Obsah
Obecné úvahy o čajích na trávení
Již od minulých staletí byl čaj vždy vnímán jako lahodný nápoj pro zahřátí a relaxaci. Má však také silné léčivé účinky, které mohou našemu tělu pomoci k větší pohodě. Nezapomínejme, že každý druh rostliny má odlišnou vlastnost, v tomto případě budeme hovořit o čajích, které přinášejí výhody pro trávení.
Do této kategorie patří čaje, které pomáhají snižovat pocit nadýmání, plynatosti a neustálého říhání v důsledku přejídání. Nejen to, existují čaje, které mají zeštíhlující účinky, přírodní projímadla a také chrání před onemocněními trávicího traktu, jako je zácpa, vředy a rakovina střev.
V tomto článku se podrobněji seznámíme s jednotlivými lahodnými nápoji a s tím, jak je připravit, aniž byste museli příliš utrácet.
Hlavní čaje pro trávení
Existuje několik čajů, které jsou ideální pro zlepšení trávení, zvláště když jste to přehnali například na večírku. Jedná se o domácí varianty, které jsou velmi snadné na přípravu, nicméně je třeba je připravit a vypít ihned, aby se účinek a zlepšení trávení dostavily rychleji.
Čaj Boldo
Tento čaj je skvělý pro trávení velmi objemných jídel nebo velmi tučných pokrmů. Boldo dokáže stimulovat játra k metabolismu tuků, čímž se zmenšuje jejich objem a výrazně usnadňuje trávení.
K přípravě tohoto čaje budete potřebovat 10 g listů Boldo a 500 ml vroucí vody. 10 minut povařte listy Boldo v horké vodě a poté sceďte. Při příznacích zažívacích potíží nebo do 10 minut po jídle čaj vypijte, abyste se příznakům vyhnuli.
Fenyklový čaj
Fenykl může stimulovat žaludek k produkci žaludečních kyselin, což usnadňuje rychlejší trávení a zabraňuje tak nejčastějším příznakům zažívacích potíží, jako je nafouklý žaludek a časté říhání.
K přípravě tohoto čaje budete potřebovat dezertní lžičku fenyklu a šálek vroucí vody. Listy vložte do vroucí vody a nechte 10 minut odstát. Čaj vypijte po skončení jídla nebo když pocítíte příznaky zažívacích potíží.
Mátový čaj
Mátový čaj je považován za protikřečový, tj. uvolňuje střevní orgány, čímž zabraňuje křečím v žaludku a následným bolestem způsobeným hromaděním střevních plynů.
K přípravě potřebujete jednu dezertní lžičku máty peprné a 100 ml vroucí vody. Listy máty peprné vložte na 10 minut do vroucí vody a poté tekutinu sceďte. Ideální je pít ji před jídlem, abyste předešli příznakům nebo je léčili.
Zlepšení trávení lze pozorovat brzy po vypití čaje, ale pokud po třech dnech nedojde ke zlepšení, obraťte se na gastroenterologa, aby zkontroloval případné problémy v trávicím traktu.
Tymiánový čaj
Čaj z tymiánu s penízkem je skvělým domácím lékem na špatné trávení, a to díky svým vlastnostem, které usnadňují a urychlují vaše překyselení. K jeho přípravě budete potřebovat šálek vroucí vody, lžičku tymiánu, lžičku penízku a půl lžičky medu.
Tymián a penízovku vložte na 3 až 5 minut do vroucí vody, poté sceďte a přidejte med. Pijte, jakmile se začnou objevovat příznaky špatného trávení.
Čaj Macela
Čaj z mačely má zklidňující a trávicí účinky, takže je skvělým čajem na podporu trávení a je také výborný při léčbě potíží, jako je pálení žáhy, gastritida, vředy a střevní křeče. Potřebujete 10 gramů květu mačely, lžíci fenyklu a šálek vroucí vody.
Květy mačely vložte do horké vody, směs přiklopte a nechte pět minut odstát. Dobře přefiltrujte a čaj vypijte. Pro větší zlepšení se doporučuje pít čaj 3 až 4krát denně.
Zelený čaj
Zelený čaj doplněný mátou může být dobrou volbou pro léčbu zažívacích potíží. Stimuluje tvorbu žaludečních kyselin, čímž usnadňuje a urychluje trávení a zabraňuje problémům, jako je časté říhání a ucpaný žaludek.
K přípravě zeleného čaje potřebujete jednu čajovou lžičku sušených lístků máty, jeden šálek vroucí vody a jednu čajovou lžičku lístků zeleného čaje. Mátu a zelený čaj vložte do horké vody a nechte pět minut odstát. Po uplynutí této doby čaj sceďte a vypijte. Vyvarujte se slazení cukrem, protože brání trávení.
Bylinný čaj
Čaj, který obsahuje tuto směs bylin, včetně fenyklu, řešetláku a bolda, pomáhá žaludku lépe trávit potravu a čistit játra. Může být velmi účinným domácím lékem při přejídání na večírcích nebo hostinách.
K přípravě potřebujete jeden litr vody, 10 gramů listu boldo, 10 gramů espinheira santa a 10 gramů anýzového semínka.
Jeho příprava je velmi jednoduchá, stačí dobře převařit vodu a po odstavení z ohně přidat bylinky a nechat je odpočívat, dokud se voda nepřestane odpařovat. Šálek bylinkového čaje pijte čtyřikrát denně.
Čaj Veronica
Veroničin čaj, známý také jako citronová tráva nebo evropský čaj, pochází z evropského kontinentu a z chladných míst. Tato bylina pomáhá snižovat pocit nadýmání po jídle a také pomáhá při špatném trávení. Je silným spojencem při prevenci zácpy.
Čaj se připravuje z 500 ml vody a 15 g listů veroniky. Všechny ingredience vložte do hrnku a vařte 10 minut. Přikryjte a nechte vychladnout. Poté tekutinu sceďte a vypijte jeden šálek před jídlem, užívejte 3 až 4 šálky denně.
Čaj Calamus
Calamus, známý také jako aromatický calamus nebo třtina, je díky svým uklidňujícím účinkům rostlinou hojně využívanou k léčbě zažívacích potíží, jako jsou zažívací potíže, nechutenství, nadýmání, gastritida a střevní červi.
Připravuje se ze dvou polévkových lžic světlicového čaje a litru vody. Světlicový čaj se vloží do hrnce s vodou a nechá se vařit, poté se stáhne z ohně a nechá se 10 minut stát, pak se směs scedí a vypije.
Čaj z citronové trávy
Citronová tráva je rostlina, která má protikřečové vlastnosti, díky nimž zabraňuje špatnému trávení a působí uklidňujícím a analgetickým účinkem, zmírňuje nadýmání a střevní potíže.
Jeho ingrediencemi jsou jedna čajová lžička nasekaných listů citronové trávy a jeden šálek vody. Ingredience vložte do hrnku a směs přiveďte k varu. Čaj sceďte a ihned vypijte. Pijte malé množství tohoto čaje každých 15 až 20 minut a vyhýbejte se konzumaci jiných potravin, dokud účinky špatného trávení neodezní.
Během těhotenství se vyhněte pití čaje z citronové trávy, protože může poškodit tvorbu plodu. Místo toho ho nahraďte ovocem, jako jsou hrušky a jablka pro špatné trávení.
Kurkumový čaj
Kurkuma napomáhá trávení i chuti k jídlu. Její aroma aktivuje slinné žlázy v ústech, které následně aktivují žaludeční kyseliny, čímž téměř okamžitě zahájí trávení.
Obsahuje také sloučeninu zvanou thymol, která stimuluje žlázy vylučující žaludeční kyseliny a enzymy k rychlejšímu trávení.
K přípravě tohoto čaje potřebujete 1,5 g kurkumy a 150 ml vody. Kurkumu přiveďte k varu spolu s vodou a nechte ji několik minut vařit. Po uvaření čaj sceďte a poté ho konzumujte dvakrát až třikrát denně.
Bílý čaj
Bílý čaj kromě toho, že napomáhá trávení, slouží také jako detoxikační prostředek, pomáhá hubnout a díky kofeinu také zrychluje metabolismus. K přípravě tohoto čaje potřebujete dvě lžíce bílého čaje na každý šálek vody.
Vodu vařte, dokud nezačne bublat, a poté vypněte oheň. Přidejte čaj a přikryjte použitou nádobu asi na pět minut. Jeho konzumace by měla probíhat hodinu před jídlem, nebo po jeho přípravě.
Další nápoje vhodné pro trávení
Kromě čajů existují i další nápoje, které mají vlastnosti usnadňující trávení, například jablečná šťáva, ananasová šťáva s papájou nebo citronová šťáva.
Jablečná šťáva
Jablečná šťáva je skvělou volbou proti plynatosti a špatnému trávení. Její konzumace by měla probíhat společně s perlivou vodou, protože jablko má látku zvanou pektin, která po vstupu s perlivou vodou vytvoří kolem žaludku jakýsi gel, který zmírňuje příznaky špatného trávení. Je to nápoj, který velmi dobře funguje při trávení tučných nebo kořeněných jídel.
Potřebujete dvě jablka a 50 ml perlivé vody. Dvě jablka rozmixujte bez přidání vody a sceďte. Poté přidejte perlivou vodu. Šťávu pijte po jídle.
Ananasová šťáva s papájou
Ananas obsahuje enzym bromelain, který zlepšuje činnost trávicího systému, zatímco papája obsahuje papain, látku, která stimuluje činnost střevních orgánů, což znamená, že trávení a vyprazdňování probíhá snadněji.
Jeho ingrediencemi jsou tři plátky ananasu, dva plátky papáji, sklenice vody a lžíce pivovarských kvasnic.
Citronová šťáva
Citronovou šťávu lze použít jako přírodní lék na žaludeční potíže, regulující kyselost žaludku, rozptylující kromě špatného trávení i průjem a pálení žáhy.
K přípravě čaje budete potřebovat půl citronu, 200 ml vody a půl lžíce medu.
Všechny ingredience vložte do mixéru a dobře je rozmixujte. Jakmile je vše rozmixováno, je šťáva připravena k pití.
Další výhody některých čajů
Některé čaje používané při špatném trávení lze využít i k jiným léčebným účelům. V následujících tématech si povíme více o některých čajích a jejich využití jako levného domácího léku, který lze použít v každodenním životě.
Mátový čaj pro celkovou úlevu od bolesti
Máta pro svůj uklidňující a uvolňující účinek díky svým složkám mentolu a mentolu, které uvolňují hladké svalstvo střevního traktu, což je skvělá úleva při křečích. Slouží také jako analgetikum, snižuje příznaky bolesti hlavy a zvyšuje průtok krve, čímž dodává tělu chladivý pocit a snižuje bolest.
Čaj Boldo a jeho léčivé účinky
Čaj Boldo může být skvělým pomocníkem v boji proti příznakům kocoviny, a to díky jedné ze svých sloučenin, boldinu, který chrání přetížené jaterní buňky. Dále podporuje trávení a chrání a odstraňuje toxiny z jater, snižuje nadýmání, díky svým projímavým vlastnostem pomáhá při zácpě a v neposlední řadě zlepšuje imunitní reakci našeho organismu.tělo.
Ibiškový čaj jako zdroj vitaminu C
Ibiškový čaj je vynikajícím zdrojem vitamínů, včetně C, A, D, B1 a B2, a také minerálů, jako je vápník, mangan, draslík a železo. Zejména ibišek má velké množství vitamínu C, které je až dvacetkrát vyšší než u pomerančů, rajčat nebo paprik.
Kromě toho je květ také rozsáhlým zdrojem organických kyselin, jako je citronová, jablečná a vinná, které v kontaktu s vitaminem C dodávají čaji lehce nakyslou chuť. Vitamin C obsažený v ibišku stimuluje imunitní systém, kromě toho působí protizánětlivě a antibakteriálně a chrání před nachlazením a chřipkou.
Pomáhá také léčit příznaky horečky díky svému chladivému účinku v celém těle. Je také zodpovědný za regulaci střevní flóry a je silným antioxidantem, který nás chrání před volnými radikály, jež způsobují rakovinu a další nemoci.
Zázvorový čaj na doporučení WHO
Zázvorový čaj má několik výhod, díky nimž je Světovou zdravotnickou organizací (WHO) velmi doporučován. Připravuje se tak, že se kořen včetně kůry nakrájí na několik částí a uvaří se ve vodě. Ideální je čaj konzumovat po jídle kvůli dobrému trávení.
Kromě toho tento čaj pomáhá zmírňovat nejčastější příznaky těhotenství, jako jsou nevolnost a křeče, díky velkému obsahu vitaminu C bojuje proti nachlazení a chřipce, zrychluje metabolismus a pomáhá hubnout.
V neposlední řadě je také skvělým antioxidantem a protizánětlivým prostředkem, který rovněž zabraňuje vzniku některých druhů rakoviny, jako jsou například tlustého střeva a konečníku a žaludeční vředy.
Čaj ze sladké trávy a detoxikační faktor
Čaj ze sladké trávy má detoxikační účinky, kdy působí močopudně, a je považován za skvělý doplněk detoxikačních diet.
Sladká tráva obsahuje selen, minerál, který je velmi obsažený v ovoci a zelenině a který funguje jako jeden z enzymů jater, filtruje tento orgán a zbavuje ho různých sloučenin, které způsobují rakovinu a nádory.
Proč konzumovat čaje na trávení a věnovat pozornost trávicímu systému?
Jak roky plynou, bez ohledu na to, jak velké renovace lidstvu přináší technika a medicína, je vždy dobré uchýlit se k domácím metodám. Není přece nic lepšího než se uchýlit k užitečnému a příjemnému prostřednictvím lahodného a teplého čaje po obědě nebo po večeři.
Místo hledání léků na špatné trávení nebo pálení žáhy můžeme využít možnosti, které snadno najdeme doma nebo dokonce na zahrádce našich prarodičů.
Nezapomeňte však, že jakkoli jsou tyto metody domácí a mnohem úspornější, mohou se při jejich přehnaném nebo nezřízeném používání objevit nežádoucí účinky. Dávejte si také pozor, abyste to u stolu nepřehnali, a mějte kontrolu nad tím, co konzumujete.