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你知道维生素B的好处吗?
B群有八种不同的维生素,它们在人类机体中发挥着重要的功能,从神经系统的发育到能量产生等问题都有帮助。
然而,它们并不是由机体定期产生的,因此有必要用食物或药物来补充它们。
除了对身体健康很重要外,B族维生素对心理健康和审美问题也是必不可少的。 如果你想了解更多这方面的信息,请继续阅读文章。
了解更多关于维生素B的信息
B群由八种维生素组成--B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12--具有不同的功能,可以调节神经系统。 有些是以互补的方式发挥作用,需要其他维生素来实现其效果。 此外,它们对男性和女性有不同的重要性。 下面将对这些和其他方面进行探讨。 继续阅读以了解更多。
什么是维生素B群?
B族维生素是维持健康所必需的。 然而,它们不是由机体大量产生的,因此必须通过饮食获得,如果是比较严重的缺乏,则通过药物补充。
除了对身体健康很重要外,它们对心理健康问题也有直接影响。 此外,它们的作用是确保身体对其他维生素的吸收,因为它们直接作用于胃肠道。
维生素在人体中的重要性
维生素是维持人类健康所必需的。 它们是有助于细胞代谢的有机物质,有利于身体的一系列化学过程,如营养物质的吸收。 它们既可以在食物中找到,也可以通过补充来获得。
可以肯定的是,摄入足够的维生素可以保证对机体的一系列好处,使身体对细菌和病毒有抵抗力,此外还可以保证一些美学上的好处,因为有几种维生素可以对抗自由基,有利于皮肤、头发和指甲,使它们更有抵抗力和更健康。
维生素B群的重要性和好处
复合维生素B对身体运作的重要性与几个不同的因素有关。 它们对一些问题起作用,如酶的运作和红血球的产生,负责加强免疫系统。
值得指出的是,它们都来自同一来源,但在人体内有不同的特点和特殊功能,对整个健康产生影响。
妇女
复合维生素B与生育能力有直接联系,特别是B12,因此有排卵问题或在确定生育期方面遇到困难的妇女需要关注与可能缺乏这种维生素有关的问题。
然而,即使没有出现缺陷,摄入维生素B12也能有利于这些问题的解决。 如果某位女性正在尝试怀孕,她应该在与专家沟通后考虑补充维生素B12,因为这可以帮助怀孕过程。
此外,维生素B9,即叶酸,对准备怀孕的卵子至关重要。
男性
就像女性一样,男性的B族维生素与生育能力直接相关。 这样,它们可以帮助改善宫颈粘液等问题,这有利于卵子受精。
根据一些研究,维生素B12还直接影响到DNA的产生,这对男性的生育能力有直接影响,因为它与精液的产生有关。
体内缺乏维生素B的风险
由于维生素B在维持健康方面的作用,缺乏维生素B会以各种方式反映在人体上。 因此,从生育问题到心理健康,它影响到所有方面。
值得注意的是,例如,维生素B12对大脑的影响很大,缺乏这种营养素可能会引起神经系统的并发症,降低人们的生活质量。 根据对这种营养素的一些研究,丧失集中注意力的能力是维生素B12缺乏的症状之一。
维生素B的主要来源
维生素B可以从食物中找到,也可以通过补充来获得。 如果是第二种方案,建议在服用前寻求医生的建议,因为需要通过测试来确定机体内缺乏哪种维生素,然后再进行补充。
在食物方面,值得一提的是,B族维生素存在于肉类、全谷物、乳制品、绿叶蔬菜、鱼、蛋、蘑菇和其他几种食物中,可以在没有重大并发症的情况下纳入饮食。
食品
由于B族维生素的多样性,它们所处的食物也很广泛。 因此,以硫胺或维生素B1为例,其来源是全谷物、猪肝和浓缩谷物。
另一方面,核黄素(B2)可以在绿叶蔬菜、浓缩谷物和牛奶中找到。 因此,有必要准确确定哪些营养素需要补充,以便在饮食中充分插入这些食物。
补充营养
可以说,只有在营养需求增加或通过医学检查发现更严重的缺乏时,才应使用复合维生素B的补充剂。 这第二种情况可能因几个因素发生。
因此,从含有B族维生素的食物的低摄入量到像克罗恩病这样的慢性疾病等问题,都可能使补充营养成为必要。 但始终要记住,只有在医生的处方下才能进行。
B-复合维生素
B族维生素在体内的功能相当多样化。 此外,它们可以在许多不同的来源中找到,它们的缺乏在体内的表现也不同。 因此,所有这些方面将在文章的下一节中适当评论。 继续阅读以了解更多。
维生素B1--硫胺素
硫胺素或维生素B1的作用是调节身体的能量生产。 它还有助于人类的生长和发展,是细胞能够正常发挥其功能的必要条件。
主要来源。
- 肉类。
- 啤酒酵母。
- 小麦胚芽。
- 豆类。
- 葵花籽。
- 巴西坚果。
- 花生。
- 全麦面粉。
- 谷物。
建议数量。
可以说,维生素B1的推荐量因年龄和性别而异。 因此,19岁以上的女性应该每天摄入约1.1毫克。 另一方面,同龄的男性需要每天摄入1.2毫克。
缺陷症状。
维生素B1的缺乏会导致以下症状。
- 身体里有刺痛感。
- 缺乏食欲。
- 感觉很虚弱。
- 低免疫力。
- 失眠或难以入睡。
- 记忆丧失。
- 心率加快。
值得注意的是,最严重的维生素B1缺乏症会导致患者患上脚气病,这种疾病的症状包括身体四肢失去敏感性、抽筋和肌肉萎缩。
因此,如果你发现有这些症状,应立即找医生进行补充。
维生素B2 - 核黄素
核黄素被称为维生素B2,在将食物中发现的碳水化合物、蛋白质和脂肪转化为能量的过程中发挥作用。 此外,它在红血球(RBC)的形成中发挥积极作用,红血球负责将氧气输送到身体的其他部位。
主要来源。
- 肉类。
- 强化食品。
- 牛奶及其衍生品。
- 杏仁。
- 谷物。
- 强化的蛋糕和面包。
- 啤酒酵母。
- 菠菜。
建议数量。
补充维生素B2的建议量是可变的,并以性别和年龄等因素为条件。 因此,如果是19岁以上的女性,理想的做法是每天摄入1.1毫克。
另一方面,需要这种补充剂的同龄男性应该每天摄入1.3毫克。
缺陷症状。
- 咽喉炎。
- 嘴唇和口腔粘膜上的病变。
- 舌炎。
- 脂溢性皮炎。
- 贫血。
- 结膜炎。
- 对光的敏感性增加。
- 水汪汪的眼睛。
缺陷的诊断必须通过临床试验,在大多数情况下,缺乏这种维生素引起的病变是不确定的。 因此,怀疑可能来自于症状,但只有医学试验才能准确确定体内缺乏这种营养素和需要补充。
维生素B3 - 烟酸
烟酸负责将食物中的营养物质转化为人体所需的能量。 此外,维生素B3,也被称为维生素B3,与荷尔蒙分泌和胆固醇控制直接相关。 最后,值得一提的是,它还在DNA保护方面发挥作用。
主要来源。
维生素B3可在以下食物中找到。
- 红肉。
- 鱼。
- 鸡肉。
- 糙米。
- 油菜籽,特别是花生和巴西坚果。
- 豆类。
- 豆类。
- 鹰嘴豆。
- 蔬菜,特别是西兰花和西红柿。
- 罐装金枪鱼。
- 芝麻。
建议数量。
当需要补充维生素B3时,有必要注意年龄和性别等问题。 因此,如果是19岁以上的女性,建议摄入量为14毫克/天。 而同龄的男性则应摄入高达16毫克/天的维生素。
缺陷症状。
与烟酸缺乏有关的最常见的症状是。
- 腹泻。
- 疲劳。
- 烦躁不安。
- 头痛。
- 皮炎。
- 影响中枢神经系统的伤害。
- 抑郁症。
- 失眠。
还值得注意的是,在更严重的情况下,这种维生素的缺乏可能有利于糙皮病的出现,这种疾病能够引起皮肤改变和并发症,如精神错乱和记忆丧失。
维生素B5 - 泛酸
泛酸也被称为维生素B5,在激素和脂肪生产中发挥着基本作用,负责将食物中的碳水化合物转化为身体的能量。
还值得一提的是,这种维生素直接作用于皮肤、头发和胆固醇控制的健康。
主要来源。
泛酸的主要来源是。
- 牛肉。
- 鸡肉。
- 内脏,特别是肝脏和心脏。
- 强化谷类食品。
- 葵花籽。
- 蘑菇。
- 鲑鱼。
- 牛油果。
值得注意的是,维生素B5是由肠道菌群产生的,因此必须避免食用工业化产品,因为这些产品削弱了肠道中的细菌。
建议数量。
充足的泛酸补充量因性别和年龄而异。 如果是14岁以上的女性,每天应摄入5毫克。 同样的量适用于这个年龄段的男性。
然而,儿童也可能缺乏这种营养素,当他们在9至13岁时,他们每天只能摄入4毫克。
缺陷症状。
维生素B5缺乏的主要症状是。
- 头痛。
- 痉挛。
- 恶心。
- 呕吐。
- 疲惫不堪。
- 腹痛。
- 绞痛。
- 脚部有烧灼感。
维生素B6 - 吡哆醇
负责维持神经系统的正常运作,吡哌酸是一种B族维生素,其作用是加强几个重要方面,如免疫系统。 此外,维生素B56,也被称为维生素B56,有助于预防心血管疾病。
主要来源。
在维生素B6的主要来源中,可以强调的是。
- 啤酒酵母。
- Gizzard。
- 肝脏。
- 鸡肉。
- 大豆。
- 全谷物谷类食品。
- 番茄汁。
- 西瓜。
- 生菠菜。
- 扁豆。
- 西梅汁。
- 煮熟的胡萝卜。
- 花生。
- 煮熟的大虾。
- 红肉。
- 牛油果。
- 油菜籽。
- 香蕉。
- 小麦胚芽。
建议数量。
维生素B6的理想日用量因年龄和性别而异,因此19至50岁的女性应平均每天摄入1.3毫克这种维生素,14至50岁的男性应每天摄入1.3毫克。
缺陷症状。
吡哆醇缺乏的主要症状是。
- 皮肤、嘴和鼻子上的病变。
- 烦躁不安。
- 低免疫力。
- 癫痫发作。
- 抑郁症。
- 疲倦和昏昏欲睡。
- 缺乏食欲。
- 晕眩。
- 晕动症。
- 削弱了免疫系统。
- 贫血。
- 与神经系统有关的疾病,如精神错乱。
值得一提的是,这种缺陷也可能发生在儿童身上,当它出现时,有可能发现听力问题等症状。
维生素B7 - 生物素
维生素B7,即生物素,也被称为维生素H,在新陈代谢中发挥作用,特别是食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。 它还负责维持健康的皮肤和头发。
关于它的另一个突出方面是,维生素B7的作用是帮助其他营养物质在肠道中的吸收。
主要来源。
维生素B7的主要来源是。
- 肝脏。
- 肉类。
- 鸡蛋。
- 鲑鱼。
- 坚果。
- 杏仁。
- 牛油果。
- 鱼。
- 糙米。
- 洋葱。
- 胡萝卜。
- 马铃薯。
- 香蕉。
- 番茄。
- 生菜。
建议数量。
与其他B族维生素一样,所需的生物素数量取决于年龄和性别。建议男性每天摄入30微克,女性每天摄入30微克,尤其是30岁以上的人。
缺陷症状。
与维生素B7缺乏有关的主要症状是。
- 眼睛、嘴和鼻子部位的皮炎。
- 脱发。
- 结膜炎。
- 脆弱的指甲。
- 肌肉失去控制。
- 神经系统问题。
- 胃肠道问题。
因此,如果出现任何这些症状,应立即寻求医生建议,以便进行补充,避免出现严重的健康并发症。
维生素B8 - 胆碱
胆碱或维生素B8对大脑的形成很重要,它还在乙酰胆碱的生产中发挥作用,乙酰胆碱是一种神经递质,可调节记忆、学习和情绪等问题。 它还与肌肉收缩有关。
主要来源。
维生素B8的主要来源包括。
- 鱼。
- 红肉。
- 牛奶衍生品。
- 奇亚。
- 南瓜籽。
- 亚麻籽。
- 坚果。
- 全谷物谷类食品。
- 鹌鹑蛋。
- 鲑鱼。
- 煮熟的西兰花。
- 大蒜。
- 生的藜麦。
- 芝麻。
- 啤酒。
建议数量。
要摄取维生素B8,重要的是注意该营养素的充足量,这取决于每个人的年龄和性别。 因此,19岁以上的女性每天需要425毫克这种营养素。 另一方面,同一年龄组的男性每天需要550毫克的维生素B8。
缺陷症状。
胆碱缺乏的主要症状是。
- 肌肉损伤。
- 肝脏损害。
- 肝脏脂肪变性。
- 炎症。
- 芙蓉姐姐。
- 食欲不振。
- 晕动症。
- 精神问题。
- 胆固醇水平高。
- 贫血。
需要指出的是,维生素B8的缺乏是相当罕见的,因为身体会产生这种维生素,即使是少量的。 然而,有些人可能出现基因改变,影响其吸收,导致缺乏。
维生素B9 - 叶酸
维生素B9被称为叶酸,在细胞的生产中发挥着基本作用,并与血红蛋白的形成有关,血红蛋白是存在于红细胞中的蛋白质。 值得一提的是,它对孕妇非常重要,对胎儿的发育至关重要。
主要来源。
维生素B9的主要来源是。
- 全谷物谷类食品。
- 花生。
- 肝脏。
- Gizzard。
- 内脏。
- 深绿色多叶蔬菜。
- 鸡蛋。
- 扁豆。
- 肾豆。
- 芝麻。
- 豆类。
建议数量。
除了与女性的性别和年龄有关外,对于孕妇或哺乳期妇女来说,叶酸的理想量也与妊娠期有关。 对于孕妇来说,平均摄入量应该是600mcg/天,一般来说,需要补充。
然而,当谈到未怀孕的妇女时,理想的做法是每天摄入400微克。 这同样适用于男性,在这两种情况下,这些数量的指示年龄范围是14岁以上。
缺陷症状。
维生素B9缺乏的主要症状是。
- 烦躁不安。
- 疲惫不堪。
- 头痛。
- 贫血。
- 腹泻。
- 脱发。
- 高血压(适用于孕妇)。
- 堕胎。
- 早产。
维生素B12 - 钴胺
钴胺对血细胞的形成很重要,它还通过代谢食物中的蛋白质和碳水化合物发挥作用。 因此,它与能量的产生和情绪的维持有关。 这种维生素的另一个重要意义是维持中枢神经系统的功能。
主要来源。
维生素B12的主要来源是。
- 海鲜。
- 肉类。
- 鸡蛋。
- 牛奶及其衍生品。
- 早餐谷类食品。
- 植物奶。
- 啤酒酵母。
然而,重要的是要注意,植物性食物只富含这种维生素,因此更建议使用动物来源。 正因为如此,一些素食者和素食者需要寻求医疗建议来补充这种营养。
建议数量。
当谈到指示的数量时,值得指出的是,这是不一样的。 9至13岁的儿童应消耗1.8mcg/天。 14岁以上的女性和男性应消耗2.4mcg/天的有关维生素。
缺陷症状。
维生素B12缺乏症的症状是。
- 身体四肢麻木。
- 疲惫不堪。
- 晕眩。
- 头痛。
- 走路有困难。
- 肿胀。
- 皮肤色素沉着。
- 黄疸病。
- 肌肉无力。
关于维生素B的进一步信息
要使用维生素B,首先要知道在哪些情况下需要补充。 此外,还需要知道食用的副作用,特别是在医疗监督下过度食用时。 因此,下面将对这些和其他关于补充的要点进行评论。
什么时候使用维生素B补充剂?
可以这样说,只有在营养需求增加或一个人的实验室检测出缺乏时,才应补充维生素B,这可能是由于营养物质摄入量低或怀孕等情况造成的。
此外,接受减肥手术的病人可能会出现维生素吸收不良,因此有必要进行补充。 对于克罗恩病和乳糜泻等慢性疾病也是如此。
服用维生素B会使我变胖吗?
B族维生素不含热量,所以食用它们不会发胖。
然而,必须指出的是,其中一些营养素的缺乏会导致食欲不振和体重下降,因此,当它开始在机体内恢复时,一些人可能会有这样的印象:他们的体重增加了,因为他们已经恢复了正常的生活习惯。
然而,这只意味着维生素水平得到了平衡,新陈代谢将发生改善,这有利于食欲,并起到了强化维生素B是增肥的印象。
服用过多的维生素B可能产生的副作用
当维生素B补充剂摄入过量时,会对身体产生一些症状。 其中最常见的是腹泻和光敏感。 此外,皮肤发红和心跳发生一些变化也是很常见的。
应该强调的另一点是,不建议帕金森病患者或正在使用药物左旋多巴的人服用维生素B补充剂。 糖尿病患者和孕妇也应该注意这一点。
服用维生素B的禁忌症
一般来说,维生素B的摄入往往能被人体很好地耐受。 然而,有些人可能会出现过敏和意外的反应。 这类情况是可能的,因为它是以个人耐受性为条件的。
此外,一些B族维生素应与其他维生素联合食用,如硫胺素,以防止这类反应的发生。 这种联合可以减少严重过敏的风险。 维生素B3和维生素B2的情况也是如此。
B族维生素对人体非常重要!
B族维生素对执行人体的几种功能非常重要。 它由八种这类营养素组成,除了与人体的代谢过程直接相关外,所有这些都是水溶性的。
值得指出的是,很大一部分B族维生素可以在食物中找到,因此它们存在于许多人的日常生活中,他们甚至没有意识到这一点。 然而,有必要注意每天的指示量,以避免缺乏,这可能是由低消费引起的。
此外,孕妇需要特别注意这个问题,因为为了胎儿的正常发育,需要补充营养是很常见的。 整个文章中的提示可以帮助确定哪些情况下需要这样做。