Considerazioni generali sui tè per la digestione

Fin dai secoli scorsi, il tè è sempre stato visto come una deliziosa bevanda per riscaldarsi e rilassarsi, ma possiede anche potenti proprietà medicinali che possono aiutare il nostro organismo ad avere un maggiore benessere. Ricordando che ogni tipo di pianta ha una proprietà distinta, in questo caso parleremo dei tè che apportano benefici alla digestione.

Questa categoria comprende tè che possono aiutare a ridurre la sensazione di gonfiore, gas e rutti continui dovuti alla sovralimentazione. Non solo, ci sono tè che hanno proprietà dimagranti, lassative naturali e proteggono anche da malattie gastrointestinali come la stitichezza, l'ulcera e il cancro all'intestino.

In questo articolo parleremo più dettagliatamente di ognuna di queste deliziose bevande e di come prepararle senza spendere troppo.

I principali tè per la digestione

Esistono diverse tisane ideali per migliorare la digestione, soprattutto quando si è esagerato con le feste, ad esempio. Si tratta di opzioni casalinghe molto facili da preparare, ma che vanno preparate e bevute subito, in modo che l'effetto e il miglioramento della digestione avvengano più rapidamente.

Tè Boldo

Questo tè è ottimo per digerire pasti molto abbondanti o cibi molto grassi. Il boldo è in grado di stimolare il fegato a metabolizzare i grassi, riducendone le dimensioni e facilitando la digestione.

Per la preparazione di questa tisana occorrono 10 grammi di foglie di boldo e 500 ml di acqua bollente. Mettete in infusione le foglie di boldo in acqua calda per 10 minuti e poi filtrate. Quando compaiono i sintomi dell'indigestione o entro 10 minuti dal pasto, bevete la tisana per evitare i sintomi.

Tè al finocchio

Il finocchio può stimolare lo stomaco a produrre acidi gastrici, facilitando una digestione più rapida ed evitando così i sintomi più comuni dell'indigestione, come il gonfiore di stomaco e i frequenti rutti.

Per preparare questa tisana sono necessari un cucchiaio da dessert di finocchio e una tazza di acqua bollente. Mettere le foglie nell'acqua bollente e lasciarle per 10 minuti. Bere la tisana dopo aver terminato il pasto o quando si avvertono i sintomi di un'indigestione.

Tè alla menta piperita

Il tè alla menta piperita è considerato antispasmodico, cioè rilassa gli organi intestinali, evitando spasmi nella zona dello stomaco e di conseguenza dolori dovuti all'accumulo di gas intestinali.

Per prepararlo sono necessari un cucchiaio da dessert di menta piperita e 100 ml di acqua bollente. Mettere le foglie di menta piperita nell'acqua bollente per 10 minuti e poi filtrare il liquido. L'ideale sarebbe berlo prima dei pasti per prevenire o curare i sintomi.

Il miglioramento della digestione può essere osservato subito dopo aver bevuto il tè, ma se dopo tre giorni non ci sono miglioramenti, è bene rivolgersi a un gastroenterologo per verificare la presenza di eventuali problemi nel tratto digestivo.

Tè al timo

La tisana al timo e alla menta è un ottimo rimedio casalingo per la cattiva digestione, grazie alle sue proprietà che rendono più facile e veloce la digestione eccessiva. Per la sua preparazione sono necessari una tazza di acqua bollente, un cucchiaino di timo, un cucchiaino di menta e mezzo cucchiaino di miele.

Mettete il timo e la centella in acqua bollente per 3-5 minuti, quindi filtrate e aggiungete il miele. Bevete non appena si manifestano i sintomi della cattiva digestione.

Tè Macela

Il tè di macela ha proprietà calmanti e digestive, quindi è un ottimo tè per aiutare la digestione, oltre che per trattare condizioni come bruciore di stomaco, gastrite, ulcere e crampi intestinali. Servono 10 grammi di fiori di macela, un cucchiaio di finocchio e una tazza di acqua bollente.

Mettere i fiori di macela nell'acqua calda, coprire la miscela e lasciarla per cinque minuti. Filtrare bene e bere la tisana. Si consiglia di bere la tisana da 3 a 4 volte al giorno per un maggiore miglioramento.

Tè verde

Il tè verde accompagnato dalla menta può essere una buona scelta per trattare l'indigestione. Stimola la produzione di acidi gastrici, rendendo la digestione più facile e veloce, evitando problemi come eruttazioni frequenti e stomaco chiuso.

Per preparare un tè verde sono necessari un cucchiaino di foglie di menta essiccate, una tazza di acqua bollente e un cucchiaino di foglie di tè verde. Mettete la menta e il tè verde nell'acqua calda e lasciate riposare per cinque minuti. Trascorso il tempo filtrate il tè e bevetelo. Evitate di dolcificare con lo zucchero, perché ostacola la digestione.

Tè alle erbe

La tisana a base di questa miscela di erbe, tra cui il finocchio, l'olivello spinoso e il boldo, aiuta lo stomaco a digerire meglio il cibo e a depurare il fegato. Può essere un rimedio casalingo molto efficace in caso di eccesso di cibo durante le feste o i banchetti.

Per la sua preparazione sono necessari un litro d'acqua, 10 grammi di foglie di boldo, 10 grammi di espinheira santa e 10 grammi di semi di anice.

La sua preparazione è molto semplice, basta far bollire bene l'acqua e dopo aver tolto dal fuoco aggiungere le erbe, lasciandole riposare finché l'acqua non smette di evaporare. Bere una tazza di tisana quattro volte al giorno.

Tè Veronica

La veronica, nota anche come erba limoncina o tè europeo, è originaria del continente europeo e dei luoghi freddi. Questa erba aiuta a ridurre la sensazione di gonfiore post-pasto e favorisce la cattiva digestione. È un potente alleato nella prevenzione della stitichezza.

La tisana va preparata con 500 ml di acqua e 15 g di foglie di veronica. Mettete tutti gli ingredienti in una tazza e fate bollire per 10 minuti. Coprite e lasciate raffreddare. Poi filtrate il liquido e bevetene una tazza prima di mangiare, assumendone da 3 a 4 tazze al giorno.

Tè al calamo

Il calamo, noto anche come calamo aromatico o canna da zucchero, per il suo effetto calmante, è una pianta ampiamente utilizzata per trattare problemi digestivi come indigestione, inappetenza, flatulenza, gastrite e vermi intestinali.

Si prepara con due cucchiai di infuso di cartamo e un litro d'acqua. Mettete l'infuso di cartamo in un pentolino con l'acqua e lasciate bollire, poi togliete dal fuoco e lasciate riposare per 10 minuti, quindi filtrate la miscela e bevetela.

Tè alla citronella

La citronella è una pianta dalle proprietà antispasmodiche, che prevengono la cattiva digestione, oltre a essere lenitiva e analgesica, alleviando il senso di soffocamento e i disturbi intestinali.

Gli ingredienti sono un cucchiaino di foglie di citronella tritate e una tazza d'acqua. Mettete gli ingredienti in una tazza e portate la miscela a ebollizione. Filtrate e bevete immediatamente il tè. Bevete piccole quantità di questo tè ogni 15-20 minuti, evitando di consumare altri alimenti, finché gli effetti della cattiva digestione non si attenuano.

Evitare di bere il tè alla citronella durante la gravidanza perché può danneggiare la formazione del feto, sostituendolo invece con frutta come la pera e la mela per la cattiva digestione.

Tè alla curcuma

La curcuma favorisce sia la digestione che l'appetito: il suo aroma attiva le ghiandole salivari della bocca che, di conseguenza, attivano gli acidi dello stomaco, avviando quasi immediatamente la digestione.

Possiede inoltre un composto chiamato timolo che stimola le ghiandole che secernono gli acidi dello stomaco e gli enzimi per effettuare la digestione, rendendola più veloce.

Per preparare questa tisana occorrono 1,5 g di curcuma e 150 ml di acqua. Aggiungere la curcuma a ebollizione insieme all'acqua, lasciandovela per qualche minuto. Dopo l'ebollizione, filtrare la tisana e consumarla due o tre volte al giorno.

Tè bianco

Il tè bianco, oltre a favorire la digestione, funge anche da disintossicante, aiuta a perdere peso e accelera il metabolismo grazie alla caffeina. Per preparare questo tè sono necessari due cucchiai di tè bianco per ogni tazza d'acqua.

Far bollire l'acqua finché non inizia a gorgogliare, quindi spegnere il fuoco. Aggiungere il tè e coprire il contenitore utilizzato per circa cinque minuti. Il consumo dovrebbe avvenire un'ora prima dei pasti o dopo averli preparati.

Altre bevande che favoriscono la digestione

Oltre ai tè, esistono altre bevande che hanno proprietà che facilitano la digestione degli alimenti, come il succo di mela, il succo di ananas con papaya o il succo di limone.

Succo di mela

Il succo di mela è un'ottima scelta contro i gas e la cattiva digestione. Il suo consumo va fatto insieme all'acqua frizzante, perché la mela ha una sostanza chiamata pectina che quando entra in contatto con l'acqua frizzante forma una specie di gel intorno allo stomaco, alleviando i sintomi della cattiva digestione. È una bevanda che funziona molto bene nella digestione di cibi grassi o piccanti.

Sono necessarie due mele e 50 ml di acqua frizzante. Frullare le due mele senza aggiungere acqua, filtrare e aggiungere l'acqua frizzante. Bere il succo dopo i pasti.

Succo di ananas con papaya

L'ananas ha un enzima chiamato bromelina, che migliora il funzionamento dell'apparato digerente, mentre la papaia ha la papaina, una sostanza che rende gli organi intestinali più stimolati, il che significa che la digestione e l'evacuazione avvengono più facilmente.

Gli ingredienti sono tre fette di ananas, due fette di papaia, un bicchiere d'acqua e un cucchiaio di lievito di birra.

Succo di limone

Il succo di limone può essere utilizzato come rimedio naturale per i problemi di stomaco, controllando l'acidità dello stomaco, allontanando oltre alla cattiva digestione, la diarrea e il bruciore di stomaco.

Per preparare la tisana sono necessari mezzo limone, 200 ml di acqua e mezzo cucchiaio di miele.

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullarli bene. Una volta terminato il frullatore, il succo è pronto da bere.

Benefici aggiuntivi acquistati da alcuni tè

Alcuni dei tè utilizzati per la cattiva digestione possono essere usati anche per altri scopi medicinali. Negli argomenti che seguono parleremo di alcuni tè e dei loro usi come rimedi casalinghi economici da usare nella vita di tutti i giorni.

Tè alla menta per alleviare il dolore in generale

La menta per il suo effetto lenitivo e rilassante grazie ai suoi componenti, il mentolo e il mentolo, che rilassano la muscolatura liscia del tratto intestinale, dando un grande sollievo ai crampi. Serve anche come analgesico, riducendo i sintomi del mal di testa, e aumenta il flusso sanguigno dando una sensazione di raffreddamento al corpo, riducendo il dolore.

Il tè Boldo e le sue proprietà medicinali

Il tè boldo può essere di grande aiuto per combattere i sintomi della sbornia, grazie a uno dei suoi composti, la boldina, che protegge le cellule epatiche sovraccariche; inoltre favorisce la digestione e protegge ed elimina le tossine dal fegato, riduce la flatulenza, aiuta la stitichezza grazie alle sue proprietà lassative e infine migliora la risposta immunitaria della nostracorpo.

Il tè all'ibisco come fonte di vitamina C

Il tè all'ibisco è un'ottima fonte di vitamine, tra cui la C, la A, la D, la B1 e la B2, nonché di minerali come il calcio, il manganese, il potassio e il ferro. In particolare, l'ibisco possiede una grande quantità di vitamina C, fino a venti volte superiore a quella delle arance, dei pomodori o dei peperoni.

Inoltre, il fiore ha anche una vasta fonte di acidi organici come il citrico, il malico e il tartarico, che a contatto con la vitamina C conferiscono un sapore leggermente aspro al tè. La vitamina C presente nell'ibisco stimola il sistema immunitario, oltre a essere un antinfiammatorio e un antibatterico, proteggendo da raffreddori e influenze.

Aiuta inoltre a trattare i sintomi della febbre grazie al suo effetto rinfrescante su tutto l'organismo. È anche responsabile della regolazione della flora intestinale ed è un potente antiossidante, che ci protegge dai radicali liberi che causano il cancro e altre malattie.

Tè allo zenzero su raccomandazione dell'OMS

Il tè allo zenzero ha numerosi benefici, che lo rendono altamente raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Si prepara tagliando la radice in diversi pezzi, compresa la buccia, e facendoli bollire in acqua. Idealmente, il tè dovrebbe essere consumato dopo i pasti, grazie alla buona digestione che offre.

Inoltre, questo tè aiuta a ridurre i sintomi più comuni della gravidanza come nausea e crampi, combatte raffreddori e influenze grazie alla grande presenza di vitamina C, accelera il metabolismo e aiuta a perdere peso.

Infine, è anche un ottimo antiossidante e antinfiammatorio, che previene anche diversi tipi di cancro, come le ulcere del colon-retto e dello stomaco.

Il tè all'erba dolce e il fattore disintossicante

Il tè di meliloto ha proprietà disintossicanti, in quanto ha proprietà diuretiche, ed è considerato un ottimo accompagnamento per le diete detox.

L'erba dolce contiene selenio, un minerale molto presente nella nostra frutta e verdura, che funziona come uno degli enzimi del fegato, filtrando l'organo e disintossicandolo da vari composti che causano cancro e tumori.

Perché consumare i tè per la digestione e prestare attenzione all'apparato digerente?

Con il passare degli anni, per quanto la tecnologia e la medicina portino grandi rinnovamenti all'umanità, è sempre bene ricorrere a metodi casalinghi. Dopotutto, non c'è niente di meglio che ricorrere all'utile e al dilettevole attraverso un delizioso e caldo tè dopo pranzo o dopo cena.

Invece di cercare rimedi per la cattiva digestione o per il bruciore di stomaco, possiamo utilizzare opzioni facilmente reperibili in casa o persino nell'orto dei nostri nonni.

Ricordate però che, per quanto questi metodi siano casalinghi e molto più economici, possono verificarsi effetti collaterali se ne fate un uso esagerato o sfrenato. Ricordate anche di fare attenzione a non esagerare a tavola e di avere il controllo su ciò che consumate.