فهرست
د کوکو په ګټو خبر یاست؟
کوکو یوه میوه ده چې د برازیلیانو لخوا خورا ډیر یادیږي، کوم چې د چاکلیټ لوی مصرف کونکي دي. په هرصورت، د دې مصرف ډولونه نه یوازې د خواږو په اړه اندیښنه لري، په ځانګړې توګه د دې ځانګړي او حیرانونکي ذائق له امله. دا میوه چې حتی د مارچ په 24 نیټه د یادولو نیټه لري، یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی او ستاسو د روغتیا لپاره ښه دی، په شمول د ناروغیو مخنیوی. د چاکلیټ ډولونه، د هغې غلظت لوړ دی. د دې سره، د هغې ګټې په اغیزمنه توګه احساس کیدی شي. یو له دوی څخه، د سیروټونین خوشې کول، په ورځني ژوند کې په مستقیم ډول مزاج او مزاج اغیزه کوي. له همدې امله، دا پټه نه ده چې کوکو یو داسې ماده ده چې هوساینې او روغتیا ته وده ورکوي.
په مقاله کې، د میوو، ګټو، ملکیتونو او د خولې اوبه کولو ترکیب په اړه نور معلومات وګورئ. په هرصورت، صحي ترکیبونه اړتیا نلري چې خوند پریږدي!
د کوکو په اړه نور پوهیدل
برازیل یو داسې هیواد دی چې د کوکو تولید لپاره ځانګړی دی چې په لوی شمیر کې پیښیږي. د افریقا په خاوره کې مقدار. په غذايي موادو کې بډایه، دا میوه معمولا په چاکلیټ کې کارول کیږي، مګر په نورو لارو کې په غذا کې شامل کیدی شي. ګټې د ټول بدن روغتیا ته وده ورکوي او نور: احتمالي فرضیه د کوکو برازیل اصل دی. ولولئ او نور معلومات ترلاسه کړئ!
کوکو څه شی دی؟
ددا د خوند او ګټو لپاره هم توپیر کوي. له 50٪ څخه وروسته، محصولات روغتیا ته ډیر ګټور کیږي، حتی د چاکلیټو په صورت کې. د خالص کوکو پوډر لپاره، الکلین نسخې نرمې دي، پداسې حال کې چې لیسیټینټ ډیر محلول کیږي. د الرجی او غذایی محدودیتونو په صورت کې، دا سپارښتنه کیږي چې لیبل ته ډیره پاملرنه وکړي.
د کوکو میوه څنګه وخورئ
د کوکو ګولۍ د جوس یا جیلی تولید لپاره سپارښتنه کیږي. په داسې حال کې چې پوټکی د اوړو د جوړولو اساس کیدی شي. د میوې د مصرف په اړه توضیحات د هغې تیزابي بوی دی چې له چاکلیټ څخه توپیر لري ، کوم چې معمولا خواږه وي.
بادام تریخ دي او کوکو پوډر کولی شي د میوو او خواږو اضافه کولو په شمول د مختلف پخلنځي ترکیبونه بشپړ کړي. . په نهایت کې، د کوکو تخمونه تازه خوړل کیدی شي.
د کوکو خطرونه او زیانونه
د کوکو اصلي زیان، یا د روغتیا خطر، د معدې سیسټم ته د احتمالي زیان په اړه اندیښنه لري. د دې د جوړښت له امله، اجزا د معدې میوکوسا ته تیریدونکي کیدی شي، د نښې نښانې لکه درد، د زړه سوځیدنه یا پړسوب سبب کیږي. د چاکلیټو په قضیه کې، حتی تریخ هم یو څه د شکر کچه لري، ډیری وختونه، ستونزې رامینځته کوي چې ممکن د پام وړ نه وي.
د کوکو متضادات
د کوکو مصرف شوي مقدار پورې اړه لري، ځینې شتون لري. په اړه contraindications. ځکه چې په کې کیفین شتون لريپه جوړښت کې، میوه د هغو خلکو لپاره نه وړاندیز کیږي چې د معدې حساسیت لري یا ستونزې لکه د معدې، او همدارنګه بې خوبۍ. د شیدو سره د کوکو پوډر مصرف کولی شي د بدن لپاره د کلسیم جذب ستونزمن کړي، دا د هرچا لپاره مناسب نه دی.
کوکو ډیری ګټې لري!
د پیړیو راهیسې پیژندل شوی، کوکو اوس د څښاک په ګډون د ډیری ترکیبونو برخه ده. د میوو سره لومړی تیاری د ازټیک تمدن ته بیرته راستون شو، کوم چې د چاکلیټ نن ورځ په خپل سوداګریزه بڼه کې بنسټ جوړ کړ. هر څومره چې په خوږه کې کوکوا شته، هغومره یې په منظم مصرف سره د هغې ګټې احساس کیدی شي، د انټي اکسیډنټ عمل خورا ښه پیژندل کیږي.
میوه د زړه لپاره ښه ده، د وینې فشار کموي او د سرطان د پراختیا مخه نیسي. التهابي شرایط او تخریب. د شکرې ناروغۍ خطر کمول، او همدارنګه په روغتیا باندې نورې مثبتې اغیزې، د صحي او مغذي رژیم د یوې برخې په توګه د کوکو په مصرف سره پیښیږي، پرته له دې چې د بورې څخه ډک چمتووالی ولري، د مثال په توګه.
په برازیل کې کرل شوی کوکو یوازې د چاکلیټ اصلي اجزا نه ده. کله چې دا په طبیعي ډول وکاروئ، ټول بدن ګټه کوي، د مزاج او مزاج سره پیل کوي. ستاسو په رژیم کې د میوو د اچولو په اړه څنګه؟
کوکو د کوکو د ونې میوه ده، یوه ونه چې په طبیعي شرایطو کې، د 20 مترو څخه لوړوالی لري. میوه تقریبا 20 سانتي متره اندازه کوي، او سیوري یې د پخیدو دورې پورې اړه لري، له شنه او ارغواني څخه تر ژیړ او نارنجي پورې. د هغې تخم لوی دی او په سپینو ټوټو پوښل شوی، او خوند یې خوږ دی.بادام، کله چې وخورئ او مینځل شي، د کوکو پوډر بدلیږي، لکه په بازارونو کې موندل کیږي. د چاکلیټ تولید د بادامو سره پیل کیږي او نور اجزا وروسته اضافه کیږي. د کوکو څخه تر بوره پورې، هره برخه او خوراک د وروستي محصول په ذائق کې توپیر کوي.
د کوکو اصلیت او ځانګړتیاوې
د کوکو اصل یو څه متنازع دی، ځکه چې ډیری یې په دې باور دي چې دا ظهور په مرکزي امریکا کې ترسره شو. په هرصورت، داسې څیړنې شتون لري چې د شمالي برازیل په ایمیزون حوزه کې د میوو اصلیت تقویه کوي. په حقیقت کې، د کوکو سره لومړنۍ ترکیبونه د ازټیک تمدن څخه 5 زره کاله دمخه رامینځته شوي، مګر شواهد ښیي چې مخکې له دې، کوکو لا دمخه په ایمیزون کې شتون درلود. خواږه، هغه څه چې د چاکلیټ تولید لپاره کارول کیږي د کوکو لوبیا ده. دا د دې بادامو څخه دی چې د کوکو پوډر استخراج کیږي، کوم چې د هغو صنعتونو لخوا کارول کیږي چې چاکلیټ جوړوي. له همدې امله، د خوږو نسخې چې د میوو کچه یې لوړه وي ډیر تریخ دي.
لپارهکوکو د څه لپاره ښه دی؟
کوکو ډیری روغتیایی ګټې لري او معمولا د چاکلیټ تولید لپاره کارول کیږي. په سوداګریزه توګه، څومره چې خواږه ډیر تریخ وي، د کوکو محتوا یې لوړه ده. په تاریخي توګه، میوه په پخوانیو وختونو کې د شتمنۍ په توګه لیدل کیده، او حتی د مالیاتو ورکولو لپاره کارول کیده. په دې توګه د کوکو پر بنسټ مشروبات راڅرګند شول.
د کوکو ملکیتونه
د کوکو ونې د میوو اصلي ملکیتونه د دې انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد وړتیا ده. د دې فینولیک مرکبات روغتیا ته هم ګټه رسوي ، ځکه چې دوی د کولیسټرول لوړې کچې سره مبارزه کوي او د زړه روغتیا ښه کوي ، د زړه ناروغۍ مخه نیسي. د ژوند په کیفیت باندې اغیزې د زړه او روغتیا په شمول د زړه د محافظت فعالیت سربیره د منلو وړ ندي.
د میوې ترکیب کې اوسپنه، زنک، مګنیزیم، ټریپټوفان، فلاوونایډز او ډیری فایبرونه شامل دي. دا اجزا د صحي مینو برخه ده او د غړو او سیسټمونو فعالیت کې مرسته کوي. د چاکلیټو په حالت کې، د کوکو محتوا ممکن توپیر ولري. هغه چې ۷۰٪ کوکو دي، د بیلګې په توګه، که څه هم د خوند لپاره ډیر تریخ وي، په جوړښت کې یې بوره لري.
اولیک اسید یوه بله برخه ده چې کوکو د هغو کسانو لپاره یو پیاوړی خواړه جوړوي چې د سالم ژوند په لټه کې دي. دا ماده د وینې جریان او د وینې فشار ته ګټه رسوي او د زړه ناروغۍ خطر کموي لکه د زړه حملې اوسټروک.
د کوکو ګټې
د مختلفو ناروغیو په مخنیوي کې د مرستې سربیره، کوکو ډیرې روغتیایی ګټې راوړي. یو افروډیزیاک، میوه حافظه ښه کوي او د فزیکي فعالیت سره مرسته کوي، د بدن چمتو او متوازن ساتلو کې مرسته کوي. دا د یادولو وړ ده چې په لوړه او کم بوره کې د هغې مصرف ستاسو روغتیا ته وده ورکولو لپاره اړین دی. لاندې د بدن لپاره د کوکو نورې ګټې وګورئ!
د وینې فشار کموي
د کوکو یو له ګټو څخه د دې ویسوډیلیټ ملکیت دی. په دې توګه، میوه د وینې د ښه جریان لپاره یو ملګری دی، کوم چې د وینې فشار کموي او د زړه د ناروغیو مخه نیسي. سربیره پردې، دا مواد رګونه او شریان آراموي، کوم چې د وینی لوړ فشار کمولو کې هم مرسته کوي.
د برازیل میوه د انټي اکسیډنټ عمل یو له مهمو ځانګړتیاو څخه دی او د آزاد رادیکالونو د اغیزو په مخنیوي سره، د حجرو حجرو. د زړه سیسټم صحي پاتې کیږي. د کوکو مصرف باید په دې قضیو کې د متخصص سپارښتنې تعقیب کړي.
د مزاج ښه کولو کې مرسته کوي
کوکو د سیرټونین تولید هڅوي، کوم چې د خوښۍ او هوساینې احساس لپاره مسؤل هورمون دی. وي لکه څنګه چې دا یو نیوروټرانسمیټر دی، ماده په مزاج او مزاج کې د پام وړ پرمختګ ته وده ورکوي، په بدن باندې ژوره اغیزه کوي. د مزاج سربیره، د خوب، اشتها او حافظې په څیر اړخونه ډیریږيسیروټونین.
د کوکو مصرف د هورمون د زیاتوالي سره تړاو لري، تر هغه چې دا په ډیر متمرکز نسخو کې د کم شکر سره وي. کوکو هم د کورټیسول تولید کموي، فشار کموي او مزاج ښه کوي. د هغو ښځو لپاره چې د PMS نښې لري، د بیلګې په توګه، میوه د ناراحتۍ په کمولو کې مرسته کوي.
د کولیسټرول کچه تنظیموي
خراب کولیسټرول، چې د LDL په نوم پیژندل کیږي، کولی شي د وینې رګونو په دیوالونو کې راټول شي، کوم چې مجبوروي. بدن د وینې جریان لپاره ډیرې هڅې کوي. کوکو، په فلاوونایډونو کې بډایه، د دوران او زړه روغتیا لپاره ګټور خواړه دي، ځکه چې دا د تختو د جوړولو مخه نیسي او د التهاب شرایط کموي.
د کولیسټرول کمول، د بدن دننه د غوړ کمولو سربیره، د مخنیوي لپاره خورا مهم دی. د زړه د مختلفو ناروغیو. د پایلې په توګه، زړه ډیر خوندي او صحي کیږي.
د التهابي پروسې مخه نیسي
د کوکو سره جوړ شوي ترکیبونه او همدارنګه خورا ترخه چاکلیټ د التهاب سره د مبارزې ګټې له امله پاملرنه راجلبوي. د ارګانیزم غبرګونونه. تر هغه وخته چې دا په لوړ غلظت کې شتون ولري، میوه د صنعتي درملو په څیر عمل کوي، د دې ګټې سره چې د زړه روغتیا لپاره ګټور عنصر دی. فزیکي فعالیتونه تمرین کړئ، حتی په لوړ شدت کې، ځکه چې دوی د عضلاتو هڅو ته اړتیا لري. هغهمیوه د بدن د رغیدو لپاره طبیعي سرچینه جوړوي، او د دې التهاب ضد خاصیتونه د PMS په وخت کې له میرمنو سره هم مرسته کوي.
د کولمو نباتات تنظیموي
کوکو په مرکباتو کې بډای دی چې پری بیوټیکس او پروبیوټیک دي. Prebiotics د کولمو په نورمال فعالیت کې بنسټیز رول لوبوي، ځکه چې دا فایبرونه دي چې د پروبیوټکس لخوا کارول کیږي، باکتریا چې د انسان بدن ته ګټور دي. له همدې امله په خوړو کې د کوکو اضافه کول د کولمو د مایکروبیوټا انډول تضمینوي، کوم چې په مستقیم ډول د افرادو په هوساینې اغیزه کوي. په بدن کې اوسپنه. په وینه کې د غذایي موادو کمښت د هیموګلوبین په جوړولو کې خنډ جوړوي، یو مرکب چې د بدن ټولو حجرو ته اکسیجن لیږدوي. کوکو په دې غذايي موادو کې بډای دی، کوم چې د دې منظم مصرف د اوسپنې طبیعي سرچینه جوړوي، په ځانګړې توګه د متوازن غذا په توګه.
د تومبوزس مخه نیسي
د کوکو مصرف د وینې په جریان مثبت اغیزه کوي. په فلاوونایډونو کې بډایه ، میوه د وینې د ټوټې رامینځته کیدو مخه نیسي ، کوم چې د تومبوسس خطر کموي. دا ګټه د پام وړ ده، ځکه چې ټوټې کولی شي په بدن کې موقعیت بدل کړي، کوم چې د جدي زیانونو سبب ګرځي.
د کوکو ګټې د وینې جریان لپاره په بشپړه توګه د ترومبوزس امکانات کمولو کې مرسته کوي. ستاسو عملvasodilator او د هغې غذايي مواد، کله چې د صحي رژیم او معمول سره یوځای شي، د وینس تریومبوسس د پیښې مخنیوی کوي.
د وزن په کنټرول کې مرسته کوي
کله چې د وزن کنټرول ته راځي، کوکو د خپل شتون لپاره څرګند دی. د پولیفینول په جوړښت کې. د دې کیمیاوي جوړښت ځینې ډولونه، لکه د برازیل په میوو کې موندل شوي کیټیچین، داسې عمل لري چې په بدن کې د غوړ راټولولو سره مبارزه کوي. دا پیښیږي ځکه چې د وزن د زیاتوالي مخنیوي سربیره، پولیفینول د بدن د انرژۍ په مصرف کې بنسټیز رول لوبوي.
د سوزش کمول هم د سالم میټابولیزم سره تړاو لري، کوم چې کوکو د هغه چا ملګری کوي چې غواړي ساتل یا له لاسه ورکړي. وزن سربیره پردې، خواړه د انرژي یوه بډایه سرچینه ده، د فزیکي فعالیتونو په جریان کې د مزاج ښه والی.
د ډیمینشیا مخه نیسي
کوکو، ځکه چې دا په فلاوونایډونو کې بډای دی، یو ښه دوستانه ماده ده چې دماغ روغتیا ته وده ورکوي. نو ځکه، په ادراکي اړخونو د هغې اغیزې د پام وړ دي، لکه د حافظې او استدلال وړتیا کې پرمختګ. Flavonoids د عصبي سیسټم په سالم ساتلو او د ډیمنشیا خطر کمولو کې هم ګټه لري.
د عامه باور برعکس، دا کومه ځانګړې ناروغي نه ده، بلکې د ممکنه ناروغیو یوه مجموعه ده چې دماغ او ادراکي وړتیاوې اغیزمنوي. . سربیره پردې ، میوه یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی ، کوم چې په حجرو کې د تخریب پروسې مخه نیسي.او په مثبته توګه د وینې په جریان کې مداخله کوي.
د شکر ناروغۍ خطر کموي
کوکو میوه هغه ماده ده چې مستقیم د انسولین سره تړاو لري. د مادې په وړاندې د بدن مقاومت کمولو سره ، د هغې عمل ښه کیږي او د شکر ناروغۍ کم خطر سره بدن ته ګټه رسوي. د انسولین اغیزمن کار د وینې د ګلوکوز صحي کچه هم تضمینوي، کوم چې هره ورځ ډیر روغتیا راوړي.
په هرصورت، چاکلیټ یا کوکو چمتو کول چې بوره لري د دې لاسته راوړلو لپاره د یوې وسیلې په توګه سپارښتنه نه کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره، د تازه میوو خوړل یا د طبیعي خواږو سره ترکیب کې لکه سټیویا، که چیرې په اعتدال کې وخوړل شي یو صحي انتخاب دی.
څنګه د کوکو پوډر او فلیکس سیډ سره صحي نسواري جوړ کړئ
"د خدایانو میوه" د څو ترکیبونو برخه ده. دلته صحي اختیارونه شتون لري چې د چاکلیټ پرځای پخپله اجزا کاروي ، لکه براوني ، چې د زعفرانو تخم هم لري. نن ورځ د ماسپښین ناشونې لپاره دا خوندور درمل څنګه جوړ کړئ او د کوکو ګټو څخه خوند واخلئ؟ اجزاء او د چمتو کولو طریقه وګورئ!
اجزا
د خپل نسواري چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- 2 پیالې نسواري شکر؛
- 4 هګۍ؛
- 1 ¼ پیاله کوکو پوډر؛
- 1 پیاله د زعفرانو اوړه؛
- 6 چمچ غیر مالګین مارجرین سوپ؛
- 3 چمچونهد غنمو ټول اوړه؛
- د سپینو غنمو 3 چمچونه.
دا څنګه وکړو
د ترکیب د پیل کولو لپاره، مکھن په بین میری کې وخورئ او کوکو اضافه کړئ ، په دوامداره توګه ودرول. د هګۍ سپینه ووهئ او ژیړ اضافه کړئ تر هغه چې یوشان مخلوط جوړ شي او د بورې سره ورته وکړئ. هڅونې ته دوام ورکړئ او په تدریجي ډول لومړی چمتووالی، د غنمو اوړه او د جوش سره اضافه کړئ. په تنور کې ځای په ځای کړئ، چې باید تر 230ºC پورې تودوخه شي.
پریږدئ چې د 20 دقیقو لپاره پخه شي، ترڅو د ټوخ دننه لندبل وساتي. بیا، یوازې هغه وخورئ چې تاسو یې غوره کوئ.
د کوکو په اړه نور معلومات
په بازارونو کې موندل کیږي، کوکو پاؤډر هغه نسخه ده چې ډیری یې په ترکیبونو کې موندل کیږي. د لوی ملي تولید سره سره، پخپله د میوو مصرف دومره عام نه دی. اضافي کوکو، او همدارنګه نور طبیعي اجزا، د بدن لپاره ګټور نه دي، او ستاسو انتخاب باید هوښیار وي. لاندې نور مهم معلومات وګورئ مخکې له دې چې خپل کوکو یا چاکلیټ غوره کړئ!
د غوره کوکو پاؤډ غوره کولو څرنګوالی
ځینې اړخونه تاسو سره په بازار کې د غوره کوکو پاؤډ انتخاب غوره کولو کې مرسته کوي. پوډر شوي چاکلیټ، د بیلګې په توګه، د میوو د پخو شویو او ځمکنیو تخمونو خواږه او خوندور نسخه ده، چې طبیعي یې ترخه بوی کموي. که محصول خوږ شوی وي، د صحي انتخابونو لپاره د طبیعي خواږو سره اختیارونه وګورئ.
د کوکو مواد