A i dini përfitimet e patateve?

Patatja konsiderohet zhardhok për shkak të kërcellit të saj rezistent. Prandaj, ajo vepron si një karbohidrate, gjithashtu përmban fibra në trup. Përfitimet e tij ndihmojnë në ngopjen, duke reduktuar dëshirën për të ngrënë, duke rezultuar në humbje peshe.

Kanceri mund të parandalohet me të, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut dhe diabetin. Për më tepër, përbërjet e tij kontribuojnë në veprime antioksiduese, anti-inflamatore dhe parandalojnë shumë sëmundje të tjera. Marrja e tij sjell përfitime për shëndetin, duke reduktuar kushtet që mund të dëmtojnë mirëqenien.

Lëndët ushqyese të tij janë thelbësore, duke marrë parasysh gatimin e tij dhe mënyrën se si mund të zbatohet në vaktet e përditshme. Lexoni artikullin për të kuptuar përfitimet e patateve!

Duke kuptuar më shumë rreth patateve

Patatet me origjinën e saj kanë karakteristikat e tyre unike dhe duke përfshirë rëndësinë historike. Është një perime e aftë për të shërbyer si ushqim bazë, por në të njëjtën kohë është e rëndësishme. Vetitë dhe lëndët ushqyese e përmirësojnë të gjithë formulimin e tij, përveç përfitimeve të tij.

Ka variacione në kultivimin e tij, duke shtuar faktin se mund të gjeni patate angleze, të ëmbla, asterix, baroa dhe baraka. Përbërjet e tij janë plot me karotenoidë, flavonoidë dhe acide fenolike. Të gjitha këto çështje karakterizojnë molekulat e trupit, duke neutralizuar dhe hequrimun

Sistemi imunitar mund të pasurohet me patate, kryesisht sepse përmban vitaminë C, flavonoidë dhe karotenoidë. Me fjalë të tjera, forcon të gjitha qelizat në këtë proces, përveç trupit, duke parandaluar gripin, ftohjen dhe alergjitë.

Një studim u krye dhe u botua në Journal of the Science of Food and Agriculture. duke treguar se derrat ushqeheshin me shumë patate, duke shtuar faktin se ato përbëjnë një organizëm më të shëndetshëm, përveç një imuniteti të forcuar. Këto kafshë morën ushqim për 14 javë dhe kishin sasi të ulëta të qelizave të bardha të gjakut.

Përmirëson cilësinë e gjumit

Një pushim i mirë mund të arrihet me patate, duke pasur parasysh karbohidratet që ndihmojnë në përmirësimin e gjumit. Një studim nga Sports Medicine në Zelandën e Re tregoi se të gjitha ushqimet që kanë një përmbajtje të lartë glicemie mund të nxisin një gjumë të mirë gjatë natës.

Përveç kësaj, mund të nxisë netë më të qeta për atletët. Prandaj, patatja duhet të futet më shumë se një orë para gjumit. Një informacion më konkret duhet të aplikohet nga një mjek dhe me ndihmën e tij si një proces që duhet ndjekur.

Informacione të tjera rreth patateve

Informacione të tjera mund t'i shtohen proceseve të patates, duke përfshirë ato që paraqesin mënyrat e konsumimit të tyre, duke pasur rekomandimin ditor, me rreziqe, konsume tepruar dhe ndër të tjera. Duke qenë se mund të përfitojë shëndetin tuaj, me të mund të bëhen receta të shkëlqyera.

Kundërindikimet për përfshirjen e tij në rutinë duhen analizuar, sepse ka njerëz me probleme specifike që duhet t'i kushtojnë vëmendje. Ruajtja e tij është gjithashtu e rëndësishme, veçanërisht kur e blini dhe e organizoni për shembull në kuzhinë.

Individët që kanë sëmundje celiac ose janë të ndjeshëm ndaj glutenit mund të përfitojnë, sepse nuk ka gjurmë të këtij procesi. Ndiqni temat e mëposhtme për më shumë informacion rreth patateve!

Mënyrat për të konsumuar patatet

Patatet mund të konsumohen të ziera, të ziera ose të pjekura. Mund të bëhet edhe lëng, si dhe të përdoret për të bërë bukë, pure ose patate të mbushura. Lëvorja e saj mund të konsumohet, sepse përmban edhe shumë përfitime të tjera.

Fibrat e pranishme janë të afta të përmbajnë minerale, antioksidantë dhe vitamina. Duhet të krijohen forma më të shëndetshme, sepse ato mund të sjellin më shumë prova pozitive në trup dhe t'i japin mirëqenie individit që do ta përgatisë atë.

Rekomandim ditor

Duke treguar konsumin e patateve në ditë, nuk mund të shtohet tepër për shkak të karbohidrateve dhe kalorive që ka. Me fjalë të tjera, varet edhe nga mënyra se si një person dëshiron ta shtojë atë në dietën e tij, për shembull. Gjithçka mund të ndryshojë në varësi tëobjektiv.

Për të fituar masë, për të humbur peshë ose për ta mbajtur atë. Theksohet edhe metabolizmi, sepse duhet t'i kushtoni vëmendje menuve që do të krijohen gjatë javës. Në këtë kuptim duhet kontaktuar një nutricionist, pasi ka variacione mes njerëzve.

Rreziqet dhe dëmet e konsumit të tepërt të patates

Rreziqet e konsumimit të tepërt të patates mund ta kthejnë atë në një ushqim toksik për shkak të solaninës, e cila është ajo që paraqet një njollë të gjelbër. Për më tepër, mund të shkaktojë dhimbje koke, probleme me frymëmarrjen, ngërçe dhe diarre.

Ato që gatuhen gjithashtu mbi 120 gradë mund të prodhojnë një efekt kimik të quajtur akrilamid. Ky përbërës mund të gjendet në tymin e cigareve, si dhe në ngjyra, ngjitës dhe plastikë. Prandaj, konsumatori duhet t'i kushtojë vëmendje.

Kundërindikimet për konsumimin e patates

Patatet nuk mund të hahen nga personat me probleme të zemrës ose veshkave. Kjo është për shkak të përdorimit të disa medikamenteve që ata përdorin, kryesisht për shkak të sasisë së fosforit dhe kaliumit. Nuk mund të futet kur një individ dëshiron të humbasë peshë, sepse ka procese negative për shkak të kolesterolit të keq.

Megjithëse ka pak probleme në formulimin e tij, disa konsumatorë mund të jenë alergjikë ndaj tij. Kjo është për shkak të proteinave në perime, pasi ato janë të tepërta.Duke qenë se mund të shkaktojë edhe probleme të tjera shëndetësore, duhet të konsultoheni me një mjek.

Si të blini dhe ruani patatet

Mund të gjenden në panaire ose tregje, patatet gjenden lehtësisht. Duhet të merret sipas qëllimit, kryesisht për të mos e shpërdoruar. Për sa i përket ruajtjes, duhet të jetë në një vend të freskët dhe në një qese letre.

Jo domosdoshmërisht në një vend të ftohtë, por mund të jetë në një qilar. Qeset e letrës janë më të favorshme sepse funksionojnë më mirë se qeset plastike. Në këtë mënyrë, perimet mund të marrin frymë lehtë dhe të mos kalbet më shpejt.

Shijoni të gjitha përfitimet e patateve!

Gjatë gjithë artikullit, u portretizuan të gjitha përfitimet e patateve, duke përfshirë qëllimet e tyre për shëndetin dhe mirëqenien. Me antioksidantë është në gjendje të paraqesë edhe minerale dhe vitamina. Duke siguruar imunitet më të madh, ai kontrollon sheqerin në gjak, duke parandaluar zhvillimin e sëmundjeve të zemrës.

Procesi i tretjes mund të përmirësohet me konsumimin e tij, duke parandaluar për shembull shenjat e plakjes së parakohshme. Siguron ngopje dhe mund të ndihmojë në humbjen e peshës, dëshirën e tepërt për ushqim dhe shmangien e dhimbjeve. Parimi i saj është ende i garantuar nga plotësimi i një diete të ekuilibruar.

Për këtë arsye, ajo duhet të zbatohet sipas çdo veçorie, sepse njerëzit kanëvariacionet e saj. Prandaj, mund të gatuhet, piqet, grimcohet ose shtohet në sallata, duke ndryshuar sipas preferencës dhe shijes së secilit.

Akumulimi i molekulave të paqëndrueshme mund të rezultojë në probleme të tjera, kryesisht zhvillimin e sëmundjeve kronike, për shembull. Vazhdoni të lexoni artikullin për të kuptuar më shumë rreth patateve!

Origjina dhe karakteristikat e patateve

Bolivia dhe Peruja ishin vendet që filluan të kultivonin patate rreth tetë mijë vjet më parë, duke shtuar qenien në malet e Andeve dhe afër liqenit Titicaca. Komunitetet u afruan më shumë me Amerikën e Jugut, me shumë specie.

Përreth liqenit ato u zbutën, duke pasur parasysh suksesin dhe përmirësimin e bimës. Ajo që njerëzit e njohin si patate është vetëm një fragment i një diversiteti gjenetik që është dy deri në njëqind centimetra i gjatë, me lule dhe fruta.

Rëndësia historike e patates

Duke pasur parasysh rëndësinë historike të patates, ajo lejoi zgjerimin e qytetërimit Wari dhe tokat e Ayacucho. E gjithë kjo ndodhi rreth 500 vjet pas Krishtit, dhe në të njëjtën kohë u zhvillua Tiwanaku, i cili është një vend arkeologjik. Është afër liqenit Titicaca, duke marrë parasysh të gjithë prodhimin.

Zonat e larta ishin të kufizuara nga kanalet e ujit, duke rezultuar në tonelata të zhvillimit të bimëve për hektar. Shumë besojnë se pesëqind mijë njerëz jetonin rreth qytetit-shtet, duke përfshirë të gjitha luginat dherreth 800 vjet pas Krishtit.

Vetitë dhe lëndët ushqyese të patateve

Patatet kanë shumë lëndë ushqyese dhe veti, si dhe janë një burim i pasur mineralesh dhe vitaminash. Karakterizimi i tij mesatar i pjekjes mund të rezultojë në një ushqim që peshon 173 gram, duke shtuar lëkurën e tij. Prandaj, me proteina në 4,3 gram, fibra në 3,8, kalium në 26%, ndër të tjera.

Gjithçka varet nga përgatitja dhe shumëllojshmëria, kryesisht për shkak të përbërjeve. Prandaj, kaloria mesatare e saj mund të afrohet 161, me karbohidrate në 36.6 gram, vitaminë C në 28% dhe duke përfshirë vitaminën B6. Këtu përfshihet edhe magnezi, i cili përbën 12%, me mangan 19%, si dhe fosfor, niacin, folate dhe yndyrë.

Për çfarë shërbejnë patatet?

Duke shërbyer për shumë gjëra, patatet mund të përmirësojnë shëndetin e trurit, si dhe të kenë një përmbajtje të ulët natriumi. Me fjalë të tjera, ndihmon me një dietë. Përfshirja e tij në dietën tuaj mund të sigurojë shumë lëndë ushqyese të rëndësishme, përveç ruajtjes së shëndetit.

PMS lehtësohet edhe me të, duke marrë parasysh të gjithë moshën riprodhuese të gruas. Ngërçet parandalohen edhe nga mungesa e mineraleve që mund të sigurojë dhe gjithçka varet nga gatimi, përgatitja dhe karakterizimi i tij për konsum.

Llojet kryesore të patateve

Ka shumë lloje të patateve, të cilat të gjitha mund të ndihmojnë shëndetin e një personi. Duke qenëKështu, mund të gjenden anglisht, doce, baroa, baraka dhe asterix. Është një nga ushqimet më të konsumuara në botë, pas misrit, grurit dhe orizit.

Me shumë ujë, është një fibër diete, sepse mund të jetë një burim i rëndësishëm karbohidratesh për rutinën tuaj të përditshme. Formulimet e tij kryesore ende mund të sigurojnë nivele të mira të glukozës në gjak, duke e lënë një individ energjik dhe duke siguruar funksionim të mirë për neuronet.

Patatet angleze

Patatet angleze duhen konsumuar pa e tepruar, sepse përmbajnë një sasi të madhe karbohidratesh. Shumë receta përdorin lëvozhgën e saj, me variacione të tjera. Opsionet tuaja bazë përfshijnë atë të skuqur, të pjekur ose të zier. Mund të shtohet në sallatë, supë dhe pure.

Me të mund të formulohen bukë, si dhe ëmbëlsira të shijshme dhe të pjekura. Prandaj, në varësi të qëllimit që ka, mund të shtohet në shumë pjata, si pjatë anësore apo edhe si pjatë kryesore.

Patate e ëmbël

Me përmbajtje të ulët yndyre, patatet e ëmbla janë një burim i mirë i antioksidantëve. Këtu marrin pjesë anthocyanins dhe beta-carotene, duke ndihmuar në mbrojtjen e të gjitha qelizave në trup. Mund të eliminojë radikalet e lira dhe të parandalojë plakjen e parakohshme.

Mund të gjendet në ngjyrë vjollce, portokalli, krem ​​dhe të bardhë. Gjithçka mund të ndryshojë me shijen dhe përbërjen, me patatet e purpurta që kanë një sasi më të madhe antioksidantësh.Portokallet, për shembull, kanë një përmbajtje më të lartë të beta-karotenit.

Patate Asterix

Pika kryesore e patates asterix është ngjyra e saj, duke përfshirë lëkurën rozë. Ky kontrast bën që edhe pjesa e brendshme e saj të jetë e verdhë, me një përqendrim të lartë niseshteje, duke shërbyer si meze, duke u bërë e thatë, e butë nga brenda dhe krokante nga jashtë.

Ai siguron zink, fosfor, kalium, vitaminë B dhe C. Për më tepër, përfitimet e saj janë më të mëdha se ato të patateve, kryesisht sepse kanë më shumë antioksidantë. Kjo ngjyrë ende përmban antocianin, kryesisht për shkak të ngjyrës së kuqërremtë.

Patatja Baroa

E quajtur si mandioquinha, patatja me majdanoz, patatja baroa është plot me fibra dhe karbohidrate. Të gjitha këto lëndë ushqyese janë të afta të sigurojnë energji, kryesisht për qelizat dhe të kontribuojnë në funksionimin e duhur të zorrëve.

Përmban vitamina nga kompleksi B, C, me fosfor, hekur dhe kalcium dhe mund të shtojë shumë përfitime. ndaj shëndetit. Mund të shtohet në një dietë, me synimin për të fituar masë muskulore. Mund të konsumohet si shoqërues i një pjate.

Patate Baraka

Duke pasur një formë ovale të zgjatur, patatja baraka ka një lëkurë dhe tul të verdhë të lehtë. Është i thatë, i fortë dhe mund të piqet, gatuhet, skuqet dhe përdoret për brumëra të ndryshëm. Nuk mund të paraqitet me pika apo filiza jeshile dhe duke shmangur ato qëmund të kenë erë.

Mineralet e tij janë të afta të japin niseshte, përveç mineraleve dhe vitaminës C. Mund të shtohet në një dietë, me shumë kalori, por duke ditur të menaxhojë konsumin e saj. Për më tepër, lëndët ushqyese të tij ende kompensojnë të gjitha kaloritë që mund të sigurojë.

Përfitimet e patateve

Ka shumë përfitime që patatet mund të ofrojnë, duke marrë parasysh humbjen e peshës dhe sigurimin e energjisë dhe qëndrueshmërisë. Truri ende mund të marrë ndihmë, duke parandaluar kancerin dhe duke përmirësuar sistemin kardiovaskular. Lëkura mund të prezantohet mirë, duke përmirësuar zorrën.

Diabeti mund të kontrollohet, duke forcuar sistemin imunitar dhe duke përmirësuar cilësinë e gjumit. Të gjitha këto procese mund të përmirësohen me shpërndarje të mirë, duke ditur se si të përgatisni dhe konsumoni sasinë e nevojshme. Kapsllëku reduktohet, si dhe inflamacioni.

Një patate mesatare mund të sigurojë 164 kalori, me 30% që shërben si një konsum i rekomanduar i B6. Në dimër mund të jetë një opsion ekonomik, ushqyes dhe komod. Vazhdoni të lexoni artikullin për të mësuar mbi përfitimet e patateve!

Ndihmon në humbjen e peshës

Me niseshte rezistente, patatet mund të ofrojnë fibra të mira, përveç lëndëve ushqyese për të kontrolluar ngopjen, duke ulur gjithashtu dëshirën për të ngrënë shumë ndërmjet vakteve, duke reduktuar marrjen e ushqimit dhe duke shtuar një të mirëdietë për humbje peshe.

Ka më pak kalori, veçanërisht në krahasim me baroa dhe patatet e ëmbla. Përfshirja e tij në dietë mund të jetë një mundësi e shkëlqyer për të humbur peshë, pa lënë mënjanë të gjitha vitaminat që janë thelbësore për mirëqenien e trupit.

Burimi i energjisë dhe disponimi

Në këtë sistem, patatet janë plot me karbohidrate, kryesisht për të siguruar energji dhe disponim. Këtu nuk është vetëm trupi që i merr këto atribute, por edhe truri. Prandaj, mund të ndihmojë praktikimin e aktiviteteve fizike, duke i dhënë më shumë forcë.

Një ditë e mirëmenaxhuar është ajo në të cilën një individ mund të kryejë aktivitetet e tij me saktësi, duke kërkuar gatishmërinë për të kryer shumë. Me fjalë të tjera, energjia e dhënë nga patatet është e aftë të sigurojë shumë përfitime të tjera për njerëzit.

Përmirëson aktivitetin e trurit

Procesi i trurit pasurohet me përfshirjen e patateve në dietë, sepse është në gjendje të stabilizohet dhe të sigurojë rrjedhën e nevojshme të energjisë në tru. Kjo arsye është për shkak të pasurisë së niseshtës, duke marrë parasysh të gjithë kapacitetin e plotë që mund të ofrojë.

Përveç kësaj, ajo ofron relaksimin e nevojshëm për pushim, duke i lejuar një personi të flejë në trurin e plotë. Prandaj, është e rëndësishme ta shtoni atë në vaktet e përditshme dhe të synoni për formulime edhe më pozitive.

Parandalon kancerin

Këtu antioksidantët paraqiten në patate për të treguar nivelet e karotenoideve, flavonoideve dhe acideve fenolike. Prandaj, neutralizon molekulat, kryesisht duke parandaluar zhvillimin e kancerit. Kanceri i mëlçisë dhe zorrës së trashë shmanget, duke siguruar shëndet të plotë.

Radikalet e lira nuk mund të grumbullohen në organizëm, duke pasur parasysh përfshirjen e këtij ushqimi në rutinën e përditshme. Anti-inflamator, i kryen të gjitha këto funksione për të parandaluar rritjen e kancerit në trup.

Përmirëson shëndetin kardiovaskular

Duke parandaluar sëmundjet e zemrës, patatet përmbajnë vitaminë C, B6 dhe fibra. Ky proces përmirësohet edhe nga mineralet dhe kaliumi, duke mbajtur në ekuilibër sistemin kardiak. Presioni i gjakut kontrollohet, pasi fibrat ndihmojnë në uljen e kolesterolit në gjak.

Duke mbrojtur kundër sulmeve në zemër, këto krijohen duke ndërprerë qarkullimin e gjakut në zemër. Konsumimi i patateve mund të parandalojë zhvillimin e këtij problemi madhor, pasi nuk është e lehtë që indet e zemrës të vdesin.

Ndihmon në kontrollin e diabetit

Duke pasur niseshte të pranishme, patatet janë rezistente ndaj këtij formulimi dhe përbërjes që është në gjendje të reduktojë diabetin. Prandaj, mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak dhe të sigurojë më shumë siguri për ata që vuajnë nga ky problem.

Është e rëndësishme të theksohet se nëse indeksiNiveli i glicemisë është i lartë, këta njerëz duhet të konsumojnë ushqime me një përbërje të ndryshme fibroze. Me fjalë të tjera, konsultimi me një specialist për të marrë më shumë informacion dhe receta se si ta shtoni atë në vaktet tuaja të përditshme.

Promovon shëndetin e zorrëve

Duke favorizuar zorrët, patatet përmbajnë karbohidrate që nuk konsumohen nga trupi dhe portretizohen si niseshte. Duke vepruar gjithashtu si fibër, ajo mund të eliminojë çdo bakter që pengon funksionimin e duhur të këtij sistemi.

Këtu mund të theksohen infeksionet e zorrëve, duke përfshirë kapsllëkun apo edhe diarrenë. Prandaj, individi duhet të ndjekë udhëzimet e mjekut, kryesisht sepse është në gjendje të paraqesë atë që mund të ndihmojë dhe të sigurojë mirëqenien që kërkon pacienti.

Përmirëson shëndetin e lëkurës

Lëkura mund të forcohet duke konsumuar patate, sepse përmbajnë vitaminë C dhe kompleks B. Përveç kësaj, me zink, fosfor, magnez dhe kalium. Të gjitha këto komponime janë thelbësore për qëndrueshmërinë e saj, duke hequr rreziqet e psoriazës dhe akneve.

Lëkura e ndjeshme mund të vuajë nga rrezet e diellit, si dhe nga ndotja dhe tymi. Duke rritur kolagjenin, vitamina C e pranishme ndihmon në zbutjen e linjave të shprehjes dhe rrudhave, duke përfshirë një përmirësim të madh në strukturën e lëkurës. Prandaj ushqimi duhet të përfshihet në vakte.

Forcon sistemin