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Considérations générales sur les thés pour la digestion
Depuis les siècles passés, le thé a toujours été considéré comme une boisson délicieuse pour se réchauffer et se détendre. Cependant, il possède également de puissantes propriétés médicinales qui peuvent aider notre organisme à mieux se porter. Sachant que chaque type de plante a une propriété distincte, nous parlerons dans ce cas des thés qui apportent des bienfaits pour la digestion.
Cette catégorie comprend des thés qui peuvent aider à réduire la sensation de ballonnement, de gaz et de rots continus dus à une suralimentation. En outre, certains thés ont des propriétés amincissantes, des laxatifs naturels et protègent également contre les maladies gastro-intestinales telles que la constipation, les ulcères et le cancer de l'intestin.
Dans cet article, nous allons parler plus en détail de chacune de ces délicieuses boissons et de la façon de les préparer sans trop dépenser.
Les principaux thés pour la digestion
Il existe plusieurs thés idéaux pour améliorer la digestion, notamment lorsque vous avez fait des excès lors d'une fête, par exemple. Ce sont des options maison très faciles à préparer, mais il faut les préparer et les boire immédiatement pour que l'effet et l'amélioration de la digestion se produisent plus rapidement.
Thé Boldo
Ce thé est idéal pour la digestion de très gros repas ou d'aliments très gras. Boldo est capable de stimuler le foie à métaboliser les graisses, diminuant ainsi leur taille et facilitant la digestion.
Pour préparer ce thé, vous aurez besoin de 10 grammes de feuilles de Boldo et de 500 ml d'eau bouillante. Faites infuser les feuilles de Boldo dans l'eau chaude pendant 10 minutes, puis filtrez. Lorsque les symptômes d'indigestion apparaissent ou dans les 10 minutes suivant un repas, buvez le thé pour éviter les symptômes.
Thé au fenouil
Le fenouil peut stimuler l'estomac pour qu'il produise des acides gastriques, facilitant ainsi une digestion plus rapide et évitant les symptômes les plus courants de l'indigestion, tels qu'un estomac ballonné et des rots fréquents.
Pour préparer ce thé, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de fenouil et d'une tasse d'eau bouillante. Placez les feuilles dans l'eau bouillante et laissez-les pendant 10 minutes. Buvez le thé après avoir terminé votre repas ou lorsque vous ressentez les symptômes d'une indigestion.
Thé à la menthe poivrée
Le thé à la menthe poivrée est considéré comme antispasmodique, c'est-à-dire qu'il détend les organes intestinaux, évitant les spasmes dans la zone de l'estomac et par conséquent les douleurs dues à l'accumulation de gaz intestinaux.
Pour le préparer, il vous faut une cuillère à dessert de menthe poivrée et 100 ml d'eau bouillante. Mettez les feuilles de menthe poivrée dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis filtrez le liquide. L'idéal est de le boire avant les repas pour prévenir ou traiter vos symptômes.
Une amélioration de la digestion peut être observée peu de temps après avoir bu le thé, mais si après trois jours il n'y a pas d'amélioration, contactez un gastro-entérologue pour vérifier s'il y a un problème dans le tube digestif.
Thé au thym
Le thé au thym et à la pennyroyal est un excellent remède maison pour une mauvaise digestion, grâce à ses propriétés qui rendent votre surdigestion plus facile et plus rapide. Pour sa préparation, vous aurez besoin d'une tasse d'eau bouillante, d'une cuillère à café de thym, d'une cuillère à café de pennyroyal et d'une demi-cuillère à café de miel.
Mettez le thym et la pennyroyal dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, puis filtrez et ajoutez le miel. Buvez dès que les symptômes de mauvaise digestion commencent à apparaître.
Thé Macela
Le thé de macédoine a des propriétés calmantes et digestives, c'est donc un excellent thé pour faciliter la digestion, ainsi que pour traiter des affections telles que les brûlures d'estomac, la gastrite, les ulcères et les crampes intestinales. Il vous faut 10 grammes de fleur de macédoine, une cuillère à soupe de fenouil et une tasse d'eau bouillante.
Mettez les fleurs de macédoine dans de l'eau chaude, couvrez le mélange et laissez-le pendant cinq minutes. Filtrez bien et buvez le thé. Il est recommandé de boire le thé 3 à 4 fois par jour pour une amélioration supplémentaire.
Thé vert
Le thé vert accompagné de menthe peut être un bon choix pour traiter l'indigestion. Il stimule la production d'acides gastriques, rendant la digestion plus facile et plus rapide, évitant ainsi des problèmes tels que les éructations fréquentes et l'estomac congestionné.
Pour préparer un thé vert, il faut une cuillère à café de feuilles de menthe séchées, une tasse d'eau bouillante et une cuillère à café de feuilles de thé vert. Mettez la menthe et le thé vert dans l'eau chaude et laissez reposer pendant cinq minutes. Après ce temps, filtrez le thé et buvez-le. Évitez d'édulcorer avec du sucre, car cela entrave la digestion.
Tisane
Ce thé composé de ce mélange d'herbes, dont le fenouil, le nerprun et le boldo, aide l'estomac à mieux digérer les aliments et à nettoyer le foie. Il peut être un remède maison très efficace en cas d'excès lors de fêtes ou de banquets.
Pour sa préparation, il faut un litre d'eau, 10 grammes de feuille de boldo, 10 grammes d'espinheira santa et 10 grammes de graines d'anis.
Sa préparation est très simple, il suffit de bien faire bouillir l'eau et après avoir éteint le feu, d'ajouter les herbes, en les laissant reposer jusqu'à ce que l'eau cesse de s'évaporer. Buvez une tasse de tisane quatre fois par jour.
Thé Veronica
Le thé à la véronique, également connu sous le nom de citronnelle ou thé d'Europe, est originaire du continent européen et des régions froides. Cette herbe aide à réduire la sensation de ballonnement post-prandial et aide également à une mauvaise digestion. C'est un allié puissant pour prévenir la constipation.
Le thé doit être préparé avec 500 ml d'eau et 15 g de feuilles de véronique. Mettez tous les ingrédients dans une tasse et faites bouillir pendant 10 minutes. Couvrez et laissez refroidir. Filtrez ensuite le liquide et buvez une tasse avant de manger, en prenant entre 3 et 4 tasses par jour.
Thé de Calamus
Le calamus, également appelé calamus aromatique ou roseau, en raison de son effet calmant, est une plante largement utilisée pour traiter les problèmes digestifs tels que l'indigestion, le manque d'appétit, les flatulences, la gastrite et les vers intestinaux.
Il se prépare avec deux cuillères à soupe de thé de carthame et un litre d'eau. Placez le thé de carthame dans une casserole avec l'eau et laissez bouillir, puis retirez du feu et laissez reposer pendant 10 minutes, puis filtrez le mélange et buvez-le.
Thé à la citronnelle
La citronnelle est une plante qui possède des propriétés antispasmodiques, c'est-à-dire qu'elle prévient les mauvaises digestions. Elle est également apaisante et analgésique, ce qui permet de soulager la congestion et l'inconfort intestinal.
Ses ingrédients sont une cuillère à café de feuilles de citronnelle hachées et une tasse d'eau. Mettez les ingrédients dans une tasse et portez le mélange à ébullition. Filtrez et buvez le thé immédiatement. Buvez de petites quantités de ce thé toutes les 15 à 20 minutes en évitant de consommer d'autres aliments jusqu'à ce que les effets d'une mauvaise digestion disparaissent.
Évitez de boire du thé à la citronnelle pendant la grossesse car il peut nuire à la formation du fœtus. Remplacez-le plutôt par des fruits tels que la poire et la pomme pour une mauvaise digestion.
Thé au curcuma
Le curcuma facilite à la fois la digestion et l'appétit. Son arôme active les glandes salivaires dans la bouche, ce qui a pour effet d'activer les acides de l'estomac et de déclencher la digestion presque immédiatement.
Il contient également un composé appelé thymol qui stimule les glandes qui sécrètent les acides et les enzymes de l'estomac pour effectuer la digestion, la rendant plus rapide.
Pour préparer ce thé, il vous faut 1,5 g de curcuma et 150 ml d'eau. Mettez le curcuma à bouillir avec l'eau et laissez reposer quelques minutes. Après l'ébullition, filtrez le thé et consommez-le deux à trois fois par jour.
Thé blanc
Le thé blanc, en plus de faciliter la digestion, sert également de détoxifiant, aide à perdre du poids et accélère le métabolisme grâce à sa caféine. Pour préparer ce thé, il faut deux cuillères de thé blanc pour chaque tasse d'eau.
Faites bouillir l'eau jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner, puis éteignez le feu. Ajoutez le thé et couvrez le récipient que vous avez utilisé pendant environ cinq minutes. Sa consommation doit se faire une heure avant les repas, ou après les avoir préparés.
Autres boissons bonnes pour la digestion
Outre les thés, il existe d'autres boissons dont les propriétés facilitent la digestion des aliments, comme le jus de pomme, le jus d'ananas avec papaye ou le jus de citron.
Jus de pomme
Le jus de pomme est un excellent choix contre les gaz et la mauvaise digestion. Sa consommation doit se faire avec de l'eau gazeuse, car la pomme possède une substance appelée pectine qui, lorsqu'elle entre en contact avec l'eau gazeuse, forme une sorte de gel autour de l'estomac, soulageant les symptômes de la mauvaise digestion. C'est une boisson qui fonctionne très bien dans la digestion des aliments gras ou épicés.
Vous aurez besoin de deux pommes et de 50 ml d'eau gazeuse. Mixez les deux pommes sans ajouter d'eau et passez-les au tamis. Ajoutez ensuite l'eau gazeuse. Buvez le jus après les repas.
Jus d'ananas avec papaye
L'ananas contient une enzyme appelée broméline, qui améliore le fonctionnement du tube digestif, tandis que la papaye contient de la papaïne, une substance qui rend les organes intestinaux plus stimulés, ce qui signifie que la digestion et l'évacuation se font plus facilement.
Ses ingrédients sont trois tranches d'ananas, deux tranches de papaye, un verre d'eau et une cuillerée de levure de bière.
Jus de citron
Le jus de citron peut être utilisé comme un remède naturel pour les problèmes d'estomac, en contrôlant l'acidité de l'estomac, en dissipant en plus de la mauvaise digestion, la diarrhée et les brûlures d'estomac.
Pour préparer votre thé, vous aurez besoin d'un demi-citron, de 200 ml d'eau et d'une demi-cuillère à soupe de miel.
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez-les bien. Une fois le mixage terminé, le jus est prêt à être bu.
Avantages supplémentaires achetés par certains des thés
Certains des thés utilisés en cas de mauvaise digestion peuvent également être utilisés à d'autres fins médicinales. Dans les rubriques ci-dessous, nous vous parlerons plus en détail de certains thés et de leurs utilisations en tant que remède maison peu coûteux à utiliser dans la vie quotidienne.
Thé à la menthe pour soulager la douleur générale
La menthe pour son effet apaisant et relaxant grâce à ses composants le menthol et le menthol qui détendent les muscles lisses du tractus intestinal, étant un grand soulagement pour les crampes. Elle sert également d'analgésique, réduisant les symptômes du mal de tête, et augmentant le flux sanguin donnant une sensation de refroidissement au corps, réduisant la douleur.
Le thé Boldo et ses propriétés médicinales
Le thé Boldo peut être d'une grande aide pour combattre les symptômes de la gueule de bois, grâce à l'un de ses composés, la boldine, qui protège les cellules hépatiques surchargées. Il favorise également la digestion, protège et élimine les toxines du foie, réduit les flatulences, aide à la constipation grâce à ses propriétés laxatives et enfin, améliore la réponse immunitaire de noscorps.
Le thé à l'hibiscus comme source de vitamine C
Le thé d'hibiscus est une excellente source de vitamines, notamment C, A, D, B1 et B2, ainsi que de minéraux tels que le calcium, le manganèse, le potassium et le fer. En particulier, l'hibiscus contient une grande quantité de vitamine C, qui est jusqu'à vingt fois supérieure à celle des oranges, des tomates ou des poivrons.
En outre, la fleur est également une vaste source d'acides organiques tels que les acides citrique, malique et tartrique, qui, en contact avec la vitamine C, donnent un goût légèrement acide au thé. La vitamine C présente dans l'hibiscus stimule le système immunitaire, en plus d'être un anti-inflammatoire et un antibactérien, protégeant contre les rhumes et la grippe.
Il aide également à traiter les symptômes de la fièvre grâce à son effet rafraîchissant dans tout le corps. Il est également responsable de la régulation de la flore intestinale, et est un puissant antioxydant, nous protégeant des radicaux libres qui causent le cancer et entre autres maladies.
Le thé au gingembre est recommandé par l'OMS
Le thé au gingembre présente plusieurs bienfaits, ce qui le rend fortement recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Il se prépare en coupant la racine en plusieurs morceaux, y compris l'écorce, et en les faisant bouillir dans de l'eau. Idéalement, le thé doit être consommé après les repas en raison de la bonne digestion qu'il procure.
En outre, ce thé aide à réduire les symptômes les plus courants de la grossesse tels que les nausées et les crampes, combat les rhumes et la grippe grâce à la présence importante de vitamine C, accélère le métabolisme et aide à perdre du poids.
Enfin, c'est aussi un grand antioxydant et anti-inflammatoire, qui prévient également plusieurs cancers, ainsi que les ulcères du côlon-rectum et de l'estomac.
Le thé au foin d'odeur et le facteur de détoxification
Le thé de foin d'odeur a des propriétés détoxifiantes, c'est-à-dire qu'il a des propriétés diurétiques, et est considéré comme un excellent accompagnement des régimes de désintoxication.
Le foin d'odeur contient du sélénium, un minéral très présent dans nos fruits et légumes, qui fonctionne comme l'une des enzymes du foie, filtrant l'organe et le détoxifiant de divers composés à l'origine de cancers et de tumeurs.
Pourquoi consommer les thés pour la digestion et faire attention au système digestif ?
Au fil des années, la technologie et la médecine ont beau apporter de grandes rénovations à l'humanité, il est toujours bon de recourir aux méthodes artisanales. Après tout, il n'y a rien de mieux que de recourir à l'utile et à l'agréable au moyen d'un thé délicieux et chaud après le déjeuner ou le dîner.
Au lieu de chercher des remèdes pour une mauvaise digestion ou des brûlures d'estomac, nous pouvons utiliser des options que l'on trouve facilement à la maison ou même dans le potager de nos grands-parents.
Cependant, n'oubliez pas que, bien que ces méthodes soient artisanales et beaucoup plus économiques, des effets secondaires peuvent survenir si vous les utilisez de manière exagérée ou débridée. Sachez également qu'il faut faire attention à ne pas en faire trop à table, et avoir le contrôle de ce que vous consommez.