Všeobecné úvahy o čajoch na trávenie

Už od minulých storočí bol čaj vždy vnímaný ako lahodný nápoj na zahriatie a relaxáciu. Má však aj silné liečivé vlastnosti, ktoré môžu nášmu telu pomôcť k väčšej pohode. Nezabúdajme, že každý druh rastliny má odlišnú vlastnosť, v tomto prípade budeme hovoriť o čajoch, ktoré prinášajú výhody pre trávenie.

Do tejto kategórie patria čaje, ktoré pomáhajú znižovať pocit nadúvania, plynatosť a neustále grganie v dôsledku prejedania sa. Nielen to, existujú čaje, ktoré majú zoštíhľujúce účinky, prírodné preháňadlá a tiež chránia pred ochoreniami tráviaceho traktu, ako je zápcha, vredy a rakovina čriev.

V tomto článku sa podrobnejšie zmienime o každom z týchto lahodných nápojov a o tom, ako ich pripraviť bez zbytočných výdavkov.

Hlavné čaje na trávenie

Existuje niekoľko čajov, ktoré sú ideálne na zlepšenie trávenia, najmä keď ste to napríklad prehnali na večierku. Sú to domáce varianty, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú, avšak mali by sa pripraviť a vypiť okamžite, aby sa účinok a zlepšenie trávenia dostavili rýchlejšie.

Čaj Boldo

Tento čaj je skvelý na trávenie veľmi veľkých porcií jedla alebo veľmi tučných jedál. Boldo dokáže stimulovať pečeň k metabolizmu tukov, čím sa zmenšuje a výrazne uľahčuje trávenie.

Na prípravu tohto čaju budete potrebovať 10 gramov listov Boldo a 500 ml vriacej vody. 10 minút povarte listy Boldo v horúcej vode a potom sceďte. Keď sa objavia príznaky tráviacich ťažkostí alebo do 10 minút po jedle, vypite čaj, aby ste predišli príznakom.

Feniklový čaj

Fenikel dokáže stimulovať žalúdok k produkcii žalúdočných kyselín, čím uľahčuje rýchlejšie trávenie a zabraňuje najčastejším príznakom tráviacich ťažkostí, ako je nafúknutý žalúdok a časté grganie.

Na prípravu tohto čaju budete potrebovať dezertnú lyžičku feniklu a šálku vriacej vody. Listy vložte do vriacej vody a nechajte 10 minút odstáť. Čaj vypite po skončení jedla alebo keď pocítite príznaky tráviacich ťažkostí.

Mätový čaj

Mätový čaj sa považuje za protikŕčový, t. j. uvoľňuje črevné orgány, čím zabraňuje vzniku kŕčov v oblasti žalúdka a následnej bolesti spôsobenej hromadením črevných plynov.

Na jej prípravu potrebujete jednu dezertnú lyžičku mäty piepornej a 100 ml vriacej vody. Listy mäty piepornej vložte do vriacej vody na 10 minút a potom tekutinu sceďte. Ideálne je piť ju pred jedlom, aby ste predišli príznakom alebo ich liečili.

Zlepšenie trávenia možno pozorovať čoskoro po vypití čaju, ale ak po troch dňoch nenastane zlepšenie, obráťte sa na gastroenterológa, aby skontroloval, či sa v tráviacom trakte nevyskytuje nejaký problém.

Tymiánový čaj

Tymiánový čaj s pennyroyalom je skvelým domácim liekom na zlé trávenie vďaka svojim vlastnostiam, ktoré uľahčujú a urýchľujú vaše nadmerné trávenie. Na jeho prípravu budete potrebovať šálku vriacej vody, čajovú lyžičku tymiánu, čajovú lyžičku pennyroyalu a pol čajovej lyžičky medu.

Vložte tymián a pennyroyal do vriacej vody na 3 až 5 minút, potom sceďte a pridajte med. Pite hneď, ako sa začnú objavovať príznaky zlého trávenia.

Čaj Macela

Čaj z mačely má upokojujúce a tráviace vlastnosti, takže je to skvelý čaj na podporu trávenia a tiež je výborný na liečbu ochorení, ako je pálenie záhy, gastritída, vredy a črevné kŕče. Potrebujete 10 gramov kvetu mačely, polievkovú lyžicu feniklu a šálku vriacej vody.

Kvety macele vložte do horúcej vody, zmes prikryte a nechajte ju tam 5 minút. Dobre prefiltrujte a čaj vypite. Pre väčšie zlepšenie sa odporúča piť čaj 3 až 4-krát denne.

Zelený čaj

Zelený čaj s mätou môže byť dobrou voľbou na liečbu tráviacich ťažkostí. Stimuluje tvorbu žalúdočných kyselín, čím uľahčuje a urýchľuje trávenie a zabraňuje problémom, ako je časté grganie a upchatý žalúdok.

Na prípravu zeleného čaju potrebujete jednu čajovú lyžičku sušených lístkov mäty, jednu šálku vriacej vody a jednu čajovú lyžičku lístkov zeleného čaju. Mätu a zelený čaj vložte do horúcej vody a nechajte päť minút odstáť. Po uplynutí tejto doby čaj sceďte a vypite. Vyhnite sa sladeniu cukrom, pretože bráni tráveniu.

Bylinný čaj

Čaj, ktorý obsahuje túto zmes bylín vrátane feniklu, rakytníka a Boldo, pomáha žalúdku lepšie tráviť jedlo a čistí pečeň. Môže byť veľmi účinným domácim liekom pri prejedaní sa na večierkoch alebo banketoch.

Na jeho prípravu potrebujete jeden liter vody, 10 gramov listu boldo, 10 gramov espinheira santa a 10 gramov anízového semienka.

Jeho príprava je veľmi jednoduchá, stačí dobre prevariť vodu a po odstavení z ohňa pridať bylinky a nechať ich odpočívať, kým sa voda neprestane odparovať. Šálku bylinkového čaju pite štyrikrát denne.

Čaj Veronica

Čaj z veroniky, známy aj ako citrónová tráva alebo európsky čaj, pochádza z európskeho kontinentu a z chladných miest. Táto bylina pomáha znižovať pocit nadúvania po jedle a pomáha aj pri zlom trávení. Je silným spojencom pri prevencii zápchy.

Čaj sa pripravuje z 500 ml vody a 15 g listov veroniky. Všetky ingrediencie vložte do hrnčeka a varte 10 minút. Prikryte a nechajte vychladnúť. Potom tekutinu sceďte a vypite jednu šálku pred jedlom, pričom denne užívajte 3 až 4 šálky.

Čaj Calamus

Calamus, známy aj ako aromatický calamus alebo trstina, sa vďaka svojmu upokojujúcemu účinku široko používa na liečbu tráviacich problémov, ako sú poruchy trávenia, nechutenstvo, plynatosť, gastritída a črevné červy.

Pripraví sa z dvoch polievkových lyžíc svetlíkového čaju a litra vody. Svetlíkový čaj sa dá do hrnca s vodou a nechá sa zovrieť, potom sa stiahne z ohňa a nechá sa 10 minút odstáť, potom sa zmes precedí a vypije.

Čaj z citrónovej trávy

Citrónová tráva je rastlina, ktorá má protikŕčové vlastnosti, vďaka ktorým zabraňuje zlému tráveniu a zároveň pôsobí upokojujúco a analgeticky, čím zmierňuje nadúvanie a črevné ťažkosti.

Jeho zložkami sú jedna čajová lyžička nasekaných listov citrónovej trávy a jedna šálka vody. Prísady dajte do hrnčeka a zmes priveďte do varu. Čaj sceďte a ihneď vypite. Pite malé množstvá tohto čaju každých 15 až 20 minút a vyhýbajte sa konzumácii iných potravín, kým účinky zlého trávenia neustúpia.

Počas tehotenstva sa vyhýbajte pitiu čaju z citrónovej trávy, pretože môže poškodiť tvorbu plodu. Namiesto toho ho nahraďte ovocím, ako sú hrušky a jablká na zlé trávenie.

Kurkumový čaj

Kurkuma pomáha tráveniu aj chuti do jedla. Jej aróma aktivuje slinné žľazy v ústach, ktoré následne aktivujú žalúdočné kyseliny, čím sa takmer okamžite spustí trávenie.

Obsahuje aj zlúčeninu nazývanú tymol, ktorá stimuluje žľazy vylučujúce žalúdočné kyseliny a enzýmy na trávenie, čím ho urýchľuje.

Na prípravu tohto čaju potrebujete 1,5 g kurkumy a 150 ml vody. Kurkumu pridajte do varu spolu s vodou a nechajte ju niekoľko minút vrieť. Po uvarení čaj sceďte a potom ho konzumujte dva až trikrát denne.

Biely čaj

Biely čaj okrem toho, že pomáha tráveniu, slúži aj ako detoxikačný prostriedok, pomáha chudnúť a vďaka kofeínu zrýchľuje aj metabolizmus. Na prípravu tohto čaju potrebujete dve lyžičky bieleho čaju na každú šálku vody.

Vodu varte, kým nezačne bublať, a potom vypnite oheň. Pridajte čaj a prikryte použitú nádobu asi na päť minút. Jeho konzumácia by sa mala uskutočniť hodinu pred jedlom alebo po jeho príprave.

Ďalšie nápoje vhodné na trávenie

Okrem čajov existujú aj iné nápoje, ktoré majú vlastnosti uľahčujúce trávenie, napríklad jablkový džús, ananásový džús s papájou alebo citrónová šťava.

Jablková šťava

Jablková šťava je skvelou voľbou proti plynatosti a zlému tráveniu. Jej konzumácia by mala prebiehať spolu s perlivou vodou, pretože jablko má látku zvanú pektín, ktorá po spojení s perlivou vodou vytvorí okolo žalúdka akýsi gél, čím zmierňuje príznaky zlého trávenia. Je to nápoj, ktorý veľmi dobre pôsobí pri trávení mastných alebo korenených jedál.

Budete potrebovať dve jablká a 50 ml perlivej vody. Rozmixujte dve jablká bez pridania vody a preceďte. Potom pridajte perlivú vodu. Šťavu pite po jedle.

Ananásová šťava s papájou

Ananás obsahuje enzým bromelaín, ktorý zlepšuje činnosť tráviaceho systému, zatiaľ čo papája obsahuje papaín, látku, ktorá stimuluje činnosť črevných orgánov, čo znamená, že trávenie a vyprázdňovanie prebieha ľahšie.

Jeho zloženie tvoria tri plátky ananásu, dva plátky papáje, pohár vody a lyžica pivovarských kvasníc.

Citrónová šťava

Citrónová šťava sa môže používať ako prírodný liek na žalúdočné problémy, reguluje kyslosť žalúdka, rozptyľuje okrem zlého trávenia aj hnačku a pálenie záhy.

Na prípravu čaju budete potrebovať polovicu citróna, 200 ml vody a pol lyžice medu.

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a dobre ich rozmixujte. Po dokončení mixovania je šťava pripravená na pitie.

Ďalšie výhody, ktoré prinášajú niektoré čaje

Niektoré čaje používané pri zlom trávení sa dajú použiť aj na iné liečebné účely. V nasledujúcich témach si povieme viac o niektorých čajoch a ich využití ako lacného domáceho lieku, ktorý sa dá použiť v každodennom živote.

Mätový čaj na celkovú úľavu od bolesti

Mäta pre svoj upokojujúci a relaxačný účinok vďaka svojim zložkám mentolu a mentolu, ktoré uvoľňujú hladké svalstvo črevného traktu, čo je veľká úľava pri kŕčoch. Slúži aj ako analgetikum, znižuje príznaky bolesti hlavy a zvyšuje prietok krvi, čím poskytuje telu pocit ochladenia a znižuje bolesť.

Čaj Boldo a jeho liečivé vlastnosti

Čaj Boldo môže byť skvelým pomocníkom v boji proti príznakom kocoviny vďaka jednej zo svojich zlúčenín, boldínu, ktorý chráni preťažené pečeňové bunky. Okrem toho podporuje trávenie a chráni a odstraňuje toxíny z pečene, znižuje plynatosť, pomáha pri zápche vďaka svojim preháňacím vlastnostiam a v neposlednom rade zlepšuje imunitnú odpoveď nášhotelo.

Ibiškový čaj ako zdroj vitamínu C

Ibiškový čaj je vynikajúcim zdrojom vitamínov vrátane C, A, D, B1 a B2, ako aj minerálov, ako sú vápnik, mangán, draslík a železo. Najmä ibištek má veľké množstvo vitamínu C, ktoré je až dvadsaťkrát vyššie ako v pomarančoch, paradajkách alebo paprike.

Okrem toho má kvet aj rozsiahly zdroj organických kyselín, ako sú citrónová, jablčná a vínna, ktoré v kontakte s vitamínom C dodávajú čaju mierne kyslú chuť. Vitamín C obsiahnutý v ibišteku stimuluje imunitný systém, okrem toho pôsobí protizápalovo a antibakteriálne, čím chráni pred prechladnutím a chrípkou.

Pomáha tiež liečiť príznaky horúčky vďaka svojmu ochladzujúcemu účinku v celom tele. Je tiež zodpovedný za reguláciu črevnej flóry a je silným antioxidantom, ktorý nás chráni pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú rakovinu a ďalšie choroby.

Zázvorový čaj podľa odporúčania WHO

Zázvorový čaj má niekoľko výhod, vďaka čomu ho Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča. Pripravuje sa tak, že koreň sa nakrája na niekoľko častí vrátane šupky a uvarí sa vo vode. Ideálne je, ak sa čaj konzumuje po jedle kvôli dobrému tráveniu.

Okrem toho tento čaj pomáha zmierňovať najčastejšie príznaky tehotenstva, ako sú nevoľnosť a kŕče, bojuje proti prechladnutiu a chrípke vďaka veľkému množstvu vitamínu C, zrýchľuje metabolizmus a pomáha chudnúť.

Je tiež skvelým antioxidantom a protizápalovým prostriedkom, ktorý zabraňuje vzniku viacerých druhov rakoviny, ako sú vredy hrubého čreva a konečníka a žalúdočné vredy.

Čaj zo sladkej trávy a detoxikačný faktor

Čaj zo sladkej trávy má detoxikačné vlastnosti, pri ktorých pôsobí močopudne, a považuje sa za skvelý doplnok detoxikačných diét.

Sladká tráva obsahuje selén, minerál, ktorý je veľmi prítomný v našom ovocí a zelenine a ktorý funguje ako jeden z enzýmov pečene, filtruje tento orgán a detoxikuje ho od rôznych zlúčenín, ktoré spôsobujú rakovinu a nádory.

Prečo konzumovať čaje na trávenie a venovať pozornosť tráviacemu systému?

S pribúdajúcimi rokmi, bez ohľadu na to, aké veľké inovácie prinášajú ľudstvu technológie a medicína, je vždy dobré uchýliť sa k domácim metódam. Veď nie je nič lepšie ako uchýliť sa k užitočnému a príjemnému prostredníctvom chutného a teplého čaju po obede alebo večeri.

Namiesto hľadania liekov na zlé trávenie alebo pálenie záhy môžeme využiť možnosti, ktoré ľahko nájdeme doma alebo dokonca v záhrade našich starých rodičov.

Nezabúdajte však, že tak ako sú tieto metódy domáce a oveľa úspornejšie, môžu sa pri ich prehnanom alebo neobmedzenom používaní objaviť vedľajšie účinky. Tiež si uvedomte, aby ste to pri stole nepreháňali a mali kontrolu nad tým, čo konzumujete.