A i dini përfitimet e arrave braziliane?

Me disa përfitime shëndetësore, arrat braziliane janë pjesë e familjes së farave vajore, si bajamet dhe kikirikët. Ka vitamina të rëndësishme për trupin si proteina, fibra, selen, magnez, fosfor, zink dhe vitamina nga kompleksi B dhe kompleksi E.

Pavarësisht se janë një farë vaji, arrat braziliane janë një ushqim i shkëlqyeshëm për uljen e kolesterolit dhe parandaloni kancerin, vetëm 100 g ka 680 kalori. Pavarësisht se emri i saj zyrtar është arrë braziliane dhe shqiptohet në këtë mënyrë jashtë vendit, brazilianët vazhdojnë ta quajnë atë arrë braziliane.

Arra braziliane është një farë e pemës së arrës braziliane. me emrin shkencor Bertholletia excelsa, është tipike të pyjeve të shiut të Amazonës dhe pyjeve të virgjëra. Zakonisht gjendet në supermarkete, panaire dhe dyqane të produkteve natyrore. Për më shumë informacion rreth përfitimeve të arrave braziliane dhe si t'i konsumoni ato, lexoni këtë artikull!

Kuptoni më shumë rreth arrave braziliane

Ashtu si frutat, perimet dhe perimet, farat vajore janë shumë ushqyese dhe mund të konsumohen në mënyra të ndryshme. Për të kuptuar më mirë arrën braziliane, lexoni temat e mëposhtme.

Çfarë është arra braziliane?

Përveç se janë një lloj farë, arrat braziliane janë një farë vaji që rritet nga pemët e gështenjës, pemët më të larta në pyllin tropikal të AmazonësSeleni i pranishëm në arrat braziliane, kur konsumohet me tepricë, kontribuon në shfaqjen e lodhjes, dëmtimit të nervave dhe dhimbjeve të kokës. Për shkak të kësaj, nëse ndiheni shumë të lodhur pavarësisht se keni një dietë shumë të mirë dhe një gjumë të qetë gjatë natës, mund të ndodhë që nivelet e selenit në trupin tuaj janë të larta dhe testet mjekësore nuk mund të lihen mënjanë.

Irritim

Irritimi i lëkurës, kruarja, kongjestion i hundës dhe skuqjet mund të shfaqen me konsumimin e tepërt të arrave braziliane dhe zakonisht ngatërrohen me alergjitë dhe fytyra përfundon me shumë puçrra. Kur vëreni shfaqjen e disa prej këtyre acarimeve pas konsumimit të farës vajore, hiqni dorë nga konsumimi i saj për një kohë.

Informacione të tjera rreth arrave braziliane

Përveç përfitimeve për shëndetin , ka informacione të tjera për arrat braziliane që ju ndihmojnë t'i konsumoni ato me më shumë vetëdije. Temat e mëposhtme mbulojnë informacione të tjera si fakte interesante, kundërindikacione dhe mënyra për t'i ruajtur ato. Lexoni dhe zbuloni!

Kuriozitete rreth arrës braziliane

Ka disa fakte interesante rreth arrës braziliane që ia vlen të shihen. Për shembull, fara vajore ndihmon në rritjen e nivelit të testosteronit, përmirëson disponimin, çmimi i saj në tregtinë e jashtme është shumë i lartë, është një ushqim i shkëlqyer për vegjetarianët dhe veganët për shkak të përfitimeve që ka.ushqyesve.

Edhe pse ka një përmbajtje të lartë kalorike, arrat braziliane janë të mira për të humbur peshë, pasi yndyrat e pangopura stimulojnë metabolizmin dhe djegien e yndyrës. Fatkeqësisht, edhe pse mbillet në nëntë vende të ndryshme, pema e gështenjës është në listën e llojeve të pemëve të rrezikuara.

Arra braziliane ose pema e gështenjës mund të jetë nga 30 deri në 50 metra lartësi, duke jetuar nga 500 deri në 1600 vjet, duke qenë pema më e madhe në pyllin tropikal të Amazonës. Vetë gështenja shërben si zëvendësues i mishit të kafshëve pasi është i pasur me proteina, vitamina dhe lipide. Vaji i ullirit mund të zëvendësohet lehtësisht nga arrat braziliane dhe përdoret shumë mirë në prodhimin e bojrave.

Kundërindikimet për konsumimin e arrave braziliane

Për të konsumuar arrat braziliane -Stop, duhet të dini se nivelet e larta të selenit të pranishëm në farat vajore mund të jenë toksike nëse gëlltitet me tepricë. Në varësi të rajonit në të cilin mbillet, përqendrimi i këtij minerali ndryshon në varësi të sasisë së pranishme në tokë.

Arrat që vijnë nga veriu i Brazilit kanë më shumë selen, ndërsa ato nga juglindja. kanë më pak, sipas analizave të USP Nutrition and Minerals Laboratory. Prandaj, ata nga rajoni i veriut duhet të konsumojnë vetëm një ose dy njësi në javë, ndërsa ata nga rajoni juglindor mund të konsumohen deri në dy në ditë (ose 400 mcg).

Siblini dhe si t'i ruani arrat braziliane

Arrat braziliane mund t'i gjeni në dyqane ushqimore natyrale dhe me shumicë, në tregjet e rrugëve dhe në tregje. Vetëm kini kujdes me origjinën e produktit dhe mos e konsumoni nëse është i mykur, pasi kërpudhat e pranishme prodhojnë toksina që shkaktojnë probleme shëndetësore me potencial të lartë kancerogjen.

Mos konsumoni një arrë braziliane kur është e mykur. tharje ose me pamje të ndryshme nga zakonisht, pasi mund të shkaktojë humbje të lëndëve ushqyese dhe dëmtim të shëndetit. Ruajtja e tij kërkon një kujdes të caktuar, duhet mbajtur në një vend të freskët pa kontakt me rrezet e diellit në mënyrë që të mos humbasin vetitë ushqyese.

Arrat braziliane kanë disa përfitime!

Duke pasur parasysh të gjitha informacionet që përmban ky artikull, mund të konkludohet se arrat braziliane janë një ushqim shumë i rëndësishëm për shëndetin dhe duhet të përfshihen në dietë (me përjashtim të atyre me alergji dhe ata që kanë kufizime të tjera dietike).

Për të pasur një dietë të shëndetshme dhe me vlera ushqyese në mënyrë korrekte, vizitoni një nutricionist të besuar dhe mos konsumoni më shumë se 2 arra në ditë ose në javë, në varësi të origjinës. Konsumimi i tepërt dhe ruajtja e dobët e arrave braziliane shkaktojnë probleme shëndetësore si lodhje, probleme gastrointestinale, probleme me lëkurën dhe flokë dhe thonjtë e dobët.

Konsumoni sasinë e rekomanduar përshijoni të gjitha përfitimet e farës vajore. Përveçse është shumë i shijshëm dhe mund ta përdorë në mënyra të ndryshme, është një nga plotësuesit më interesantë për kuzhinierët dhe shefat e kuzhinës nga vendet e tjera, duke kombinuar shijen me përfitimet shëndetësore.

Farat vajore janë fara të ngrënshme të pasura me vaj dhe kanë një përmbajtje të lartë të yndyrës së mirë. Nga këto fara është e mundur të nxirren vajra, si dhe disa lloje të tjera bimësh dhe frutash, përmes disa proceseve të përshtatshme për të krijuar vajra esencialë ose vajra gatimi.

Edhe pse në popull ajo konsiderohet si një gështenjë, për ekspertët është konsiderohet si një farë, prandaj, te gështenjat arrat dhe lëvozhga ndahen, duke ndarë "mishin" e tyre. Ka një tul të bardhë me një shije unike, të mbuluar nga një lëvozhgë e hollë.

Për çfarë përdoren arrat braziliane?

Për ata që kërkojnë një mënyrë jetese ose dietë më natyrale dhe të shëndetshme, arrat braziliane janë një rostiçeri e shkëlqyer pasdite ose mëngjesi, pasi ndihmojnë në uljen e ndjenjës së urisë. Ata që ushtrojnë gjithashtu mund të konsumojnë arra për të humbur peshë, djegur yndyrën, stimuluar metabolizmin dhe për të ndërtuar masë muskulore.

Seleni i pranishëm në lëndët ushqyese të tij ndihmon në luftimin e radikaleve të lira në trup. Arrat braziliane sjellin shumë përfitime për organizmin, megjithatë, është e rëndësishme të konsultoheni me një nutricionist për të kuptuar se sa mund të konsumoni, nëse ka kufizime, alergji, dieta që nuk konsumoni.arrat, si t'i hamë, ndër shembuj të tjerë.

Përveç përfitimeve shëndetësore, arrat braziliane mund të përdoren për të krijuar qumësht vegjetal, djathë bimorë, baza për byrekë të ëmbël, miell, biskota, akullore, shoqëruese sallata, fruta, kos dhe smoothie. Përveç recetave, ai shërben si vaj esencial pasi kalon disa procese.

Vetitë e arrave braziliane

Arrat braziliane, të njohura më mirë si arrat braziliane, ofrojnë mineralin selen, përveç një vlerë të lartë proteinike dhe kalorike. Ndër disa lëndë ushqyese të rëndësishme për shëndetin e trupit, ai ka fibra, magnez, fosfor, zink dhe vitamina të kompletuara të kompleksit B dhe E.

Me të gjitha lëndët ushqyese të listuara, mund të shihet se arra braziliane është të pasura me minerale dhe vitamina, të cilat e ndihmojnë një person të plotësojë marrjen e përditshme të ushqimit. Në këtë mënyrë, është e mundur të mbani trupin më të shëndetshëm dhe të përmirësoni cilësinë e jetës.

Mënyrat për të konsumuar arrat braziliane

Ka disa mënyra për të konsumuar arrat braziliane. Mënyra më e zakonshme është ta hani atë të gjallë, por mund ta hani edhe në bukë të thekur, si dhe në forma të tjera të ndryshme, për shembull si qumësht vegjetal, djathë vegjetal, akullore, miell, makarona ose në gatime të ëmbla dhe të shijshme.

Lëndët e tij ushqyese përthithen më shumë nga trupi kur konsumohen të freskëta dhe pa kripë dhe mund të shërbehen në sallata të zakonshme, sallata frutash,akullore, çokollata, kos, pije qumështi, byrekë të ëmbël, bukë, ndër përgatitjet e tjera. Pavarësisht se ka shumë përfitime, duhet të konsumohen vetëm 1 lugë niveli në ditë, ose deri në dy arra braziliane në ditë.

Përfitimet e arrave braziliane

Është e mundur të keni një dietë më të shëndetshme dhe përmirësoni shëndetin e trupit tuaj duke futur arrat braziliane në vaktet tuaja. Zbuloni disa nga përfitimet e arrave braziliane duke lexuar temat e mëposhtme.

Promovon shëndetin e trurit

Seleni dhe vitamina E e pranishme në arrat braziliane janë lëndë ushqyese që kanë veti anti-inflamatore dhe antioksidantë, të shkëlqyera për shëndetin e trurit, përmirësimin e funksionit njohës dhe parandalimin e sëmundjeve të tilla si Alzheimer, Parkinson dhe demencë senile. Omega-9 ndihmon në optimizimin e kujtesës dhe përmirëson arsyetimin logjik.

Ajo jo vetëm që përmirëson shëndetin fizik të trurit, duke parandaluar sëmundjet neurodegjenerative, por edhe shëndetin mendor si depresioni, pasi mund të lidhet me nivelet e ulëta të zinkut dhe selenit. Për ta bërë këtë, seleni bashkohet me proteinat e prodhuara nga vetë trupi i individit.

Gjithashtu përmirëson humorin e mirë, i cili mund të lidhet me depresionin ose probleme të tjera që përfshijnë trurin dhe mendjen. Për të përmirësuar shëndetin e trurit dhe të pjesës tjetër të trupit për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve, disa njerëz janë të gatshëm të paguajnë pak më shumë për të pasuruar shëndetin e tyre.ngrënia e arrave braziliane.

Ndihmon në parandalimin e kancerit

Një përfitim tjetër që mund të konsiderohet me rëndësi të madhe është parandalimi i disa llojeve të kancerit si gjiri, mushkëritë dhe prostata për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës. E, selen dhe flavonoid. Nivelet e larta të fuqisë antioksiduese nga këto lëndë ushqyese parandalojnë dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira në qeliza.

Përveç kësaj, forcat mbrojtëse të trupit rriten, duke përmirësuar sistemin imunitar, duke ndihmuar gjithashtu në luftimin e sëmundjeve të tjera. Për të parandaluar zhvillimin e kancerit, veçanërisht nëse personi është i prirur për të zhvilluar sëmundjen, rekomandohet të konsumoni arra braziliane nëse nuk ka kufizime dietike.

Forcon shëndetin e zemrës

Arrat braziliane janë Një ushqim i rëndësishëm për shëndetin e njeriut pasi përmbajnë antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera si selenium dhe vitaminë E, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit LDL, i cili është kolesteroli i keq. Me kolesterol të ulët LDL, rreziku i sulmeve në zemër ose sëmundjeve të tjera të lidhura me zemrën gjithashtu zvogëlohet.

Përbërjet e tjera gjithashtu ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq, të cilat janë magnezi, fibra, omega-3 dhe yndyrnat e mira, duke ndihmuar në rritjen e Kolesteroli i mirë, i cili është HDL. Për të përmirësuar shëndetin kardiovaskular, duhet të keni qarkullim të mirë të gjakut, kështu që arginina dhe resveratroli e përmirësojnë këtë.shfaqjen dhe parandalimin e trombozës.

Magnezi, kaliumi, arginina dhe oksidantët e pranishëm në arrat braziliane nxisin relaksimin e enëve të gjakut, përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe për rrjedhojë reduktojnë presionin e gjakut. Acidet yndyrore që gjenden në gështenja ndihmojnë në mbajtjen e zemrës të shëndetshme, gjë që është shumë e rëndësishme për zgjatjen e jetëgjatësisë suaj.

Ndihmon në rikuperimin e indeve muskulore

Për njerëzit që kanë probleme muskulore ose praktikojnë aktivitete fizike në palestra, arrat braziliane janë një ushqim i shkëlqyer për rikuperimin dhe fitimin e muskujve pasi janë të pasura me proteina dhe kalium. Seleniumi, omega-3 dhe yndyrat e pangopura ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare.

Për këtë arsye, arrat braziliane janë një rostiçeri perfekte pas stërvitjes, veçanërisht për ata që duan të fitojnë masë muskulore. Megjithatë, duhet t'i kushtoni vëmendje sasisë që do të konsumoni, jo më shumë se 2 arra në ditë, ose për ata që duan të fitojnë masë muskulore, 4 arra.

Rrit imunitetin

Ajo Është e rëndësishme të ruani një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme për të shmangur problemet e mundshme shëndetësore për shkak të mungesës së lëndëve ushqyese dhe imunitetit të ulët, pasi sistemi imunitar është ai që rrit mbrojtjen e trupit ndaj sëmundjeve. Arrat braziliane parandalojnë radikalet e lira dhe përshpejtojnë shërimin e trupit.

Kur imuniteti ështëe lartë, parandalon individin të kapet ose të ketë komplikime me sëmundje të tilla si gripi, ftohja, problemet e zemrës, infeksionet, inflamacionet, ndër të tjera. Kjo është për shkak të vetive të saj antioksidante që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.

Rregullon tranzitin e zorrëve

Arrat braziliane janë një ushqim i shkëlqyer për ata që vuajnë nga kapsllëku sepse përmbajnë një sasi të mirë fibrash, duke e bërë zorrën më aktive, duke lehtësuar kalimin e zorrëve dhe duke nxitur tretjen. Me sistemin e zorrëve të rregulluar, ajo gjithashtu parandalon kapsllëkun.

Megjithatë, arrat braziliane janë të dobishme vetëm kur konsumohet sasia ideale në ditë, e cila është vetëm dy arra. Për ata që vuajnë nga kapsllëku dhe kapsllëku, ky ushqim është i shkëlqyeshëm për lehtësimin e dhimbjeve dhe problemeve, prandaj është e rëndësishme të hanë fibra, veçanërisht në mëngjes.

Ndihmon në rregullimin e gjëndrës tiroide

Për ata që vuajnë nga tiroidja, arrat braziliane mund të përfitojnë shëndetin e tyre për shkak të niveleve të larta të selenit dhe zinkut, lëndë ushqyese të nevojshme për sintezën e hormoneve të tiroides. Kjo dhe sëmundje të tjera që lidhen me tiroiden, si hipotiroidizmi, shkaktohen nga mungesa e këtyre mineraleve.

Megjithëse ka ushqime të tjera që ndihmojnë në rregullimin e gjëndrës tiroide, si fasulet dhe mishi, asnjëri nuk ka një sasi të saktë. e selenit që kontribuon në reduktimin einflamacion i tiroides. Prandaj, arrat braziliane janë më të rekomanduara për t'u konsumuar.

Burim i madh energjie

Trupi ka nevojë për energji për të qëndruar në këmbë dhe për të kryer çdo detyrë të ditës. Për ta arritur këtë, ju nevojiten ushqime që janë burime të shkëlqyera energjie, të tilla si arrat braziliane, të cilat janë të pasura me yndyrna të shëndetshme si yndyrna të pangopura dhe mono të pangopura.

Niveli i lartë i magnezit i pranishëm në arrat braziliane do-pará dhe farat e tjera vajore janë të rëndësishme për shndërrimin e sheqerit në energji. Rekomandohet të mbani një qese me gështenja dhe arra afër për të rimbushur energjinë tuaj, pasi, përveç magnezit, ato janë të pasura me proteina dhe fibra.

Efektet e dëmshme të shumë arrave braziliane

Edhe pse është një ushqim i shkëlqyer për shëndetin dhe ka disa lëndë ushqyese si selen, proteina, fibra dhe vitamina B, marrja e një sasie të madhe shkakton efektin e kundërt. Për të mësuar më shumë rreth dëmit të shkaktuar nga arrat e tepërta braziliane, vazhdoni leximin.

Shkakton brishtësinë e thonjve dhe flokëve

Arrat braziliane janë të pasura me lëndë ushqyese të rëndësishme për shëndetin e trupit, përveç me një shije të shijshme, megjithatë, duhet të konsumohet në sasi të vogla pasi është një burim natyral i selenit. Konsumimi i sasive të mëdha dhe të zgjatura të farave vajore rezulton në një sasi të tepërt të mineralit në gjak, duke krijuar një gjendje.quhet selenozë.

Ky efekt toksik grumbullohet në trup, duke shkaktuar dhimbje dhe efekte të kundërta me ato që sjellin përfitime për shëndetin, si rënia e flokëve dhe dobësimi i thonjve. Rekomandohet që një i rritur të konsumojë 55 mcg deri në 400 mcg (mikrogram) selen në ditë, ose deri në 2 arra në ditë nëse është ai që rritet në juglindje të vendit.

Rrit çrregullimet gastrointestinale

Farat vajore janë të rëndësishme për rregullimin e zorrëve dhe luftimin e kapsllëkut, por kur konsumohen me tepricë shkakton efektin e kundërt. Shkakton dhimbje stomaku, rrit gazrat, lë shije metalike në gojë dhe çrregullime të tjera gastrointestinale.

Sipas nutricionistes Graziela Biude Silva Duarte, doktoraturë në shkencë nga USP (Universiteti i São Paulo), konsumimi i 15 Njësitë e arrave braziliane mund të shkaktojnë diarre. Nëse konsumimi i tepërt i farave vajore vazhdon, prirja është që të shfaqen probleme të tjera shëndetësore.

Shkakton erë të fortë të frymëmarrjes

Me shtimin e çrregullimeve gastrointestinale, erën e keqe të gojës dhe erën e fortë të hudhrës. shfaqet si rezultat, duke u bërë një shqetësim i madh si për ata që vuajnë nga ky problem, ashtu edhe për ata që flasin me personin. Era e keqe e gojës mund të reduktohet me shpëlarje të gojës ose të kamuflohet me plumba, por është e nevojshme që problemi të trajtohet në rrënjë.

Mund të shkaktojë lodhje

Niveli i lartë i