ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට පෙන්වා දෙන විටමින් මොනවාදැයි ඔබ දන්නවාද?

මිනිස් ජීවියා නිරන්තරයෙන් බැක්ටීරියා, දිලීර සහ වෛරස් වලට නිරාවරණය වේ. මේ අනුව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වූ විට එය අවදානමට ලක් විය හැකිය. මෙම අර්ථයෙන් ගත් කල, විටමින් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ උණ සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි අවස්ථාවාදී රෝග වැළැක්වීමට මූලික වේ.

විටමින් ආහාරවල ඇති ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග ලෙස විස්තර කළ හැකිය. ඒවා සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා සෘජු බලපෑමක් ඇති කරන අතර, විටමින් A සහ ​​විටමින් C වැනි සමහර වර්ග, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා අදාළ වේ.

පහත දැක්වෙන්නේ, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන විටමින් සහ පරිභෝජනය කරන ආකාරය පිළිබඳ වැඩි විස්තර ඒවා සාකච්ඡා කරනු ඇත. ඔබට මෙම විෂය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, තොරතුරු සොයා ගැනීමට ලිපිය දිගටම කියවන්න!

අඩු ප්‍රතිශක්තිය සහ විටමින් ගැන වැඩි අවබෝධයක්

අඩු ප්‍රතිශක්තිය රෝග ලක්ෂණ මගින් වටහා ගත හැක. නිතර නිතර රෝග ඇතිවීම වැනි ජීවියා. මේ අනුව, විටමින් යනු ශරීරය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන සංයෝග වන අතර ආහාර මගින් ලබා ගත හැකිය. ඊළඟට, වැඩි විස්තර බලන්න!

අඩු ප්‍රතිශක්තිය යනු කුමක්ද?

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉන්ද්‍රියයන්, සෛල සහ පටක සමූහයක් ලෙස අර්ථ දැක්විය හැකි අතර, එහි පොදු අරමුණ වන්නේ ආක්‍රමණික කාරකයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම වැළැක්වීමයි.අමු;

• බ්‍රසල්ස් පැළ;

• සුදු බෝංචි;

• රටකජු;

• සෝයා බෝංචි;

• පරිප්පු; 4>

• කොමඩු;

• ඇපල්;

• තැඹිලි;

• සහල්.

විටමින් ඌනතාවය B9 ගැන කතා කරන විට, එය එය ශරීරයේ බරපතල ප්‍රතිවිපාක ඇති කරන බව පෙන්වා දිය හැකි අතර, එය මෙගාලොබ්ලාස්ටික් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට හේතු විය හැක, DNA සංස්ලේෂණයේ ගැටළු නිසා ඇතිවන වෙනස්වීමක් සහ සෛල බෙදීම හා පරිණතභාවයට බලපෑම් කළ හැකිය.

ඊට අමතරව, ගැබිනි කාන්තාවන් මෙම විටමින් නිතිපතා පරිභෝජනය කළ යුතු අතර, කලලරූපයේ හොඳ ස්නායු ගොඩනැගීම සහතික කිරීම සඳහා අතිරේකයක් ලබා ගත යුතුය.

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට අනෙකුත් වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ

විටමින් වලට අමතරව ඛනිජ ද මූලික වේ. ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ මිනිස් සිරුරේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා විශාල වශයෙන් දායක වේ. සමහර අවස්ථාවලදී, ඒවායේ වැදගත්කම ශක්තිමත් කරන විටමින් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් පහතින් බලන්න!

සින්ක්

සින්ක් යනු ශරීරයට ආක්‍රමණශීලී කාරකයන් ඇතුළු වීම වැළැක්වීමට මූලික ඛනිජයකි. මේ අනුව, ඇල්සයිමර් වැනි රෝග වැළැක්වීම සඳහා ඔහු ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. පෝෂ්‍ය පදාර්ථය මානසික සෞඛ්‍ය ගැටළු සඳහා උපකාරී වන අතර මානසික අවපීඩනය පාලනය කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය බව ද සඳහන් කිරීම වටී.

සින්ක්හි ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් වන්නේ:

• රටකජු;

• ආමන්ඩ් ;

• ඉස්සන්;

•රතු මස්;

• ඇට වර්ග;

• අඳුරු චොකලට්;

• බෝංචි;

• කඩල;

• චිකන් ;

• බෙල්ලන්;

• බිත්තර කහ මදය;

• වට්ටක්කා ඇට;

• හණ ඇට;

නිම්නය අඩුපාඩුව පෙන්වා දෙයි. ශරීරයේ ඇති මෙම ඛනිජය සමහර කරදරකාරී බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. ඔවුන් අතර, උණ සහ සෙම්ප්රතිශ්යාව වැනි වෛරස් ආසාදන ඇතිවීම කැපී පෙනේ. සින්ක් නොමැතිකම සමස්තයක් ලෙස ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කළ හැකිය, මන්ද පෝෂ්‍ය පදාර්ථය හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය කිරීමේදී මූලික කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

මේ අනුව, වැඩිහිටියන් සඳහා මෙම ඛනිජයේ නිර්දේශිත දෛනික ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 40 කි. . මෙම සංඛ්‍යාව ඉක්මවා යාම සෞඛ්‍ය අවදානම් ඇති කළ හැකි අතර අවශෝෂණය අවහිර කරයි.

සෙලේනියම්

ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලයක් ඇති සෙලේනියම් ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන ඛනිජයකි. ක්‍රියාකාරීත්වය අනුව, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ආසාදනවලට ප්‍රතිචාර දක්වන ආකාරයට සෘජුවම සහභාගී වීමට අමතරව, එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට එරෙහිව සටන් කරන බව ප්‍රකාශ කළ හැකිය.

එබැවින්, ප්‍රධාන මූලාශ්‍ර දැනගැනීම වැදගත් වේ. සෙලේනියම් , ඒවා නම්:

• බ්‍රසීල ගෙඩි;

• තිරිඟු පිටි;

• ප්‍රංශ පාන්;

• චිකන්;

• සහල්;

• බිත්තර කහ මදය;

• හරක් මස්;

• බිත්තර සුදු;

• බෝංචි;

• චීස් .

ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් තිබියදීත්, අධික ලෙස පානය කිරීම සඳහන් කිරීම වටීසෙලේනියම් ශරීරයට ඉතා හානිකර විය හැක. එමනිසා, වැඩිහිටි මිනිසෙකු විසින් ඛනිජය දිනකට ග්රෑම් 5 ක් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය සාමාන්‍යයෙන් බ්‍රසීල ගෙඩියකට සමාන වේ.

අවසාන වශයෙන්, මෙම පෝෂකයේ ඌනතාවය හෘද පේශිවල වෙනස්වීම් මාලාවකින් සමන්විත ක්‍රේෂන් රෝගය වර්ධනය වීමට හේතු විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. . ඊට අමතරව, එය අස්ථි හා සන්ධි සෞඛ්‍යයට ද අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

යකඩ

යකඩ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සඳහා එහි වැදගත්කම ඉස්මතු කිරීමට සේවය කරන හිමොග්ලොබින් සෑදීමේදී එහි කාර්යභාරය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. . මෙම ප්‍රෝටීන ශරීරය පුරා ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනය කිරීමට සේවය කරන අතර එම නිසා සියලුම පටක වල සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ඊට අමතරව, යකඩ සෛලවල ශක්ති පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සෘජුවම සහභාගී වන අතර මිනිස් සිරුරේ ආරක්ෂාව වැඩි කරන බව සහතික කරයි. යකඩ ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් වන්නේ:

• හරක් මස්;

• ඌරු මස්;

• කුකුල් මස්;

• මාළු;

• Crustaceans;

• බිත්තර කහ මදය;

• බෝංචි;

• රනිල කුලයට අයත්;

• ඇට වර්ග;

• නිවිති;

• බ්‍රොකොලි;

• ගෝවා;

• වට්ටක්කා ඇට;

• සූරියකාන්ත බීජ;

• චොකලට් කටුක;

3>• සෝයා.

සාමාන්‍යයෙන්, යකඩ ඌනතාවය වැඩිහිටියන්ගේ රුධිරය නැතිවීමට හේතු වේ. කාන්තාවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ඔසප් චක්‍රයට බලපෑම් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දරුවන් එසේ නොවේඔවුන් එයට ප්‍රතිශක්තිය ඇති අතර මෙම ඛනිජයේ දුර්වල ආහාර වේලක් තිබේ නම් දුක් විඳිය හැකිය. මීට අමතරව, දිනකට යකඩ මිලිග්‍රෑම් 27 ක් පමණ අවශ්‍ය වන ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා යකඩවල වැදගත්කම අවධාරණය කිරීම වැදගත් වේ.

ඔමේගා-3

ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවක් සහිත සහ පාලනය කිරීමට භාවිතා කරයි. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම, ඔමේගා 3 හොඳ මේදය ලෙස සැලකේ. එය හෘද වාහිනී සහ මොළයේ රෝග වැලැක්වීමට ද ක්‍රියා කරයි, මතකය සහ ආකල්පය සෘජුවම වැඩි දියුණු කරයි.

ඊට අමතරව, පිළිකා පෙනුමට තුඩු දිය හැකි සෛල වලට හානි වීම වැළැක්වීමට එය ක්‍රියා කරයි. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සඳහා මූලික වශයෙන් සැලකිය හැකිය.

ඔමේගා 3 පහත සඳහන් ආහාරවල දක්නට ලැබේ:

• ඇට වර්ග;

• එළවළු තෙල්;

• බීජ;

• ඉස්සන්;

• තද කොළ පැහැති කොළ;

• රනිල කුලයට අයත් බෝග;

• සාඩින්;

• ඇන්කොවි ;

• සැමන්;

• ටූනා;

• බෙල්ලන්;

• චියා ඇට සහ හණ ඇට;

• ගෙඩි.

ඔමේගා 3 ඌනතාවය තවමත් විද්‍යාව විසින් සුළු වශයෙන් විමර්ශනය කරන ලද දෙයකි. මේ අනුව, එහි හේතු පිළිබඳව පර්යේෂණ නොමැති අතර එහි ඌනතාවයෙන් ඇතිවන රෝග ලක්ෂණ පිළිබඳ විස්තර ද නොමැත. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථයේ ඇති බොහෝ විද්‍යාත්මක අන්තර්ගතයන් එහි ප්‍රතිලාභවලට වඩා සම්බන්ධ වේ.

Glutamine

ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල යෙදෙන්නන් අතර ඉහළ යන ග්ලූටමින් යනු aබොහෝ වාසි ඇති අතිරේකය. මෙම ද්රව්යය ස්වභාවිකවම ශරීරය විසින් නිපදවන අතර මිනිස් සිරුරේ බහුල ඇමයිනෝ අම්ලයකි. එහි කර්තව්‍යය වන්නේ මාංශ පේශි වැනි පටක වල පෝෂණය සහ අලුත්වැඩියාව ගැන සැලකිලිමත් වීමයි.

ඊට අමතරව, ග්ලූටමින් පටක අතර නයිට්‍රජන් සහ ඇමෝනියා ප්‍රවාහනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, අම්ලය සහ භෂ්ම අතර සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට ද දායක වේ.

ග්ලුටමින් පහත සඳහන් ආහාරවල දක්නට ලැබේ:

• රතු මස්;

• කුකුල් මස්;

• බිත්තර;

• නිවිති;

• කිරි සහ එහි ව්‍යුත්පන්න;

• මාළු;

• රනිල කුලයට අයත් බෝග;

• Parsley .

අතිරේකයක් ලෙස එහි පරිභෝජනයට ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැත, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් නිෂ්පාදනය සිදුවන නිරෝගී පුද්ගලයන් සඳහා ප්‍රතිලාභ එතරම් පැහැදිලි නොවිය හැක. එමනිසා, ශරීරයේ ඌනතාවයක් දැනටමත් ප්රකාශ වී ඇති විට එය වඩාත් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා විටමින් පිළිබඳ වෙනත් තොරතුරු

විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව, වෙනත් සාධක තිබේ. ජල පරිභෝජනය වැනි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන බව. මේ පිළිබඳ අනෙකුත් ඉතා නිරන්තර ප්‍රශ්න ප්‍රතිශක්තිකරණ සත්කාර සහ එය වැඩි කිරීමේ ක්‍රම සමඟ සම්බන්ධ වේ. මෙම සහ අනෙකුත් ගැටළු පහත සාකච්ඡා කරනු ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කියවන්න!

ජලයඑය ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට ද මූලික වේ

ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට ජලය මූලික වේ. මෙය සිදුවන්නේ උණ සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි අවස්ථාවාදී රෝග විජලනය වූ ජීවීන් තුළ පදිංචි වන බැවිනි. එබැවින් ජලය හොඳින් පරිභෝජනය කිරීම ඔෙරෆරින්ජියල්, පෙනහළු සහ ශ්වසන ස්‍රාවයන් සඳහා වැඩි ද්‍රවශීලතාවයක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.

මේ ආකාරයට හොඳින් සජලනය වීම වෛරස්, විෂ ද්‍රව්‍ය සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ ආක්‍රමණය වඩාත් සංකීර්ණ කරයි. ඊට අමතරව, ඒවා ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර, උද්දීපනය කරන ලද රෝග නැවත ඇතිවීම වළක්වයි.

නිර්දේශිත දෛනික විටමින් ප්‍රමාණය කොපමණද?

දිනකට විටමින් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම වර්ගය මත රඳා පවතී. සෑම සංයෝගයකටම විවිධ සංඛ්‍යා ඇත. මීට අමතරව, සමහර පුද්ගල ලක්ෂණ මෙම අගයන් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් කරන බව සඳහන් කිරීම වටී.

ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, වයස සහ ශරීර බර වැනි ගැටළු විටමින් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතා වෙනස් කළ හැකිය. මේ අනුව, ප්‍රවණතාවය වන්නේ දරුවන්ට, උදාහරණයක් ලෙස, වැඩිහිටියන්ට වඩා බෙහෙවින් අඩු ආහාර ගැනීම අවශ්‍ය වීමයි. හරියටම මෙම හේතූන් නිසා, යම් ආකාරයක ඌනතාවයක් ඇති විට, වෛද්ය ප්රතිකාර ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීම සඳහා මල්ටිවිටමින් අතිරේක හොඳ විකල්ප ද?

ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීම සඳහා විටමින් අතිරේක හොඳ විකල්ප වේ, විශේෂයෙන් අවධානය යොමු කරන අයමේක. මෙය සිදු වන්නේ වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික අවශ්‍යතා සඳහා මාත්‍රාව සකස් කරනු ලබන අතර, එබැවින්, අධික මාත්‍රාව සම්බන්ධ අවදානම් නොමැති බැවිනි.

කෙසේ වෙතත්, පෝෂණ ඌනතාවය දැනටමත් ඇති අවස්ථාවන්හිදී එය සඳහන් කිරීම වටී. රසායනාගාර පරීක්ෂණ මගින් තහවුරු කර ඇති අතර, ප්‍රතිකාර සඳහා මල්ටිවිටමින් අතිරේක ප්‍රමාණවත් නොවිය හැකි අතර, ගැටලුව සඳහා යොමු වූ ආහාර වේලක් සහ වඩාත් නිශ්චිත අතිරේකයක් අවශ්‍ය වේ, එය වෛද්‍ය අධීක්ෂණය යටතේ සිදු කෙරේ.

අඩු ප්‍රතිශක්තිය සහිත අන්තරායන් සහ පූර්වාරක්ෂාවන්

අඩු ප්‍රතිශක්තිය ශරීරය වඩාත් අවදානමට ලක් කරයි. මෙවැනි තත්ත්වයකට මුහුණ දෙන අය ආසාදනවලට ගොදුරු වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති අතර සුව කිරීමේ අපහසුතා ද ඇති වේ. ඊට අමතරව සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ වැනි රෝගවලින් වැඩි වශයෙන් පීඩා විඳීමට මෙම පුද්ගලයින්ට සිදු වේ. සමහර අවස්ථාවලදී මෙම රෝග වල රෝග ලක්ෂණ තරමක් බරපතල විය හැක.

ප්‍රතිශක්තිය අඩු අය යම් යම් පූර්වාරක්ෂාවන් ගත යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. පළමුවැන්න නම් ආරක්ෂිත සෛල නිපදවීමට ශරීරය උත්තේජනය කළ හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු අනුගමනය කිරීමයි.

විටමින් බහුල ආහාරයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

විටමින් ආහාරයට ගැනීම වැඩි කිරීමට සහ මෙම සංරචක වලින් පොහොසත් ආහාර වේලක් ලබා ගැනීම සඳහා රහස වන්නේ ආහාර විවිධත්වයයි. එමනිසා, විවිධ ප්‍රභවයන් වන පලතුරු, එළවළු, තෙල් බීජ සහ වෙනත් ආහාර ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නවිටමින්.

තවත් මූලික කරුණක් වන්නේ ආහාරයට ගන්නා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කිරීමයි. ඔවුන් අන්ත්රය වෙත ළඟා වන විට මෙය සිදු වේ. එමනිසා, ශරීරයේ මෙම කොටසෙහි සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වීම මූලික වන අතර එමඟින් ආහාරයේ ඇතුළත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැබවින්ම ප්‍රයෝජන ගනී.

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ විටමින් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපදෙස්

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට, ඉතා වටිනා ඉඟියක් වන්නේ සංයෝජන සෑදීමයි. මෙම අර්ථයෙන් ගත් කල, විටමින් C සහ යකඩ උපුටා දක්වමින් ගැටළුව නිදර්ශනය කිරීම වටී. මේ දෙක එකට පරිභෝජනය කරන විට, විශේෂයෙන් එකම ආහාරයේ, මෙය අවශෝෂණය කිරීමේ ගැටලුවට උපකාරී වේ.

කෙසේ වෙතත්, මෙය කළ නොහැකි නම්, සෑම විටම ලෙමන් හෝ තැඹිලි වැනි පැඟිරි ගෙඩියක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. තද කොළ පැහැති පලා වර්ගයක් වැනි යකඩ බහුල ආහාරයක් මගින්. මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයක් වන්නේ හරිත යුෂ ය.

ඔබේ ආහාර වේල සෞඛ්‍ය සම්පන්න කර ඔබේ ජීවිතයේ ප්‍රතිලාභ බලන්න!

මිනිස් සිරුරේ සෞඛ්‍යයට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට පෝෂණය අත්‍යවශ්‍ය වේ. නොමේරූ වයසට යෑම වැළැක්වීමේ සිට වඩාත් බරපතල රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීම දක්වා මෙම පද්ධතියේ විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා වැදගත් වන විටමින් සමඟ මෙය සෘජුවම සම්බන්ධ වේ.

කෙසේ වෙතත්, විටමින් ස්වභාවිකව මිනිස් සිරුරෙන් නිපදවන්නේ නැති නිසා, ඒවාට අවශ්‍ය වේ.ආහාර හරහා අවශෝෂණය වේ. එබැවින්, නිර්දේශිත පරාසය තුළ සියලුම අනුපාත තබා ගැනීමේ රහස සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීම සහ සියලුම පෝෂණ කණ්ඩායම් ඇතුළත් විවිධාංගීකරණය වූ ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමයි.

මෙය ශරීරයේ විටමින් පවතින බව පමණක් නොව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ඒවා නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ ද වේ.

එය අවස්ථාවාදී රෝග සහ වෛරස් හා බැක්ටීරියා වැනි ආසාදන ඇති කරන කාරක සමඟ සටන් කිරීමට අපහසු වීම වැනි ශරීරයේ සමහර සලකුණු හරහා එය වටහා ගත හැකිය. මේ නිසා මිනිසුන් නිතර රෝගාතුර වන අතර නැවත නැවතත් උණ සහ ආසාදන ඇති විය හැක. ප්‍රතිශක්තිය අඩු බව පෙන්නුම් කරන තවත් කරුණක් නම් අධික හා නිතර තෙහෙට්ටුවයි.

විටමින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද?

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය පෝෂණ අනුපාත සමඟ සෘජු සම්බන්ධයක් ඇත. අධ්‍යයන මාලාවකට අනුව, විටමින් යනු ජීවියාගේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා මූලික ක්‍රියාවලීන් මාලාවක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බැවින්, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට ක්‍රියාකාරීව දායක වන සංයෝග වේ.

එමගින්, ඒවා පරිවෘත්තීය නියාමනය, සම ප්‍රතිජනනය සහ ශරීරය සඳහා ඉහළ ආරක්ෂාවක් සහතික කරයි. උදාහරණයක් ලෙස විටමින් A, ප්‍රතිදේහ සක්‍රීය කිරීමට සම්බන්ධ සෛලීය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට දායක වන අතර එමඟින් බැක්ටීරියා සහ අනෙකුත් ප්‍රතිදේහජනක ක්‍රියාකාරීත්වයට ශරීරය වඩාත් ප්‍රතිරෝධී වේ.

ආහාර ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන්නේ කෙසේද?

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්‍යයට විටමින් අත්‍යවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ශරීරයෙන් ස්වභාවිකව නිපදවන්නේ නැත. මේ අනුව, ඒවා බාහිර ප්‍රභවයන් හරහා ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගත යුතුයආහාර සහ හිරු එළියට නිරාවරණය වීම.

එබැවින්, සියලුම ආහාර කාණ්ඩ ආවරණය වන පරිදි විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇතුළත් සමබර ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මෙය රුධිරයේ හොඳ විටමින් මට්ටමක් සහතික කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඌනතා ඇති අවස්ථාවන්හිදී, අතිරේක පෝරම සොයා බැලීම වැදගත් වන අතර, එය සෞඛ්ය වෘත්තිකයෙකු විසින් ඇඟවුම් කර අධීක්ෂණය කළ යුතුය.

ඉහළ ප්රතිශක්තිකරණය සඳහා ප්රධාන පෝෂක

විටමින් වලට අමතරව, හොඳ ප්රතිශක්තියක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඛනිජ ද්රව්ය ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙම අර්ථයෙන් ගත් කල, තඹ, යකඩ, ෆෝලේට් සහ සෙලේනියම් කැපී පෙනෙන අතර, ඒ සෑම එකක්ම ශරීරයේ ආරක්ෂාව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා නිශ්චිත කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

එබැවින්, සෙලේනියම් සම්බන්ධයෙන්, එය ඉතා වැදගත් අංගයක් බව ඉස්මතු කළ හැකිය. ප්රතිඔක්සිකාරක පද්ධතිය. මේ ආකාරයෙන්, එය ශරීරය ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කරන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. අනෙක් අතට, ෆෝලේට් නිරෝගී රතු රුධිර සෛල සෑදීම සහතික කිරීම සඳහා විටමින් බී 12 සමඟ ඒකාබද්ධව ක්‍රියා කරයි.

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට විටමින් වල වැදගත්කම

විටමින් වල ගුණ කිහිපයක් ඇති අතර එය වැඩි කිරීමට සෘජුවම දායක වේ. ප්රතිශක්තිය. උදාහරණයක් ලෙස, B6 සහ B12 වැනි සමහර B සංකීර්ණ, ශරීරය පුරා ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රවාහනය සඳහා වගකිව යුතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනයේ සෘජුව ක්‍රියා කරයි.

විටමින් බී 6, එහි නොමැතිකම කෙතරම් බරපතලද යත් එය හෘද වාහිනී රෝග ඇති කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. මීට අමතරව, විටමින් B12 රුධිර සෛල සෑදීමේදී ක්‍රියා කරන අතර DNA සංස්ලේෂණයේ සහ ස්නායු පද්ධතියේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

විටමින් වල ප්‍රධාන ප්‍රභවයන්

විටමින් ස්වභාවිකව නිපදවන්නේ නැති නිසා ශරීරය, මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල බාහිර ප්‍රභවයන් සොයා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මේ අනුව, ප්රධාන ඒවා ආහාර සහ අතිරේක වේ. පළමුවැන්න වඩාත් සුලභ ස්වරූපය බව පෙන්වා දීම වටී, දෙවැන්න වඩාත් දරුණු ඌනතාවයන්හිදී පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.

විටමින් වල ස්වභාවික මූලාශ්ර කිහිපයක් ඇති අතර, නියාමනය කරන ලද ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීම සහ මෙම සංයෝගවල පැවැත්ම ගණනය කිරීම ඉතා සම්පූර්ණ දෙයක් වේ. පහත ගැන වැඩි විස්තර බලන්න.

ආහාර

විටමින් විවිධ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. A, B6, B12, B9, C සහ D වැනි ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන ඒවා නම්, ඒවා සත්ව හා එළවළු යන දෙඅංශයෙන්ම විවිධ ආහාරවල දක්නට ලැබේ.

තවද, විටමින් සම්බන්ධයෙන් D, එහි සංශ්ලේෂණය සූර්යයාට නිරාවරණය වීම මත විශේෂත්වය ඇත. අනෙක් අතට, B සංකීර්ණ විටමින්, විශේෂයෙන් B12, ශාක මූලාශ්‍ර නොමැත, එයින් අදහස් වන්නේ නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් මෙම සංරචකයේ අතිරේකයට යොමු විය යුතු බවයි.

අතිරේකය

අවශ්‍ය වූ විටයම් පෝෂකයක් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, අතිරේකය අවශ්ය වේ. මෙය සිදු වන්නේ, සමහර විට, ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් ආහාර මගින් පමණක් අවශෝෂණය කර ගත නොහැකි බැවිනි, විශේෂයෙන් B සංකීර්ණ අවස්ථාවන්හිදී.

එබැවින්, අතිරේකය වෛද්‍යවරයෙකු විසින් නිර්දේශ කළ යුතු අතර පෝෂණ ඌනතාවය රසායනාගාරයෙන් අනාවරණය වූ පසු ගත යුතුය. පරීක්ෂණ. අතිරේකය තෝරා ගැනීම එක් එක් පුද්ගලයාගේ පුද්ගල අවශ්‍යතා මත රඳා පවතින අතර ශරීරයේ ඌනතාවයන් ඇති සංයෝග හඳුනා ගැනීම මත රඳා පවතී.

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට විටමින්

විටමින් C, E, D සහ A, B සංකීර්ණයට අයත් සමහර ඒවාට අමතරව, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මේ අනුව, ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය, මූලාරම්භය සහ මෙම සංයෝග අඩංගු ආහාරවල උදාහරණ පිළිබඳ වැඩි විස්තර පහත සාකච්ඡා කෙරේ. ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැනගැනීම සඳහා දිගටම කියවන්න!

විටමින් C

විටමින් සී සතුව මුක්ත ඛණ්ඩකවල ක්‍රියාකාරිත්වයට එරෙහිව සෛල ආරක්ෂා කිරීමේ කාර්යය ඇත. මෙය සිදුවන්නේ එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වය නිසා වන අතර එය නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම සහතික කරයි. මෙම සංයෝගය වළක්වන රෝග ගැන කතා කරන විට, ශ්වසන පද්ධතියට සම්බන්ධ ඒවා ඉස්මතු කළ හැකිය.

සම්භවය අනුව, ඕනෑම එළවළු වර්ගයක විටමින් C සොයාගත හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි. කෙසේ වෙතත්, මාත්‍රා වෙනස් වන අතර සමහර ආහාර වේමෙම සංයෝගයේ වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇත.

මෙම අර්ථයෙන් පහත සඳහන් ආහාර කැපී පෙනේ:

• Citrus පලතුරු;

• අර්තාපල්;

• තක්කාලි ;

• ගෝවා;

• පේර;

• අමු ගම්මිරිස්;

• Parsley;

• Broccoli;

• ගෝවා,

• මස්;

• කිරි , ආලෝකය සහ උෂ්ණත්වය ආහාර වල එහි පැවැත්මට බාධා කිරීමට සමත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, පිසීමෙන් පසු මෙම විටමින් ප්‍රමාණයෙන් හොඳ කොටසක් අහිමි වන කැරට් ගැන සඳහන් කළ හැකිය.

විටමින් E

ප්‍රතිඔක්සිකාරක කාර්යයක් සමඟ විටමින් E ක්‍රියා කරයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය එහි ක්රියාකාරිත්වය වෙනස් කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා. මේ අනුව, ඇය බෝවන රෝග සමඟ සටන් කිරීමට සමත් වේ, එය ප්රධාන වශයෙන් වයෝවෘද්ධ පුද්ගලයින් තුළ පෙන්නුම් කරයි. ඊට අමතරව, එය මිනිස් සිරුරේ සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්හි ක්‍රියා කරන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

විටමින් E හි මූලාරම්භය ගැන කතා කරන විට, එය ප්‍රධාන වශයෙන් හරිත පැහැයෙන් පවතින බව ඉස්මතු කළ හැකිය. එළවළු අඳුරු. එය ඇට වර්ග සහ එළවළු තෙල් වලද සොයාගත හැකිය.

පහත දැක්වෙන්නේ විටමින් E අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුවකි:

• එළවළු තෙල්;

• නිවිති ;

• ආමන්ඩ්;

• අලිගැටපේර;

• කිවි;

• අඹ;

• වියළි ඇප්රිකොට්;

• Blackberry;

• Hazelnut;

• Pecans.

අවසානය,විටමින් E ඌනතාවය සමස්තයක් ලෙස ප්‍රතීක සහ මෝටර් සම්බන්ධීකරණය නැතිවීමට හේතු විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී, එබැවින් මෙම විටමින් අතිරේකය අවශ්‍ය පුද්ගලයින් තුළ ඇවිදීමේ දුෂ්කරතා සහ මාංශ පේශි දුර්වල වීම බහුලව දක්නට ලැබේ.

විටමින් D

නිරෝගී අස්ථි පවත්වා ගැනීම සඳහා විටමින් ඩී සමීපව සම්බන්ධ වුවද, එය ශරීරයේ අනෙකුත් අංශ ගණනාවකට වැදගත් වේ. මෙම පසුබිමට එරෙහිව, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට බලපාන ශ්වසන රෝග සහ ආසාදනවලට එරෙහිව සටන් කිරීමේදී එහි මූලික කාර්යභාරය ඉස්මතු කළ හැකිය.

සාමාන්‍යයෙන්, විටමින් D එහි ප්‍රධාන මූලාරම්භය සහ ප්‍රභවයන් ලෙස සත්ව ආහාර ඇත. කෙසේ වෙතත්, එහි සංශ්ලේෂණයට විශේෂත්වයක් ඇත, එය සිදුවන්නේ පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වීම මත රඳා පවතින බැවිනි.

විටමින් D ප්‍රභවයක් ලෙස සැලකෙන ප්‍රධාන ආහාර වන්නේ:

• ටූනා;

• සැමන්;

• බිත්තර;

• මස්;

• මුහුදු ආහාර;

• සාඩින්;

• අක්මාව;

• චීස්;

විටමින් ඩී සත්ත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාරවල පමණක් පවතින බව පෙන්වා දීම සිත්ගන්නා කරුණකි. මේ අනුව, පලතුරු, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග මෙම විටමින් අඩංගු නොවන අතර, නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් අවශෝෂණය සහතික කිරීම සඳහා දිනකට අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් හිරු බැස යෑමට අවශ්ය වේ. තවත් ක්‍රමයක් නම් පරිපූරකය වේ.

විටමින් A

විටමින් A ප්‍රධාන වශයෙන් එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස ප්‍රකට වේ.මේ අනුව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය තුළ එය ඉටු කරන කාර්යභාරය ඉතා පැහැදිලිව පෙනේ. මෙම පද්ධතිය වෙනස් කිරීමේ කාර්යය සංයෝගයට ඇති බව තහවුරු කළ හැකිය.

ප්‍රභවයන් සහ මූලාරම්භය අනුව, විටමින් A ප්‍රධාන වශයෙන් සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාරවල සොයාගත හැකි නමුත් එය ඇති සමහර එළවළු වල පවතී. කැරොටිනොයිඩ්ස්.

පහත දැක්වෙන්නේ විටමින් A අඩංගු ප්‍රධාන ආහාර ලැයිස්තුවකි:

• නිවිති;

• ස්කොෂ්;

• බතල;

• කැරට්;

• අක්මාව;

• බටර්;

• සම්පූර්ණ කිරි;

• බිත්තර කහ මදය;

• චීස්;

• තෙල් සහිත මාළු;

• Zucchini;

• අඹ;

• කොමඩු;

• රතු ගම්මිරිස්;

• Broccoli;

• Watercress.

ශරීරයේ මෙම සංයෝගය නොමැතිකම සම්බන්ධයෙන්, එය සම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. වෙනස්කම්, විශේෂයෙන් කුරුලෑ සහ පියලි. නමුත් එය දරුවන්ගේ වර්ධනයට බාධා කිරීම, අස්ථි ව්‍යුහයේ අසාමාන්‍යතා සහ රාත්‍රී අන්ධභාවය වැනි වඩාත් බරපතල ප්‍රතිවිපාක ද ඇති කරයි.

විටමින් B12 සහ B6

විටමින් B12 සහ B6 ශරීරයේ සමාන ක්‍රියාකාරකම් ඇත. මේ අනුව, රුධිර සෛල නඩත්තු කිරීම සඳහා දෙකම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, එකක් එහි ආරක්ෂාව සඳහා වැඩිපුර ක්‍රියා කරන අතර, අනෙක එහි හොඳ ගොඩනැගීම සහතික කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය.

ඊට අමතරව, විටමින් B12 DNA සංශ්ලේෂණයට උපකාරී වන අතර ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරී භූමිකාවක් ඉටු කරයි. ප්රධාන ඒවා පරීක්ෂා කරන්නමෙම විටමින් අඩංගු ආහාර පහතින්.

විටමින් B6:

• කුකුල් මස් සහ රතු මස්;

• මාළු;

• කඩල;

• කෙසෙල්;

• බඩ ඉරිඟු;

• කොමඩු;

• තක්කාලි යුෂ;

• පරිප්පු;

• තම්බා කැරට්;

• අලිගැටපේර;

• තැම්බූ ඉස්සන්;

• චෙස්නට්.

විටමින් B12 :

• මුහුදු ආහාර;

• කිරි;

• බිත්තර;

• රතු මස්;

• ටූනා;

• පෝෂණීය යීස්ට්;

• සෝයා බෝංචි;

• ආමන්ඩ්;

• පොල්;

• පොල් කිරි සහල්;

• හතු;

• ශක්තිමත් කරන ලද ධාන්‍ය වර්ග.

විටමින් B6 ඌනතාවය නිසා ඇතිවන රෝග සම්බන්ධයෙන්, හෘද වාහිනී ගැටළු ඉස්මතු කළ හැකිය. විටමින් B12, අනෙක් අතට, ස්නායු හානිවලට සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර, ශරීරයේ අන්තයේ සංවේදීතාව නැතිවීම මෙන්ම මාංශ පේශි දුර්වලතාවයට හේතු විය හැක.

විටමින් B9

මොළයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයට සෘජුව සම්බන්ධ වන විටමින් B9 පිළිකා වැළැක්වීමට සහ නියපොතු, හිසකෙස් සහ සම ශක්තිමත් කිරීම වැනි වෙනත් කරුණු සඳහා උපකාරී වේ. එහි මූලාරම්භයේ ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් ශාක වේ, නමුත් රතු මස් වැනි සත්ව සම්භවයක් ඇති සමහර ආහාර වල මෙම සංයෝගය සොයාගත හැකිය.

පහත දැක්වෙන්නේ විටමින් B9 හි ​​ප්‍රධාන ප්‍රභවයන්ගේ ලැයිස්තුවකි:

• නිවිති;

• ඇස්පරගස්;

• ගෝවා;

• බ්රොකොලි;

• Parsley;

• බීට්රූට්