کیا آپ وٹامن بی کے فوائد جانتے ہیں؟

کمپلیکس بی میں آٹھ مختلف وٹامنز ہوتے ہیں جو انسانی جسم میں ضروری کردار ادا کرتے ہیں، اعصابی نظام کی نشوونما سے لے کر توانائی کی پیداوار جیسے مسائل میں مدد کرتے ہیں۔

اس طرح، یہ اجاگر کرنا ممکن ہے کہ صحت اور تندرستی کو برقرار رکھنے میں ان کا اہم کردار ہے۔ تاہم، یہ جسم کے ذریعہ باقاعدگی سے تیار نہیں ہوتے ہیں، اس لیے خوراک کے ساتھ یا دوائیوں کے ساتھ اضافی ضروری ہے۔

جسمانی صحت کے لیے اہم ہونے کے علاوہ، بی کمپلیکس وٹامنز دماغی صحت اور جمالیاتی مسائل کے لیے بھی ضروری ہیں۔ . اگر آپ اس کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو مضمون پڑھنا جاری رکھیں۔

وٹامن بی کے بارے میں مزید سمجھنا

بی کمپلیکس آٹھ وٹامنز پر مشتمل ہے - B1, B2, B3, B5 ، B6، B9 اور B12 - مختلف افعال کے ساتھ جو اعصابی نظام کو منظم کرتے ہیں۔ کچھ تکمیلی طریقے سے کام کرتے ہیں اور دوسروں کو اپنا اثر حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ مردوں اور عورتوں کے لیے ان کی الگ الگ اہمیت ہے۔ ان اور دیگر پہلوؤں کا ذیل میں جائزہ لیا جائے گا۔ مزید جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں۔

وٹامن بی کمپلیکس کیا ہے؟

بی کمپلیکس وٹامنز تندرستی کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ اس کے باوجود، وہ جسم کی طرف سے قابل ذکر مقدار میں پیدا نہیں ہوتے ہیں، لہذا انہیں کھانے کے ذریعے حاصل کیا جانا چاہئے اور،جنس اور عمر. 14 سال کی عمر کی خواتین کے معاملے میں، انہیں روزانہ 5mg استعمال کرنا چاہیے۔ یہی مقدار اس عمر کے مردوں پر بھی لاگو ہوتی ہے۔

تاہم، بچے بھی غذائیت کی کمی کو پیش کر سکتے ہیں اور جب وہ 9 سے 13 سال کے درمیان ہوتے ہیں، تو وہ صرف 4mg/day کھا سکتے ہیں۔

علامات

وٹامن B5 کی کمی کی اہم علامات یہ ہیں:

• سر درد؛

• درد؛

• متلی؛

• الٹی؛

• تھکاوٹ؛

• پیٹ میں درد؛

• درد؛

• پیروں میں جلن کا احساس۔

وٹامن بی 6 – پائریڈوکسین

اعصابی نظام کے مناسب کام کو برقرار رکھنے کے لیے ذمہ دار، پائروکسیڈائن ایک بی کمپلیکس وٹامن ہے جو کئی اہم پہلوؤں جیسے کہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے کے لیے کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن B56، جیسا کہ یہ بھی جانا جاتا ہے، دل کی بیماری کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

بنیادی ذرائع:

وٹامن B6 کے اہم ذرائع میں سے اس کو نمایاں کرنا ممکن ہے:

• بریور کا خمیر؛

• گیزارڈ؛

• جگر؛

• چکن؛

• سویابین؛

• سارا اناج ;

• ٹماٹر کا رس؛

• تربوز؛

• کچی پالک؛

• دال؛

• بیر کا رس؛

• ابلی ہوئی گاجر؛

• گری دار میوے؛

• کیلا؛

• گندم کے جراثیم۔

تجویز کردہ مقدار:

مثالی مقداروٹامن B6 کی روزانہ کی مقدار عمر اور جنس کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ لہذا، 19 سے 50 سال کی عمر کی خواتین کو اس وٹامن کا اوسطاً 1.3mg فی دن استعمال کرنا چاہیے۔ 14 سے 50 سال کی عمر کے مردوں کو 1.3mg/day استعمال کرنا چاہیے۔

کمی کی علامات:

پائریڈوکسین کی کمی کی اہم علامات یہ ہیں:

• جلد، منہ اور ناک زخم؛

• چڑچڑاپن؛

• کم قوت مدافعت؛

• آکشیپ؛

• ڈپریشن؛

• تھکاوٹ اور غنودگی؛

• بھوک کی کمی؛

• چکر آنا؛

• متلی؛

• مدافعتی نظام کا کمزور ہونا؛

• خون کی کمی ;

• اعصابی نظام سے متعلق عوارض، جیسے ذہنی الجھن۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ یہ کمی بچوں میں بھی ہو سکتی ہے اور جب یہ ظاہر ہوتی ہے تو اس طرح کی علامات کا محسوس ہونا ممکن ہوتا ہے۔ سماعت کے مسائل کے طور پر.

وٹامن B7 - بایوٹین

وٹامن B7، یا بایوٹین، وٹامن ایچ کا نام بھی رکھتا ہے اور میٹابولزم میں کام کرتا ہے، خاص طور پر کھانے میں موجود کاربوہائیڈریٹس، چکنائی اور پروٹین کا۔ اس کے علاوہ، یہ جلد اور بالوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے بھی ذمہ دار ہے۔

ایک اور پہلو جو اس کے بارے میں نمایاں ہے وہ یہ ہے کہ وٹامن B7 آنتوں میں دیگر غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔<5

بنیادی ذرائع:

وٹامن B7 کے اہم ذرائع ہیں:

• جگر؛

• گوشت؛

• انڈے؛<5

• سالمن؛

• گری دار میوے؛

•بادام؛

• ایوکاڈو؛

• مچھلی؛

• براؤن چاول؛

• پیاز؛

• گاجر؛<5

• آلو؛

• کیلا؛

• ٹماٹر؛

• لیٹش۔

تجویز کردہ رقم:

جیسے یہ دوسرے B وٹامنز کی طرح، بایوٹین کی ضروری مقدار عمر اور جنس پر منحصر ہے۔ اس طرح، مردوں کے معاملے میں، تجویز کردہ انٹیک 30mcg/day ہے۔ خواتین کو بھی یہ مقدار استعمال کرنی چاہیے، خاص طور پر 30 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو۔

کمی کی علامات:

وٹامن B7 کی کمی سے جڑی اہم علامات یہ ہیں:

• جلد کی سوزش آنکھیں، منہ اور ناک؛

• بالوں کا گرنا؛

• آشوب چشم؛

• کمزور ناخن؛

• اعصابی مسائل؛

• معدے کے مسائل؛

اس لیے، اگر ان میں سے کوئی بھی علامات ظاہر ہوں، تو فوری طور پر سپلیمنٹس کے لیے طبی مشورہ لیں اور صحت کی سنگین پیچیدگیوں کی نشوونما کو روکیں۔

وٹامن B8 - Choline

دماغ کی تشکیل، کولین، یا وٹامن B8 کے لیے اہم، ایسیٹیلکولین کی پیداوار میں بھی کام کرتا ہے، ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو میموری، سیکھنے اور نشوونما جیسے مسائل کو منظم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ پٹھوں کے سنکچن سے بھی منسلک ہے۔

بنیادی ذرائع:

وٹامن B8 کے اہم ذرائع میں سے یہ نمایاں کرنا ممکن ہے:

• مچھلی؛<5

• گوشت

• دودھ کی مصنوعات؛

• چیا؛

• کدو کے بیج؛

• فلیکسیسیڈ؛

• گری دار میوے ؛

4>• کچا کوئنو؛

• تل؛

• بیئر۔

تجویز کردہ مقدار:

وٹامن B8 لینے کے لیے ضروری ہے کہ مناسب مقدار پر توجہ دی جائے۔ غذائیت کا، جو ہر فرد کی عمر اور جنس سے مشروط ہے۔ اس طرح، 19 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو اس غذائیت کی روزانہ 425mg کی ضرورت ہوتی ہے۔ دوسری طرف، اسی عمر کے مردوں کو وٹامن B8 کی 550mg/day کی ضرورت ہوتی ہے۔

کمی کی علامات:

کولین کی کمی کی اہم علامات یہ ہیں:

• پٹھوں نقصان؛

• جگر کی چوٹیں؛

• ہیپاٹک سٹیٹوسس؛

؛ یہ بتانے کے لیے کہ وٹامن بی 8 کی کمی بہت کم ہوتی ہے، کیونکہ جسم وٹامن پیدا کرتا ہے، یہاں تک کہ تھوڑی مقدار میں بھی۔ تاہم، کچھ لوگوں میں جینیاتی تبدیلیاں ہو سکتی ہیں جو جذب کو متاثر کرتی ہیں، جس کی وجہ سے فریموں کی کمی ہوتی ہے۔

وٹامن بی 9 – فولک ایسڈ

ہیموگلوبن کی تشکیل، ایک پروٹین جو خون کے سرخ خلیوں میں موجود ہوتا ہے۔ یہ بات بھی قابل ذکر ہے کہ یہ حاملہ خواتین کے لیے بھی بہت اہم ہے اور جنین کی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔

بنیادی ذرائع:

وٹامن B9 کے اہم ذرائع یہ ہیں:

• اناج سارا اناج؛

• مونگ پھلی؛

• جگر؛

• گیزارڈ؛

• ویزرا؛

• سبز پتوں والی سبزیاں سیاہ؛

• انڈے؛

• دال؛

• کالی آنکھوں والے مٹر؛

• تل کے بیج؛

• پھلیاں۔

تجویز کردہ مقدار:

جنس اور عمر کے لحاظ سے مشروط ہونے کے علاوہ، خواتین کے معاملے میں، فولک ایسڈ کی مثالی مقدار بھی حمل کے مرحلے سے منسلک ہوتی ہے۔ حاملہ خواتین یا دودھ پلانے والوں کا معاملہ۔ حاملہ خواتین کے معاملے میں، اوسط کھپت 600mcg/day ہونی چاہیے اور، عام طور پر، سپلیمنٹیشن کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔

تاہم، جب ان خواتین کے بارے میں بات کی جائے جو حاملہ نہیں ہیں، تو مثالی یہ ہے کہ وہ 400mcg/day استعمال کریں۔ . یہی بات مردوں پر بھی لاگو ہوتی ہے اور دونوں صورتوں میں ان مقداروں کے لیے عمر کی حد 14 سال کی ہوتی ہے۔

کمی کی علامات:

وٹامن B9 کی کمی کی اہم علامات یہ ہیں:

• چڑچڑاپن؛

• تھکاوٹ؛

• سر درد؛

• خون کی کمی؛

• اسہال؛

• بالوں کا گرنا ;

• ہائی بلڈ پریشر (حاملہ خواتین کی صورت میں)؛

• اسقاط حمل؛

• قبل از وقت پیدائش۔

وٹامن بی 12 – کوبالامین

اہمخون کے خلیات کی تشکیل کے لیے، cobalamin کھانے میں موجود پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کو میٹابولائز کرکے بھی کام کرتا ہے۔ اس طرح، یہ توانائی کی پیداوار اور ڈسپوزیشن کی بحالی سے متعلق ہے. ایک اور نکتہ جس میں یہ وٹامن اہم بن جاتا ہے وہ ہے مرکزی اعصابی نظام کے افعال کو برقرار رکھنا۔

بنیادی ذرائع:

وٹامن B12 کے اہم ذرائع ہیں:

• سمندر سے پھل؛

• گوشت؛

• انڈے؛

• دودھ اور اس کے مشتقات؛

• ناشتے میں اناج>• پلانٹ پر مبنی دودھ؛

• بریور کا خمیر۔

تاہم یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ پودوں پر مبنی غذا صرف وٹامن کے ساتھ مضبوط ہوتی ہے اور اس لیے جانوروں پر مبنی ذرائع زیادہ ہوتے ہیں۔ سفارش کی اس کی وجہ سے، کچھ سبزی خور اور سبزی خور لوگوں کو غذائیت کی تکمیل کے لیے ڈاکٹر سے ملنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

تجویز کردہ رقم:

جب اشارہ شدہ مقدار کے بارے میں بات کی جائے تو یہ بات قابل غور ہے کہ یہ متغیر ہے۔ 9 سے 13 سال کی عمر کے بچوں کو 1.8mcg فی دن استعمال کرنا چاہیے۔ 14 سال سے زیادہ عمر کی خواتین اور مردوں کو 2.4mcg/day وٹامن کا استعمال کرنا چاہیے۔

کمی کی علامات:

وٹامن B12 کی کمی کی علامات یہ ہیں:

• جسم کے اعضاء میں بے حسی؛

• تھکاوٹ؛

• چکر آنا؛

• سر درد؛

• چلنے میں دشواری؛

>• سوجن؛

•جلد کی ہائیپر پگمنٹیشن؛

• یرقان؛

• پٹھوں کی کمزوری۔

وٹامن بی کے بارے میں دیگر معلومات

وٹامن بی استعمال کرنے کے لیے، یہ سب سے پہلے یہ جاننا ضروری ہے کہ کن صورتوں میں سپلیمنٹیشن ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، اس کے استعمال کے مضر اثرات کو جاننا بھی ضروری ہے، خاص طور پر جب یہ ضرورت سے زیادہ اور طبی نگرانی میں کیا جائے۔ اس طرح، ضمیمہ کے بارے میں یہ اور دیگر نکات ذیل میں زیر بحث آئیں گے۔

وٹامن بی سپلیمنٹ کب استعمال کریں؟

یہ بتانا ممکن ہے کہ وٹامن بی کی سپلیمنٹ صرف اس وقت کی جانی چاہیے جب غذائیت کی ضروریات میں اضافہ ہو یا جب کسی شخص کے لیبارٹری ٹیسٹ میں کمی کا پتہ چل جائے، جو غذائی اجزاء کی کم مقدار یا اس طرح کے حالات کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ حمل کے طور پر۔

اس کے علاوہ، بیریاٹرک سرجری کروانے والے مریضوں کو وٹامن کی خرابی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، اس لیے سپلیمنٹیشن ضروری ہے۔ کرونس اور سیلیک جیسی دائمی بیماریوں کے معاملے میں بھی یہی دہرایا جاتا ہے۔

کیا وٹامن بی لینے سے آپ موٹا ہو جاتے ہیں؟

بی کمپلیکس وٹامنز میں کیلوریز نہیں ہوتی ہیں۔ اس طرح، ان کا استعمال آپ کو موٹا نہیں بناتا۔

تاہم، یہ بتانا ضروری ہے کہ ان میں سے کچھ غذائی اجزاء کی کمی بھوک اور وزن میں کمی کا سبب بن سکتی ہے، تاکہ جب یہ بدلنا شروع ہو جائیں جسم میں، کچھ لوگوں کو یہ تاثر مل سکتا ہےان کا وزن بڑھ رہا ہے کیونکہ وہ اپنی معمول کی عادات کو بحال کر چکے ہیں۔

تاہم، اس کا مطلب صرف یہ ہے کہ وٹامنز کی سطح متوازن ہو رہی ہے اور میٹابولزم میں بہتری آئے گی، جو کہ بھوک کو فروغ دیتا ہے اور اس تاثر کو تقویت دیتا ہے کہ وٹامن بی موٹا ہونا۔

وٹامن بی کے زیادہ استعمال کے ممکنہ ضمنی اثرات

جب وٹامن بی کا اضافی استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ جسم کے لیے کچھ علامات پیدا کرسکتا ہے۔ سب سے زیادہ کثرت سے اسہال اور فوٹو حساسیت کا ذکر کرنا ممکن ہے۔ اس کے علاوہ، جلد کا سرخ ہونا اور دل کی دھڑکن میں کچھ تبدیلیاں آنا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔

ایک اور نکتہ جس پر روشنی ڈالی جانی چاہیے یہ حقیقت یہ ہے کہ وٹامن بی کے سپلیمنٹس کا استعمال ان لوگوں کے لیے اشارہ نہیں کیا جاتا جو پارکنسن کی بیماری یا وہ لوگ جو لیوڈوپا دوائی استعمال کر رہے ہیں۔ ذیابیطس کے مریضوں کے ساتھ ساتھ حاملہ خواتین کو بھی اس طرف توجہ دینی چاہیے۔

وٹامن بی کے استعمال کے لیے تضادات

عمومی طور پر، حیاتیات کی طرف سے وٹامن بی کی کھپت اچھی طرح سے برداشت کی جاتی ہے۔ تاہم، کچھ لوگ الرجک اور غیر متوقع ردعمل کا تجربہ کر سکتے ہیں. اس قسم کا منظر نامہ ممکن ہے کیونکہ یہ انفرادی رواداری پر منحصر ہے۔

اس کے علاوہ، اس قسم کے رد عمل کو ہونے سے روکنے کے لیے کچھ بی وٹامنز کو دوسروں کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جانا چاہیے، جیسے تھامین۔ایسوسی ایشن شدید الرجی کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ وٹامن B3 اور وٹامن B2 کے لیے بھی یہی بات ہے۔

بی وٹامنز انسانی جسم کے لیے بہت اہم ہیں!

بی کمپلیکس وٹامنز انسانی جسم میں مختلف افعال انجام دینے کے لیے اہم ہیں۔ یہ اس قسم کے آٹھ غذائی اجزاء پر مشتمل ہے اور یہ سب پانی میں گھلنشیل ہیں، اس کے علاوہ یہ جسم کے میٹابولک عمل سے براہ راست تعلق رکھتے ہیں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ بی وٹامنز میں سے زیادہ تر کھانا، تو وہ بہت سے لوگوں کے معمولات میں موجود ہوتے ہیں اور انہیں اس کا احساس تک نہیں ہوتا۔ تاہم، کم استعمال سے پیدا ہونے والی کمیوں سے بچنے کے لیے اشارہ کردہ روزانہ کی مقدار پر توجہ دینا ضروری ہے۔

اس کے علاوہ، حاملہ خواتین کو اس مسئلے پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ بہت عام ہے۔ جنین کی مناسب نشوونما کے لیے اضافی خوراک کی ضرورت ہے۔ پورے مضمون میں تجاویز ان منظرناموں کی نشاندہی کرنے میں مدد کر سکتی ہیں جہاں یہ ضروری ہے۔

زیادہ سنگین کمیوں کی صورت میں، ادویات کے ساتھ ضمیمہ۔

جسمانی صحت کے لیے اہم ہونے کے علاوہ، ان کا دماغی صحت کے مسائل پر براہ راست اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کام کرتے ہیں کہ جسم دوسرے وٹامنز کو جذب کر لے، کیونکہ وہ معدے کی نالی پر براہ راست کام کرتے ہیں۔

انسانی جسم میں وٹامنز کی اہمیت

وٹامنز انسانی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ وہ نامیاتی مادے ہیں جو سیلولر میٹابولزم میں مدد کرتے ہیں اور جسم میں کیمیائی عمل کی ایک سیریز کی حمایت کرتے ہیں، جیسے غذائی اجزاء کو جذب کرنا۔ یہ کھانے میں اور سپلیمنٹیشن دونوں کے ذریعے پائے جا سکتے ہیں۔

یہ بتانا ممکن ہے کہ وٹامنز کی مناسب مقدار جسم کے لیے کئی فوائد کی ضمانت دیتی ہے اور جسم کو بیکٹیریا اور وائرس کے خلاف مزاحم بناتی ہے۔ کچھ جمالیاتی فوائد، چونکہ آزاد ریڈیکلز کے خلاف جنگ میں متعدد کام کرتے ہیں اور جلد، بالوں اور ناخنوں کو زیادہ مزاحم اور صحت مند بناتے ہیں۔

وٹامن بی کمپلیکس کی اہمیت اور فوائد

جسم کے کام کرنے کے لیے وٹامن بی کمپلیکس کی اہمیت کئی مختلف عوامل سے جڑی ہوئی ہے۔ وہ کئی مسائل پر کام کرتے ہیں، جیسے انزائمز کا کام کرنا اور خون کے سرخ خلیات کی پیداوار، ایسے خلیات جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے کے ذمہ دار ہیں۔

اس کے علاوہ، وہ ضمانت دیتے ہیں۔توانائی کی پیداوار اور خون کی کمی جیسی بیماریوں سے بچاؤ۔ یہ قابل ذکر ہے کہ یہ سب ایک ہی ذریعہ سے آتے ہیں، لیکن انسانی جسم کے اندر الگ الگ خصوصیات اور خصوصی افعال رکھتے ہیں، جو مجموعی طور پر صحت کو متاثر کرتے ہیں۔

خواتین

بی وٹامنز براہ راست زرخیزی سے منسلک ہوتے ہیں، خاص طور پر بی 12۔ اس طرح، جن خواتین کو بیضہ دانی کے مسائل ہیں یا جن کو اپنے زرخیز ادوار کی نشاندہی کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے، انہیں اس وٹامن کی ممکنہ کمی سے متعلق سوالات پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔ وٹامن B12 ان مسائل کے حق میں کر سکتے ہیں. اگر کوئی عورت حاملہ ہونے کی کوشش کر رہی ہے، تو اسے کسی ماہر سے بات کرنے کے بعد سپلیمنٹ پر غور کرنا چاہیے، کیونکہ اس سے اس عمل میں مدد مل سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، وٹامن B9، جسے فولک ایسڈ کہا جاتا ہے، حمل کے لیے انڈے تیار کرنے کے لیے اہم ہے۔

مرد

جیسا کہ خواتین کے معاملے میں، مردوں میں بی وٹامنز براہ راست زرخیزی سے منسلک ہوتے ہیں۔ اس طرح، وہ سروائیکل بلغم کو بہتر بنانے جیسے مسائل میں مدد کر سکتے ہیں اور یہ انڈے کی فرٹیلائزیشن کے حق میں ہے۔

کچھ مطالعات کے مطابق، وٹامن بی 12 براہ راست ڈی این اے کی پیداوار پر بھی اثر انداز ہوتا ہے، جس کے براہ راست اثرات ہوتے ہیں۔ مردانہ زرخیزی کیونکہ یہ منی کی پیداوار سے منسلک ہے۔ اس طرح، ایک کمیاس غذائی اجزاء کی وجہ سے سپرم انحطاط سے گزر سکتا ہے اور اس وجہ سے بانجھ پن کا باعث بن سکتا ہے۔

جسم میں وٹامن بی کی کمی کے خطرات

صحت کو برقرار رکھنے میں اس کے کردار کی وجہ سے وٹامن بی کی کمی انسانی جسم کو کئی طریقوں سے متاثر کر سکتی ہے۔ لہذا، زرخیزی کے مسائل سے لے کر دماغی صحت تک، یہ ہر پہلو پر اثرانداز ہوتا ہے۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ وٹامن بی 12، مثال کے طور پر دماغ کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے اور اس کی کمی اعصابی پیچیدگیوں کا سبب بن سکتی ہے جو لوگوں کے معیار زندگی کو کم کرتی ہے۔ . اس غذائیت پر کی گئی کچھ تحقیق کے مطابق توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت کا کھو جانا وٹامن بی 12 کی کمی کی علامات میں سے ایک ہے۔

وٹامن بی کے اہم ذرائع

وٹامن بی کھانے اور سپلیمنٹیشن دونوں کے ذریعے پایا جا سکتا ہے۔ دوسرے آپشن کی صورت میں، اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ ٹیسٹ کے ذریعے یہ معلوم کرنا ضروری ہو گا کہ جسم میں کون سے وٹامنز کی کمی ہے اور پھر سپلیمنٹ کریں۔

کیس میں یہ بات قابل غور ہے کہ بی کمپلیکس وٹامنز گوشت، سارا اناج، دودھ کی مصنوعات، سبز پتوں والی سبزیاں، مچھلی، انڈے، مشروم اور دیگر بہت سی چیزوں میں موجود ہوتے ہیں جنہیں بڑی پیچیدگیوں کے بغیر خوراک میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

خوراک

کے تنوع کی وجہ سےبی کمپلیکس وٹامنز، وہ غذائیں جن میں وہ پائے جا سکتے ہیں بھی جامع ہیں۔ اس طرح، تھامین، یا وٹامن B1 کی صورت میں، مثال کے طور پر، اس کے ذرائع سارا اناج، سور کا گوشت جگر اور مضبوط اناج ہیں۔

دوسری طرف، رائبوفلاوین (B2) سبز پتوں والی سبزیوں میں پایا جا سکتا ہے، مضبوط اناج اور دودھ میں. لہذا، یہ درست طریقے سے تعین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ کون سے غذائی اجزاء کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ کھانے کی اشیاء کو مناسب طریقے سے خوراک میں داخل کیا جا سکے.

ضمیمہ

یہ کہنا محفوظ ہے کہ بی کمپلیکس سپلیمنٹس کو صرف اس وقت استعمال کیا جانا چاہیے جب غذائی ضروریات میں اضافہ ہو یا جب طبی معائنے کے ذریعے زیادہ شدید کمیوں کا پتہ چل جائے۔ یہ دوسرا منظر نامہ کئی عوامل کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔

لہذا، بی وٹامنز والی غذاؤں کی کم مقدار سے لے کر کرونز جیسی دائمی بیماریوں جیسے مسائل تک، سپلیمنٹیشن کو ضروری بنا سکتا ہے۔ لیکن یہ ہمیشہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ صرف طبی نسخے کے ساتھ کیا جانا چاہیے۔

بی کمپلیکس وٹامنز

بی کمپلیکس وٹامنز جسم میں افعال کے لحاظ سے کافی متنوع ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ کئی مختلف ذرائع میں پائے جاتے ہیں اور ان کی کمی جسم میں مختلف طریقوں سے ظاہر ہوتی ہے۔ اس طرح، ان تمام پہلوؤں پر اگلے میں مناسب تبصرہ کیا جائے گامضمون سیکشن. مزید جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں۔

وٹامن B1 - تھامین

تھائیمین، یا وٹامن B1، جسم کی توانائی کی پیداوار کو منظم کرتا ہے۔ یہ انسانوں کی نشوونما اور نشوونما کے دوران بھی مدد کرتا ہے، یہ خلیات کے لیے ضروری ہے کہ وہ اپنے افعال کو صحیح طریقے سے انجام دے سکیں۔

بنیادی ذرائع:

• گوشت؛

• بریور کا خمیر؛

• گندم کے جراثیم؛

• پھلیاں؛

• سورج مکھی کے بیج؛

• برازیلی گری دار میوے؛

• مونگ پھلی ;

• سارا گندم کا آٹا؛

• اناج۔

تجویز کردہ مقدار:

یہ بتانا ممکن ہے کہ وٹامن B1 کی تجویز کردہ مقدار مختلف ہوتی ہے۔ عمر اور جنس کے لحاظ سے۔ اس طرح، 19 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو تقریباً 1.1mg/day استعمال کرنا چاہیے۔ دوسری طرف، اسی عمر کے مردوں کو 1.2mg/day کھانے کی ضرورت ہے۔

کمی کی علامات:

وٹامن B1 کی کمی درج ذیل علامات کا سبب بن سکتی ہے:

• جسم جھنجھناہٹ؛

• بھوک کی کمی؛

• کمزوری محسوس کرنا؛

• کم قوت مدافعت؛

• بے خوابی یا نیند کی مشکلات؛

• یادداشت میں کمی؛

• دل کی دھڑکن میں اضافہ۔

یہ بات قابل غور ہے کہ وٹامن بی 1 کی زیادہ شدید کمی کی صورت میں مریضوں کو بیریبیری کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، ایک ایسی بیماری جس کی علامات ہوتی ہیں جیسے کہ جسم کے سروں میں حساسیت، درد اورپٹھوں کے بڑے پیمانے پر کمی۔

اس لیے، اگر آپ کو ان میں سے کوئی علامت نظر آتی ہے، تو فوری طور پر سپلیمنٹ کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

وٹامن B2 – Riboflavin

وٹامن B2 کے نام سے جانا جاتا ہے، رائبوفلاوین کھانے میں پائے جانے والے کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چکنائی کو توانائی میں تبدیل کرنے میں کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ خون کے سرخ خلیات کی تشکیل میں ایک فعال کردار ادا کرتا ہے، جسم کے باقی حصوں میں آکسیجن پہنچانے کے لیے ذمہ دار خون کے سرخ خلیات۔

بنیادی ذرائع:

• گوشت؛

• مضبوط غذائیں؛

• دودھ اور اس کے مشتقات؛

• بادام؛

• اناج؛

• مضبوط کیک اور روٹیاں ;

جیسے جنس اور عمر۔ اس طرح، 19 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کے معاملے میں، مثالی طور پر 1.1mg/day استعمال کرنا ہے۔

دوسری طرف، اسی عمر کے مردوں کو جن کو اس سپلیمنٹ کی ضرورت ہے انہیں 1.3mg/day استعمال کرنا چاہیے۔ دن۔

کمی کی علامات:

• گرسنیشوت؛

• Seborrheic dermatitis؛

• خون کی کمی؛

• آشوب چشم؛

• روشنی کی حساسیت میں اضافہ؛

• پھاڑنا۔

<4اس وٹامن کی کمی کی وجہ سے، زیادہ تر وقت، غیر نتیجہ خیز ہوتے ہیں۔ اس طرح علامات سے شبہ پیدا ہو سکتا ہے لیکن صرف طبی معائنے ہی جسم میں غذائی اجزاء کی کمی اور متبادل کی ضرورت کا درست تعین کر سکیں گے۔

وٹامن بی 3 –نیاسین

نیاسین خوراک میں موجود غذائی اجزاء کو انسانی جسم کے لیے توانائی میں تبدیل کرنے کا ذمہ دار ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن B3، جیسا کہ یہ بھی جانا جاتا ہے، ہارمون کی پیداوار اور کولیسٹرول کنٹرول کے ساتھ براہ راست منسلک ہے. آخر میں، یہ بات قابل ذکر ہے کہ یہ ڈی این اے کی حفاظت کے لیے بھی کام کرتا ہے۔

بنیادی ذرائع:

وٹامن B3 کھانے کی اشیاء میں پایا جاسکتا ہے جیسے:

• سرخ گوشت؛

• مچھلی؛

• چکن؛

• براؤن چاول؛

• تیل کے بیج، خاص طور پر مونگ پھلی اور برازیلی گری دار میوے؛

• پھلیاں ؛

• پھلیاں؛

• تل کے بیج۔

تجویز کردہ رقم:

جب وٹامن B3 کی سپلیمنٹ ضروری ہو تو، عمر اور جنس جیسے مسائل پر توجہ دی جانی چاہیے۔ اس طرح، 19 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کے معاملے میں، تجویز کردہ خوراک 14mg/day ہے۔ ایک ہی عمر کے مردوں کو، بدلے میں، وٹامن کی 16mg/day تک خوراک لینا چاہیے۔

کمی کی علامات:

سب سے زیادہ متواتر علاماتنیاسین کی کمی یہ ہیں:

• اسہال؛

• تھکاوٹ؛

• چڑچڑاپن؛

• سر درد؛

• جلد کی سوزش؛

• چوٹیں جو مرکزی اعصابی نظام کو متاثر کرتی ہیں؛

• ڈپریشن؛

• بے خوابی؛

یہ بات بھی قابل توجہ ہے کہ زیادہ سنگین صورتوں میں اس کی کمی یہ وٹامن پیلاگرا کی ظاہری شکل کے حق میں ہوسکتا ہے، یہ ایک بیماری ہے جو جلد میں تبدیلیاں لاتی ہے اور ذہنی الجھن اور یادداشت کی کمی جیسی پیچیدگیاں پیدا کرسکتی ہے۔

وٹامن بی 5 – پینٹوتھینک ایسڈ

پینٹوتھینک ایسڈ، جسے وٹامن بی 5 بھی کہا جاتا ہے، ہارمون اور چربی کی پیداوار میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ کھانے میں موجود کاربوہائیڈریٹس کو جسم کے لیے توانائی میں تبدیل کرنے کا ذمہ دار ہے۔

یہ بات بھی قابل ذکر ہے کہ یہ وٹامن جلد، بالوں اور کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کی صحت پر براہ راست کام کرتا ہے۔

بنیادی ذرائع:

پینٹوتھینک ایسڈ کے اہم ذرائع ہیں:

• بیف؛

• چکن؛

• ویزرا، خاص طور پر جگر اور دل؛

• مضبوط اناج؛

• سورج مکھی کے بیج؛

• مشروم؛

• سالمن؛

• ایوکاڈو؛

یہ بات قابل غور ہے کہ وٹامن B5 آنتوں کے نباتات سے تیار ہوتا ہے، اس لیے صنعتی مصنوعات کے استعمال سے پرہیز کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ آنتوں میں موجود بیکٹیریا کو کمزور کرتے ہیں۔

تجویز کردہ مقدار:

مناسب پینٹوتھینک ایسڈ کی اضافی خوراک کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔