શું તમે બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદા જાણો છો?

કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે, બ્રાઝિલ નટ્સ બદામ અને મગફળીની જેમ તેલીબિયાં પરિવારનો ભાગ છે. તેમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત અને કોમ્પ્લેક્સ B અને કોમ્પ્લેક્સ E જેવા શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ છે.

તેલીબિયાં હોવા છતાં, બ્રાઝિલ નટ્સ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે ઉત્તમ ખોરાક છે અને કેન્સર અટકાવે છે, માત્ર 100 ગ્રામમાં 680 કેલરી હોય છે. તેનું સત્તાવાર નામ બ્રાઝિલ નટ હોવા છતાં અને વિદેશમાં તે રીતે ઉચ્ચારવામાં આવતું હોવા છતાં, બ્રાઝિલના લોકો તેને બ્રાઝિલ અખરોટ કહેતા રહે છે.

બ્રાઝિલ અખરોટ એ બ્રાઝિલ અખરોટના ઝાડનું બીજ છે. બર્થોલેટિયા એક્સેલસાના વૈજ્ઞાનિક નામ સાથે, લાક્ષણિક છે. એમેઝોન રેઈનફોરેસ્ટ અને વર્જિન ફોરેસ્ટ. તે સામાન્ય રીતે સુપરમાર્કેટ, મેળાઓ અને કુદરતી ઉત્પાદનોની દુકાનોમાં જોવા મળે છે. બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદા અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ માહિતી માટે, આ લેખ વાંચો!

બ્રાઝિલ નટ્સ વિશે વધુ સમજવું

ફળો, શાકભાજી અને શાકભાજીની જેમ જ તેલીબિયાં પણ ખૂબ જ છે. પૌષ્ટિક અને વિવિધ રીતે ખાઈ શકાય છે. બ્રાઝિલ અખરોટને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, નીચેના વિષયો વાંચો.

બ્રાઝિલ અખરોટ શું છે?

એક પ્રકારનું બીજ હોવા ઉપરાંત, બ્રાઝિલ નટ્સ એ એક તેલીબિયાં છે જે ચેસ્ટનટ વૃક્ષોમાંથી ઉગે છે, જે એમેઝોન રેઈનફોરેસ્ટમાં સૌથી ઊંચા વૃક્ષો છે.બ્રાઝિલ નટ્સમાં હાજર સેલેનિયમ, જ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે થાક, ચેતા નુકસાન અને માથાનો દુખાવો થવામાં ફાળો આપે છે. આ કારણે, જો તમે ખૂબ જ સારો આહાર અને શાંતિપૂર્ણ રાતની ઊંઘ લેવા છતાં ખૂબ થાક અનુભવો છો, તો બની શકે કે તમારા શરીરમાં સેલેનિયમનું સ્તર ઊંચું હોય અને તબીબી પરીક્ષણોને બાજુ પર ન રાખી શકાય.

બળતરા

બ્રાઝિલ નટ્સના વધુ પડતા સેવનથી ત્વચામાં બળતરા, ખંજવાળ, નાક બંધ થઈ જવું અને ફોલ્લીઓ દેખાઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે એલર્જી સાથે મૂંઝવણમાં આવે છે અને ચહેરા પર ઘણા ખીલ થાય છે. જ્યારે તમે તેલીબિયાંનું સેવન કર્યા પછી આમાંની કેટલીક બળતરાના દેખાવને જોશો, તો થોડા સમય માટે તેનું સેવન કરો.

બ્રાઝિલ નટ્સ વિશે અન્ય માહિતી

આરોગ્ય માટે ફાયદાઓ ઉપરાંત , બ્રાઝિલ નટ્સ વિશે અન્ય માહિતી છે જે તમને વધુ સભાનપણે તેનું સેવન કરવામાં મદદ કરે છે. નીચેના વિષયો અન્ય માહિતીને આવરી લે છે જેમ કે રસપ્રદ તથ્યો, વિરોધાભાસ અને તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી. વાંચો અને જાણો!

બ્રાઝિલ અખરોટ વિશે ઉત્સુકતા

બ્રાઝિલ અખરોટ વિશે કેટલીક રસપ્રદ તથ્યો છે જે જોવા લાયક છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેલીબિયાં ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે, મૂડ સુધારે છે, વિદેશી વેપારમાં તેની કિંમત ખૂબ ઊંચી છે, તેના ફાયદાઓને કારણે તે શાકાહારીઓ અને વેગન માટે ઉત્તમ ખોરાક છે.પોષક તત્વો.

તેમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, બ્રાઝિલ નટ્સ વજન ઘટાડવા માટે સારા છે, કારણ કે મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી ચયાપચય અને ચરબી બર્નિંગને ઉત્તેજીત કરે છે. કમનસીબે, ભલે તે નવ જુદા જુદા દેશોમાં વાવવામાં આવે છે, છાતીનું વૃક્ષ લુપ્તપ્રાય વૃક્ષની પ્રજાતિઓની યાદીમાં છે.

બ્રાઝિલ અખરોટનું વૃક્ષ, અથવા ચેસ્ટનટ વૃક્ષ, 30 થી 50 મીટરની ઊંચાઈ માપી શકે છે, જે 500 થી જીવે છે. 1,600 વર્ષ સુધી, એમેઝોન રેઈનફોરેસ્ટમાં સૌથી મોટું વૃક્ષ છે. ચેસ્ટનટ પોતે જ પ્રાણીના માંસના વિકલ્પ તરીકે કામ કરે છે કારણ કે તે પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને લિપિડ્સથી સમૃદ્ધ છે. ઓલિવ તેલ સરળતાથી બ્રાઝિલ નટ્સ દ્વારા બદલી શકાય છે અને પેઇન્ટના ઉત્પાદનમાં તેનો ખૂબ જ સારી રીતે ઉપયોગ થાય છે.

બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવા માટે વિરોધાભાસ

બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવા માટે - બંધ કરો, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તેલીબિયાંમાં હાજર સેલેનિયમનું ઊંચું પ્રમાણ ઝેરી બની શકે છે જો વધુ માત્રામાં પીવામાં આવે. તે કયા પ્રદેશમાં વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે તેના આધારે, આ ખનિજની સાંદ્રતા જમીનમાં હાજર જથ્થાના આધારે બદલાય છે.

બ્રાઝિલના ઉત્તરમાંથી આવતા બદામમાં સૌથી વધુ સેલેનિયમ હોય છે, જ્યારે દક્ષિણપૂર્વમાંથી આવે છે. યુએસપી ન્યુટ્રિશન એન્ડ મિનરલ્સ લેબોરેટરીના વિશ્લેષણ મુજબ, ઓછામાં ઓછું છે. તેથી, ઉત્તર પ્રદેશના લોકોએ દર અઠવાડિયે માત્ર એક અથવા બે યુનિટનો વપરાશ કરવો જોઈએ, જ્યારે દક્ષિણપૂર્વ પ્રદેશના લોકો દરરોજ બે (અથવા 400mcg) સુધી વપરાશ કરી શકે છે.

કેવી રીતેબ્રાઝિલ નટ્સ ખરીદો અને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા

બ્રાઝિલ નટ્સ કુદરતી અને બલ્ક ફૂડ સ્ટોર્સ, શેરી બજારો અને બજારોમાં મળી શકે છે. માત્ર ઉત્પાદનની ઉત્પત્તિ વિશે સાવચેત રહો અને જો તે ઘાટીલું હોય તો તેનું સેવન ન કરો, કારણ કે તેમાં હાજર ફૂગ ઝેરી પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે જે ઉચ્ચ કાર્સિનોજેનિક સંભવિત સાથે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

બ્રાઝિલ અખરોટનું સેવન ન કરો જ્યારે તે ઘાટીલું હોય. સુકાઈ જવું અથવા સામાન્ય કરતાં અલગ દેખાવ સાથે, કારણ કે તે પોષક તત્વોની ખોટ અને આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેના સંગ્રહ માટે ચોક્કસ કાળજીની જરૂર છે, તેને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્ક વિના ઠંડી જગ્યાએ રાખવું જોઈએ જેથી કરીને તેના પોષક ગુણધર્મો નષ્ટ ન થાય.

બ્રાઝિલ નટ્સના ઘણા ફાયદા છે!

આ લેખમાં સમાવિષ્ટ તમામ માહિતીને ધ્યાનમાં રાખીને, તે નિષ્કર્ષ પર આવી શકે છે કે બ્રાઝિલ નટ્સ એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે અને તેનો આહારમાં સમાવેશ થવો જોઈએ (એલર્જી ધરાવતા લોકોના અપવાદ સિવાય અને જેમની પાસે અન્ય આહાર નિયંત્રણો છે).

યોગ્ય રીતે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક આહાર લેવા માટે, વિશ્વસનીય પોષણ નિષ્ણાતની મુલાકાત લો અને મૂળના આધારે, દરરોજ અથવા દર અઠવાડિયે 2 થી વધુ બદામ ન લો. બ્રાઝિલ નટ્સનું વધુ પડતું સેવન અને નબળા સંરક્ષણને કારણે થાક, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ, ત્વચાની સમસ્યાઓ અને નબળા વાળ અને નખ જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે.

આ માટે ભલામણ કરેલ રકમનો ઉપયોગ કરોતેલીબિયાંના તમામ લાભોનો આનંદ માણો. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત અને તેનો વિવિધ રીતે ઉપયોગ કરવામાં સક્ષમ હોવા ઉપરાંત, તે અન્ય દેશોના રસોઈયાઓ અને રસોઇયાઓ માટે સૌથી વધુ રસપ્રદ પૂરક છે, જે સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સ્વાદને સંયોજિત કરે છે.

તેલીબિયાં એ ખાદ્ય બીજ છે જે તેલમાં સમૃદ્ધ છે અને તેમાં સારી ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આવશ્યક અથવા રસોઈ તેલ બનાવવા માટે કેટલીક યોગ્ય પ્રક્રિયાઓ દ્વારા આ બીજ, તેમજ અન્ય ઘણા પ્રકારના છોડ અને ફળોમાંથી તેલ કાઢવાનું શક્ય છે.

જો કે લોકપ્રિય રીતે તેને ચેસ્ટનટ ગણવામાં આવે છે, નિષ્ણાતો માટે તે બીજ માનવામાં આવે છે, તેથી, ચેસ્ટનટ્સમાં બદામ અને શેલ વિભાજિત થાય છે, તેમના "માંસ" ને અલગ કરે છે. તેમાં અનોખા સ્વાદ સાથે સફેદ પલ્પ હોય છે, જે પાતળા શેલથી ઢંકાયેલો હોય છે.

બ્રાઝિલ નટ્સ શા માટે વપરાય છે?

જેઓ વધુ પ્રાકૃતિક અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી અથવા આહારની શોધમાં છે, બ્રાઝિલ નટ્સ એ એક ઉત્તમ બપોરનો અથવા સવારનો નાસ્તો છે, કારણ કે તે ભૂખની લાગણી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જેઓ વ્યાયામ કરે છે તેઓ વજન ઘટાડવા, ચરબી બર્ન કરવા, ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરવા અને સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે પણ અખરોટનું સેવન કરી શકે છે.

તેના પોષક તત્વોમાં હાજર સેલેનિયમ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. બ્રાઝિલ નટ્સ શરીરને ઘણા ફાયદાઓ લાવે છે, જો કે, તમે કેટલું સેવન કરી શકો છો તે જાણવા માટે પોષણ નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, જો ત્યાં પ્રતિબંધો, એલર્જી, આહાર ન હોય તોબદામ, તેને કેવી રીતે ખાવું, અન્ય ઉદાહરણોમાં.

સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉપરાંત, બ્રાઝિલ નટ્સનો ઉપયોગ વનસ્પતિ દૂધ, વનસ્પતિ ચીઝ, મીઠી પાઈ, લોટ, કૂકીઝ, આઈસ્ક્રીમ, સાથે બનાવવા માટે કરી શકાય છે. સલાડ, ફળો, દહીં અને સ્મૂધી. વાનગીઓ ઉપરાંત, તે કેટલીક પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થયા પછી આવશ્યક તેલ તરીકે કામ કરે છે.

બ્રાઝિલ નટ્સના ગુણધર્મો

બ્રાઝિલ નટ્સ, જે બ્રાઝિલ નટ્સ તરીકે વધુ જાણીતા છે, તે ઉપરાંત ખનિજ સેલેનિયમ પ્રદાન કરે છે. ઉચ્ચ પ્રોટીન અને કેલરી મૂલ્ય. શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોમાં, તેમાં ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત અને સંપૂર્ણ B અને E જટિલ વિટામિન્સ છે.

સૂચિબદ્ધ તમામ પોષક તત્વો સાથે, તે જોઈ શકાય છે કે બ્રાઝિલ નટ્સ તે છે. ખનિજો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે, જે વ્યક્તિને તેના દૈનિક પોષણનું સેવન પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે, શરીરને સ્વસ્થ રાખવું અને જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવો શક્ય છે.

બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવાની રીતો

બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવાની ઘણી રીતો છે. સૌથી સામાન્ય રીત તેને કાચી ખાવાની છે, પરંતુ તમે તેને ટોસ્ટ પર તેમજ અન્ય વિવિધ સ્વરૂપોમાં પણ ખાઈ શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે વનસ્પતિ દૂધ, વનસ્પતિ ચીઝ, આઈસ્ક્રીમ, લોટ, પાસ્તા અથવા મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં.

તેના પોષક તત્ત્વો જ્યારે તાજા અને મીઠા વગર ખાવામાં આવે છે ત્યારે તે શરીર દ્વારા વધુ શોષાય છે અને તેને સામાન્ય સલાડ, ફળોના સલાડમાં પીરસી શકાય છે.આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ, દહીં, ડેરી પીણાં, મીઠી પાઈ, બ્રેડ, અન્ય તૈયારીઓ વચ્ચે. ઘણા ફાયદાઓ હોવા છતાં, દરરોજ માત્ર 1 સ્તરની ચમચી અથવા દરરોજ બે બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ.

બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદા

તે શક્ય છે તંદુરસ્ત આહાર અને તમારા ભોજનમાં બ્રાઝિલ નટ્સનો સમાવેશ કરીને તમારા શરીરના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરો. નીચેના વિષયો વાંચીને બ્રાઝિલ નટ્સના કેટલાક ફાયદાઓ શોધો.

મગજના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

બ્રાઝિલ નટ્સમાં હાજર સેલેનિયમ અને વિટામિન ઇ એવા પોષક તત્ત્વો છે જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે. મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે, જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં સુધારો કરવો અને અલ્ઝાઇમર, પાર્કિન્સન અને સેનાઇલ ડિમેન્શિયા જેવા રોગોને રોકવા. ઓમેગા-9 મેમરીને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં અને તાર્કિક તર્કને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

તે માત્ર મગજના શારીરિક સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે, ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને અટકાવે છે, પણ માનસિક સ્વાસ્થ્ય જેમ કે ડિપ્રેશન પણ, કારણ કે તે ઝીંકના નીચા સ્તર સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે. અને સેલેનિયમ. આ કરવા માટે, સેલેનિયમ વ્યક્તિના પોતાના શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રોટીન સાથે જોડાય છે.

તે સારા મૂડને પણ સુધારે છે, જે ડિપ્રેશન અથવા મગજ અને મન સાથે સંકળાયેલી અન્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. રોગોના વિકાસને રોકવા માટે મગજ અને બાકીના શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે, કેટલાક લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે થોડી વધુ ચૂકવણી કરવા તૈયાર છે.બ્રાઝિલના બદામ ખાવાથી.

કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે

બીજો ફાયદો જે ખૂબ જ મહત્વનો ગણી શકાય તે છે કેટલાક પ્રકારના કેન્સર જેવા કે સ્તન, ફેફસા અને પ્રોસ્ટેટને રોકવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં વિટામિનની ઉચ્ચ સામગ્રી છે. ઇ, સેલેનિયમ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ. આ પોષક તત્વોમાંથી ઉચ્ચ સ્તરની એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિ કોશિકાઓમાં મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને અટકાવે છે.

આ ઉપરાંત, શરીરની સંરક્ષણ વધે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, અન્ય રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. કેન્સરના વિકાસને રોકવા માટે, ખાસ કરીને જો વ્યક્તિમાં આ રોગ થવાની સંભાવના હોય તો, જો ત્યાં કોઈ આહાર પ્રતિબંધો ન હોય તો બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવે છે

બ્રાઝિલ બદામ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે એક મહત્વપૂર્ણ ખોરાક કારણ કે તેમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને સેલેનિયમ અને વિટામિન ઇ જેવા અન્ય પોષક તત્વો હોય છે, જે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ છે. નીચા LDL કોલેસ્ટ્રોલ સાથે, હાર્ટ એટેક અથવા હૃદય સંબંધિત અન્ય રોગોથી પીડાવાનું જોખમ પણ ઘટે છે.

અન્ય સંયોજનો પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે મેગ્નેશિયમ, ફાઈબર, ઓમેગા -3 અને સારી ચરબી છે, જે વધારવામાં મદદ કરે છે. સારું કોલેસ્ટ્રોલ, જે એચડીએલ છે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે, તમારે સારું રક્ત પરિભ્રમણ હોવું જરૂરી છે, તેથી આર્જિનિન અને રેઝવેરાટ્રોલ આમાં સુધારો કરે છે.દેખાવ અને થ્રોમ્બોસિસને અટકાવે છે.

બ્રાઝિલ નટ્સમાં હાજર મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આર્જિનિન અને ઓક્સિડન્ટ્સ રક્ત વાહિનીઓના આરામને પ્રોત્સાહન આપે છે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે અને પરિણામે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ચેસ્ટનટ્સમાં જોવા મળતા ફેટી એસિડ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, જે તમારા આયુષ્યને લંબાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્નાયુની પેશીઓની પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરે છે

જે લોકોને સ્નાયુઓની સમસ્યા હોય અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિઓનો અભ્યાસ કરે છે. વ્યાયામશાળામાં, બ્રાઝિલ નટ્સ સ્નાયુઓને પુનઃપ્રાપ્ત કરવા અને મેળવવા માટે એક ઉત્તમ ખોરાક છે કારણ કે તે પ્રોટીન અને પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે. સેલેનિયમ, ઓમેગા-3 અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.

આ કારણોસર, બ્રાઝિલ નટ્સ વર્કઆઉટ પછીનો સંપૂર્ણ નાસ્તો છે, ખાસ કરીને જેઓ સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માંગે છે તેમના માટે. જો કે, તમારે દરરોજ 2 નટ્સથી વધુ ન ખાવાની માત્રા પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે અથવા, જેઓ સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માંગે છે તેમના માટે 4 નટ્સ.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે

તે પોષક તત્ત્વોની અછત અને ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ટાળવા માટે સંતુલિત અને સ્વસ્થ આહાર જાળવવો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ એ છે જે રોગો સામે શરીરના સંરક્ષણમાં વધારો કરે છે. બ્રાઝિલના બદામ મુક્ત રેડિકલને અટકાવે છે અને શરીરના ઉપચારને વેગ આપે છે.

જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છેઉચ્ચ, વ્યક્તિને ફલૂ, શરદી, હ્રદયની સમસ્યાઓ, ચેપ, બળતરા વગેરે જેવા રોગોથી પકડવા અથવા તેની ગૂંચવણો થવાથી અટકાવે છે. આ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

આંતરડાના સંક્રમણને નિયંત્રિત કરે છે

જે લોકો કબજિયાતથી પીડાય છે તેમના માટે બ્રાઝિલ નટ્સ એક ઉત્તમ ખોરાક છે કારણ કે તેમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, આંતરડાને વધુ સક્રિય બનાવે છે, આંતરડાના પરિવહનને સરળ બનાવે છે અને પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. આંતરડાની પ્રણાલીના નિયમન સાથે, તે કબજિયાતને પણ અટકાવે છે.

જો કે, બ્રાઝિલ નટ્સ માત્ર ત્યારે જ ફાયદાકારક છે જ્યારે દિવસ દીઠ આદર્શ માત્રામાં લેવામાં આવે છે, જે માત્ર બે બદામ છે. કબજિયાત અને કબજિયાતથી પીડાતા લોકો માટે, આ ખોરાક પીડા અને સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે ઉત્તમ છે, તેથી જ ખાસ કરીને નાસ્તામાં ફાઇબર ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે.

થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે <7

માટે જેઓ થાઇરોઇડથી પીડાય છે, બ્રાઝિલ નટ્સ સેલેનિયમ અને ઝીંકના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે તેમના સ્વાસ્થ્યને લાભ કરી શકે છે, થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી પોષક તત્વો. આ અને થાઇરોઇડને લગતી અન્ય બિમારીઓ, જેમ કે હાઇપોથાઇરોડિઝમ, આ ખનિજોની ઉણપને કારણે થાય છે.

જો કે અન્ય ખોરાક છે જે થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેમ કે કઠોળ અને માંસ, કોઈ પણ પાસે ચોક્કસ રકમ નથી સેલેનિયમના ઘટાડામાં ફાળો આપે છેથાઇરોઇડ બળતરા. તેથી, બ્રાઝિલના બદામનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઊર્જાનો મહાન સ્ત્રોત

શરીરને સીધા રહેવા અને દિવસનું કોઈપણ કાર્ય કરવા માટે ઊર્જાની જરૂર હોય છે. આ હાંસલ કરવા માટે, તમારે એવા ખોરાકની જરૂર છે જે ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જેમ કે બ્રાઝિલ નટ્સ, જે પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ જેવી તંદુરસ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ છે.

બ્રાઝિલ નટ્સમાં ઉચ્ચ સ્તરનું મેગ્નેશિયમ હાજર છે. અને અન્ય તેલીબિયાં ખાંડને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તમારી ઉર્જા ભરવા માટે ચેસ્ટનટ અને બદામની બેગ નજીકમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે, મેગ્નેશિયમ ઉપરાંત, તેઓ પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે.

વધુ પડતા બ્રાઝિલ અખરોટની હાનિકારક અસરો

જો કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ ખોરાક છે અને તેમાં સેલેનિયમ, પ્રોટીન, ફાઇબર અને બી વિટામિન્સ જેવા અનેક પોષક તત્વો છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં સેવન કરવાથી વિપરીત અસર થાય છે. વધુ પડતા બ્રાઝિલ નટ્સને કારણે થતા નુકસાન વિશે વધુ જાણવા માટે, વાંચન ચાલુ રાખો.

નખ અને વાળની ​​નાજુકતાનું કારણ બને છે

બ્રાઝિલ નટ્સ શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, ઉપરાંત એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોવા છતાં, તે ઓછી માત્રામાં ખાવું જોઈએ કારણ કે તે સેલેનિયમનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. તેલીબિયાંના મોટા અને લાંબા સમય સુધી વપરાશથી લોહીમાં ખનિજની વધુ પડતી માત્રામાં પરિણમે છે, જે સ્થિતિ પેદા કરે છે.જેને સેલેનોસિસ કહેવાય છે.

આ ઝેરી અસર શરીરમાં એકઠી થાય છે, જેનાથી પીડા થાય છે અને સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે તેનાથી વિપરીત અસર થાય છે, જેમ કે વાળ ખરવા અને નખ નબળા પડવા. પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ 55mcg થી 400mcg (માઇક્રોગ્રામ) સેલેનિયમ અથવા દરરોજ 2 અખરોટ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જો તે દેશના દક્ષિણપૂર્વમાં ઉગે છે.

ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ડિસઓર્ડર વધે છે

તેલીબિયાં આંતરડાના નિયમન અને કબજિયાત સામે લડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જો કે, જ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વિપરીત અસરનું કારણ બને છે. તે પેટમાં દુખાવો કરે છે, પેટ ફૂલે છે, મોંમાં ધાતુનો સ્વાદ છોડી દે છે અને અન્ય જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ.

પોષણશાસ્ત્રી ગ્રેઝીએલા બ્યુડે સિલ્વા દુઆર્ટે અનુસાર, યુએસપી (યુનિવર્સિટી ઓફ સાઓ પાઉલો)માંથી વિજ્ઞાનમાં પીએચડી, 15નો વપરાશ બ્રાઝિલ અખરોટના એકમો ઝાડાનું કારણ બની શકે છે. જો તેલીબિયાંનો વધુ પડતો વપરાશ ચાલુ રહે છે, તો અન્ય પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાની વૃત્તિ છે.

શ્વાસની તીવ્ર ગંધનું કારણ બને છે

જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓમાં વધારો, શ્વાસની દુર્ગંધ અને લસણની તીવ્ર ગંધ પરિણામે દેખાય છે, જેઓ આ સમસ્યાથી પીડિત છે અને જેઓ વ્યક્તિ સાથે વાત કરી રહ્યા છે તે બંને માટે એક મોટો ઉપદ્રવ બની જાય છે. શ્વાસની દુર્ગંધને માઉથવોશ વડે ઘટાડી શકાય છે અથવા બુલેટ વડે છદ્માવરણ કરી શકાય છે, પરંતુ સમસ્યાનો મૂળમાં સામનો કરવો જરૂરી છે.

તે થાકનું કારણ બની શકે છે

ઉચ્ચ સ્તર