Kazalo
Splošni premisleki o čajih za prebavo
Že od preteklih stoletij je čaj vedno veljal za okusen napitek za ogrevanje in sprostitev. Vendar pa ima tudi močne zdravilne lastnosti, ki lahko našemu telesu pomagajo do boljšega počutja. Ker ne smemo pozabiti, da ima vsaka vrsta rastline posebno lastnost, bomo v tem primeru govorili o čajih, ki prinašajo koristi za prebavo.
V to kategorijo spadajo čaji, ki pomagajo zmanjšati občutek napihnjenosti, plinov in nenehnega grgranja zaradi prenajedanja. Ne samo to, obstajajo tudi čaji, ki imajo lastnosti za hujšanje, naravna odvajala in ščitijo pred boleznimi prebavil, kot so zaprtje, razjede in rak na črevesju.
V tem članku bomo podrobneje spregovorili o vsaki od teh okusnih pijač in o tem, kako jih pripraviti brez prevelikih stroškov.
Glavni čaji za prebavo
Obstaja več čajev, ki so idealni za izboljšanje prebave, zlasti kadar ste na primer pretiravali na zabavi. Gre za domače možnosti, ki jih je zelo preprosto pripraviti, vendar jih je treba pripraviti in popiti takoj, da se učinek in izboljšanje prebave hitreje pokažeta.
Čaj Boldo
Ta čaj je odličen za prebavo zelo velikih obrokov ali zelo mastne hrane. Boldo lahko spodbudi jetra k presnovi maščob, ki se zmanjšajo in olajšajo prebavo.
Za pripravo tega čaja potrebujete 10 gramov listov Boldo in 500 ml vrele vode. 10 minut namakajte liste Boldo v vroči vodi in nato precedite. Ob pojavu prebavnih težav ali v 10 minutah po obroku popijte čaj, da se izognete simptomom.
Čaj iz koromača
Koromač lahko spodbudi želodec k proizvodnji želodčnih kislin, kar pospešuje prebavo in preprečuje najpogostejše simptome prebavnih motenj, kot sta napihnjen želodec in pogosto grgranje.
Za pripravo tega čaja potrebujete desertno žličko koromača in skodelico vrele vode. Liste položite v vrelo vodo in pustite stati 10 minut. Čaj popijte po končanem obroku ali ko začutite simptome prebavnih motenj.
Čaj iz poprove mete
Čaj iz poprove mete velja za antispazmodik, tj. sprošča črevesne organe in preprečuje krče v predelu želodca ter posledično bolečine zaradi kopičenja črevesnih plinov.
Za pripravo potrebujete eno desertno žlico poprove mete in 100 ml vrele vode. Liste poprove mete dajte v vrelo vodo za 10 minut, nato pa tekočino precedite. Najbolje je, da jo pijete pred obroki, da preprečite ali zdravite simptome.
Kmalu po pitju čaja lahko opazimo izboljšanje prebave, če pa po treh dneh ni izboljšanja, se obrnite na gastroenterologa, da preveri morebitne težave v prebavnem traktu.
Timijanov čaj
Čaj iz timijana in peniroala je odlično domače zdravilo za slabo prebavo, saj vam zaradi svojih lastnosti olajša in pospeši prebavljanje. Za pripravo potrebujete skodelico vrele vode, čajno žličko timijana, čajno žličko peniroala in pol čajne žličke medu.
Timijan in peniroyal 3 do 5 minut kuhajte v vreli vodi, nato precedite in dodajte med. Pijte takoj, ko se začnejo pojavljati simptomi slabe prebave.
Čaj Macela
Čaj iz mačele ima pomirjujoče in prebavne lastnosti, zato je odličen čaj za pomoč pri prebavi, prav tako pa je odličen za zdravljenje bolezni, kot so zgaga, gastritis, razjede in črevesni krči. Potrebujete 10 gramov cvetov mačele, žlico koromača in skodelico vrele vode.
Cvetove mačehe dajte v vročo vodo, mešanico pokrijte in jo pustite stati pet minut. Čaj dobro filtrirajte in ga popijte. Priporočljivo je, da čaj pijete 3- do 4-krat na dan, da se počutje še bolj izboljša.
Zeleni čaj
Zeleni čaj z meto je lahko dobra izbira za zdravljenje prebavnih motenj. Spodbuja nastajanje želodčnih kislin, zaradi česar prebava poteka lažje in hitreje, kar preprečuje težave, kot sta pogosto bruhanje in napihnjen želodec.
Za pripravo zelenega čaja potrebujete eno čajno žličko posušenih listov mete, eno skodelico vrele vode in eno čajno žličko listov zelenega čaja. Meto in zeleni čaj dajte v vročo vodo in pustite stati pet minut. Po tem času čaj precedite in ga popijte. Izogibajte se sladkanju s sladkorjem, saj ta ovira prebavo.
Zeliščni čaj
Ta čaj, ki vključuje mešanico zelišč, vključno s komarčkom, rakitovcem in boldo, pomaga želodcu bolje prebaviti hrano in očistiti jetra. Lahko je zelo učinkovito domače zdravilo za prekomerno uživanje na zabavah ali banketu.
Za pripravo potrebujete en liter vode, 10 gramov listov boldo, 10 gramov espinheira santa in 10 gramov janeževega semena.
Njegova priprava je zelo preprosta, le dobro zavrite vodo in po odstavitvi z ognja dodajte zelišča ter jih pustite počivati, dokler voda ne preneha izhlapevati. Skodelico zeliščnega čaja spijte štirikrat na dan.
Veronikin čaj
Veronikin čaj, znan tudi kot limonina trava ali evropski čaj, izvira iz evropske celine in hladnih krajev. To zelišče pomaga zmanjšati občutek napihnjenosti po obroku in pomaga pri slabi prebavi. Je močan zaveznik pri preprečevanju zaprtja.
Čaj pripravite iz 500 ml vode in 15 g listov veronike. Vse sestavine dajte v skodelico in kuhajte 10 minut. Pokrijte in pustite, da se ohladi. Nato tekočino precedite in popijte eno skodelico pred jedjo, zaužijte od 3 do 4 skodelice na dan.
Calamusov čaj
Kalamus, zaradi pomirjujočega učinka znan tudi kot aromatični kalamus ali trstina, je rastlina, ki se pogosto uporablja za zdravljenje prebavnih težav, kot so slaba prebava, pomanjkanje apetita, napenjanje, gastritis in črevesni črvi.
Pripravimo ga iz dveh žlic žafranikovega čaja in litra vode. Žafranikov čaj damo v posodo z vodo in pustimo, da zavre, nato odstavimo z ognja in pustimo stati 10 minut, nato pa mešanico precedimo in popijemo.
Čaj iz limonske trave
Citronska trava je rastlina, ki ima spazmolitične lastnosti, ki preprečujejo slabo prebavo ter pomirjajo in delujejo protibolečinsko, lajšajo napihnjenost in črevesno nelagodje.
Sestavine so ena čajna žlička sesekljanih listov limonske trave in ena skodelica vode. Sestavine dajte v skodelico in mešanico zavrite. Čaj takoj precedite in popijte. Pijte majhne količine tega čaja vsakih 15 do 20 minut in se izogibajte uživanju druge hrane, dokler učinki slabe prebave ne izzvenijo.
Med nosečnostjo se izogibajte pitju čaja iz limonske trave, saj lahko škoduje nastajanju ploda. Namesto tega ga nadomestite s sadjem, kot sta hruška in jabolko za slabo prebavo.
Čaj iz kurkume
Kurkuma pomaga pri prebavi in apetitu. Njena aroma aktivira žleze slinavke v ustih, ki posledično aktivirajo želodčne kisline, kar skoraj takoj sproži prebavo.
Vsebuje tudi spojino timol, ki spodbuja žleze, ki izločajo želodčne kisline in encime za hitrejšo prebavo.
Za pripravo tega čaja potrebujete 1,5 g kurkume in 150 ml vode. Kurkumo zavrite skupaj z vodo in jo pustite vreti nekaj minut. Po vretju čaj precedite in ga zaužijte dva- do trikrat na dan.
Beli čaj
Beli čaj poleg tega, da pomaga pri prebavi, služi tudi kot razstrupljevalno sredstvo in pomaga pri hujšanju, zaradi kofeina pa pospešuje tudi presnovo. Za pripravo tega čaja potrebujete dve žlici belega čaja na vsako skodelico vode.
Vodo kuhajte, dokler ne začne mehurčkati, nato pa ugasnite ogenj. Dodajte čaj in pokrijte uporabljeno posodo za približno pet minut. Čaj zaužijte eno uro pred obrokom ali po pripravi obroka.
Drugi napitki, dobri za prebavo
Poleg čajev obstajajo tudi drugi napitki, ki imajo lastnosti, ki pospešujejo prebavo hrane, kot so jabolčni sok, ananasov sok s papajo ali limonin sok.
Jabolčni sok
Jabolčni sok je odlična izbira proti plinom in slabi prebavi. Njegovo uživanje naj poteka skupaj s penečo vodo, saj ima jabolko snov, imenovano pektin, ki ob vstopu s penečo vodo tvori nekakšen gel okoli želodca, ki blaži simptome slabe prebave. To je pijača, ki zelo dobro deluje pri prebavi mastne ali začinjene hrane.
Potrebujete dve jabolki in 50 ml peneče vode. Jabolka zmešajte, ne da bi dodali vodo, in precedite. Nato dodajte penečo vodo. Sok pijte po obrokih.
Ananasov sok s papajo
Ananas vsebuje encim bromelain, ki izboljšuje delovanje prebavnega sistema, papaja pa papain, snov, ki spodbuja delovanje črevesnih organov, kar pomeni, da je prebava in odvajanje lažje.
Sestavine so tri rezine ananasa, dve rezini papaje, kozarec vode in žlica pivskega kvasa.
Limonin sok
Limonin sok se lahko uporablja kot naravno zdravilo za težave z želodcem, saj uravnava kislost želodca, poleg slabe prebave odpravlja tudi drisko in zgago.
Za pripravo čaja potrebujete pol limone, 200 ml vode in pol žlice medu.
Vse sestavine dajte v mešalnik in jih dobro zmešajte. Ko končate z mešanjem, je sok pripravljen za pitje.
Dodatne ugodnosti, ki jih prinašajo nekateri čaji
Nekatere čaje, ki se uporabljajo pri slabi prebavi, lahko uporabljamo tudi v druge zdravilne namene. V spodnjih temah bomo več povedali o nekaterih čajih in njihovi uporabi kot poceni domačem zdravilu, ki ga lahko uporabljamo v vsakdanjem življenju.
Čaj iz mete za splošno lajšanje bolečin
Meta ima pomirjujoč in sproščujoč učinek zaradi svojih sestavin mentola in mentola, ki sproščata gladke mišice črevesnega trakta, kar je odlična pomoč pri krčih. Uporablja se tudi kot analgetik, saj zmanjšuje simptome glavobola, povečuje pretok krvi in daje občutek hlajenja telesa, kar zmanjšuje bolečine.
Čaj Boldo in njegove zdravilne lastnosti
Čaj Boldo je lahko v veliko pomoč v boju proti simptomom mačka, saj ena od njegovih spojin, boldin, ščiti preobremenjene jetrne celice. Poleg tega pospešuje prebavo ter ščiti in izloča toksine iz jeter, zmanjšuje napenjanje, zaradi odvajalnih lastnosti pomaga pri zaprtju in ne nazadnje izboljšuje imunski odziv našihtelo.
Hibiskusov čaj kot vir vitamina C
Hibiskusov čaj je odličen vir vitaminov, vključno s C, A, D, B1 in B2, ter mineralov, kot so kalcij, mangan, kalij in železo. Zlasti hibiskus vsebuje veliko vitamina C, ki je do dvajsetkrat večji od vitamina C v pomarančah, paradižniku ali papriki.
Poleg tega je cvet tudi bogat vir organskih kislin, kot so citronska, jabolčna in vinska, ki v stiku z vitaminom C dajejo čaju rahlo kiselkast okus. Vitamin C v hibiskusu spodbuja imunski sistem, poleg tega pa deluje protivnetno in antibakterijsko ter ščiti pred prehladi in gripo.
Zaradi hladilnega učinka v celotnem telesu pomaga tudi pri zdravljenju simptomov vročine. Uravnava tudi črevesno floro in je močan antioksidant, ki nas varuje pred prostimi radikali, ki povzročajo raka in druge bolezni.
Ingverjev čaj po priporočilu WHO
Ingverjev čaj ima številne prednosti, zato ga Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) zelo priporoča. Pripravimo ga tako, da korenino razrežemo na več delov, vključno z lupino, in jih skuhamo v vodi. Idealno je, da se čaj zaradi dobre prebave uživa po jedi.
Poleg tega ta čaj pomaga zmanjšati najpogostejše simptome nosečnosti, kot so slabost in krči, se zaradi velike vsebnosti vitamina C bori proti prehladu in gripi, pospešuje presnovo in pomaga pri hujšanju.
Je tudi odličen antioksidant in protivnetni dejavnik, ki preprečuje več vrst raka, kot so razjede debelega črevesa in danke ter želodčne razjede.
Čaj iz sladke trave in dejavnik razstrupljanja
Čaj iz sladke trave ima razstrupljevalne lastnosti, pri čemer ima diuretične lastnosti, in velja za odličen dodatek k razstrupljevalnim dietam.
Sladka trava vsebuje selen, mineral, ki je zelo prisoten v našem sadju in zelenjavi ter deluje kot eden od jetrnih encimov, ki filtrira jetra in jih razstruplja od različnih spojin, ki povzročajo raka in tumorje.
Zakaj uživati čaje za prebavo in paziti na prebavni sistem?
Z leti je ne glede na to, koliko tehnologije in medicine prinašata človeštvu velike prenove, vedno dobro poseči po domačih metodah. Navsezadnje ni nič boljšega kot se zateči k koristnemu in prijetnemu z okusnim in toplim čajem po kosilu ali večerji.
Namesto da iščemo zdravila za slabo prebavo ali zgago, lahko uporabimo možnosti, ki jih zlahka najdemo doma ali celo na vrtu naših babic in dedkov.
Vendar ne pozabite, da so te metode domače in veliko bolj ekonomične, vendar se lahko pojavijo neželeni učinki, če z njimi pretiravate ali jih uporabljate brez omejitev. Prav tako se zavedajte, da morate biti previdni pri pretiravanju za mizo in da morate imeti nadzor nad tem, kaj zaužijete.