Хоол боловсруулахад зориулсан цайны талаархи ерөнхий санаа

Өнгөрсөн зуунаас хойш цайг дулаацуулж, тайвшруулах амттай ундаа гэж үзсээр ирсэн. Гэсэн хэдий ч энэ нь бидний биеийг илүү сайн мэдрэхэд тусалдаг хүчтэй эмийн шинж чанартай байдаг. Ургамал бүр өөрийн гэсэн онцлогтой гэдгийг санаж, энэ тохиолдолд хоол боловсруулахад тустай цайны талаар ярих болно.

Энэ ангилалд хавагнах, хий үүсэх, тасралтгүй хөхрөх мэдрэмжийг бууруулахад туслах цай багтана. удаан хугацаагаар.хэт идсэний данс. Үүгээр зогсохгүй туранхай, байгалийн гаралтай тайвшруулах үйлчилгээтэй, өтгөн хаталт, шархлаа, гэдэсний хорт хавдар гэх мэт ходоод гэдэсний өвчнөөс хамгаалах үйлчилгээтэй цайнууд байдаг.

Энэ нийтлэлд бид эдгээр амттан бүрийн талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. ундаа, тэдгээрийг хэт их зардал гаргахгүйгээр хэрхэн бэлтгэх талаар.

Хоол боловсруулах үндсэн цай

Ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэсэн үед хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тохиромжтой хэд хэдэн цай байдаг. жишээ нь үдэшлэгт. Тэд гар хийцийн сонголтуудыг хийхэд маш хялбар байдаг, гэхдээ хоол боловсруулах үйл явц сайжирч, үр нөлөө нь хурдан гарахын тулд тэдгээрийг нэн даруй бэлтгэж, уух хэрэгтэй.

Болдо цай

Энэ цай нь маш их хоол эсвэл маш их өөх тостой хоолыг шингээхэд маш сайн. Болдо элэгийг өдөөх чадвартайхорт хавдар болон бусад өвчний дунд.

ДЭМБ-аас санал болгож буй цагаан гааны цай

Цагаан гааны цай нь хэд хэдэн ашиг тустай тул Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагаас (ДЭМБ) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүний бэлтгэл нь холтос зэрэг үндсийг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, усанд буцалгахаас бүрдэнэ. Цайны хоол шингэц сайтай учир хоол идсэний дараа хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.

Үүнээс гадна энэ цай нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тохиолддог дотор муухайрах, базлах зэрэг шинж тэмдгүүдийг багасгах, ханиад томууны эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг тул бодисын солилцоог хурдасгаж, жингээ хасахад тусалдаг.

Эцэст нь энэ нь маш сайн антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд бүдүүн, шулуун гэдэс, ходоодны шарх зэрэг төрөл бүрийн хорт хавдраас сэргийлдэг.

Fennel цай ба хоргүйжүүлэх хүчин зүйл

Fennel цай нь хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул хоргүйжүүлэх хоолны дэглэмд маш сайн дагалддаг.

Fennel нь селен, Энэ эрдэс нь бидний жимс, хүнсний ногоонд маш их агуулагддаг бөгөөд элэгний ферментийн нэг болж, эрхтнийг шүүж, хорт хавдар, хавдар үүсгэдэг янз бүрийн нэгдлүүдээс хоргүйжүүлдэг. хоол боловсруулах систем?

Олон жилийн туршид технологи, анагаах ухаан нь асар их шинэчлэлийг авчирдагхүн төрөлхтөн, гар хийцийн аргыг ашиглах нь үргэлж сайн байдаг. Эцсийн эцэст, үдийн хоол, оройн хоолны дараа амттай, бүлээн цай ууж, ашигтай, тааламжтай зүйлд хандахаас өөр зүйл байхгүй.

Бид хоол боловсруулалт муудах, зүрхний шархыг арилгах арга хайхын оронд амархан олддог сонголтуудыг ашиглаж болно. гэртээ эсвэл бүр эмээ өвөөгийн цэцэрлэгт.

Гэсэн хэдий ч эдгээр аргууд нь гар хийцийн бөгөөд илүү хэмнэлттэй боловч хэтрүүлэн эсвэл хязгаарлагдмал байдлаар хэрэглэвэл сөрөг үр дагавар гарч болзошгүй гэдгийг санаарай. Мөн ширээний ард хэт их идэх, идэж буй зүйлдээ хяналт тавихаас болгоомжлох хэрэгтэй.

Энэ цайг бэлтгэхийн тулд 10 грамм болдо навч, 500 мл буцалж буй ус хэрэгтэй. Болдо навчийг 10 минутын турш халуун усанд хийж, дараа нь шүүнэ. Гэдэсний хямралын шинж тэмдэг илэрвэл эсвэл хоол идсэнээс хойш 10 минутын дотор шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд цай ууна.

Fennel цай

Fennel нь ходоодонд хүчил ялгаруулахад түлхэц өгч, хоол боловсруулалтыг хурдан шуурхай болгодог. гэдэс цатгалан, байн байн гүрвэлзэх гэх мэт ходоодны хямралын хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүдээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ цайг бэлтгэхийн тулд танд нэг халбага fennel болон нэг аяга буцалж буй ус хэрэгтэй болно. Навчийг буцалж буй усанд хийж, 10 минут байлгана. Цайгаа хоолоо идэж дуусаад эсвэл ходоодны хямралын шинж тэмдэг илэрвэл уугаарай.

Гаатай цай

Гагаатай цай нь агшилтын эсрэг үйлчилгээтэй тул гэдэсний эрхтнүүдийг тайвшруулж, спазмаас сэргийлнэ. ходоодны бүсэд, улмаар гэдэсний хий хуримтлагдсанаас болж өвдөлт үүсгэдэг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд нэг амттан халбага чинжүү, 100 мл буцалж буй ус хэрэгтэй. Гааны навчийг буцалж буй усанд 10 минут байлгаад шингэнийг шүүнэ. Хамгийн тохиромжтой нь өмнө нь уух явдал юмӨвчний шинж тэмдгүүдээс зайлсхийх эсвэл эмчлэхийн тулд хоол идэх хэрэгтэй.

Цай уусны дараа хоол боловсруулалт сайжирч байгаа боловч гурав хоногийн дараа сайжрахгүй бол хоол боловсруулах эрхтний эмгэг байгаа эсэхийг шалгахын тулд гастроэнтерологичийг ажиллуулаарай.

Ганга цай

Pennyroyal-тай ганга цай нь илүүдэл хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, хурдасгах шинж чанартай тул хоол боловсруулалтыг мууддаг гэрийн сайн эм юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд нэг аяга буцалж буй ус, нэг халбага ганга, нэг халбага пеннироял, хагас цайны халбага зөгийн бал хэрэгтэй болно.

Ганга, пеннироялыг буцалж буй усанд 3-5 минут байлгаад дараа нь буцалгана. шүүж, зөгийн бал нэмнэ. Ходоодны хямралын шинж тэмдэг илэрмэгц уугаарай.

Мацела цай

Мацела цай нь тайвшруулах, хоол боловсруулах үйлчилгээтэй тул хоол боловсруулахад тустай цай юм. Үүнээс гадна зүрхний шарх, гастрит, шархлаа, гэдэсний колик зэрэг өвчнийг эмчлэхэд маш сайн. Танд 10 грамм мацела цэцэг, нэг халбага феннел, нэг аяга буцалж буй ус хэрэгтэй.

Масела цэцгийг халуун усанд хийж, хольцыг таглаад таван минут байлгана. Сайн шүүж, цай ууна. Сайжруулахын тулд өдөрт 3-4 удаа цай уухыг зөвлөж байна.

Ногоон цай

Гагаа хавсаргасан ногоон цай нь сайн.ходоодны хямралыг эмчлэхийг хүссэн. Энэ нь ходоодны хүчлийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулалтыг илүү хялбар, хурдан болгодог. Байнга базлах, гэдэс дүүрэх зэрэг асуудлаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Ногоон цай хийхийн тулд нэг халбага хуурай гаа навч, нэг аяга буцалж буй ус, нэг халбага ногоон цайны навч хэрэгтэй. Гаа, ногоон цайгаа халуун усанд хийж таван минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа цайгаа шүүж ууна. Хоол боловсруулахад хүндрэл учруулдаг тул элсэн чихэрээр амтлахаас зайлсхий.

Ургамлын гаралтай цай

Фенель, эспинхейра санта, болдо зэрэг ургамлын холимог агуулсан энэхүү цай нь ходоодонд хоол шингээж, элэг цэвэрлэхэд тусалдаг. Энэ нь үдэшлэг, цайллага дээр хэтрүүлэн хэрэглэхэд маш үр дүнтэй гэрийн эмчилгээ болно.

Бэлтгэхийн тулд нэг литр ус, 10 грамм болдо навч, 10 грамм эспинхейра санта, 10 грамм нарс хэрэгтэй. үр. fennel.

Бэлтгэх нь маш энгийн, зүгээр л усаа сайн буцалгаад галаас авсны дараа ургамлаа хийж ус ууршихаа болих хүртэл амраана. Өдөрт дөрвөн удаа нэг аяга ургамлын гаралтай цай уугаарай.

Вероника цай

Уяман өвчний өвс буюу европ цай гэгддэг Вероника цай нь Европ тив, хүйтэн газар байдаг. Энэ өвс нь мэс заслын дараах гэдэс дүүрэх мэдрэмжийг багасгахад тусалдаг.хоол идэхээс гадна шингэц муутай байхад тусалдаг. Энэ нь өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх хүчтэй холбоотон юм.

Энэ цайг бэлтгэхдээ 500 мл ус, 15 гр вероника навчаар бэлтгэнэ. Бүх найрлагыг аяганд хийж 10 минут буцалгана. Тагийг нь таглаад хөргөнө. Дараа нь шингэнийг шүүж, хоолны өмнө нэг аяга ууж, өдөрт 3-4 аяга ууна.

Каламус цай

Тайвшруулах үйлчилгээтэй тул анхилуун үнэрт каламус буюу анхилуун нишингэ гэж нэрлэдэг. , нь ходоодны хямрал, хоолны дуршилгүй болох, хий үүсэх, ходоодны үрэвсэл, гэдэсний хорхой зэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг ургамал юм.

Бэлтгэлийг нь хоёр хоолны халбага каламус цай, нэг литр усаар хийдэг. Хайруулын тавган дээр каламустай цайг устай хамт хийж, буцалгах хүртэл галд үлдээнэ. Дараа нь галаас аваад 10 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа хольцыг шүүж ууна.

Нимбэгний өвстэй цай

Нимбэгний өвс нь тайвшруулах, өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна хоол боловсруулалтыг муутгаж, гэдэс дүүрэх, гэдэсний таагүй байдлыг намдаах үйлчилгээтэй, агшилт намдаах үйлчилгээтэй ургамал юм. .

Түүний найрлага нь жижиглэсэн нимбэгний навчны халбага, аяга ус юм. Найрлагыг нь аяганд хийж, хольцыг буцалгана. Шүүж, цайгаа даруй ууна. Энэ цайг 15, 20 тутамд бага хэмжээгээр уунаХодоодны шингэц муудах нөлөөг арилгах хүртэл бусад хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий.

Жирэмсэн үед нимбэгний өвстэй цай уухаас зайлсхий, учир нь энэ нь ургийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Харин оронд нь лийр, алим зэрэг жимсийг орлуулж, шингэц муутай бол.

Турмериктай цай

Турмерик нь хоол боловсруулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Түүний анхилуун үнэр нь амны хөндийн шүлсний булчирхайг идэвхжүүлж, улмаар ходоодны хүчлийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулалтыг шууд эхлүүлдэг.

Түүнчлэн энэ нь хүчил ялгаруулдаг булчирхай, ходоодны ферментийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх тимол хэмээх нэгдэл агуулдаг. Илүү хурдан гарахын тулд.

Энэ цайг бэлтгэхийн тулд 1.5г турмерик, 150 мл ус хэрэгтэй. Устай буцалгахын тулд турмерик нэмээд хэдэн минут байлгана. Буцалсны дараа цайгаа шүүж, өдөрт 2-3 удаа ууна.

Цагаан цай

Цагаан цай нь хоол боловсруулахад туслахаас гадна хор тайлах үйлчилгээтэй бөгөөд мөн тустай. жингээ хасахаас гадна кофеины ачаар бодисын солилцоог хурдасгадаг. Энэ цайг хийхийн тулд аяга ус тутамд хоёр цайны халбага цагаан цай уух хэрэгтэй.

Усыг хөөс болтол нь буцалгаад галаа унтраа. Цайгаа хийж, ашигласан савыг таглаад таван минут орчим байлгана. Түүний хэрэглээг нэг цагийн өмнө хийх ёстойхоол, эсвэл идсэний дараа.

Хоол боловсруулахад тустай бусад ундаа

Цайнаас гадна хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх шинж чанартай ундаанууд байдаг. Энэ нь алимны шүүс, хан боргоцойны шүүс, папайя эсвэл нимбэгний шүүс байж болно, эдгээр ундаа нь сэргээгч байхаас гадна ходоодны хямралын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Тэдгээрийн талаар бага зэрэг дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Алимны шүүс

Алимны шүүс нь хий болон шингэц муутай тэмцэхэд маш сайн сонголт юм. Алим нь гялалзсан усанд нэмбэл ходоодны эргэн тойронд нэгэн төрлийн гель үүсгэж, хоол боловсруулах чадвар муудах шинж тэмдгийг намдааж өгдөг пектин хэмээх бодис агуулсан тул оргилуун устай хамт хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь өөх тос, халуун ногоотой хоол боловсруулахад маш сайн ажилладаг ундаа юм.

Та хоёр алим, 50 мл оргилуун ус хэрэгтэй болно. Хоёр алимыг ус нэмэлгүйгээр хутгагчинд хийж, шүүнэ. Дараа нь карбонатлаг ус нэмнэ. Хоолны дараа шүүсийг ууна.

Хан боргоцой ба папайя шүүс

Энэ жимсний холимог нь ходоодны хямралын эсрэг маш сайн хослол юм. Хан боргоцойд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг бромелайн хэмээх фермент агуулагддаг бол папайя нь гэдэсний эрхтнүүдийг идэвхжүүлдэг, өөрөөр хэлбэл хоол боловсруулах, гадагшлуулах үйл явцыг илүү хялбар болгодог папаин бодис агуулдаг.

ТаныОрц нь гурван зүсмэл хан боргоцой, хоёр зүсмэл папайя, нэг аяга ус, нэг халбага шар айрагны мөөгөнцөр юм. Бүх найрлагыг хутгагч руу хийж, нэгэн төрлийн хольц үүсэх хүртэл сайтар хутгаад шүүсийг шүүж, шууд ууна.

Нимбэгний шүүс

Нимбэгний шүүсийг ходоодны өвчин, ходоодны хүчиллэгийг дарангуйлах, хоол боловсруулалт муудах, гүйлгэх, цээж хорсох зэрэгт байгалийн гаралтай эм болгон хэрэглэж болно.

Цайгаа бэлтгэхийн тулд танд хагас нимбэг, 200 мл ус, хагас хоолны халбага зөгийн бал хэрэгтэй болно.

Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж сайтар холино. Бүгдийг хольж дуусаад шүүс нь уухад бэлэн болно.

Зарим цайны нэмэлт ашиг тус

Гэдэсний хямралд хэрэглэдэг зарим цайг бусад эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж болно. Доорх сэдвүүдэд бид зарим цай, тэдгээрийг өдөр бүр хэрэглэх хямд гэрийн эм болгон ашиглах талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Өвдөлтийг ерөнхийд нь намдаадаг гаатай цай

Гэдэсний гөлгөр булчинг сулруулдаг ментол, ментоны найрлагад агуулагддаг гаа нь тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул гэдэс базлалтаас маш сайн ангижруулна. Энэ нь өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй бөгөөд толгой өвдөх шинж тэмдгийг бууруулж, цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, биеийг хөргөх мэдрэмжийг өгдөг.Өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Болдо цай ба түүний эмийн шинж чанар

Болдо цай нь хэт ачаалалтай элэгний эсийг хамгаалдаг нэгдлүүдийн нэг болох болдины нэгдлээрээ өлсгөлөнгийн шинж тэмдгийг арилгахад маш их тустай. Энэ нь хоол боловсруулалтыг дэмжиж, элэгний хорт бодисыг хамгаалж, гадагшлуулж, хий үүсэхийг багасгаж, туулгах шинж чанартай тул өтгөн хаталтанд тусалдаг бөгөөд эцэст нь бидний биеийн дархлааны хариу урвалыг сайжруулдаг.

Хибискус цай нь С витамины эх үүсвэр

Гибискус цай нь C, A, D, B1, B2 зэрэг витаминуудын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд кальци, манган, кали ба төмөр. Ялангуяа хибискус нь жүрж, улаан лооль, чинжүүгээс хорь дахин их хэмжээний витамин С агуулдаг.

Үүнээс гадна энэ цэцэг нь нимбэг, алим, дарсны хүчил зэрэг органик хүчлүүдийн асар их эх үүсвэртэй. Энэ нь витамин С-тэй харьцах үед цайнд бага зэрэг исгэлэн амт өгдөг. Hibiscus-д агуулагдах витамин С нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, ханиад, томуунаас хамгаалдаг.

Мөн арьсанд хөргөх нөлөөтэй тул халуурах шинж тэмдгийг эмчлэхэд тусалдаг. бүх бие. Энэ нь гэдэсний ургамлыг зохицуулах үүрэгтэй бөгөөд хүчирхэг антиоксидант бөгөөд биднийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг.