Consideracións xerais sobre os beneficios do cravo

A especia, que antes se consideraba unha moneda de cambio durante o período das grandes navegacións, é hoxe un dos elementos máis populares que transforman pratos doces e petiscos da cociña mundial. Ademais do seu sorprendente potencial aromático na gastronomía, o cravo tamén ten características medicinais aínda pouco coñecidas.

Entre os beneficios do cravo están: prevención de enfermidades causadas por inflamacións e infeccións, alivio da dor, regulación do azucre no sangue. nivel, aumento da libido, diminución da presión arterial, tratamento das úlceras de estómago e axuda na función hepática. Para coñecer as mellores formas de gozar dos beneficios, le a continuación!

O perfil nutricional do cravo

O cravo ten compoñentes que son poderosos aliados na saúde. Parte dos seus nutrientes axudan a combater a oxidación mentres que outros son capaces de fortalecer os ósos e manter a función cerebral. Descobre o perfil nutricional do cravo aquí:

Vitaminas

A especia, coñecida cientificamente como Syzygium Aromaticus e popularmente como cravo, contén unha sorprendente cantidade de vitaminas que benefician a saúde. Só unha cullerada de cravo ten o 4% da RDI (inxestión diaria recomendada) de vitamina K e o 3% da RDI deestímulo curativo.

É bo para a saúde dos ósos

Os ósos son outra parte do corpo que pode beneficiarse do uso do cravo como ferramenta medicinal. O consumo de cravo nos alimentos axuda á inxestión de manganeso, xa que cada porción de 2 g de cravo contén preto do 30% da cantidade recomendada para consumir diariamente.

O manganeso é un mineral esencial para manter os ósos sans. O mineral está presente na formación de cartilaxe que protexe os ósos de golpes e roturas, promovendo así unha maior resistencia. Estudos en animais mostran que a inxestión adecuada de manganeso axuda ao crecemento óseo e aumenta a densidade mineral ósea.

Axuda a tratar as úlceras de estómago

As úlceras de estómago son úlceras que se desenvolven no revestimento do estómago, que poden ser causadas. pola gastrite non tratada adecuadamente, o estrés, unha dieta rica en alimentos picantes, o consumo excesivo de café e o consumo frecuente de altas doses de bebidas alcohólicas.

O seu tratamento pode consistir nunha dieta equilibrada e medicamentos dirixidos á cicatrización de feridas. que provocan unha dor insoportable. O cravo pódese incluír no tratamento das úlceras de estómago en forma de extracto ou a través da súa inxestión.

Non obstante, para os individuos que xa teñen úlceras no corpo, é extremadamenterecoméndase que o seu uso se produza despois de consultar cun gastroenterólogo e que a dosificación recomendada sexa feita por un herbolario especializado.

Reduce a presión arterial

Aínda que aínda non hai indicacións para o uso do cravo como ferramenta para combater a hipertensión, os estudos observaron un efecto hipotensor, que provoca relaxación muscular e dilatación dos vasos sanguíneos.

Estes recursos atopados teñen a capacidade de axudar a reducir a presión arterial. Non obstante, é importante sinalar que o uso de cravo ou produtos baseados no seu extracto non debe substituír a medicación de control para pacientes hipertensos.

Dado que os estudos sobre a súa eficacia aínda están na súa infancia, esta é unha oportunidade para supervisar o desenvolvemento da investigación, que pode demostrar no futuro maiores resultados da evidencia científica.

Axuda a relaxar os músculos

As contusións e a dor muscular son problemas frecuentes na vida das persoas que desenvolven actividades domésticas ou practicar deportes con regularidade. Aínda que son practicamente inevitables neste perfil rutineiro, as consecuencias destes problemas pódense mitigar e combater con elementos naturais, como o aceite esencial de cravo.

O uso de aceite esencial de cravo como aceite de masaxe favorece a relaxación muscular e produtos a base de plantasA base do extracto de cravo axuda a aliviar a dor local causada polos hematomas. Ademais, o aceite esencial de cravo pode promover un aumento do estado de ánimo e da disposición, se se usa como ferramenta de aromaterapia, a través de difusores de ambiente.

Como consumir cravo e contraindicacións

A partir do momento coñécense os beneficios do uso do cravo, o seguinte paso é buscar a mellor forma de encaixar o consumo da especia na rutina diaria. Coñece aquí algunhas suxestións para o consumo de cravo:

Té

Para quen queira gozar dos beneficios medicinais presentes no cravo, pero non prescinda dunha rutina relaxante, a alternativa ideal é para incluír a especia no té. As opcións poden variar desde o té puro con algún cravo, ata a inclusión de cravo en infusións que xa se consumen, como as alternativas do té de mazá con cravo ou de laranxa con cravo.

A medicina de preparación do té de cravo consiste en: usando 10 g de cravo e cocendo durante 15 minutos en 1 litro de auga. Para que o efecto das substancias sexa máis eficaz, recoméndase beber a preparación despois de colala ata 3 veces ao día. Lembrando que o exceso de substancia tamén pode provocar problemas de saúde.

Po

Os cravos en po son unha alternativa práctica para aqueles que buscan unha forma sinxela de engadir cravos.da-india na comida diaria. Non obstante, a medida que a especia pasa polo proceso de trituración, é importante asegurarse de que o produto proceda dun lugar fiable, evitando comprar opcións adulteradas.

O consumo de cravo en po debe facerse con precaución, xa que é unha das formas máis concentradas do condimento. As cantidades poden variar de 200 mg a 500 mg de cravo, diluídos en auga. A mestura pódese inxerir de 2 a 3 veces ao día. Ademais desta forma, existe a opción de incluíla nas receitas, condimentar e engadir nutrientes aos alimentos.

Aceite esencial

Os aceites esenciais son opcións de tratamento naturais famosas presentes na medicina alternativa e consisten no uso externo dun aceite feito de substancias naturais para tratar problemas de saúde física ou emocional.

Deste xeito, os cravos en forma de aceite esencial poden ser unha boa opción para que o corpo absorba os elementos curativos presentes nos cravos. O aceite esencial de cravo débese empregar externamente, xa que non se recomenda inxerir ningún tipo de aceite esencial.

Para un mellor aproveitamento, recoméndase aplicar 2 ou 3 gotas nun algodón e espallar polo corpo desexado. área. Normalmente os aceites esenciais aplícanse na parte interna do pulso.

Coidados especiais

Como coa maioría dos tratamentosalopático, na medicina natural tamén hai certas contraindicacións. Por moito que as substancias procedan da natureza e se consomen a miúdo sen ningún tipo de procesamento, os seus activos poden provocar alteracións ou alerxias se se consumen de forma inadecuada.

No caso do cravo, o consumo non se recomenda para embarazadas. mulleres, nais lactantes ou nenos menores de 6 anos. As persoas que padecen úlceras ou gastrite tamén deben evitar o seu consumo sen consello médico.

Debido ao eugenol presente no cravo, o uso do seu extracto seco non debe ser usado por persoas que se preparen para cirurxías ata 2 semanas. antes da data, xa que a substancia atrasa a coagulación do sangue.

Engade cravo á túa rutina e goza de todos os seus beneficios!

Ademais de ter un aroma inconfundible, o cravo tamén ten varios beneficios para a saúde, que van desde previr infeccións e inflamacións ata regular os niveis de azucre no sangue, aumentar o desexo de actividade sexual ou mesmo repeler insectos do medio. Sexa cal sexa a intención, á hora de utilizalo, as vantaxes están presentes.

Non obstante, é fundamental comprender como actúan no organismo as principais substancias presentes nos cravos para evitar un consumo inadecuado, que pode desencadear problemas de saúde. Deste xeito, faise máis doado escoller o modo de uso que máis lle conveña.encaixa na rutina diaria e satisface as necesidades de cada organismo.

A vitamina K, presente nos cravos, é a responsable da coagulación do sangue no organismo, mentres que a vitamina C é coñecida pola súa capacidade para combater as células libres de radicais. , axudando á inmunidade e evitando a oxidación dos órganos. Ademais, a vitamina E axuda ao sistema autoinmune, beneficia a pel e o cabelo, e prevén enfermidades dexenerativas como o alzhéimer.

Minerais

Os minerais son substancias encargadas de facilitar as diferentes funcións do organismo humano. O manganeso, presente nos cravos, forma parte da categoría de minerais denominados microminerais e debe ser consumido por un adulto sans en cantidades inferiores a 5 mg ao día.

O manganeso é o mineral que axuda o organismo a metabolizar as graxas, protexe as células do fígado e axuda ao metabolismo dos neurotransmisores. Cada porción de 2 g de cravo contén preto do 30% da inxestión diaria recomendada de manganeso. A súa deficiencia pode provocar adelgazamento, problemas reprodutivos, disfunción do páncreas, deformación ósea e dificultade para metabolizar os carbohidratos.

Fibras

As fibras son nutrientes esenciais no proceso dixestivo, reducen a absorción de colesterol, azucre. e graxa. Ademais, as fibras tamén proporcionan a prolongación da saciedade despois das comidas. o cravotamén pode ser unha fonte sutil de fibra, xa que cada 2 g de cravo contén aproximadamente 1 g de fibra.

A ausencia de fibra no corpo pode provocar unha sensación de inchazo, prexudicar o tránsito intestinal e provocar estreñimiento. Para evitalo, recoméndase a inxestión diaria duns 25 g de fibra para un adulto sans, que pode incluír unha porción de cravo como ingrediente nas receitas ou como condimento das comidas.

Antioxidantes

Os antioxidantes protexen o corpo da oxidación causada polos radicais libres. Os antioxidantes presentes nos cravos actúan eliminando os radicais libres, o que provoca a interrupción do proceso oxidativo e repara as células danadas. Unha porción de cravo contén tanto o eugenol antioxidante como a vitamina E.

O eugenol é unhas 5 veces máis eficiente contra a oxidación no organismo que a propia vitamina E, que tamén se atopa nos cravos. Ademais dos dous antioxidantes, unha porción de 2 g de cravo tamén contén Vitamina C, equivalente ao 3% da inxestión diaria recomendada do nutriente que contribúe a combater a oxidación.

Os beneficios do cravo para a saúde

O cravo é coñecido polos seus usos na cociña e para aromatizar ambientes, pero quen pensa que as súas funcións rematan aí. Os beneficios para a saúde das especiasinclúen o aumento da libido e a regulación dos niveis de azucre no sangue. Descubre todos os beneficios do cravo:

É eficaz para combater as infeccións

Un dos beneficios do cravo para a saúde é a súa capacidade para axudar ao organismo a combater as infeccións. A especia ten acción antimicrobiana, é dicir, consegue evitar o crecemento de microorganismos prexudiciais para o equilibrio do corpo, que desencadean infeccións. As bacterias como os estafilococos e E. coli teñen o seu desenvolvemento impedido por substancias presentes no cravo.

Salicilato de metilo, kaempferol, ácido oleanólico e eugenol son algunhas substancias que forman parte da composición do cravo e son responsables da inhibición. da proliferación de bacterias que poden causar infeccións. Ademais, o cravo tamén dificulta o crecemento de fungos que causan infeccións e problemas de saúde.

Actúa na prevención do cancro

O cancro é unha das enfermidades provocadas pola oxidación dos tecidos, entre outros factores. . Deste xeito, a inxestión de alimentos antioxidantes e a inclusión de prácticas saudables que impidan o efecto oxidativo do organismo poden axudar a previr a enfermidade. Non obstante, é importante lembrar que hai outros factores precursores da enfermidade que tamén merecen atención.

En base a este principio, é posible utilizar a inclusión do cravo na dieta como un dosestratexias para previr a oxidación no organismo e, en consecuencia, reducir as posibilidades de desenvolver cancro. Xa que o eugenol, a vitamina E, a vitamina C e os compostos fenólicos teñen a capacidade de atrasar a oxidación.

Alivia a dor e a inflamación

O cravo ten na súa composición unha substancia coñecida como eugenol. O euxenol, obtido a partir do aceite de cravo, ten o poder de crear sensación anestésica, por iso a mesma substancia foi moi utilizada durante os tratamentos dentais, para evitar que se sinta a sensación de dor local.

Na loita contra inflamación, os cravos tamén teñen o seu valor. Estudos que pretenden atopar a orixe do poder antiinflamatorio do cravo no tratamento dental observan que o eugenol e o acetileugenol, ambas substancias que se atopan nos cravos, provocan a inhibición das enzimas COX-2 e LOX, algúns dos elementos responsables da inflamación.

Evita o crecemento de microorganismos

No aceite esencial de cravo atópanse tres substancias que poden combater o crecemento de fungos e bacterias, son: ácidos oleicos, eugenol e lípidos. Os compoñentes presentes no cravo actúan tanto a partir do extracto de cravo como en forma de solución acuosa ou aceite esencial, sendo máis eficientes para determinados microorganismos segundo

Probouse a eficacia da acción antimicrobiana do extracto de cravo contra a bacteria hospitalaria Pseudomonas aeruginosa, o fungo responsable da candidíase Candida albicans, ademais das bacterias Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis e Klebsiella pneumoniae. A solución acuosa demostrou ser eficaz contra a bacteria Shigella flexneri.

É beneficioso para a saúde do fígado

Unha propiedade pouco coñecida do cravo está asociada coa mellora da saúde do fígado. A partir de probas de laboratorio púidose demostrar que o eugenol, presente no cravo, é o responsable de reverter a cirrose hepática e as cicatrices presentes no fígado dos animais. Non obstante, aínda se necesitan investigacións máis extensas para demostralo en humanos.

O aceite de cravo ou eugenol é capaz de diminuír o estrés oxidativo e a inflamación. Ademais, en humanos, o suplemento de eugenol, se se consume de forma consistente, ten un efecto antioxidante sobre as células defectuosas. Por este motivo, o aceite de cravo é un forte aliado na prevención de enfermidades hepáticas causadas pola oxidación celular.

Axuda a regular o azucre no sangue

As probas de laboratorio en ratas con diabetes demostraron o efecto do cravo como ferramenta para regular os niveis de azucre e graxa no sangue. A substancia do cravo chamada nixercinaaumenta a absorción de azucre do sangue polas células, estimulando en consecuencia a produción de insulina (hormona responsable de levar a glicosa do sangue ás células).

A inxestión de cravo tamén mostrou un aumento das enzimas antioxidantes, que combaten a oxidación corporal. Por este motivo, a inclusión de cravo pode ser unha excelente alternativa para mellorar o tratamento de pacientes prediabéticos ou pacientes con diabetes leve e controlada.

Repele mosquitos e insectos

O cravo é un produto natural alternativa para manter lonxe do medio ambiente os mosquitos e insectos non desexados. Debido a que non ten moitos compoñentes artificiais, o aceite esencial de cravo convértese nunha opción menos daniña para o corpo de adultos, nenos e animais na prevención de insectos.

O aceite esencial de cravo demostrou ser eficaz na loita contra insectos tipo zanco, mosquitos do dengue, ácaros e sarna. Para usalo como repelente, cómpre diluír o aceite de cravo noutro aceite portador, como o aceite de coco ou o aceite de pepita de uva, antes de estendelo na pel. Nesta mestura, recoméndase 1 medida de aceite de cravo por 1 medida do aceite portador escollido.

Aumenta a libido e estimula o desexo sexual

Durante algúns séculos, foi difundida popularmente a idea de que especias como cravo, canela e pementa negrateñen un efecto afrodisíaco. Non obstante, en canto ao cravo, xa se pode comprobar a eficacia do seu extracto para estimular o desexo sexual e reavivar as relacións latentes.

Os compostos fenólicos e esteroides (esteroides sexuais), que se atopan no extracto de cravo a base de alcohol xeran un aumento. na actividade sexual, o que se pode comprobar mediante probas de laboratorio nas que se observaron ratas sans. Deste xeito, a capacidade antioxidante presente nos cravos, asociada aos compoñentes esteroides son, de feito, responsables do aumento da libido.

É unha alternativa natural para combater o mal alento

O mal alento é outro problema de saúde que se pode combater con forza consumindo cravo. Como o eugenol ten a capacidade de evitar o crecemento de microorganismos como fungos e bacterias, a súa presenza na hixiene bucal pode mellorar a limpeza da zona, evitando tamén a aparición do mal alento.

Inflamación nas enxivas, coñecida. como a gengivite, tamén se pode previr co uso de cravo. A partir dun estudo en probeta, púidose demostrar que os compostos presentes nos cravos combaten o desenvolvemento das bacterias Prevotella intermedia e Porphyromonas gingivalis, que causan a gengivite.

É beneficioso para o sistema dixestivo

O cravo ten ocapacidade de beneficiar o funcionamento de distintos sectores do organismo, desde a saúde bucodental ata a prevención da oxidación corporal. Ademais destes beneficios, o cravo tamén se pode usar para axudar ao sistema dixestivo, se se consume como té medicinal despois das comidas.

As substancias presentes nos cravos son capaces de estimular a activación de encimas que son esenciais para o funcionamento do estómago e do intestino, previndo as úlceras, loitando contra a formación excesiva de gases que provocan flatulencias e axudando no proceso dixestivo. Os estudos demostran que o aceite de cravo tamén estimula a produción de moco gástrico.

É eficaz no proceso de curación

A propiedade antimicrobiana presente no aceite de cravo, tamén coñecida como eugenol, ten a capacidade antiséptica. É dicir, o aceite de cravo e os produtos a base de plantas elaborados con el son capaces de evitar a proliferación de bacterias e fungos nas feridas, contribuíndo así ao proceso de cicatrización.

Bacterias como Staphylococcus aureus (que causan enfermidades como infeccións cardíacas) e Staphylococcus epidermidis (que pode causar furúnculos e infeccións no sangue) pode entrar no corpo humano a través de feridas mal limpas. Para a prevención das enfermidades xeradas por eles, é posible utilizar o aceite de cravo como unha das ferramentas para a limpeza e a limpeza local.