Coneixes els beneficis de la vitamina B?

El complex B té vuit vitamines diferents que juguen un paper essencial en el cos humà, ajudant des del desenvolupament del sistema nerviós fins a problemes com la producció d'energia.

Així, es pot destacar que tenen un paper crucial en el manteniment de la salut i el benestar. No obstant això, l'organisme no les produeix regularment, per la qual cosa és necessària la suplementació, ja sigui amb aliments o amb medicaments.

A més de ser importants per a la salut física, les vitamines del complex B també són essencials per a problemes de salut mental i estètics. . Si vols saber-ne més, segueix llegint l'article.

Entendre més sobre la vitamina B

El complex B està format per vuit vitamines: B1, B2, B3, B5 , B6, B9 i B12 – amb diferents funcions que regulen el sistema nerviós. Alguns actuen de manera complementària i necessiten que els altres aconsegueixin el seu efecte. A més, tenen una importància diferent per a homes i dones. Aquests i altres aspectes s'exploraran a continuació. Continueu llegint per saber-ne més.

Què és el complex de vitamina B?

Les vitamines del complex B són essencials per mantenir el benestar. Malgrat això, no són produïts en quantitats importants per l'organisme, per la qual cosa s'han d'obtenir a través dels aliments i, ensexe i edat. En el cas de les dones a partir dels 14 anys, haurien de consumir 5 mg al dia. La mateixa quantitat s'aplica als homes d'aquesta franja d'edat.

No obstant això, els nens també poden presentar deficiència de nutrients i quan tenen entre 9 i 13 anys només poden ingerir 4 mg/dia.

Símptomes

Els principals símptomes de la deficiència de vitamina B5 són:

• Mals de cap;

• Rampes;

• Nàusees;

• Vòmits;

• Cansament;

• Dolor abdominal;

• Rampes;

• Sensació de cremor als peus.

Vitamina B6 – Piridoxina

Responsable de mantenir el bon funcionament del sistema nerviós, la piroxidina és una vitamina del complex B que actua per enfortir diversos aspectes importants, com el sistema immunitari. A més, la vitamina B56, com també es coneix, ajuda a prevenir les malalties cardiovasculars.

Fonts principals:

Entre les principals fonts de vitamina B6 cal destacar:

• Llevat de cervesa;

• Molleja;

• Fetge;

• Pollastre;

• Soja;

• Cereals integrals ;

• Suc de tomàquet;

• Síndria;

• Espinacs crus;

• Llenties;

• Suc de pruna ;

• pastanaga bullida;

• cacauet;

• gambes bullides;

• carn vermella;

• alvocat;

• Fruits secs;

• Plàtan;

• Germen de blat.

Quantitat recomanada:

Les quantitats idealsLa ingesta diària de vitamina B6 varia segons l'edat i el gènere. Per tant, les dones d'entre 19 i 50 anys haurien de consumir, de mitjana, 1,3 mg/dia d'aquesta vitamina. Els homes d'entre 14 i 50 anys haurien de consumir 1,3 mg/dia.

Símptomes de deficiència:

Els principals símptomes de la deficiència de piridoxina són:

• Pell, boca i nas lesions;

• Irritabilitat;

• Baixa immunitat;

• Convulsions;

• Depressió;

• Cansament i somnolència;

• Falta de gana;

• Marejos;

• Nàusees;

• Debilitat del sistema immunitari;

• Anèmia ;

• Trastorns relacionats amb el sistema nerviós, com la confusió mental.

Val a dir que aquesta deficiència també pot ocórrer en nens i quan apareix, és possible notar símptomes com com problemes d'audició.

Vitamina B7 – Biotina

La vitamina B7, o biotina, també té el nom de vitamina H i actua en el metabolisme, especialment dels hidrats de carboni, greixos i proteïnes presents en els aliments. A més, també s'encarrega de mantenir la salut de la pell i el cabell.

Un altre aspecte que en destaca és el fet que la vitamina B7 actua ajudant a l'absorció d'altres nutrients a l'intestí.

Fonts principals:

Les principals fonts de vitamina B7 són:

• Fetge;

• Carn;

• Ous;

• Salmó;

• Fruits secs;

•Ametlles;

• Alvocat;

• Peix;

• Arròs integral;

• Ceba;

• Pastanaga;

• Patata;

• Plàtan;

• Tomàquet;

• Enciam.

Quant recomanada:

M'agrada això com les altres vitamines del grup B, les quantitats necessàries de biotina depenen de l'edat i el sexe. Així, en el cas dels homes, la ingesta recomanada és de 30 mcg/dia. Les dones també haurien de consumir aquesta quantitat, especialment les majors de 30 anys.

Símptomes de deficiència:

Els principals símptomes associats a la deficiència de vitamina B7 són:

• Dermatitis al voltant del ulls, boca i nas;

• Caiguda del cabell;

• Conjuntivitis;

• Ungles febles;

• Pèrdua del control muscular;

• Problemes neurològics;

• Problemes gastrointestinals;

Per tant, si apareix algun d'aquests símptomes, busqueu immediatament assessorament mèdic per a la suplementació i eviteu el desenvolupament de complicacions greus de salut.

Vitamina B8 – Colina

Important per a la formació del cervell, la colina, o vitamina B8, també actua en la producció d'acetilcolina, un neurotransmissor que regula qüestions com la memòria, l'aprenentatge i el desenvolupament. A més, també s'associa a contraccions musculars.

Fonts principals:

Dentre les principals fonts de vitamina B8 cal destacar:

• Peix;

• Carn

• Lactis;

• Xia;

• Llavors de carbassa;

• Llinosa;

• Fruits secs ;

• Cereals integrals;

• Ou de guatlla;

• Salmó;

• Bròquil bullit;

• All;

• Quinoa crua;

• Sèsam;

• Cervesa.

Quantitat recomanada:

Per ingerir vitamina B8 és important prestar atenció a les quantitats adequades del nutrient, que està condicionat a l'edat i el sexe de cada individu. Així, les dones majors de 19 anys necessiten 425 mg/dia d'aquest nutrient. D'altra banda, els homes del mateix grup d'edat necessiten 550 mg/dia de vitamina B8.

Símptomes de deficiència:

Els principals símptomes de la deficiència de colina són:

• Múscul danys;

• Lesions hepàtiques;

• Esteatosi hepàtica;

• Inflamació;

• Furúnculos;

• Pèrdua de la gana ;

• Malestar;

• Problemes mentals;

• Nivells alts de colesterol;

• Anèmia.

És important assenyalar que la deficiència de vitamina B8 és força rara, ja que el cos produeix la vitamina, fins i tot en petites quantitats. Tanmateix, algunes persones poden tenir alteracions genètiques que perjudiquen l'absorció, donant lloc a marcs de deficiència.

Vitamina B9 – Àcid fòlic

Coneguda popularment com àcid fòlic, la vitamina B9 té un paper fonamental en la producció de cèl·lules i està lligada a laformació d'hemoglobina, una proteïna present als glòbuls vermells. També val a dir que també és molt important per a les dones embarassades i imprescindible per al desenvolupament dels fetus.

Fonts principals:

Les principals fonts de vitamina B9 són:

• Cereals sencers;

• Cacauets;

• Fetge;

• Molleja;

• Vísceres;

• Verd verdures de fulla fosca;

• Ous;

• Llenties;

• Pèsols d'ulls negres;

• Llavors de sèsam;

• Llegums

Quantitat recomanada:

A més d'estar condicionada pel sexe i l'edat, en el cas de les dones, les quantitats ideals d'àcid fòlic també estan lligades a l'etapa de l'embaràs en el cas de dones embarassades o de les que estan lactant. En el cas de les dones embarassades, el consum mitjà ha de ser de 600 mcg/dia i, en general, està indicada la suplementació.

En canvi, quan es parla de dones que no estan embarassades, l'ideal és que en consumeixin 400mcg/dia. . El mateix passa amb els homes i en ambdós casos la franja d'edat indicada per a aquestes quantitats és a partir dels 14 anys.

Símptomes de deficiència:

Els principals símptomes de la deficiència de vitamina B9 són:

• Irritabilitat;

• Cansament;

• Mals de cap;

• Anèmia;

• Diarrea;

• Caiguda del cabell ;

• Hipertensió arterial (en el cas de les dones embarassades);

• Avortament involuntari;

• Part prematur.

Vitamina B12 – Cobalamina

Importantper a la formació de cèl·lules sanguínies, la cobalamina també actua metabolitzant les proteïnes i els hidrats de carboni presents als aliments. D'aquesta manera, es relaciona amb la producció d'energia i el manteniment de la disposició. Un altre punt en què aquesta vitamina adquireix importància és el manteniment de les funcions del sistema nerviós central.

Fonts principals:

Les principals fonts de vitamina B12 són:

• Fruites del mar;

• Carn;

• Ous;

• Llet i els seus derivats;

• Cereals d'esmorzar;

• Llets vegetals;

• Llevat de cervesa.

És important tenir en compte, però, que els aliments d'origen vegetal només s'enriqueixen amb la vitamina i, per tant, les fonts d'origen animal són més recomanat. Per això, algunes persones vegetarianes i veganes necessiten consultar un metge per complementar el nutrient.

Quantitat recomanada:

Quan es parla de les quantitats indicades, val la pena assenyalar que aquesta és variable. Els nens d'entre 9 i 13 anys haurien de consumir 1,8 mcg/dia. Les dones i els homes majors de 14 anys haurien de consumir 2,4 mcg/dia de la vitamina en qüestió.

Símptomes de deficiència:

Els símptomes de la deficiència de vitamina B12 són:

• Entumiment a les extremitats del cos;

• Cansament;

• Marejos;

• Cefalees;

• Dificultat per caminar;

• Inflor;

•Hiperpigmentació de la pell;

• Icterícia;

• Debilitat muscular.

Altra informació sobre la vitamina B

Per utilitzar la vitamina B, cal primer cal saber en quins casos és necessària la suplementació. A més, també cal conèixer els efectes secundaris del consum, sobretot quan es fa en excés i sota supervisió mèdica. Així, aquests i altres punts sobre la suplementació es discutiran a continuació.

Quan utilitzar el suplement de vitamina B?

És possible afirmar que la suplementació de vitamina B només s'ha de fer quan augmenten les necessitats nutricionals o quan les proves de laboratori d'una persona detecten una deficiència, que pot ser provocada per una ingesta baixa del nutrient o per situacions com l'embaràs.

A més, els pacients que s'han sotmès a cirurgia bariàtrica poden experimentar una mala absorció de la vitamina, per la qual cosa és necessària la suplementació. El mateix es repeteix en el cas de malalties cròniques com la de Crohn i el celíac.

Prendre vitamina B engreixa?

Les vitamines del complex B no tenen calories. D'aquesta manera, consumir-los no engreixa.

No obstant això, és important assenyalar que la deficiència d'alguns d'aquests nutrients pot provocar pèrdua de gana i pes, de manera que quan es comenci a substituir. al cos, algunes persones poden tenir la impressió quevan engreixant perquè han recuperat els seus hàbits normals.

No obstant això, això només vol dir que els nivells de vitamines s'estan equilibrant i el metabolisme experimentarà una millora, la qual cosa afavoreix la gana i serveix per reforçar la impressió que la vitamina B engreix.

Possibles efectes secundaris del consum excessiu de vitamina B

Quan el suplement de vitamina B es consumeix en excés, pot generar alguns símptomes per a l'organisme. Entre els més freqüents es pot esmentar la diarrea i la fotosensibilitat. A més, no és estrany que es produeixi envermelliment de la pell i algunes alteracions del batec del cor.

Un altre punt que cal destacar és el fet que el consum de suplements de vitamina B no està indicat per a persones que tenen Malaltia de Parkinson o que estan utilitzant el medicament levodopa. Els diabètics també han de parar atenció a això, així com les dones embarassades.

Contraindicacions per al consum de vitamina B

El consum de vitamina B, en general, acostuma a ser ben tolerat per l'organisme. Tanmateix, algunes persones poden experimentar reaccions al·lèrgiques i imprevistes. Aquest tipus d'escenaris és possible perquè depèn de la tolerància individual.

A més, algunes vitamines del grup B s'han de consumir en combinació amb altres, com la tiamina, per evitar que es produeixin aquest tipus de reaccions.associació disminueix el risc d'al·lèrgies greus. El mateix passa amb la vitamina B3 i la vitamina B2.

Les vitamines B són molt importants per al cos humà!

Les vitamines del complex B són importants per dur a terme diverses funcions en el cos humà. Està format per vuit nutrients d'aquest tipus i tots són solubles en aigua, a més d'estar directament relacionats amb els processos metabòlics de l'organisme.

Val a dir que la majoria de vitamines del grup B es poden trobar en menjar, així que estan presents a la rutina de moltes persones i ni tan sols se n'adonen. No obstant això, cal parar atenció a les quantitats diàries indicades per evitar carències, que poden derivar-se d'un baix consum.

A més, les dones embarassades han de parar una atenció especial a aquest tema, ja que és molt freqüent necessiten suplements per al desenvolupament adequat del fetus. Els consells de tot l'article poden ajudar a identificar escenaris on això sigui necessari.

A més de ser importants per a la salut física, tenen un impacte directe en els problemes de salut mental. A més, actuen perquè l'organisme absorbeixi la resta de vitamines, ja que actuen directament sobre el tracte gastrointestinal.

Importància de les vitamines en el cos humà

Les vitamines són essencials per mantenir la salut humana. Són substàncies orgàniques que ajuden al metabolisme cel·lular i afavoreixen una sèrie de processos químics a l'organisme, com l'absorció de nutrients. Es poden trobar tant en l'alimentació com a través de la suplementació.

Es pot afirmar que una ingesta adequada de vitamines garanteix una sèrie de beneficis per a l'organisme i fa que l'organisme sigui resistent a bacteris i virus, a més de garantir alguns beneficis estètics, ja que diversos actuen en la lluita contra els radicals lliures i afavoreixen la pell, el cabell i les ungles, fent-los més resistents i sans.

Importància i beneficis del complex de vitamina B

La importància del complex de vitamina B per al funcionament del cos està lligada a diversos factors diferents. Actuen en una sèrie de qüestions, com el funcionament dels enzims i la producció de glòbuls vermells, cèl·lules encarregades de reforçar el sistema immunitari.

A més, garanteixen elproducció d'energia i prevenir malalties com l'anèmia. Cal destacar que tots provenen de la mateixa font, però tenen característiques diferents i funcions especials dins del cos humà, afectant la salut en el seu conjunt.

Dones

Les vitamines B estan directament relacionades amb la fertilitat, especialment la B12. Així, les dones que tenen problemes d'ovulació o que tenen dificultats per identificar els seus períodes fèrtils han d'estar atents a les preguntes relacionades amb una possible deficiència d'aquesta vitamina.

No obstant això, encara que la deficiència no estigui present, la ingesta. de vitamina B12 pot afavorir aquests problemes. Si una dona està intentant quedar embarassada, hauria de considerar la suplementació després de parlar amb un expert, ja que això pot ajudar al procés.

A més, la vitamina B9, coneguda com àcid fòlic, és fonamental per preparar els ous per a la gestació.

Homes

Com en el cas de les dones, en els homes les vitamines del grup B estan directament relacionades amb la fertilitat. D'aquesta manera, poden ajudar en qüestions com la millora de la mucositat cervical i això afavoreix la fecundació de l'òvul.

Segons alguns estudis, la vitamina B12 també afecta directament la producció d'ADN, cosa que té efectes directes en fertilitat masculina perquè està relacionada amb la producció de semen. Per tant, una deficiènciad'aquest nutrient pot provocar que els espermatozoides pateixin una degeneració i, per tant, condueixi a la infertilitat.

Riscos de la manca de vitamina B al cos

La manca de vitamina B pot afectar el cos humà de moltes maneres a causa del seu paper en el manteniment de la salut. Així, des dels problemes de fertilitat fins a la salut mental, afecta tots els aspectes.

Val la pena esmentar que la vitamina B12, per exemple, afecta significativament el cervell i una deficiència d'aquesta pot provocar complicacions neurològiques que disminueixen la qualitat de vida de les persones. . Segons algunes investigacions sobre aquest nutrient, la pèrdua de la capacitat de concentració és un dels símptomes de la deficiència de vitamina B12.

Fonts principals de vitamina B

La vitamina B es pot trobar tant en els aliments com a través de suplements. En el cas de la segona opció, s'aconsella consultar al metge abans d'utilitzar-la, ja que caldrà determinar amb proves quines de les vitamines manquen a l'organisme i després complementar.

En el cas de la segona opció. dels aliments, val la pena assenyalar que les vitamines del complex B estan presents a la carn, els cereals integrals, els lactis, les verdures de fulla verda, el peix, els ous, els bolets i diversos altres que es poden incloure a la dieta sense grans complicacions.

Alimentació

A causa de la diversitat deVitamines del complex B, els aliments en què es poden trobar també són complets. Així, en el cas de la tiamina, o vitamina B1, per exemple, les seves fonts són els cereals integrals, el fetge de porc i els cereals fortificats.

En canvi, la riboflavina (B2) es pot trobar a les verdures de fulla verda, cereals fortificats i en llet. Per tant, cal determinar amb precisió quins dels nutrients s'han de substituir perquè els aliments es puguin inserir correctament a la dieta.

Suplementació

És segur dir que els suplements del complex B només s'han d'utilitzar quan les necessitats nutricionals augmenten o quan es detecten deficiències més greus a través d'exàmens mèdics. Aquest segon escenari pot passar per diversos factors.

Per tant, des de la ingesta baixa d'aliments que contenen vitamines del grup B fins a problemes com ara malalties cròniques, com la de Crohn, poden fer necessària la suplementació. Però sempre és important recordar que només s'ha de fer amb recepta mèdica.

Vitamines del complex B

Les vitamines del complex B són força diverses pel que fa a les funcions del cos . A més, es poden trobar en diverses fonts diferents i les seves deficiències es manifesten a l'organisme de diferents maneres. Així, tots aquests aspectes seran degudament comentats en la properasecció d'articles. Continua llegint per saber-ne més.

Vitamina B1 – Tiamina

La tiamina, o vitamina B1, regula la producció d'energia del cos. També ajuda durant el creixement i desenvolupament de l'ésser humà, essent essencial perquè les cèl·lules puguin realitzar correctament les seves funcions.

Fonts principals:

• Carn;

• Llevat de cervesa;

• Germen de blat;

• Mongetes;

• Llavors de gira-sol;

• Fruits secs del Brasil;

• Cacauets ;

• Farina de blat integral;

• Cereals.

Quantitat recomanada:

És possible afirmar que les quantitats Les ingestes recomanades de vitamina B1 varien per edat i gènere. Així, les dones majors de 19 anys haurien de consumir uns 1,1 mg/dia. D'altra banda, els homes de la mateixa edat necessiten ingerir 1,2 mg/dia.

Símptomes de deficiència:

La deficiència de vitamina B1 pot provocar els següents símptomes:

• Cos formigueig;

• Falta de gana;

• Sensació de feblesa;

• immunitat baixa;

• Insomni o dificultats per dormir ;

• Pèrdua de memòria;

• Augment de la freqüència cardíaca.

Val la pena assenyalar que els casos de deficiència de vitamina B1 més greus poden portar els pacients a desenvolupar beriberi , una malaltia que presenta símptomes com la pèrdua de sensibilitat a les extremitats del cos, rampes ipèrdua de massa muscular.

Per tant, si observeu algun d'aquests símptomes, consulteu immediatament un metge per rebre suplements.

Vitamina B2 – Riboflavina

Coneguda com a vitamina B2, la riboflavina actua en la transformació dels hidrats de carboni, proteïnes i greixos que es troben en els aliments en energia. A més, té un paper actiu en la formació dels glòbuls vermells, els glòbuls vermells encarregats de transportar l'oxigen a la resta de l'organisme.

Fonts principals:

• Carn;

• Aliments enriquits;

• Llet i els seus derivats;

• Ametlles;

• Cereals;

• Pastissos i pans fortificats ;

• Llevat de cervesa;

• Espinacs.

Quantitat recomanada:

Les quantitats recomanades de vitamina B2 en suplementació són variables i estan subjectes a factors com el gènere i l'edat. Així, en el cas de les dones majors de 19 anys, l'ideal és consumir 1,1 mg/dia.

En canvi, els homes de la mateixa edat que necessiten aquest suplement haurien de consumir 1,3 mg/dia. dia.

Símptomes de deficiència:

• Faringitis;

• Lesions als llavis i mucoses de la boca;

• Glositis;

• Dermatitis seborreica;

• Anèmia;

• Conjuntivitis;

• Augment de la sensibilitat a la llum;

• Lagrimeig.

El diagnòstic de la deficiència s'ha de fer mitjançant proves clíniques i les lesions ocasionades.a causa de la manca d'aquesta vitamina, la majoria de les vegades, no són concloents. Per tant, la sospita pot sorgir dels símptomes, però només els exàmens mèdics podran determinar amb precisió la manca de nutrients al cos i la necessitat de substitució.

Vitamina B3 –Niacina

La niacina s'encarrega de transformar els nutrients presents en els aliments en energia per al cos humà. A més, la vitamina B3, com també es coneix, està directament associada amb la producció d'hormones i el control del colesterol. Finalment, val a dir que també actua per protegir l'ADN.

Fonts principals:

La vitamina B3 es pot trobar en aliments com:

• Carn vermella;

• Peix;

• Pollastre;

• Arròs integral;

• Llavors oleaginoses, especialment cacauets i nous del Brasil;

• Mongetes ;

• Llegums;

• Cigrons;

• Verdures, sobretot bròquil i tomàquets;

• Tonyina en llauna;

• Llavors de sèsam.

Quantitat recomanada:

Quan cal una suplementació de vitamina B3, s'ha de parar atenció a qüestions com l'edat i el sexe de la persona. Així, en el cas de les dones majors de 19 anys, la ingesta recomanada és de 14 mg/dia. Els homes de la mateixa edat, al seu torn, haurien d'ingerir fins a 16 mg/dia de la vitamina.

Símptomes de deficiència:

Els símptomes més freqüents associats aLa deficiència de niacina són:

• Diarrea;

• Fatiga;

• Irritabilitat;

• Cefalees;

• Dermatitis;

• Lesions que afecten el sistema nerviós central;

• Depressió;

• Insomni;

També val la pena destacar que en casos més greus la deficiència d'aquesta vitamina pot afavorir l'aparició de la pel·lagra, una malaltia capaç de provocar alteracions a la pell i complicacions com confusió mental i pèrdua de memòria.

Vitamina B5 – Àcid pantotènic

L'àcid pantotènic, també conegut com a vitamina B5, té un paper clau en la producció d'hormones i greixos. A més, s'encarrega de transformar els hidrats de carboni presents en els aliments en energia per a l'organisme.

També val a dir que aquesta vitamina actua directament sobre la salut de la pell, el cabell i el control del colesterol.

Fonts principals:

Les principals fonts d'àcid pantotènic són:

• Carn de vedella;

• Pollastre;

• Vísceres, en particular fetge i cor;

• Cereals fortificats;

• Llavor de gira-sol;

• Bolets;

• Salmó;

• Alvocat;

Val la pena destacar que la vitamina B5 la produeix la flora intestinal, per la qual cosa és important evitar el consum de productes industrialitzats, ja que aquests debiliten els bacteris de l'intestí.

Quantitat recomanada:

La suplementació adequada d'àcid pantotènic varia segons el