Adakah anda tahu kebaikan kacang Brazil?

Dengan beberapa manfaat kesihatan, kacang Brazil adalah sebahagian daripada keluarga biji minyak, seperti badam dan kacang tanah. Ia mempunyai vitamin penting untuk badan seperti protein, serat, selenium, magnesium, fosforus, zink dan vitamin daripada kompleks B dan kompleks E.

Walaupun merupakan biji minyak, kacang Brazil adalah makanan yang bagus untuk menurunkan kolesterol dan mencegah kanser, hanya 100g mempunyai 680 kalori. Walaupun nama rasminya ialah kacang Brazil dan disebut demikian di luar negara, orang Brazil terus memanggilnya kacang Brazil.

Kacang Brazil ialah benih pokok kacang Brazil. dengan nama saintifik Bertholletia excelsa, sebagai tipikal daripada Hutan Hujan Amazon dan hutan dara. Ia biasanya ditemui di pasar raya, pameran dan kedai produk semula jadi. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang kebaikan kacang Brazil dan cara mengambilnya, baca artikel ini!

Memahami lebih lanjut tentang kacang Brazil

Sama seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, biji minyak sangat berkhasiat dan boleh dimakan dengan cara yang berbeza. Untuk lebih memahami kacang Brazil, baca topik berikut.

Apakah kacang Brazil?

Selain menjadi sejenis benih, kacang Brazil ialah biji minyak yang tumbuh daripada pokok berangan, pokok tertinggi di Hutan Hujan AmazonSelenium yang terdapat dalam kacang Brazil, apabila diambil secara berlebihan, menyumbang kepada kemunculan keletihan, kerosakan saraf dan sakit kepala. Kerana ini, jika anda berasa sangat letih walaupun mempunyai diet yang sangat baik dan tidur malam yang nyenyak, mungkin tahap selenium dalam badan anda tinggi dan ujian perubatan tidak boleh diketepikan.

Kerengsaan

Kerengsaan kulit, gatal-gatal, hidung tersumbat dan ruam boleh muncul dengan penggunaan kacang Brazil yang berlebihan dan biasanya dikelirukan dengan alahan dan muka berakhir dengan banyak jerawat. Apabila anda melihat kemunculan beberapa kerengsaan ini selepas memakan biji minyak, hentikan penggunaannya untuk seketika.

Maklumat lain tentang kacang Brazil

Selain manfaat untuk kesihatan , terdapat maklumat lain tentang kacang Brazil yang membantu anda mengambilnya dengan lebih sedar. Topik di bawah merangkumi maklumat lain seperti fakta menarik, kontraindikasi dan cara menyimpannya. Baca dan ketahui!

Rasa ingin tahu tentang kacang Brazil

Terdapat beberapa fakta menarik tentang kacang Brazil yang patut dilihat. Sebagai contoh, biji minyak membantu meningkatkan tahap testosteron, meningkatkan mood, harganya dalam perdagangan asing sangat tinggi, ia adalah makanan yang bagus untuk vegetarian dan vegan kerana faedahnya.nutrien.

Walaupun ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi, kacang Brazil adalah baik untuk menurunkan berat badan, kerana lemak tak tepu tunggal merangsang metabolisme dan pembakaran lemak. Malangnya, walaupun ia ditanam di sembilan negara berbeza, pokok berangan berada dalam senarai spesies pokok terancam.

Pokok kacang Brazil, atau pokok berangan, boleh berukuran 30 hingga 50m tinggi, hidup dari 500 hingga 1,600 tahun, menjadi pokok terbesar di Hutan Hujan Amazon. Berangan itu sendiri berfungsi sebagai pengganti daging haiwan kerana ia kaya dengan protein, vitamin dan lipid. Minyak zaitun boleh digantikan dengan mudah oleh kacang Brazil dan digunakan dengan baik dalam pengeluaran cat.

Kontraindikasi untuk mengambil kacang Brazil

Untuk mengambil kacang Brazil -Berhenti, anda perlu tahu bahawa tahap tinggi selenium yang terdapat dalam biji minyak boleh menjadi toksik jika tertelan secara berlebihan. Bergantung pada kawasan di mana ia ditanam, kepekatan mineral ini berbeza-beza bergantung pada jumlah yang terdapat di dalam tanah.

Kacang yang berasal dari Utara Brazil mempunyai selenium paling banyak, manakala kacang dari Tenggara mempunyai paling sedikit, menurut analisis oleh Makmal Pemakanan dan Mineral USP. Oleh itu, mereka dari wilayah Utara hanya perlu mengambil satu atau dua unit seminggu, manakala mereka dari wilayah Tenggara boleh dimakan sehingga dua unit sehari (atau 400mcg).

Bagaimanabeli dan cara menyimpan kacang Brazil

Kacang Brazil boleh didapati di kedai makanan semula jadi dan pukal, pasar jalanan dan pasar. Hanya berhati-hati dengan asal produk dan jangan mengambilnya jika ia berkulat, kerana kulat yang ada menghasilkan toksin yang menyebabkan masalah kesihatan dengan potensi karsinogenik yang tinggi.

Jangan makan kacang Brazil apabila ia berkulat layu atau dengan penampilan yang berbeza daripada biasa, kerana ia boleh menyebabkan kehilangan nutrien dan menyebabkan kerosakan kepada kesihatan. Penyimpanannya memerlukan penjagaan tertentu, ia mesti disimpan di tempat yang sejuk tanpa terkena cahaya matahari supaya sifat pemakanannya tidak hilang.

Kacang Brazil mempunyai beberapa faedah!

Memandangkan semua maklumat yang terkandung dalam artikel ini, boleh disimpulkan bahawa kacang Brazil adalah makanan yang sangat penting untuk kesihatan dan harus dimasukkan ke dalam diet (kecuali mereka yang mempunyai alahan dan mereka yang mempunyai sekatan diet lain).

Untuk mendapatkan diet yang sihat dan berkhasiat dengan betul, kunjungi pakar pemakanan yang dipercayai dan jangan mengambil lebih daripada 2 biji setiap hari atau seminggu, bergantung pada asalnya. Penggunaan berlebihan dan pemuliharaan kacang Brazil yang tidak baik menyebabkan masalah kesihatan seperti keletihan, masalah gastrousus, masalah kulit dan rambut dan kuku yang lemah.

Ambil jumlah yang disyorkan untuknikmati semua manfaat biji minyak. Selain sangat lazat dan boleh menggunakannya dengan cara yang berbeza, ia merupakan salah satu pelengkap yang paling menarik untuk tukang masak dan tukang masak dari negara lain, menggabungkan rasa dengan manfaat kesihatan.

Biji minyak ialah biji yang boleh dimakan yang kaya dengan minyak dan mempunyai kandungan lemak baik yang tinggi. Adalah mungkin untuk mengekstrak minyak daripada benih ini, serta beberapa jenis tumbuhan dan buah-buahan lain, melalui beberapa proses yang sesuai untuk mencipta minyak pati atau minyak masak.

Walaupun popular ia dianggap sebagai buah berangan, bagi pakar ia adalah dianggap sebagai benih, oleh itu, dalam buah berangan, kacang dan cangkang dibahagikan, memisahkan "daging" mereka. Ia mempunyai pulpa putih dengan rasa yang unik, dilindungi oleh cangkerang nipis.

Untuk apa kacang Brazil?

Bagi mereka yang mencari gaya hidup atau diet yang lebih semula jadi dan sihat, kacang Brazil adalah snek petang atau pagi yang bagus, kerana ia membantu mengurangkan rasa lapar. Mereka yang bersenam juga boleh mengambil kacang untuk menurunkan berat badan, membakar lemak, merangsang metabolisme dan membina jisim otot.

Selenium yang terdapat dalam nutriennya membantu melawan radikal bebas dalam badan. Kacang Brazil membawa banyak manfaat kepada badan, bagaimanapun, adalah penting untuk berunding dengan pakar pemakanan untuk mengetahui berapa banyak yang anda boleh makan, jika terdapat sekatan, alahan, diet yang tidak diambil.kacang, cara memakannya, antara contoh lain.

Selain manfaat kesihatan, kacang Brazil boleh digunakan untuk membuat susu sayuran, keju sayuran, asas untuk pai manis, tepung, biskut, ais krim, iringan salad, buah-buahan, yogurt dan smoothie. Selain resipi, ia berfungsi sebagai minyak pati selepas melalui beberapa proses.

Sifat kacang Brazil

Kacang Brazil, lebih dikenali sebagai kacang Brazil, menyediakan selenium mineral, sebagai tambahan kepada protein dan nilai kalori yang tinggi. Antara beberapa nutrien penting untuk kesihatan badan, ia mempunyai serat, magnesium, fosforus, zink dan vitamin kompleks B dan E yang lengkap.

Dengan semua nutrien yang disenaraikan, adalah mungkin untuk melihat bahawa kacang Brazil Ia adalah kaya dengan mineral dan vitamin, yang membantu seseorang melengkapkan pengambilan nutrisi harian mereka. Dengan cara ini, adalah mungkin untuk memastikan badan lebih sihat dan meningkatkan kualiti hidup.

Cara untuk mengambil kacang Brazil

Terdapat beberapa cara untuk mengambil kacang Brazil. Cara yang paling biasa ialah memakannya mentah, tetapi anda juga boleh memakannya di atas roti bakar, serta dalam bentuk lain yang berbeza, contohnya seperti susu sayuran, keju sayuran, ais krim, tepung, pasta atau dalam hidangan manis dan berperisa.

Nutriennya mereka lebih diserap oleh badan apabila dimakan segar dan tanpa garam dan boleh dihidangkan dalam salad biasa, salad buah-buahan,ais krim, coklat, yogurt, minuman tenusu, pai manis, roti, antara penyediaan lain. Walaupun mempunyai banyak faedah, hanya 1 tahap sudu setiap hari, atau sehingga dua kacang Brazil setiap hari, harus dimakan.

Manfaat kacang Brazil

Ada kemungkinan untuk mempunyai diet yang lebih sihat dan meningkatkan kesihatan badan anda dengan memasukkan kacang Brazil ke dalam makanan anda. Temui beberapa faedah kacang Brazil dengan membaca topik berikut.

Menggalakkan kesihatan otak

Selenium dan vitamin E yang terdapat dalam kacang Brazil ialah nutrien yang mempunyai ciri anti-radang dan antioksidan, hebat untuk kesihatan otak, meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah penyakit seperti Alzheimer, Parkinson dan demensia nyanyuk. Omega-9 membantu mengoptimumkan ingatan dan meningkatkan penaakulan logik.

Ia bukan sahaja meningkatkan kesihatan fizikal otak, mencegah penyakit neurodegeneratif, tetapi juga kesihatan mental seperti kemurungan, kerana ia mungkin berkaitan dengan tahap zink yang rendah dan selenium. Untuk melakukan ini, selenium bergabung dengan protein yang dihasilkan oleh badan individu itu sendiri.

Ia juga meningkatkan mood yang baik, yang mungkin dikaitkan dengan kemurungan atau masalah lain yang melibatkan otak dan minda. Untuk meningkatkan kesihatan otak dan seluruh badan untuk mencegah perkembangan penyakit, sesetengah orang sanggup membayar lebih sedikit untuk memperkayakan kesihatan mereka.makan kacang Brazil.

Membantu mencegah kanser

Faedah lain yang boleh dianggap sangat penting ialah pencegahan beberapa jenis kanser seperti payudara, paru-paru dan prostat kerana kandungan vitamin yang tinggi. E, selenium dan flavonoid. Tahap kuasa antioksidan yang tinggi daripada nutrien ini menghalang kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam sel.

Selain itu, pertahanan badan dinaikkan, meningkatkan sistem imun, juga membantu memerangi penyakit lain. Untuk mencegah perkembangan kanser, terutamanya jika orang itu terdedah kepada penyakit ini, disyorkan untuk mengambil kacang Brazil jika tiada sekatan diet.

Menguatkan kesihatan jantung

Kacang Brazil adalah makanan penting untuk kesihatan manusia kerana ia mengandungi antioksidan dan nutrien lain seperti selenium dan vitamin E, yang membantu mengurangkan kolesterol LDL, iaitu kolesterol jahat. Dengan kolesterol LDL yang rendah, risiko mengalami serangan jantung atau penyakit berkaitan jantung lain juga berkurangan.

Kompaun lain juga membantu mengurangkan kolesterol jahat, iaitu magnesium, serat, omega-3 dan lemak baik, membantu dalam meningkatkan kolesterol baik, iaitu HDL. Untuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular, anda perlu mempunyai peredaran darah yang baik, jadi arginine dan resveratrol memperbaikinya.penampilan dan mencegah trombosis.

Magnesium, kalium, arginin dan oksidan yang terdapat dalam kacang Brazil menggalakkan kelonggaran saluran darah, meningkatkan peredaran darah dan, akibatnya, mengurangkan tekanan darah . Asid lemak yang terdapat dalam buah berangan membantu menjaga kesihatan jantung, yang sangat penting untuk memanjangkan jangka hayat anda.

Membantu dalam pemulihan tisu otot

Untuk orang yang mengalami masalah otot atau mengamalkan aktiviti fizikal di gimnasium, kacang Brazil adalah makanan yang bagus untuk memulihkan dan mendapatkan otot kerana ia kaya dengan protein dan kalium. Selenium, omega-3 dan lemak tak tepu membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

Atas sebab ini, kacang Brazil adalah snek selepas bersenam yang sempurna, terutamanya bagi mereka yang ingin mendapatkan jisim otot. Walau bagaimanapun, anda perlu memberi perhatian kepada jumlah yang perlu dimakan, tidak melebihi 2 biji setiap hari, atau, bagi mereka yang ingin mendapatkan jisim otot, 4 biji.

Meningkatkan imuniti

Ia Adalah penting untuk mengekalkan diet yang seimbang dan sihat untuk mengelakkan masalah kesihatan yang mungkin disebabkan oleh kekurangan nutrien dan imuniti yang rendah, kerana sistem imun adalah apa yang meningkatkan pertahanan badan terhadap penyakit. Kacang Brazil menghalang radikal bebas dan mempercepatkan penyembuhan badan.

Apabila imunititinggi, menghalang individu daripada dijangkiti atau mengalami komplikasi penyakit seperti selesema, selsema, masalah jantung, jangkitan, keradangan, dan lain-lain. Ini disebabkan oleh sifat antioksidannya yang membantu menguatkan sistem imun.

Mengawal transit usus

Kacang Brazil adalah makanan yang bagus untuk mereka yang mengalami sembelit kerana ia mengandungi jumlah serat yang baik, menjadikan usus lebih aktif, memudahkan transit usus dan menggalakkan penghadaman. Dengan sistem usus yang dikawal, ia juga menghalang sembelit.

Walau bagaimanapun, kacang Brazil hanya bermanfaat apabila jumlah yang ideal ditelan setiap hari, iaitu hanya dua biji. Bagi mereka yang mengalami masalah sembelit dan sembelit, makanan ini sangat bagus untuk melegakan kesakitan dan masalah, sebab itu penting untuk makan serat terutamanya semasa sarapan pagi.

Membantu mengawal tiroid

Untuk mereka yang mengalami tiroid, kacang Brazil boleh memberi manfaat kepada kesihatan mereka kerana paras selenium dan zink yang tinggi, nutrien yang diperlukan untuk sintesis hormon tiroid. Ini dan penyakit lain yang berkaitan dengan tiroid, seperti hipotiroidisme, disebabkan oleh kekurangan mineral ini.

Walaupun terdapat makanan lain yang membantu mengawal tiroid, seperti kekacang dan daging, tidak ada yang mempunyai jumlah yang tepat. selenium yang menyumbang kepada pengurangankeradangan tiroid. Oleh itu, kacang Brazil adalah yang paling disyorkan untuk dimakan.

Sumber tenaga yang hebat

Badan memerlukan tenaga untuk kekal tegak dan menjalankan sebarang tugas pada hari itu. Untuk mencapai matlamat ini, anda memerlukan makanan yang merupakan sumber tenaga yang hebat, seperti kacang Brazil, yang kaya dengan lemak sihat seperti lemak politaktepu dan tak tepu tunggal.

Tahap tinggi magnesium yang terdapat dalam kacang Brazil do-pará dan biji minyak lain adalah penting untuk menukar gula kepada tenaga. Adalah disyorkan untuk menyimpan beg berangan dan kacang berdekatan untuk menambah tenaga anda, kerana selain magnesium, ia kaya dengan protein dan serat.

Kesan berbahaya daripada terlalu banyak kacang Brazil

Walaupun ia adalah makanan yang bagus untuk kesihatan dan mempunyai beberapa nutrien seperti selenium, protein, serat dan vitamin B, pengambilan sejumlah besar menyebabkan kesan sebaliknya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang bahaya yang disebabkan oleh lebihan kacang Brazil, teruskan membaca.

Menyebabkan kerapuhan kuku dan rambut

Kacang Brazil kaya dengan nutrien penting untuk kesihatan badan, di samping mempunyai rasa yang lazat, walau bagaimanapun, ia perlu dimakan dalam kuantiti yang sedikit kerana ia merupakan sumber semulajadi selenium. Pengambilan sejumlah besar dan berpanjangan biji minyak mengakibatkan jumlah mineral yang berlebihan dalam darah, menjana keadaandipanggil selenosis.

Kesan toksik ini terkumpul di dalam badan, menyebabkan kesakitan dan kesan yang bertentangan dengan kesan yang memberi manfaat kepada kesihatan, seperti keguguran rambut dan kelemahan kuku. Orang dewasa disyorkan untuk menelan 55mcg hingga 400mcg (mikrogram) selenium setiap hari, atau sehingga 2 kacang sehari jika ia adalah yang tumbuh di tenggara negara.

Meningkatkan gangguan gastrousus

Biji minyak penting untuk mengawal usus dan memerangi sembelit, namun, apabila diambil secara berlebihan, ia menyebabkan kesan sebaliknya. Ia menyebabkan sakit perut, meningkatkan perut kembung, meninggalkan rasa metalik di dalam mulut dan gangguan gastrousus yang lain.

Menurut pakar pemakanan Graziela Biude Silva Duarte, PhD dalam sains dari USP (University of São Paulo), penggunaan 15 Unit kacang Brazil boleh menyebabkan cirit-birit. Jika penggunaan biji minyak secara berlebihan berterusan, kecenderungan untuk jenis masalah kesihatan lain akan berlaku.

Menyebabkan bau nafas yang kuat

Dengan peningkatan gangguan gastrousus, nafas berbau dan Bau bawang putih yang kuat muncul sebagai akibatnya, menjadi gangguan besar bagi mereka yang mengalami masalah ini dan bagi mereka yang bercakap dengan orang itu. Nafas berbau boleh dikurangkan dengan ubat kumur atau disamarkan dengan peluru, tetapi ia adalah perlu untuk menangani masalah pada akarnya.

Ia boleh menyebabkan keletihan

Tahap tinggi