မာတိကာ
ကိုကိုးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးကို သင်သိပါသလား။
ကိုကိုးသည် ချောကလက်ကို ကြီးကြီးစားသုံးသူ ဘရာဇီးနိုင်ငံသားများ အလွန်မှတ်မိသည့် သစ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်း၏စားသုံးမှုပုံစံများသည် အချိုများသာမက အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ထူးခြားပြီး ထင်ရှားသောအရသာကြောင့် အချိုများကိုသာ သက်ဆိုင်ပါသည်။ မတ်လ 24 ရက်နေ့တွင် အထိမ်းအမှတ်ရက်စွဲတောင် ပါရှိသည့် အသီးသည် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးခြင်းအပါအဝင် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။
၎င်း၏အမှုန့်ပုံစံကို ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးများကြပြီး အချို့တွင်၊ ချောကလက်အမျိုးအစားများ၊ ၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုပိုမိုမြင့်မားသည်။ ဤသို့ဖြင့် ၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ထိထိရောက်ရောက် ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော serotonin သည် နေ့စဉ်ဘ၀တွင် စိတ်နှင့် စိတ်နေသဘောထားကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကိုကိုးသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ကြောင်း လျှို့ဝှက်ချက်မရှိပါ။
ဆောင်းပါးတွင်၊ အသီးအနှံများ၊ ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ခံတွင်းတွေ့စေသော ဟင်းချက်နည်းများအကြောင်း နောက်ထပ်အချက်အလက်များကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများသည် အရသာကို စွန့်လွှတ်ရန် မလိုအပ်ပါ။
ကိုကိုးအကြောင်း ပိုမိုနားလည်ခြင်း
ဘရာဇီးသည် ၎င်း၏ ကိုကိုးထုတ်လုပ်မှုအတွက် ထူးထူးခြားခြား များပြားသော နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်ပြီး၊ အာဖရိကနယ်မြေရှိ ပမာဏ။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အသီးကို ချောကလက်တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အသုံးပြုသော်လည်း အခြားနည်းလမ်းများဖြင့် အစားအသောက်တွင် ပါဝင်နိုင်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၏ ကျန်းမာရေးနှင့် အခြားအရာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်- ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ယူဆချက်မှာ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံမှ ကိုကိုး၏ မူလအစဖြစ်သည်။ ဆက်ဖတ်ပြီး ပိုမိုလေ့လာပါ!
ကိုကိုးဆိုတာ ဘာလဲ?
အဲအရသာနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်း ကွာခြားစေသည်။ 50% ကစလို့ ချောကလက်တွေမှာတောင် ထုတ်ကုန်တွေက ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုအကျိုးရှိပါတယ်။ သန့်စင်သော ကိုကိုးမှုန့်အတွက်၊ အယ်ကာလိုင်းဗားရှင်းများသည် ပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး လီဆီတင်နိတ်များသည် ပိုမိုပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များရှိပါက အညွှန်းကို အထူးဂရုပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
ကိုကိုးသီးကိုစားနည်း
အရည်များ သို့မဟုတ် ဂျယ်လီများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ကိုကိုးပျော့ဖတ်ကို အကြံပြုထားသည်။ အခေါက်သည် ဂျုံမှုန့်ပြုလုပ်ရန် အခြေခံဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ အသီးကို စားသုံးခြင်း၏အသေးစိတ်အချက်မှာ အများအားဖြင့် ချိုလေ့ရှိသော ချောကလက်နှင့်မတူဘဲ အက်စစ်ဓာတ်အရသာဖြစ်သည်။
ဗာဒံစေ့သည် ခါးသည်၊ ကိုကိုးမှုန့်သည် သစ်သီးများနှင့် အချိုဓာတ်များ ပေါင်းထည့်ခြင်းအပါအဝင် အချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကို ဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ သဘာဝ . နောက်ဆုံးတွင်၊ ကိုကိုးစေ့ကို လတ်ဆတ်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ကိုကိုး၏အန္တရာယ်နှင့် အန္တရာယ်များ
ကိုကိုး၏အဓိကအန္တရာယ် သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်မှာ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းစနစ်ကို ပျက်စီးစေခြင်းအတွက် သက်ဆိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းသည် နာကျင်ခြင်း၊ ရင်ပူခြင်း သို့မဟုတ် ဖောင်းပွခြင်းစသည့် လက္ခဏာများကို ဖြစ်စေသည့် အစာအိမ် mucosa ကို ပြင်းထန်စေနိုင်သည်။ ချောကလက်များတွင်၊ ခါးသီးသည့်တိုင်များတွင် သကြားဓာတ်အချို့ပါဝင်ပြီး အများစုမှာ သတိမပြုမိနိုင်သော ပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။
ကိုကိုးတားမြစ်ချက်များ
ကိုကိုးစားသုံးသည့်ပမာဏပေါ်မူတည်၍ အချို့သောအချက်များရှိပါသည်။ contraindications နှင့် ပတ်သက်. ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သူ့မှာ ကဖင်းဓာတ်ပါနေလို့ပါ။အသီးအနှံများကို အစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အိပ်မပျော်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာရှိသူများအတွက် အသီးအနှံကို မထောက်ခံပါ။ ကိုကိုးမှုန့်ကို နွားနို့နဲ့ စားသုံးခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူဖို့ ခက်ခဲစေပြီး လူတိုင်းအတွက် မသင့်လျော်ပါဘူး။
ကိုကိုးမှာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါတယ်။
ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက လူသိများသော ကိုကိုးသည် ယခုအခါ အချိုရည်အပါအဝင် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်သီးနှင့်ပြုလုပ်သော ပထမဆုံးပြင်ဆင်မှုများသည် Aztec ယဉ်ကျေးမှုကို ရှေးယခင်ကတည်းက ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး ယနေ့ခေတ် ချောကလက်သည် စီးပွားဖြစ်ပုံစံအတွက် အခြေခံဖန်တီးထားသည့် Aztec ယဉ်ကျေးမှုဖြစ်သည်။ ကိုကိုးတွင် အချိုများလေလေ၊ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပိုမိုခံစားရနိုင်စေကာမူ Antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ကို အသိဆုံးဖြစ်သည်။
အသီးများသည် နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးပြီး ကြီးထွားမှုကို တားဆီးပေးသည်။ ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများနှင့် degenerative။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချခြင်းအပြင် ကျန်းမာရေးအပေါ် အခြားသော အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုများကို လျှော့ချခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ကိုကိုးကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ဖြစ်ပေါ်တတ်သည်၊ ဥပမာ၊ ဥပမာ၊ သကြားအပြည့်ဖြင့် အလွန်အကျွံပြင်ဆင်မှုမပြုလုပ်ဘဲ စိုက်ပျိုးသည်။
ဘရာဇီးတွင် စိုက်ပျိုးသည်။ ကိုကိုးသည် ချောကလက်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမဟုတ်ပေ။ ၎င်းကို သဘာဝအတိုင်း အသုံးပြုသောအခါတွင် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးသည် စိတ်နှင့် စိတ်နေသဘောထားကို စတင်၍ အကျိုးပြုသည်။ အသီးအနှံတွေကို အစားအသောက်ထဲမှာ ဘယ်လိုထည့်မလဲ။
ကိုကိုးပင်သည် သဘာဝအခြေအနေအရ အမြင့် 20 မီတာထက်ကျော်လွန်နိုင်သော ကိုကိုးပင်၏အသီးဖြစ်သည်။ အသီးများသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 စင်တီမီတာရှိပြီး အစိမ်းရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်မှ အဝါရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်အထိ ရင့်မှည့်သည့်စက်ဝန်းပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့၏အရိပ်သည် ကွဲပြားသည်။ ၎င်း၏ အစေ့သည် ကြီးမားပြီး အဖြူရောင် ပျော့ဖတ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်း၏ အရသာမှာ ချိုသည်။ဗာဒံစေ့များကို ကင်ပြီး ကြေသွားသောအခါတွင် ဈေးကွက်တွင် တွေ့ရသည့်အတိုင်း ကိုကိုးမှုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုသည် ဗာဒံစေ့ဖြင့် စတင်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို နောက်ပိုင်းတွင် ထည့်သွင်းသည်။ ကိုကိုးမှသကြားအထိ၊ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီနှင့် သောက်သုံးမှုတစ်ခုစီသည် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရသာကို ကွဲပြားစေသည်။
ကိုကိုး၏မူလနှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများ
ကိုကိုး၏မူလအစမှာ အတန်ငယ်အငြင်းပွားဖွယ်ရှိပြီး၊ အမေရိကအလယ်ပိုင်းတွင် ပေါ်ပေါက်ခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ဘရာဇီးမြောက်ပိုင်းရှိ အမေဇုန်မြစ်ဝှမ်းတွင် အသီးများ၏ မူလအစကို အားဖြည့်ပေးသည့် သုတေသနတစ်ခုရှိသည်။ တကယ်တော့ ကိုကိုးပါတဲ့ ပထမဆုံးချက်ပြုတ်နည်းတွေဟာ လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း 5,00 ကျော်က Aztec ယဉ်ကျေးမှုကနေ ဆင်းသက်လာပေမယ့် အဲဒီမတိုင်ခင်က ကိုကိုးဟာ Amazon မှာ ရှိပြီးသားဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနေပါတယ်။
ပျော့ဖတ်အရသာရှိပေမယ့်၊ အချို၊ ချောကလက်ထုတ်လုပ်ရာမှာသုံးတဲ့ cocoa bean ပါ။ ချောကလက်ထုတ်လုပ်တဲ့ လုပ်ငန်းတွေမှာ အသုံးပြုတဲ့ ကိုကိုးမှုန့်ကို အဲဒီဗာဒံစေ့တွေကနေ ထုတ်ယူပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ အသီးအဆင့်မြင့်သော အချိုမူကွဲများသည် ပို၍ခါးသည်။
အတွက်ကိုကိုးက ဘာအတွက်ကောင်းလဲ။
ကိုကိုးသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပြီး ချောကလက်များထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ စီးပွားရေးအရဆိုလျှင် အချိုပိုခါးလေ၊ ၎င်း၏ ကိုကိုးပါဝင်မှု ပိုများလေဖြစ်သည်။ သမိုင်းကြောင်းအရ သစ်သီးကို ရှေးခေတ်က ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုအဖြစ် ရှုမြင်ကြပြီး အခွန်ပေးဆောင်ရန်ပင် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဤသည်မှာ ကိုကိုးအခြေခံအချိုရည်များ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်သည်။
ကိုကိုး၏ ဂုဏ်သတ္တိများ
ကိုကိုးပင်၏ အသီး၏ အဓိက ဂုဏ်သတ္တိများမှာ ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်း၏ ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများသည် မြင့်မားသော ကိုလက်စထရောပမာဏကို တိုက်ဖျက်ကာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်။ နှလုံးရောဂါကာကွယ်ပေးသည့်လုပ်ဆောင်ချက်အပြင် စိတ်ကျန်းမာရေးနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှုများ အပါအဝင် လူနေမှုဘဝအပေါ် သက်ရောက်မှုများမှာ ငြင်းမရနိုင်ပါ။
အသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် သံ၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ tryptophan၊ flavonoids နှင့် အမျှင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် ကျန်းမာသော မီနူးတစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့် စနစ်များ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ကူညီပေးပါသည်။ ချောကလက်များတွင် ကိုကိုးပါဝင်မှု ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကိုကိုး 70% သည် အရသာပိုခါးသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ဖော်မြူလာတွင် သကြားပါရှိသည်။
Oleic acid သည် ကိုကိုးကို ကျန်းမာသော ဘဝကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် အစွမ်းထက်သော အစားအစာဖြစ်လာစေသည့် အခြား အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုဓာတ်သည် သွေးစီးဆင်းမှုနှင့် သွေးဖိအားကို အကျိုးပြုပြီး နှလုံးရောဂါနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့သော အန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးသည်။လေဖြတ်ခြင်း။
ကိုကိုး၏အကျိုးကျေးဇူး
ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ပေးသည့်အပြင်၊ ကိုကိုးသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးပါသည်။ ပိုးသတ်ဆေး အသီးအနှံသည် မှတ်ဉာဏ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ် စွမ်းဆောင်ရည်ကို အထောက်အကူပြုကာ ခန္ဓာကိုယ် တောင့်တင်းပြီး ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးသည်။ သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး သကြားပါဝင်မှုနည်းသော စားသုံးမှုသည် အရေးကြီးကြောင်း သတိရသင့်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကိုကိုး၏ အခြားအကျိုးကျေးဇူးများကို ကြည့်ပါ။
သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်
ကိုကိုး၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်း၏ သွေးကြောများကို ကျယ်စေသော ဂုဏ်သတ္တိဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အသီးအနှံသည် သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းစေသည့် မဟာမိတ်ဖြစ်ပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းသည် သွေးပြန်ကြောများနှင့် သွေးလွှတ်ကြောများကို ပြေလျော့စေကာ သွေးတိုးခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။
ဘရာဇီးသစ်သီး၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် ၎င်း၏အဓိကလက္ခဏာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ သက်ရောက်မှုကို ရှောင်ရှားခြင်းဖြင့် ဆဲလ်များ၊ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ပိုကျန်းမာစေသည်။ ကိုကိုးသောက်သုံးခြင်းသည် ဤကိစ္စများတွင် ကျွမ်းကျင်သူ၏ အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာသင့်သည်။
စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်
Cocoa သည် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် သုခခံစားမှုအတွက် တာဝန်ရှိသည့် ဟော်မုန်းဖြစ်သည့် serotonin ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဖြစ် ၎င်းသည် အာရုံကြောပို့လွှတ်မှုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၊ အဆိုပါဓာတ်သည် စိတ်ခံစားချက်နှင့် စိတ်နေသဘောထားကို သိသာထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို လေးနက်သောနည်းလမ်းဖြင့် အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ စိတ်ခံစားချက်အပြင်၊ အိပ်စက်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်နှင့် မှတ်ဉာဏ်တိုးခြင်းစသည့် ကဏ္ဍပေါင်းစုံမှ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။ဆီရိုတိုနင်။
ကိုကိုးစားသုံးမှုသည် သကြားနည်းသော အမျိုးအစားများထက် ပိုမိုစုစည်းသောဗားရှင်းတွင် ရှိနေသရွေ့ ဟော်မုန်းများ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ကိုကိုးသည် ကော်တီဆော ထုတ်လုပ်မှုကို လျော့ကျစေပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ကျစေပြီး စိတ်ခံစားချက်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့် PMS ရောဂါလက္ခဏာရှိသော အမျိုးသမီးများအတွက်၊ အသီးသည် မသက်မသာဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးသည့် မဟာမိတ်ဖြစ်သည်။
ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ထိန်းညှိပေးသည်
LDL ဟုခေါ်သော မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောသည် သွေးကြောနံရံများအတွင်း စုပုံလာစေနိုင်ပြီး၊ ခန္ဓာကိုယ်က သွေးလည်ပတ်မှုကို ပိုအားစိုက်ထုတ်ပါတယ်။ flavonoids ကြွယ်ဝသော ကိုကိုးသည် သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် plaques များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးကာ ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများကို လျှော့ချပေးသည်။
ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အဆီများကို လျှော့ချပေးခြင်းအပြင် တားဆီးရန် အရေးကြီးပါသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအမျိုးမျိုး။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ နှလုံးကို ပိုမိုကာကွယ်ပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းလာပါသည်။
ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကို ဟန့်တားပေးသည်
ကိုကိုးနှင့် ပြုလုပ်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများအပြင် အခါးသီးဆုံး ချောကလက်များသည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးကြောင့် အာရုံစူးစိုက်မှု အားကောင်းစေပါသည်။ သက်ရှိများ၏တုံ့ပြန်မှုများ။ မြင့်မားသောပါဝင်မှုရှိနေသရွေ့၊ သစ်သီးများသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ခြင်း၏ အားသာချက်ဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးဆေးဝါးများနှင့် အလားတူလုပ်ဆောင်သည်။
ဤအကျိုးကျေးဇူးသည် ကိုကိုးကို စားသုံးသူများအတွက် မဟာမိတ်ဖြစ်စေသည်။ ပြင်းထန်သော ကြွက်သားအားစိုက်ထုတ်မှု လိုအပ်သောကြောင့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများကို လေ့ကျင့်ပါ။ အဲဒါအသီးကို ခန္ဓာကိုယ်ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည့် သဘာဝအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်စေပြီး ၎င်း၏ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများကလည်း PMS ကာလအတွင်း အမျိုးသမီးများကို ကူညီပေးသည်။
အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ သစ်ပင်ပန်းမန်များကို ထိန်းညှိပေးသည်
ကိုကိုးသည် prebiotics နှင့် probiotics များဖြစ်သော ဒြပ်ပေါင်းများကြွယ်ဝသည်။ Prebiotics များသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုသော ဘက်တီးရီးယားများ၊ probiotics များအသုံးပြုသော အမျှင်များဖြစ်သောကြောင့် အူ၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုတွင် အခြေခံအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်များတွင် ကိုကိုးထည့်ခြင်းသည် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ကျန်းမာရေးကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည့် အူလမ်းကြောင်း microbiota ၏ ထိန်းညှိမှုကို အာမခံပါသည်။
သွေးအားနည်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်
သွေးအားနည်းရောဂါသည် ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သော ကျန်းမာရေးပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ သံဓာတ်။ သွေးထဲတွင် အာဟာရမလုံလောက်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်များအားလုံးသို့ အောက်ဆီဂျင်ပို့ဆောင်ပေးသည့် ဟေမိုဂလိုဘင်ဖွဲ့စည်းမှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ကိုကိုးသည် ဤအာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အထူးသဖြင့် မျှတသောအစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် ပုံမှန်စားသုံးပေးသော သဘာဝသံဓာတ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
သွေးခဲခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်
ကိုကိုးစားသုံးခြင်းသည် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စွာ အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ Flavonoids ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် သွေးခဲများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး သွေးခဲခြင်းဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ သွေးခဲများ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း တည်နေရာပြောင်းလဲနိုင်ပြီး ဆိုးရွားစွာ ပျက်စီးစေသောကြောင့် ဤအကျိုးကျေးဇူးသည် မှတ်သားဖွယ်ကောင်းသည်။
သွေးလည်ပတ်မှုတစ်ခုလုံးအတွက် ကိုကိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် သွေးခဲခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ မင်းရဲ့လုပ်ရပ်vasodilator နှင့် ၎င်း၏အာဟာရဓာတ်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများနှင့် ပုံမှန်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် သွေးပြန်ကြောပိတ်ဆို့ခြင်းဖြစ်ပွားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန် ကူညီပေးသည်
ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသည့်အခါတွင် ကိုကိုးသည် ၎င်း၏ပါဝင်မှုတွင် ထင်ရှားသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် polyphenols ။ ဘရာဇီးလ်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရသော catechins ကဲ့သို့သော ဤဓာတုဖွဲ့စည်းပုံအချို့သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆီစုပုံခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင်၊ ပိုလီဖီနောများသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်တွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်းသည် ကျန်းမာသောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေပြီး ကိုကိုးကို ထိန်းသိမ်းလိုသူ သို့မဟုတ် ဆုံးရှုံးလိုသူများ၏ မဟာမိတ်ဖြစ်လာစေပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ထို့အပြင်၊ အစားအစာသည် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ် ကြွယ်ဝပြီး ကိုယ်ကာယလှုပ်ရှားမှုများအတွင်း စိတ်ခံစားချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
dementia ကိုကာကွယ်ပေးသည်
ကိုကိုးသည် flavonoids ကြွယ်ဝသောကြောင့် ကောင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး။ ထို့ကြောင့်၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဆင်ခြင်နိုင်စွမ်း တိုးတက်လာခြင်းကဲ့သို့သော သိမြင်မှုဆိုင်ရာ ကဏ္ဍများအပေါ် ၎င်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာ ထင်ရှားပါသည်။ Flavonoids သည် အမျိုးမျိုးသော ဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို အကျိုးပြုပြီး အာရုံကြောစနစ်ကို ကျန်းမာစေပြီး စိတ်ကျရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပါသည်။
လူကြိုက်များသောယုံကြည်ချက်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဤရောဂါသည် သီးခြားရောဂါတစ်ခုမဟုတ်သော်လည်း ဦးနှောက်နှင့် မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည်ကို ထိခိုက်စေသော ဖြစ်နိုင်သည့်ရောဂါအစုံ . ထို့အပြင် အသီးသည် ဆဲလ်များအတွင်း ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဖြစ်စဉ်များကို ဟန့်တားပေးသည့် အစွမ်းထက် antioxidant ဖြစ်သည်။သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စွာ အနှောင့်အယှက်ပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်
ကိုကိုးသီးသည် အင်ဆူလင်နှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ဓာတ်ခံနိုင်ရည်ကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုပိုမိုကောင်းမွန်လာပြီးဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေနည်းပါးခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ အင်ဆူလင်၏ ထိရောက်သောလုပ်ဆောင်မှုသည် ကျန်းမာသောသွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလည်း အာမခံပေးသည်၊ ၎င်းသည် နေ့စဉ်ပုံမှန်ကျန်းမာရေးကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။
သို့သော် သကြားပါသော ချောကလက်များ သို့မဟုတ် ကိုကိုးပြင်ဆင်မှုများကို စားသုံးခြင်းသည် ၎င်းကိုရရှိရန်နည်းလမ်းအဖြစ် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ အကျိုးကျေးဇူး။ ဆီးချိုသမားများအတွက်၊ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများကို စားသုံးခြင်း သို့မဟုတ် stevia ကဲ့သို့သော သဘာဝအချိုဓာတ်များပါသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် စားသုံးပါက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကိုကိုးမှုန့်နှင့် နှမ်းစာစေ့များဖြင့် ကျန်းမာသောဘရောင်းလုပ်နည်း
“ဘုရား၏အသီး” သည် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ flaxseed ပါရှိသော brownie ကဲ့သို့သော ချောကလက်အစား ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်စရာများရှိပါသည်။ ဒီနေ့ နေ့လည်ခင်း သရေစာအတွက် အရသာရှိပြီး ကိုကိုးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ဘယ်လိုခံစားရမလဲ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သင့်ဘရောင်နီကို ပြင်ဆင်ရန်၊ သင်လိုအပ်သည်-
- သကြားညို 2 ခွက်;
- ကြက်ဥ 4 လုံး
- ကိုကိုးမှုန့် 1 ¼ ခွက်;
- ပဲမှုန့် 1 ခွက်;
- ဆားမပါသော မာဂျရင်းဟင်းချို 6 ဇွန်း;
- ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်းဂျုံမှုန့်;
- ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း။
လုပ်နည်း
ချက်နည်းစတင်ရန်၊ ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ကိုကိုးထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေပါ။ ကြက်ဥအဖြူကို ရောမွှေပြီး အနှစ်ကို ရောမွှေပြီး သကြားနဲ့ ထပ်တူကျတဲ့အထိ အနှစ်ထည့်ပါ။ ဆက်လက်မွှေပြီး ပထမပြင်ဆင်မှုဖြစ်သော ဂျုံမှုန့်နှင့် နှမ်းစေ့များကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ 230ºC တွင် ကြိုတင်အပူပေးရမည့်မီးဖိုတွင်ထားပါ။
မုန့်စိမ်းအတွင်းပိုင်းစိုစွတ်နေစေရန် မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် သင်နှစ်သက်သလို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ကိုကိုးအကြောင်း အခြားအချက်အလက်များ
စျေးကွက်များတွင်တွေ့ရှိရသည်၊ ကိုကိုးမှုန့်သည် ဟင်းချက်နည်းများတွင် အများဆုံးတွေ့ရသည့်ဗားရှင်းဖြစ်သည်။ အသီးအနှံများ စားသုံးမှု များပြားသော်လည်း နိုင်ငံအလိုက် စားသုံးမှုမှာ ပုံမှန်မဟုတ်ပေ။ ပိုလျှံသော ကိုကိုးအပြင် အခြားသော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးမရှိသည့်အပြင် သင့်ရွေးချယ်မှုကို သတိရှိရပါမည်။ သင်၏ ကိုကိုး သို့မဟုတ် ချောကလက်ကို မရွေးချယ်မီ အောက်တွင် အခြားအရေးကြီးသော အချက်အလက်များကို ကြည့်ပါ။
အကောင်းဆုံး ကိုကိုးမှုန့်ကို ရွေးချယ်နည်း
အချို့သော ကဏ္ဍများသည် စျေးကွက်တွင် ရနိုင်သော အကောင်းဆုံး ကိုကိုးမှုန့်ကို ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ချောကလက်မှုန့်သည် အသီး၏ လှော်ထားသော အစေ့အဆန်များ၏ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဗားရှင်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ သဘာဝအတိုင်း ခါးသောအရသာကို လျှော့ချပေးသည်။ ထုတ်ကုန်သည် အချိုဖြစ်ပါက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများအတွက် သဘာဝအချိုဓာတ်ပါသော ရွေးချယ်မှုများကို ရှာဖွေပါ။
ကိုကိုးပါဝင်မှု