فہرست کا خانہ
کیا آپ جانتے ہیں کہ قوت مدافعت بڑھانے کے لیے کون سے وٹامنز بتائے جاتے ہیں؟
انسانی جاندار مسلسل بیکٹیریا، فنگس اور وائرس کا شکار رہتا ہے۔ اس طرح، جب مدافعتی نظام کمزور ہو جاتا ہے تو یہ خطرے میں ہو سکتا ہے. اس لحاظ سے، وٹامنز قوت مدافعت بڑھانے اور موقع پرست بیماریوں، جیسے فلو اور زکام کو روکنے کے لیے بنیادی حیثیت رکھتے ہیں۔
وٹامنز کو کھانے میں پائے جانے والے بائیو ایکٹیو مرکبات کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے۔ ان کا صحت کو برقرار رکھنے پر براہ راست اثر پڑتا ہے، اور کچھ اقسام، جیسے وٹامن اے اور وٹامن سی، مدافعتی نظام کو بہتر بنانے کے لیے مطابقت رکھتی ہیں۔
مندرجہ ذیل، مزید تفصیلات کہ کون سے وٹامنز قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتے ہیں اور ان کا استعمال کیسے کریں ان پر تبادلہ خیال کیا جائے گا. اگر آپ اس موضوع کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو معلومات حاصل کرنے کے لیے مضمون کو پڑھنا جاری رکھیں!
کم قوت مدافعت اور وٹامنز کے بارے میں مزید سمجھنا
کم قوت مدافعت کو علامات کے ذریعے سمجھا جا سکتا ہے۔ حیاتیات، جیسے بیماریوں کا بار بار ظاہر ہونا۔ اس کو دیکھتے ہوئے وٹامنز ایسے مرکبات ہیں جو جسم کو مضبوط بنانے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں اور کھانے کے ذریعے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ اگلا، مزید تفصیلات دیکھیں!
کم قوت مدافعت کیا ہے؟
مدافعتی نظام کو اعضاء، خلیات اور بافتوں کے ایک سیٹ کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے، جن کا مشترکہ مقصد حملہ آور ایجنٹوں سے بچنا ہےخام؛
• برسلز انکرت؛
• سفید پھلیاں؛
• مونگ پھلی؛
• سویابین؛
• دال؛
• خربوزہ؛
• سیب؛
• اورنج؛
• چاول۔
جب وٹامن B9 کی کمی کے بارے میں بات کی جائے تو یہ ہے اس بات کی نشاندہی کرنا ممکن ہے کہ یہ جسم میں سنگین نتائج کو متحرک کرتا ہے، جو میگالوبلاسٹک انیمیا کی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے، یہ تبدیلی DNA کی ترکیب میں مسائل کی وجہ سے ہوتی ہے اور یہ خلیات کی تقسیم اور پختگی کو متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
اس کے علاوہ، حاملہ خواتین کو جنین کی اچھی اعصابی تشکیل کو یقینی بنانے کے لیے اس وٹامن کو باقاعدگی سے اور سپلیمنٹیشن کے ذریعے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
قوت مدافعت بڑھانے کے لیے دیگر اہم غذائی اجزاء
وٹامنز کے علاوہ معدنیات بھی بنیادی ہیں۔ قوت مدافعت کو بڑھانے اور انسانی جسم کے کام میں بہت زیادہ تعاون کرنے کے لیے۔ بعض صورتوں میں، وہ وٹامن کے جذب کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں، جس سے ان کی اہمیت کو تقویت ملتی ہے۔ ذیل میں کچھ معدنیات ملاحظہ کریں جو قوت مدافعت بڑھانے کے لیے ضروری ہیں!
زنک
زنک ایک بنیادی معدنیات ہے جو جسم میں حملہ آور ایجنٹوں کے داخلے کا مقابلہ کرتی ہے۔ اس طرح وہ الزائمر جیسی بیماریوں سے بچاؤ میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ بات بھی قابل ذکر ہے کہ غذائیت دماغی صحت کے مسائل میں مدد کرتی ہے اور ڈپریشن پر قابو پانے کے لیے ضروری ہے۔
زنک کے اہم ذرائع ہیں:
• مونگ پھلی؛
• بادام ;
• جھینگا؛
•سرخ گوشت؛
• گری دار میوے؛
• ڈارک چاکلیٹ؛
• پھلیاں؛
• چنے؛
• چکن؛
• سیپ؛
• انڈے کی زردی؛
• کدو کے بیج؛
• سن کے بیج؛
وادی اس کمی کی نشاندہی کرتی ہے جسم میں اس معدنیات کے کچھ پریشان کن اثرات ہو سکتے ہیں۔ ان میں وائرل انفیکشنز جیسے فلو اور نزلہ زکام نمایاں ہے۔ زنک کی کمی بھی مجموعی طور پر مدافعتی نظام کے کام کو متاثر کر سکتی ہے، کیونکہ غذائی اجزاء ہیموگلوبنز کی ترکیب میں بنیادی کردار ادا کرتے ہیں۔
اس طرح بالغوں کے لیے اس معدنیات کی تجویز کردہ روزانہ مقدار 40 گرام ہے۔ . اس تعداد سے تجاوز کرنا صحت کے لیے خطرات اور جذب کو روک سکتا ہے۔
سیلینیم
اینٹی آکسیڈنٹ طاقت کے ساتھ، سیلینیم ایک معدنیات ہے جو جسم آسانی سے جذب ہو جاتا ہے۔ افعال کے لحاظ سے، یہ بتانا ممکن ہے کہ یہ آزاد ریڈیکلز کے عمل کا مقابلہ کرتا ہے، اس کے علاوہ اس میں براہ راست حصہ لینے کے ساتھ کہ جس طرح سے مدافعتی نظام انفیکشنز کا جواب دیتا ہے۔
اس لیے، اہم ذرائع کو جاننا ضروری ہے۔ سیلینیم کے، جو ہیں:
• برازیل کے گری دار میوے؛
• گندم کا آٹا؛
• فرانسیسی روٹی؛
• چکن؛
• چاول؛
• انڈے کی زردی؛
• گائے کا گوشت؛
• انڈے کی سفیدی؛
• پھلیاں؛
• پنیر .
بہت سے فوائد ہونے کے باوجود، یہ بات قابل غور ہے کہ اس کا زیادہ استعمالسیلینیم جسم کے لیے بہت نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ معدنیات کا صرف 5 جی فی دن ایک بالغ انسان استعمال کرے۔ یہ اوسطاً ایک برازیلی نٹ کے برابر ہے۔
آخر میں، یہ بات قابل ذکر ہے کہ اس غذائیت کی کمی کرشن کی بیماری کی نشوونما کا باعث بن سکتی ہے، جو دل کے پٹھوں میں متعدد تبدیلیوں پر مشتمل ہے۔ . اس کے علاوہ، اس کا ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت پر بھی منفی اثر پڑتا ہے۔
آئرن
آئرن ہیموگلوبنز کی تخلیق میں اپنے کردار کے لیے جانا جاتا ہے، جو کہ مدافعتی نظام کے لیے اس کی اہمیت کو اجاگر کرتا ہے۔ . یہ پروٹین جسم کے گرد آکسیجن پہنچانے کا کام کرتے ہیں اور اس لیے تمام بافتوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔
اس کے علاوہ، آئرن براہ راست خلیات کے توانائی کے تحول میں حصہ لیتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ انسان کے جسم کے دفاع میں اضافہ ہو۔ لوہے کے اہم ذرائع یہ ہیں:
• گائے کا گوشت؛
• سور کا گوشت؛
• چکن؛
• مچھلی؛
• کرسٹیشین؛
• انڈے کی زردی؛
• پھلیاں؛
• پھلیاں؛
• گری دار میوے؛
• پالک؛<4
• بروکولی؛
• گوبھی؛
• کدو کے بیج؛
• سورج مکھی کے بیج؛
• چاکلیٹ کڑوا؛
• سویا۔
عام طور پر، آئرن کی کمی بالغوں میں خون کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ خواتین کے معاملے میں، یہ ماہواری کو متاثر کر سکتا ہے۔ تاہم، بچے نہیں کرتےوہ اس کے خلاف مدافعت رکھتے ہیں اور اگر ان کی غذا میں اس معدنیات کی کمی ہو تو وہ اس کا شکار ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، حاملہ خواتین کے لیے آئرن کی اہمیت پر زور دینا بھی ضروری ہے، جنہیں روزانہ تقریباً 27 ملی گرام آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔
اومیگا 3
انٹی سوزش والی کارروائی کے ساتھ اور اسے کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کولیسٹرول کی سطح، اومیگا 3 ایک اچھی چربی سمجھا جاتا ہے. یہ قلبی اور دماغی امراض کو روکنے کے لیے بھی کام کرتا ہے، جس سے یادداشت اور طبیعت میں براہ راست بہتری آتی ہے۔
اس کے علاوہ، یہ ان خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے بھی کام کرتا ہے جو کینسر کی ظاہری شکل کا باعث بن سکتے ہیں، جس کے لیے اسے مدافعتی نظام کے لیے بنیادی سمجھا جا سکتا ہے۔
اومیگا 3 درج ذیل کھانوں میں پایا جا سکتا ہے:
• گری دار میوے؛
• سبزیوں کے تیل؛
• بیج؛
• جھینگا؛
• گہرے سبز پتے؛
• پھلیاں؛
• سارڈینز؛
• اینچووی ;
• سالمن؛
• ٹونا؛
• سیپیاں؛
• چیا سیڈ اور السی؛
• گری دار میوے
اومیگا 3 کی کمی ابھی بھی سائنس کی طرف سے بہت کم تحقیق کی گئی ہے۔ اس طرح اس کی وجوہات پر کوئی تحقیق نہیں ہے اور نہ ہی اس کی کمی کی وجہ سے ہونے والی علامات کے بارے میں کوئی تفصیلات موجود ہیں۔ اس غذائیت پر دستیاب زیادہ تر سائنسی مواد اس کے فوائد سے زیادہ جڑا ہوا ہے۔
گلوٹامین
جسمانی سرگرمی پریکٹیشنرز کے درمیان ابھرتا ہوا، گلوٹامین ایکضمیمہ جس کے بہت سے فوائد ہیں۔ یہ مادہ قدرتی طور پر جسم کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے اور انسانی جسم میں وافر مقدار میں امینو ایسڈ ہے۔ اس کا کام ٹشوز کی غذائیت اور مرمت کا خیال رکھنا ہے، جیسے کہ پٹھوں۔
اس کے علاوہ، گلوٹامین ٹشوز کے درمیان نائٹروجن اور امونیا کی نقل و حمل کو فروغ دیتا ہے، جس سے تیزاب اور بیس کے درمیان توازن برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء کے جذب میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔
گلوٹامین درج ذیل کھانوں میں پایا جاسکتا ہے:
• سرخ گوشت؛
• چکن؛
• انڈا؛
• پالک؛
• دودھ اور اس کے مشتقات؛
• مچھلی؛
• پھلیاں؛
• اجمودا۔
3 لہذا، جب جسم میں کمی پہلے ہی ظاہر ہو چکی ہو تو اس کی زیادہ سفارش کی جاتی ہے۔قوت مدافعت بڑھانے کے لیے وٹامنز کے بارے میں دیگر معلومات
وٹامنز اور منرلز کے علاوہ، دیگر عوامل بھی ہیں۔ جو مدافعتی نظام کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے، جیسے پانی کا استعمال۔ اس کے بارے میں اکثر اکثر سوالات استثنیٰ کی دیکھ بھال اور اسے بڑھانے کے طریقوں سے جڑے ہوئے ہیں۔ یہ اور دیگر مسائل ذیل میں زیر بحث آئیں گے۔ مزید جاننے کے لیے پڑھیں!
پانییہ قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بھی بنیادی ہے
پانی قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بنیادی ہے۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ موقع پرست بیماریاں، جیسے فلو اور نزلہ، پانی کی کمی والے جانداروں میں بس جاتے ہیں۔ لہذا، پانی کا اچھا استعمال oropharyngeal، پلمونری اور سانس کی رطوبتوں کو زیادہ روانی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اس طرح، اچھی طرح سے ہائیڈریٹ ہونا وائرس، زہریلے مادوں اور مائکروجنزموں کے حملے کو زیادہ پیچیدہ بنا دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ ان کو ختم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جس سے نمایاں بیماریوں کو بار بار ہونے سے روکا جا سکتا ہے۔
وٹامنز کی تجویز کردہ روزانہ مقدار کیا ہے؟
فی دن وٹامن کی اشارہ شدہ مقدار کا تعین قسم پر منحصر ہے۔ ہر مرکب کے مختلف نمبر ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ بات قابل توجہ ہے کہ کچھ انفرادی خصوصیات ان اقدار کو کافی حد تک تبدیل کرتی ہیں۔
جنس، عمر اور جسمانی وزن جیسے مسائل وٹامنز کی روزانہ کی ضروریات کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ اس طرح، رجحان یہ ہے کہ بچوں کو، مثال کے طور پر، بالغوں کے مقابلے میں بہت کم خوراک کی ضرورت ہے. بالکل ان وجوہات کی بناء پر، جب کسی قسم کی کمی ظاہر ہوتی ہے، تو طبی امداد حاصل کرنا بہتر ہے۔
کیا ملٹی وٹامن سپلیمنٹس قوت مدافعت بڑھانے کے لیے اچھے اختیارات ہیں؟
وٹامن سپلیمنٹس قوت مدافعت بڑھانے کے لیے اچھے اختیارات ہیں، خاص طور پر جن کی توجہ خاص طور پر ہوتی ہے۔یہ والا. ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ خوراک کو بالغ افراد کی روزمرہ کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جائے گا اور اس لیے زیادہ مقدار سے متعلق کوئی خطرہ نہیں ہے۔
تاہم، یہ بات قابل ذکر ہے کہ، ان صورتوں میں جن میں غذائیت کی کمی پہلے سے موجود ہے۔ لیبارٹری ٹیسٹوں سے اس بات کی تصدیق ہوئی ہے کہ ملٹی وٹامن سپلیمنٹس علاج کے لیے کافی نہیں ہو سکتے ہیں، اور اس مسئلے کے لیے خوراک اور مزید مخصوص سپلیمنٹس ضروری ہے، جو کہ طبی نگرانی میں کیا جاتا ہے۔
کم قوت مدافعت کے ساتھ خطرات اور احتیاطیں
کم قوت مدافعت جسم کو زیادہ کمزور بناتی ہے۔ جو لوگ اس قسم کی صورتحال سے گزرتے ہیں وہ انفیکشنز کا زیادہ شکار ہو جاتے ہیں اور انہیں شفا یابی میں بھی دشواری ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ان لوگوں کا زکام اور فلو کا زیادہ شکار ہونا عام بات ہے۔ بعض صورتوں میں، ان بیماریوں کی علامات تھوڑی زیادہ سنگین ہو سکتی ہیں۔
یہ بات قابل ذکر ہے کہ کم قوت مدافعت والے افراد کو کچھ احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے صحت مند کھانے کی عادات کو اپنانا ہے جو جسم کو دفاعی خلیات پیدا کرنے کے لیے متحرک کرتی ہیں۔
وٹامنز سے بھرپور غذا کو کیسے بنایا جائے؟
وٹامنز کی مقدار بڑھانے اور ان اجزاء سے بھرپور غذا کھانے کا راز خوراک کا تنوع ہے۔ اس لیے پھلوں، سبزیوں، تیل کے بیجوں اور دیگر غذاؤں کو شامل کرنے کی کوشش کریں جو کہ متنوع ذرائع ہیں۔وٹامنز۔
ایک اور بنیادی نکتہ یہ یقینی بنانا ہے کہ ہضم شدہ غذائی اجزاء آسانی سے جذب ہو جائیں۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب وہ آنت تک پہنچ جاتے ہیں۔ اس لیے جسم کے اس حصے کی صحت کا خیال رکھنا ضروری ہے تاکہ خوراک میں شامل غذائی اجزاء سے صحیح معنوں میں فائدہ اٹھایا جا سکے۔
قوت مدافعت بڑھانے اور وٹامنز کے جذب کو بہتر بنانے کے لیے تجاویز
قوت مدافعت اور وٹامنز کے جذب کو بڑھانے کے لیے، ایک بہت ہی قیمتی ٹپ ہے امتزاج بنانا۔ اس لحاظ سے، وٹامن سی اور آئرن کا حوالہ دے کر اس مسئلے کو واضح کرنا ضروری ہے۔ جب دونوں کو ایک ساتھ کھایا جاتا ہے، خاص طور پر ایک ہی کھانے میں، تو اس سے جذب ہونے میں مدد ملتی ہے۔
تاہم، اگر یہ ممکن نہ ہو تو، ہمیشہ کھٹی پھل، جیسے لیموں یا نارنجی، کے ساتھ کھانے کی کوشش کریں۔ آئرن سے بھرپور غذا جیسے کہ گہرے سبز پتوں والی سبزی۔ اسے حاصل کرنے کا ایک اچھا طریقہ سبز جوس ہے۔
اپنی غذا کو صحت مند بنائیں اور اپنی زندگی میں فوائد دیکھیں!
غذائیت انسانی جسم کی صحت اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے ضروری ہے۔ یہ وٹامنز سے براہ راست جڑا ہوا ہے، جو اس نظام کے مختلف افعال کے لیے اہم ہیں، قبل از وقت عمر بڑھنے سے روکنے سے لے کر مزید سنگین بیماریوں سے لڑنے تک۔
تاہم، چونکہ وٹامنز قدرتی طور پر انسانی جسم تیار نہیں ہوتے ہیں، اس لیے ان کی ضرورت ہوتی ہے۔کھانے کے ذریعے جذب کیا جائے. لہذا، تمام شرحوں کو تجویز کردہ رینج کے اندر رکھنے کا راز ایک صحت مند زندگی گزارنا اور متنوع خوراک کا استعمال کرنا ہے، جس میں تمام غذائی گروپ شامل ہیں۔
اس سے نہ صرف جسم میں وٹامنز کی موجودگی کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے، بلکہ معدنیات کی بھی، جو ان کے لیے مناسب طریقے سے جذب ہونے کے لیے ضروری ہیں۔
بیماریوں کی ترقی. لہذا، کم قوت مدافعت کا تعلق اس نظام کی خرابی سے ہے۔اس کا اندازہ جسم کی کچھ علامات سے کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ موقع پرست بیماریوں سے لڑنے میں دشواری اور وائرس اور بیکٹیریا جیسے انفیکشن کا سبب بننے والے ایجنٹ۔ نتیجے کے طور پر، لوگ زیادہ کثرت سے بیمار ہو جاتے ہیں اور انہیں بار بار بخار اور انفیکشن ہو سکتے ہیں۔ ایک اور نکتہ جو کم قوت مدافعت کی نشاندہی کرسکتا ہے وہ ہے ضرورت سے زیادہ اور بار بار تھکاوٹ۔
وٹامنز مدافعتی نظام پر کیسے کام کرتے ہیں؟
مدافعتی نظام کا غذائیت کی شرح سے براہ راست تعلق ہے۔ مطالعات کی ایک سیریز کے مطابق، وٹامنز ایسے مرکبات ہیں جو قوت مدافعت بڑھانے میں فعال طور پر حصہ ڈالتے ہیں، کیونکہ وہ حیاتیات کے کام کرنے کے لیے بنیادی عمل کے سلسلے سے منسلک ہوتے ہیں۔
اس طرح، وہ میٹابولزم کو منظم کرتے ہیں، جلد کو دوبارہ تخلیق کرتے ہیں اور جسم کے لئے اعلی دفاع کی ضمانت دیتا ہے. وٹامن اے، مثال کے طور پر، اینٹی باڈیز کے ایکٹیویشن سے منسلک سیلولر سرگرمی کو بڑھانے میں حصہ ڈالتا ہے، جو جسم کو بیکٹیریا اور دیگر اینٹی جینز کے خلاف زیادہ مزاحم بناتا ہے۔
خوراک کس طرح قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے؟
وٹامنز مدافعتی نظام کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ تاہم، وہ قدرتی طور پر جسم کی طرف سے تیار نہیں ہیں. اس طرح، انہیں جسم کے ذریعے خارجی ذرائع سے جذب کرنے کی ضرورت ہے، جیسےخوراک اور سورج کی روشنی۔
لہذا، ایک متوازن غذا کو برقرار رکھنا ضروری ہے جس میں مختلف غذائی اجزاء شامل ہوں، جس میں تمام فوڈ گروپس شامل ہوں۔ یہ خون میں وٹامن کی اچھی سطح کو یقینی بنائے گا۔ تاہم، کمی کی صورتوں میں، یہ ضروری ہے کہ ضمیمہ کی شکلیں تلاش کی جائیں، جن کی نشاندہی اور نگرانی کسی ماہرِ صحت سے کرنی چاہیے۔
اعلیٰ قوتِ مدافعت کے لیے اہم غذائی اجزاء
وٹامنز کے علاوہ، معدنیات اچھی قوت مدافعت کو برقرار رکھنے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ اس لحاظ سے، تانبا، آئرن، فولیٹ اور سیلینیم نمایاں ہیں، جن میں سے ہر ایک جسم کے دفاعی نظام کو محفوظ رکھنے میں ایک مخصوص کردار ادا کرتا ہے۔
اس طرح، سیلینیم کے حوالے سے، یہ اجاگر کرنا ممکن ہے کہ یہ جسم کا ایک بہت اہم جز ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ نظام. اس طرح یہ جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتا ہے اور مدافعتی نظام میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ دوسری طرف فولیٹ، وٹامن بی 12 کے ساتھ مل کر صحت مند سرخ خون کے خلیات کی تشکیل کو یقینی بناتا ہے۔
قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے وٹامنز کی اہمیت
وٹامنز میں بہت سی خصوصیات ہوتی ہیں جو براہ راست بڑھانے میں اپنا کردار ادا کرتی ہیں۔ قوت مدافعت. مثال کے طور پر، کچھ B کمپلیکس، جیسے B6 اور B12، خون کے خلیات کی پیداوار میں براہ راست کام کرتے ہیں، جو پورے جسم میں آکسیجن اور غذائی اجزاء کی نقل و حمل کے ذمہ دار ہیں۔
کی صورت میںوٹامن بی 6، یہ بات قابل ذکر ہے کہ اس کی کمی اتنی سنگین ہوسکتی ہے کہ یہ دل کی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن B12 خون کے خلیات کی تشکیل میں کام کرتا ہے اور ڈی این اے کی ترکیب اور اعصابی نظام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
وٹامنز کے اہم ذرائع
چونکہ وٹامنز قدرتی طور پر پیدا نہیں ہوتے۔ جسم، ان غذائی اجزاء کے بیرونی ذرائع کو تلاش کرنے کے لئے ضروری ہے. اس طرح، اہم غذا اور ضمیمہ ہیں. یہ بتانے کے قابل ہے کہ پہلی سب سے عام شکل ہے، اور دوسری صرف زیادہ شدید کمی کی صورت میں استعمال کی جانی چاہیے۔
وٹامنز کے کئی قدرتی ذرائع ہیں، اور ایک ایسی خوراک بنانا جو باقاعدہ اور ان مرکبات کی موجودگی پر شمار بہت مکمل چیز ہے۔ ذیل کے بارے میں مزید دیکھیں۔
خوراک
وٹامنز بہت سے مختلف کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔ ان کی صورت میں جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں، جیسے کہ A، B6، B12، B9، C اور D، یہ مختلف غذاؤں میں موجود ہیں، جانوروں اور سبزیوں دونوں میں۔
مزید برآں، وٹامن کی صورت میں D، اس کی ترکیب کی خاصیت سورج کی نمائش پر منحصر ہے۔ دوسری طرف، بی کمپلیکس وٹامنز، خاص طور پر بی 12، میں پودوں کے ذرائع نہیں ہوتے، جس کا مطلب ہے کہ سبزی خوروں اور سبزی خوروں کو اس جزو کی تکمیل کا سہارا لینا پڑتا ہے۔
ضمیمہ
جب دستیاب ہوایک مخصوص غذائیت کی تبدیلی، ضمیمہ ضروری ہے. ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ، بعض اوقات، جسم ضروری وٹامنز کو اکیلے کھانے کے ذریعے جذب نہیں کر سکتا، خاص طور پر پیچیدہ بی کی صورت میں۔
اس لیے، ڈاکٹر کی طرف سے سپلیمنٹ کی سفارش کی جانی چاہیے اور لیبارٹری کے ذریعے غذائیت کی کمی کا پتہ چلنے کے بعد لیا جانا چاہیے۔ ٹیسٹ سپلیمنٹ کا انتخاب ہر فرد کی انفرادی ضروریات اور ان مرکبات کی شناخت پر منحصر ہے جن کی جسم میں کمی ہے۔
قوت مدافعت بڑھانے کے لیے وٹامنز
وٹامنز C, E, D اور A، کچھ بی کمپلیکس سے تعلق رکھنے والے کے علاوہ، قوت مدافعت بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ اس طرح، ان کے کام، ابتداء اور ان مرکبات پر مشتمل کھانے کی مثالوں کے بارے میں مزید تفصیلات ذیل میں زیر بحث آئیں گی۔ اس کے بارے میں مزید جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں!
وٹامن سی
وٹامن سی خلیات کو آزاد ریڈیکلز کے عمل سے بچانے کا کام کرتا ہے۔ یہ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ فنکشن کی وجہ سے ہوتا ہے، جو قبل از وقت عمر بڑھنے کی روک تھام کو یقینی بناتا ہے۔ ان بیماریوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے جن سے یہ مرکب روکتا ہے، ان بیماریوں کو اجاگر کرنا ممکن ہے جو نظام تنفس سے منسلک ہیں۔
اصل کے لحاظ سے، یہ بات دلچسپ ہے کہ وٹامن سی کسی بھی سبزی میں پایا جا سکتا ہے۔ تاہم، خوراکیں مختلف ہیں، اور کچھ کھانے کی چیزیںاس مرکب کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔
اس لحاظ سے، درج ذیل غذائیں نمایاں ہیں:
• ھٹی پھل؛
• آلو؛
• ٹماٹر ;
• بند گوبھی؛
• امرود؛
• ہری مرچ؛
• اجمودا؛
• بروکولی؛
3 روشنی اور درجہ حرارت خوراک میں اس کی موجودگی میں مداخلت کرنے کے قابل ہیں۔ مثال کے طور پر، گاجر کا ذکر کرنا ممکن ہے، جو کھانا پکانے کے بعد اس وٹامن کی مقدار کا ایک اچھا حصہ کھو دیتی ہے۔وٹامن ای
ایک اینٹی آکسیڈینٹ فنکشن کے ساتھ، وٹامن ای کام کرتا ہے۔ مدافعتی نظام اس کے افعال میں ترمیم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے۔ اس طرح، وہ متعدی بیماریوں سے لڑنے کے قابل ہے، جو کہ بنیادی طور پر بوڑھے لوگوں میں دکھائی دیتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ انسانی جسم کے شفا یابی کے عمل میں بھی کام کرتا ہے، جو قوت مدافعت میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔
وٹامن ای کی اصل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ اجاگر کرنا ممکن ہے کہ یہ بنیادی طور پر سبز رنگ میں موجود ہے۔ سبزیاں. سیاہ. یہ گری دار میوے اور سبزیوں کے تیل میں بھی پایا جا سکتا ہے۔
ذیل میں ان غذاؤں کی فہرست ہے جن میں وٹامن ای ہوتا ہے:
• سبزیوں کے تیل؛
• پالک؛<4
• بادام؛
• ایوکاڈو؛
• کیوی؛
• آم؛
• خشک خوبانی؛
• بلیک بیری؛
• ہیزلنٹ؛
• پیکن۔
آخر میں،یہ بات قابل ذکر ہے کہ وٹامن ای کی کمی مجموعی طور پر اضطراب اور موٹر کوآرڈینیشن کے نقصان کا سبب بن سکتی ہے، اس لیے چلنے پھرنے میں دشواری اور پٹھوں کا کمزور ہونا ان لوگوں میں عام ہے جنہیں اس وٹامن کی سپلیمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
وٹامن ڈی
اگرچہ وٹامن ڈی کا صحت مند ہڈیوں کو برقرار رکھنے کے ساتھ گہرا تعلق ہے، لیکن یہ جسم کے کئی دیگر پہلوؤں کے لیے اہم ہے۔ اس پس منظر میں، سانس کی بیماریوں اور انفیکشن سے لڑنے میں اس کے بنیادی کردار کو اجاگر کرنا ممکن ہے جو مدافعتی نظام کو متاثر کرتے ہیں۔
عمومی طور پر، وٹامن ڈی کی اصل اور ماخذ جانوروں کی غذائیں ہیں۔ تاہم، اس کی ترکیب میں ایک خاصیت ہے، کیونکہ یہ الٹرا وائلٹ شعاعوں کے ہونے پر منحصر ہے۔
وٹامن ڈی کا ذریعہ سمجھی جانے والی اہم غذائیں ہیں:
• ٹونا؛
• سالمن؛
• انڈے؛
• گوشت؛
• سمندری غذا؛
• سارڈینز؛
• جگر؛
• پنیر؛
یہ بتانا دلچسپ ہے کہ وٹامن ڈی خاص طور پر جانوروں کی کھانوں میں موجود ہوتا ہے۔ اس طرح، پھلوں، سبزیوں اور اناج میں یہ وٹامن نہیں ہوتا، اور سبزی خوروں اور سبزی خوروں کو جذب کو یقینی بنانے کے لیے دن میں کم از کم 15 منٹ تک دھوپ میں غسل کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک اور طریقہ سپلیمنٹیشن ہے۔
وٹامن اے
وٹامن اے بنیادی طور پر اس کی طاقت کے لیے ایک اینٹی سوزش کے طور پر جانا جاتا ہے۔اس طرح، یہ بالکل واضح ہو جاتا ہے کہ یہ مدافعتی نظام میں کیا کردار ادا کرتا ہے۔ اس بات کی تصدیق کرنا ممکن ہے کہ کمپاؤنڈ اس نظام کو ماڈیول کرنے کا کام کرتا ہے۔
ذرائع اور ماخذ کے لحاظ سے، وٹامن اے بنیادی طور پر جانوروں کی خوراک میں پایا جا سکتا ہے، لیکن یہ کچھ سبزیوں میں پایا جاتا ہے۔ کیروٹینائڈز۔
ذیل میں وٹامن اے پر مشتمل اہم غذاؤں کی فہرست ہے:
• پالک؛
• اسکواش؛
• شکرقندی؛
• گاجر؛
• جگر؛
• مکھن؛
• پورا دودھ؛
• انڈے کی زردی؛
• پنیر؛
• تیل والی مچھلی؛
• زچینی؛
• آم؛
• خربوزہ؛
• سرخ کالی مرچ؛
• بروکولی؛
• واٹر کریس۔
جسم میں اس مرکب کی کمی کے حوالے سے، یہ بات قابل غور ہے کہ یہ جلد جیسی علامات کا سبب بن سکتا ہے۔ تبدیلیاں، خاص طور پر مہاسے اور flaking. لیکن اس کے زیادہ سنگین نتائج بھی ہوتے ہیں، جیسے کہ بچوں میں نشوونما کا روکنا، ہڈیوں کے ڈھانچے میں خرابیاں اور رات کا نابینا پن۔
وٹامنز B12 اور B6
وٹامن B12 اور B6 جسم میں ایک جیسے کام کرتے ہیں۔ اس طرح، خون کے خلیات کی بحالی کے لئے دونوں ضروری ہیں. تاہم، جب کہ ایک اس کے تحفظ میں زیادہ کام کرتا ہے، دوسرا اس کی اچھی تشکیل کو یقینی بنانے کا ذمہ دار ہے۔
اس کے علاوہ، وٹامن B12 DNA کی ترکیب میں مدد کرتا ہے اور اعصابی نظام میں فعال کردار ادا کرتا ہے۔ اہم کو چیک کریں۔وہ غذائیں جن میں یہ وٹامنز درج ذیل ہیں۔
وٹامن B6:
• چکن اور سرخ گوشت؛
• مچھلی؛
• چنے؛
• کیلا؛
• مکئی؛
• تربوز؛
• ٹماٹر کا رس؛
• دال؛<4
• ابلی ہوئی گاجریں؛
• ایوکاڈو؛
• ابلی ہوئی کیکڑے؛
• شاہ بلوط۔
وٹامن بی 12 :
• سمندری غذا؛
• دودھ؛
• انڈے؛
• سرخ گوشت؛
• ٹونا؛
3>• کھمبیاں؛• مضبوط اناج۔
وٹامن B6 کی کمی کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں کے حوالے سے، قلبی مسائل کو اجاگر کرنا ممکن ہے۔ وٹامن بی 12، اس کے نتیجے میں، اعصابی نقصان سے براہ راست منسلک ہے اور جسم کے اعضاء میں حساسیت کے نقصان کے ساتھ ساتھ پٹھوں کی کمزوری کا سبب بن سکتا ہے۔
وٹامن بی 9
براہ راست دماغ کے مناسب کام سے وابستہ ہے، وٹامن بی 9 کینسر سے بچاؤ اور دیگر معاملات میں بھی مدد کرتا ہے، جیسے ناخن، بال اور جلد کو مضبوط بنانا۔ اس کا اصل ماخذ پودے ہیں، لیکن اس مرکب کو جانوروں سے پیدا ہونے والی کچھ کھانوں میں بھی تلاش کرنا ممکن ہے، جیسے سرخ گوشت۔
ذیل میں وٹامن B9 کے اہم ذرائع کی فہرست ہے:
• پالک؛
• Asparagus؛
• بند گوبھی؛
• بروکولی؛
• اجمود؛
• چقندر
