Splošni premisleki o koristih nageljnovih žbic

Začimba, ki je nekoč v času velikih plovb veljala za menjalno valuto, je danes eden najbolj priljubljenih elementov, ki v svetovni kuhinji spreminjajo sladke in slane jedi. Poleg izjemnega aromatičnega potenciala v gastronomiji imajo klinčki tudi zdravilne funkcije, ki so še vedno malo znane.

Med prednostmi klinčkov so: preprečevanje bolezni, ki jih povzročajo vnetja in okužbe, lajšanje bolečin, uravnavanje ravni sladkorja v krvi, izboljšanje libida, zniževanje krvnega tlaka, zdravljenje želodčnih razjed in pomoč pri delovanju jeter. Če želite izvedeti, kako najbolje izkoristiti prednosti klinčkov, preberite spodaj!

Prehranski profil nageljnovih žbic

Klinčki imajo sestavine, ki so močni zavezniki zdravja. Nekatera hranila pomagajo v boju proti oksidaciji, druga pa krepijo kosti in ohranjajo delovanje možganov. Tukaj si preberite prehranski profil klinčkov:

Vitamini

Začimba, znanstveno znana kot Syzygium Aromaticus, popularno pa kot klinčki, vsebuje presenetljivo veliko vitaminov, ki koristijo zdravju. Samo ena čajna žlička klinčkov vsebuje 4 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina K in 3 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina C, v manjših količinah pa tudi kalcij in vitamin E.

Vitamin K, ki je prisoten v klinčkih, skrbi za strjevanje krvi v telesu, vitamin C pa je znan po tem, da se bori proti prostim radikalom, pomaga pri odpornosti in preprečuje oksidacijo organov. Poleg tega vitamin E pomaga avtoimunskemu sistemu, koristi koži in lasem ter preprečuje degenerativne bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen.

Minerali

Mangan, ki je prisoten v klinčkih, sodi v skupino mineralov, imenovanih mikrominerali, in ga mora zdrav odrasel človek uživati v količinah, manjših od 5 mg na dan.

Mangan je mineral, ki telesu pomaga pri presnovi maščob, ščiti jetrne celice in pomaga pri presnovi nevrotransmiterjev. približno 30 % priporočenega dnevnega vnosa mangana najdemo v vsaki 2g porciji klinčkov. njegovo pomanjkanje lahko povzroči izgubo telesne teže, reproduktivne težave, motnje v delovanju trebušne slinavke, deformacijo kosti in težave pri presnoviogljikovi hidrati.

Vlakna

Vlaknine so bistveno hranilo v procesu prebave, zmanjšujejo absorpcijo holesterola, sladkorja in maščob. Poleg tega vlaknine poskrbijo tudi za dolgotrajno sitost po jedi. Tudi klinčki so lahko subtilen vir vlaknin, saj je v vsakih 2 g klinčkov približno 1 g vlaknin.

Pomanjkanje vlaknin v telesu lahko povzroči napihnjenost, poslabša prehodnost črevesja in povzroči zaprtje. Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da zdrav odrasel človek zaužije približno 25 g vlaknin na dan, kar lahko vključuje porcijo klinčkov kot sestavino recepta ali začimbo za obroke.

Antioksidanti

Antioksidanti ščitijo telo pred oksidacijo, ki jo povzročajo prosti radikali. Antioksidanti v klinčkih delujejo tako, da zadržujejo proste radikale, zaradi česar se oksidacijski proces ustavi in poškodovane celice popravijo. Del klinčkov vsebuje antioksidant evgenol in vitamin E.

Eugenol je približno petkrat bolj učinkovit proti oksidaciji kot vitamin E, ki ga prav tako najdemo v klinčkih. 2 g klinčkov poleg teh dveh antioksidantov vsebuje tudi vitamin C, kar ustreza 3 % priporočenega dnevnega vnosa tega hranila, ki pomaga v boju proti oksidaciji.

Koristi klinčkov za zdravje

Nageljnove žbice so dobro znane po svoji uporabi v kulinariki in za aromatiziranje sob, vendar se motijo tisti, ki mislijo, da se njihova funkcija s tem konča. Zdravstvene koristi te začimbe vključujejo povečan libido in uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Preberite vse prednosti nageljnovih žbic:

Učinkovito se bori proti okužbam

Ena od prednosti klinčkov za zdravje je njihova sposobnost, da pomagajo telesu v boju proti okužbam. Začimba deluje protimikrobno, kar pomeni, da lahko prepreči razvoj mikroorganizmov, ki škodujejo ravnovesju v telesu in povzročajo okužbe. Bakterije, kot so stafilokoki in E. coli, preprečujejo razvoj zaradi snovi v klinčkih.

Metil salicilat, kaempferol, oleanolna kislina in evgenol so nekatere snovi, ki so del sestave klinčkov in zavirajo razmnoževanje bakterij, ki lahko povzročijo okužbe. Poleg tega klinčki ovirajo tudi rast glivic, ki povzročajo okužbe in zdravstvene težave.

Deluje pri preprečevanju raka

Rak je ena od bolezni, ki jo med drugim povzroča oksidacija tkiv. Tako lahko z uživanjem antioksidativnih živil in vključevanjem zdravih praks, ki preprečujejo oksidativni učinek na telo, pomagamo preprečiti bolezen. Vendar se je treba zavedati, da obstajajo tudi drugi predhodni dejavniki bolezni, ki prav tako zaslužijo pozornost.

Na podlagi tega načela je mogoče vključitev klinčkov v prehrano uporabiti kot eno od strategij za preprečevanje oksidacije organizma in posledično zmanjšanje možnosti za razvoj raka. Ker imajo evgenol, vitamin E, vitamin C in fenolne spojine sposobnost zaviranja oksidacije.

lajša bolečine in vnetja

Eugenol, pridobljen iz olja nageljnovih žbic, ima sposobnost ustvarjanja anestetičnega občutka, zato se je ta snov pogosto uporabljala pri zobozdravstvenih posegih, da bi se izognili občutku lokalne bolečine.

Študije, v katerih so iskali izvor protivnetne moči nageljnovih žbic pri zdravljenju zob, ugotavljajo, da evgenol in acetilevgenol, obe snovi, ki ju najdemo v nageljnovih žbicah, povzročata zaviranje encimov COX-2 in LOX, ki sta med drugim odgovorna za vnetje.

Preprečuje rast mikroorganizmov

V eteričnem olju nageljnovih žbic najdemo tri snovi, ki lahko preprečujejo rast glivic in bakterij: oleinske kisline, evgenol in lipidi. Sestavine, ki so prisotne v nageljnovih žbicah, delujejo tako iz izvlečka nageljnovih žbic v obliki vodne raztopine kot eteričnega olja, pri čemer so za nekatere mikroorganizme bolj učinkovite, odvisno od oblike.

Učinkovitost protimikrobnega delovanja izvlečka nageljnovih žbic je bila dokazana pri bolnišničnih bakterijah Pseudomonas aeruginosa, glivici Candida albicans ter bakterijah Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis in Klebsiella pneumoniae. Vodna raztopina je bila učinkovita pri bakteriji Shigella flexneri.

Je koristen za zdravje jeter

Malo znana lastnost klinčkov je njihova funkcija, povezana z izboljšanjem zdravja jeter. Z laboratorijskimi testi je bilo mogoče dokazati, da evgenol, prisoten v klinčkih, odpravlja cirozo jeter in brazgotinjenje v jetrih živali. Vendar so potrebne še obsežnejše raziskave, da bi to dokazali pri ljudeh.

Olje nageljnovih žbic ali evgenol lahko zmanjša oksidativni stres in vnetja. Poleg tega ima pri ljudeh dodatek evgenola, če ga uživamo stalno, antioksidativni učinek na okvarjene celice. Zato se olje nageljnovih žbic izkaže za močnega zaveznika pri preprečevanju bolezni jeter, ki jih povzroča celična oksidacija.

Pomaga uravnavati krvni sladkor

Laboratorijski poskusi na podganah s sladkorno boleznijo so pokazali učinek klinčkov kot sredstva za uravnavanje ravni sladkorja in maščob v krvi. V klinčkih prisotna snov nigericin poveča vnos krvnega sladkorja v celice in posledično spodbudi proizvodnjo inzulina (hormona, odgovornega za sprejemanje glukoze iz krvi v celice).

Z zaužitjem klinčkov se je povečalo tudi število antioksidativnih encimov, ki se borijo proti oksidaciji v telesu. Zato je lahko vključitev klinčkov odlična alternativa za izboljšanje zdravljenja bolnikov pred sladkorno boleznijo ali bolnikov z blago in nadzorovano sladkorno boleznijo.

odganja komarje in žuželke

Eterično olje klinčkov je naravna alternativa za preprečevanje komarjev in neželenih žuželk v okolju. Ker ne vsebuje veliko umetnih sestavin, postane eterično olje klinčkov manj škodljiva možnost za organizem odraslih, otrok in živali pri preprečevanju žuželk.

Eterično olje nageljnovih žbic se je izkazalo za učinkovito v boju proti žuželkam, kot so komarji, komarji, pršice in krastača. Če ga želite uporabiti kot repelent, morate nageljnovo olje pred nanosom na kožo razredčiti v drugem nosilnem olju, kot je kokosovo olje ali olje grozdnih pešk. V tej mešanici priporočamo 1 merico nageljnovega olja na 1 merico nosilnega olja.izbrano.

Povečuje libido in spodbuja spolno željo

Že stoletja velja splošno prepričanje, da imajo začimbe, kot so nageljnove žbice, cimet in začimbe, afrodiziakalni učinek, nageljnove žbice pa dokazano spodbujajo spolno poželenje in obnavljajo mirujoče odnose.

Fenolne in steroidne spojine (spolni steroidi), ki jih najdemo v izvlečku nageljnovih žbic na alkoholni osnovi, povzročajo povečano spolno aktivnost, kar je mogoče dokazati z laboratorijskimi testi, v katerih so opazovali zdrave podgane. Tako so antioksidativne zmogljivosti, ki so prisotne v nageljnovih žbicah, skupaj s steroidnimi sestavinami dejansko odgovorne za povečanjelibida.

Je naravna alternativa za boj proti slabemu zadahu

Slab zadah je še ena zdravstvena težava, proti kateri se lahko močno borimo z uživanjem klinčkov. Ker ima evgenol sposobnost preprečevanja rasti mikroorganizmov, kot so glivice in bakterije, lahko njegova prisotnost v ustni higieni izboljša čiščenje tega območja in prepreči nastanek slabega zadaha.

Vnetje dlesni, znano kot gingivitis, lahko preprečimo tudi z uporabo nageljnovih žbic. S študijo v epruveti je bilo mogoče dokazati, da spojine v nageljnovih žbicah preprečujejo razvoj bakterij Prevotella intermédia in Porphyromonas gingivalis, ki povzročata gingivitis.

Blagodejno vpliva na prebavni sistem

Klinčki lahko koristijo delovanju različnih delov telesa, od zdravja ustne votline do preprečevanja oksidacije telesa. Poleg teh koristi se lahko klinčki uporabljajo tudi za pomoč prebavnemu sistemu, če jih uživamo v obliki zdravilnega čaja po jedi.

Snovi, ki so prisotne v nageljnovih žbicah, lahko spodbujajo aktivacijo encimov, ki so bistveni za delovanje želodca in črevesja, preprečujejo razjede, se borijo proti prekomernemu nastajanju plinov, ki povzročajo napenjanje, in pomagajo pri prebavnem procesu. Študije kažejo, da nageljnovo olje spodbuja tudi nastajanje želodčne sluzi.

Učinkovito vpliva na proces zdravljenja

Protimikrobna lastnost, ki jo ima olje nageljnovih žbic, znano tudi kot evgenol, ima antiseptične lastnosti. Z drugimi besedami, olje nageljnovih žbic in fitoterapevtski izdelki iz njega lahko preprečijo razmnoževanje bakterij in glivic v ranah ter tako pomagajo pri procesu celjenja.

Bakterije, kot sta Staphylococcus aureus (povzročata bolezni, kot so srčne okužbe) in Staphylococcus epidermidis (ki lahko povzroča čire in krvne okužbe), lahko v človeško telo vstopijo skozi slabo očiščene rane. Za preprečevanje bolezni, ki jih povzročajo, lahko olje nageljnovih žbic uporabljamo kot sredstvo za čiščenje rane in spodbujanje celjenja.

Dobro za zdravje kosti

Kosti so še en del telesa, ki mu lahko koristi uporaba klinčkov kot zdravilnega sredstva. Uživanje klinčkov v prehrani pripomore k vnosu mangana, saj je v vsakem 2 g klinčkov približno 30 % priporočene dnevne količine, ki jo je treba zaužiti.

Mangan je pomemben mineral za ohranjanje zdravih kosti. Prisoten je pri tvorbi hrustanca, ki ščiti kosti pred udarci in zlomom ter tako spodbuja večjo trdnost kosti. Študije na živalih kažejo, da ustrezen vnos mangana pospešuje rast kosti in povečuje njihovo mineralno gostoto.

Prispeva k zdravljenju želodčnih razjed

Želodčne razjede so rane, ki se pojavijo na sluznici želodca in jih lahko povzročijo gastritis, ki se ne zdravi pravilno, stres, prehrana, bogata z začinjeno hrano, prekomerno uživanje kave in pogosto uživanje velikih odmerkov alkoholnih pijač.

Zdravljenje je lahko sestavljeno iz uravnotežene prehrane in zdravil, namenjenih celjenju ran, ki povzročajo hude bolečine. Klinčki so lahko vključeni v zdravljenje želodčnih razjed v obliki izvlečka ali z zaužitjem.

Za posameznike, ki že imajo razjede v telesu, pa je zelo priporočljivo, da ga uporabljajo po posvetu z gastroenterologom, priporočene odmerke pa naj daje specializirani fitoterapevt.

Znižuje krvni tlak

Čeprav še ni indikacij za uporabo nageljnovih žbic v boju proti hipertenziji, so v študijah opazili hipotenzivni učinek, ki povzroča sprostitev mišic in razširitev krvnih žil.

Vendar je treba poudariti, da uporaba klinčkov ali izdelkov na osnovi izvlečka klinčkov pri bolnikih s hipertenzijo ne sme nadomestiti nadzornih zdravil.

Ker so študije o njegovi učinkovitosti še vedno na začetku, je to priložnost, da spremljamo razvoj raziskav, ki lahko v prihodnosti pokažejo boljše rezultate znanstvenih dokazov.

Pomaga pri sproščanju mišic

Mišične modrice in bolečine so pogoste težave v življenju ljudi, ki redno razvijajo ročne dejavnosti ali se ukvarjajo s športom. Čeprav so v tem rutinskem profilu praktično neizogibne, lahko posledice teh težav omilimo in odpravimo z naravnimi elementi, kot je eterično olje klinčkov.

Uporaba eteričnega olja nageljnovih žbic kot masažnega olja spodbuja sprostitev mišic, fitoterapevtski izdelki na osnovi izvlečka nageljnovih žbic pa pomagajo lajšati lokalne bolečine zaradi modric. Poleg tega lahko eterično olje nageljnovih žbic spodbuja razpoloženje in izboljšuje razpoloženje, če se uporablja kot sredstvo za aromaterapijo prek razpršilnikov v prostoru.

Kako uživati klinčke in kontraindikacije

Ko spoznamo prednosti uporabe nageljnovih žbic, je treba najti najboljši način, kako njihovo uživanje vključiti v svoj vsakdan. Tukaj je nekaj predlogov za uživanje nageljnovih žbic:

Čaj

Za tiste, ki želijo uživati v zdravilnih učinkih nageljnovih žbic, vendar se ne želijo odpovedati sproščujočemu načinu življenja, je idealna alternativa vključitev začimbe v čaj. Možnosti so lahko različne, od čistega čaja z nekaj nageljnovimi žbicami do vključitve klinčkov v že zaužite napitke, kot sta jabolčni čaj z nageljnovimi žbicami ali pomarančni čaj z nageljnovimi žbicami.

Zdravilni čaj iz nageljnovih žbic je sestavljen iz 10 g nageljnovih žbic, ki jih 15 minut kuhamo v 1 litru vode. Za večjo učinkovitost snovi je priporočljivo čaj piti po preceditvi do 3-krat na dan. Ne pozabite, da lahko prevelika količina snovi povzroči tudi zdravstvene težave.

Prah

Nageljnove žbice v prahu so praktična alternativa za tiste, ki iščejo preprost način za dodajanje nageljnovih žbic v vsakodnevno prehrano. Ker pa gre začimba skozi postopek mletja, je pomembno zagotoviti, da izdelek prihaja z zanesljivega mesta, in se izogniti nakupu ponarejenih možnosti.

Uživanje klinčkov v prahu je treba izvajati previdno, saj gre za eno najbolj koncentriranih oblik začimbe. Količine se lahko gibljejo od 200 mg do 500 mg klinčkov v prahu, razredčenih v vodi. Mešanico lahko zaužijemo 2 do 3-krat na dan. Poleg te oblike obstaja možnost vključitve v recepte, začinjanje in dodajanje hranilnih snovi hrani.

Eterično olje

Eterična olja so znane naravne možnosti zdravljenja v alternativni medicini in vključujejo zunanjo uporabo olja iz naravnih snovi za zdravljenje fizičnih ali čustvenih zdravstvenih težav.

Tako je lahko nageljnove žbice v obliki eteričnega olja dobra možnost, da telo absorbira zdravilne elemente, prisotne v nageljnovih žbicah. Uporaba eteričnega olja nageljnovih žbic mora potekati zunanje, saj zaužitje katere koli vrste eteričnega olja ni priporočljivo.

Za najboljšo uporabo je priporočljivo nanesti 2 ali 3 kapljice na bombažno blazinico in razporediti po želenem delu telesa. Eterična olja se običajno nanašajo na notranjo stran zapestja.

Posebna nega

Tako kot večina alopatskih načinov zdravljenja ima tudi naravna medicina določene kontraindikacije. Čeprav snovi prihajajo iz narave in se pogosto uživajo brez kakršne koli obdelave, lahko njihove učinkovine ob neustreznem uživanju povzročijo motnje ali alergije.

Uživanje klinčkov ni priporočljivo za nosečnice, doječe matere in osebe, mlajše od 6 let. Brez zdravniškega nasveta se morajo uživanju klinčkov izogibati tudi ljudje z razjedami ali gastritisom.

Zaradi eugenola, ki je prisoten v klinčkih, ljudje, ki se pripravljajo na operacijo, ne smejo uporabljati njihovega suhega izvlečka dva tedna pred operacijo, saj ta snov upočasnjuje strjevanje krvi.

Dodajte klinčke v svojo rutino in uživajte v vseh njihovih koristih!

Poleg nezamenljivega vonja imajo nageljnove žbice tudi številne koristi za zdravje, od preprečevanja okužb in vnetij do uravnavanja ravni sladkorja v krvi, povečanja spolne sle ali celo odganjanja mrčesa iz okolja. Ne glede na namen so ob uporabi prednosti prisotne.

Vendar pa je treba razumeti, kako glavne snovi, prisotne v klinčkih, delujejo v organizmu, da bi se izognili neustreznemu uživanju, ki lahko sproži zdravstvene težave. Na ta način je lažje izbrati način uporabe, ki se najbolje prilega vsakdanji rutini in ustreza potrebam vsakega telesa.