جدول المحتويات
اعتبارات عامة حول فوائد القرنفل
التوابل ، التي كانت تعتبر في يوم من الأيام ورقة مساومة خلال فترة التنقلات العظيمة ، اليوم هي أحد العناصر الأكثر شيوعًا التي تحول الأطباق الحلوة و وجبات خفيفة من المطبخ العالمي. بالإضافة إلى إمكاناته العطرية المدهشة في فن الطهي ، فإن للقرنفل أيضًا ميزات طبية لا تزال غير معروفة.
من بين فوائد القرنفل: الوقاية من الأمراض الناجمة عن الالتهابات والالتهابات ، وتخفيف الآلام ، وتنظيم نسبة السكر في الدم المستوى ، تعزيز الرغبة الجنسية ، انخفاض ضغط الدم ، علاج قرحة المعدة والمساعدة في وظائف الكبد. لمعرفة أفضل الطرق للاستمتاع بالفوائد ، اقرأ أدناه! يساعد جزء من مغذياته في محاربة الأكسدة بينما يتمكن الآخرون من تقوية العظام والحفاظ على وظائف المخ. اكتشف الخصائص الغذائية للقرنفل هنا:
الفيتامينات
التوابل ، المعروفة علميًا باسم Syzygium Aromaticus وشعبية باسم القرنفل ، تحتوي على كمية مدهشة من الفيتامينات المفيدة للصحة. ملعقة واحدة فقط من القرنفل تحتوي على 4٪ من RDI (المدخول اليومي الموصى به) من فيتامين K و 3٪ من RDI لـمحفز الشفاء.
مفيد لصحة العظام
العظام هي جزء آخر من الجسم يمكن أن يستفيد من استخدام القرنفل كأداة طبية. يساعد استهلاك القرنفل في الطعام على تناول المنجنيز ، حيث يحتوي كل 2 جرام من القرنفل على حوالي 30٪ من الكمية الموصى باستهلاكها يوميًا.
المنغنيز معدن أساسي للحفاظ على صحة العظام. يوجد المعدن في تكوين الغضاريف التي تحمي العظام من الصدمات والكسر ، وبالتالي تعزيز المقاومة. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول المنغنيز الكافي يساعد على نمو العظام ويزيد من كثافة المعادن في العظام.
يساعد في علاج قرحة المعدة
قرح المعدة هي تقرحات تظهر على بطانة المعدة ، والتي يمكن أن تسببها بسبب التهاب المعدة الذي لا يعالج بشكل صحيح ، والإجهاد ، والنظام الغذائي الغني بالأطعمة الحارة ، والإفراط في تناول القهوة ، والاستهلاك المتكرر لجرعات عالية من المشروبات الكحولية.
قد يتكون علاجك من نظام غذائي متوازن وأدوية تهدف إلى التئام الجروح التي تسبب ألما مبرحا. يمكن تضمين القرنفل في علاج قرحة المعدة على شكل خلاصة أو من خلال ابتلاعه.
ومع ذلك ، بالنسبة للأفراد الذين يعانون بالفعل من تقرحات في الجسم ، فإنه شديديوصى باستخدامه بعد استشارة طبيب الجهاز الهضمي والجرعة الموصى بها من قبل أخصائي أعشاب متخصص.
يقلل من ضغط الدم
على الرغم من عدم وجود ما يشير إلى استخدام القرنفل كأداة لمكافحة ارتفاع ضغط الدم ، فقد لاحظت الدراسات تأثيرًا خافضًا للضغط ، مما يتسبب في استرخاء العضلات وتمدد الأوعية الدموية.
هذه الميزات الموجودة لديها القدرة على المساعدة في خفض ضغط الدم. ومع ذلك ، من المهم الإشارة إلى أن استخدام القرنفل أو المنتجات القائمة على خلاصتها يجب ألا تحل محل أدوية التحكم لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
نظرًا لأن الدراسات لا تزال في مهدها فيما يتعلق بفعاليتها ، فهذه فرصة مراقبة تطور الأبحاث ، والتي قد تظهر نتائج أكبر للأدلة العلمية في المستقبل. الأنشطة الوضيعة أو ممارسة الرياضة بانتظام. على الرغم من أنها حتمية عمليًا في هذا الملف الروتيني ، إلا أن عواقب هذه المشاكل يمكن تخفيفها ومكافحتها بالعناصر الطبيعية ، مثل زيت القرنفل العطري.
استخدام زيت القرنفل الأساسي كزيت للتدليك يعزز استرخاء العضلات و المنتجات العشبيةتساعد قاعدة مستخلص القرنفل في تخفيف الألم الموضعي الناجم عن الكدمات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يعزز زيت القرنفل العطري زيادة في الحالة المزاجية والتصرف ، إذا تم استخدامه كأداة للعلاج العطري ، من خلال ناشرات الغرف.
كيفية استهلاك القرنفل وموانع الاستعمال
منذ اللحظة أصبحت فوائد استخدام القرنفل معروفة ، والخطوة التالية هي البحث عن أفضل طريقة لتناسب استهلاك التوابل في الروتين اليومي. تعرف على بعض الاقتراحات لاستهلاك القرنفل هنا:
الشاي
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالفوائد الطبية الموجودة في القرنفل ، ولكن لا يستغني عن روتين الاسترخاء ، فإن البديل المثالي هو لتضمين التوابل في الشاي. يمكن أن تتنوع الخيارات من الشاي النقي مع بعض القرنفل ، إلى إدراج القرنفل في الحقن المستهلكة بالفعل ، مثل بدائل شاي التفاح بالقرنفل أو البرتقال مع القرنفل.
يتكون دواء تحضير الشاي من القرنفل. باستخدام 10 جرام من القرنفل وغليه لمدة 15 دقيقة في 1 لتر من الماء. من أجل أن يكون تأثير المواد أكثر فعالية ، يوصى بشرب المستحضر بعد إجهاده حتى 3 مرات في اليوم. تذكر أن فائض المادة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية.
مسحوق
القرنفل المسحوق بديل عملي لمن يبحثون عن طريقة بسيطة لإضافة القرنفل.دا الهند في الغذاء اليومي. ومع ذلك ، نظرًا لأن التوابل تمر بعملية التكسير ، فمن المهم التأكد من أن المنتج يأتي من مكان موثوق به ، وتجنب شراء الخيارات المغشوشة.
يجب أن يتم استهلاك مسحوق القرنفل بحذر ، لأنه هي واحدة من أكثر أشكال البهارات تركيزًا. يمكن أن تختلف الكميات من 200 مجم إلى 500 مجم من القرنفل المخفف في الماء. يمكن تناول الخليط من 2 إلى 3 مرات في اليوم. بالإضافة إلى هذا النموذج ، هناك خيار لإدراجه في الوصفات والتوابل وإضافة العناصر الغذائية إلى الطعام.
الزيوت الأساسية
الزيوت الأساسية هي خيارات العلاج الطبيعية الشهيرة الموجودة في الطب البديل وتتكون من الاستخدام الخارجي للزيت المصنوع من مواد طبيعية لعلاج مشاكل الصحة الجسدية أو العاطفية.
بهذه الطريقة ، يمكن أن يكون القرنفل على شكل زيت عطري خيارًا جيدًا للجسم لامتصاص العناصر العلاجية الموجودة في القرنفل. يجب استخدام زيت القرنفل الأساسي خارجيًا ، حيث لا ينصح بتناول أي نوع من الزيوت العطرية.
للحصول على أفضل استخدام ، يوصى بوضع قطرتين أو ثلاث قطرات في وسادة قطنية وتوزع على الجسم المطلوب منطقة. عادة يتم وضع الزيوت العطرية على الجزء الداخلي من الرسغ.
رعاية خاصة
كما هو الحال مع معظم العلاجاتالوباتشيك ، في الطب الطبيعي هناك أيضا بعض موانع الاستعمال. بقدر ما تأتي المواد من الطبيعة وغالبًا ما يتم استهلاكها دون أي نوع من المعالجة ، يمكن أن تسبب موادها النشطة اضطرابات أو حساسية إذا تم تناولها بشكل غير صحيح.
في حالة القرنفل ، لا ينصح بالاستهلاك للحامل النساء والأمهات المرضعات أو الأطفال دون سن 6 سنوات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة أيضًا تجنب تناولها دون استشارة طبية.
نظرًا لوجود الأوجينول الموجود في القرنفل ، يجب عدم استخدام مستخلصه الجاف من قبل الأشخاص الذين يستعدون لإجراء العمليات الجراحية لمدة تصل إلى أسبوعين قبل التاريخ ، لأن المادة تؤخر تخثر الدم.
أضف القرنفل إلى روتينك واستمتع بكل فوائده!
بالإضافة إلى وجود رائحة لا لبس فيها ، فإن للقرنفل أيضًا العديد من الفوائد الصحية ، بدءًا من منع الالتهابات والالتهابات إلى تنظيم مستويات السكر في الدم ، وزيادة الرغبة في النشاط الجنسي أو حتى طرد الحشرات من البيئة. مهما كانت النية ، عند استخدامه ، فإن المزايا موجودة.
ومع ذلك ، من الضروري فهم كيفية عمل المواد الرئيسية الموجودة في القرنفل في الجسم لتجنب الاستهلاك غير الكافي ، والذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. بهذه الطريقة ، يصبح من الأسهل اختيار وضع الاستخدام الذي يناسبك.يتناسب مع الروتين اليومي ويلبي احتياجات كل جسم.
فيتامين C ، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين E ، بكميات أقل.فيتامين K الموجود في القرنفل ، مسؤول عن تخثر الدم في الجسم ، في حين أن فيتامين C معروف بقدرته على محاربة الخلايا الحرة الجذور. ، يساعد المناعة ويمنع أكسدة الأعضاء. علاوة على ذلك ، يساعد فيتامين E جهاز المناعة الذاتية ، ويفيد الجلد والشعر ، ويمنع الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر.
المعادن
المعادن هي مواد مسؤولة عن تسهيل وظائف الجسم المختلفة للإنسان. المنغنيز ، الموجود في القرنفل ، هو جزء من فئة المعادن التي تسمى المعادن الدقيقة ويجب أن يستهلكها الشخص البالغ السليم بكميات أقل من 5 ملغ في اليوم.
المنغنيز هو المعدن الذي يساعد الجسم على استقلاب الدهون ، يحمي خلايا الكبد ويساعد على استقلاب النواقل العصبية. تحتوي كل حصة 2 جم من القرنفل على حوالي 30٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من المنجنيز. يمكن أن يؤدي نقصه إلى فقدان الوزن ، ومشاكل الإنجاب ، وخلل البنكرياس ، وتشوه العظام ، وصعوبة في استقلاب الكربوهيدرات. وسمين. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الألياف أيضًا إطالة الشبع بعد الوجبات. القرنفليمكن أن يكون أيضًا مصدرًا دقيقًا للألياف ، حيث يحتوي كل 2 جرام من القرنفل على حوالي 1 جرام من الألياف.
يمكن أن يؤدي عدم وجود الألياف في الجسم إلى الشعور بالانتفاخ وإعاقة المرور المعوي ويسبب الإمساك. لتجنب ذلك ، يوصى بتناول حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا للبالغين الأصحاء ، والتي قد تتضمن جزءًا من القرنفل كمكون في الوصفات أو كتوابل للوجبات.
مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل عن طريق تنظيف الجذور الحرة ، مما يؤدي إلى تعطيل عملية الأكسدة وإصلاح الخلايا التالفة. تحتوي حصة واحدة من القرنفل على كل من الأوجينول المضاد للأكسدة وفيتامين E.
يعتبر الأوجينول أكثر فاعلية بخمس مرات ضد الأكسدة في الجسم من فيتامين E نفسه ، والذي يوجد أيضًا في القرنفل. بالإضافة إلى اثنين من مضادات الأكسدة ، يحتوي جزء 2 جم من القرنفل أيضًا على فيتامين سي ، أي ما يعادل 3٪ من المدخول اليومي الموصى به من العناصر الغذائية التي تساهم في مكافحة الأكسدة.
فوائد القرنفل للصحة
يُعرف القرنفل باستخدامه في الطهي وفي بيئات النكهة ، لكن أولئك الذين يعتقدون أن وظائفه تنتهي عند هذا الحد. الفوائد الصحية للتوابلتشمل زيادة الرغبة الجنسية وتنظيم مستويات السكر في الدم. اكتشف جميع فوائد القرنفل:
فهو فعال في مكافحة الالتهابات
من فوائد القرنفل للصحة قدرته على مساعدة الجسم على مكافحة الالتهابات. يحتوي التوابل على عمل مضاد للميكروبات ، أي أنه قادر على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة بتوازن الجسم ، والتي تسبب العدوى. البكتيريا مثل المكورات العنقودية والإشريكية القولونية تعوق تطورها بسبب المواد الموجودة في القرنفل.
ميثيل الساليسيلات ، الكايمبفيرول ، حمض الأولينوليك والأوجينول هي بعض المواد التي تشكل جزءًا من تكوين القرنفل وهي مسؤولة عن التثبيط. من تكاثر البكتيريا التي يمكن أن تسبب العدوى. بالإضافة إلى ذلك ، يعيق القرنفل أيضًا نمو الفطريات التي تسبب الالتهابات والمشاكل الصحية.
يعمل في الوقاية من السرطان
السرطان هو أحد الأمراض التي تسببها أكسدة الأنسجة ، من بين عوامل أخرى . بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة المضادة للأكسدة وإدراج الممارسات الصحية التي تمنع التأثير المؤكسد للجسم في الوقاية من المرض. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أن هناك عوامل طليعية أخرى للمرض تستحق الاهتمام أيضًا.
بناءً على هذا المبدأ ، من الممكن استخدام إدراج القرنفل في النظام الغذائي كواحد مناستراتيجيات لمنع الأكسدة في الجسم وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالسرطان. نظرًا لأن الأوجينول وفيتامين E وفيتامين C والمركبات الفينولية لها القدرة على تأخير الأكسدة.
يخفف الألم والالتهاب
يحتوي القرنفل في تركيبته على مادة تعرف باسم الأوجينول. الأوجينول ، الذي يتم الحصول عليه من زيت القرنفل ، لديه القدرة على خلق إحساس مخدر ، ولهذا السبب تم استخدام نفس المادة على نطاق واسع أثناء علاجات الأسنان ، لمنع الشعور بالألم الموضعي.
في المعركة ضد الالتهابات ، والقرنفل لها أيضا قيمتها. تشير الدراسات التي تهدف إلى معرفة أصل القوة المضادة للالتهابات للقرنفل في علاج الأسنان إلى أن الأوجينول والأسيتيلوجينول ، وكلاهما من المواد الموجودة في القرنفل ، يتسببان في تثبيط إنزيمات COX-2 و LOX ، وبعض العناصر المسؤولة عن الالتهاب.
يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة
في زيت القرنفل العطري ، توجد ثلاث مواد يمكنها مكافحة نمو الفطريات والبكتيريا ، وهي: أحماض الأوليك والأوجينول والدهون. تعمل المكونات الموجودة في القرنفل من مستخلص القرنفل وفي شكل محلول مائي أو زيت أساسي ، مما يجعلها أكثر كفاءة لبعض الكائنات الحية الدقيقة اعتمادًا على
تم إثبات فعالية التأثير المضاد للميكروبات لمستخلص القرنفل ضد بكتيريا المستشفى Pseudomonas aeruginosa ، الفطريات المسؤولة عن داء المبيضات Candida albicans ، بالإضافة إلى بكتيريا Staphylococcus aureus و Salmonella choleraesuis و Klebsiella pneumoniae. أثبت المحلول المائي فعاليته ضد بكتيريا Shigella flexneri.
مفيد لصحة الكبد
ترتبط خاصية غير معروفة للقرنفل بتحسين صحة الكبد والكبد. من خلال الاختبارات المعملية ، كان من الممكن إثبات أن الأوجينول الموجود في القرنفل مسؤول عن عكس تليف الكبد والندوب الموجودة في كبد الحيوانات. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من البحث المكثف لإثبات ذلك في البشر.
زيت القرنفل أو الأوجينول قادر على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب. علاوة على ذلك ، في البشر ، فإن مكمل الأوجينول ، إذا تم استهلاكه باستمرار ، له تأثير مضاد للأكسدة على الخلايا المعيبة. لهذا السبب ، يعتبر زيت القرنفل حليفًا قويًا في الوقاية من أمراض الكبد الناتجة عن أكسدة الخلايا.
يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم
أظهرت الفحوصات المخبرية التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري تأثير القرنفل كأداة لتنظيم مستويات السكر والدهون في الدم. تسمى المادة الموجودة في القرنفل بالنيجيريسينيزيد من امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا ، وبالتالي تحفيز إنتاج الأنسولين (الهرمون المسؤول عن نقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا).
كما أظهر تناول القرنفل زيادة في إنزيمات مضادات الأكسدة ، التي تحارب أكسدة الجسم. لهذا السبب ، يمكن أن يكون إدراج القرنفل بديلاً رائعًا لتعزيز علاج مرضى ما قبل السكري أو مرضى السكري الخفيف والمضبوط.
يطرد البعوض والحشرات
القرنفل طبيعي بديل لإبعاد البعوض والحشرات غير المرغوب فيها عن البيئة. لأنه لا يحتوي على العديد من المكونات الاصطناعية ، يصبح زيت القرنفل الأساسي خيارًا أقل ضررًا لجسم البالغين والأطفال والحيوانات في الوقاية من الحشرات.
أثبت زيت القرنفل الأساسي فعاليته في مكافحة الحشرات. الحشرات من نوع stilt ، بعوض الضنك ، العث والجرب. لاستخدامه كطارد ، تحتاج إلى تخفيف زيت القرنفل في زيت ناقل آخر ، مثل زيت جوز الهند أو زيت بذور العنب ، قبل دهنه على بشرتك. في هذا الخليط ، يوصى بمقياس واحد من زيت القرنفل لمقياس واحد من الزيت الناقل المختار. البهارات مثل القرنفل والقرفة والفلفل الأسودلها تأثير مثير للشهوة الجنسية. ومع ذلك ، بالنسبة للقرنفل ، يمكن بالفعل إثبات فعالية مستخلصهم في تحفيز الرغبة الجنسية وإحياء العلاقات الخاملة.
المركبات الفينولية والستيرويدية (المنشطات الجنسية) ، الموجودة في مستخلص القرنفل المعتمد على الكحول تولد زيادة في النشاط الجنسي ، والذي يمكن إثباته من خلال الاختبارات المعملية التي لوحظت فيها فئران سليمة. وبهذه الطريقة ، فإن القدرة المضادة للأكسدة الموجودة في القرنفل والمرتبطة بمكونات الستيرويد هي ، في الواقع ، مسؤولة عن زيادة الرغبة الجنسية.
هو بديل طبيعي لمكافحة رائحة الفم الكريهة
رائحة الفم الكريهة هي مشكلة صحية أخرى يمكن مكافحتها بشدة عن طريق تناول القرنفل. نظرًا لأن الأوجينول لديه القدرة على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل الفطريات والبكتيريا ، فإن وجوده في نظافة الفم يمكن أن يعزز تنظيف المنطقة ، كما يمنع ظهور رائحة الفم الكريهة.
التهاب اللثة المعروف. مثل التهاب اللثة ، يمكن أيضًا الوقاية منه باستخدام القرنفل. من خلال دراسة أنبوبة اختبار ، كان من الممكن إثبات أن المركبات الموجودة في القرنفل تكافح تطور بكتيريا Prevotella intermedia و Porphyromonas gingivalis التي تسبب التهاب اللثة.
وهي مفيدة للجهاز الهضمي
يحتوي القرنفل علىالقدرة على الاستفادة من وظائف مختلف قطاعات الجسم ، من صحة الفم إلى منع أكسدة الجسم. بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يمكن أيضًا استخدام القرنفل لمساعدة الجهاز الهضمي ، إذا تم تناوله كشاي طبي بعد الوجبات.
المواد الموجودة في القرنفل قادرة على تحفيز تنشيط الإنزيمات الضرورية للتغذية. عمل المعدة والأمعاء ، ومنع القرحة ، ومحاربة التكوين المفرط للغازات التي تسبب انتفاخ البطن وتساعد في عملية الهضم. تشير الدراسات إلى أن زيت القرنفل يحفز أيضًا إنتاج مخاط المعدة.
إنه فعال في عملية الشفاء
الخاصية المضادة للميكروبات الموجودة في زيت القرنفل ، والمعروفة أيضًا باسم الأوجينول ، لها القدرة المطهرة. أي أن زيت القرنفل والمنتجات العشبية المصنوعة منه قادرة على منع تكاثر البكتيريا والفطريات في الجروح ، وبالتالي تساعد في عملية الشفاء.
البكتيريا مثل Staphylococcus aureus (التي تسبب أمراضًا مثل التهابات القلب) و يمكن أن تدخل المكورات العنقودية البشروية (التي يمكن أن تسبب الدمامل والتهابات الدم) إلى جسم الإنسان من خلال الجروح التي يتم تنظيفها بشكل سيء. للوقاية من الأمراض الناتجة عنها ، من الممكن استخدام زيت القرنفل كأحد أدوات التنظيف الموضعي و
