Allmänna överväganden om te för matsmältningen

Sedan århundraden tillbaka har te alltid setts som en god dryck för att värma upp och slappna av. Men det har också kraftfulla medicinska egenskaper som kan hjälpa vår kropp att få ett bättre välbefinnande. Eftersom varje typ av växt har en särskild egenskap kommer vi i det här fallet att prata om te som ger fördelar för matsmältningen.

I denna kategori ingår teer som kan hjälpa till att minska känslan av uppblåsthet, gas och ständiga uppstötningar på grund av överätning. Dessutom finns det teer som har bantningsegenskaper, naturliga laxermedel och som skyddar mot gastrointestinala sjukdomar som förstoppning, magsår och tarmcancer.

I den här artikeln kommer vi att prata mer ingående om var och en av dessa läckra drycker och om hur du kan tillreda dem utan att lägga ner för mycket pengar.

De viktigaste teerna för matsmältning

Det finns flera teer som är idealiska för att förbättra matsmältningen, särskilt när du har överdrivit på till exempel en fest. Det är hemlagade alternativ som är mycket lätta att göra, men de bör förberedas och drickas omedelbart så att effekten och förbättringen av matsmältningen inträffar snabbare.

Boldo te

Det här teet är utmärkt för att smälta mycket stora måltider eller mycket fet mat. Boldo kan stimulera levern att metabolisera fett, vilket gör att den minskar i storlek och gör matsmältningen mycket lättare.

För att tillreda detta te behöver du 10 gram Boldo-blad och 500 ml kokande vatten. Låt Boldo-bladen dra i det varma vattnet i 10 minuter och sila sedan. När matsmältningssymptom uppstår eller inom 10 minuter efter en måltid dricker du teet för att undvika symptomen.

Fänkålstee

Fänkål kan stimulera magsäcken att producera magsyror, vilket gör det lättare för matsmältningen att gå snabbare och därmed undvika de vanligaste symptomen på matsmältningsbesvär, som uppsvälld mage och ofta förekommande uppstötningar.

För att tillreda detta te behöver du en sked fänkål och en kopp kokande vatten. Lägg bladen i det kokande vattnet och låt det stå i 10 minuter. Drick teet efter måltiden eller när du känner symptom på matsmältningsbesvär.

Pepparmint te

Pepparmintte anses vara kramplösande, dvs. det slappnar av i tarmorganen och förhindrar spasmer i magtrakten och därmed smärta på grund av ackumulering av tarmgaser.

För att tillreda den behöver du en sked pepparmynta och 100 ml kokande vatten. Lägg pepparmyntsbladen i det kokande vattnet i 10 minuter och sila sedan vätskan. Du bör helst dricka den före måltiderna för att förebygga eller behandla dina symtom.

Förbättring av matsmältningen kan observeras strax efter att du har druckit teet, men om det inte har skett någon förbättring efter tre dagar bör du kontakta en gastroenterolog för att kontrollera om det finns något problem i matsmältningskanalen.

Timjan te

Te med timjan och pennyroyal är ett utmärkt huskur för dålig matsmältning, tack vare dess egenskaper som gör din överförtäring lättare och snabbare. För att förbereda teet behöver du en kopp kokande vatten, en tesked timjan, en tesked pennyroyal och en halv tesked honung.

Lägg timjan och pennyroyal i kokande vatten i 3-5 minuter, sila sedan och tillsätt honungen. Drick så snart symtom på dålig matsmältning börjar uppträda.

Macela-te

Macela-te har lugnande och matsmältningsegenskaper, så det är ett utmärkt te för att hjälpa matsmältningen, samt för att behandla tillstånd som halsbränna, gastrit, magsår och tarmkramper. Du behöver 10 gram macela-blomma, en matsked fänkål och en kopp kokande vatten.

Lägg macela-blommorna i det varma vattnet, täck över blandningen och låt den stå i fem minuter. Filtrera väl och drick teet. Det rekommenderas att dricka teet 3-4 gånger om dagen för att få en större förbättring.

Grönt te

Grönt te tillsammans med mynta kan vara ett bra val för att behandla matsmältningsbesvär. Det stimulerar produktionen av magsyror, vilket gör att matsmältningen flyter lättare och snabbare, och undviker problem som ofta förekommande uppstötningar och täppt mage.

För att göra ett grönt te behöver du en tesked torkade myntablad, en kopp kokande vatten och en tesked gröna teblad. Lägg mynta och grönt te i det varma vattnet och låt det stå i fem minuter. Efter den tiden silar du teet och dricker det. Undvik att söta med socker, eftersom det hindrar matsmältningen.

Örtte

Detta te med denna blandning av örter, inklusive fänkål, havtorn och Boldo, hjälper magen att smälta maten bättre och rensar levern. Det kan vara ett mycket effektivt huskurmedel mot överdrivet ätande på fester och banketter.

För att göra den behöver du en liter vatten, 10 gram boldoblad, 10 gram espinheira santa och 10 gram anisfrö.

Det är mycket enkelt att tillaga det, koka upp vattnet ordentligt, tillsätt örterna efter att ha tagit bort elden och låt dem vila tills vattnet slutar avdunsta. Drick en kopp örtte fyra gånger om dagen.

Veronica te

Veronica-te, även känt som citrongräs eller europeiskt te, är inhemskt på den europeiska kontinenten och på kalla platser. Denna ört hjälper till att minska känslan av uppblåsthet efter måltiden och hjälper också till med dålig matsmältning. Det är en kraftfull allierad för att förebygga förstoppning.

Teet ska förberedas med 500 ml vatten och 15 g veronikablad. Lägg alla ingredienser i en mugg och koka i 10 minuter. Täck över och låt det svalna. Sila sedan vätskan och drick en kopp innan du äter, ta mellan 3 och 4 koppar om dagen.

Kalamus te

Calamus, även känd som aromatisk calamus eller rörflen på grund av sin lugnande effekt, är en växt som ofta används för att behandla matsmältningsproblem som matsmältningsbesvär, aptitlöshet, flatulens, gastrit och inälvsmask.

Det tillagas med två matskedar safflorte och en liter vatten. Lägg safflorteet i en kastrull med vattnet och låt det koka upp, ta sedan bort från värmen och låt det stå i 10 minuter, sila sedan blandningen och drick den.

Citrongräs te

Citrongräs är en växt som har kramplösande egenskaper, vilket förhindrar dålig matsmältning samt är lugnande och smärtstillande, vilket lindrar uppblåsthet och obehag i tarmarna.

Ingredienserna är en tesked hackade citrongräsblad och en kopp vatten. Lägg ingredienserna i en mugg och koka upp blandningen. Sila och drick teet omedelbart. Drick små mängder av detta te var 15-20:e minut och undvik att äta annan mat tills effekterna av dålig matsmältning försvinner.

Undvik att dricka citrongräste under graviditeten eftersom det kan skada fostrets utveckling. Ersätt det i stället med frukt som päron och äpple för dålig matsmältning.

Gurkmeja-te

Gurkmeja underlättar både matsmältningen och aptiten. Dess arom aktiverar spottkörtlarna i munnen, vilket aktiverar magsyrorna och sätter igång matsmältningen nästan omedelbart.

Den har också en förening som kallas thymol som stimulerar körtlarna som utsöndrar magsyror och enzymer för att utföra matsmältningen, vilket gör den snabbare.

För att förbereda detta te behöver du 1,5 g gurkmeja och 150 ml vatten. Koka gurkmejan tillsammans med vattnet och låt det koka i några minuter. Efter kokningen silar du teet och dricker det två till tre gånger om dagen.

Vitt te

Vitt te hjälper inte bara matsmältningen utan fungerar också som en avgiftare och hjälper också till att gå ner i vikt och påskyndar ämnesomsättningen tack vare koffeinet. För att göra det här teet behöver du två skedar vitt te per kopp vatten.

Koka vattnet tills det börjar bubbla och stäng sedan av värmen. Tillsätt teet och täck behållaren du använt i cirka fem minuter. Teet bör konsumeras en timme före måltiderna eller efter att du har gjort dem.

Andra drycker som är bra för matsmältningen

Förutom te finns det andra drycker som har egenskaper som underlättar matsmältningen, t.ex. äppeljuice, ananasjuice med papaya eller citronsaft.

Äppeljuice

Äppeljuice är ett bra val mot gaser och dålig matsmältning. Konsumtionen bör ske tillsammans med kolsyrat vatten, eftersom äpplet har ett ämne som kallas pektin som när det går in i det kolsyrade vattnet bildar en slags gel runt magen, vilket lindrar symptomen på dålig matsmältning. Det är en dryck som fungerar mycket bra vid matsmältning av fet eller kryddig mat.

Du behöver två äpplen och 50 ml mousserande vatten. Mixa de två äpplena utan att tillsätta vatten och sila. Tillsätt sedan det mousserande vattnet. Drick saften efter måltiderna.

Ananasjuice med papaya

Ananas har ett enzym som kallas bromelain, som förbättrar matsmältningssystemet, medan papaya har papain, ett ämne som gör tarmorganen mer stimulerade, vilket innebär att matsmältning och tömning sker lättare.

Ingredienserna är tre skivor ananas, två skivor papaya, ett glas vatten och en sked öljäst.

Citronsaft

Citronsaft kan användas som ett naturligt botemedel mot magproblem, som kontrollerar surheten i magen, och som förutom dålig matsmältning, diarré och halsbränna också kan avlägsna den.

För att förbereda teet behöver du en halv citron, 200 ml vatten och en halv matsked honung.

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa dem väl. När du har mixat färdigt är juicen klar att dricka.

Ytterligare förmåner som köps av vissa teer

Vissa teer som används vid dålig matsmältning kan också användas för andra medicinska ändamål. I ämnena nedan kommer vi att prata mer om vissa teer och deras användningsområden som ett billigt huskurmedel som kan användas i vardagen.

Mintte för allmän smärtlindring

Myntan för sin lugnande och avslappnande effekt tack vare dess komponenter mentol och mentol som slappnar av i tarmkanalens mjuka muskler, vilket är en stor lättnad vid kramper. Den fungerar också som ett smärtstillande medel som minskar symptomen på huvudvärk och ökar blodflödet vilket ger en kylande känsla i kroppen, vilket minskar smärta.

Boldo te och dess medicinska egenskaper

Boldo te kan vara till stor hjälp för att bekämpa baksmällssymptom, genom en av dess föreningar, boldin, som skyddar de överbelastade levercellerna. Det gynnar också matsmältningen och skyddar och eliminerar gifter från levern, minskar flatulens, hjälper till vid förstoppning på grund av dess laxerande egenskaper och förbättrar slutligen immunförsvaret hos vårkropp.

Hibiskus te som en källa till C-vitamin

Hibiskuste är en utmärkt källa till vitaminer, bland annat C, A, D, B1 och B2, samt mineraler som kalcium, mangan, kalium och järn. Hibiskus har en stor mängd C-vitamin, som är upp till tjugo gånger högre än i apelsiner, tomater och paprika.

Dessutom har blomman en stor källa till organiska syror som citronsyra, äppelsyra och vinsyra, som tillsammans med C-vitamin ger teet en lätt syrlig smak. C-vitaminet i hibiskus stimulerar immunförsvaret och är dessutom antiinflammatoriskt och antibakteriellt, vilket skyddar mot förkylning och influensa.

Den hjälper också till att behandla febersymptom tack vare sin kylande effekt i hela kroppen. Den är också ansvarig för att reglera tarmfloran och är en kraftfull antioxidant som skyddar oss från de fria radikaler som orsakar cancer och andra sjukdomar.

Ingefärade te på WHO:s rekommendation

Ingefärste har flera fördelar, vilket gör att det rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO). Det tillagas genom att man skär roten i flera bitar, inklusive barken, och kokar dem i vatten. Teet bör helst drickas efter måltiderna eftersom det ger en god matsmältning.

Dessutom hjälper detta te till att minska de vanligaste graviditetssymptomen som illamående och kramper, bekämpar förkylning och influensa tack vare den stora förekomsten av C-vitamin, påskyndar ämnesomsättningen och hjälper till att gå ner i vikt.

Slutligen är det också en bra antioxidant och antiinflammatorisk, och förebygger även flera cancerformer som tjock- och ändtarms- och magsår.

Sweetgrass te och den avgiftande faktorn

Sweetgrass-te har avgiftande egenskaper, där det har diuretiska egenskaper, och anses vara ett bra komplement till avgiftningsdieter.

Sötgräs innehåller selen, ett mineral som finns i stor utsträckning i våra frukter och grönsaker och som fungerar som ett av leverns enzymer som filtrerar organet och avgiftar det från olika föreningar som orsakar cancer och tumörer.

Varför konsumera te för matsmältning och uppmärksamma matsmältningssystemet?

Med åren går, och oavsett hur mycket teknik och medicin ger mänskligheten stora förbättringar, är det alltid bra att ta till hemlagade metoder. Det finns trots allt inget bättre än att ta till det nyttiga och trevliga med hjälp av ett gott och varmt te efter lunchen eller middagen.

I stället för att leta efter botemedel mot dålig matsmältning eller halsbränna kan vi använda alternativ som vi lätt kan hitta hemma eller till och med i våra farföräldrars köksträdgård.

Kom dock ihåg att även om dessa metoder är hemgjorda och mycket mer ekonomiska kan biverkningar uppstå om du använder dem på ett överdrivet eller ohämmat sätt. Tänk också på att vara försiktig med att överdriva vid bordet och att ha kontroll över vad du äter.