ಪರಿವಿಡಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ನಿರೋಧಕ ಕಾಂಡದಿಂದಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಅದರ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳವಡಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳುವಳಿಕೆ
ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಸಿಹಿ, ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್, ಬರೋವಾ ಮತ್ತು ಬರಾಕಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ದೇಹದ ಅಣುಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆರೋಗನಿರೋಧಕ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಜೊತೆಗೆ, ಜ್ವರ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲಪಡಿಸಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 14 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.
ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಂತೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು, ಅಪಾಯಗಳು, ಸೇವನೆವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವಂತೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸುವಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇರುವ ಫೈಬರ್ಗಳು ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೂಪಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದುವಸ್ತುನಿಷ್ಠ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಹ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಾರದ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ರಚಿಸಲಾಗುವ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಅತಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಅತಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಸೋಲನೈನ್ನಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತಲೆನೋವು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
120 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳು ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಿಗರೆಟ್ ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರು ತಿನ್ನುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ಅವರು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇವೆ.
ಅದರ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಅದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಇದು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಉದ್ದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಂತೆ. ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಲೇಖನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ತತ್ವವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪೂರಕದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಏಕತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರುಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುರಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು.ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬೊಲಿವಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆರು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ದೇಶಗಳು, ಆಂಡಿಸ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು. ಮತ್ತು ಟಿಟಿಕಾಕಾ ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಸಮುದಾಯಗಳು ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದವು.
ಸರೋವರದ ಸುತ್ತಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಯಿತು, ಸಸ್ಯದ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡರಿಂದ ನೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಆನುವಂಶಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಒಂದು ತುಣುಕು.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾರಿ ನಾಗರಿಕತೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಅಯಾಕುಚೋ ಭೂಮಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಸುಮಾರು 500 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿವಾನಾಕುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಟಿಟಿಕಾಕಾ ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ.
ಉನ್ನತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ನೀರಿನ ಚಾನಲ್ಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಕಣಿವೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ ನಗರ-ರಾಜ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಐದು ಲಕ್ಷ ಜನರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆಕ್ರಿಸ್ತನ ಸುಮಾರು 800 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಧ್ಯಮ ಹುರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು 173 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 4.3 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.8 ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, 26% ನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 161 ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 36.6 ಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 28% ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸೇರಿದಂತೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ, ಇದು 12% ರಷ್ಟಿದೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 19% ರಷ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಂಜಕ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?
ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
PMS ಸಹ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಳೆತವು ಒದಗಿಸಬಹುದಾದ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕೂಡ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅದರ ಅಡುಗೆ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬೀಯಿಂಗ್ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಡೋಸ್, ಬರೋವಾ, ಬರಾಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಜೋಳ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ನಂತರ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಕೋಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದು ನೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಕಿತ್ತಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ. ಈ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯು ಅದರ ಒಳಭಾಗವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕುರುಕಲು ಆಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸತು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. B ಮತ್ತು C. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬಣ್ಣವು ಇನ್ನೂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ.
ಬರೋವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
ಮಂಡಿಯೊಕ್ವಿನ್ಹಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಬರೋವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ B, C ಯಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬರಾಕಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರಾಕಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುಷ್ಕ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲಅವುಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಇದರ ಖನಿಜಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಒದಗಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳು ಇನ್ನೂ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು, ಕರುಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ವಿತರಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತ.
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 164 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, 30% B6 ನ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಆರ್ಥಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಊಟದ ನಡುವೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ.
ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರೋವಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ದೇಹದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತ್ಯರ್ಥದ ಮೂಲ
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ದೇಹ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೆದುಳು ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಿನವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇಚ್ಛೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣವು ಪಿಷ್ಟದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಒದಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೆದುಳಿನ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಮೂಲಕ ಮಲಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಣುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಟಮಿನ್ C, B6 ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಿಂದ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೃದಯದ ಅಂಗಾಂಶವು ಸಾಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೂಚ್ಯಂಕ ವೇಳೆ ಅದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನ ನಾರಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ.
ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ಕರುಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಎಂದು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅದರ ದೃಢತೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಚರ್ಮದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಧಾರಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.