Да ли знате које су предности бразилског ораха?

Са неколико здравствених предности, бразилски ораси су део породице уљарица, попут бадема и кикирикија. Има важне витамине за тело као што су протеини, влакна, селен, магнезијум, фосфор, цинк и витамини из комплекса Б и комплекса Е.

Упркос томе што су уљарица, бразилски ораси су одлична храна за снижавање холестерола и спречавају рак, само 100 г има 680 калорија. Упркос свом званичном називу бразилски орах и тако се изговара у иностранству, Бразилци га и даље зову бразилски орах.

Бразилски орах је семе бразилског ораха. са научним називом Бертхоллетиа екцелса, што је типично Амазонске прашуме и нетакнутих шума. Обично се налази у супермаркетима, сајмовима и продавницама природних производа. За више информација о предностима бразилског ораха и како их конзумирати, прочитајте овај чланак!

Разумевање више о бразилским орашастим плодовима

Баш као и воће, поврће и поврће, уљане семе су веома хранљива и може се конзумирати на различите начине. Да бисте боље разумели бразилски орах, прочитајте следеће теме.

Шта је бразилски орах?

Поред тога што је врста семена, бразилски ораси су уљарица која расте из стабала кестена, највишег дрвећа у амазонској прашумиСелен присутан у бразилским орашастим плодовима, када се конзумира у вишку, доприноси настанку умора, оштећења нерава и главобоље. Због тога, ако се осећате веома уморно упркос веома доброј исхрани и мирном ноћном сну, могуће је да је ниво селена у вашем телу висок и да се медицински тестови не могу оставити по страни.

Иритација

Иритација коже, свраб, назална конгестија и осип могу се појавити код прекомерне конзумације бразилских орашастих плодова и обично се мешају са алергијама, а лице завршава са много бубуљица. Када приметите појаву неке од ових иритација након конзумирања уљаног семена, престаните да га конзумирате на неко време.

Остале информације о бразилским орашастим плодовима

Поред користи за здравље , постоје и друге информације о бразилским орашастим плодовима које вам помажу да их свесније конзумирате. Теме у наставку покривају друге информације као што су занимљиве чињенице, контраиндикације и како их чувати. Прочитајте и сазнајте!

Занимљивости о бразилском ораху

Постоје неке занимљиве чињенице о бразилском ораху које вреди видети. На пример, уљарица помаже да се повећа ниво тестостерона, поправља расположење, њена цена у спољној трговини је веома висока, због својих предности је одлична храна за вегетаријанце и вегане.хранљиве материје.

Иако има висок садржај калорија, бразилски ораси су добри за мршављење, јер мононезасићене масти стимулишу метаболизам и сагоревање масти. Нажалост, иако је засађено у девет различитих земаља, кестен се налази на листи угрожених врста дрвећа.

Дрво бразилског ораха, или кестен, може достићи висину од 30 до 50 метара, а живи од 500 година. до 1.600 година, што је највеће дрво у амазонској прашуми. Сам кестен служи као замена за животињско месо јер је богат протеинима, витаминима и липидима. Маслиново уље се лако може заменити бразилским орашастим плодовима и веома се добро користи у производњи боја.

Контраиндикације за конзумацију бразилског ораха

Да бисте конзумирали бразилски ораси -Престаните, морате знати да високи нивои селена присутних у уљарицама могу бити токсични ако се уносе у вишку. У зависности од региона у коме је засађен, концентрација овог минерала варира у зависности од количине присутне у земљишту.

Највише селена имају орашасти плодови који долазе са севера Бразила, док они са југоистока имају најмање, према анализама Лабораторије за исхрану и минерале УСП. Према томе, они из северног региона треба да конзумирају само једну или две јединице недељно, док они из југоисточног региона могу да конзумирају до две дневно (или 400мцг).

Какокупити и како чувати бразилски ораси

Бразилски ораси се могу наћи у продавницама природне и расуте хране, уличним пијацама и пијацама. Само пазите на порекло производа и немојте га конзумирати ако је буђав, јер присутне гљиве производе токсине који изазивају здравствене проблеме са високим канцерогеним потенцијалом.

Не конзумирајте бразилски орах када је буђав увенуће или другачијег изгледа од уобичајеног, јер може изазвати губитак хранљивих материја и оштетити здравље. Његово складиштење захтева одређену негу, мора се чувати на хладном месту без контакта са сунчевом светлошћу како се не би изгубиле његове хранљиве особине.

Бразилски ораси имају неколико предности!

С обзиром на све информације садржане у овом чланку, може се закључити да су бразилски ораси веома важна намирница за здравље и да их треба укључити у исхрану (са изузетком оних који имају алергије и они који имају друга ограничења у исхрани).

Да бисте правилно исхранили здраву и хранљиву исхрану, посетите нутриционисту од поверења и не конзумирајте више од 2 ораха дневно или недељно, у зависности од порекла. Прекомерна конзумација и лоша конзервација бразилског ораха изазивају здравствене проблеме као што су умор, гастроинтестинални проблеми, проблеми са кожом и слаба коса и нокти.

Конзумирајте препоручену количину зауживајте у свим благодетима уљарица. Осим што је веома укусан и што се може користити на различите начине, то је један од најзанимљивијих додатака за куваре и куваре из других земаља, комбинујући укус са здравственим предностима.

Уљаре су јестиво семе богато уљем и има висок садржај добре масти. Могуће је екстраховати уља из ових семенки, као и неколико других врста биљака и воћа, неким одговарајућим процесима за стварање етеричних уља или уља за кување.

Иако се популарно сматра кестеном, за стручњаке је то сматра се семеном, дакле, код кестена су ораси и љуска подељени, одвајајући њихово „месо“. Има белу пулпу јединственог укуса, прекривену танком љуском.

За шта се користе бразилски ораси?

За оне који траже природнији и здравији начин живота или исхрану, бразилски ораси су одлична поподневна или јутарња ужина, јер помажу у смањењу осећаја глади. Они који вежбају такође могу да конзумирају орашасте плодове како би смршали, сагорели масти, стимулисали метаболизам и изградили мишићну масу.

Селен присутан у његовим хранљивим материјама помаже у борби против слободних радикала у телу. Бразилски ораси доносе много користи организму, међутим, важно је да се консултујете са нутриционистом како бисте сазнали колико можете конзумирати, да ли постоје ограничења, алергије, дијете које се не конзумирајуораси, како их јести, између осталих примера.

Поред здравствених бенефиција, бразилски ораси се могу користити за прављење биљног млека, биљних сирева, база за слатке пите, брашна, колачића, сладоледа, додатака салате, воће, јогурте и смутије. Поред рецептура, служи као есенцијално уље након проласка кроз неке процесе.

Особине бразилског ораха

Бразилски ораси, познатији као бразилски ораси, поред висока протеинска и калоријска вредност. Међу неколико важних хранљивих материја за здравље организма, има влакна, магнезијум, фосфор, цинк и комплетне витамине Б и Е комплекса.

Уз све наведене хранљиве материје, могуће је видети да бразилски ораси богат минералима и витаминима, што помаже особи да употпуни дневни унос исхране. На овај начин је могуће одржати тело здравијим и побољшати квалитет живота.

Начини конзумирања бразилских ораха

Постоји неколико начина да се конзумирају бразилски ораси. Најчешћи начин је да га једете сировог, али можете га јести и тостованог, као и у другим различитим облицима, на пример као биљно млеко, биљни сир, сладолед, брашно, тестенине или у слатким и сланим јелима.

Његове хранљиве материје тело боље апсорбује када се конзумирају свеже и без соли и могу се послужити у уобичајеним салатама, воћним салатама,сладоледи, чоколаде, јогурти, млечни напици, слатке пите, хлебови, између осталих препарата. Упркос бројним предностима, треба конзумирати само 1 кашичицу дневно, или до два бразилска ораха дневно.

Предности бразилског ораха

Могуће је конзумирати здравију исхрану и побољшајте здравље свог тела увођењем бразилских ораха у своје оброке. Откријте неке од предности бразилског ораха читајући следеће теме.

Промовише здравље мозга

Селен и витамин Е присутни у бразилским орашастим плодовима су хранљиве материје које имају антиинфламаторна својства и антиоксидансе, одлични су за здравље мозга, побољшање когнитивних функција и превенцију болести као што су Алцхајмерова, Паркинсонова и сенилна деменција. Омега-9 помаже у оптимизацији памћења и побољшава логичко резоновање.

Не само да побољшава физичко здравље мозга, спречавајући неуродегенеративне болести, већ и ментално здравље као што је депресија, јер може бити повезано са ниским нивоом цинка и селен. Да би се то постигло, селен се придружује протеинима које производи сопствено тело.

Такође побољшава добро расположење, што може бити повезано са депресијом или другим проблемима који укључују мозак и ум. Да би побољшали здравље мозга и остатка тела како би спречили развој болести, неки људи су спремни да плате мало више како би обогатили своје здравље.једе бразилске орахе.

Помаже у превенцији рака

Још једна корист која се може сматрати од велике важности је превенција неких врста рака као што су дојке, плућа и простате због високог садржаја витамина Е, селен и флавоноиди. Висок ниво антиоксидативне моћи ових хранљивих материја спречава оштећења изазвана слободним радикалима у ћелијама.

Поред тога, подиже се одбрамбена снага тела, побољшава имуни систем, а такође помаже у борби против других болести. Да би се спречио развој канцера, посебно ако је особа склона развоју болести, препоручује се конзумирање бразилског ораха ако нема ограничења у исхрани.

Јача здравље срца

Бразилски ораси су важна храна за људско здравље јер садрже антиоксиданте и друге хранљиве материје као што су селен и витамин Е, који помажу у смањењу ЛДЛ холестерола, што је лош холестерол. Са ниским ЛДЛ холестеролом, ризик од срчаног удара или других болести повезаних са срцем такође се смањује.

Друга једињења такође помажу у смањењу лошег холестерола, а то су магнезијум, влакна, омега-3 и добре масти, помажући у повећању добар холестерол, што је ХДЛ. Да бисте побољшали кардиоваскуларно здравље, морате имати добру циркулацију крви, тако да аргинин и ресвератрол то побољшавају.изглед и спречавају тромбозу.

Магнезијум, калијум, аргинин и оксиданси присутни у бразилском ораху подстичу опуштање крвних судова, побољшавајући циркулацију крви и, последично, снижавање крвног притиска. Масне киселине које се налазе у кестенима помажу у одржавању здравља срца, што је веома важно за продужење вашег животног века.

Помаже у опоравку мишићног ткива

За људе који имају проблема са мишићима или се баве физичким активностима у теретанама, бразилски ораси су одлична храна за опоравак и добијање мишића јер су богати протеинима и калијумом. Селен, омега-3 и полинезасићене масти помажу у превенцији кардиоваскуларних болести.

Из тог разлога, бразилски ораси су савршена ужина после тренинга, посебно за оне који желе да добију мишићну масу. Међутим, треба обратити пажњу на количину коју треба конзумирати, која не прелази 2 ораха дневно, или, за оне који желе да добију мишићну масу, 4 ораха.

Повећава имунитет

То Важно је одржавати уравнотежену и здраву исхрану како бисте избегли могуће здравствене проблеме услед недостатка хранљивих материја и ниског имунитета, јер је имуни систем оно што повећава одбрану организма од болести. Бразилски ораси спречавају слободне радикале и убрзавају зарастање организма.

Када је имунитетвисока, спречава појединца да добије или има компликације са болестима као што су грип, прехлада, срчани проблеми, инфекције, упале, између осталог. То је због својих антиоксидативних својстава која помажу у јачању имунолошког система.

Регулише цревни транзит

Бразилски ораси су одлична храна за оне који пате од затвора јер садрже добру количину влакана, чинећи црева активнијим, олакшавајући цревни транзит и промовишући варење. Са регулисаним цревним системом, такође спречава затвор.

Међутим, бразилски ораси су корисни само када се унесе идеална количина дневно, а то су само два ораха. За оне који пате од затвора и опстипације, ова храна је одлична за ублажавање болова и тегоба, због чега је важно јести влакна, посебно за доручак.

Помаже у регулисању рада штитне жлезде

За онима који пате од штитне жлезде, бразилски ораси могу бити од користи за њихово здравље због високог нивоа селена и цинка, хранљивих материја неопходних за синтезу тироидних хормона. Ова и друге болести повезане са штитном жлездом, као што је хипотиреоза, узроковане су недостатком ових минерала.

Иако постоје друге намирнице које помажу у регулацији штитне жлезде, као што су пасуљ и месо, ниједна нема тачну количину селена који доприноси смањењузапаљење штитне жлезде. Због тога се бразилски ораси највише препоручују за конзумирање.

Одличан извор енергије

Телу је потребна енергија да остане усправно и изврши било који дневни задатак. Да бисте то постигли, потребна вам је храна која је одличан извор енергије, као што су бразилски ораси, који су богати здравим мастима као што су полинезасићене и мононезасићене масти.

Високи ниво магнезијума присутан у бразилским орашастим плодовима до-пара а друге уљарице су важне за претварање шећера у енергију. Препоручује се да у близини држите врећицу кестена и орашастих плодова како бисте напунили енергију, јер су, поред магнезијума, богати протеинима и влакнима.

Штетно дејство превелике количине бразилског ораха

Иако је одлична храна за здравље и садржи неколико хранљивих састојака као што су селен, протеини, влакна и витамини Б, унос велике количине изазива супротан ефекат. Да бисте сазнали више о штети коју изазива вишак бразилских ораха, наставите да читате.

Узрокује ломљивост ноктију и косе

Бразилски ораси су богати важним хранљивим материјама за здравље тела, поред Имајући укусан укус, међутим, треба га конзумирати у малим количинама јер је природни извор селена. Конзумација великих и продужених количина уљарица доводи до прекомерне количине минерала у крви, стварајући стањеселеноза.

Овај токсични ефекат се акумулира у телу, изазивајући бол и ефекте супротне онима који су корисни за здравље, као што су губитак косе и слабљење ноктију. Одраслим особама се препоручује да уносе 55 мцг до 400 мцг (микрограма) селена дневно, или до 2 ораха дневно ако расте на југоистоку земље.

Појачава гастроинтестиналне поремећаје

Уљаре су важне за регулацију црева и сузбијање затвора, међутим, када се конзумирају прекомерно, изазивају супротан ефекат. Изазива болове у стомаку, повећава надутост, оставља метални укус у устима и друге гастроинтестиналне поремећаје.

Према нутриционисткињи Гразиели Биуде Силва Дуарте, доктору наука са УСП (Универзитет у Сао Паулу), потрошња 15 Јединице бразилског ораха могу изазвати дијареју. Ако се прекомерна конзумација уљарица настави, тенденција је да се појаве и други здравствени проблеми.

Изазива јак мирис задаха

Са порастом гастроинтестиналних поремећаја, лошег задаха и јаког мириса белог лука. као резултат тога, постаје велика сметња и за оне који пате од овог проблема и за оне који разговарају са особом. Непријатан задах се може смањити водицом за испирање уста или закамуфлирати мецима, али је неопходно решити проблем у корену.

Може изазвати умор

Висок ниво