Ovqat hazm qilish uchun choylar haqida umumiy fikrlar

O'tgan asrlardan beri choy doimo isinish va dam olish uchun mazali ichimlik sifatida ko'rib chiqilgan. Shu bilan birga, u tanamizni yaxshi his qilishiga yordam beradigan kuchli shifobaxsh xususiyatlarga ega. Har bir o'simlik turi o'ziga xos xususiyatga ega ekanligini eslab, bu holda ovqat hazm qilish uchun foydali bo'lgan choylar haqida gapiramiz.

Ushbu turkumga shish, gaz va doimiy kemirilish hissini kamaytirishga yordam beradigan choylar kiradi. uzoq vaqt davomida.ortiqcha ovqatlanish hisobi. Nafaqat bu, balki ozish xususiyatiga ega, tabiiy laksatiflarga ega, shuningdek, ich qotishi, oshqozon yarasi va ichak saratoni kabi oshqozon-ichak kasalliklaridan himoya qiluvchi choylar mavjud.

Ushbu maqolada biz ushbu mazali taomlarning har biri haqida batafsilroq gaplashamiz. ichimliklar va ularni ortiqcha sarf qilmasdan qanday tayyorlash mumkin.

Ovqat hazm qilish uchun asosiy choylar

Hazm qilishni yaxshilash uchun ideal bo'lgan bir nechta choylar mavjud, ayniqsa siz uni haddan tashqari oshirib yuborganingizda. masalan, ziyofatda. Ulardan uy qurilishi variantlarini tayyorlash juda oson, ammo ta'siri va hazm qilishni yaxshilash tezroq sodir bo'lishi uchun ularni darhol tayyorlash va ichish kerak.

Boldo choyi

Bu choy juda ko'p ovqatlarni yoki juda yog'li ovqatlarni hazm qilish uchun juda yaxshi. Boldo jigarni rag'batlantirishga qodirsaraton va boshqa kasalliklar qatorida.

JSST tomonidan tavsiya etilgan zanjabil choyi

Zanjabil choyi bir qancha afzalliklarga ega, shuning uchun uni Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) juda tavsiya qiladi. Uni tayyorlash ildizni bir necha bo'laklarga, shu jumladan po'stlog'ini kesib, suvda qaynatishdan iborat. Ideal choyni ovqatdan keyin iste'mol qilish yaxshi hazm bo'lishini ta'minlaydi.

Bundan tashqari, bu choy homilador ayollarda ko'ngil aynish va kramp kabi eng ko'p uchraydigan alomatlarni kamaytirishga yordam beradi, shamollash va grippga qarshi kurashadi. S vitaminining yuqori miqdori metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi.

Nihoyat, u ajoyib antioksidant va yallig'lanishga qarshi bo'lib, yo'g'on ichak-to'g'ri ichak va oshqozon yarasi kabi turli saratonlarning oldini oladi.

Arpabodiyon choyi va detoksifikatsiya qiluvchi omil

Arpabodiyon choyi detoksifikatsiya qiluvchi xususiyatga ega bo'lib, unda diuretik xususiyatga ega, detoksli parhezlar uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.

Arpabodiyonda selen mavjud. Bizning meva va sabzavotlarimizda juda ko'p mavjud bo'lgan va jigar fermentlaridan biri bo'lib ishlaydigan, organni filtrlaydigan va saraton va o'smalarni keltirib chiqaradigan turli birikmalardan zararsizlantiruvchi mineral.

Nima uchun ovqat hazm qilish uchun choylarni iste'mol qilish va ovqat hazm qilish uchun e'tibor berish kerak. ovqat hazm qilish tizimi?

Yillar davomida texnologiya va tibbiyot qanchalik katta yangilanishlarga olib keldiinsoniyat, uy qurilishi usullariga murojaat qilish har doim yaxshi. Axir tushlik yoki kechki ovqatdan keyin mazali va iliq choy orqali foydali va yoqimli bo'lgan narsaga murojaat qilishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q.

Hazm qilishning yomonlashishi yoki kuyish uchun vositalarni izlash o'rniga, biz osongina topish mumkin bo'lgan variantlardan foydalanishimiz mumkin. uyda yoki hatto bobo-buvilar bog'ida.

Biroq, bu usullar uy qurilishi va ancha tejamkor bo'lsa ham, agar siz ularni bo'rttirib yoki cheklanmagan holda ishlatsangiz, nojo'ya ta'sirlar paydo bo'lishi mumkinligini unutmang. Shuningdek, stolda ortiqcha ovqatlanishdan ehtiyot bo'ling va nima iste'mol qilayotganingizni nazorat qiling.

Ushbu choyni tayyorlash uchun sizga 10 gramm boldo barglari va 500 ml qaynoq suv kerak bo'ladi. Boldo barglarini 10 daqiqa davomida issiq suvga qo'ying va keyin torting. Ovqat hazm qilish buzilishi alomatlari paydo bo'lganda yoki ovqatdan keyin 10 minut ichida simptomlarning oldini olish uchun choyni iching.

Arpabodiyon choyi

Arpabodiyon oshqozonni tezroq hazm bo'lishini osonlashtiradigan kislotalar ishlab chiqarishni rag'batlantirishi mumkin. Oshqozonni to'liq his qilish va tez-tez bellash kabi ovqat hazm qilish buzilishining eng ko'p uchraydigan alomatlaridan saqlaning.

Ushbu choyni tayyorlash uchun sizga bir shirin qoshiq arpabodiyon va bir stakan qaynoq suv kerak bo'ladi. Barglarni qaynoq suvga soling va ularni 10 daqiqaga qoldiring. Choyni ovqatni tugatgandan so'ng yoki hazmsizlik alomatlarini sezganingizda iching.

Yalpiz choyi

Yalpiz choyi spazmolitik vosita hisoblanadi, ya'ni u ichak a'zolarini bo'shashtiradi va spazmlardan saqlaydi. oshqozon hududida, natijada ichak gazlarining to'planishi tufayli og'riq paydo bo'ladi.

Uni tayyorlash uchun sizga yalpizli shirin qoshiq va 100 ml qaynoq suv kerak bo'ladi. Yalpiz barglarini 10 daqiqa davomida qaynoq suvga soling va keyin suyuqlikni torting. Ideal - oldin ichishSizning alomatlaringizni oldini olish yoki davolash uchun ovqat iste'mol qiling.

Oshqozonning yaxshilanishi choy ichgandan so'ng darhol kuzatilishi mumkin, ammo agar uch kundan keyin yaxshilanish bo'lmasa, ovqat hazm qilish tizimidagi muammolarni tekshirish uchun gastroenterologni yollang.

Kekik choyi

Pennyroyalli kekik choyi ortiqcha ovqat hazm qilishni osonlashtiradigan va tezlashtiradigan xususiyatlari tufayli yomon ovqat hazm qilish uchun ajoyib uy davosi hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun sizga bir stakan qaynoq suv, bir choy qoshiq kekik, bir choy qoshiq pennyroyal va yarim choy qoshiq asal kerak bo'ladi.

Timyan va pennyroyalni qaynoq suvga 3-5 daqiqaga soling, so'ng suzing va asal qo'shing. Ovqat hazm qilish buzilishi alomatlari paydo bo'lishi bilanoq uni iching.

Macela choyi

Macella choyi tinchlantiruvchi va ovqat hazm qilish xususiyatiga ega, shuning uchun u ovqat hazm qilishga yordam beradigan ajoyib choy hisoblanadi. Oshqozon yonishi, gastrit, oshqozon yarasi va ichak sanchig'i kabi kasalliklarni davolash uchun ajoyib bo'lishidan tashqari. Sizga 10 gramm macela guli, bir osh qoshiq arpabodiyon va bir stakan qaynoq suv kerak bo'ladi.

Masela gullarini issiq suvga soling, aralashmani yoping va besh daqiqaga qoldiring. Yaxshilab filtrlang va choy iching. Ko'proq yaxshilanish uchun choyni kuniga 3-4 marta ichish tavsiya etiladi.

Yashil choy

Yalpiz qo'shilgan yashil choy yaxshi bo'lishi mumkin.oshqozon buzilishini davolashni so'radi. Bu oshqozon kislotalarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish jarayonini oson va tezlashtiradi. Juda tez-tez qichishish va oshqozon shishishi kabi muammolarni oldini olish.

Yashil choy tayyorlash uchun sizga bir choy qoshiq quruq yalpiz barglari, bir stakan qaynoq suv va bir choy qoshiq yashil choy barglari kerak bo'ladi. Yalpiz va yashil choyni issiq suvga soling va besh daqiqaga qoldiring. Vaqt o'tgach, choyni suzing va iching. Shakar bilan shirin qilishdan saqlaning, chunki u ovqat hazm qilishni qiyinlashtiradi.

O'simlik choyi

Ushbu o'tlar aralashmasi, jumladan arpabodiyon, espinheira santa va boldo o'z ichiga olgan bu choy oshqozonga ovqatni yaxshiroq hazm qilish va jigarni tozalashga yordam beradi. Bu ziyofatlarda yoki ziyofatlarda ortiqcha iste'mol qilish uchun uy sharoitida juda samarali vosita bo'lishi mumkin.

Uni tayyorlash uchun sizga bir litr suv, 10 gramm boldo bargi, 10 gramm espinheira santa va 10 gramm qarag'ay kerak bo'ladi. urug'i. arpabodiyon.

Uni tayyorlash juda oddiy, shunchaki suvni yaxshilab qaynatib oling va olovdan olgandan keyin o'tlarni qo'shing, suv bug'lanishi to'xtaguncha dam oling. Kuniga to'rt marta bir piyola o'simlik choyi iching.

Veronika choyi

Vronika choyi, shuningdek, moxov o'ti yoki Yevropa choyi sifatida ham tanilgan, vatani Yevropa qit'asida va sovuq joylarda. Bu o'simlik operatsiyadan keyingi shishishni kamaytirishga yordam beradi.ovqatlar, shuningdek, yomon hazm qilish bilan yordam beradi. Bu ich qotishining oldini olishda kuchli ittifoqchi hisoblanadi.

Ushbu choyni tayyorlash 500 ml suv va 15 g veronika barglari bilan tayyorlanishi kerak. Barcha ingredientlarni krujkaga soling va 10 daqiqa qaynatib oling. Yoping va sovushini kuting. Keyin suyuqlikni suzing va ovqatdan oldin bir piyola iching, kuniga 3-4 stakan iching.

Kalamus choyi

Kalamus, tinchlantiruvchi ta'siri tufayli xushbo'y kalamus yoki xushbo'y qamish deb nomlanadi. , oshqozon buzilishi, ishtahaning etishmasligi, meteorizm, gastrit va ichak qurtlari kabi ovqat hazm qilish muammolarini davolashda keng qo'llaniladigan o'simlik hisoblanadi.

Uni tayyorlash ikki osh qoshiq kalamus choyi va bir litr suv bilan tayyorlanadi. Kalamus choyini skovorodkada suv bilan birga qo'ying va qaynaguncha olovda qoldiring. Keyin issiqdan olib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtdan so'ng aralashmani suzing va iching.

Limonli choy

Limon o'ti spazmolitik xususiyatga ega bo'lib, tinchlantiruvchi va og'riq qoldiruvchi ta'sirlardan tashqari, yomon hazm qilishni oldini oladi, shishiradi va ichakdagi noqulaylikni engillashtiradi. .

Uning ingredientlari - bir choy qoshiq tug'ralgan limon barglari va bir stakan suv. Ingredientlarni krujkaga soling va aralashmani qaynatib oling. Choyni siqib oling va darhol iching. Har 15 va 20 marta bu choyni oz miqdorda ichingyomon hazm qilish ta'siri to'xtamaguncha, boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan bir necha daqiqa saqlaning.

Homiladorlik davrida limon o'ti choyini ichishdan saqlaning, chunki u homilaning shakllanishiga zarar etkazishi mumkin. Buning o'rniga nok va olma kabi mevalarni yomon hazm qilish uchun almashtiring.

Zerdeçal choyi

Zerdeçal ovqat hazm qilish va ishtahani ochishga yordam beradi. Uning xushbo'yligi og'izdagi so'lak bezlarini faollashtiradi va natijada oshqozon kislotalarini faollashtiradi va ovqat hazm qilishni deyarli darhol boshlaydi.

Shuningdek, unda timol deb ataladigan birikma ham mavjud bo'lib, u kislotalar va oshqozon fermentlarini chiqaradigan bezlarni hazm qilishni osonlashtiradi. tezroq sodir bo'lishi uchun.

Ushbu choyni tayyorlash uchun sizga 1,5 g zerdeçal va 150 ml suv kerak bo'ladi. Zerdeçalni suv bilan qaynatish uchun qo'shing, uni bir necha daqiqaga qoldiring. Qaynatgandan so'ng choyni suzing va kuniga ikki-uch marta iste'mol qiling.

Oq choy

Oq choy ovqat hazm bo'lishiga yordam berishdan tashqari, detoksifikatsiya vazifasini ham bajaradi, shuningdek, yordam beradi. vazn yo'qotish uchun, shuningdek, kofein tufayli metabolizmni tezlashtiradi. Bu choyni tayyorlash uchun har bir piyola suv uchun ikki choy qoshiq oq choy kerak bo'ladi.

Suvni ko'piklanguncha qaynatib oling, keyin olovni o'chiring. Choyni soling va taxminan besh daqiqa davomida ishlatgan idishni yoping. Uni iste'mol qilish bir soat oldin amalga oshirilishi kerakovqatlar yoki ularni iste'mol qilgandan keyin.

Ovqat hazm qilish uchun foydali bo'lgan boshqa ichimliklar

Choylardan tashqari, oziq-ovqat hazm bo'lishini osonlashtiradigan xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa ichimliklar ham mavjud. Bu olma sharbati, papayya yoki limon sharbati qo'shilgan ananas sharbati bo'lishi mumkin, bu ichimliklar tetiklantiruvchi bo'lishdan tashqari, hazmsizlik alomatlarini yo'qotishga yordam beradi. Quyida ularning har biri haqida bir oz ko'proq bilib oling.

Olma sharbati

Olma sharbati gaz va yomon hazm bo'lishiga qarshi ajoyib imkoniyatdir. Uni iste'mol qilish gazlangan suv bilan birga amalga oshirilishi kerak, chunki olma tarkibida pektin deb ataladigan modda mavjud bo'lib, u gazlangan suvga qo'shilsa, oshqozon atrofida o'ziga xos gel hosil qiladi va yomon hazm qilish alomatlarini engillashtiradi. Bu yog'li yoki achchiq ovqatlarni hazm qilishda juda yaxshi ishlaydigan ichimlik.

Sizga ikkita olma va 50 ml gazlangan suv kerak bo'ladi. Ikkita olmani suv qo'shmasdan blenderda uring va suzing. Keyin gazlangan suv qo'shing. Ovqatdan keyin sharbatni iching.

Ananas va papayya sharbati

Ushbu mevalar aralashmasi hazmsizlikka qarshi ajoyib kombinatsiyadir. Ananasda ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydigan bromelin fermenti mavjud bo'lsa, papayada esa papain mavjud bo'lib, u ichak a'zolarini yaxshi rag'batlantiradi, ya'ni ovqat hazm qilish va evakuatsiya jarayonini osonlashtiradi.

Sizningingredientlar - uchta bo'lak ananas, ikki bo'lak papayya, bir stakan suv va bir qoshiq pivo xamirturushi. Barcha ingredientlarni blenderga soling va bir hil aralashma hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi, so'ngra sharbatni torting va darhol iching.

Limon sharbati

Limon sharbati oshqozon bilan bog'liq muammolar, oshqozonning kislotaliligini nazorat qilish, yomon hazm qilish, diareya va oshqozon yonishiga qo'shimcha ravishda tarqatish uchun tabiiy vosita sifatida ishlatilishi mumkin.

Choyni tayyorlash uchun sizga yarim limon, 200 ml suv va yarim osh qoshiq asal kerak bo'ladi.

Barcha masalliqlarni blenderga soling va yaxshilab aralashtiring. Hamma narsani aralashtirib, sharbat ichishga tayyor bo'ladi.

Ba'zi choylarning qo'shimcha foydalari

Oshqozon buzilishi uchun ishlatiladigan choylarning ba'zilari boshqa dorivor maqsadlarda ham ishlatilishi mumkin. Quyidagi mavzularda biz ba'zi choylar va ulardan kundalik foydalanish uchun arzon uy davosi sifatida foydalanish haqida ko'proq gaplashamiz.

Umumiy og'riqni yo'qotish uchun yalpiz choyi

Yalpiz o'zining tinchlantiruvchi va bo'shashtiruvchi ta'siriga ega, uning tarkibiy qismlari mentol va menton ichak traktining silliq mushaklarini bo'shashtiradi, bu esa sanchig'dan katta yordam beradi. Shuningdek, u og'riq qoldiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi, bosh og'rig'i alomatlarini kamaytiradi va qon oqimini oshiradi, tanaga sovutish hissi beradi.og'riqni kamaytiradi.

Boldo choyi va uning shifobaxsh xususiyatlari

Boldo choyi o'zining birikmalaridan biri bo'lgan jigar hujayralarini haddan tashqari ishlagan holda himoya qiluvchi boldine orqali osilib qolish belgilariga qarshi kurashda katta yordam beradi. Shuningdek, u ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va jigardan toksinlarni himoya qiladi va yo'q qiladi, meteorizmni kamaytiradi, ich qotish xususiyati tufayli ich qotishi bilan yordam beradi va nihoyat tanamizning immunitetini yaxshilaydi.

Hibiskus choyi C vitamini manbai sifatida

Gibiskus choyi C, A, D, B1 va B2 vitaminlari, shuningdek, kaltsiy, marganets kabi minerallarning ajoyib manbaidir. kaliy va temir. Ayniqsa, hibiskusda ko'p miqdorda S vitamini mavjud bo'lib, u apelsin, pomidor yoki qalampirnikidan yigirma baravar ko'pdir.

Bundan tashqari, gul limon, olma va tartarik kislota kabi organik kislotalarning katta manbasiga ega. bu vitamin C bilan aloqa qilganda choyga ozgina nordon ta'm beradi. Gibiskusda mavjud bo'lgan S vitamini immunitet tizimini rag'batlantiradi, yallig'lanishga qarshi va antibakterial ta'sirga ega, shamollash va grippdan himoya qiladi.

Shuningdek, u sovuqni sovutuvchi ta'siri tufayli isitma alomatlarini davolashda yordam beradi. tana hammasi. Shuningdek, u ichak florasini tartibga solish uchun javobgardir va kuchli antioksidant bo'lib, bizni erkin radikallardan himoya qiladi.