İçindekiler
Sindirim için çaylar hakkında genel hususlar
Geçtiğimiz yüzyıllardan bu yana çay, ısınmak ve rahatlamak için her zaman lezzetli bir içecek olarak görülmüştür. Bununla birlikte, vücudumuzun daha iyi bir refaha sahip olmasına yardımcı olabilecek güçlü tıbbi özelliklere de sahiptir. Her bitki türünün farklı bir özelliği olduğunu hatırlayarak, bu durumda sindirim için fayda sağlayan çaylardan bahsedeceğiz.
Bu kategori, aşırı yemekten kaynaklanan şişkinlik, gaz ve sürekli geğirme hissini azaltmaya yardımcı olabilecek çayları içerir. Sadece bu değil, zayıflama özelliklerine sahip, doğal müshil olan ve ayrıca kabızlık, ülser ve bağırsak kanseri gibi gastrointestinal hastalıklara karşı koruyan çaylar da vardır.
Bu yazıda, bu lezzetli içeceklerin her biri ve çok fazla harcama yapmadan nasıl hazırlanacağı hakkında daha ayrıntılı olarak konuşacağız.
Sindirim için ana çaylar
Özellikle örneğin bir partide aşırıya kaçtığınızda sindirimi iyileştirmek için ideal olan birkaç çay vardır. Bunlar yapımı çok kolay olan ev yapımı seçeneklerdir, ancak etkisinin ve sindirimin iyileşmesinin daha hızlı gerçekleşmesi için hemen hazırlanmalı ve içilmelidir.
Boldo çayı
Bu çay, çok büyük öğünleri veya çok yağlı yiyecekleri sindirmek için harikadır. Boldo, karaciğeri yağları metabolize etmesi için uyarabilir, boyutunu küçültebilir ve sindirimi çok daha kolay hale getirebilir.
Bu çayı hazırlamak için 10 gram Boldo yaprağı ve 500 ml kaynar suya ihtiyacınız olacak. Boldo yapraklarını 10 dakika boyunca sıcak suda demleyin ve ardından süzün. Hazımsızlık belirtileri ortaya çıktığında veya yemekten sonraki 10 dakika içinde semptomları önlemek için çayı için.
Rezene çayı
Rezene, mideyi mide asitleri üretmesi için uyararak daha hızlı sindirimi kolaylaştırabilir ve böylece şişkin bir mide ve sık geğirme gibi hazımsızlığın en yaygın semptomlarını önleyebilir.
Bu çayı hazırlamak için bir tatlı kaşığı rezene ve bir fincan kaynar suya ihtiyacınız olacak. Yaprakları kaynar suyun içine koyun ve 10 dakika bekletin. Yemeğinizi bitirdikten sonra veya hazımsızlık belirtileri hissettiğinizde çayı için.
Nane çayı
Nane çayı antispazmodik olarak kabul edilir, yani bağırsak organlarını rahatlatır, mide bölgesinde spazmları önler ve sonuç olarak bağırsak gazlarının birikmesi nedeniyle ağrıya neden olur.
Hazırlamak için bir tatlı kaşığı nane ve 100 ml kaynar suya ihtiyacınız vardır. Nane yapraklarını 10 dakika boyunca kaynar suya koyun ve ardından sıvıyı süzün. İdeal olarak semptomlarınızı önlemek veya tedavi etmek için yemeklerden önce içmelisiniz.
Çayı içtikten kısa bir süre sonra sindirimde iyileşme gözlemlenebilir, ancak üç gün sonra herhangi bir iyileşme olmazsa, sindirim sisteminde herhangi bir sorun olup olmadığını kontrol etmek için bir gastroenteroloğa başvurun.
Kekik çayı
Kekik ve pennyroyal çayı, aşırı sindirimi daha kolay ve hızlı hale getiren özellikleri nedeniyle zayıf sindirim için harika bir ev ilacıdır. Hazırlanması için bir bardak kaynar suya, bir çay kaşığı kekiğe, bir çay kaşığı pennyroyal ve yarım çay kaşığı bala ihtiyacınız olacak.
Kekik ve pennyroyal'ı kaynar suda 3 ila 5 dakika bekletin, ardından süzün ve balı ekleyin. Kötü sindirim belirtileri ortaya çıkmaya başlar başlamaz için.
Macela çayı
Macela çayı sakinleştirici ve sindirim özelliklerine sahiptir, bu nedenle sindirime yardımcı olmanın yanı sıra mide ekşimesi, gastrit, ülser ve bağırsak krampları gibi durumları tedavi etmek için harika bir çaydır. 10 gram macela çiçeği, bir çorba kaşığı rezene ve bir fincan kaynar suya ihtiyacınız var.
Macela çiçeklerini sıcak suyun içine koyun, karışımın üzerini kapatın ve beş dakika bekletin. İyice süzün ve çayı için. Daha büyük bir iyileşme için çayın günde 3 ila 4 kez içilmesi önerilir.
Yeşil çay
Nane eşliğinde yeşil çay hazımsızlığı tedavi etmek için iyi bir seçim olabilir. Mide asitlerinin üretimini uyararak sindirimin daha kolay ve hızlı bir şekilde akmasını sağlar, sık geğirme ve tıkalı mide gibi sorunları önler.
Yeşil çay yapmak için bir çay kaşığı kuru nane yaprağı, bir fincan kaynar su ve bir çay kaşığı yeşil çay yaprağına ihtiyacınız vardır. Nane ve yeşil çayı sıcak suya koyun ve beş dakika bekletin. Süre sonunda çayı süzün ve için. Sindirimi engellediği için şekerle tatlandırmaktan kaçının.
Bitki çayı
Rezene, akdiken ve Boldo gibi bitkilerin karışımından oluşan bu çay, midenin yiyecekleri daha iyi sindirmesine ve karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur. Partilerde veya ziyafetlerde aşırı yemek için çok etkili bir ev ilacı olabilir.
Hazırlanması için bir litre su, 10 gram boldo yaprağı, 10 gram espinheira santa ve 10 gram anason tohumu gerekir.
Hazırlanması çok basittir, sadece suyu iyice kaynatın ve ateşten aldıktan sonra bitkileri ekleyin, su buharlaşmayı bırakana kadar dinlendirin. Günde dört kez bir fincan bitki çayı için.
Veronica çayı
Limon otu veya Avrupa çayı olarak da bilinen Veronica çayı, Avrupa kıtasına ve soğuk yerlere özgüdür. Bu bitki, yemek sonrası şişkinlik hissini azaltmaya yardımcı olur ve ayrıca zayıf sindirime yardımcı olur. Kabızlığı önlemede güçlü bir müttefiktir.
Çay 500 ml su ve 15 gr veronika yaprağı ile hazırlanmalıdır. Tüm malzemeleri bir bardağa koyun ve 10 dakika kaynatın. Kapağını kapatın ve soğumaya bırakın. Daha sonra sıvıyı süzün ve yemekten önce bir fincan için, günde 3 ila 4 fincan arasında alın.
Hint kamışı çayı
Sakinleştirici etkisi nedeniyle aromatik kalamus veya kamış kamışı olarak da bilinen kalamus, hazımsızlık, iştahsızlık, şişkinlik, gastrit ve bağırsak kurtları gibi sindirim sorunlarının tedavisinde yaygın olarak kullanılan bir bitkidir.
İki yemek kaşığı aspir çayı ve bir litre su ile hazırlanır. Aspir çayını suyla birlikte bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın, ardından ocaktan alın ve 10 dakika bekletin, ardından karışımı süzün ve için.
Limon otu çayı
Limon otu, antispazmodik özelliklere sahip bir bitkidir ve kötü sindirimi önlemenin yanı sıra yatıştırıcı ve analjeziktir, tıkanıklığı ve bağırsak rahatsızlığını giderir.
Malzemeleri bir çay kaşığı doğranmış limon otu yaprağı ve bir fincan sudur. Malzemeleri bir bardağa koyun ve karışımı kaynatın. Süzün ve çayı hemen için. Kötü sindirimin etkileri azalana kadar diğer yiyecekleri tüketmekten kaçınarak her 15 ila 20 dakikada bir bu çaydan az miktarda için.
Hamilelik sırasında fetüsün oluşumuna zarar verebileceğinden limon otu çayı içmekten kaçının. Bunun yerine zayıf sindirim için armut ve elma gibi meyvelerle değiştirin.
Zerdeçal çayı
Zerdeçal hem sindirime hem de iştah açmaya yardımcı olur. Aroması ağızdaki tükürük bezlerini harekete geçirir, bu da mide asitlerini harekete geçirerek sindirimi neredeyse anında başlatır.
Ayrıca, sindirimi hızlandırmak için mide asitleri ve enzimleri salgılayan bezleri uyaran timol adlı bir bileşiğe sahiptir.
Bu çayı hazırlamak için 1,5 g zerdeçal ve 150 ml suya ihtiyacınız var. Zerdeçalı suyla birlikte kaynatın ve birkaç dakika bekletin. Kaynadıktan sonra çayı süzün ve ardından günde iki ila üç kez tüketin.
Beyaz çay
Beyaz çay sindirime yardımcı olmasının yanı sıra detoks görevi de görür, ayrıca kilo vermeye yardımcı olur ve içerdiği kafein sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Bu çayı yapmak için her fincan su için iki kaşık beyaz çaya ihtiyacınız vardır.
Suyu fokurdamaya başlayana kadar kaynatın ve ardından ocağı kapatın. Çayı ekleyin ve kullandığınız kabın üzerini kapatarak yaklaşık beş dakika bekletin. Tüketimi yemeklerden bir saat önce veya yemek yaptıktan sonra yapılmalıdır.
Sindirime iyi gelen diğer içecekler
Çayların yanı sıra elma suyu, papaya ile ananas suyu veya limon suyu gibi yiyeceklerin sindirimini kolaylaştıran özelliklere sahip başka içecekler de vardır.
Elma suyu
Elma suyu gaz ve kötü sindirime karşı mükemmel bir seçimdir. Tüketimi maden suyu ile birlikte yapılmalıdır, çünkü elmada pektin adı verilen bir madde vardır ve maden suyu ile birleştiğinde mide etrafında bir tür jel oluşturarak kötü sindirim semptomlarını hafifletir. Yağlı veya baharatlı yiyeceklerin sindiriminde çok işe yarayan bir içecektir.
İki elma ve 50 ml maden suyuna ihtiyacınız olacak. İki elmayı su eklemeden blenderdan geçirin ve süzün. Ardından maden suyunu ekleyin. Yemeklerden sonra suyunu için.
Papaya ile ananas suyu
Ananas, sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren bromelain adlı bir enzime sahipken, papaya bağırsak organlarını daha fazla uyaran, yani sindirim ve boşaltımın daha kolay gerçekleşmesini sağlayan bir madde olan papaine sahiptir.
İçeriği üç dilim ananas, iki dilim papaya, bir bardak su ve bir kaşık bira mayasıdır.
Limon suyu
Limon suyu mide sorunları için doğal bir ilaç olarak kullanılabilir, midenin asitliğini kontrol eder, zayıf sindirim, ishal ve mide ekşimesine ek olarak ortadan kaldırır.
Çayınızı hazırlamak için yarım limon, 200 ml su ve yarım yemek kaşığı bala ihtiyacınız olacak.
Tüm malzemeleri bir blendera koyun ve iyice karıştırın. Karıştırma işlemini bitirdiğinizde meyve suyu içmeye hazırdır.
Bazı çaylar tarafından satın alınan ek faydalar
Zayıf sindirim için kullanılan çayların bazıları diğer tıbbi amaçlar için de kullanılabilir. Aşağıdaki konularda bazı çaylar ve günlük yaşamda kullanılabilecek ucuz bir ev ilacı olarak kullanımları hakkında daha fazla konuşacağız.
Genel ağrı kesici için nane çayı
Bağırsak sisteminin düz kaslarını gevşeten mentol ve mentol bileşenleri sayesinde yatıştırıcı ve rahatlatıcı etkisi olan nane, kramplara karşı büyük bir rahatlama sağlar. Aynı zamanda analjezik görevi görerek baş ağrısı semptomlarını azaltır ve kan akışını artırarak vücuda serinlik hissi verir, ağrıyı azaltır.
Boldo çayı ve tıbbi özellikleri
Boldo çayı, aşırı yüklenmiş karaciğer hücrelerini koruyan bileşiklerinden biri olan boldine sayesinde akşamdan kalma semptomlarıyla mücadelede büyük bir yardımcı olabilir. Ayrıca sindirimi destekler ve karaciğerdeki toksinleri korur ve ortadan kaldırır, şişkinliği azaltır, müshil özellikleri nedeniyle kabızlığa yardımcı olur ve son olarak bağışıklık tepkimizi geliştirir.Vücut.
C vitamini kaynağı olarak hibiskus çayı
Hibiskus çayı, C, A, D, B1 ve B2 gibi vitaminlerin yanı sıra kalsiyum, manganez, potasyum ve demir gibi mineraller açısından mükemmel bir kaynaktır. Özellikle hibiskus, portakal, domates veya biberden yirmi kat daha yüksek miktarda C vitamini içerir.
Ayrıca çiçek, C vitamini ile temas ettiğinde çaya hafif ekşi bir tat veren sitrik, malik ve tartarik gibi geniş bir organik asit kaynağına da sahiptir. Ebegümecinde bulunan C vitamini, anti-enflamatuar ve antibakteriyel olmasının yanı sıra bağışıklık sistemini uyararak soğuk algınlığı ve gribe karşı koruma sağlar.
Ayrıca vücuttaki soğutma etkisi sayesinde ateş semptomlarının tedavisine yardımcı olur. Bağırsak florasının düzenlenmesinden de sorumludur ve güçlü bir antioksidandır, bizi kansere ve diğer hastalıklara neden olan serbest radikallerden korur.
DSÖ'nün tavsiyesi üzerine zencefil çayı
Zencefil çayı, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından şiddetle tavsiye edilmesini sağlayan çeşitli faydalara sahiptir. Kökün kabuğu da dahil olmak üzere birkaç parçaya kesilmesi ve suda kaynatılmasıyla hazırlanır. İdeal olarak çay, sağladığı iyi sindirim nedeniyle yemeklerden sonra tüketilmelidir.
Ayrıca bu çay, mide bulantısı ve kramplar gibi hamileliğin en yaygın semptomlarını azaltmaya yardımcı olur, içerdiği yüksek miktarda C vitamini sayesinde soğuk algınlığı ve griple mücadele eder, metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Son olarak, aynı zamanda kolon-rektal ve mide ülseri gibi çeşitli kanserlere karşı da önleyici olan harika bir antioksidan ve anti-inflamatuardır.
Tatlı çim çayı ve detoksifikasyon faktörü
Tatlı çim çayı, idrar söktürücü özelliklere sahip olduğu detoksifiye edici özelliklere sahiptir ve detoks diyetlerine harika bir eşlikçi olarak kabul edilir.
Tatlı çimen, meyve ve sebzelerimizde çok bulunan ve karaciğerin enzimlerinden biri olarak işlev gören, organı filtreleyen ve kanser ve tümörlere neden olan çeşitli bileşiklerden detoksifiye eden bir mineral olan selenyuma sahiptir.
Neden sindirim çaylarını tüketmeli ve sindirim sistemine dikkat etmelisiniz?
Yıllar geçtikçe, teknoloji ve tıp insanlığa ne kadar büyük yenilikler getirse de, ev yapımı yöntemlere başvurmak her zaman iyidir. Sonuçta, öğle yemeğinden sonra veya akşam yemeğinden sonra lezzetli ve sıcak bir çay aracılığıyla yararlı ve keyifli olana başvurmaktan daha iyi bir şey yoktur.
Kötü sindirim veya mide ekşimesi için çareler aramak yerine, evde hatta büyükanne ve büyükbabamızın mutfak bahçesinde kolayca bulabileceğimiz seçenekleri kullanabiliriz.
Ancak unutmayın ki, bu yöntemler her ne kadar ev yapımı ve çok daha ekonomik olsalar da, abartılı veya kontrolsüz bir şekilde kullanıldıklarında yan etkiler ortaya çıkabilir. Ayrıca, sofrada aşırıya kaçma konusunda dikkatli olmayı ve tükettiklerinizi kontrol etmeyi unutmayın.