Vet du vilka vitaminer som är lämpliga för att öka immuniteten?

Den mänskliga organismen är ständigt utsatt för bakterier, svampar och virus och kan vara i fara när immunförsvaret är försvagat.

Vitaminer kan beskrivas som bioaktiva föreningar som finns i livsmedel. De har ett direkt inflytande på hälsan och vissa typer, t.ex. vitamin A och C-vitamin, har betydelse för att förbättra immunförsvaret.

Mer information om vilka vitaminer som hjälper till att öka immuniteten och hur du ska konsumera dem kommer att kommenteras nedan. Om du vill veta mer om detta ämne är det bara att fortsätta läsa artikeln för att hitta informationen!

Förstå mer om låg immunitet och vitaminer

Låg immunitet kan uppfattas genom tecken på organismen, till exempel att sjukdomar ofta förekommer. Mot bakgrund av detta är vitaminer föreningar som spelar en grundläggande roll för att stärka kroppen och som kan erhållas genom maten. Nedan kan du läsa mer information!

Vad är låg immunitet?

Immunförsvaret kan definieras som en uppsättning organ, celler och vävnader vars gemensamma mål är att bekämpa invaderande agens och undvika att sjukdomar utvecklas. Därför är låg immunitet relaterad till att detta system äventyras.

Det kan uppfattas genom vissa tecken i kroppen, till exempel svårigheten att bekämpa opportunistiska sjukdomar och agens som orsakar infektioner, såsom virus och bakterier. På så sätt blir personen oftare sjuk och kan uppvisa feber och återkommande infektioner. En annan punkt som kan tyda på låg immunitet är överdriven och frekvent trötthet.

Hur påverkar vitaminer immunförsvaret?

Immunförsvaret har ett direkt samband med näringsvärdena. Enligt ett antal studier är vitaminer föreningar som aktivt bidrar till att stärka immunförsvaret, eftersom de är förknippade med en rad processer som är grundläggande för kroppens funktion.

Vitamin A bidrar till exempel till att öka cellaktiviteten i samband med aktiveringen av antikroppar, vilket gör kroppen mer motståndskraftig mot bakterier och andra antigener.

Hur kan maten bidra till att stärka immuniteten?

Vitaminer är grundläggande för ett friskt immunförsvar, men de produceras inte naturligt av kroppen, så de måste tas upp av kroppen genom externa källor, t.ex. mat och solexponering.

Därför är det nödvändigt att upprätthålla en balanserad kost som innehåller olika näringsämnen och täcker alla livsmedelsgrupper. Detta kommer att säkerställa goda nivåer av vitaminer i blodet. I fall av brist är det dock viktigt att söka former av tillskott, vilket bör anges och övervakas av en hälsovårdare.

Viktiga näringsämnen för hög immunitet

Förutom vitaminer spelar mineraler en grundläggande roll för att upprätthålla ett gott immunförsvar, och här utmärker sig koppar, järn, folat och selen, som alla har en specifik funktion för att bevara kroppens försvar.

Selen är en mycket viktig komponent i antioxidantsystemet som skyddar kroppen mot oxidativ stress och spelar en viktig roll i immunsystemet. Folat å andra sidan arbetar tillsammans med vitamin B12 för att säkerställa bildandet av friska röda blodkroppar.

Vikten av vitaminer för att stärka immuniteten

Vitaminer har flera egenskaper som direkt bidrar till att öka immuniteten. Vissa av B-komplexet, som B6 och B12, verkar till exempel direkt på produktionen av blodkroppar, som ansvarar för att transportera syre och näringsämnen till hela kroppen.

När det gäller vitamin B6 är det värt att nämna att bristen på vitamin B6 kan vara så allvarlig att den kan orsaka hjärt- och kärlsjukdomar. B12-vitaminet bidrar dessutom till bildandet av blodkroppar och spelar en viktig roll i DNA-syntesen och i nervsystemet.

Viktigaste vitaminkällor

Eftersom vitaminer inte produceras naturligt av organismen är det nödvändigt att hitta externa källor till dessa näringsämnen. De viktigaste är alltså mat och tillskott. Det är värt att påpeka att den första är den vanligaste formen, och den andra bör endast användas vid allvarligare brist.

Det finns alltså flera naturliga vitaminkällor, och det är mycket komplett att utveckla en kost som är regimenterad och räknar med förekomsten av dessa föreningar. Se mer om dem nedan.

Livsmedel

Vitaminer finns i många olika livsmedel och de som stärker immunförsvaret, t.ex. A, B6, B12, B9, C och D, finns i olika livsmedel, både av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

Å andra sidan har B-komplex-vitaminerna, särskilt B12, inga vegetabiliska källor, vilket gör att vegetarianer och veganer måste tillgodogöra sig tillägg av denna komponent.

Tillskott

När det finns ett behov av att ersätta ett visst näringsämne är det nödvändigt med tillskott. Detta sker eftersom organismen ibland inte kan ta upp de nödvändiga vitaminerna enbart genom maten, särskilt när det gäller B-komplexet.

Därför måste tillskott rekommenderas av en läkare och göras efter att näringsbristen har upptäckts genom laboratorietester. Valet av tillskott beror på varje persons individuella behov och identifieringen av de föreningar som saknas i kroppen.

Vitaminer för att stärka immuniteten

Vitaminerna C, E, D och A, liksom vissa av B-komplexet, spelar en grundläggande roll för att öka immuniteten. Därför kommenteras nedan mer detaljer om deras funktion, ursprung och exempel på livsmedel som innehåller dessa föreningar. Läs vidare för att få veta mer om dem!

C-vitamin

C-vitamin har funktionen att skydda cellerna mot fria radikaler. Detta sker tack vare dess antioxidantfunktion, vilket garanterar att man förhindrar för tidigt åldrande. När man talar om de sjukdomar som denna förening förebygger kan man lyfta fram de sjukdomar som är kopplade till andningsorganen.

När det gäller ursprunget är det intressant att notera att C-vitamin finns i alla grönsaker, men att doserna är olika och att vissa livsmedel har högre halter av denna förening.

I detta avseende utmärker sig följande livsmedel:

- Citrusfrukter;

- Potatis;

- Tomat;

- Kål;

- Guava;

- Grön paprika;

- Salsa;

- Broccoli;

- Kål;

- Kött;

- Mjölk.

Det är värt att påpeka att C-vitamin är mycket känsligt för miljövariationer, och att faktorer som syre, ljus och temperatur kan störa dess närvaro i maten. Som exempel kan nämnas morötter, som förlorar en stor del av mängden C-vitamin efter tillagning.

E-vitamin

E-vitaminet har en antioxidantfunktion och påverkar immunförsvaret genom sin förmåga att modulera dess funktioner. Det kan således bekämpa infektionssjukdomar, något som särskilt förekommer hos äldre personer. Dessutom verkar det i kroppens läkningsprocesser, som också spelar en viktig roll för immuniteten.

När man talar om ursprunget till E-vitamin kan man konstatera att det huvudsakligen finns i mörkgröna grönsaker och i oljeväxter och vegetabiliska oljor.

Nedan finns en lista över livsmedel som innehåller E-vitamin:

- Vegetabiliska oljor;

- Spenat;

- Mandlar;

- Avokado;

- Kiwi;

- Mango;

- Torkade aprikoser;

- Blackberry;

- Hasselnöt;

- Pekannötter.

Slutligen är det värt att notera att brist på E-vitamin kan orsaka förlust av reflexer och motorisk koordination i sin helhet, så att gångsvårigheter och muskelförsvagning är vanliga hos personer som behöver tillskott av detta vitamin.

D-vitamin

Även om D-vitamin ofta förknippas med benhälsa är det viktigt för många andra aspekter av kroppen, bland annat för att motverka luftvägssjukdomar och infektioner som påverkar immunförsvaret.

I allmänhet har D-vitamin sitt huvudsakliga ursprung och sina källor i animaliska livsmedel, men dess syntes har en särskild egenskap eftersom den är beroende av exponering för ultravioletta strålar.

De viktigaste livsmedlen som anses vara en källa till D-vitamin är:

- Tonfisk;

- Lax;

- Ägg;

- Kött;

- Fisk och skaldjur;

- Sardin;

- Lever;

- Ost;

Det är intressant att notera att D-vitamin endast finns i animaliska livsmedel. Frukt, grönsaker och spannmål innehåller därför inte detta vitamin, och vegetarianer och veganer måste sola minst 15 minuter om dagen för att garantera att det tas upp. Ett annat sätt är tillskott.

Vitamin A

A-vitamin är främst känt för sin effekt som antiinflammatoriskt medel, och dess roll i immunsystemet är uppenbar.

När det gäller källor och ursprung finns A-vitamin främst i animaliska livsmedel, men även i vissa grönsaker som innehåller karotenoider.

Här är en lista över de viktigaste livsmedlen som innehåller A-vitamin:

- Spenat;

- Pumpa;

- Sötpotatis;

- Morot;

- Lever;

- Smör;

- Helmjölk;

- Äggula;

- Ost;

- Fet fisk;

- Courgette;

- Mango;

- Melon;

- Röd paprika;

- Broccoli;

- Vattenkrasse.

När det gäller bristen på denna förening i kroppen är det värt att notera att den kan orsaka symtom som hudförändringar, särskilt akne och fjällning. Men den har också allvarligare konsekvenser, som tillväxthämning hos barn, avvikelser i benstrukturen och nattblindhet.

Vitaminer B12 och B6

Vitaminerna B12 och B6 har liknande funktioner i organismen. Båda är alltså nödvändiga för att upprätthålla blodkropparna. Medan den ena fungerar mer för att skydda dem är den andra ansvarig för att se till att de bildas på ett bra sätt.

Dessutom bidrar vitamin B12 till DNA-syntesen och spelar en aktiv roll i nervsystemet. Se nedan vilka livsmedel som innehåller dessa vitaminer.

Vitamin B6:

- Kyckling och rött kött;

- Fisk;

- Kikärter;

- Banan;

- Majs;

- Vattenmelon;

- Tomatjuice;

- Lins;

- Kokta morötter;

- Avokado;

- Kokta räkor;

- Kastanjer.

Vitamin B12 :

- Fisk och skaldjur;

- Mjölk;

- Ägg;

- Rött kött;

- Tonfisk;

- Näringsjäst;

- Sojabönor;

- Mandel;

- Kokosnöt;

- Rismjölk;

- Svamp;

- Berikade spannmål.

När det gäller de sjukdomar som orsakas av B6-vitaminbrist kan hjärt- och kärlproblem lyftas fram. B12-vitaminet har å andra sidan en direkt koppling till nervskador och kan orsaka förlust av känslighet i kroppens extremiteter samt muskelsvaghet.

Vitamin B9

B9-vitaminet är direkt kopplat till en god hjärnfunktion och hjälper till att förebygga cancer och även i andra sammanhang, t.ex. för att stärka naglar, hår och hud. Vitamin B9 kommer främst från grönsaker, men finns även i vissa animaliska livsmedel, t.ex. rött kött.

Nedan följer en lista över de viktigaste källorna till vitamin B9:

- Spenat;

- Sparris;

- Kål;

- Broccoli;

- Persilja;

- Råa rödbetor;

- Brysselkål;

- Vita bönor;

- Jordnötter;

- Sojabönor;

- Lins;

- Melon;

- Apple;

- Orange;

- Ris.

När man talar om B9-vitaminbrist kan man framhålla att den utlöser allvarliga konsekvenser i organismen, vilket kan leda till utveckling av megaloblastisk anemi, en förändring som orsakas av problem med DNA-syntesen och som kan påverka celldelning och mognad.

Dessutom måste gravida kvinnor få i sig detta vitamin regelbundet och genom tillskott för att fostret ska kunna bildas på ett korrekt sätt.

Andra viktiga näringsämnen för att stärka immuniteten

Förutom vitaminer är mineraler grundläggande för att stärka immuniteten och bidrar i hög grad till människokroppens funktion. I vissa fall hjälper de till att förbättra upptaget av vitaminer, vilket förstärker deras betydelse. Se nedan några mineraler som är grundläggande för att stärka immuniteten!

Zink

Zink är ett mineral som är grundläggande för att motverka att invaderande ämnen kommer in i organismen. Zink spelar därför en mycket viktig roll för att förebygga sjukdomar som Alzheimers sjukdom. Det är också värt att nämna att näringsämnet hjälper till med mentala hälsoproblem och är viktigt för att kontrollera depression.

De viktigaste källorna till zink är:

- Jordnötter;

- Mandel;

- Räkor;

- Rött kött;

- Kastanjer;

- Mörk choklad;

- Bönor;

- Kikärter;

- Kyckling;

- Ostron;

- Äggula;

- Pumpafrön;

- Linfrö;

Det är värt att påpeka att bristen på detta mineral i organismen kan få vissa oroande effekter. Bland dessa märks förekomsten av virusinfektioner, såsom förkylning och influensa. Bristen på zink kan också äventyra immunsystemets funktion i sin helhet, eftersom detta näringsämne spelar en grundläggande roll i syntesen av hemoglobiner.

Den rekommenderade dagliga mängden av detta mineral är alltså 40 g för vuxna. Om man överskrider detta antal kan det också innebära hälsorisker och blockera absorptionen.

Selen

Selen är ett mineral med hög antioxidantpotential och absorberas lätt av kroppen. När det gäller funktionerna bekämpar det fria radikaler och deltar direkt i immunsystemets reaktion på infektioner.

Det är därför viktigt att känna till de viktigaste källorna till selen, nämligen:

- Paranöt;

- Vetemjöl;

- Franskbröd;

- Kyckling;

- Ris;

- Äggula;

- Nötkött;

- Äggvita;

- Bönor;

- Ost.

Trots de många fördelarna med selen är det värt att påpeka att ett överdrivet intag av selen kan vara mycket skadligt för organismen. Därför rekommenderas att en vuxen människa endast får inta 5 g per dag av mineralet, vilket i genomsnitt motsvarar en paranöt.

Slutligen är det värt att nämna att brist på detta näringsämne kan leda till utveckling av Kreshans sjukdom, som består av en rad förändringar i hjärtmuskulaturen. Det har också en negativ inverkan på ben- och ledhälsan.

Järn

Järn är känt för sin roll i skapandet av hemoglobiner, vilket understryker dess betydelse för immunsystemet. Dessa proteiner transporterar syre runt i kroppen och är därför grundläggande för alla vävnaders hälsa.

Dessutom deltar järn direkt i cellernas energimetabolism och ser till att människokroppens försvar ökar. De viktigaste järnkällorna är:

- Nötkött;

- Fläskkött;

- Kyckling;

- Fisk;

- Kräftdjur;

- Äggula;

- Bönor;

- Baljväxter;

- Nötter;

- Spenat;

- Broccoli;

- Kål;

- Pumpafrön;

- Solrosfrön;

- Mörk choklad;

- Sojabönor.

I allmänhet leder järnbrist till blodförlust hos vuxna. När det gäller kvinnor kan det till och med påverka menstruationscykeln. Barn är dock inte immuna och kan drabbas om de har en kost som är fattig på detta mineral. Dessutom är det viktigt att betona vikten av järn för gravida kvinnor, som behöver cirka 27 mg järn per dag.

Omega-3

Omega 3 har en antiinflammatorisk verkan och används för att kontrollera kolesterolnivåerna, vilket gör att det anses vara ett bra fett. Det förebygger också hjärt- och kärlsjukdomar och hjärnsjukdomar och förbättrar direkt minnet och humöret.

Dessutom kan den förebygga skador på celler som kan leda till cancer, vilket är en funktion som kan betraktas som grundläggande för immunförsvaret.

Omega 3 finns i följande livsmedel:

- Oljeväxter;

- Vegetabiliska oljor;

- Utsäde;

- Räkor;

- Mörkgröna blad;

- Baljväxter;

- Sardin;

- Ansjovis;

- Lax;

- Tonfisk;

- Ostron;

- Chiafrö och linfrö;

- Nötter.

Vetenskapen har fortfarande inte undersökt Omega-3-brist, så det finns ingen forskning om orsakerna till bristen och det finns inga detaljer om de symptom som orsakas av bristen. Det mesta av det vetenskapliga innehåll vi har om detta näringsämne är mer relaterat till dess fördelar.

Glutamin

Glutamin är ett mycket populärt tillskott bland personer som utövar fysisk aktivitet. Detta ämne produceras naturligt av organismen och är en riklig aminosyra i människokroppen. Dess funktion är att ta hand om näring och reparation av vävnader som muskler.

Dessutom främjar glutamin transporten av kväve och ammoniak mellan vävnaderna, vilket bidrar till att upprätthålla syra-basbalansen och till att näringsämnen tas upp.

Glutamin finns i följande livsmedel:

- Rött kött;

- Kyckling;

- Ägg;

- Spenat;

- Mjölk och dess derivat;

- Fisk;

- Baljväxter;

- Salsa.

Det finns ingen kontraindikation för att ta det som tillskott, men fördelarna är kanske inte lika uppenbara för friska personer med normal produktion.

Ytterligare information om vitaminer för att stärka immuniteten

Förutom vitaminer och mineraler finns det andra faktorer som har stor betydelse för immunförsvaret, till exempel vattenkonsumtion. Andra vanliga tvivel om detta är relaterade till vården av immunförsvaret och sätten att öka det. På så sätt kommer dessa och andra frågor att kommenteras härnäst. Läs vidare för att få veta mer!

Vatten är också viktigt för att öka immuniteten.

Vatten är grundläggande för att öka immuniteten. Detta beror på att opportunistiska sjukdomar, som influensa och förkylning, slår sig ner i uttorkade organismer. Därför bidrar en god vattenkonsumtion till att ge mer vätska till sekretet i munnen, lungorna och andningsvägarna.

Att vara väl hydrerad gör alltså invasionen av virus, toxiner och mikroorganismer mer komplicerad. Dessutom kan de hjälpa till att eliminera dem, vilket förhindrar att bilderna av de markerade sjukdomarna blir återkommande.

Vad är den rekommenderade dagliga mängden vitaminer?

Att fastställa den rekommenderade mängden vitamin per dag beror på typen. Varje förening har olika siffror. Dessutom är det värt att notera att vissa individuella egenskaper ändrar dessa värden avsevärt.

Frågor som kön, ålder och kroppsvikt kan förändra det dagliga vitaminbehovet, vilket innebär att barn till exempel tenderar att behöva mycket mindre än vuxna. Därför är det bäst att söka läkarhjälp när brist uppstår.

Är multivitamintillskott bra alternativ för att stärka immuniteten?

Vitamintillskott är bra alternativ för att stärka immuniteten, särskilt de som fokuserar specifikt på detta. Detta beror på att doserna anpassas till en vuxens dagliga behov och att det därför inte finns någon risk för överdosering.

Det är dock värt att nämna att i de fall då näringsbristen redan har bekräftats genom laboratorietester kan multivitamintillskott vara otillräckliga för behandlingen, och det krävs då en kost som är inriktad på problemet och ett mer specifikt tillskott, vilket sker under medicinsk uppföljning.

Faror och vård av låg immunitet

Låg immunitet gör organismen mer sårbar. De som går igenom denna typ av situation blir mer mottagliga för infektioner och har också svårt att läka. Dessutom är det vanligt att dessa personer lider mer av förkylningar och influensa. I vissa fall kan symtomen på dessa sjukdomar bli lite allvarligare.

Det är värt att nämna att personer med låg immunitet måste vidta vissa försiktighetsåtgärder. Den första av dessa är att anta sundare matvanor, som kan stimulera organismen att producera försvarsceller.

Hur äter man en kost som är rik på vitaminer?

För att öka intaget av vitaminer och få en kost som är rik på dessa komponenter är hemligheten en mångfald av livsmedel. Försök därför att inkludera frukt, grönsaker, grönt, oljeväxter och andra livsmedel som är källor till olika vitaminer i din meny.

En annan grundläggande punkt är att se till att de näringsämnen som tas upp av maten lätt kan absorberas. Detta sker när de når tarmen. Därför är det viktigt att se till att denna del av kroppen är frisk, så att de näringsämnen som tas upp i kosten verkligen tas tillvara.

Tips för att stärka immuniteten och förbättra vitaminupptaget

För att öka immuniteten och upptaget av vitaminer är ett mycket värdefullt tips att göra kombinationer. I detta avseende är det värt att illustrera frågan genom att nämna C-vitamin och järn. När de två konsumeras tillsammans, särskilt i samma livsmedel, underlättar det upptagningsfrågan.

Om detta inte är möjligt ska du alltid försöka äta en citrusfrukt, till exempel citron eller apelsin, tillsammans med ett livsmedel som är rikt på järn, till exempel en mörkgrön bladgrönsak. Ett bra sätt att göra detta är att dricka grön juice.

Gör din kost hälsosammare och se fördelarna i ditt liv!

Kosten är grundläggande för människokroppens hälsa och för att stärka immunförsvaret, vilket är direkt kopplat till vitaminer, som är viktiga för olika funktioner i detta system, från att förebygga för tidigt åldrande till att bekämpa allvarligare sjukdomar.

Men eftersom vitaminer inte produceras naturligt av människokroppen måste de tas upp genom maten, så hemligheten med att hålla alla nivåer inom det angivna intervallet är att leva ett hälsosamt liv och ha en varierad kost som omfattar alla näringsgrupper.

Detta bidrar inte bara till att säkerställa att vitaminer finns i kroppen, utan även mineraler, som är nödvändiga för att de ska kunna absorberas ordentligt.