ব্ৰাজিল বাদামৰ উপকাৰিতা জানেনে?

কেইবাটাও স্বাস্থ্য উপকাৰৰ সৈতে ব্ৰাজিল বাদাম তৈলবীজ পৰিয়ালৰ অংশ, যেনে আলমণ্ড আৰু বাদামৰ। ইয়াত শৰীৰৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভিটামিন যেনে প্ৰটিন, আঁহ, চেলেনিয়াম, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, জিংক আৰু কমপ্লেক্স বি আৰু কমপ্লেক্স ইৰ ভিটামিন আছে।

তৈলবীজ হোৱাৰ পিছতো ব্ৰাজিল বাদাম কলেষ্টেৰল কমোৱাৰ বাবে এক উত্তম খাদ্য আৰু... কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ কৰে, মাত্ৰ ১০০গ্ৰামত ৬৮০ কেলৰি থাকে। ব্ৰাজিল বাদামৰ চৰকাৰী নাম ব্ৰাজিল বাদাম আৰু বিদেশত তেনেকৈ উচ্চাৰণ হোৱাৰ পিছতো ব্ৰাজিলিয়ানসকলে ইয়াক ব্ৰাজিল বাদাম বুলি কয়।

ব্ৰাজিল বাদাম ব্ৰাজিল বাদাম গছৰ এটা বীজ আমাজন বৰ্ষাৰণ্য আৰু কুমাৰী অৰণ্যৰ। সাধাৰণতে চুপাৰ মাৰ্কেট, মেলা আৰু প্ৰাকৃতিক সামগ্ৰীৰ দোকানত ইয়াক পোৱা যায়। ব্ৰাজিল বাদামৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে আৰু ইয়াক কেনেকৈ সেৱন কৰিব লাগে সেই বিষয়ে অধিক তথ্যৰ বাবে এই লেখাটো পঢ়ক!

ব্ৰাজিল বাদামৰ বিষয়ে অধিক বুজা

ফল-মূল, শাক-পাচলি আৰু শাক-পাচলিৰ দৰেই তেলবীজো অতি... পুষ্টিকৰ আৰু বিভিন্ন ধৰণে খাব পাৰি। ব্ৰাজিল বাদাম ভালদৰে বুজিবলৈ তলৰ বিষয়বোৰ পঢ়ক।

ব্ৰাজিল বাদাম কি?

এবিধ বীজ হোৱাৰ উপৰিও ব্ৰাজিল বাদাম হৈছে আমাজন বৰ্ষাৰণ্যৰ আটাইতকৈ ওখ গছ চেষ্টনাট গছৰ পৰা গজা তেলবীজব্ৰাজিলৰ বাদামত থকা চেলেনিয়াম অতিৰিক্তভাৱে সেৱন কৰিলে ক্লান্তি, স্নায়ুৰ ক্ষতি আৰু মূৰৰ বিষৰ উত্থানত অৰিহণা যোগায়। ইয়াৰ বাবেই যদি আপুনি অতি ভাল খাদ্য আৰু শান্তিপূৰ্ণ ৰাতিৰ টোপনিৰ পিছতো অতি ভাগৰুৱা অনুভৱ কৰি আছে তেন্তে হয়তো আপোনাৰ শৰীৰত চেলেনিয়ামৰ মাত্ৰা বেছি আৰু চিকিৎসা পৰীক্ষা এৰি দিব নোৱাৰি।

বিৰক্তি

ব্ৰাজিল বাদাম অত্যধিক সেৱন কৰিলে ছালৰ বিষ, খজুৱতি, নাক বন্ধ হোৱা আৰু ফোহা ওলাব পাৰে আৰু সাধাৰণতে এলাৰ্জীৰ সৈতে বিভ্ৰান্ত হয় আৰু মুখমণ্ডলত বহুতো পিম্পল হয়। যেতিয়া আপুনি তেলবীজ খোৱাৰ পিছত এইবোৰৰ কিছুমান বিৰক্তিৰ আৱিৰ্ভাৱ লক্ষ্য কৰিব, তেতিয়া ইয়াৰ খোৱাৰ পৰা কিছু সময়ৰ বাবে বিৰত থাকিব।

ব্ৰাজিল বাদামৰ বিষয়ে অন্যান্য তথ্য

স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰৰ উপৰিও , ব্ৰাজিল বাদামৰ বিষয়ে আন তথ্য আছে যিয়ে আপোনাক ইয়াক অধিক সচেতনভাৱে গ্ৰহণ কৰাত সহায় কৰে। তলৰ বিষয়সমূহে অন্যান্য তথ্য যেনে আকৰ্ষণীয় তথ্য, বিৰোধিতা আৰু সেইবোৰ কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে আলোচনা কৰে। পঢ়ক আৰু জানি লওক!

ব্ৰাজিল বাদামৰ বিষয়ে কৌতুহল

ব্ৰাজিল বাদামৰ বিষয়ে কিছুমান আকৰ্ষণীয় তথ্য আছে যিবোৰ চাবলগীয়া। উদাহৰণস্বৰূপে, তেলবীজে টেষ্টষ্টেৰনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে, মেজাজ উন্নত কৰে, বৈদেশিক বাণিজ্যত ইয়াৰ মূল্য অতি বেছি, ইয়াৰ উপকাৰিতাৰ বাবে নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজীৰ বাবে ই এক উত্তম খাদ্য।ব্ৰাজিলৰ বাদাম ওজন কমোৱাৰ বাবে ভাল, কিয়নো মনোঅসংপৃক্ত চৰ্বে বিপাকীয় ক্ৰিয়া আৰু চৰ্বি জ্বলনক উদ্দীপিত কৰে। দুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে, যদিও ইয়াক ৯খন ভিন্ন দেশত ৰোপণ কৰা হয়, চেষ্টনাট গছটো বিলুপ্তপ্ৰায় গছৰ প্ৰজাতিৰ তালিকাত আছে।

ব্ৰাজিলৰ বাদাম গছ বা চেষ্টনাট গছজোপা ৩০ৰ পৰা ৫০ মিটাৰ উচ্চতা হ’ব পাৰে, ৫০০ৰ পৰা জীয়াই থাকে ১৬০০ বছৰলৈকে, আমাজন বৰ্ষাৰণ্যৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ গছ। চেষ্টনাটে নিজেই পশুৰ মাংসৰ বিকল্প হিচাপে কাম কৰে কাৰণ ইয়াত প্ৰটিন, ভিটামিন আৰু লিপিড প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। ব্ৰাজিল বাদাম সহজেই সলনি কৰিব পাৰি আৰু ৰং উৎপাদনত ইয়াক অতি ভালদৰে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

ব্ৰাজিল বাদাম খোৱাৰ বিৰোধিতা

ব্ৰাজিল বাদাম খাবলৈ -বন্ধ কৰক, আপুনি জানিব লাগিব যে... তৈলবীজত থকা উচ্চ মাত্ৰাৰ চেলেনিয়াম অতিৰিক্তভাৱে গ্ৰহণ কৰিলে বিষাক্ত হ’ব পাৰে। ইয়াক ৰোপণ কৰা অঞ্চলৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি মাটিত থকা পৰিমাণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এই খনিজ পদাৰ্থৰ ঘনত্ব ভিন্ন হয়।

ব্ৰাজিলৰ উত্তৰ দিশৰ পৰা অহা বাদামবোৰত সৰ্বাধিক চেলেনিয়াম থাকে, আনহাতে দক্ষিণ-পূবৰ পৰা অহা বাদামবোৰত ইউ এছ পি নিউট্ৰিচন এণ্ড মিনাৰেলছ লেবৰেটৰীৰ বিশ্লেষণ অনুসৰি সৰ্বনিম্ন। গতিকে উত্তৰ অঞ্চলৰ পৰা অহাসকলে প্ৰতি সপ্তাহত মাত্ৰ এটা বা দুটা ইউনিটহে খাব লাগে, আনহাতে দক্ষিণ-পূব অঞ্চলৰ পৰা অহাসকলে প্ৰতিদিনে দুটা (বা ৪০০mcg) পৰ্যন্ত খাব পাৰে।

কেনেকৈব্ৰাজিল বাদাম কিনিব আৰু কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব লাগে

ব্ৰাজিল বাদাম প্ৰাকৃতিক আৰু বৃহৎ খাদ্যৰ দোকান, ৰাজপথৰ বজাৰ আৰু বজাৰত পোৱা যায়। মাত্ৰ পণ্যটোৰ উৎপত্তিৰ প্ৰতি সাৱধান হওক আৰু ছাই হ’লে ইয়াক সেৱন নকৰিব, কিয়নো উপস্থিত ভেঁকুৰে উচ্চ কাৰ্চিনোজেনিক সম্ভাৱনা থকা স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন কৰে।

ব্ৰাজিলৰ বাদাম ছাই হ’লে খাব নালাগে .মহি যোৱা বা সাধাৰণতকৈ বেলেগ চেহেৰাৰ, কিয়নো ইয়াৰ ফলত পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ক্ষতি হ'ব পাৰে আৰু স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হ'ব পাৰে। ইয়াৰ সংৰক্ষণৰ বাবে কিছু পৰিমাণে যত্ন লোৱাৰ প্ৰয়োজন, ইয়াক সূৰ্যৰ পোহৰৰ সংস্পৰ্শ নোহোৱাকৈ ঠাণ্ডা ঠাইত ৰাখিব লাগিব যাতে ইয়াৰ পুষ্টিকৰ গুণ হেৰাই নাযায়।

ব্ৰাজিল বাদামৰ কেইবাটাও উপকাৰ আছে!

এই লেখাত উল্লেখ কৰা সকলো তথ্যৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি এই সিদ্ধান্তত উপনীত হ’ব পাৰি যে ব্ৰাজিল বাদাম স্বাস্থ্যৰ বাবে এক অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য আৰু ইয়াক খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা উচিত (এলাৰ্জী থকাসকলৰ বাহিৰে আৰু... যিসকলৰ খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত অন্য বাধা আছে)।

শুদ্ধভাৱে স্বাস্থ্যসন্মত আৰু পুষ্টিকৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিবলৈ, বিশ্বাসযোগ্য পুষ্টিবিদৰ ওচৰলৈ যাওক আৰু উৎপত্তিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি প্ৰতিদিনে বা প্ৰতি সপ্তাহত ২টাতকৈ অধিক বাদাম খাব নালাগে। ব্ৰাজিল বাদামৰ অত্যধিক সেৱন আৰু দুৰ্বল সংৰক্ষণে স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা যেনে ক্লান্তি, গেষ্ট্ৰাইটিছৰ সমস্যা, ছালৰ সমস্যা আৰু দুৰ্বল চুলি আৰু নখৰ সৃষ্টি কৰে।

তৈলবীজৰ সকলো উপকাৰ উপভোগ কৰক। অতি সোৱাদযুক্ত আৰু বিভিন্ন ধৰণে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰাৰ উপৰিও ই আন দেশৰ ৰান্ধনী আৰু চেফৰ বাবে অন্যতম আকৰ্ষণীয় পৰিপূৰক, স্বাস্থ্য উপকাৰৰ সৈতে সোৱাদৰ সংমিশ্ৰণ।

তৈলবীজ হৈছে তেল সমৃদ্ধ খাব পৰা বীজ আৰু ইয়াত ভাল চৰ্বিৰ পৰিমাণ বেছি। এই বীজবোৰৰ লগতে আন কেইবাবিধো উদ্ভিদ আৰু ফলৰ পৰা তেল উলিয়াই কিছুমান উপযুক্ত প্ৰক্ৰিয়াৰ জৰিয়তে আৱশ্যকীয় বা ৰন্ধন তেল সৃষ্টি কৰা সম্ভৱ।

যদিও জনপ্ৰিয়ভাৱে ইয়াক চেষ্টনাট বুলি গণ্য কৰা হয়, বিশেষজ্ঞসকলৰ বাবে ই হয় বীজ বুলি গণ্য কৰা হয়, সেয়েহে চেষ্টনাটত বাদাম আৰু খোলাবোৰ বিভক্ত হৈ থাকে, যাৰ ফলত ইহঁতৰ “মাংস” পৃথক হয়। ইয়াৰ বগা পাল্প এটা অনন্য সোৱাদযুক্ত, পাতল খোলাৰে আবৃত।

ব্ৰাজিল বাদাম কিহৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়?

অধিক প্ৰাকৃতিক আৰু স্বাস্থ্যসন্মত জীৱনশৈলী বা খাদ্য বিচৰাসকলৰ বাবে ব্ৰাজিল বাদাম হৈছে দুপৰীয়া বা ৰাতিপুৱাৰ এক উত্তম জলপান, কাৰণ ই ভোকৰ অনুভৱ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। ব্যায়াম কৰাসকলেও বাদাম সেৱন কৰি ওজন কমাব পাৰে, চৰ্বি জ্বলাব পাৰে, বিপাকীয় ক্ৰিয়াক উদ্দীপিত কৰিব পাৰে আৰু পেশীৰ ভৰ গঢ়ি তুলিব পাৰে।

ইয়াৰ পুষ্টিকৰ উপাদানত থকা চেলেনিয়ামে শৰীৰৰ ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। ব্ৰাজিল বাদাম শৰীৰৰ বাবে বহু উপকাৰ কঢ়িয়াই আনে, অৱশ্যে আপুনি কিমান খাব পাৰে, যদি নিষেধাজ্ঞা আছে, এলাৰ্জী, খাদ্য গ্ৰহণ নকৰা খাদ্য আছে সেইটো জানিবলৈ পুষ্টিবিদৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণবাদাম, ইয়াক কেনেকৈ খাব লাগে, অন্যান্য উদাহৰণৰ লগতে।

স্বাস্থ্য উপকাৰৰ উপৰিও ব্ৰাজিল বাদাম ব্যৱহাৰ কৰি শাক-পাচলিৰ গাখীৰ, শাক-পাচলিৰ পনিৰ, মিঠা পাইৰ বাবে ভিত্তি, আটা, কুকিজ, আইচক্ৰীম, সংগী তৈয়াৰ কৰিব পাৰি চালাড, ফল, দৈ আৰু স্মুদি। ৰেচিপিৰ উপৰিও ই কিছুমান প্ৰক্ৰিয়াৰ মাজেৰে যোৱাৰ পিছত আৱশ্যকীয় তেল হিচাপে কাম কৰে।

ব্ৰাজিল বাদামৰ ধৰ্ম

ব্ৰাজিল বাদাম, যাক ব্ৰাজিল বাদাম বুলি বেছি পৰিচিত, ইয়াৰ উপৰিও খনিজ চেলেনিয়াম প্ৰদান কৰে এটা উচ্চ প্ৰটিন আৰু কেলৰিৰ মান। শৰীৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কেইবাটাও গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ভিতৰত ইয়াত আঁহ, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, জিংক আৰু সম্পূৰ্ণ বি আৰু ই কমপ্লেক্স ভিটামিন থাকে।

তালিকাভুক্ত সকলো পুষ্টিকৰ উপাদানৰ সৈতে দেখা যায় যে ব্ৰাজিল বাদাম ই হৈছে খনিজ আৰু ভিটামিনেৰে সমৃদ্ধ, যিয়ে ব্যক্তিক দৈনিক পুষ্টিকৰ পৰিমাণ সম্পূৰ্ণ কৰাত সহায় কৰে। এইদৰে শৰীৰক সুস্থ কৰি ৰখা আৰু জীৱনৰ মান উন্নত কৰা সম্ভৱ।

ব্ৰাজিল বাদাম খোৱাৰ উপায়

ব্ৰাজিল বাদাম খোৱাৰ কেইবাটাও উপায় আছে। আটাইতকৈ সাধাৰণ উপায় হ’ল ইয়াক কেঁচাকৈ খোৱা, কিন্তু আপুনি ইয়াক টোষ্টতও খাব পাৰে, লগতে আন বিভিন্ন ৰূপত, যেনে শাক-পাচলিৰ গাখীৰ, শাক-পাচলিৰ পনিৰ, আইচক্ৰীম, আটা, পাস্তা বা মিঠা আৰু টেঙা খাদ্যতও খাব পাৰে।

ইয়াৰ পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ সতেজ আৰু নিমখ নোহোৱাকৈ সেৱন কৰিলে শৰীৰে অধিক শোষিত হয় আৰু সাধাৰণ চালাড, ফলৰ চালাড,আইচক্ৰীম, চকলেট, দৈ, ডেইৰী ড্ৰিংকছ, মিঠা পাই, ব্ৰেড, অন্যান্য প্ৰস্তুতিৰ লগতে। বহুতো সুবিধা থকাৰ পিছতো প্ৰতিদিনে মাত্ৰ ১ লেভেল চামুচ, বা প্ৰতিদিনে দুটা ব্ৰাজিল বাদামলৈকে খাব লাগে।

ব্ৰাজিল বাদামৰ সুবিধা

স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য আৰু আপোনাৰ খাদ্যত ব্ৰাজিল বাদাম প্ৰৱৰ্তন কৰি আপোনাৰ শৰীৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰা। তলৰ বিষয়সমূহ পঢ়ি ব্ৰাজিল বাদামৰ কিছুমান উপকাৰিতা আৱিষ্কাৰ কৰক।

মগজুৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰে

ব্ৰাজিল বাদামত উপস্থিত চেলেনিয়াম আৰু ভিটামিন ই এনে পুষ্টিকৰ উপাদান যিবোৰৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট আছে, অতি উত্তম মগজুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে, জ্ঞানমূলক কাৰ্য্যকলাপ উন্নত কৰা আৰু এলঝেইমাৰ, পাৰ্কিনছন আৰু চেনাইল ডিমেনচিয়াৰ দৰে ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰা। ওমেগা-৯ এ স্মৃতিশক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে আৰু যুক্তিসংগত যুক্তিৰ উন্নতি কৰে।

ই কেৱল মগজুৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্য উন্নত কৰাই নহয়, স্নায়ুৰ অৱক্ষয়ী ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে, কিন্তু হতাশাৰ দৰে মানসিক স্বাস্থ্যও বৃদ্ধি কৰে, কিয়নো ইয়াৰ সৈতে জিংকৰ মাত্ৰা কম হোৱাৰ সম্পৰ্ক থাকিব পাৰে আৰু চেলেনিয়াম। ইয়াৰ বাবে চেলেনিয়ামে ব্যক্তিৰ নিজৰ শৰীৰে উৎপাদিত প্ৰটিনৰ সৈতে যোগ দিয়ে।

ই ভাল মেজাজও উন্নত কৰে, যিটো হতাশা বা মগজু আৰু মনৰ সৈতে জড়িত অন্যান্য সমস্যাৰ সৈতে জড়িত হ’ব পাৰে। মগজুৰ লগতে শৰীৰৰ বাকী অংশৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰি ৰোগৰ বিকাশ ৰোধ কৰিবলৈ কিছুমান লোকে অলপ বেছি ধন দি নিজৰ স্বাস্থ্য সমৃদ্ধিশালী কৰিবলৈ ইচ্ছুক।ব্ৰাজিল বাদাম খোৱা।

কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে

আন এটা উপকাৰ যিটোক অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি বিবেচনা কৰিব পাৰি সেয়া হ’ল ইয়াত ভিটামিনৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ বাবে কিছুমান ধৰণৰ কৰ্কট ৰোগ যেনে স্তন, হাওঁফাওঁ আৰু প্ৰষ্টেট প্ৰতিৰোধ কৰা ই, চেলেনিয়াম আৰু ফ্লেভন’ইড। এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহৰ পৰা পোৱা এন্টিঅক্সিডেন্ট শক্তিৰ উচ্চ মাত্ৰাই কোষত ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ ফলত হোৱা ক্ষতি ৰোধ কৰে।

ইয়াৰ উপৰিও শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা শক্তি বৃদ্ধি পায়, যাৰ ফলত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, লগতে অন্যান্য ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াতো সহায় কৰে। বিশেষকৈ যদি ব্যক্তিজনৰ এই ৰোগ হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে তেন্তে কেন্সাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰিবলৈ খাদ্যৰ কোনো বাধা নাথাকিলে ব্ৰাজিল বাদাম খোৱাটো বাঞ্ছনীয়।

হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য শক্তিশালী কৰে

ব্ৰাজিল বাদাম মানুহৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য কাৰণ ইয়াত এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু অন্যান্য পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে চেলেনিয়াম আৰু ভিটামিন ই থাকে, যিয়ে এল ডি এল কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যিটো বেয়া কলেষ্টেৰল। এল ডি এল কলেষ্টেৰল কম হ’লে হাৰ্ট এটেক বা অন্যান্য হৃদৰোগ ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনাও কমি যায়।

অন্য যৌগসমূহেও বেয়া কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যিবোৰ হ’ল মেগনেছিয়াম, ফাইবাৰ, ওমেগা-৩ আৰু ভাল চৰ্বি, যিয়ে বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে ভাল কলেষ্টেৰল, যিটো হৈছে এইচ ডি এল। হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰিবলৈ হ’লে তেজৰ চলাচল ভাল হ’ব লাগিব, গতিকে আৰ্জিনিন আৰু ৰেচভেৰাট্ৰলে ইয়াৰ উন্নতি কৰে।ব্ৰাজিলৰ বাদামত উপস্থিত মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম, আৰ্জিনিন আৰু অক্সিডেণ্টে ৰক্তবাহী নলীৰ শিথিলতা বৃদ্ধি কৰে, ৰক্ত সঞ্চালন উন্নত কৰে আৰু ফলস্বৰূপে ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰে। চেষ্টনাটত পোৱা ফেটি এচিডে হৃদযন্ত্ৰক সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে, যিটো আপোনাৰ আয়ুস দীঘলীয়া কৰাৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

পেশীৰ কলা পুনৰুদ্ধাৰ কৰাত সহায় কৰে

যিসকল লোকৰ পেশীৰ সমস্যা আছে বা শাৰীৰিক কাৰ্য্যকলাপ অভ্যাস কৰে জিমত ব্ৰাজিল বাদাম পেশী আৰোগ্য আৰু লাভৰ বাবে এক উত্তম খাদ্য কাৰণ ইয়াত প্ৰটিন আৰু পটাছিয়াম প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। চেলেনিয়াম, ওমেগা-৩ আৰু পলিঅনচেচুৰেটেড ফেটে হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে।

এই কাৰণে ব্ৰাজিল বাদাম বিশেষকৈ পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিব বিচৰাসকলৰ বাবে ৱৰ্কআউটৰ পিছৰ এক নিখুঁত জলপান। কিন্তু প্ৰতিদিনে ২ বাদামতকৈ বেছি নহয়, বা পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিব বিচৰাসকলৰ বাবে ৪টা বাদাম খাব লাগে।

ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে

পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অভাৱ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কম হোৱাৰ বাবে সম্ভাৱ্য স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ সুষম আৰু স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য বজাই ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, কিয়নো ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাই ৰোগৰ বিৰুদ্ধে শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা শক্তি বৃদ্ধি কৰে। ব্ৰাজিল বাদামে ফ্ৰী ৰেডিকেল প্ৰতিৰোধ কৰে আৰু শৰীৰৰ নিৰাময় ত্বৰান্বিত কৰে।

যেতিয়া ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা থাকেউচ্চ, ব্যক্তিজনক ফ্লু, চৰ্দি, হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা, সংক্ৰমণ, প্ৰদাহ আদি ৰোগ ধৰা পৰা বা জটিলতা হোৱাত বাধা দিয়ে। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে ইয়াৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে।

অন্ত্ৰৰ পৰিবহণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে

ব্ৰাজিল বাদাম কোষ্ঠকাঠিন্যত আক্ৰান্তসকলৰ বাবে এক উত্তম খাদ্য কাৰণ ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ আঁহ থাকে, অন্ত্ৰক অধিক সক্ৰিয় কৰি তোলা, অন্ত্ৰৰ পৰিবহণ সহজ কৰি তোলা আৰু হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰা। অন্ত্ৰৰ তন্ত্ৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিলে ই কোষ্ঠকাঠিন্যও ৰোধ কৰে।

কিন্তু ব্ৰাজিল বাদাম কেৱল তেতিয়াহে উপকাৰী হয় যেতিয়া প্ৰতিদিনে আদৰ্শ পৰিমাণত গ্ৰহণ কৰা হয়, যিটো মাত্ৰ দুটা বাদাম। কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যত ভোগাসকলৰ বাবে এই খাদ্য বিষ আৰু সমস্যাৰ পৰা উপশম পোৱাৰ বাবে অতি উত্তম, যাৰ বাবে বিশেষকৈ ব্ৰেকফাষ্টত আঁহ খোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

থাইৰয়ড নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে

For থাইৰয়ডত আক্ৰান্তসকলে ব্ৰাজিল বাদামে তেওঁলোকৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকৃত হ'ব পাৰে কাৰণ থাইৰয়ড হৰম'ন সংশ্লেষণৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান চেলেনিয়াম আৰু জিংকৰ উচ্চ মাত্ৰা থাকে। এই আৰু থাইৰয়ডৰ লগত জড়িত অন্যান্য ৰোগ যেনে হাইপোথাইৰয়ডিজম এই খনিজ পদাৰ্থৰ অভাৱৰ ফলত হয়।

যদিও থাইৰয়ড নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰা আন খাদ্য আছে, যেনে বীন আৰু মাংস, কোনো এটাৰেই সঠিক পৰিমাণ নাই চেলেনিয়ামৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাত অৰিহণা যোগায়থাইৰয়ডৰ প্ৰদাহ। গতিকে ব্ৰাজিল বাদাম খোৱাটো আটাইতকৈ বাঞ্ছনীয়।

শক্তিৰ মহান উৎস

শৰীৰক থিয় হৈ থাকিবলৈ আৰু দিনটোৰ যিকোনো কাম কৰিবলৈ শক্তিৰ প্ৰয়োজন। ইয়াৰ বাবে আপুনি এনে খাদ্যৰ প্ৰয়োজন যিবোৰ শক্তিৰ উৎস, যেনে ব্ৰাজিল বাদাম, যিবোৰ স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি যেনে পলিঅনচেচুৰেটেড আৰু মনোঅনচেচুৰেটেড ফেটেৰে সমৃদ্ধ।

ব্ৰাজিলৰ বাদামত উপস্থিত মেগনেছিয়ামৰ উচ্চ মাত্ৰা do-pará আৰু অন্যান্য তৈলবীজ চেনিক শক্তিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ। আপোনাৰ শক্তি পুনৰ ভৰাই তুলিবলৈ ওচৰতে চেষ্টনাট আৰু বাদামৰ বেগ এটা ৰখাটো বাঞ্ছনীয়, কাৰণ মেগনেছিয়ামৰ উপৰিও ইয়াত প্ৰটিন আৰু আঁহ থাকে।

অত্যধিক ব্ৰাজিল বাদামৰ ক্ষতিকাৰক প্ৰভাৱ

যদিও ই স্বাস্থ্যৰ বাবে এক উত্তম খাদ্য আৰু ইয়াত কেইবাটাও পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে চেলেনিয়াম, প্ৰটিন, ফাইবাৰ আৰু বি ভিটামিন, বৃহৎ পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰিলে ইয়াৰ বিপৰীত প্ৰভাৱ পৰে। অতিৰিক্ত ব্ৰাজিল বাদামৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ পঢ়ি থাকিব।

নখ আৰু চুলিৰ ভংগুৰতা সৃষ্টি কৰে

ব্ৰাজিল বাদাম শৰীৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ, ইয়াৰ উপৰিও... সুস্বাদু সোৱাদ থকাৰ বাবে ইয়াক কম পৰিমাণে খাব লাগে কাৰণ ই চেলেনিয়ামৰ প্ৰাকৃতিক উৎস। তৈলবীজ বৃহৎ আৰু দীৰ্ঘদিন ধৰি সেৱন কৰিলে তেজত অত্যধিক পৰিমাণৰ খনিজ পদাৰ্থৰ সৃষ্টি হয়, যাৰ ফলত এটা অৱস্থাৰ সৃষ্টি হয়চেলেন'ছিছ বুলি কোৱা হয়।

এই বিষাক্ত প্ৰভাৱ শৰীৰত জমা হয়, যাৰ ফলত বিষ হয় আৰু স্বাস্থ্য উপকাৰী প্ৰভাৱৰ বিপৰীত প্ৰভাৱ পৰে, যেনে চুলি সৰা আৰু নখ দুৰ্বল হোৱা। এজন প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে প্ৰতিদিনে ৫৫mcgৰ পৰা ৪০০mcg (মাইক্ৰ'গ্ৰাম) চেলেনিয়াম গ্ৰহণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়, বা যদিহে দেশৰ দক্ষিণ-পূবত গজে তেন্তে প্ৰতিদিনে ২টা বাদামলৈকে চেলেনিয়াম গ্ৰহণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

গেষ্ট্ৰাইটিছৰ বিকাৰ বৃদ্ধি কৰে

অন্ত্ৰ নিয়ন্ত্ৰণ আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ তেলবীজ গুৰুত্বপূৰ্ণ, অৱশ্যে অতিৰিক্তভাৱে সেৱন কৰিলে ইয়াৰ বিপৰীত প্ৰভাৱ পৰে। ই পেটৰ বিষ কৰে, পেট ফুলা বৃদ্ধি কৰে, মুখত ধাতুৰ সোৱাদ এৰি দিয়ে আৰু অন্যান্য গেষ্ট্ৰাইটিছ বিকাৰ।

ইউ এছ পি (চাও পাওলো বিশ্ববিদ্যালয়)ৰ পৰা বিজ্ঞানত পি এইচ ডি পোৱা পুষ্টিবিদ গ্ৰেজিয়ালা বিউডে ছিলভা ডুয়াৰ্টেৰ মতে, ১৫ টা খৰচ হয় ব্ৰাজিল বাদামৰ ইউনিটৰ ফলত ডায়েৰিয়া হ’ব পাৰে। যদি তেলবীজৰ অত্যধিক সেৱন অব্যাহত থাকে তেন্তে অন্যান্য ধৰণৰ স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে।

উশাহ-নিশাহৰ প্ৰচণ্ড দুৰ্গন্ধৰ সৃষ্টি কৰে

গেষ্ট্ৰাইটিছৰ বিকাৰ বৃদ্ধিৰ লগে লগে মুখৰ দুৰ্গন্ধ আৰু The strong garlic odor ফলত এই সমস্যাত ভুগি থকা আৰু ব্যক্তিজনৰ সৈতে কথা পতাসকলৰ বাবে এক বৃহৎ আমনি হৈ পৰে। মাউথৱাছৰ দ্বাৰা বা গুলীৰে ছদ্মবেশত মুখৰ দুৰ্গন্ধ হ্ৰাস কৰিব পাৰি, কিন্তু মূলতে সমস্যাটোৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাটো প্ৰয়োজনীয়।

ই ভাগৰুৱা হ’ব পাৰে

উচ্চ মাত্ৰাৰ...