Viete, ktoré vitamíny sú určené na zvýšenie imunity?

Ľudský organizmus je neustále vystavený baktériám, plesniam a vírusom a môže byť ohrozený, ak je imunitný systém oslabený.

Vitamíny možno opísať ako bioaktívne zlúčeniny nachádzajúce sa v potravinách. Majú priamy vplyv na udržanie zdravia a niektoré druhy, ako napríklad vitamín A a vitamín C, majú význam pre zlepšenie imunitného systému.

Podrobnejšie informácie o tom, ktoré vitamíny pomáhajú zvyšovať imunitu a ako ich konzumovať, budú komentované nižšie. Ak sa chcete o tejto téme dozvedieť viac, pokračujte v čítaní článku a nájdite informácie!

Viac informácií o nízkej imunite a vitamínoch

Nízku imunitu možno vnímať prostredníctvom príznakov organizmu, ako je častý výskyt chorôb. Vzhľadom na to sú vitamíny zlúčeniny, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu pri posilňovaní organizmu a možno ich získať prostredníctvom potravín. Nižšie sa pozrite na ďalšie podrobnosti!

Čo je nízka imunita?

Imunitný systém možno definovať ako súbor orgánov, buniek a tkanív, ktorých spoločným cieľom je bojovať proti invazívnym činiteľom a zabrániť tak vzniku chorôb. Nízka imunita preto súvisí s ohrozením tohto systému.

Možno ju vnímať prostredníctvom niektorých príznakov organizmu, ako sú ťažkosti v boji proti oportúnnym chorobám a pôvodcom infekcií, ako sú vírusy a baktérie. Osoba tak častejšie ochorie a môže mať horúčky a opakujúce sa infekcie. Ďalším bodom, ktorý môže poukazovať na nízku imunitu, je nadmerná a častá únava.

Ako vitamíny pôsobia na imunitný systém?

Imunitný systém má priamy vzťah k výživovým pomerom. Podľa viacerých štúdií sú vitamíny zlúčeniny, ktoré aktívne prispievajú k posilneniu imunity, pretože sú spojené s radom procesov, ktoré sú pre fungovanie organizmu zásadné.

Regulujú tak metabolizmus, regenerujú pokožku a zaručujú vysokú obranyschopnosť organizmu. Napríklad vitamín A prispieva k zvýšeniu bunkovej aktivity spojenej s aktiváciou protilátok, vďaka čomu je organizmus odolnejší voči pôsobeniu baktérií a iných antigénov.

Ako môže jedlo pomôcť posilniť imunitu?

Vitamíny sú základom zdravého imunitného systému. Telo si ich však prirodzene nevytvára, preto ich musí prijímať z vonkajších zdrojov, napríklad z potravy a slnečného žiarenia.

Preto je potrebné dodržiavať vyváženú stravu, ktorá obsahuje rôzne živiny a pokrýva všetky skupiny potravín. Tým sa zabezpečí dobrá hladina vitamínov v krvi. V prípade nedostatku je však dôležité vyhľadať formy suplementácie, ktoré by mal indikovať a kontrolovať zdravotnícky pracovník.

Kľúčové živiny pre vysokú imunitu

Okrem vitamínov zohrávajú pri udržiavaní dobrej imunity zásadnú úlohu aj minerálne látky. V tomto zmysle vyniká meď, železo, foláty a selén, z ktorých každá má špecifickú funkciu pri zachovaní obranyschopnosti organizmu.

Selén je veľmi dôležitou zložkou antioxidačného systému, chráni organizmus pred oxidačným stresom a zohráva kľúčovú úlohu v imunitnom systéme. Foláty zasa spolu s vitamínom B12 zabezpečujú tvorbu zdravých červených krviniek.

Význam vitamínov na posilnenie imunity

Vitamíny majú niekoľko vlastností, ktoré priamo prispievajú k zvýšeniu imunity. Napríklad niektoré z komplexu B, ako napríklad B6 a B12, pôsobia priamo na tvorbu krviniek, ktoré sú zodpovedné za prenos kyslíka a živín do celého tela.

V prípade vitamínu B6 treba spomenúť, že jeho nedostatok môže byť natoľko závažný, že môže spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia. Okrem toho vitamín B12 pôsobí pri tvorbe krvných buniek a zohráva dôležitú úlohu pri syntéze DNA a v nervovom systéme.

Hlavné zdroje vitamínov

Keďže vitamíny si organizmus prirodzene nevytvára, je potrebné nájsť vonkajšie zdroje týchto živín. Hlavnými sú teda potraviny a suplementácia. Je potrebné zdôrazniť, že prvá forma je najbežnejšia a druhá by sa mala používať len v prípade vážnejšieho nedostatku.

Existuje teda niekoľko prírodných zdrojov vitamínov a vypracovanie stravy, ktorá je regulovaná a počíta s prítomnosťou týchto látok, je veľmi kompletné. Viac informácií o nich nájdete nižšie.

Potraviny

Vitamíny sa nachádzajú v rôznych potravinách, napríklad vitamíny A, B6, B12, B9, C a D, ktoré posilňujú imunitný systém, sa nachádzajú v rôznych potravinách živočíšneho aj rastlinného pôvodu.

Na druhej strane, vitamíny B-komplexu, najmä B12, nemajú rastlinné zdroje, takže vegetariáni a vegáni sa musia uchýliť k doplneniu tejto zložky.

Doplnenie

Ak je potrebné nahradiť určitú živinu, je potrebná suplementácia. Stáva sa to preto, lebo niekedy organizmus nedokáže vstrebať potrebné vitamíny iba potravou, najmä v prípade komplexu B.

Preto je potrebné, aby suplementáciu odporučil lekár a aby sa vykonala po zistení nedostatku výživy pomocou laboratórnych testov. Výber suplementácie závisí od individuálnych potrieb každého človeka a od identifikácie zlúčenín, ktoré mu v tele chýbajú.

Vitamíny na posilnenie imunity

Vitamíny C, E, D a A, ako aj niektoré vitamíny patriace do komplexu B, zohrávajú zásadnú úlohu pri zvyšovaní imunity. Preto sa nižšie podrobnejšie vyjadríme k ich funkcii, pôvodu a príkladom potravín, ktoré tieto zlúčeniny obsahujú. Čítajte ďalej a dozviete sa o nich viac!

Vitamín C

Vitamín C má za úlohu chrániť bunky pred pôsobením voľných radikálov. Deje sa tak vďaka jeho antioxidačnej funkcii, ktorá zaručuje prevenciu predčasného starnutia. Keď hovoríme o chorobách, ktorým táto zlúčenina zabraňuje, môžeme vyzdvihnúť tie, ktoré súvisia s dýchacím systémom.

Z hľadiska pôvodu je zaujímavé, že vitamín C sa nachádza v každej zelenine. Dávky sú však rôzne a niektoré potraviny majú vyššie množstvo tejto zlúčeniny.

V tomto zmysle vynikajú tieto potraviny:

- Citrusové plody;

- Zemiaky;

- Paradajka;

- Kapusta;

- Guava;

- Zelené korenie;

- Salsa;

- Brokolica;

- Kapusta;

- Mäso;

- Mlieko.

Je potrebné zdôrazniť, že vitamín C je veľmi citlivý na zmeny prostredia a také faktory ako kyslík, svetlo a teplota môžu narušiť jeho prítomnosť v potravinách. Ako príklad možno uviesť mrkvu, ktorá po tepelnej úprave stráca veľkú časť tohto vitamínu.

Vitamín E

Vitamín E s antioxidačnou funkciou pôsobí na imunitný systém vďaka svojej schopnosti modulovať jeho funkcie. Takto dokáže bojovať proti infekčným ochoreniam, čo sa prejavuje najmä u starších ľudí. Okrem toho pôsobí v hojivých procesoch ľudského tela, ktoré tiež zohrávajú dôležitú úlohu v imunite.

Keď hovoríme o pôvode vitamínu E, môžeme poukázať na to, že je prítomný najmä v tmavozelenej zelenine. Okrem toho sa nachádza v olejnatých semenách a rastlinných olejoch.

Nižšie je uvedený zoznam potravín, ktoré obsahujú vitamín E:

- Rastlinné oleje;

- Špenát;

- Mandle;

- Avokádo;

- Kiwi;

- Mango;

- Sušené marhule;

- Blackberry;

- Lieskový orech;

- Pekanové orechy.

Nakoniec je potrebné poznamenať, že nedostatok vitamínu E môže spôsobiť stratu reflexov a motorickej koordinácie ako celku, takže u ľudí, ktorí potrebujú doplniť tento vitamín, sú bežné ťažkosti pri chôdzi a oslabenie svalov.

Vitamín D

Hoci sa vitamín D často spája s udržiavaním zdravia kostí, je dôležitý aj pre mnohé iné aspekty organizmu vrátane jeho zásadnej úlohy v boji proti respiračným ochoreniam a infekciám, ktoré ovplyvňujú imunitný systém.

Vo všeobecnosti má vitamín D hlavný pôvod a zdroje v potravinách živočíšneho pôvodu, ale jeho syntéza je špecifická, pretože závisí od vystavenia ultrafialovému žiareniu.

Za zdroj vitamínu D sa považujú najmä tieto potraviny:

- Tuniak;

- Losos;

- Vajíčka;

- Mäso;

- Morské plody;

- Sardinky;

- Pečeň;

- Syr;

Zaujímavé je, že vitamín D je prítomný výlučne v potravinách živočíšneho pôvodu. Preto ovocie, zelenina a obilniny tento vitamín neobsahujú a vegetariáni a vegáni sa musia denne aspoň 15 minút opaľovať, aby sa zaručilo jeho vstrebávanie. Ďalším spôsobom je suplementácia.

Vitamín A

Vitamín A je známy najmä ako protizápalový prostriedok a jeho úloha v imunitnom systéme je zrejmá.

Z hľadiska zdrojov a pôvodu sa vitamín A nachádza najmä v potravinách živočíšneho pôvodu, ale je prítomný aj v niektorých druhoch zeleniny, ktoré obsahujú karotenoidy.

Tu je zoznam hlavných potravín obsahujúcich vitamín A:

- Špenát;

- Tekvica;

- Sladké zemiaky;

- Mrkva;

- Pečeň;

- Maslo;

- Plnotučné mlieko;

- Vaječný žĺtok;

- Syr;

- Mastné ryby;

- Cuketa;

- Mango;

- Melón;

- Červené korenie;

- Brokolica;

- Žerucha.

Pokiaľ ide o nedostatok tejto zlúčeniny v tele, treba poznamenať, že môže spôsobiť príznaky, ako sú zmeny na koži, najmä akné a šupinatenie. Má však aj vážnejšie dôsledky, ako je napríklad zabrzdenie rastu u detí, abnormality v kostných štruktúrach a šeroslepota.

Vitamíny B12 a B6

Vitamíny B12 a B6 majú v organizme podobné funkcie. Oba sú teda potrebné na udržanie krvných buniek. Zatiaľ čo však jeden pôsobí viac na ich ochranu, druhý je zodpovedný za ich dobrú tvorbu.

Okrem toho vitamín B12 pomáha pri syntéze DNA a zohráva aktívnu úlohu v nervovom systéme. Nižšie si pozrite hlavné potraviny, ktoré obsahujú tieto vitamíny.

Vitamín B6:

- Kuracie a červené mäso;

- Ryby;

- Cícer;

- Banán;

- Kukurica;

- Melón;

- Paradajková šťava;

- Šošovica;

- Varená mrkva;

- Avokádo;

- Varené krevety;

- Gaštany.

Vitamín B12 :

- Morské plody;

- Mlieko;

- Vajíčka;

- Červené mäso;

- Tuniak;

- Výživné kvasnice;

- Sója;

- Mandle;

- Kokosový orech;

- Ryžové mlieko;

- Huby;

- Obohatené obilniny.

Pokiaľ ide o ochorenia spôsobené nedostatkom vitamínu B6, možno zdôrazniť kardiovaskulárne problémy. Na druhej strane, vitamín B12 má priamu súvislosť s poškodením nervov a môže spôsobiť stratu citlivosti v končatinách tela, ako aj svalovú slabosť.

Vitamín B9

Vitamín B9 je priamo spojený s dobrou funkciou mozgu, pomáha predchádzať rakovine a tiež v iných záležitostiach, napríklad pri posilňovaní nechtov, vlasov a pokožky. Jeho hlavným zdrojom je zelenina, ale nachádza sa aj v niektorých živočíšnych potravinách, napríklad v červenom mäse.

Nižšie je uvedený zoznam hlavných zdrojov vitamínu B9:

- Špenát;

- Špargľa;

- Kapusta;

- Brokolica;

- Petržlen;

- Surová červená repa;

- Ružičkový kel;

- Biela fazuľa;

- Arašidové oriešky;

- Sója;

- Šošovica;

- Melón;

- Apple;

- Oranžová;

- Ryža.

Keď hovoríme o nedostatku vitamínu B9, môžeme zdôrazniť, že v organizme vyvoláva vážne následky, ktoré môžu viesť k vzniku megaloblastickej anémie, zmeny spôsobenej problémami v syntéze DNA a schopnej ovplyvniť delenie a dozrievanie buniek.

Okrem toho tehotné ženy musia tento vitamín konzumovať pravidelne a prostredníctvom doplnkov, aby sa zabezpečilo správne neurologické formovanie plodu.

Ďalšie dôležité živiny na posilnenie imunity

Okrem vitamínov sú na posilnenie imunity nevyhnutné aj minerálne látky, ktoré sa významne podieľajú na fungovaní ľudského organizmu. V niektorých prípadoch pomáhajú zlepšiť vstrebávanie vitamínov, čo posilňuje ich význam. Nižšie nájdete niektoré minerálne látky, ktoré sú nevyhnutné na posilnenie imunity!

Zinok

Zinok je minerál, ktorý je základom boja proti prenikaniu cudzorodých látok do organizmu. Zohráva teda veľmi dôležitú úlohu pri prevencii chorôb, ako je napríklad Alzheimerova choroba. Treba tiež spomenúť, že táto živina pomáha pri problémoch s duševným zdravím a je nevyhnutná na zvládnutie depresie.

Hlavnými zdrojmi zinku sú:

- Arašidové oriešky;

- Mandle;

- Krevety;

- Červené mäso;

- Gaštany;

- Horká čokoláda;

- Fazuľa;

- Cícer;

- Kuracie mäso;

- Ústrica;

- Vaječný žĺtok;

- Tekvicové semienka;

- Ľanové semeno;

Je potrebné zdôrazniť, že nedostatok tohto minerálu v organizme môže mať niektoré znepokojujúce účinky. Medzi nimi vyniká výskyt vírusových infekcií, ako je prechladnutie a návaly. Nedostatok zinku môže tiež ohroziť fungovanie imunitného systému ako celku, pretože táto živina zohráva zásadnú úlohu pri syntéze hemoglobínov.

Preto je odporúčané denné množstvo tohto minerálu pre dospelých 40 g. Prekročenie tohto množstva môže tiež predstavovať zdravotné riziko a blokovať vstrebávanie.

Selén

Selén je minerál s vysokou antioxidačnou účinnosťou, ktorý sa ľahko vstrebáva do organizmu. Z hľadiska funkcií bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov a priamo sa podieľa na spôsobe, akým imunitný systém reaguje na infekcie.

Preto je dôležité poznať hlavné zdroje selénu, ktorými sú:

- Brazílsky orech;

- Pšeničná múka;

- Francúzsky chlieb;

- Kuracie mäso;

- Ryža;

- Vaječný žĺtok;

- Hovädzie mäso;

- Vaječný bielok;

- Fazuľa;

- Syr.

Napriek mnohým výhodám selénu je potrebné zdôrazniť, že jeho nadmerný príjem môže byť pre organizmus veľmi škodlivý. Preto sa odporúča, aby dospelý človek konzumoval iba 5 g tohto minerálu denne. To zodpovedá v priemere jednému brazílskemu orechu.

Nakoniec treba spomenúť, že nedostatok tejto živiny môže viesť k rozvoju Kresťanovej choroby, ktorá spočíva v sérii zmien v svaloch srdca. Má tiež negatívny vplyv na zdravie kostí a kĺbov.

Iron

Železo je známe svojou úlohou pri tvorbe hemoglobínov, čo slúži na zdôraznenie jeho významu pre imunitný systém. Tieto bielkoviny slúžia na prenos kyslíka v tele, a preto sú nevyhnutné pre zdravie všetkých tkanív.

Okrem toho sa železo priamo podieľa na energetickom metabolizme buniek a zabezpečuje zvýšenú obranyschopnosť ľudského organizmu. Hlavnými zdrojmi železa sú:

- Hovädzie mäso;

- Bravčové mäso;

- Kuracie mäso;

- Ryby;

- Kôrovce;

- Vaječný žĺtok;

- Fazuľa;

- Strukoviny;

- Oriešky;

- Špenát;

- Brokolica;

- Kapusta;

- Tekvicové semienka;

- Slnečnicové semienka;

- Horká čokoláda;

- Sója.

Vo všeobecnosti má nedostatok železa u dospelých za následok stratu krvi. V prípade žien môže dokonca ovplyvniť menštruačný cyklus. Deti však voči nemu nie sú imúnne a môžu trpieť, ak majú stravu chudobnú na tento minerál. Okrem toho je dôležité zdôrazniť význam železa pre tehotné ženy, ktoré potrebujú približne 27 mg železa denne.

Omega-3

Omega 3 pôsobí protizápalovo a používa sa na kontrolu hladiny cholesterolu, preto sa považuje za dobrý tuk. Pôsobí tiež ako prevencia kardiovaskulárnych a mozgových ochorení a priamo zlepšuje pamäť a náladu.

Okrem toho je schopný zabrániť poškodeniu buniek, ktoré môže viesť k vzniku rakoviny, čo je funkcia, ktorú možno považovať za základnú pre imunitný systém.

Omega 3 sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách:

- Olejniny;

- Rastlinné oleje;

- Semená;

- Krevety;

- Tmavozelené listy;

- Strukoviny;

- Sardinky;

- Ančovičky;

- Losos;

- Tuniak;

- Ústrice;

- Chia semienka a ľanové semienka;

- Oriešky.

Nedostatok omega-3 je stále vedecky málo preskúmaný, takže neexistujú žiadne výskumy o jeho príčinách a nie sú k dispozícii žiadne podrobnosti o príznakoch spôsobených jeho nedostatkom. Väčšina vedeckého obsahu, ktorý máme k dispozícii o tejto živine, sa týka skôr jej prínosov.

Glutamín

Glutamín je veľmi obľúbený doplnok medzi ľuďmi, ktorí sa venujú fyzickým aktivitám. Táto látka je prirodzene produkovaná organizmom a je hojne zastúpenou aminokyselinou v ľudskom tele. Jej funkciou je zabezpečiť výživu a obnovu tkanív, ako sú svaly.

Okrem toho glutamín podporuje prenos dusíka a amoniaku medzi tkanivami, čím pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu. Prispieva tiež k vstrebávaniu živín.

Glutamín sa nachádza v nasledujúcich potravinách:

- Červené mäso;

- Kuracie mäso;

- Vajíčko;

- Špenát;

- Mlieko a jeho deriváty;

- Ryby;

- Strukoviny;

- Salsa.

Neexistuje žiadna kontraindikácia jeho konzumácie vo forme doplnkov, ale prínosy nemusia byť také zjavné pre zdravých ľudí, ktorých produkcia je normálna.

Ďalšie informácie o vitamínoch na posilnenie imunity

Okrem vitamínov a minerálov existujú aj ďalšie faktory, ktoré významne ovplyvňujú imunologický systém, ako napríklad konzumácia vody. Ďalšie časté pochybnosti v tejto súvislosti sa týkajú starostlivosti o imunitu a spôsobov jej zvyšovania. Takto budú tieto a ďalšie otázky komentované ďalej. Čítajte ďalej a dozviete sa viac!

Voda je tiež základom pre zvýšenie imunity

Voda má zásadný význam pre zvýšenie imunity. Deje sa tak preto, lebo oportúnne ochorenia, ako sú chrípka a prechladnutie, sa usadzujú v dehydrovaných organizmoch. Preto dobrá konzumácia vody prispieva k tomu, aby orofaryngeálne, pľúcne a dýchacie sekréty získali väčšiu tekutosť.

Dobrá hydratácia teda komplikuje inváziu vírusov, toxínov a mikroorganizmov. Okrem toho ich dokáže pomôcť eliminovať, čím zabraňuje tomu, aby sa obrazy zvýraznených ochorení opakovali.

Aké je odporúčané denné množstvo vitamínov?

Určenie odporúčaného množstva vitamínu na deň závisí od typu. Každá zlúčenina má iné čísla. Okrem toho treba poznamenať, že niektoré individuálne vlastnosti tieto hodnoty podstatne modifikujú.

Otázky ako pohlavie, vek a telesná hmotnosť môžu zmeniť dennú potrebu vitamínov, takže napríklad deti ich zvyčajne potrebujú oveľa menej ako dospelí.

Sú multivitamínové doplnky vhodné na posilnenie imunity?

Vitamínové doplnky sú dobrou voľbou na posilnenie imunity, najmä tie, ktoré sa na to špeciálne zameriavajú. Dávky totiž budú prispôsobené denným potrebám dospelého človeka, a preto nehrozí riziko týkajúce sa predávkovania.

Je však potrebné spomenúť, že v prípadoch, keď už bol nedostatok výživy potvrdený laboratórnymi testami, nemusia multivitamínové doplnky na liečbu stačiť a je potrebná diéta zameraná na problém a špecifickejšia suplementácia, ktorá sa vykonáva pod lekárskym dohľadom.

Nebezpečenstvá a starostlivosť o nízku imunitu

Nízka imunita robí organizmus zraniteľnejším. Tí, ktorí prechádzajú takouto situáciou, sa stávajú náchylnejšími na infekcie a majú aj ťažkosti s uzdravovaním. Okrem toho je bežné, že títo ľudia trpia viac prechladnutím a návalmi. V niektorých prípadoch môžu byť príznaky týchto ochorení o niečo vážnejšie.

Treba spomenúť, že ľudia s nízkou imunitou musia venovať určitú starostlivosť. Prvou z nich je osvojenie si zdravších stravovacích návykov, ktoré dokážu stimulovať organizmus k produkcii obranných buniek.

Ako jesť stravu bohatú na vitamíny?

Tajomstvo zvýšenia príjmu vitamínov a stravy bohatej na tieto zložky spočíva v rozmanitosti potravín. Preto sa snažte do svojho jedálneho lístka zaradiť ovocie, zeleninu, zeleninu, olejniny a ďalšie potraviny, ktoré sú zdrojom rôznych vitamínov.

Ďalším základným bodom je zaručiť, aby sa prijaté potraviny ľahko vstrebávali. To sa stane, keď sa dostanú do čreva. Preto je starostlivosť o zdravie tejto časti tela základom, aby sa živiny vložené do stravy skutočne využili.

Tipy na posilnenie imunity a zlepšenie vstrebávania vitamínov

Na zvýšenie imunity a vstrebávania vitamínov je veľmi cenným tipom ich kombinácia. V tomto zmysle je vhodné ilustrovať problematiku na príklade vitamínu C a železa. Keď sa tieto dva vitamíny konzumujú spoločne, najmä v rovnakom jedle, pomáha to otázke vstrebávania.

Ak to však nie je možné, snažte sa vždy konzumovať citrónové ovocie, napríklad citrón alebo pomaranč, spolu s potravinami bohatými na železo, napríklad tmavozelenou listovou zeleninou. Dobrým spôsobom je pitie zelených štiav.

Stravujte sa zdravšie a uvidíte, aké výhody to prinesie vo vašom živote!

Strava má zásadný význam pre zdravie ľudského organizmu a posilnenie imunitného systému. To priamo súvisí s vitamínmi, ktoré sú dôležité pre rôzne funkcie tohto systému, od prevencie predčasného starnutia až po boj proti vážnejším ochoreniam.

Keďže však vitamíny nie sú prirodzene produkované ľudským telom, musia sa vstrebávať prostredníctvom potravy, takže tajomstvom udržania všetkých hladín v uvedenom rozmedzí je zdravý životný štýl a rozmanitá strava, ktorá zahŕňa všetky skupiny živín.

To pomáha zabezpečiť nielen prítomnosť vitamínov v tele, ale aj minerálov, ktoré sú nevyhnutné na ich správne vstrebávanie.