτωση θα μιλήσουμε για τα τσάγια που φέρνουν οφέλη για την πέψη.

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τσάγια που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του αισθήματος του φουσκώματος, των αερίων και των συνεχών ρευμάτων που οφείλονται στην υπερκατανάλωση τροφής. Και όχι μόνο αυτό, υπάρχουν τσάγια που έχουν ιδιότητες αδυνατίσματος, φυσικά καθαρτικά και επίσης προστατεύουν από γαστρεντερικές ασθένειες όπως η δυσκοιλιότητα, τα έλκη και ο καρκίνος του εντέρου.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για κάθε ένα από αυτά τα νόστιμα ροφήματα και για το πώς να τα ετοιμάσετε χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα.

Τα κύρια τσάγια για την πέψη

Υπάρχουν διάφορα τσάγια που είναι ιδανικά για τη βελτίωση της πέψης, ειδικά όταν το έχετε παρακάνει, για παράδειγμα, σε ένα πάρτι. Πρόκειται για σπιτικές επιλογές που είναι πολύ εύκολο να γίνουν, ωστόσο θα πρέπει να παρασκευάζονται και να πίνετε αμέσως, ώστε το αποτέλεσμα και η βελτίωση της πέψης να επέλθουν πιο γρήγορα.

Τσάι Boldo

Αυτό το τσάι είναι ιδανικό για την πέψη πολύ μεγάλων γευμάτων ή πολύ λιπαρών τροφών. Το Boldo είναι σε θέση να διεγείρει το συκώτι να μεταβολίσει τα λίπη, μειώνοντας το μέγεθος και κάνοντας την πέψη πολύ πιο εύκολη.

Για την παρασκευή αυτού του τσαγιού θα χρειαστείτε 10 γραμμάρια φύλλα Boldo και 500 ml βραστό νερό. Μουλιάστε τα φύλλα Boldo σε ζεστό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε. Όταν εμφανίζονται συμπτώματα δυσπεψίας ή μέσα σε 10 λεπτά μετά από ένα γεύμα πιείτε το τσάι για να αποφύγετε τα συμπτώματα.

Τσάι μάραθου

Ο μάραθος μπορεί να διεγείρει το στομάχι να παράγει γαστρικά οξέα, διευκολύνοντας την πέψη να γίνει πιο γρήγορα και αποφεύγοντας έτσι τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της δυσπεψίας, όπως το φουσκωμένο στομάχι και το συχνό ρέψιμο.

Για να ετοιμάσετε αυτό το τσάι θα χρειαστείτε μια κουταλιά μάραθο και ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Τοποθετήστε τα φύλλα στο βραστό νερό και αφήστε τα για 10 λεπτά. Πιείτε το τσάι μετά το τέλος του γεύματός σας ή όταν νιώθετε τα συμπτώματα δυσπεψίας.

Τσάι μέντας

Το τσάι μέντας θεωρείται αντισπασμωδικό, δηλαδή χαλαρώνει τα εντερικά όργανα, αποφεύγοντας τους σπασμούς στην περιοχή του στομάχου και κατά συνέπεια την πρόκληση πόνου λόγω της συσσώρευσης εντερικών αερίων.

Για την παρασκευή του χρειάζεστε ένα κουταλάκι δυόσμου και 100 ml βραστό νερό. Βάλτε τα φύλλα δυόσμου στο βραστό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε το υγρό. Ιδανικά θα πρέπει να το πίνετε πριν από τα γεύματα για να προλάβετε ή να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματά σας.

Η βελτίωση της πέψης μπορεί να παρατηρηθεί σύντομα μετά την κατανάλωση του τσαγιού, αλλά αν μετά από τρεις ημέρες δεν υπάρχει βελτίωση, επικοινωνήστε με έναν γαστρεντερολόγο για να ελέγξει τυχόν πρόβλημα στο πεπτικό σύστημα.

Τσάι θυμαριού

Το τσάι από θυμάρι με πεντάνευρο είναι μια εξαιρετική σπιτική θεραπεία για την κακή πέψη, λόγω των ιδιοτήτων του που κάνουν την υπερπέψη σας ευκολότερη και ταχύτερη. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, ένα κουταλάκι του γλυκού πεντάνευρο και μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Τοποθετήστε το θυμάρι και το πεντάνευρο σε βραστό νερό για 3 έως 5 λεπτά, στη συνέχεια σουρώστε και προσθέστε το μέλι. Πιείτε το μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται συμπτώματα κακής πέψης.

Τσάι Macela

Το τσάι macela έχει ηρεμιστικές και πεπτικές ιδιότητες, οπότε είναι ένα εξαιρετικό τσάι για να βοηθήσει την πέψη, καθώς και για τη θεραπεία καταστάσεων όπως καούρες, γαστρίτιδα, έλκη και εντερικές κράμπες. Χρειάζεστε 10 γραμμάρια άνθη macela, μια κουταλιά της σούπας μάραθο και ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

Τοποθετήστε τα άνθη macela στο ζεστό νερό, σκεπάστε το μείγμα και αφήστε το εκεί για πέντε λεπτά. Φιλτράρετε καλά και πιείτε το τσάι. Συνιστάται να πίνετε το τσάι 3 με 4 φορές την ημέρα για μεγαλύτερη βελτίωση.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι συνοδευόμενο από μέντα μπορεί να αποτελέσει μια καλή επιλογή για την αντιμετώπιση της δυσπεψίας. Διεγείρει την παραγωγή στομαχικών οξέων, κάνοντας την πέψη να κυλάει πιο εύκολα και γρήγορα, αποφεύγοντας προβλήματα όπως το συχνό ρέψιμο και το βουλωμένο στομάχι.

Για να φτιάξετε ένα πράσινο τσάι χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας, ένα φλιτζάνι βραστό νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα πράσινου τσαγιού. Βάλτε τη μέντα και το πράσινο τσάι στο ζεστό νερό και αφήστε το να σταθεί για πέντε λεπτά. Μετά το πέρας του χρόνου σουρώστε το τσάι και πιείτε το. Αποφύγετε τη γλύκανση με ζάχαρη, καθώς εμποδίζει την πέψη.

Τσάι από βότανα

Αυτό το τσάι που περιλαμβάνει αυτό το μείγμα βοτάνων, συμπεριλαμβανομένου του μάραθου, του ιπποφαούς και του Boldo βοηθά το στομάχι να χωνέψει καλύτερα τα τρόφιμα και να καθαρίσει το συκώτι. Μπορεί να είναι μια πολύ αποτελεσματική σπιτική θεραπεία για την υπερβολική κατανάλωση σε πάρτι ή συμπόσια.

Για την παρασκευή του χρειάζεστε ένα λίτρο νερό, 10 γραμμάρια φύλλα boldo, 10 γραμμάρια espinheira santa και 10 γραμμάρια σπόρους γλυκάνισου.

Η παρασκευή του είναι πολύ απλή, απλά βράστε καλά το νερό και αφού κατεβάσετε τη φωτιά προσθέστε τα βότανα, αφήνοντάς τα να ξεκουραστούν μέχρι να σταματήσει η εξάτμιση του νερού. Πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι βοτάνων τέσσερις φορές την ημέρα.

Τσάι Βερόνικα

Το τσάι Βερόνικα, επίσης γνωστό ως λεμονόχορτο ή ευρωπαϊκό τσάι, είναι ενδημικό στην ευρωπαϊκή ήπειρο και σε κρύα μέρη. Αυτό το βότανο βοηθά στη μείωση του αισθήματος του φουσκώματος μετά το γεύμα και βοηθά επίσης στην κακή πέψη. Είναι ένας ισχυρός σύμμαχος στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Το τσάι θα πρέπει να παρασκευάζεται με 500 ml νερό και 15 γραμμάρια φύλλα βερόνικας. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια κούπα και βράστε τα για 10 λεπτά. Σκεπάστε το και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια σουρώστε το υγρό και πιείτε ένα φλιτζάνι πριν το φαγητό, λαμβάνοντας 3 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα.

Τσάι Καλάμου

Ο κάλαμος, επίσης γνωστός ως αρωματικός κάλαμος ή καλάμι, λόγω της ηρεμιστικής του δράσης, είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων όπως η δυσπεψία, η έλλειψη όρεξης, ο μετεωρισμός, η γαστρίτιδα και τα εντερικά σκουλήκια.

Παρασκευάζεται με δύο κουταλιές της σούπας τσάι κρόκου και ένα λίτρο νερό. Τοποθετήστε το τσάι κρόκου σε μια κατσαρόλα με το νερό και αφήστε το να βράσει, στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά, στη συνέχεια σουρώστε το μείγμα και πιείτε το.

Τσάι λεμονόχορτου

Το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό που έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες, με τις οποίες αποτρέπει την κακή πέψη, ενώ είναι καταπραϋντικό και αναλγητικό, ανακουφίζοντας από το φούσκωμα και τις εντερικές ενοχλήσεις.

Τα συστατικά του είναι ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα λεμονόχορτου και ένα φλιτζάνι νερό. Βάλτε τα συστατικά σε μια κούπα και αφήστε το μείγμα να βράσει. Σουρώστε και πιείτε το τσάι αμέσως. Πίνετε μικρές ποσότητες από αυτό το τσάι κάθε 15 έως 20 λεπτά αποφεύγοντας την κατανάλωση άλλων τροφών μέχρι να υποχωρήσουν οι επιπτώσεις της κακής πέψης.

Αποφύγετε την κατανάλωση τσαγιού λεμονόχορτου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να βλάψει το σχηματισμό του εμβρύου. Αντ' αυτού, αντικαταστήστε το με φρούτα όπως αχλάδι και μήλο για την κακή πέψη.

Τσάι κουρκουμά

Ο κουρκουμάς βοηθά τόσο στην πέψη όσο και στην όρεξη. Το άρωμά του ενεργοποιεί τους σιελογόνους αδένες στο στόμα, οι οποίοι κατά συνέπεια ενεργοποιούν τα οξέα του στομάχου, ξεκινώντας σχεδόν αμέσως την πέψη.

Έχει επίσης μια ένωση που ονομάζεται θυμόλη, η οποία διεγείρει τους αδένες που εκκρίνουν οξέα και ένζυμα του στομάχου για την πέψη, κάνοντάς την ταχύτερη.

Για την παρασκευή αυτού του τσαγιού χρειάζεστε 1,5 γρ. κουρκουμά και 150 ml νερό. Προσθέστε τον κουρκουμά για να βράσει μαζί με το νερό, αφήνοντάς το για λίγα λεπτά. Αφού βράσει, σουρώστε το τσάι και στη συνέχεια καταναλώστε το δύο έως τρεις φορές την ημέρα.

Λευκό τσάι

Το λευκό τσάι εκτός από το ότι βοηθάει στην πέψη, λειτουργεί και ως αποτοξινωτικό, ενώ βοηθάει και στην απώλεια βάρους και επιταχύνει το μεταβολισμό χάρη στην καφεΐνη του. Για να φτιάξετε αυτό το τσάι χρειάζεστε δύο κουταλιές λευκό τσάι για κάθε φλιτζάνι νερό.

Βράζετε το νερό μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει και στη συνέχεια σβήνετε τη φωτιά. Προσθέτετε το τσάι και σκεπάζετε το δοχείο που χρησιμοποιήσατε για περίπου πέντε λεπτά. Η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται μία ώρα πριν από τα γεύματα ή αφού τα φτιάξετε.

Άλλα ροφήματα καλά για την πέψη

Εκτός από τα τσάγια υπάρχουν και άλλα ροφήματα που έχουν ιδιότητες που διευκολύνουν την πέψη των τροφών, όπως ο χυμός μήλου, ο χυμός ανανά με παπάγια ή ο χυμός λεμονιού.

Χυμός μήλου

Ο χυμός μήλου είναι μια πολύ καλή επιλογή κατά των αερίων και της κακής πέψης. Η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται μαζί με ανθρακούχο νερό, επειδή το μήλο έχει μια ουσία που ονομάζεται πηκτίνη και όταν εισέρχεται με το ανθρακούχο νερό σχηματίζει ένα είδος τζελ γύρω από το στομάχι, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα της κακής πέψης. Είναι ένα ρόφημα που λειτουργεί πολύ καλά στην πέψη λιπαρών ή πικάντικων φαγητών.

Θα χρειαστείτε δύο μήλα και 50 ml ανθρακούχο νερό. Χτυπήστε τα δύο μήλα χωρίς να προσθέσετε νερό και σουρώστε. Στη συνέχεια προσθέστε το ανθρακούχο νερό. Πίνετε το χυμό μετά τα γεύματα.

Χυμός ανανά με παπάγια

Ο ανανάς έχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρωμελίνη, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ η παπάγια έχει παπαΐνη, μια ουσία που διεγείρει περισσότερο τα εντερικά όργανα, πράγμα που σημαίνει ότι η πέψη και η εκκένωση γίνονται πιο εύκολα.

Τα συστατικά του είναι τρεις φέτες ανανά, δύο φέτες παπάγια, ένα ποτήρι νερό και μια κουταλιά μαγιά μπύρας.

Χυμός λεμονιού

Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για τα προβλήματα του στομάχου, ελέγχοντας την οξύτητα του στομάχου, διαλύοντας εκτός από την κακή πέψη, τη διάρροια και τις καούρες.

Για να ετοιμάσετε το τσάι σας θα χρειαστείτε μισό λεμόνι, 200 ml νερό και μισή κουταλιά της σούπας μέλι.

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα καλά. Όταν τελειώσετε το μπλέντερ, ο χυμός είναι έτοιμος για κατανάλωση.

Πρόσθετα οφέλη από ορισμένα από τα τσάγια

Ορισμένα από τα τσάγια που χρησιμοποιούνται για την κακή πέψη μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και για άλλους ιατρικούς σκοπούς. Στα παρακάτω θέματα θα μιλήσουμε περισσότερο για ορισμένα τσάγια και τις χρήσεις τους ως μια φθηνή σπιτική θεραπεία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή ζωή.

Τσάι μέντας για γενική ανακούφιση από τον πόνο

Η μέντα για την καταπραϋντική και χαλαρωτική της δράση χάρη στα συστατικά της μενθόλη και μενθόλη που χαλαρώνουν τους λείους μύες του εντερικού σωλήνα, αποτελώντας μεγάλη ανακούφιση στις κράμπες. Χρησιμεύει επίσης ως αναλγητικό, μειώνοντας τα συμπτώματα του πονοκεφάλου, και αυξάνοντας τη ροή του αίματος δίνει μια αίσθηση ψύξης στο σώμα, μειώνοντας τον πόνο.

Το τσάι Boldo και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες

Το τσάι Boldo μπορεί να βοηθήσει πολύ στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων του hangover, μέσω μιας από τις ενώσεις του, της boldine, η οποία προστατεύει τα υπερφορτωμένα ηπατικά κύτταρα. Επίσης, ευνοεί την πέψη και προστατεύει και αποβάλλει τις τοξίνες από το συκώτι, μειώνει τον μετεωρισμό, βοηθάει στη δυσκοιλιότητα λόγω των καθαρτικών του ιδιοτήτων και τέλος βελτιώνει την ανοσολογική απόκριση τηςσώμα.

Τσάι ιβίσκου ως πηγή βιταμίνης C

Το τσάι ιβίσκου αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των C, A, D, B1 και B2, καθώς και μετάλλων όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, κάλιο και σίδηρο. Ειδικότερα, ο ιβίσκος έχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι έως και είκοσι φορές υψηλότερη από εκείνη των πορτοκαλιών, των ντοματών ή των πιπεριών.

Επιπλέον, το λουλούδι έχει επίσης μια τεράστια πηγή οργανικών οξέων, όπως το κιτρικό, το μηλικό και το τρυγικό, τα οποία σε επαφή με τη βιταμίνη C δίνουν μια ελαφρώς ξινή γεύση στο τσάι. Η βιταμίνη C που υπάρχει στον ιβίσκο διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, εκτός του ότι είναι αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακή, προστατεύοντας από το κρυολόγημα και τη γρίπη.

Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του πυρετού χάρη στην ψυκτική του δράση σε όλο το σώμα. Είναι επίσης υπεύθυνο για τη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντάς μας από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο και μεταξύ άλλων ασθενειών.

Τσάι τζίντζερ στη σύσταση του ΠΟΥ

Το τσάι τζίντζερ έχει πολλά οφέλη, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα συνιστώμενο από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Παρασκευάζεται κόβοντας τη ρίζα σε διάφορα κομμάτια, συμπεριλαμβανομένης της φλούδας, και βράζοντάς τα σε νερό. Ιδανικά, το τσάι πρέπει να καταναλώνεται μετά τα γεύματα λόγω της καλής πέψης που προσφέρει.

Επιπλέον, αυτό το τσάι βοηθά στη μείωση των πιο συνηθισμένων συμπτωμάτων της εγκυμοσύνης, όπως η ναυτία και οι κράμπες, καταπολεμά το κρυολόγημα και τη γρίπη χάρη στη μεγάλη παρουσία βιταμίνης C, επιταχύνει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Τέλος, είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες, προλαμβάνοντας επίσης διάφορες μορφές καρκίνου, όπως το έλκος του παχέος εντέρου και του ορθού και το έλκος του στομάχου.

Το τσάι γλυκόχορτου και ο αποτοξινωτικός παράγοντας

Το τσάι γλυκόχορτου έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες, στις οποίες έχει διουρητικές ιδιότητες, και θεωρείται εξαιρετικό συνοδευτικό σε δίαιτες αποτοξίνωσης.

Το γλυκόχορτο έχει σελήνιο, ένα μέταλλο που υπάρχει πολύ στα φρούτα και τα λαχανικά μας και το οποίο λειτουργεί ως ένα από τα ένζυμα του ήπατος, φιλτράροντας το όργανο και αποτοξινώνοντας το από διάφορες ενώσεις που προκαλούν καρκίνο και όγκους.

Γιατί να καταναλώνετε τα τσάγια για την πέψη και να δίνετε προσοχή στο πεπτικό σύστημα;

Καθώς περνούν τα χρόνια, όσο κι αν η τεχνολογία και η ιατρική φέρνουν μεγάλες ανακαινίσεις στην ανθρωπότητα, είναι πάντα καλό να καταφεύγουμε σε σπιτικές μεθόδους. Εξάλλου, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να καταφεύγουμε στο χρήσιμο και ευχάριστο μέσω ενός νόστιμου και ζεστού τσαγιού μετά το γεύμα ή το δείπνο.

Αντί να ψάχνουμε για θεραπείες για την κακή πέψη ή τις καούρες, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε επιλογές που μπορούμε εύκολα να βρούμε στο σπίτι ή ακόμα και στον κήπο του παππού και της γιαγιάς μας.

Ωστόσο, να θυμάστε ότι όσο κι αν αυτές οι μέθοδοι είναι σπιτικές και πολύ πιο οικονομικές, μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες αν τις χρησιμοποιήσετε με υπερβολικό ή αχαλίνωτο τρόπο. Επίσης, να γνωρίζετε να προσέχετε να μην το παρακάνετε στο τραπέζι και να έχετε τον έλεγχο του τι καταναλώνετε.