Мазмұны
Неліктен жалбыз шайын ішу керек?
Жалбыз шайын ішудің басты себебі - оның ас қорыту мен иммундық жүйеңізден бастап қатерлі ісік ауруына шалдығу қаупіне дейін жақсы әсер ететін кең ауқымды артықшылықтары бар. Сонымен қатар, бұл сергітетін және өте дәмді сусын.
Жалбыз шайы дәстүрлі медицинада бұрыннан қолданылған. Ол әдетте өсімдіктің жапырақтарынан жасалады және денсаулықты сақтай алатын бірнеше қасиеттерді қамтиды.
Қысқаша айтқанда, шөпте негізгі антиоксиданттар ретінде әрекет ететін фенол қышқылдары, флавондар және флаванондар деп аталатын қосылыстар бар. Бұл антиоксиданттар тотығу стрессімен күресуге және жүрек ауруы мен қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулардың даму қаупін азайтуға көмектеседі. Бұл шайды не үшін ішу керектігі туралы осы мақаладан біліңіз.
Жалбыз шайы туралы толығырақ
Жалбыз - адамдарға белгілі көне аспаздық шөптердің бірі. Оның 20-дан астам белгілі сорттарының ішінде ең танымалдары жалбыз және хош иісті жалбыз деп аталатын Mentha piperita және Mentha spicata болып табылады.
Оның керемет емдік қасиеттері бар және полифенолдардың бай көзі. Сонымен қатар, өсімдік карминативті және спазмолитикалық қасиеттерге ие. Жалбыз жапырақтарының калориясы төмен және құрамында ақуыздар мен майлар өте аз.
Оларда А, С және витаминдер өте көп.сондай-ақ.
Ингредиенттер
Жалбыз қосылған капсулалар мен таблеткаларды тұтыну арқылы шөптің пайдасын көруге болады, бірақ жалбыздың қоректік заттарын пайдаланудың ең танымал және тиімді әдісі шай болып қала береді.
Жалбыз шайын жасауға арналған негізгі ингредиенттер:
- 2 ас қасық жаңа жалбыз жапырағы немесе 2 шай пакеті;
- 2/5 кесе су;
- Қант дәміне қарай.
Жасалу жолы
Жалбыз шайын жасау өте қарапайым, төмендегі әрекеттерді орындасаңыз болғаны:
- Жалбыз жапырақтарын суда жуыңыз. Ыдыста су мен жалбыз жапырақтарын қосыңыз;
- Суды шөптің дәмі мен хош иісі суға тұндыра бастағанша 3-4 минут қайнатыңыз. Су жасыл түске боялады;
- Дәміне қарай қант қосып, шай дайын және қызмет етуге дайын.
Жалбыз шайын әлі ыстық күйінде беріңіз. Сондай-ақ, ас қорытуға көмектесетіндіктен, түскі немесе кешкі астан кейін ішу керек.
Егер сіз шай пакеттерін қолдансаңыз, су қайнағанша процедураны қайталаңыз. Ыстық суға шай пакеттерін 2-3 минутқа жібітіңіз. Дәміне қарай қант қосыңыз. Араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Бал, қоңыр қант немесе кез келген басқа тәттілендіргіштерді қолдануға болады, ал қантсыз жалбыз шайын ішуді жөн көретіндер бар.
Жоғалту үшін даршын қосылған жалбыз шайы салмағы
Жалбыз сияқты даршынның ас қорытуға тамаша қасиеттері барқандағы қантты теңестіруге көмектеседі. Ол сондай-ақ суық тию мен тұмаудың алдын алу үшін тамаша қабынуға қарсы және бактерияға қарсы әсер етеді.
Сонымен қатар, даршынның вирустық инфекцияларды емдеуге көмектесетін және салмақ жоғалтуды жеңілдететін метаболизмді ынталандыруға көмектесетін бактерияға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар. Төменде даршын мен жалбыздың артықшылықтарын қалай біріктіруге болатынын қараңыз.
Көрсеткіштер
Жалбыз және даршын жапырағы шайы салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Сондықтан оны күнделікті миллиондаған адамдар пайдаланады. Бұл шайды ыстық немесе салқын етіп беруге болады және оны дайындау оңай. Оның үстіне ингредиенттер ұзақ уақыт бойы сау ас қорытуды қолдау үшін қолданылған, сондықтан бұл күнделікті дәмді, денсаулықты жақсартатын сусын.
Бұл сусын суық және тұмау белгілерін жеңілдетеді және асқазан ауруын басады. Сондай-ақ, денсаулыққа пайдасын арттыру үшін жалбыз мен даршын жапырақтарын жасыл шаймен біріктіруге болады.
Ингредиенттер
Марокко жалбыз шайы деп те аталады, күшті шайға арналған жалбыз мен даршын комбинациясы келесі ингредиенттерді алады:
- 2 ас қасық жалбыз жапырақтары жаңа жалбыз немесе 2 дана. шай пакеттері;
- 4 даршын таяқшалары;
- 3 қалампыр (қалау бойынша);
- 2/5 кесе салқын су;
- 1 жұқа тілім имбирьжаңа піскен (қалау бойынша);
- 1/2 лимон (қалау бойынша);
- дәміне қарай бал (талап бойынша).
Жасалу жолы
- Ыдысқа жалбыз, даршын, қалампыр және имбирьді біріктіріңіз;
- Су қосып, қайнатыңыз;
- Қызуды азайтып, 5 минут пісіріңіз де, оттан алыңыз;
- Дәміне қарай аздап лимон қосыңыз;
- Дәміне қарай аздап бал немесе қант қосып тәттілендіріңіз.
Үстелге арналған шыныаяқтарға құйып жатқанда, тағамды безендіру үшін даршын таяқшалары мен жалбыз қосуға болады. ішу.
Жалбыз шайын қаншалықты жиі ішуге болады?
Жалбыз шайы берілген нұсқауларға сәйкес дайындалған кезде ересектер үшін әдетте қауіпсіз, бірақ оны төрт жасқа толмаған балалар, жүкті немесе бала емізетін әйелдер қабылдауға болмайды.
Жалпы алғанда. , ересектерге күн сайын 1 және 2 кесе жалбыз шайын ішу ұсынылады, бірақ оны асыра пайдаланбаңыз және шөптің кейбір қосылыстарына, мысалы, ментолға аллергияңыз бар-жоғын қадағалаңыз. Сонымен қатар, таблеткаларды, сироптарды және капсулаларды қабылдау дәрігердің кеңесіне сәйкес жасалуы керек.
Теріні жақсартатын және иммунитетті арттыратын В кешені. Шөптің тағы бір тағамдық пайдасы - оның құрамында гемоглобинді арттыратын және ми жұмысын жақсартатын темір, калий және марганецке бай. Төмендегі барлық осы және басқа да жалбыз артықшылықтарын қараңыз.Жалбыз шайының қасиеттері
Дәрілік өсімдіктер ретінде жалбыз және жалбыз көптеген қасиеттерге ие, әсіресе ас қорытуды жеңілдетеді. Жалбыз құрамындағы ментолдың жоғары болуына байланысты тыныс алу жолдарының проблемаларын жеңілдету үшін жиі қолданылады.
Сонымен қатар, жалбыз құрамында минералдар, витаминдер және А, В1, В2, В3 дәрумені, С витамині, кальций сияқты қоректік заттар бар. , магний, фосфор, темір, фолий қышқылы және антиоксидант болып табылатын каротин. Жалбыз майы сонымен қатар қабынуды және ісінуді азайтатын және денедегі тестостерон сияқты гормондар деп аталатын химиялық заттардың деңгейін өзгертетін химиялық заттардан тұрады.
Жалбыздың шығу тегі
Жалбыздың шығу тегі туралы бірнеше теория бар. . Олардың бірі Ежелгі Грецияға жатады, онда мифология бойынша Минта немесе Мента гадеске ғашық болған әдемі өзен нимфасы болған, бірақ Адестің әйелі Персефон оны адамдар басатын кішкентай өсімдікке айналдырды.
Хадес Минтаны жұбатуға тырысып, адамдар оның тәттілігін бағалайтындай етіп, оған дәмді хош иіс берді. Ежелгі Грецияда бұл хош иісті жалбызкәмпит барлық түрлерге қолданылды. Сонымен қатар, ол ауа тазартқыш ретінде, жерлеу рәсімдерінде, сондай-ақ ас қорытуды емдеуде қолданылған.
Өсімдік әлемнің көптеген аймақтарында туған және ғасырлар бойы бағаланған. оның керемет хош иісі мен қуаттандыратын дәмі үшін. Жалбызды емдік мақсатта пайдаланады, ваннаға тастайды, сусын немесе тағам ретінде тұтынады, тіпті тіс ағарту үшін де қолданылады.
Жанама әсерлері
Жалбызды көп мөлшерде қолданғанда бауырды зақымдауы мүмкін. Кейбір дәрі-дәрмектер де бұл органға зиян тигізуі мүмкін. Осы дәрі-дәрмектермен бірге жалбызды көп мөлшерде қолдану бауырдың зақымдану қаупін арттыруы мүмкін.
Сондықтан, егер сіз осы мүшеге зиян тигізетін дәрі қабылдасаңыз, жалбызды көп мөлшерде қолданбаңыз. Сондай-ақ, жалбыздың тағы бір жанама әсері - ұйқышылдық. Сондықтан, егер сіз ұйқышылдықты тудыратын немесе тыныштандыратын дәрілерді қабылдасаңыз, шайды пайдаланбаңыз.
Қарсы көрсеткіштер
Барлық дәрілік өсімдіктер дәрілердің өзара әрекеттесуін тудыруы мүмкін. Сондықтан, егер сіз дәрі-дәрмек немесе қоспаларды қолдансаңыз, немесе сізде мүмкін болатын дәрілік өзара әрекеттесулер немесе жанама әсерлер туралы сұрақтарыңыз болса, жалбыз шайын ішер алдында дәрігеріңізден кеңес сұраңыз.
Сонымен қатар, кейбір зерттеулерде оны шамадан тыс тұтыну көрсетілген. жалбыз кейбіреулердің әсерін шектей аладыжүрекке қарсы препараттарды қабылдау және қан қысымын жоғарылату. Ақырында, дәрілік өсімдіктер әдетте жүктілік немесе емшек сүтімен емізу кезінде ұсынылмайды және оларды денсаулық сақтау маманының нұсқауынсыз балалар тұтынбауы керек.
Жалбыз шайының пайдасы
Жалбыз көп мөлшердегі өсімдік. шөпке пайдалы, өйткені ол асқазан ауруы, энергияның жоғалуы, көңіл-күй мен суық тию сияқты барлық ауруларды жеңілдетеді. Сонымен қатар, жалбыз жапырақтары дәрумендерге бай, салмақ жоғалтуға өте ыңғайлы, сондықтан сіздің диетаңызға қосуға өте ыңғайлы.
Төменде жалбыздың денсаулық үшін негізгі пайдасын табыңыз және осы шөптің шайы бәрін жеңілдетуге қалай көмектесетінін қараңыз. ас қорыту проблемаларынан қатерлі ісік пен ісіктердің кейбір түрлерімен күресуге дейін.
Ас қорытуға көмектеседі
Бұрышты жалбыз шайы ауырсынуды, асқазанның бұзылуын және тітіркенген ішек синдромының басқа белгілерін азайтумен байланысты болды. Метанолдың спазмолитикалық әсері затта кездеседі.
Осылайша, бұл артықшылықтардың көпшілігі капсула түріндегі шай мен шөпте байқалды. Сондықтан кез келген қоспалар режимін бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Бұған қоса, жалбыз шайының тыныштандыратын қасиеттері сізге көмектесе алады, сонымен қатар ылғалданған күйде қалуға көмектеседі және ауыр тамақтан кейін тұтынуға өте ыңғайлы.
Жүрек айнуын азайтады.
Капсула немесе шөп шай түріндегі жалбыз жүрек айнуын емдеу үшін пайдалы. Сондықтан жалбызды етеккір кезінде немесе хирургиялық процедуралардан кейін жүрек айнуы үшін үйдегі дәрі ретінде қолдануға болады.
Күн сайын таңертең бірнеше жалбыз жапырақтарын жеу немесе оның иісін сезіну жүкті әйелдерге жүрек айну сезімін болдырмауға немесе онымен күресуге көмектеседі. жақсырақ. Дегенмен, бұл шөпті тұтынуды жүктілік жағдайымен байланыстырмас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Тыныс алу жолдарының аурулары үшін
Жалбыз суық тию, бронхит белгілерін азайтуға көмектеседі және тамақтың ауырсынуын жеңілдетуге көмектеседі. Себебі ментол күшті деконгестант болып табылады, бұл жалбыз шайының тыныс алу жолдарының ауруларына байланысты кептелуді жеңілдету үшін ең жиі қолданылатын шөп шайларының бірі екенін түсіндіреді.
Сонымен қатар, ментол иісі қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты тиімді. тыныс алу жолдары мен мұрынды ашу үшін.
Жалбыз терлеуді арттырады және қызбаны түсіруге көмектеседі. Соңында, оның спазмолитикалық қасиеттері суық тиюден және соған байланысты аурулардан туындаған бұлшықеттер мен буындардағы ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
Артық салмақтан арылуға көмектеседі
Денсаулық үшін кең таралған пайдалы қасиеттерден басқа, жалбыз шайы салмақпен күресуге де көмектеседі. жоғалту. Асқорыту ферменттерін ынталандыру, сонымен қатар стимулятор бола отырып, ол тағамнан қоректік заттарды сіңіруге жәнемайды қуатқа айналдырыңыз.
Сонымен сіз кез келген қантты сусынды бірнеше кесе жалбыз шайымен алмастыра аласыз. Шын мәнінде, бұл сізге тұтынылатын калория санын азайтуға және салмақ жоғалту мақсатына тезірек жетуге көмектеседі.
Холестерин көмектеседі
Жалбыз шайы жалпы денсаулыққа пайдалы, сонымен қатар антиоксиданттарға және холестеринге жақсы әсер ететін басқа да денсаулыққа пайдалы. Сондай-ақ жүрек ауруының қаупін азайтады. Дегенмен, жалбыз шайының холестеринге пайдасын түсіну үшін көбірек зерттеулер қажет.
Алайда, бұл жағдайда көмектесу үшін күніне екі кесе сусынды тұтыну керек. Бұған қоса, ол салмақ жоғалтуға, ми жұмысын жақсартуға және қант диабеті қаупін азайтуға қызмет етеді.
Паразитке қарсы
Жалбыз сияқты дәрілік шөптер ғасырлар бойы бүкіл әлемде паразиттерді жою үшін қолданылған. . Вермифуга шөпі организмдегі паразиттерді шығаратын зат болса, вермицидтік шөп ағзадағы паразиттерді өлтіреді.
Жалбыз шайын паразиттерді емдеуде қолданудың бірнеше жолы бар. Дегенмен, бұл шөпті пайдалануды қарастырған кезде, сіздің денсаулығыңыз үшін жалбызды паразитке қарсы дәрі ретінде қолданудың қай қолданбасы жақсы екенін анықтау үшін дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Стресске жақсы
Негізгілерінің бірі.Жалбыздың артықшылығы - бұл ароматерапияда ең көп қолданылатын шөп. Тұтастай алғанда, жалбыздың күшті, сергітетін иісі бар, ол күйзелістен арылтады және денеңіз бен ойыңызды сергітеді. Бұдан басқа, жалбыздың адаптогендік белсенділігі қандағы кортизол деңгейін реттеуге көмектеседі, бұл стрессті жеңілдету үшін дененің табиғи реакциясын тудырады.
Сондықтан, жалбыз эфир майын ингаляциялау қанға серотонинді бірден босатуы мүмкін, ол нейротрансмиттер болып табылады. стресс пен депрессия белгілерін жеңілдету. Соңында, ментолға бай жалбыз шайы бұлшықет босаңсытқышы ретінде әрекет етеді және күнді бастауға немесе жұмыстан кейін демалуға көмектесетін жұмсақ стимулятор ретінде әрекет етеді.
Ұйқысыздыққа жақсы
Жалбыз шайы мыналарға жақсы. денсаулығыңыздың көптеген себептері бар, бірақ негізгі себептердің бірі сізге жақсы түнгі ұйқыны береді. Түсіндіретін болсақ, шөптің босаңсытатын әсері оны ұйықтар алдында тамаша сусын етеді.
Сонымен қатар, жалбыз шайында сергектік сезімін арттыратын қорқынышты кофеин жоқ және ұйықтар алдында ішуге болатын зиянды қосылыс. Сондықтан, стресстік күннен кейін бұл шай демалуға көмектесіп, керемет демалуға және келесі күні көбірек қуатпен оянуға мүмкіндік береді.
Антиоксидант
Сондай-ақ басқа тағамдар сияқты мысалы, көкөністер, жемістер мен дәнді дақылдар, жалбызҚұрамында антиоксиданттық қасиетке ие фитонутриенттер бар, олар тотығу стресінен болатын жасушалық зақымдануды азайтады.
Сонымен қатар, жалбыз шайының бір шыныаяқы сіздің күнделікті А дәруменіне қажеттіліктің жартысына жуығын қамтамасыз етеді.Дәруменнің өсімдік түрі қорғанысқа көмектеседі. жүрек ауруы, қант диабеті және қатерлі ісіктің кейбір түрлері сияқты созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектесетін орган тініне зақым келтіруі мүмкін бос радикалдарды тазарту нәтижесінде жасушаларыңызды зақымданудан сақтайды.
Қартаюға қарсы
Шөптегі қабынуға қарсы қосылыстар созылмалы қабынумен күресе алады. Жалбыз шайының құрамында В тобының дәрумендері, кальций, натрий, сондай-ақ аурумен күресуге және дененің қалыпты жұмыс істеуіне қажетті функцияларды орындауға көмектесетін фосфор, калий және магний бар.
Шайдан басқа, Жалбыз эфир майы да бактерияға қарсы қасиеттерге бай және бактериялардың өсуін тежей алады.
Терінің тітіркенуін тыныштандырады
Тағы бір пайдасы - жалбыз жапырақтарында тері күтіміне қажетті Е және D дәрумендері бар. Шынында да, бұл қоректік заттар өлі тері жасушаларын шығаруға көмектеседі және шөптің құрамындағы салицил қышқылы жаңа жасушалардың өсуіне және пайда болуына себеп болады.
Жалбыз сонымен қатар зеңге қарсы және бактерияға қарсы қасиеттерге ие және тері аллергиясын жеңілдету үшін тамаша. Сізге боладыжалбыз жапырағын раушан суымен араластырып, бетке жағыңыз, содан кейін терідегі безеулер мен безеулерді кетіру үшін бірнеше минуттан кейін сумен шайыңыз.
Бұл үйдегі құрал сонымен қатар әртүрлі тері проблемаларымен күресетін антиоксиданттарға бай. күннің күйіп қалуы, терінің тітіркенуі, әжімдер, ерте қартаю, инфекциялар және тіпті тері қатерлі ісігі сияқты теріге әсер етеді.
Жалбыз шайы
Жалбыздың қолдану аясы кең, соның ішінде оның дәм беру үшін аспаздық қолдануы бар. коктейльдер, соустар, сондай-ақ гигиеналық өнімдер, тіс пасталары, ауыз шайғыштар, сабындар және денеге арналған скрабтар.
Алайда, жалбыз шайы мен эфир майы шөптің жапырақтарын тікелей шайнаудан басқа, ең пайдалы және тиімді нұсқалары болып табылады. . Төменде бұл шай не үшін көрсетілгенін және оны үйде қалай жасауға болатынын қараңыз.
Көрсеткіштер
Ас қорытуды жеңілдету, детоксикация немесе иммунитетті арттыру үшін жалбыз шайы тамаша нұсқа болып табылады. Құрамында қақырық пен шырышты кетіруге көмектесетін табиғи деконгестант болып табылатын ментол бар. Сонымен қатар, бұл шай тамақ ауруын жеңілдету үшін де көрсетілген.
Шөптің тыныштандыратын және тыныштандыратын қасиеттері ас қорытуға көмектеседі және ісінуді жеңілдетуге көмектеседі. Жалбыздың ас қорыту мәселелеріне жақсы әсер етуінің бір бөлігі оның бұлшықет спазмын басу қабілеті болып табылады. Сондықтан жалбыз шайы дененің басқа функцияларына пайдалы болуы мүмкін.