Inhoudsopgave
Algemene beschouwingen over de voordelen van kruidnagel
De specerij, die ooit werd beschouwd als een ruilmiddel in de periode van de grote ontdekkingsreizen, is vandaag een van de meest populaire elementen die zoete en hartige gerechten in de wereldkeuken transformeren. Naast zijn opmerkelijke aromatische potentieel in de gastronomie heeft kruidnagel ook medicinale functies die nog weinig bekend zijn.
Tot de voordelen van kruidnagel behoren: preventie van ziekten veroorzaakt door ontstekingen en infecties, pijnbestrijding, regulering van de bloedsuikerspiegel, verhoging van het libido, verlaging van de bloeddruk, behandeling van maagzweren en hulp bij de leverfunctie. Om te weten hoe u het beste van de voordelen kunt genieten, lees hieronder!
Het voedingsprofiel van kruidnagel
Kruidnagel bevat bestanddelen die krachtige bondgenoten zijn in de gezondheid. Sommige van zijn voedingsstoffen helpen oxidatie tegen te gaan, terwijl andere in staat zijn botten te versterken en de hersenfunctie in stand te houden. Lees hier het voedingsprofiel van kruidnagel:
Vitaminen
De specerij, wetenschappelijk bekend als Syzygium Aromaticus en in de volksmond als kruidnagel, bevat een verrassende hoeveelheid vitaminen die de gezondheid ten goede komen. Slechts één theelepel kruidnagel bevat 4% van de ADH (aanbevolen dagelijkse inname) van vitamine K en 3% van de ADH van vitamine C, evenals calcium en vitamine E in kleinere hoeveelheden.
Vitamine K, aanwezig in kruidnagel, is verantwoordelijk voor de bloedstolling in het lichaam, terwijl vitamine C bekend staat om zijn vermogen vrije radicalen te bestrijden, de immuniteit te ondersteunen en oxidatie van de organen te voorkomen. Verder helpt vitamine E het auto-immuunsysteem, is het goed voor de huid en het haar en voorkomt het degeneratieve ziekten zoals Alzheimer.
Mineralen
Mineralen zijn stoffen die verantwoordelijk zijn voor het faciliteren van verschillende functies in het menselijk lichaam. Mangaan, aanwezig in kruidnagels, maakt deel uit van de categorie mineralen die micromineralen worden genoemd en moet door een gezonde volwassene worden geconsumeerd in hoeveelheden van minder dan 5 mg per dag.
Mangaan is het mineraal dat het lichaam helpt vetten te metaboliseren, levercellen beschermt en het metabolisme van neurotransmitters bevordert. Ongeveer 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mangaan zit in elke portie van 2g kruidnagel. Een tekort ervan kan leiden tot gewichtsverlies, voortplantingsproblemen, dysfunctie van de alvleesklier, vervorming van de botten en moeilijkheden bij de stofwisseling.koolhydraten.
Vezels
Vezels zijn een essentiële voedingsstof in het spijsverteringsproces, het vermindert de opname van cholesterol, suiker en vet. Bovendien zorgen vezels ook voor een langere verzadiging na de maaltijd. Kruidnagels kunnen ook een subtiele bron van vezels zijn, want met elke 2g kruidnagel zit er ongeveer 1g vezels in.
Het ontbreken van vezels in het lichaam kan een opgeblazen gevoel veroorzaken, de darmtransit belemmeren en constipatie veroorzaken. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen dat een gezonde volwassene ongeveer 25 g vezels per dag consumeert, waaronder een portie kruidnagel als receptingrediënt of smaakmaker bij de maaltijd.
Antioxidanten
Antioxidanten beschermen het lichaam tegen oxidatie veroorzaakt door vrije radicalen. De antioxidanten in kruidnagel werken door vrije radicalen vast te zetten, waardoor het oxidatieproces stopt en beschadigde cellen worden hersteld. Een portie kruidnagel bevat zowel het antioxidant eugenol als vitamine E.
Eugenol is ongeveer 5 keer efficiënter tegen oxidatie dan vitamine E, die ook in kruidnagel zit. Naast deze twee antioxidanten bevat een portie van 2 gram kruidnagel ook vitamine C, wat overeenkomt met 3% van de aanbevolen dagelijkse inname van de voedingsstof die oxidatie helpt bestrijden.
De gezondheidsvoordelen van kruidnagel
Kruidnagel staat bekend om zijn gebruik in de keuken en voor het op smaak brengen van kamers, maar wie denkt dat het daarbij blijft, vergist zich. Tot de gezondheidsvoordelen van de specerij behoren een verhoogd libido en regulering van de bloedsuikerspiegel. Lees alle voordelen van kruidnagel:
Het is efficiënt in het bestrijden van infectie
Een van de voordelen van kruidnagel voor de gezondheid is zijn vermogen om het lichaam te helpen infecties te bestrijden. De specerij heeft een antimicrobiële werking, met andere woorden, hij kan de groei voorkomen van micro-organismen die schadelijk zijn voor het evenwicht van het lichaam en die infecties veroorzaken. Bacteriën zoals stafylokokken en E. coli worden in hun ontwikkeling belemmerd door de stoffen die in kruidnagel aanwezig zijn.
Methylsalicylaat, kaempferol, oleanolzuur en eugenol zijn enkele stoffen die deel uitmaken van de samenstelling van kruidnagels en verantwoordelijk zijn voor het remmen van de verspreiding van bacteriën die infecties kunnen veroorzaken. Bovendien belemmeren kruidnagels ook de groei van schimmels die infecties en gezondheidsproblemen veroorzaken.
Handelingen in kankerpreventie
Kanker is een van de ziekten die onder meer worden veroorzaakt door de oxidatie van weefsels. De inname van antioxiderende voedingsmiddelen en het toepassen van gezonde praktijken die het oxidatieve effect op het lichaam voorkomen, kunnen de ziekte dus helpen voorkomen. Het is echter belangrijk te bedenken dat er andere voorlopers van de ziekte zijn die ook aandacht verdienen.
Op basis van dit principe is het mogelijk om de opname van kruidnagel in de voeding te gebruiken als een van de strategieën om oxidatie van het organisme te voorkomen en, bijgevolg, de kans op het ontwikkelen van kanker te verminderen. Aangezien eugenol, vitamine E, vitamine C en fenolische verbindingen het vermogen hebben om oxidatie te vertragen.
Verlicht pijn en ontsteking
De kruidnagel heeft in zijn samenstelling een stof die bekend staat als eugenol. De eugenol, verkregen uit de kruidnagelolie, heeft de kracht om een verdovende sensatie te creëren, om deze reden werd dezelfde stof veel gebruikt tijdens tandheelkundige behandelingen, om de sensatie van lokale pijn te voorkomen.
Studies die de oorsprong zoeken van de ontstekingsremmende kracht van kruidnagel bij tandheelkundige behandelingen stellen vast dat eugenol en acetyleugenol, beide stoffen die in kruidnagel voorkomen, de remming veroorzaken van de COX-2 en LOX enzymen, enkele van de elementen die verantwoordelijk zijn voor ontstekingen.
Voorkomt de groei van micro-organismen
In de essentiële olie van kruidnagel worden drie stoffen aangetroffen die de groei van schimmels en bacteriën kunnen bestrijden, namelijk: oliezuren, eugenol en lipiden. De in kruidnagel aanwezige componenten werken zowel in kruidnagelextract, in de vorm van een waterige oplossing of van essentiële olie, en zijn afhankelijk van de vorm efficiënter voor bepaalde micro-organismen.
De antimicrobiële werking van het kruidnagel extract werd bewezen tegen de ziekenhuisbacterie Pseudomonas aeruginosa, de schimmel Candida albicans en de bacteriën Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis en Klebsiella pneumoniae. De waterige oplossing bleek effectief tegen de bacterie Shigella flexneri.
Het is goed voor de gezondheid van de lever
Een weinig bekende eigenschap van kruidnagel heeft zijn functie in verband met de verbetering van de levergezondheid. Uit laboratoriumproeven kon worden bewezen dat eugenol, aanwezig in kruidnagel, verantwoordelijk is voor het omkeren van levercirrose en littekenvorming in de lever van dieren. Er is echter nog uitgebreider onderzoek nodig om dit bij mensen te bewijzen.
Kruidnagelolie of eugenol is in staat oxidatieve stress en ontstekingen te verminderen. Bovendien heeft eugenolsuppletie bij de mens, indien consequent geconsumeerd, een antioxiderende werking op defecte cellen. Daarom blijkt kruidnagelolie een sterke bondgenoot bij de preventie van leverziekten veroorzaakt door cellulaire oxidatie.
Helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren
Laboratoriumproeven met ratten met diabetes hebben het effect aangetoond van kruidnagel als middel om het suiker- en vetgehalte in het bloed te reguleren. De in kruidnagel aanwezige stof, nigericine genaamd, verhoogt de opname van bloedsuiker in de cellen en stimuleert daardoor de productie van insuline (hormoon dat verantwoordelijk is voor de opname van glucose uit het bloed in de cellen).
De inname van kruidnagel toonde ook een toename van antioxidante enzymen, die oxidatie in het lichaam bestrijden. Om deze reden kan de inname van kruidnagel een geweldig alternatief zijn om de behandeling van pre-diabetische patiënten of patiënten met milde en gecontroleerde diabetes te verbeteren.
Weert muggen en insecten af
Kruidnagel is een natuurlijk alternatief om muggen en ongewenste insecten uit de buurt te houden. Omdat het niet veel kunstmatige bestanddelen bevat, wordt de essentiële olie van kruidnagel een minder schadelijke optie voor het organisme van volwassenen, kinderen en dieren in de preventie van insecten.
Essentiële kruidnagelolie blijkt efficiënt te zijn in de bestrijding van insecten zoals muggen, muggen, mijten en schurft. Om het als afweermiddel te gebruiken, moet u kruidnagelolie verdunnen in een andere dragerolie, zoals kokosolie of druivenpitolie, voordat u het op de huid verspreidt. In dit mengsel raden wij 1 maat kruidnagelolie op 1 maat dragerolie aan.gekozen.
Verhoogt het libido en stimuleert het seksuele verlangen
Al eeuwenlang gelooft men in de volksmond dat specerijen als kruidnagel, kaneel en piment een afrodiserende werking hebben, maar het is bewezen dat kruidnagel het seksuele verlangen stimuleert en slapende relaties nieuw leven inblaast.
De fenol- en steroïde bestanddelen (geslachtssteroïden) die in het kruidnagelextract op basis van alcohol worden aangetroffen, veroorzaken een verhoogde seksuele activiteit, hetgeen kan worden aangetoond aan de hand van laboratoriumproeven waarbij gezonde ratten werden geobserveerd. De antioxiderende capaciteit die in kruidnagel aanwezig is en de steroïde bestanddelen zijn dus in feite verantwoordelijk voor de toenamevan het libido.
Het is een natuurlijk alternatief tegen een slechte adem
Een slechte adem is een ander gezondheidsprobleem dat sterk kan worden bestreden door kruidnagelconsumptie. Aangezien eugenol het vermogen heeft om de groei van micro-organismen zoals schimmels en bacteriën tegen te gaan, kan de aanwezigheid ervan in de mondhygiëne de reiniging van het gebied verbeteren en tevens het ontstaan van een slechte adem voorkomen.
Ontsteking van het tandvlees, bekend als gingivitis, kan ook worden voorkomen door het gebruik van kruidnagels. Uit een reageerbuisstudie is gebleken dat de in kruidnagels aanwezige verbindingen de ontwikkeling tegengaan van de bacteriën Prevotella intermédia en Porphyromonas gingivalis, die gingivitis veroorzaken.
Het is goed voor de spijsvertering
Kruidnagel heeft het vermogen om de werking van verschillende sectoren van het lichaam te bevorderen, van de gezondheid van de mond tot het voorkomen van oxidatie van het lichaam. Naast deze voordelen kan kruidnagel ook worden gebruikt om het spijsverteringsstelsel te helpen als het wordt geconsumeerd in de vorm van medicinale thee na de maaltijd.
De in kruidnagel aanwezige stoffen kunnen de activering stimuleren van enzymen die essentieel zijn voor de werking van maag en darmen, zweren voorkomen, de overmatige vorming van gassen die winderigheid veroorzaken bestrijden en helpen bij het spijsverteringsproces. Uit studies blijkt dat kruidnagelolie ook de productie van maagslijm stimuleert.
Het is effectief in het genezingsproces
De in kruidnagelolie aanwezige antimicrobiële eigenschap, ook bekend als eugenol, heeft een antiseptische werking. Met andere woorden, kruidnagelolie en de daarvan gemaakte fytotherapeutische producten zijn in staat de proliferatie van bacteriën en schimmels in wonden tegen te gaan en zo het genezingsproces te bevorderen.
Bacteriën zoals Staphylococcus aureus (die ziekten zoals hartinfecties veroorzaken) en Staphylococcus epidermidis (die steenpuisten en bloedinfecties kunnen veroorzaken) kunnen het menselijk lichaam binnendringen via slecht gereinigde wonden. Om de ziekten die zij veroorzaken te voorkomen, kan kruidnagelolie worden gebruikt als middel om de wond te reinigen en de genezing te stimuleren.
Goed voor de botten
Botten zijn een ander deel van het lichaam dat baat kan hebben bij het gebruik van kruidnagel als geneesmiddel. De consumptie van kruidnagel in de voeding helpt bij de opname van mangaan, want met elke portie van 2g kruidnagel wordt ongeveer 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid gevonden.
Mangaan is een essentieel mineraal voor het behoud van gezonde botten. Het mineraal is aanwezig bij de vorming van kraakbeen dat botten beschermt tegen schokken en breuk, en bevordert zo een grotere botsterkte. Dierstudies tonen aan dat een adequate inname van mangaan de botgroei bevordert en de botmineraaldichtheid verhoogt.
Draagt bij tot de behandeling van maagzweren
Maagzweren zijn zweren die verschijnen op het slijmvlies van de maag en kunnen worden veroorzaakt door niet goed behandelde gastritis, stress, een dieet rijk aan gekruid voedsel, overmatige consumptie van koffie en frequente consumptie van hoge doses alcoholische dranken.
De behandeling ervan kan bestaan uit een uitgebalanceerd dieet en medicijnen die gericht zijn op het genezen van de wonden die hevige pijn veroorzaken. Kruidnagel kan worden opgenomen in de behandeling van maagzweren in de vorm van extract of door inname ervan.
Voor personen die reeds zweren in het lichaam hebben, is het echter sterk aanbevolen dat het gebruik ervan plaatsvindt na overleg met een gastro-enteroloog en dat de aanbevolen dosering wordt gegeven door een gespecialiseerde fytotherapeut.
Verlaagt de bloeddruk
Hoewel er nog geen aanwijzingen zijn voor het gebruik van kruidnagel als middel tegen hoge bloeddruk, is in studies een hypotensief effect waargenomen, dat ontspanning van de spieren en verwijding van de bloedvaten veroorzaakt.
Het is echter belangrijk te benadrukken dat het gebruik van kruidnagel of producten op basis van kruidnagelextract de controlemedicatie voor hypertensieve patiënten niet mag vervangen.
Aangezien de studies over de doeltreffendheid ervan nog in het beginstadium verkeren, is dit een gelegenheid om de ontwikkeling van het onderzoek te volgen, die in de toekomst grotere resultaten van wetenschappelijk bewijs kan opleveren.
Helpt de spieren te ontspannen
Spierkneuzingen en -pijnen zijn frequente problemen in het leven van mensen die regelmatig manuele activiteiten ontplooien of sporten. Hoewel ze in dit routineprofiel praktisch onvermijdelijk zijn, kunnen de gevolgen van deze problemen worden verzacht en bestreden met natuurlijke elementen, zoals essentiële olie van kruidnagel.
Het gebruik van essentiële olie van kruidnagel als massageolie bevordert de ontspanning van de spieren en fytotherapeutische producten op basis van kruidnagelextract helpen bij het verlichten van plaatselijke pijn veroorzaakt door kneuzingen. Bovendien kan essentiële olie van kruidnagel de stemming en het humeur verbeteren indien gebruikt als aromatherapeutisch middel, via kamerverspreiders.
Hoe kruidnagel te consumeren en contra-indicaties
Zodra de voordelen van het gebruik van kruidnagel bekend zijn, is de volgende stap het vinden van de beste manier om de consumptie ervan in te passen in uw dagelijkse routine. Hier zijn enkele suggesties voor de consumptie van kruidnagel:
Thee
Voor degenen die willen genieten van de geneeskrachtige werking van kruidnagel, maar niet willen afzien van een ontspannende routine, is het ideale alternatief om de specerij in thee op te nemen. De mogelijkheden kunnen variëren van pure thee met wat kruidnagel, tot het opnemen van kruidnagel in infusies die al geconsumeerd worden, zoals appelthee met kruidnagel of sinaasappelthee met kruidnagel.
De medicinale kruidenthee bestaat uit 10 gram kruidnagels en kookt deze gedurende 15 minuten in 1 liter water. Om de stoffen effectiever te maken, wordt aanbevolen de thee na het zeven ervan maximaal 3 keer per dag te drinken. Vergeet niet dat een teveel aan de stof ook gezondheidsproblemen kan veroorzaken.
Poeder
Kruidnagelpoeder is een praktisch alternatief voor wie op zoek is naar een eenvoudige manier om kruidnagels aan zijn dagelijks dieet toe te voegen. Aangezien de specerij het maalproces doorloopt, is het echter belangrijk ervoor te zorgen dat het product van een betrouwbare plaats komt, zodat men geen versneden opties koopt.
De consumptie van kruidnagelpoeder moet met voorzichtigheid gebeuren, omdat het een van de meest geconcentreerde vormen van de specerij is. De hoeveelheden kunnen variëren van 200mg tot 500mg kruidnagelpoeder, verdund in water. Het mengsel kan 2 tot 3 keer per dag worden ingenomen. Naast deze vorm is er de mogelijkheid om het op te nemen in recepten, om voedsel te kruiden en er voedingsstoffen aan toe te voegen.
Etherische olie
Etherische oliën zijn beroemde natuurlijke behandelingsmogelijkheden in de alternatieve geneeskunde en bestaan uit het uitwendig gebruik van een olie gemaakt van natuurlijke stoffen om fysieke of emotionele gezondheidsproblemen te behandelen.
Zo kan kruidnagel in de vorm van essentiële olie een goede optie zijn voor de opname door het lichaam van de genezende elementen die in kruidnagel aanwezig zijn. Het gebruik van essentiële olie van kruidnagel moet uitwendig gebeuren, aangezien de inname van elke soort essentiële olie wordt afgeraden.
Voor het beste gebruik wordt aanbevolen 2 of 3 druppels op een wattenschijfje aan te brengen en over het gewenste lichaamsdeel te verspreiden. Essentiële oliën worden meestal aan de binnenkant van de pols aangebracht.
Speciale zorg
Zoals de meeste allopathische behandelingen heeft ook de natuurgeneeskunde bepaalde contra-indicaties. Hoewel de stoffen uit de natuur komen en vaak zonder enige bewerking worden geconsumeerd, kunnen de werkzame bestanddelen ervan bij onjuiste inname stoornissen of allergieën veroorzaken.
De consumptie van kruidnagel wordt afgeraden voor zwangere vrouwen, zogende moeders en personen jonger dan 6 jaar. Ook mensen met maagzweren of gastritis moeten de consumptie ervan zonder medisch advies vermijden.
Vanwege het eugenol, aanwezig in kruidnagel, mag het gebruik van het droge extract ervan niet worden gebruikt door mensen die zich voorbereiden op een operatie tot 2 weken voor de datum, omdat de stof de bloedstolling vertraagt.
Voeg kruidnagel toe aan uw routine en geniet van alle voordelen!
Naast een onmiskenbaar aroma heeft kruidnagel ook verschillende gezondheidsvoordelen, variërend van het voorkomen van infecties en ontstekingen tot het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verhogen van het seksueel verlangen of zelfs het weren van insecten uit de omgeving. Wat de bedoeling ook is, bij gebruik zijn de voordelen aanwezig.
Het is echter essentieel om te begrijpen hoe de belangrijkste stoffen in kruidnagel in het organisme werken, om een te lage consumptie, die gezondheidsproblemen kan veroorzaken, te vermijden. Op die manier wordt het gemakkelijker om de manier van gebruik te kiezen die het best in de dagelijkse routine past en aan de behoeften van elk lichaam voldoet.