Naha anjeun terang mangpaat kakao?

Kakao mangrupa buah anu kacida diinget-inget ku urang Brasil, anu konsumen gedé coklat. Nanging, bentuk konsumsina henteu ngan ukur perhatikeun manisan, khususna kusabab rasa anu unik sareng keuna. Buah, nu malah boga tanggal commemorative dina Maret 24, mangrupakeun antioksidan kuat sarta alus pikeun kaséhatan Anjeun, kaasup nyegah panyakit.

Pamakéanna dina bentuk bubuk ilahar dina tipena béda resep jeung, dina sababaraha. jenis coklat, konsentrasi na leuwih luhur. Kalayan ieu, mangpaatna tiasa dirasakeun sacara efektif. Salah sahijina, sékrési serotonin, langsung mangaruhan haté sareng kabiasaan dina kahirupan sapopoe. Ku alatan éta, teu rusiah yén koko mangrupa bahan nu promotes well-being jeung kaséhatan leuwih gede.

Dina artikel, pariksa inpo leuwih lengkep ngeunaan buah, mangpaatna, sipat sarta resep mouthwatering. Barina ogé, resep cageur teu kudu nyerah rasa!

Ngartos langkung seueur ngeunaan kakao

Brazil mangrupikeun nagara anu kasohor pikeun produksi kakao, anu jumlahna ageung. kuantitas di wewengkon Afrika. Beunghar gizi, buah ilaharna dipaké dina coklat, tapi bisa diasupkeun kana diet ku cara séjén. Mangpaat ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh awak jeung leuwih: kamungkinan hipotesa asal Brazil kakao. Maca teras terang deui!

Naon ari koko?

Nueta oge ngajadikeun bédana kana rasa jeung mangpaat. Ti 50% saterusna, produk jadi leuwih mangpaat pikeun kaséhatan, sanajan dina kasus coklat. Pikeun bubuk koko murni, versi basa langkung hampang, sedengkeun anu lecithinated langkung larut. Dina kasus alergi sareng larangan diet, disarankeun pikeun nengetan tambahan kana labélna.

Cara ngadahar buah kakao

Bubur kakao disarankeun pikeun ngahasilkeun jus atanapi jeli. , sedengkeun kulitna bisa dijadikeun dadasar pikeun nyieun tipung. Sacara rinci ngeunaan konsumsi buah téh rasana asam, béda jeung coklat nu biasana amis.

Almond téh pait, jeung bubuk koko bisa ngalengkepan rupa-rupa resep kuliner, kaasup tambahan bungbuahan sarta pangamis. . Ahirna, siki kakao bisa didahar seger.

Résiko jeung cilaka koko

Rugi utama kakao, atawa résiko kaséhatan, nyaéta kamungkinan karuksakan kana sistem cerna. Kusabab komposisina, bahanna tiasa agrésif kana mukosa burih, nyababkeun gejala sapertos nyeri, heartburn atanapi kembung. Dina kasus coklat, sanajan nu pait boga sababaraha tingkat gula, lolobana, ngabalukarkeun masalah anu bisa jadi teu ditingali.

Kontraindikasi kakao

Gumantung kana jumlah kakao dikonsumsi, aya sababaraha contraindications ngeunaan. Kusabab éta ngandung kafeinkomposisi, buah henteu dianjurkeun pikeun jalma kalawan sensitipitas burih atawa masalah kayaning gastritis, kitu ogé insomnia. Ngonsumsi bubuk koko jeung susu bisa nyieun awak hésé nyerep kalsium, sahingga teu cocog pikeun sakabéh.

Kakao miboga sababaraha mangpaat!

Kawanoh ti abad ka, koko kiwari jadi bagian tina loba resep, kaasup inuman. Olahan munggaran kalayan tanggal buah deui ka peradaban Aztec, anu nyiptakeun dasar pikeun naon coklat ayeuna dina bentuk komérsial na. Beuki kakao aya dina amis, leuwih mangpaatna bisa dirasakeun ku konsumsi rutin, aksi antioksidan anu paling dipikawanoh.

Buah téh alus pikeun jantung, ngurangan tekanan getih sarta nyegah ngembangkeun tina kaayaan radang jeung degenerative. Ngurangan résiko diabetes, kitu ogé dampak positif sejenna dina kaséhatan, lumangsung kalawan konsumsi kakao salaku bagian tina diet sehat sarta bergizi, tanpa olahan kaleuleuwihan pinuh gula, contona.

Tumuwuh di Brazil , kakao sanés ngan ukur bahan utama dina coklat. Lamun ngagunakeun éta sacara alami, sakabéh awak kauntungan, dimimitian ku mood sareng disposition. Kumaha upami nempatkeun buah dina diet anjeun?

Badamna, lamun disangray jeung digiling, robah jadi bubuk koko, kawas nu kapanggih di pasar. Produksi coklat dimimitian ku almond jeung bahan séjén ditambahkeun engké. Ti kakao nepi ka gula, unggal komponén jeung dosis ngajadikeun bédana dina rasa produk ahir.

Asal jeung ciri kakao

Asal-usul kakao rada kontroversial, sabab loba yakin yén éta mecenghulna lumangsung di Amérika Tengah. Tapi, aya panalungtikan anu nguatkeun asal-usul buah di lembah Amazon, di kalér Brazil. Kanyataanna, resep mimiti kakao asalna ti peradaban Aztec, leuwih ti 5 rebu taun ka tukang, tapi bukti nunjukkeun yén, saméméh éta, koko geus aya di Amazon.

Sanajan rasa bubur téh. amis , anu dipaké pikeun ngahasilkeun coklat nyaéta kakao. Tina almond ieu sasari bubuk kakao, anu dianggo ku industri anu ngahasilkeun coklat. Ku alatan éta, versi amis anu tingkat buah leuwih luhur leuwih pait.

PikeunNaon mangpaat kakao?

Kakao miboga sababaraha mangpaat kaséhatan sarta ilaharna dipaké pikeun ngahasilkeun coklat. Sacara komersil, beuki pait amis, beuki luhur kandungan kakao na. Dina sajarahna, buah ieu dianggap kabeungharan di jaman baheula, malah dipaké pikeun mayar pajeg. Ieu kumaha munculna inuman anu ngandung kakao.

Sipat kakao

Sipat utama buah tangkal kakao nyaéta potensi antioksidan sarta anti radang. Sanyawa fénolik na ogé mangpaat pikeun kaséhatan, sabab merangan kadar kolesterol luhur sareng ningkatkeun kaséhatan jantung, nyegah panyakit jantung. Dampak kana kualitas hirup teu bisa dipungkir, kaasup kana mood sareng karaharjaan, salian ti fungsi cardioprotective.

Komponén buah ngandung beusi, séng, magnesium, triptofan, flavonoid jeung loba serat. Komponén ieu mangrupikeun bagian tina ménu anu séhat sareng ngabantosan fungsi organ sareng sistem. Dina kasus coklat, eusi kakao bisa rupa-rupa. Anu 70% kakao, contona, sanajan rasana leuwih pait, aya gula dina formulasiana.

Asam oleat mangrupa komponén séjén anu ngajadikeun koko mangrupa kadaharan anu kuat pikeun jalma anu hayang hirup leuwih séhat. Zat ieu mangpaat pikeun aliran getih sareng tekanan darah sareng ngirangan résiko panyakit jantung, sapertos serangan jantung sarengstroke.

Mangpaat kakao

Salian pikeun nyegah sagala rupa panyakit, kakao mawa loba mangpaat pikeun kaséhatan. Hiji aphrodisiac, buah ngaronjatkeun memori tur mantuan kalawan kinerja fisik, mantuan ngajaga awak daék jeung saimbang. Perlu diinget yén konsumsina dina konsentrasi gula anu langkung luhur sareng kirang penting pikeun ningkatkeun kaséhatan anjeun. Pariksa mangpaat kakao séjén pikeun awak di handap!

Ngurangan tekanan darah

Salah sahiji mangpaat kakao nyaéta sipat vasodilating. Ku kituna, buah mangrupa sekutu pikeun sirkulasi getih alus, nu ngurangan tekanan getih sarta nyegah masalah jantung. Saterusna, bahan relaxes urat jeung arteri, nu ogé nyumbang kana ngurangan tekanan darah tinggi.

Aksi antioksidan buah Brazil mangrupa salah sahiji ciri utama na, ku cara nyingkahan dampak radikal bébas, sél tina Sistem kardiovaskular tetep langkung séhat. Konsumsi kakao kedah nuturkeun saran ti spesialis dina kasus ieu.

Ngabantosan ningkatkeun mood

Kakao ngarangsang produksi serotonin, anu mangrupikeun hormon anu tanggung jawab kana rasa bagja sareng karaharjaan. janten. Kusabab éta neurotransmitter a, zat promotes perbaikan noticeable dina mood sareng disposition, impacting awak dina cara profound. Salian mood, aspék kayaning sare, napsu jeung memori kauntungan tina ngaronjatserotonin.

Konsumsi kakao aya hubunganana sareng paningkatan hormon, salami éta dina versi anu langkung pekat sareng sakedik gula. Kakao ogé ngirangan produksi kortisol, ngirangan setrés sareng ningkatkeun haté. Pikeun awéwé anu ngagaduhan gejala PMS, contona, buah mangrupikeun sekutu pikeun ngirangan keutuhan.

Ngatur kadar koléstérol

Koléstérol goréng, anu katelah LDL, tiasa akumulasi dina témbok pembuluh darah, anu maksakeun. awak sangkan leuwih usaha pikeun ngiderkeun getih. Kakao, beunghar flavonoid, mangrupa kadaharan mangpaat pikeun sirkulasi jeung kaséhatan jantung, sabab nyegah kabentukna plak jeung ngurangan kaayaan radang.

Ngurangan kolesterol, sajaba ti ngurangan lemak di jero awak, penting pisan pikeun nyegah rupa-rupa kasakit cardiovascular. Balukarna, jantung jadi leuwih kajaga jeung séhat.

Ngahambat prosés radang

Resep dijieun tina koko, ogé coklat paling pait, narik perhatian alatan mangpaat pikeun merangan radang. réspon organisme. Salami aya dina konséntrasi anu luhur, buah éta tindakanna sami sareng obat-obatan industri, kalayan kauntungan janten bahan anu saé pikeun kaséhatan jantung.

Manfaat ieu ngajantenkeun kakao janten sekutu pikeun jalma anu. latihan kagiatan fisik, sanajan dina inténsitas tinggi, sabab merlukeun usaha muscular hébat. Anungajadikeun buah sumber daya alam pikeun recovery awak, sarta sipat anti radang na ogé mantuan awéwé salila PMS.

Ngatur flora peujit

Kakao euyeub ku sanyawa nu prebiotics jeung probiotics. Prebiotics maénkeun peran fundamental dina aktivitas normal tina peujit, sabab serat dipaké ku probiotics, baktéri anu mangpaat pikeun awak manusa. Nambahkeun kakao kana dahareun, ku kituna, ngajamin modulasi mikrobiota peujit, anu langsung mangaruhan karaharjaan individu.

Nyegah anémia

Anémia mangrupikeun masalah kaséhatan anu aya hubunganana sareng kurangna. beusi dina awak. Dina getih, kakurangan gizi ngaruksak formasi hémoglobin, sanyawa anu ngangkut oksigén ka sadaya sél dina awak. Kakao beunghar ku gizi ieu, nu ngajadikeun konsumsi biasa na sumber beusi alam, utamana salaku bagian tina diet saimbang.

Nyegah trombosis

Konsumsi koko boga pangaruh positif kana sirkulasi getih. Beunghar flavonoid, buah nyegah pembentukan gumpalan getih, anu ngirangan résiko trombosis. Mangpaat ieu penting, sabab gumpalan bisa ngarobah lokasi dina awak, nu ngabalukarkeun karuksakan serius.

Manfaat koko pikeun sirkulasi getih sakabéhna mantuan pikeun ngaleutikan kasempetan trombosis. lampah anjeunvasodilator jeung zat gizi na, lamun digabungkeun jeung diet sehat sarta rutin, nyegah lumangsungna thrombosis vena.

Ngabantosan ngadalikeun beurat

Nalika datang ka kontrol beurat, koko nangtung kaluar pikeun ayana na polifenol dina komposisina. Sababaraha jinis struktur kimia ieu, sapertos katékin anu aya dina buah Brasil, gaduh tindakan anu merangan akumulasi lemak dina awak. Ieu kajadian sabab, salian pikeun nyegah gain beurat, polifenol maénkeun peran fundamental dina pengeluaran énergi awak.

Ngurangan peradangan ogé patali jeung métabolisme cageur, nu ngajadikeun kakao sekutu anu hayang ngajaga atawa leungit. beurat. Saterusna, kadaharan mangrupa sumber énergi anu beunghar, ngaronjatkeun haté salila kagiatan fisik.

Nyegah pikun

Kakao, sabab beunghar ku flavonoid, nyaéta bahan anu alus, kaséhatan otak. Ku alatan éta, dampak na dina aspék kognitif anu kasohor, kayaning perbaikan memori jeung kamampuh nalar. Flavonoid ogé nguntungkeun rupa-rupa kagiatan sélular, ngajaga sistim saraf cageur sarta ngurangan résiko pikun.

Sabalikna mun kapercayaan popular, ieu téh lain kasakit husus, tapi sakumpulan kasakit mungkin nu mangaruhan otak jeung kamampuh kognitif. . Salaku tambahan, buah mangrupikeun antioksidan anu kuat, anu nyegah prosés degeneratif dina sél.sarta positif ngaganggu sirkulasi getih.

Ngurangan résiko diabetes

Buah kakao mangrupa bahan anu langsung patali jeung insulin. Ku ngirangan résistansi awak kana zat, tindakanna janten langkung saé sareng kauntungan awak, kalayan résiko diabetes langkung handap. Karya insulin anu épéktip ogé ngajamin kadar glukosa getih anu séhat, anu nyababkeun langkung kaséhatan unggal dintenna.

Nanging, ngonsumsi coklat atanapi olahan kakao anu ngandung gula henteu disarankeun minangka sarana pikeun ngahontal ieu. Pikeun pasén diabétes, ngonsumsi buah seger atanapi dina resep anu nganggo pemanis alami, sapertos stevia, mangrupikeun pilihan anu séhat upami dikonsumsi sacara sedeng.

Kumaha ngadamel brownies anu séhat kalayan bubuk kakao sareng siki rami

"Buah para dewa" mangrupikeun bagian tina sababaraha resep. Aya pilihan anu langkung séhat anu ngagunakeun bahan éta sorangan tibatan coklat, sapertos brownie, anu ogé ngandung siki rami. Kumaha upami ngadamel saréat lezat ieu dinten ayeuna pikeun jajan soré sareng nikmati mangpaat kakao? Pariksa bahan sareng metode persiapan!

Bahan

Pikeun nyiapkeun brownies anjeun peryogi:

- 2 gelas gula beureum;

- 4 endog;

- 1 ¼ cangkir bubuk koko;

- 1 cangkir tipung flaxseed;

- 6 sendok sup margarin unsalted;

- 3 sendok tinatipung gandum utuh;

- 3 sendok tipung gandum bodas.

Carana

Ngamimitian resep, ngalembereh mentega dina bain-marie jeung tambahkeun koko. , aduk terus. Kocok bodas endog sareng tambahkeun yolks dugi ka kabentuk campuran seragam sareng lakukeun sami sareng gula. Nuluykeun aduk jeung saeutik demi saeutik nambahkeun persiapan kahiji, tipung gandum jeung linseed. Teundeun dina oven, nu kudu dipanaskeun nepi ka 230ºC.

Kéngingkeun dipanggang salila kurang leuwih 20 menit, pikeun ngajaga jero adonan beueus. Teras, raoskeun kumaha waé anu anjeun pikahoyong.

Inpormasi sanés ngeunaan kakao

Kapanggih di pasar, bubuk kakao mangrupikeun versi anu paling sering dipendakan dina resep. Konsumsi buah sorangan teu jadi umum, sanajan produksi nasional badag. Kaleuwihan koko, kitu ogé bahan-bahan alami anu sanés, henteu aya mangpaatna pikeun awak, sareng pilihan anjeun kedah sadar. Tingali inpormasi penting sanés sateuacan milih kakao atanapi coklat anjeun di handap!

Kumaha milih bubuk kakao anu pangsaéna

Sababaraha aspék ngabantosan anjeun milih pilihan bubuk kakao pangsaéna anu aya di pasar. Coklat bubuk, contona, nyaéta versi amis sareng rasa tina siki dipanggang sareng taneuh, ngirangan rasa pait anu alami. Upami produkna dipasihkeun, milarian pilihan anu nganggo pemanis alami pikeun pilihan anu langkung séhat.

Kandungan koko.