Krompir: dobrobiti, vrste, svojstva i hranjive tvari, štete i više!

  • Podijeli Ovo
Jennifer Sherman

Znate li prednosti krumpira?

Krumpir se smatra gomoljem zbog svoje otporne stabljike. Stoga djeluje kao ugljikohidrat, koji također sadrži vlakna u tijelu. Njegove dobrobiti pomažu kod sitosti, smanjuju želju za jelom, što rezultira gubitkom težine.

Njime se može spriječiti rak, uključujući visoki krvni tlak i dijabetes. Nadalje, njegovi spojevi doprinose antioksidativnom, protuupalnom djelovanju i sprječavaju mnoge druge bolesti. Njegov unos blagotvorno djeluje na zdravlje, smanjujući stanja koja mogu narušiti dobrobit.

Njegovi nutrijenti su neophodni, s obzirom na način na koji se kuha i kako se može implementirati u svakodnevne obroke. Pročitajte članak da biste razumjeli dobrobiti krumpira!

Saznajte više o krumpiru

Kompiri imaju svoje jedinstvene karakteristike i povijesnu važnost zbog svog podrijetla. To je povrće koje može poslužiti kao osnovna namirnica, ali je istovremeno i važno. Njegova svojstva i hranjivi sastojci poboljšavaju njegovu cjelokupnu formulaciju, osim njegovih dobrobiti.

Postoje varijacije u njegovom uzgoju, dodajući činjenicu da je moguće pronaći engleski, slatki, asterix, baroa i baraka krumpir. Njegovi spojevi puni su karotenoida, flavonoida i fenolnih kiselina. Sva ova pitanja karakteriziraju tjelesne molekule, neutraliziraju i uklanjajuimunitet

Imunološki sustav može se obogatiti krumpirom, ponajviše zato što sadrži vitamin C, flavonoide i karotenoide. Drugim riječima, jača sve stanice u tom procesu, osim tijela, sprječava gripu, prehladu i alergije.

Studija je provedena i objavljena u Journal of the Science of Food and Agriculture, što ukazuje na to da su svinje hranjene s puno krumpira, te da oni, osim ojačanog imuniteta, čine i zdraviji organizam. Te su životinje dobivale hranu 14 tjedana i imale su niske količine bijelih krvnih stanica.

Poboljšava kvalitetu sna

Dobar odmor može se postići uz krumpir, s obzirom na ugljikohidrate koji pomažu boljem snu. Studija sportske medicine na Novom Zelandu pokazala je da sva hrana s visokim glikemijskim sadržajem može pospješiti dobar san.

Osim toga, može potaknuti mirnije noći za sportaše. Stoga krumpir treba ubaciti više od sat vremena prije spavanja. Konkretnije informacije trebao bi primijeniti liječnik i uz njegovu pomoć kao proces koji treba slijediti.

Ostale informacije o krumpiru

U procese krumpira mogu se dodati i druge informacije, uključujući one koje predstavljaju načine konzumiranja, dnevne preporuke, rizike, konzumacijupretjerano i među ostalim. Kako može koristiti zdravlju, s njim se mogu napraviti izvrsni recepti.

Potrebno je analizirati kontraindikacije za njegovo uvrštavanje u rutinu, jer postoje ljudi sa specifičnim problemima na koje treba obratiti pozornost. Važno je i njegovo čuvanje, posebno kod nabave i npr. organiziranja u kuhinji.

Osobe koje boluju od celijakije ili su osjetljive na gluten mogu imati koristi jer nema tragova tog procesa. Pratite donje teme za više informacija o krumpiru!

Načini konzumiranja krumpira

Krumpir se može konzumirati kuhan, pirjan ili pečen. Može se i cijediti, a od njega se pravi kruh, pire ili punjeni krumpir. Njegova kora se može konzumirati, jer sadrži i mnoge druge dobrobiti.

Prisutna vlakna mogu sadržavati minerale, antioksidanse i vitamine. Moraju se stvarati zdraviji oblici, jer oni mogu donijeti više pozitivnih dokaza tijelu i pružiti dobrobit pojedincu koji će ga pripremati.

Dnevna preporuka

Ukoliko se navodi dnevna konzumacija krumpira, ne može se pretjerano dodavati zbog sadržaja ugljikohidrata i kalorija. Drugim riječima, ovisi i o tome kako ga osoba npr. želi dodati u prehranu. Sve može varirati ovisno ocilj.

Dobiti masu, izgubiti težinu ili je održati. Metabolizam je također naglašen jer treba obratiti pažnju na jelovnike koji će se sastavljati tijekom tjedna. U tom smislu treba se obratiti nutricionistu, jer postoje varijacije među ljudima.

Rizici i štete od prekomjerne konzumacije krumpira

Rizici od prekomjerne konzumacije krumpira mogu ga pretvoriti u toksičnu hranu zbog solanina, koji daje zelenu boju. Nadalje, može uzrokovati glavobolje, probleme s disanjem, grčeve i proljev.

Oni koji su također kuhani iznad 120 stupnjeva mogu proizvesti kemijski učinak koji se naziva akrilamid. Ovaj spoj se može pronaći u dimu cigareta, kao iu bojama, ljepilima i plastici. Stoga potrošač mora obratiti pozornost.

Kontraindikacije za konzumaciju krumpira

Krumpir ne smiju jesti osobe sa srčanim i bubrežnim problemima. To je zbog upotrebe nekih lijekova koje koriste, uglavnom zbog količine fosfora i kalija. Ne može se ubaciti kada pojedinac želi smršavjeti, jer postoje negativni procesi zbog lošeg kolesterola.

Iako ima malo problema u njegovoj formulaciji, neki potrošači mogu biti alergični na njega. To je zbog proteina u povrću, jer ih ima u višku.Budući da može izazvati i druge zdravstvene probleme, potrebno je konzultirati liječnika.

Kako kupiti i skladištiti krumpir

Može se naći na sajmovima ili tržnicama, krumpir je lako pronaći. Mora se nabaviti prema namjeni, uglavnom da se ne rasipa. Što se tiče skladištenja, treba biti na hladnom mjestu iu papirnatoj vrećici.

Ne nužno na hladnom mjestu, ali može biti u smočnici. Papirnate vrećice su povoljnije jer rade bolje od plastičnih vrećica. Na taj način povrće može lakše disati i brže ne trune.

Uživajte u svim blagodatima krumpira!

Kroz članak su prikazane sve dobrobiti krumpira, uključujući i njegovu svrhu za zdravlje i dobrobit. Uz antioksidanse također može predstaviti minerale i vitamine. Pružajući veći imunitet, kontrolira šećer u krvi, sprječava razvoj srčanih bolesti.

Probavni proces može se poboljšati njegovom konzumacijom, sprječavajući na primjer znakove preranog starenja. Pruža sitost i može pomoći kod mršavljenja, pretjerane želje za hranom i izbjegavanja boli. Njegovo je načelo još uvijek zajamčeno nadopunom uravnotežene prehrane.

Iz tog razloga, mora se provoditi prema svakoj posebnosti, jer ljudi imajunjegove varijacije. Stoga se može kuhati, peći, drobiti ili dodavati salatama, ovisno o želji i ukusu svake osobe.

slobodnih radikala.

Nakupljanje nestabilnih molekula može rezultirati drugim problemima, uglavnom razvojem kroničnih bolesti, na primjer. Nastavite čitati članak kako biste saznali više o krumpiru!

Podrijetlo i karakteristike krumpira

Bolivija i Peru bile su zemlje koje su počele uzgajati krumpir prije otprilike osam tisuća godina, dodajući postojanje u planinama Anda i blizu jezera Titicaca. Zajednice su se približile Južnoj Americi, s mnogo vrsta.

Oko jezera su pripitomljene, s obzirom na uspjeh i poboljšanje biljke. Ono što ljudi poznaju kao krumpir samo je djelić genetske raznolikosti visine od dva do sto centimetara, s cvjetovima i plodovima.

Povijesna važnost krumpira

S obzirom na povijesnu važnost krumpira, omogućio je širenje Wari civilizacije i zemlje Ayacucho. Sve se to dogodilo oko 500 godina nakon Krista, a u isto vrijeme je razvijen Tiwanaku, koji je arheološko nalazište. Blizu je jezera Titicaca, s obzirom na svu proizvodnju.

Visoka područja bila su ograničena vodenim kanalima, što je rezultiralo razvojem tona biljaka po hektaru. Mnogi vjeruju da je pet stotina tisuća ljudi živjelo oko grada-države, uključujući sve doline ioko 800 godina poslije Krista.

Svojstva i hranjive tvari krumpira

Krumpir ima mnogo hranjivih tvari i svojstava, a uz to je i bogat izvor minerala i vitamina. Njegovo srednje pečeno obilježje može rezultirati hranom teškom 173 grama, dodajući kožicu. Dakle, s proteinima od 4,3 grama, vlaknima od 3,8, kalijem od 26%, između ostalog.

Sve ovisi o pripremi i sorti, uglavnom zbog spojeva. Stoga se njegova prosječna kalorija može približiti 161, s ugljikohidratima od 36,6 grama, vitaminom C od 28% i uključujući vitamin B6. Magnezij je također uključen, sa 12%, sa manganom sa 19%, kao i fosfor, niacin, folati i masti.

Čemu služi krumpir?

Služeći za mnoge stvari, krumpir može poboljšati zdravlje mozga, a ima i nizak udio natrija. Drugim riječima, pomaže kod dijete. Uključivanjem u svoju prehranu možete osigurati mnoge važne hranjive tvari, osim održavanja zdravlja.

Njime se također ublažava PMS, s obzirom na cijelu reproduktivnu dob žene. Grčeve sprječava i nedostatak minerala koje može dati, a sve ovisi o njezinu kuhanju, pripremi i karakterizaciji za konzumaciju.

Glavne vrste krumpira

Postoje mnoge vrste krumpira, a sve one mogu pomoći zdravlju čovjeka. BićeTako se mogu pronaći engleski, doce, baroa, baraka i asterix. Jedna je od namirnica koje se najviše konzumira u svijetu, iza kukuruza, pšenice i riže.

Uz puno vode, dijetetsko je vlakno, jer može biti važan izvor ugljikohidrata za vašu dnevnu rutinu. Njegove glavne formulacije još uvijek mogu osigurati dobre razine glukoze u krvi, ostavljajući pojedinca energičnim i osiguravajući dobro funkcioniranje neurona.

Engleski krumpir

Engleski krumpir treba konzumirati bez previše pretjerivanja jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata. Mnogi recepti koriste njegovu koru, s drugim varijacijama. Vaše osnovne opcije uključuju prženo, pečeno ili kuhano. Može se dodati u salate, juhe i piree.

Od njega se mogu pripremati kruhovi, slani i pečeni kolači. Stoga se, ovisno o namjeni, može dodati mnogim jelima, kao prilog ili čak kao glavno jelo.

Batat

S niskim udjelom masti, slatki krumpir je dobar izvor antioksidansa. Ovdje sudjeluju antocijanini i beta-karoten koji pomažu u zaštiti svih stanica u tijelu. Može eliminirati slobodne radikale i spriječiti prerano starenje.

Može se naći u ljubičastoj, narančastoj, krem ​​i bijeloj boji. Sve može varirati okusom i sastavom, s tim da ljubičasti krumpir ima veću količinu antioksidansa.Naranče, primjerice, imaju veći udio beta-karotena.

Asterix krumpir

Vrhunac Asterix krumpira je njegova boja, uključujući ružičastu kožu. Taj kontrast također uzrokuje da njegova unutrašnjost bude žuta, s visokom koncentracijom škroba, služi kao predjelo, postaje suha, mekana iznutra i hrskava izvana.

Osigurava cink, fosfor, kalij, vitamin B i C. Nadalje, njegova korist je veća od one krumpira, uglavnom zato što ima više antioksidansa. Ova boja još uvijek sadrži antocijane, uglavnom zbog crvenkaste boje.

Baroa krumpir

Nazvan mandioquinha, peršin krumpir, baroa krumpir je pun vlakana i ugljikohidrata. Sve ove hranjive tvari sposobne su osigurati energiju, uglavnom stanicama i pridonijeti pravilnom funkcioniranju crijeva.

Sadrži vitamine iz kompleksa B, C, s fosforom, željezom i kalcijem, te može dodati mnoge dobrobiti na zdravlje. Može se dodati u prehranu, s ciljem povećanja mišićne mase. Može se konzumirati kao prilog nekom jelu.

Baraka krumpir

Izduženog ovalnog oblika, baraka krumpir ima svijetložutu kožu i pulpu. Suha je, čvrsta, može se peći, kuhati, pržiti i koristiti za razna tijesta. Ne može se prikazati zelenim točkama ili klicama i izbjegavati one kojimogu imati miris.

Njegovi minerali mogu osigurati škrob, uz minerale i vitamin C. Može se dodati u prehranu, s mnogo kalorija, ali znajući kako upravljati njegovom potrošnjom. Nadalje, njegove hranjive tvari još uvijek nadoknađuju sve kalorije koje može dati.

Dobrobiti krumpira

Mnogo je dobrobiti koje krumpir može pružiti, s obzirom na gubitak težine i pružanje energije i izdržljivosti. Mozak još uvijek može dobiti pomoć, sprječavajući rak i poboljšavajući kardiovaskularni sustav. Koža se može dobro prezentirati, poboljšavajući crijeva.

Dijabetes se može kontrolirati, jačajući imunološki sustav i poboljšavajući kvalitetu sna. Sve te procese moguće je pospješiti dobrom raspodjelom, znanjem kako pripremiti i konzumirati potrebnu količinu. Smanjuje se zatvor, kao i upala.

Kompir srednje veličine može osigurati 164 kalorije, a 30% služi kao preporučeni unos B6. Zimi može biti ekonomična, hranjiva i ugodna opcija. Nastavite čitati članak kako biste saznali više o dobrobitima krumpira!

Pomaže kod mršavljenja

S otpornim škrobom, krumpir može pružiti dobra vlakna, uz hranjive tvari za kontrolu sitosti, također smanjujući želju jesti puno između obroka, smanjujući unos hrane i dodajući dobrudijeta za mršavljenje.

Ima manje kalorija, posebno u usporedbi s baroom i slatkim krumpirom. Uključivanje u prehranu može biti odlična opcija za mršavljenje, a da pritom ne izostavite po strani sve vitamine koji su neophodni za dobrobit tijela.

Izvor energije i dispozicija

U ovom sustavu, krumpir je pun ugljikohidrata, uglavnom za pružanje energije i dispoziciju. Ovdje te atribute ne prima samo tijelo, već i mozak. Stoga može pomoći u prakticiranju tjelesnih aktivnosti, dajući više snage.

Dobro organiziran dan je onaj u kojem pojedinac može točno obavljati svoje aktivnosti, zahtijevajući spremnost na veliki učinak. Drugim riječima, energija koju daje krumpir može ljudima pružiti mnoge druge dobrobiti.

Poboljšava moždanu aktivnost

Moždani proces obogaćen je uključivanjem krumpira u prehranu, jer on može stabilizirati i osigurati potreban protok energije u mozgu. Razlog tome je bogatstvo škroba, s obzirom na sav puni kapacitet koji može pružiti.

Osim toga, pruža potrebnu relaksaciju za odmor, dopuštajući osobi da spava punim plućima mozga. Stoga ga je važno dodavati dnevnim obrocima i težiti još pozitivnijim formulacijama.

Sprječava rak

Ovdje se antioksidansi predstavljaju u krumpiru kako bi ukazali na razine karotenoida, flavonoida i fenolnih kiselina. Stoga neutralizira molekule, uglavnom sprječavajući razvoj raka. Izbjegava se rak jetre i debelog crijeva, čime se osigurava potpuno zdravlje.

Slobodni radikali se ne mogu akumulirati u tijelu, s obzirom na uključivanje ove namirnice u svakodnevnu rutinu. Protuupalno, obavlja sve te funkcije kako bi spriječio rast raka u tijelu.

Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava

Krompir sadrži vitamin C, B6 i vlakna, sprječavajući bolesti srca. Ovaj proces je također poboljšan mineralima i kalijem, održavajući srčani sustav u ravnoteži. Krvni tlak je kontroliran, jer vlakna pomažu u smanjenju kolesterola u krvi.

Štite od srčanog udara, oni nastaju prekidanjem dotoka krvi u srce. Konzumacija krumpira može spriječiti razvoj ovog velikog problema, jer srčanom tkivu nije lako odumrijeti.

Pomaže u kontroli dijabetesa

Kompir ima prisutan škrob i otporan je na ovu formulaciju i spoj koji je sposoban smanjiti dijabetes. Stoga može poboljšati kontrolu šećera u krvi i pružiti veću sigurnost onima koji pate od ovog problema.

Važno je naglasiti da ako indeksAko je razina glikemije visoka, te bi osobe trebale konzumirati hranu različite fibrozne konstitucije. Drugim riječima, savjetujte se sa stručnjakom kako biste dobili više informacija i recepte o tome kako ga dodati u svoje dnevne obroke.

Promiče zdravlje crijeva

Pogodujući crijevima, krumpir sadrži ugljikohidrate koje tijelo ne troši i prikazuju se kao škrob. Djelujući i kao vlakno, može eliminirati sve bakterije koje sprječavaju pravilan rad ovog sustava.

Ovdje se mogu istaknuti crijevne infekcije, uključujući zatvor ili čak proljev. Stoga se pojedinac mora pridržavati uputa liječnika, uglavnom zato što on može prezentirati što može pomoći i pružiti dobrobit koju pacijent traži.

Poboljšava zdravlje kože

Kožu možete ojačati konzumacijom krumpira jer sadrži vitamin C i B kompleks, a uz to i cink, fosfor, magnezij i kalij. Svi ovi spojevi neophodni su za njezinu čvrstoću, uklanjajući rizike od psorijaze i akni.

Osjetljiva koža može patiti od sunčevih zraka, kao i zagađenja i dima. Povećanjem kolagena, prisutni vitamin C pomaže izgladiti izražajne linije i bore, uključujući veliko poboljšanje teksture kože. Stoga hrana mora biti uključena u obroke.

Jača sustav

Kao stručnjak na području snova, duhovnosti i ezoterije, posvećen sam pomaganju drugima da pronađu smisao svojih snova. Snovi su moćan alat za razumijevanje naše podsvijesti i mogu ponuditi dragocjene uvide u naše svakodnevne živote. Moje vlastito putovanje u svijet snova i duhovnosti počelo je prije više od 20 godina i od tada sam opsežno proučavao ta područja. Strastveno želim dijeliti svoje znanje s drugima i pomoći im da se povežu sa svojim duhovnim ja.