کیا آپ جانتے ہیں کہ قدرتی غذائیں کیا ہیں؟

خوراک کو عام طور پر صحت مند اور جنک فوڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے (جو اتنے صحت مند نہیں ہیں)۔ تاہم، فوڈ گروپس کی تقسیم بہت آگے جاتی ہے اور اس کی کچھ ذیلی قسمیں ہیں۔

اصولی طور پر، قدرتی مصنوعات کی درجہ بندی میں "علاج" کے بغیر، براہ راست درخت سے کاٹے جانے والے پھل، سبزیاں اور پھلیاں شامل ہیں۔ یہ وہ سب کچھ ہے جو مادر فطرت کی طرف سے اپنی خالص ترین شکل میں پیش کیا جاتا ہے۔

خوراک کے گروہوں کی منتقلی کی ایک مثال مکئی کے ساتھ دیکھی جا سکتی ہے۔ نیچرا فارمیٹ میں، یعنی مکئی کے کھیت سے براہ راست کاٹے جانے والے کان ایک قدرتی خوراک ہے۔ تاہم، جب یہ پروسیسنگ سے گزرتا ہے، تو یہ ایک ڈبے میں پیش کیا جاتا ہے اور یہاں تک کہ ایک اور پروڈکٹ بن جاتا ہے، جیسا کہ اسنیکس۔

پڑھتے رہیں اور سمجھیں کہ کیا چیز قدرتی، نامیاتی یا پراسیس شدہ غذا بناتی ہے۔

قدرتی کھانوں کے بارے میں مزید سمجھنا

زیادہ سے زیادہ لوگ کھانے میں چربی، چینی اور کیلوریز کی مقدار کے بارے میں فکر مند ہیں۔ لیکن ہم تقریباً کبھی یہ سوال نہیں کرتے کہ آیا کوئی پروڈکٹ واقعی قدرتی ہے یا نہیں۔ ذیل میں دیکھیں کہ ہر فوڈ گروپ کو کیسے الگ کیا جائے۔

کھانے کی اقسام

برازیل کی آبادی کے لیے فوڈ گائیڈ کے مطابق، کھانے کی اشیاء کو 4 زمروں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، جو کہ پروسیسنگ کی ڈگری کے لحاظ سے الگ ہے۔ ہر خوراک سے گزرنا پڑتا ہے۔

پروسیسنگ کی قسم ہے۔قدرتی غذائیں بہت زیادہ ہوتی ہیں۔

قدرتی کھانوں کے بارے میں دیگر معلومات

قدرتی غذائیں فطرت سے آتی ہیں، جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے، اور اس لیے صحت مند ہوتے ہیں۔ وہ بہت سارے غذائی اجزاء، متحرک رنگ اور منفرد ذائقے پیش کرتے ہیں۔ ذیل میں ان کی اہمیت کے بارے میں مزید جانیں۔

کیا قدرتی خوراک آرگینک فوڈ جیسی چیز ہے؟

بہت سے لوگ مانتے ہیں کہ قدرتی اور نامیاتی خوراک ایک ہی چیز ہیں، لیکن جان لیں کہ شرائط مختلف مصنوعات کی وضاحت کرتی ہیں۔ ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں اور اس لیے اسے مترادف نہیں سمجھا جا سکتا۔

قدرتی خوراک وہ تمام چیزیں ہیں جو انسانی مداخلت کے بغیر اگتی ہیں، اس طرح اپنی تمام اصلی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں۔ تاہم، اگر مٹی کیمیکلز سے آلودہ ہے، تو حتمی مصنوع سے سمجھوتہ کیا جا سکتا ہے۔

نامیاتی غذائیں کسی بھی کیمیکل کے اضافے، کیڑے مار ادویات، کیڑے مار ادویات، کھاد، مصنوعی کھاد، اینٹی بائیوٹکس اور ٹرانسجینکس سے پاک ہیں۔ لہذا، وہ حتمی صارف کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس عمل کے دوران جانوروں اور ماحول کا احترام کیا جاتا ہے۔

ایک اور بات قابل ذکر ہے کہ ہر نامیاتی مصنوعات قدرتی خوراک ہے، لیکن ہر قدرتی خوراک نامیاتی نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ نامیاتی مہر حاصل کرنے کے لیے سرٹیفیکیشن باڈیز کے قائم کردہ قواعد کی ایک سیریز کی تعمیل کرنا ضروری ہے۔

خوراک کیوںقدرتی کھانے کے ساتھ اہم ہے؟

کھانے کی عادات پیدا کرنا جس میں قدرتی کھانوں کا استعمال شامل ہو صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے۔ اسے چیک کریں:

بیماریوں سے بچاؤ: وٹامنز، معدنیات، فائبر، پروٹین، اچھی چکنائی اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور، یہ قبل از وقت بڑھاپے اور مختلف بیماریوں کو روکنے کے قابل ہوتے ہیں۔ مزید برآں، چونکہ یہ کیمیاوی اجزاء سے پاک ہیں، وہ آزاد ریڈیکلز کے عمل کو متحرک نہیں کرتے ہیں؛

لمبی عمر: قدرتی غذاؤں پر مبنی خوراک کو صد سالہ لوگوں کا راز سمجھا جاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ لمبی زندگی کی کلید ہے، کیونکہ یہ جسم کو مضبوط بناتا ہے؛

زندگی کے معیار کو بہتر بناتا ہے: ایک متوازن غذا خود کی دیکھ بھال کی ایک رسم ہے، کیونکہ یہ بہت کچھ فراہم کرتی ہے۔ توانائی اور خوشی کے ہارمونز کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے۔

اپنی خوراک میں قدرتی غذائیں کیسے ڈالیں؟

مصروف روٹین کے باوجود، آپ کی خوراک میں قدرتی غذاؤں کو شامل کرنا ممکن ہے۔ کچھ تجاویز دیکھیں:

احتیاط سے انتخاب کریں: خریداری کرتے وقت، پھلوں اور سبزیوں کی عمومی شکل پر نظر رکھیں۔ وہ برقرار اور متحرک رنگ کے ساتھ ہونے چاہئیں، تاکہ وہ اتنی جلدی خراب نہ ہوں؛

اپنی خریداری کا منصوبہ بنائیں: موسم میں کھانے کو ترجیح دیں، کیونکہ وہ تازہ اور سستی ہیں۔ فضول خرچی سے بچنے کے لیے صرف وہی خریدیں جو آپ کو کچھ دنوں کے لیے درکار ہوں؛

سبزیوں کا خیال رکھیں: کیونکہ وہ زیادہ ہیں۔نازک، یہ انہیں جلد از جلد تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. لیکن اگر آپ اسے فریج میں رکھنے جا رہے ہیں تو اسے بہتے پانی میں دھو لیں اور اسے سینیٹائزنگ محلول میں چند منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اچھی طرح خشک کر کے تھیلوں میں محفوظ کر لیں۔

اپنی غذا کو صحت مند بنائیں اور اپنی زندگی میں فوائد دیکھیں!

صحت مند غذاؤں کو اپنے معمولات میں شامل کرنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔ قدرتی اور صنعتی خوراک میں فرق کرنا ایک بہت بڑی مشکل ہے، کیونکہ بہت سی مصنوعات پیکیجنگ پر "صحت مند" کے لفظ سے ہمیں دھوکہ دینے کی کوشش کرتی ہیں۔

تاہم، صحت مند عادات کا معمول رکھنے سے صحت کے بہت سے فوائد ہوتے ہیں، جن کی حد جسم سے دماغ تک. قدرتی غذائیں بہت طاقتور ہوتی ہیں، بیماریوں کو روکنے کی صلاحیت رکھتی ہیں اور ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس، پریشانی اور یہاں تک کہ ڈپریشن جیسی بیماریوں کا علاج کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

اس لیے، صحت مند تیاریوں میں اپنا تھوڑا سا وقت لگانے کے قابل ہے، صرف قدرتی یا کم سے کم پروسیس شدہ اجزاء۔ آپ کی صحت آپ کا شکریہ ادا کرے گی۔

اس لیے، جب ہم ہر گروپ میں فرق کرنا سیکھتے ہیں، تو ہم کھانے کی بہترین عادات کا انتخاب کرنے کے لیے علم اور طاقت حاصل کریں۔

قدرتی غذائیں

قدرتی غذائیں، یا نیچرا میں، تازہ ترین ہیں۔ وہ براہ راست پودوں یا جانوروں سے حاصل کیے جاتے ہیں اور ان کا کوئی علاج نہیں کیا جاتا جس سے ان کی شکل یا ساخت بدل جائے۔

اس لیے انھیں بالکل اسی طرح فروخت کیا جاتا ہے جس طرح انھیں فطرت سے حاصل کیا گیا تھا، اور یہ عام طور پر میلوں، سبزی فروشوں اور ہارٹی فروٹس اس زمرے میں سبزیاں، سبزیاں، پھل، tubers، شاہ بلوط اور گری دار میوے (ابھی بھی خول میں ہیں) داخل ہوتے ہیں۔ تازہ گوشت اور انڈے بھی شامل ہیں۔

کم سے کم پروسیس شدہ کھانے

کم سے کم پروسیس شدہ کھانے میں قدرتی مصنوعات شامل ہیں جو چھوٹے عمل کا نشانہ بنتی ہیں جو ان کو تبدیل نہیں کرتی ہیں۔ اسے دوسرا صحت مند ترین زمرہ سمجھا جاتا ہے، جو کہ باورچی خانے میں وقت بچانے کا ایک حقیقی شارٹ کٹ ہے۔

یہاں، کھانے کی صفائی، کھانے کے قابل حصوں کو ہٹانے، الگ کرنے، پیسنے، خشک کرنے، ابالنے، پاسچرائزیشن، ریفریجریشن یا منجمد کرنے سے گزر سکتے ہیں۔ عمل نہیں کرتےنمک، چینی، تیل یا چکنائی کا اضافہ شامل ہے۔

کم سے کم پروسیسنگ کھانے کو زیادہ قابل رسائی، محفوظ اور عملی بناتی ہے۔ ہمیں اس گروپ میں ملتے ہیں: گولے دار گری دار میوے، اناج، چائے، کافی، نل اور بوتل کا پانی۔ اس کے علاوہ سبزیاں، پھل، سبزیاں، دھلی ہوئی، کٹی ہوئی اور منجمد جڑیں اور tubers شامل ہیں۔

پاک اور صنعتی اجزاء

کھانے اور صنعتی اجزاء کا گروپ ان مادوں سے بنتا ہے جو نکالے جاتے ہیں۔ فطرت سے، بعد میں کسی قسم کی پروسیسنگ کے ذریعے پاک کیا جاتا ہے۔

جن عملوں میں کھانے کو جمع کیا جاتا ہے، ہم انزائمز اور ایڈیٹیو کے استعمال کے علاوہ ملنگ، ریفائننگ، ہائیڈروجنیشن، ہائیڈولیسس پاتے ہیں۔ کم سے کم پروسیس شدہ چیزوں کے لیے بنیادی فرق یہ ہے کہ یہاں اصل کھانے سے بنیادی تبدیلی آتی ہے۔

اس کے علاوہ، یہ مصنوعات اکیلے نہیں کھائی جاتی ہیں، مختلف تیاریوں جیسے شوربے، سوپ، سلاد کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ ، پائی، بریڈ، کیک، مٹھائیاں اور محفوظ۔ یہ الٹرا پروسیسڈ فوڈز کی تیاری کے لیے بھی بنیادی اجزاء ہیں۔

نشاستہ، آٹا، تیل، چکنائی، نمکیات، مٹھاس، فریکٹوز، کارن سیرپ، لییکٹوز اور سویا پروٹین اس زمرے کے مشہور ترین نمائندے ہیں۔ <4

پراسیسڈ فوڈز

پروسیسڈ فوڈز وہ ہیں جن میں نمک، چینی یا کوئی اور مادہ قدرتی غذاؤں میں شامل کرکے انہیں بنایا جاتا ہے۔زیادہ پائیدار اور سوادج. انہیں عام طور پر سائیڈ ڈش کے طور پر کھایا جاتا ہے۔

سب سے مشہور پراسیسڈ فوڈز اچار ہیں، جیسے گاجر، کھیرے، مٹر اور پیاز۔ ٹماٹر کے عرق، کینڈی اور کینڈی والے پھل، ٹھیک شدہ گوشت، ڈبہ بند مچھلی (سارڈائنز اور ٹونا)، پنیر اور روٹی کی کچھ آسان اقسام بھی نمایاں ہیں۔

ایک اور مثال کھجور کا دل ہے، جسے نمکین نمکین میں رکھنا ضروری ہے۔ محافظوں کے ساتھ. اس کے علاوہ، اسے بوٹولزم بیکٹیریا کے بیضوں کو ختم کرنے کے لیے نس بندی سے گزرنا پڑتا ہے، یہ ایسی حالت ہے جو جان لیوا ہو سکتی ہے۔

الٹرا پروسیسڈ فوڈز

الٹرا پروسیسڈ فوڈز گروپ میں کھانے کے لیے تیار مصنوعات شامل ہیں۔ وہ ایک صنعتی نسخہ پیش کرتے ہیں، جو کھانے سے نکالے گئے مادوں (تیل، چکنائی، چینی، نشاستہ، پروٹین) اور کھانے کے مشتقات (ہائیڈروجنیٹڈ چکنائی اور تبدیل شدہ نشاستہ) سے تیار کیا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، وہ اکثر مرکبات پر مشتمل ہوتے ہیں لیبارٹری، نامیاتی مادے جیسے پٹرولیم اور کوئلے پر مبنی۔ رنگ، ذائقہ، ذائقہ بڑھانے والے اور اضافی اشیاء جو پروڈکٹ کو زیادہ پرکشش اور طویل شیلف لائف کے ساتھ استعمال کرتے ہیں۔

یہاں استعمال ہونے والی تکنیکوں میں اخراج، مولڈنگ اور پری پروسیسنگ (فرائینگ یا پکانا) شامل ہیں۔ اس زمرے میں زیادہ تر بریڈ، سیریل بار، بسکٹ، ساسیج، کیک، آئس کریم اور سافٹ ڈرنکس شامل ہیں۔

Theمنجمد تیار کھانے جیسے پاستا، ساسیجز، فرائز، نگٹس، پانی کی کمی والے سوپ، بچوں کے فارمولے اور بچوں کے کھانے بھی الٹرا پروسیسڈ ہوتے ہیں۔

کھانے پر کارروائی کیوں شروع ہوئی؟

ابتدائی طور پر، فوڈ پروسیسنگ کا بنیادی مقصد خوراک کو زیادہ سے زیادہ عرصے تک محفوظ کرنا تھا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ شدید سردیوں اور خشک سالی کے ساتھ قلت کے ادوار زیادہ سے زیادہ ہوتے گئے۔

کھانے کو محفوظ کرنے کے پہلے طریقے آگ، برف (ٹھنڈے علاقوں میں) اور سورج کی گرمی تھے۔ تاہم، وقت گزرنے کے ساتھ، دیگر تکنیکیں تیار کی گئی ہیں، جیسے کہ پاسچرائزیشن، لائوفیلائزیشن (ڈی ہائیڈریشن کی ایک قسم جو سردی کو ایک آلے کے طور پر استعمال کرتی ہے) اور پرزرویٹوز کا اضافہ۔ دیگر مقاصد، جیسے کھانے کے استعمال کے ذریعے عملیت اور لذت۔

قدرتی کھانوں کے فوائد

قدرتی کھانے کے بے شمار فوائد ہیں، بشمول:

غذائی اجزاء: چونکہ یہ تازہ ہیں، وہ ان وٹامنز اور معدنیات کو محفوظ رکھتے ہیں جو قدرتی طور پر ان کی ساخت میں پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ جسم کے مناسب کام کے لیے اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر ضروری غذائی اجزاء کے ذرائع ہیں؛

صحت مند: ان میں ایسے اضافی اور مرکبات نہیں ہوتے جو صحت کے لیے نقصان دہ ہوں۔ ویسے، اگر وہ نامیاتی ہیں، تو وہ مادوں کے ادخال کو روکتے ہیں۔کیڑے مار ادویات میں موجود کارسنوجنز۔ مزید برآں، چنے، پھلیاں، سویابین اور مٹر جیسی پھلیاں میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے، جو ہاضمے اور آنتوں کی کارکردگی میں معاون ہوتا ہے۔

ہائیڈریشن: جب ہم فائبر والی غذائیں کھاتے ہیں تو ہمیں زیادہ محسوس ہوتا ہے۔ پیاس لگتی ہے اور پانی کا استعمال بڑھ جاتا ہے۔ یہ جسم کی ہائیڈریشن کو فروغ دیتا ہے، زہریلے مادوں کو ختم کرتا ہے اور گردے کی خوفناک پتھری کو بھی روکتا ہے۔

پراسیس شدہ اور صنعتی کھانوں کے مضر اثرات

الٹرا پروسیسڈ فوڈز صحت کے لیے بہت نقصان دہ ہو سکتے ہیں، ان کی زیادہ مقدار کی وجہ سے کیمیکل additives، چربی، چینی، نمک، دوسروں کے درمیان. کچھ مرکبات، جیسے ٹرانس فیٹ، پہلے ہی دل کے دورے اور فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے سے وابستہ ہیں۔

پین امریکن ہیلتھ آرگنائزیشن (PAHO) کی طرف سے 2000 اور 2013 کے درمیان 13 لاطینی امریکی ممالک میں کیے گئے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ وزن یا موٹے مریضوں کی تعداد میں اضافے کے ساتھ، الٹرا پروسیسڈ مصنوعات کی فروخت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ اسی طرح خطے کے باشندوں کے اوسط جسمانی وزن میں بڑے پیمانے پر اضافہ دیکھا جا سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، عالمی ادارہ صحت (WHO) اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ غیر متعدی امراض کی نشوونما کے لیے ایک اہم عوامل بیماریاں ایسے کھانوں کا زیادہ استعمال ہے جن میں کم غذائی اجزاء اور اعلی توانائی کی قیمت ہوتی ہے، الٹرا پروسیس شدہ۔

صحت مند غذا کے لیے کن غذاؤں کو ترجیح دینی چاہیے؟

گائیڈبرازیل کی آبادی کے لیے خوراک صحت مند اور متوازن غذا کو برقرار رکھنے کے لیے بہترین تجاویز پیش کرتی ہے۔ اسے چیک کریں:

- قدرتی اور کم سے کم پروسس شدہ غذائیں وافر مقدار میں استعمال کریں، وہ آپ کی خوراک کی بنیاد ہوں گی۔ اگر آپ کر سکتے ہیں تو، نامیاتی چیزوں کو ترجیح دیں؛

- تیل، چکنائی، نمک اور چینی تھوڑی مقدار میں ہونی چاہیے، صرف موسم اور ذائقے کے لیے پکوان کی تیاری؛

- پراسیس شدہ کھانوں کا استعمال کم کریں اور ترکیبوں میں کافی اعتدال کے ساتھ استعمال کریں؛

- جہاں تک ممکن ہو الٹرا پروسیسڈ کھانوں سے پرہیز کریں۔

کن کھانوں سے پرہیز کیا جائے؟

بنیادی سفارش یہ ہے کہ الٹرا پروسیسڈ فوڈز سے پرہیز کیا جائے اور پراسیسڈ فوڈز کا استعمال کم کیا جائے۔ اکثر، ہم زیادہ قدرتی مصنوعات جیسے تیل اور چینی کا استعمال بند کر دیتے ہیں، تاکہ ان کی جگہ پراسیس شدہ پروڈکٹس کے ناموں اور اجزاء کے ساتھ ان کا صحیح تلفظ بھی نہیں کر سکتے۔

ہمیں ان کھانوں سے محتاط رہنا چاہیے جو "صحت مند" کے طور پر فروخت ہوتے ہیں۔ جو کہ درحقیقت صحت کے لیے نقصان دہ کیمیکلز سے بھرے ہوتے ہیں۔ اگر اجزاء کی فہرست بظاہر یونانی میں ہے تو اسے بھول جائیں۔ یہ بھیس میں ایک الٹرا پروسیسڈ ہے۔ لہذا، سنہری ٹپ یہ ہے کہ لیبل کو پڑھ کر اس بات کا تعین کیا جائے کہ کھانا اچھا ہے یا نہیں۔

پراسیسڈ فوڈز کے اثرات

برازیل کی آبادی کے لیے فوڈ گائیڈ کے اعداد و شمار کے مطابق ، پروسیسرڈ فوڈز منفی اثرات مرتب کرسکتے ہیں جو اس سے آگے بڑھ جاتے ہیں۔صحت اور غذائیت کے مسائل. ذیل میں سب کچھ معلوم کریں۔

فوڈ مارکیٹ پر اثرات

پروسیسڈ فوڈز کی تیاری اور مبالغہ آرائی سے فوڈ مارکیٹ پر بہت منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ صنعت کاری کے بعد سے، اس شعبے کی پیداوار میں ایک بڑی تبدیلی آئی ہے۔

نئی پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ظہور اور وقت کی بڑھتی ہوئی کمی نے الٹرا پروسیسڈ پروڈکٹس، کھانے کی اشیاء جو عملی طور پر تیار ہوتی ہیں، کی تخلیق کو فروغ دیا ہے۔ کھپت کے لیے۔

اس نئے منظر نامے کا سامنا کرتے ہوئے، صنعت نے خوراک پیدا کرنے کا اپنا طریقہ بدل دیا ہے، اب صرف تحفظ اور خوراک کی حفاظت پر توجہ نہیں دی گئی، ظاہری شکل، ذائقہ اور عملییت کو ترجیح دینا شروع کر دی ہے۔

ثقافت پر اثرات

پروسیسڈ فوڈ انڈسٹری سے ثقافت بہت زیادہ متاثر اور متاثر ہوتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ برانڈز انتہائی پرکشش پیکیجنگ اور لیبل بناتے ہیں، جو توجہ مبذول کرتے ہیں اور رجحانات کو ترتیب دیتے ہیں۔

سب سے زیادہ مشہور کمپنیاں ایسی مصنوعات شروع کرنے کے لیے اشتہاری مہموں میں لاکھوں کی سرمایہ کاری کرتی ہیں جو نظریاتی طور پر شمولیت، تنوع اور تعلق کے احساس کو فروغ دیتی ہیں۔ ایک جدید اور اعلیٰ کمیونٹی کے لیے۔

اس کی روشنی میں، روایتی اور صحت مند کھانے کی ثقافتوں کو اب فرسودہ اور مشکل کے طور پر دیکھا جاتا ہے، خاص طور پر نوجوان عوام۔

سماجی زندگی پر اثرات

دیپراسیسڈ فوڈ انڈسٹری کی طرف سے لایا جانے والا سب سے بڑا سماجی اثر ہے، کیونکہ انہیں کسی بھی وقت اور کہیں بھی تیاری کی ضرورت کے بغیر استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

اس طرح، وہ یہ خیال پیش کرتے ہیں کہ کھانے کی تیاری اور ارد گرد سماجی کھانے کے دوران دسترخوان اہم نہیں ہے، کیونکہ یہ مصنوعات اکثر مقررہ وقت پر کھائی جاتی ہیں اور کئی بار، شخص رش کے درمیان اکیلے کھاتا ہے۔

مزید برآں، جیسا کہ کاموں کی تقسیم ہے برازیل کے خاندانوں میں ایک عام رواج نہیں ہے، کھانے کی تجویز جس میں کسی کام کی ضرورت نہیں ہے بالکل کام کیا۔

ماحولیات پر اثرات

ماحول پر پروسیسنگ انڈسٹری کا اثر بہت زیادہ ہے۔ پیداوار، تقسیم اور مارکیٹنگ کے عمل کا ایک بڑا حصہ فطرت کے لیے نقصان دہ ہے اور اس کے نتیجے میں، مجموعی طور پر کرہ ارض کی پائیداری کو خطرہ ہے۔

کمپنیوں کی وجہ سے ہونے والے نقصان کا سب سے زیادہ دکھائی دینے والا حصہ ڈھیروں میں ہے۔ نامناسب طریقے سے ضائع شدہ پیکنگ، کیونکہ ان میں سے زیادہ تر بائیو ڈیگریڈیبل نہیں ہیں اور ہزاروں سالوں سے ماحول کو آلودہ کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ، پانی اور توانائی کا بہت زیادہ خرچ ہوتا ہے، آلودگی کے اخراج کا ذکر نہیں کرنا، جو بھاری بھر کم. اس طرح حیاتیاتی تنوع اور پانی کے ذخائر میں کمی کے ساتھ فطرت کا بہت بڑا انحطاط ہوتا ہے۔ وسائل کی وابستگی کی ڈگری