ہاضمے کے لیے چائے کے بارے میں عمومی تحفظات

پچھلی صدیوں سے، چائے کو ہمیشہ گرم اور آرام کرنے کے لیے ایک مزیدار مشروب کے طور پر دیکھا جاتا رہا ہے۔ تاہم، اس میں طاقتور دواؤں کی خصوصیات بھی ہیں جو ہمارے جسم کو بہتر محسوس کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ یاد رہے کہ ہر قسم کے پودے کی ایک الگ خاصیت ہوتی ہے، اس معاملے میں ہم ان چائے کے بارے میں بات کریں گے جو ہاضمے کو فائدہ پہنچاتی ہیں۔

اس زمرے میں ایسی چائے شامل ہیں جو سوجن، گیس اور مسلسل ڈکارنے کے احساس کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ زیادہ کھانے کا حساب۔ یہی نہیں بلکہ ایسی چائے بھی ہیں جو سلمنگ کی خصوصیات رکھتی ہیں، قدرتی جلاب اور معدے کی بیماریوں جیسے قبض، السر اور آنتوں کے کینسر سے بھی بچاتی ہیں۔

اس مضمون میں ہم ان میں سے ہر ایک مزیدار کے بارے میں مزید تفصیل سے بات کریں گے۔ مشروبات اور انہیں زیادہ خرچ کیے بغیر تیار کرنے کا طریقہ۔

ہاضمے کے لیے اہم چائے

کئی ایسی چائے ہیں جو ہاضمہ کو بہتر بنانے کے لیے بہترین ہیں، خاص طور پر جب آپ اسے زیادہ استعمال کر رہے ہوں۔ ایک پارٹی میں، مثال کے طور پر. یہ گھر میں بنائے گئے آپشنز بنانا بہت آسان ہیں، تاہم انہیں فوری طور پر تیار کرکے پینا چاہیے تاکہ اثر اور ہاضمہ کی بہتری زیادہ تیزی سے ظاہر ہو۔

بولڈو چائے

یہ چائے بہت زیادہ کھانے یا بہت چکنائی والی غذاؤں کو ہضم کرنے کے لیے بہترین ہے۔ Boldo جگر کو متحرک کرنے کے قابل ہے۔کینسر اور دیگر بیماریوں کے علاوہ۔

WHO کی طرف سے تجویز کردہ ادرک کی چائے

ادرک کی چائے کے کئی فوائد ہیں، جس کی وجہ سے عالمی ادارہ صحت (WHO) کی طرف سے اس کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کی تیاری میں جڑوں کو چھال سمیت کئی ٹکڑوں میں کاٹ کر پانی میں ابالنا شامل ہے۔ کھانے کے بعد چائے پینا مثالی ہے کیونکہ اس سے ہاضمہ اچھا ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، یہ چائے حاملہ خواتین کی عام علامات جیسے متلی اور درد، نزلہ زکام اور فلو سے لڑنے میں مدد کرتی ہے۔ اس میں وٹامن سی کی زیادہ موجودگی، یہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے اور آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

آخر میں یہ ایک بہترین اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی انفلامیٹری بھی ہے، جو کہ بڑی آنت، ملاشی اور پیٹ کے السر جیسے مختلف کینسروں سے بھی بچاتا ہے۔<4

سونف کی چائے اور detoxifying عنصر

سونف کی چائے میں detoxifying خصوصیات ہوتی ہیں، جس میں اس میں diuretic خصوصیات ہوتی ہیں، جسے detox diets کے لیے ایک بہترین ساتھ سمجھا جاتا ہے۔

سونف میں سیلینیم، a معدنیات ہمارے پھلوں اور سبزیوں میں بہت زیادہ موجود ہیں، اور جو جگر کے انزائمز میں سے ایک کے طور پر کام کرتے ہیں، عضو کو فلٹر کرتے ہیں اور کینسر اور ٹیومر کا سبب بننے والے مختلف مرکبات سے اسے detoxify کرتے ہیں۔ نظام انہظام؟

سالوں کے دوران، ٹیکنالوجی اور ادویات کے طور پر بہت بڑی تزئین و آرائش لاتے ہیں۔انسانیت، گھریلو طریقوں کا سہارا لینا ہمیشہ اچھا ہے۔ بہر حال، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے بعد ایک مزیدار اور گرم چائے کے ذریعے مفید اور خوشگوار چیز کا سہارا لینے سے بہتر کچھ نہیں۔

خراب ہاضمہ یا سینے کی جلن کا علاج تلاش کرنے کے بجائے، ہم ایسے اختیارات استعمال کر سکتے ہیں جو آسانی سے مل سکتے ہیں۔ گھر میں یا یہاں تک کہ دادا دادی کے باغ میں۔

تاہم، یاد رکھیں کہ اگرچہ یہ طریقے گھریلو اور بہت زیادہ کفایتی ہیں، اگر آپ انہیں مبالغہ آمیز یا بے لگام طریقے سے استعمال کرتے ہیں تو ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ دسترخوان پر زیادہ کھانے سے محتاط رہیں، اور جو کچھ آپ کھاتے ہیں اس پر قابو رکھیں۔

اس چائے کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو 10 گرام بولڈو کے پتے اور 500 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی کی ضرورت ہوگی۔ بولڈو کے پتوں کو 10 منٹ کے لیے گرم پانی میں ڈالیں اور پھر چھان لیں۔ جب بدہضمی کی علامات ظاہر ہوں یا کھانے کے 10 منٹ کے اندر، علامات سے بچنے کے لیے چائے پی لیں۔

سونف کی چائے

سونف معدے میں تیزاب پیدا کرنے کے لیے تیزاب پیدا کر سکتی ہے جو ہاضمے کو تیز کرنے میں مدد دیتی ہے اور اس طرح بدہضمی کی عام علامات سے پرہیز کریں، جیسے پیٹ بھرا محسوس ہونا، اور بار بار ڈکار آنا۔

اس چائے کو تیار کرنے کے لیے آپ کو سونف کا ایک میٹھا چمچ اور ایک کپ ابلتے ہوئے پانی کی ضرورت ہوگی۔ پتوں کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈال کر 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ کھانے سے فارغ ہونے کے بعد یا بدہضمی کی علامات محسوس ہونے پر چائے پئیں پیٹ کے علاقے میں، نتیجتاً آنتوں میں گیسوں کے جمع ہونے کی وجہ سے درد ہوتا ہے۔

اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو ایک میٹھے چمچ پیپرمنٹ اور 100 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی کی ضرورت ہے۔ پودینے کے پتوں کو ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ کے لیے ڈالیں اور پھر اس مائع کو چھان لیں۔ مثالی اس سے پہلے پینے کے لئے ہےاپنی علامات سے بچنے یا ان کا علاج کرنے کے لیے کھانے کی مقدار۔

چائے پینے کے فوراً بعد ہاضمے میں بہتری دیکھی جا سکتی ہے، لیکن اگر تین دن کے بعد بھی کوئی بہتری نہیں آتی ہے، تو معدے کے ماہر کی خدمات حاصل کریں تاکہ ہاضمہ میں کسی بھی قسم کی پریشانی کی جانچ کی جا سکے۔

Thyme tea

پینی رائل کے ساتھ تھیم کی چائے ناقص ہاضمے کے لیے ایک بہترین گھریلو علاج ہے، اس کی خصوصیات کی وجہ سے جو ہضم کو حد سے زیادہ آسان اور تیز رفتار بناتی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو ایک کپ ابلتے ہوئے پانی، ایک چائے کا چمچ تھائیم، ایک چائے کا چمچ پینی رائل اور آدھا چائے کا چمچ شہد درکار ہوگا۔

تھائیم اور پینی رائل کو ابلتے ہوئے پانی میں 3 سے 5 منٹ کے لیے رکھیں، پھر دباؤ اور شہد شامل کریں. بدہضمی کی علامات ظاہر ہونے کے ساتھ ہی اسے پی لیں۔

میکیلا چائے

میسیلا چائے میں پرسکون اور ہاضمہ خصوصیات ہیں، اس لیے یہ ہاضمے میں مدد دینے کے لیے ایک بہترین چائے ہے۔ سینے کی جلن، گیسٹرائٹس، السر اور آنتوں کے درد جیسی بیماریوں کے علاج کے لیے بہترین ہونے کے علاوہ۔ آپ کو 10 گرام میکیلا کا پھول، ایک کھانے کا چمچ سونف، اور ایک کپ ابلتے ہوئے پانی کی ضرورت ہے۔

میسیلا کے پھولوں کو گرم پانی میں رکھیں، مکسچر کو ڈھانپیں اور پانچ منٹ کے لیے وہاں چھوڑ دیں۔ اچھی طرح چھان کر چائے پی لیں۔ زیادہ بہتری کے لیے دن میں 3 سے 4 بار چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

سبز چائے

پودینہ کے ساتھ سبز چائے اچھی ہو سکتی ہے۔بدہضمی کا علاج کرنے کو کہا۔ یہ معدے میں تیزاب کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے، جس سے عمل انہضام زیادہ آسانی اور تیزی سے چلتا ہے۔ بار بار ڈکارنے اور پھولے ہوئے پیٹ جیسے مسائل سے بچنا۔

سبز چائے بنانے کے لیے، آپ کو ایک چائے کا چمچ خشک پودینے کے پتے، ایک کپ ابلتا ہوا پانی اور ایک چائے کا چمچ سبز چائے کی پتیوں کی ضرورت ہے۔ پودینہ اور سبز چائے کو گرم پانی میں ڈال کر پانچ منٹ تک پکنے دیں۔ کچھ دیر بعد چائے چھان کر پی لیں۔ چینی کے ساتھ میٹھا کرنے سے پرہیز کریں، کیونکہ یہ ہاضمہ کو مشکل بناتا ہے۔

ہربل چائے

یہ چائے جس میں جڑی بوٹیوں کا یہ مرکب شامل ہوتا ہے، بشمول سونف، ایسپنہیرا سانتا اور بولڈو معدے کو کھانے کو بہتر طریقے سے ہضم کرنے اور جگر کو صاف کرنے میں مدد کرتی ہے۔ پارٹیوں یا ضیافتوں میں اسے زیادہ کرنے کے لیے یہ ایک بہت ہی موثر گھریلو علاج ہو سکتا ہے۔

اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو ایک لیٹر پانی، 10 گرام بولڈو لیف، 10 گرام ایسپنہیرا سانتا، اور 10 گرام پائن کی ضرورت ہے۔ بیج۔ سونف۔

اس کی تیاری بہت آسان ہے، بس پانی کو اچھی طرح ابالیں اور اسے آنچ سے اتارنے کے بعد اس میں جڑی بوٹیاں ڈال دیں، جب تک پانی بخارات بننا بند نہ ہو جائے تب تک اسے آرام کرنے دیں۔ ہربل چائے کا ایک کپ دن میں چار بار پیئے۔

ویرونیکا چائے

ویرونیکا چائے، جسے کوڑھیوں کی جڑی بوٹی یا یورپی چائے بھی کہا جاتا ہے، یورپی براعظم اور ٹھنڈی جگہوں کی ہے۔ یہ جڑی بوٹی جراحی کے بعد اپھارہ کے احساس کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔کھانا اور خراب ہاضمہ میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ قبض کو روکنے میں ایک طاقتور معاون ہے۔

اس چائے کو 500 ملی لیٹر پانی اور 15 گرام ویرونیکا کے پتوں سے تیار کیا جانا چاہیے۔ تمام اجزاء کو ایک پیالا میں ڈالیں اور 10 منٹ تک ابالیں۔ ڈھک کر ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس کے بعد مائع کو چھان لیں اور کھانے سے پہلے ایک کپ پی لیں، دن میں 3 سے 4 کپ لیں۔

Calamus tea

Calamus، جسے عام طور پر خوشبودار کیلامس یا خوشبو والی چھڑی کہا جاتا ہے، اس کے پرسکون اثر کی وجہ سے ، ایک پودا ہے جو بڑے پیمانے پر ہاضمہ کے مسائل جیسے بدہضمی، بھوک کی کمی، پیٹ پھولنا، گیسٹرائٹس اور آنتوں کے کیڑوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اس کی تیاری دو کھانے کے چمچ کیلامس کی چائے اور ایک لیٹر پانی سے بنائی جاتی ہے۔ ایک پین میں کیلامس چائے کو پانی کے ساتھ ڈالیں اور اسے ابلنے تک آگ میں چھوڑ دیں۔ پھر گرمی سے ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ اس وقت کے بعد، مکسچر کو چھان کر پی لیں۔

لیمون گراس چائے

لیمن گراس ایک ایسا پودا ہے جس میں اینٹی اسپاسموڈک خصوصیات ہوتی ہیں، جو پرسکون اور درد کش ہونے کے علاوہ خراب ہاضمہ کو روکتی ہیں، اپھارہ اور آنتوں کی تکلیف کو دور کرتی ہیں۔ .

اس کے اجزاء ایک چائے کا چمچ کٹے ہوئے لیمن گراس کے پتے اور ایک کپ پانی ہیں۔ اجزاء کو ایک پیالا میں ڈالیں اور مرکب کو ابلنے دیں۔ چائے کو فوراً چھان کر پی لیں۔ اس چائے کی تھوڑی مقدار ہر 15 اور 20 بعد پیئے۔چند منٹ دیگر کھانے پینے سے گریز کریں جب تک کہ خراب ہاضمہ کے اثرات ختم نہ ہوجائیں۔

حمل کے دوران لیمن گراس چائے پینے سے گریز کریں، کیونکہ یہ جنین کی تشکیل کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس کے بجائے، خراب ہاضمہ کے لیے ناشپاتی اور سیب جیسے پھلوں کو تبدیل کریں۔

ہلدی کی چائے

ہلدی ہاضمے اور بھوک دونوں میں مدد کرتی ہے۔ اس کی مہک منہ میں لعاب دہن کے غدود کو متحرک کرتی ہے جس کے نتیجے میں معدے میں تیزابیت کا عمل تقریباً فوراً شروع ہو جاتا ہے۔

اس میں تھامول نامی ایک مرکب بھی ہوتا ہے جو ان غدود کو متحرک کرتا ہے جو تیزاب اور معدے کے خامروں کو ہضم کرنے کے لیے تیار کرتے ہیں، اس میں آسانی پیدا کرتے ہیں۔ زیادہ تیزی سے ہونے کے لیے۔

اس چائے کو تیار کرنے کے لیے آپ کو 1.5 گرام ہلدی اور 150 ملی لیٹر پانی کی ضرورت ہے۔ پانی کے ساتھ ابالنے کے لیے ہلدی ڈالیں، چند منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ ابالنے کے بعد چائے کو چھان لیں اور پھر اسے دن میں دو سے تین بار پی لیں۔

سفید چائے

سفید چائے ہاضمے میں مدد دینے کے ساتھ ساتھ ڈیٹاکسیفائر کے طور پر بھی کام کرتی ہے اور مدد کرتی ہے۔ وزن کم کرنے کے لیے، اور اس کی کیفین کی بدولت میٹابولزم کو بھی تیز کرتا ہے۔ اس چائے کو بنانے کے لیے، آپ کو ہر کپ پانی کے لیے دو چائے کے چمچ سفید چائے کی ضرورت ہے۔

پانی کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ یہ بلبلا نہ ہو جائے، پھر آنچ بند کر دیں۔ چائے ڈالیں اور کنٹینر کو ڈھانپیں جسے آپ نے تقریباً پانچ منٹ تک استعمال کیا تھا۔ اس کا استعمال ایک گھنٹہ پہلے کرنا چاہیے۔کھانا، یا انہیں کھانے کے بعد۔

دیگر مشروبات ہاضمے کے لیے اچھے ہیں

چائے کے علاوہ، اور بھی مشروبات ہیں جن میں ایسی خصوصیات ہیں جو کھانے کے عمل انہضام کو آسان بناتی ہیں۔ یہ سیب کا رس، پپیتے کے ساتھ انناس کا رس یا لیموں کا رس ہو سکتا ہے، یہ مشروبات تازگی کے ساتھ ساتھ بدہضمی کی علامات کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ ذیل میں ان میں سے ہر ایک کے بارے میں تھوڑا مزید دیکھیں۔

سیب کا رس

سیب کا جوس گیس اور خراب ہاضمہ کے خلاف ایک بہترین آپشن ہے۔ اس کا استعمال چمکتے ہوئے پانی کے ساتھ کرنا چاہیے کیونکہ سیب میں پیکٹین نامی مادہ ہوتا ہے جسے چمکتے پانی میں ملا کر معدے کے گرد ایک قسم کا جیل بنتا ہے جس سے ہاضمہ خراب ہونے کی علامات میں آرام آتا ہے۔ یہ ایک ایسا مشروب ہے جو چکنائی یا مسالیدار کھانوں کے ہاضمے میں بہت اچھا کام کرتا ہے۔

آپ کو دو سیب اور 50 ملی لیٹر چمکتا ہوا پانی درکار ہوگا۔ دونوں سیبوں کو بغیر پانی ڈالے بلینڈر میں بلینڈ کریں اور چھان لیں۔ پھر کاربونیٹیڈ پانی ڈالیں۔ کھانے کے بعد جوس پی لیں۔

انناس اور پپیتے کا جوس

پھلوں کا یہ مرکب بدہضمی کے خلاف ایک بہترین مرکب ہے۔ انناس میں برومیلین نامی ایک انزائم ہوتا ہے جو نظام انہضام کے کام کو بہتر بناتا ہے، جب کہ پپیتے میں پاپین ہوتا ہے، یہ ایک مادہ ہے جو آنتوں کے اعضاء کو بہتر طور پر متحرک کرتا ہے، یعنی ہاضمہ اور انخلا زیادہ آسانی سے ہوتا ہے۔

آپ کااجزاء میں انناس کے تین ٹکڑے، پپیتے کے دو ٹکڑے، ایک گلاس پانی، اور ایک چمچ شراب بنانے والا خمیر۔ تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈالیں اور اچھی طرح بلینڈ کریں جب تک کہ ایک یکساں مرکب نہ بن جائے، پھر جوس چھان کر فوراً پی لیں۔

لیموں کا رس

لیموں کا رس معدے کے مسائل کے قدرتی علاج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، معدے کی تیزابیت کو کنٹرول کرتا ہے، خراب ہاضمہ، اسہال اور جلن کے علاوہ منتشر ہوتا ہے۔

اپنی چائے تیار کرنے کے لیے آپ کو آدھا لیموں، 200 ملی لیٹر پانی اور آدھا کھانے کا چمچ شہد کی ضرورت ہوگی۔

تمام اجزاء کو بلینڈر میں رکھیں اور اچھی طرح بلینڈ کریں۔ ہر چیز کو مکس کرنے سے جوس پینے کے لیے تیار ہو جائے گا۔

کچھ چائے سے حاصل ہونے والے اضافی فوائد

بدہضمی کے لیے استعمال ہونے والی کچھ چائے دیگر دواؤں کے مقاصد کے لیے بھی استعمال کی جا سکتی ہیں۔ ذیل کے عنوانات میں ہم روزانہ کی بنیاد پر استعمال ہونے والے سستے گھریلو علاج کے طور پر کچھ چائے اور ان کے استعمال کے بارے میں مزید بات کریں گے۔

پودینے کی چائے عام طور پر درد کو دور کرنے کے لیے

پودینہ اپنے پرسکون اور آرام دہ اثر کے لیے اس کے اجزاء مینتھول اور مینتھون کی بدولت جو آنتوں کی نالی کے ہموار پٹھوں کو آرام دیتے ہیں، جو کہ کولک سے بہت زیادہ راحت فراہم کرتے ہیں۔ یہ ینالجیسک کے طور پر بھی کام کرتا ہے، سر درد کی علامات کو کم کرتا ہے، اور خون کے بہاؤ کو بڑھاتا ہے جس سے جسم کو ٹھنڈک کا احساس ہوتا ہے۔درد کو کم کرتا ہے۔

بولڈو چائے اور اس کی دواؤں کی خصوصیات

بولڈو چائے اپنے مرکبات میں سے ایک بولڈائن کے ذریعے ہینگ اوور کی علامات سے نمٹنے میں بہت مددگار ثابت ہوسکتی ہے جس میں زیادہ کام کرنے والے جگر کے خلیوں کی حفاظت ہوتی ہے۔ یہ عمل انہضام کی بھی حمایت کرتا ہے اور جگر سے زہریلے مادوں کی حفاظت اور خاتمہ کرتا ہے، پیٹ پھولنے کو کم کرتا ہے، اس کی جلاب خصوصیات کی وجہ سے قبض میں مدد کرتا ہے اور آخر کار ہمارے جسم کے مدافعتی ردعمل کو بہتر بناتا ہے۔

ہیبِسکس چائے وٹامن سی کے ایک ذریعہ کے طور پر

ہبِسکس چائے وٹامنز کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جس میں C، A، D، B1 اور B2 کے ساتھ ساتھ معدنیات جیسے کیلشیم، مینگنیج، پوٹاشیم اور آئرن. خاص طور پر ہیبسکس میں وٹامن سی کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو کہ سنتری، ٹماٹر یا کالی مرچ کے مقابلے میں بیس گنا زیادہ ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، پھول میں نامیاتی تیزاب جیسے سائٹرک، مالیک اور ٹارٹیک ایسڈ کا بھی وسیع ذریعہ ہوتا ہے۔ جو کہ جب وٹامن سی کے ساتھ رابطے میں ہو تو چائے کو تھوڑا سا کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔ ہیبسکس میں موجود وٹامن سی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل ہونے کے علاوہ، نزلہ زکام اور فلو سے تحفظ فراہم کرنے کے ساتھ مدافعتی نظام کو متحرک کرتا ہے۔

بخار کی علامات کا علاج کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جس کی بدولت اس کا ٹھنڈک اثر ہوتا ہے۔ جسم تمام. یہ آنتوں کے پودوں کو منظم کرنے کے لیے بھی ذمہ دار ہے، اور ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے، جو ہمیں آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے جو