Bạn có biết loại vitamin nào được chỉ định để tăng cường miễn dịch?

Cơ thể con người thường xuyên tiếp xúc với vi khuẩn, nấm và vi rút. Vì vậy, nó có thể gặp rủi ro khi hệ thống miễn dịch bị suy yếu. Theo nghĩa này, vitamin là chất cơ bản để tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh cơ hội, chẳng hạn như cúm và cảm lạnh.

Vitamin có thể được mô tả là hợp chất hoạt tính sinh học có trong thực phẩm. Chúng có ảnh hưởng trực tiếp đến việc duy trì sức khỏe và một số loại, chẳng hạn như vitamin A và vitamin C, có liên quan đến việc cải thiện hệ thống miễn dịch.

Sau đây là thông tin chi tiết về loại vitamin nào giúp tăng khả năng miễn dịch và cách tiêu thụ chúng sẽ được thảo luận. Nếu bạn muốn biết thêm về chủ đề này, hãy tiếp tục đọc bài viết để tìm thông tin!

Hiểu thêm về khả năng miễn dịch thấp và vitamin

Khả năng miễn dịch thấp có thể nhận biết qua các dấu hiệu cơ thể, chẳng hạn như sự xuất hiện thường xuyên của bệnh tật. Do đó, vitamin là hợp chất đóng vai trò chính trong việc bồi bổ cơ thể và có thể thu được qua thực phẩm. Tiếp theo, hãy xem thêm chi tiết!

Khả năng miễn dịch thấp là gì?

Hệ thống miễn dịch có thể được định nghĩa là một tập hợp các cơ quan, tế bào và mô có mục tiêu chung là chống lại các tác nhân xâm nhập, tránhsống;

• Cải bruxen;

• Đậu trắng;

• Đậu phộng;

• Đậu nành;

• Đậu lăng;

• Dưa;

• Táo;

• Cam;

• Gạo.

Khi nói về tình trạng thiếu vitamin B9, đó là có thể chỉ ra rằng nó gây ra những hậu quả nghiêm trọng trong cơ thể, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, một sự thay đổi gây ra bởi các vấn đề trong quá trình tổng hợp DNA và có khả năng ảnh hưởng đến quá trình phân chia và trưởng thành của tế bào.

Ngoài ra, Phụ nữ mang thai cần bổ sung loại vitamin này thường xuyên và thông qua việc bổ sung để đảm bảo sự hình thành hệ thần kinh tốt cho thai nhi.

Các chất dinh dưỡng quan trọng khác để tăng cường khả năng miễn dịch

Ngoài vitamin, khoáng chất là chất cơ bản để tăng khả năng miễn dịch và góp phần to lớn vào hoạt động của cơ thể con người. Trong một số trường hợp, chúng giúp cải thiện sự hấp thụ vitamin, điều này củng cố tầm quan trọng của chúng. Xem bên dưới một số khoáng chất cần thiết để tăng khả năng miễn dịch!

Kẽm

Kẽm là khoáng chất cơ bản để chống lại sự xâm nhập của các tác nhân xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy, anh ấy đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh như Alzheimer. Điều đáng nói nữa là chất dinh dưỡng này giúp giải quyết các vấn đề về sức khỏe tâm thần và rất cần thiết để kiểm soát chứng trầm cảm.

Các nguồn cung cấp kẽm chính là:

• Đậu phộng;

• Hạnh nhân ;

• Tôm;

•Thịt đỏ;

• Các loại hạt;

• Sôcôla đen;

• Đậu;

• Đậu xanh;

• Thịt gà ;

• Hàu;

• Lòng đỏ trứng;

• Hạt bí ngô;

• Hạt lanh;

Thung lũng chỉ ra rằng sự thiếu hụt của khoáng chất này trong cơ thể có thể có một số tác dụng đáng lo ngại. Trong số đó, nổi bật là sự xuất hiện của các bệnh nhiễm virus, chẳng hạn như cúm và cảm lạnh. Việc thiếu kẽm cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của toàn bộ hệ thống miễn dịch, vì chất dinh dưỡng này đóng vai trò cơ bản trong quá trình tổng hợp huyết sắc tố.

Do đó, lượng khuyến nghị hàng ngày của khoáng chất này là 40 g đối với người lớn . Vượt quá con số này cũng có thể gây ra những rủi ro về sức khỏe và cản trở quá trình hấp thụ.

Selenium

Với khả năng chống oxy hóa cao, selen là một khoáng chất dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Về chức năng, có thể nói rằng nó chống lại hoạt động của các gốc tự do, ngoài việc tham gia trực tiếp vào cách hệ thống miễn dịch phản ứng với nhiễm trùng.

Vì vậy, điều quan trọng là phải biết các nguồn chính selen , đó là:

• Quả hạch Brazil;

• Bột mì;

• Bánh mì Pháp;

• Thịt gà;

• Cơm;

• Lòng đỏ trứng;

• Thịt bò;

• Lòng trắng trứng;

• Đậu;

• Phô mai .

Mặc dù có một số lợi ích, nhưng đáng chú ý là việc tiêu thụ quá nhiềuselen có thể rất có hại cho cơ thể. Do đó, người lớn chỉ nên tiêu thụ 5 g/ngày khoáng chất. Điều này trung bình tương đương với một quả hạch Brazil.

Cuối cùng, điều đáng nói là sự thiếu hụt chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến sự phát triển của Bệnh Kreshan, bao gồm một loạt các thay đổi trong cơ tim . Ngoài ra, nó cũng có tác động tiêu cực đến sức khỏe của xương và khớp.

Sắt

Sắt được biết đến với vai trò tạo ra huyết sắc tố, điều này làm nổi bật tầm quan trọng của nó đối với hệ thống miễn dịch . Những protein này dùng để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và do đó rất cần thiết cho sức khỏe của tất cả các mô.

Ngoài ra, sắt trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng của tế bào, đảm bảo khả năng phòng vệ của cơ thể con người được tăng cường. Các nguồn sắt chính là:

• Thịt bò;

• Thịt lợn;

• Thịt gà;

• Cá;

• Động vật giáp xác;

• Lòng đỏ trứng;

• Đậu;

• Các loại đậu;

• Các loại hạt;

• Rau bina;

• Bông cải xanh;

• Bắp cải;

• Hạt bí ngô;

• Hạt hướng dương;

• Sôcôla đắng;

• Đậu nành.

Nói chung, thiếu sắt dẫn đến mất máu ở người lớn. Đối với phụ nữ, nó có thể ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt. Tuy nhiên, trẻ khônghọ miễn dịch với nó và có thể bị ảnh hưởng nếu họ có chế độ ăn nghèo khoáng chất này. Ngoài ra, cần nhấn mạnh tầm quan trọng của sắt đối với phụ nữ mang thai, những người cần khoảng 27 mg sắt mỗi ngày.

Omega-3

Có tác dụng chống viêm và dùng để kiểm soát mức cholesterol, omega 3 được coi là chất béo tốt. Nó cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và não, mang lại những cải thiện trực tiếp cho trí nhớ và tâm trạng.

Ngoài ra, nó còn có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến sự xuất hiện của ung thư, một chức năng mà nó có thể được coi là nền tảng cho hệ thống miễn dịch.

Omega 3 có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• Các loại hạt;

• Dầu thực vật;

• Hạt giống;

• Tôm;

• Lá màu xanh đậm;

• Các loại đậu;

• Cá mòi;

• Cá cơm ;

• Cá hồi;

• Cá ngừ;

• Hàu;

• Hạt chia và hạt lanh;

• Các loại hạt.

Thiếu Omega 3 vẫn là vấn đề ít được khoa học nghiên cứu. Vì vậy, không có nghiên cứu về nguyên nhân của nó và cũng không có chi tiết về các triệu chứng gây ra bởi sự thiếu hụt của nó. Phần lớn nội dung khoa học có sẵn về chất dinh dưỡng này liên quan nhiều hơn đến lợi ích của nó.

Glutamine

Ngày càng có nhiều người tập luyện thể chất, glutamine là mộtbổ sung có nhiều lợi ích. Chất này được cơ thể sản xuất tự nhiên và là một axit amin phong phú trong cơ thể con người. Chức năng của nó là chăm sóc dinh dưỡng và sửa chữa các mô, chẳng hạn như cơ bắp.

Ngoài ra, glutamine thúc đẩy quá trình vận chuyển nitơ và amoniac giữa các mô, giúp duy trì sự cân bằng giữa axit và bazơ. Nó cũng góp phần vào quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Glutamine có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• Thịt đỏ;

• Thịt gà;

• Trứng;

• Rau bina;

• Sữa và các chất dẫn xuất của nó;

• Cá;

• Các loại đậu;

• Rau mùi tây.

Không có chống chỉ định tiêu thụ nó dưới dạng thực phẩm bổ sung, nhưng lợi ích có thể không rõ ràng đối với những người khỏe mạnh có quá trình sản xuất diễn ra bình thường. Do đó, nên dùng nhiều hơn khi sự thiếu hụt đã biểu hiện trong cơ thể.

Thông tin khác về vitamin để tăng khả năng miễn dịch

Ngoài vitamin và khoáng chất, còn có các yếu tố khác tác động đáng kể đến hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như tiêu thụ nước. Các câu hỏi rất thường gặp khác về vấn đề này có liên quan đến việc chăm sóc khả năng miễn dịch và các cách để tăng cường khả năng miễn dịch. Những vấn đề này và các vấn đề khác sẽ được thảo luận dưới đây. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm!

Nướcnó cũng là nền tảng để tăng khả năng miễn dịch

Nước là nền tảng để tăng khả năng miễn dịch. Điều này xảy ra do các bệnh cơ hội, chẳng hạn như cúm và cảm lạnh, lắng đọng trong các sinh vật bị mất nước. Do đó, uống nhiều nước sẽ giúp tạo ra tính lưu động cao hơn cho dịch tiết ở hầu họng, phổi và đường hô hấp.

Bằng cách này, cơ thể được cung cấp đủ nước sẽ khiến quá trình xâm nhập của vi rút, độc tố và vi sinh vật trở nên phức tạp hơn. Ngoài ra, chúng còn có thể giúp loại bỏ chúng, ngăn ngừa các bệnh nổi bật tái phát.

Lượng vitamin khuyến nghị hàng ngày là bao nhiêu?

Việc xác định lượng vitamin được chỉ định mỗi ngày tùy thuộc vào loại. Mỗi hợp chất có số lượng khác nhau. Ngoài ra, điều đáng chú ý là một số đặc điểm cá nhân làm thay đổi đáng kể các giá trị này.

Các vấn đề như giới tính, tuổi tác và trọng lượng cơ thể có thể thay đổi nhu cầu hàng ngày đối với vitamin. Do đó, xu hướng là trẻ em chẳng hạn, cần ăn ít hơn nhiều so với người lớn. Chính vì những lý do này, khi một số loại thiếu hụt xuất hiện, tốt nhất bạn nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế.

Bổ sung vitamin tổng hợp có phải là lựa chọn tốt để tăng cường khả năng miễn dịch?

Các chất bổ sung vitamin là những lựa chọn tốt để tăng cường khả năng miễn dịch, đặc biệt là những chất tập trung vàoCái này. Điều này xảy ra vì liều lượng sẽ được điều chỉnh theo nhu cầu hàng ngày của người lớn và do đó, không có rủi ro liên quan đến quá liều.

Tuy nhiên, điều đáng nói là, trong những trường hợp đã có sự thiếu hụt dinh dưỡng đã được xác nhận bằng các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm, việc bổ sung vitamin tổng hợp có thể không đủ để điều trị và cần có chế độ ăn uống phù hợp với vấn đề cũng như việc bổ sung cụ thể hơn, được thực hiện dưới sự giám sát y tế.

Nguy hiểm và biện pháp phòng ngừa khi khả năng miễn dịch thấp

Khả năng miễn dịch thấp khiến cơ thể dễ bị tổn thương hơn. Những người trải qua loại tình huống này trở nên dễ bị nhiễm trùng hơn và cũng gặp khó khăn trong việc chữa lành. Ngoài ra, những người này thường bị cảm lạnh và cúm nhiều hơn. Trong một số trường hợp, các triệu chứng của những bệnh này có thể trở nên nghiêm trọng hơn một chút.

Điều đáng nói là những người có khả năng miễn dịch thấp cần phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa. Đầu tiên là áp dụng thói quen ăn uống lành mạnh hơn để có thể kích thích cơ thể sản sinh ra các tế bào phòng vệ.

Làm thế nào để thực hiện chế độ ăn uống giàu vitamin?

Để tăng lượng vitamin hấp thụ và có chế độ ăn giàu các thành phần này, bí quyết chính là đa dạng thực phẩm. Do đó, hãy cố gắng bổ sung trái cây, rau, hạt có dầu và các loại thực phẩm khác là nguồn cung cấp đa dạngvitamin.

Một điểm cơ bản khác là đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng ăn vào được hấp thụ dễ dàng. Điều này xảy ra khi chúng đến ruột. Vì vậy, chăm sóc sức khỏe của bộ phận này trong cơ thể là điều cơ bản để các chất dinh dưỡng có trong chế độ ăn uống thực sự được phát huy hiệu quả.

Mẹo tăng khả năng miễn dịch và cải thiện khả năng hấp thụ vitamin

Để tăng khả năng miễn dịch và hấp thụ vitamin, một mẹo rất có giá trị là kết hợp. Theo nghĩa này, đáng để minh họa vấn đề bằng cách trích dẫn vitamin C và sắt. Khi cả hai được tiêu thụ cùng nhau, đặc biệt là trong cùng một loại thực phẩm, điều này sẽ giúp hấp thụ.

Tuy nhiên, nếu điều này là không thể, hãy luôn cố gắng tiêu thụ trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như chanh hoặc cam, kèm theo chất sắt- thực phẩm phong phú như một loại rau lá xanh đậm. Một cách hay để đạt được điều này là nước trái cây xanh.

Hãy thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh hơn và nhận thấy những lợi ích trong cuộc sống của bạn!

Dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể con người và tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này có liên quan trực tiếp đến vitamin, vốn rất quan trọng đối với các chức năng khác nhau của hệ thống này, từ ngăn ngừa lão hóa sớm đến chống lại các bệnh nghiêm trọng hơn.

Tuy nhiên, vì cơ thể con người không sản xuất vitamin một cách tự nhiên nên chúng cầnđược hấp thụ qua thức ăn. Do đó, bí quyết để duy trì tất cả các tỷ lệ trong phạm vi được khuyến nghị là có một cuộc sống lành mạnh và có chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm tất cả các nhóm dinh dưỡng.

Điều này không chỉ giúp đảm bảo sự hiện diện của vitamin trong cơ thể mà còn mà còn cả khoáng chất cần thiết để chúng được hấp thụ đúng cách.

Có thể nhận biết qua một số dấu hiệu của cơ thể như khó chống lại các bệnh cơ hội và các tác nhân gây nhiễm trùng như virus, vi khuẩn. Kết quả là, mọi người bị bệnh thường xuyên hơn và có thể bị sốt và nhiễm trùng tái phát. Một điểm khác có thể cho thấy khả năng miễn dịch kém là mệt mỏi quá mức và thường xuyên.

Vitamin hoạt động như thế nào đối với hệ thống miễn dịch?

Hệ thống miễn dịch có mối quan hệ trực tiếp với tỷ lệ dinh dưỡng. Theo một loạt nghiên cứu, vitamin là hợp chất góp phần tích cực vào việc tăng khả năng miễn dịch, vì chúng có liên quan đến một loạt các quá trình cơ bản cho hoạt động của cơ thể.

Do đó, chúng điều chỉnh quá trình trao đổi chất, tái tạo da và đảm bảo khả năng phòng vệ cao cho cơ thể. Ví dụ, vitamin A góp phần tăng cường hoạt động của tế bào liên quan đến việc kích hoạt các kháng thể, giúp cơ thể chống lại tác động của vi khuẩn và các kháng nguyên khác tốt hơn.

Thực phẩm có thể giúp tăng khả năng miễn dịch như thế nào?

Vitamin rất cần thiết cho sức khỏe của hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, chúng không được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể. Vì vậy, chúng cần được cơ thể hấp thụ thông qua các nguồn bên ngoài, chẳng hạn nhưchế độ ăn uống và phơi nắng.

Vì vậy, cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng bao gồm các chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm. Điều này sẽ đảm bảo lượng vitamin tốt trong máu. Tuy nhiên, trong trường hợp thiếu hụt, cần tìm kiếm các hình thức bổ sung, phải được chỉ định và giám sát bởi chuyên gia y tế.

Các chất dinh dưỡng chính để có khả năng miễn dịch cao

Ngoài vitamin, khoáng chất đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì khả năng miễn dịch tốt. Theo nghĩa này, đồng, sắt, folate và selen nổi bật, mỗi loại có một vai trò cụ thể trong việc duy trì khả năng phòng vệ của cơ thể.

Vì vậy, về selen, có thể nhấn mạnh rằng nó là một thành phần rất quan trọng của cơ thể. hệ thống chống oxy hóa. Bằng cách này, nó bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa và đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Mặt khác, folate hoạt động cùng với vitamin B12 để đảm bảo hình thành các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.

Tầm quan trọng của Vitamin trong việc tăng cường khả năng miễn dịch

Vitamin có một số đặc tính góp phần trực tiếp vào việc tăng cường miễn dịch. Ví dụ: một số phức hợp B, chẳng hạn như B6 và B12, hoạt động trực tiếp trong quá trình sản xuất tế bào máu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể.

Trong trường hợpvitamin B6, điều đáng nói là sự thiếu hụt của nó có thể nghiêm trọng đến mức gây ra các bệnh tim mạch. Ngoài ra, vitamin B12 còn đóng vai trò hình thành tế bào máu và đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA và trong hệ thần kinh.

Nguồn vitamin chính

Vì vitamin không được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể cơ thể, nó là cần thiết để tìm các nguồn bên ngoài của các chất dinh dưỡng. Vì vậy, những cái chính là thực phẩm và bổ sung. Điều đáng nói là dạng thứ nhất là dạng phổ biến nhất và dạng thứ hai chỉ nên được sử dụng trong trường hợp thiếu hụt trầm trọng hơn.

Có một số nguồn vitamin tự nhiên và việc tạo ra một chế độ ăn uống điều độ và phù hợp tính đến sự hiện diện của các hợp chất này là một cái gì đó rất đầy đủ. Xem thêm thông tin bên dưới.

Thực phẩm

Vitamin có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong trường hợp những chất tăng cường hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như A, B6, B12, B9, C và D, chúng có mặt trong các loại thực phẩm khác nhau, cả động vật và thực vật.

Hơn nữa, trong trường hợp vitamin D, quá trình tổng hợp của nó có đặc điểm là phụ thuộc vào việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mặt khác, vitamin B tổng hợp, đặc biệt là B12, không có nguồn thực vật, có nghĩa là người ăn chay và thuần chay cần phải bổ sung thành phần này.

Bổ sung

Khi có nhu cầuthay thế một chất dinh dưỡng nào đó thì việc bổ sung là cần thiết. Điều này xảy ra bởi vì đôi khi cơ thể không thể hấp thụ các vitamin cần thiết chỉ thông qua thực phẩm, đặc biệt là trong trường hợp B phức hợp.

Do đó, việc bổ sung phải được bác sĩ khuyến nghị và thực hiện sau khi phát hiện thiếu hụt dinh dưỡng thông qua phòng xét nghiệm các bài kiểm tra. Việc lựa chọn bổ sung tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân của mỗi người và việc xác định các hợp chất đang thiếu trong cơ thể.

Vitamin tăng cường miễn dịch

Vitamin C, E, D và A, ngoài một số thuộc phức hợp B, đóng vai trò chính trong việc tăng khả năng miễn dịch. Do đó, chi tiết hơn về chức năng, nguồn gốc và ví dụ về thực phẩm có chứa các hợp chất này sẽ được thảo luận dưới đây. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về nó!

Vitamin C

Vitamin C có chức năng bảo vệ tế bào chống lại tác động của các gốc tự do. Điều này xảy ra do chức năng chống oxy hóa của nó, đảm bảo ngăn ngừa lão hóa sớm. Khi nói về các bệnh mà hợp chất này ngăn ngừa, có thể nêu bật những bệnh liên quan đến hệ hô hấp.

Về nguồn gốc, điều thú vị là vitamin C có thể được tìm thấy trong bất kỳ loại rau nào. Tuy nhiên, liều lượng là khác nhau, và một số loại thực phẩmcó lượng hợp chất này cao hơn.

Theo nghĩa này, các loại thực phẩm sau đây nổi bật:

• Trái cây có múi;

• Khoai tây;

• Cà chua ;

• Bắp cải;

• Ổi;

• Ớt xanh;

• Rau mùi tây;

• Bông cải xanh;

• Bắp cải;

• Thịt;

• Sữa.

Điều đáng nói là vitamin C rất nhạy cảm với các biến đổi môi trường và các vấn đề như oxy , ánh sáng và nhiệt độ có khả năng cản trở sự có mặt của nó trong thực phẩm. Để minh họa, có thể kể đến cà rốt, loại cà rốt sau khi nấu sẽ mất đi một phần tốt lượng vitamin này.

Vitamin E

Với chức năng chống oxi hóa, vitamin E có tác dụng trên hệ thống miễn dịch do khả năng điều chỉnh các chức năng của nó. Vì vậy, cô ấy có thể chống lại các bệnh truyền nhiễm, điều mà chủ yếu thể hiện ở người cao tuổi. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò trong quá trình chữa bệnh của cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch.

Khi nói về nguồn gốc của vitamin E, có thể nhấn mạnh rằng nó chủ yếu có trong màu xanh lá cây. rau.tối. Nó cũng có thể được tìm thấy trong các loại hạt và dầu thực vật.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có chứa vitamin E:

• Dầu thực vật;

• Rau bina ;

• Hạnh nhân;

• Bơ;

• Kiwi;

• Xoài;

• Mơ khô;

• Mâm xôi;

• Quả phỉ;

• Quả hồ đào.

Cuối cùng,Điều đáng nói là thiếu vitamin E có thể gây mất phản xạ và phối hợp vận động nói chung, do đó việc đi lại khó khăn và yếu cơ thường gặp ở những người cần bổ sung loại vitamin này.

Vitamin D

Mặc dù vitamin D có liên quan chặt chẽ với việc duy trì xương khỏe mạnh, nhưng nó cũng quan trọng đối với một số khía cạnh khác của cơ thể. Trong bối cảnh đó, có thể làm nổi bật vai trò cơ bản của nó trong việc chống lại các bệnh về đường hô hấp và nhiễm trùng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.

Nói chung, vitamin D có nguồn gốc và nguồn chính từ thực phẩm động vật. Tuy nhiên, quá trình tổng hợp của nó có một điểm đặc biệt, vì quá trình này phụ thuộc vào việc tiếp xúc với tia cực tím.

Các loại thực phẩm chính được coi là nguồn cung cấp vitamin D là:

• Cá ngừ;

• Cá hồi;

• Trứng;

• Thịt;

• Hải sản;

• Cá mòi;

• Gan;

• Phô mai;

Thật thú vị khi chỉ ra rằng vitamin D chỉ có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vì vậy, trái cây, rau và ngũ cốc không chứa loại vitamin này, người ăn chay và thuần chay cần tắm nắng ít nhất 15 phút mỗi ngày để đảm bảo hấp thụ. Một cách khác là bổ sung.

Vitamin A

Vitamin A chủ yếu được biết đến với khả năng chống viêm.Do đó, nó trở nên khá rõ ràng về vai trò của nó trong hệ thống miễn dịch. Có thể khẳng định hợp chất có chức năng điều hòa hệ thống này.

Về nguồn gốc, xuất xứ, vitamin A chủ yếu có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, tuy nhiên nó có trong một số loại rau củ có carotenoid.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm chính chứa vitamin A:

• Rau bina;

• Bí;

• Khoai lang;

• Cà rốt;

• Gan;

• Bơ;

• Sữa nguyên chất;

• Lòng đỏ trứng;

• Phô mai;

• Cá có dầu;

• Bí ngòi;

• Xoài;

• Dưa;

• Đỏ hạt tiêu;

• Bông cải xanh;

• Cải xoong.

Liên quan đến việc cơ thể thiếu hợp chất này, điều đáng chú ý là nó có thể gây ra các triệu chứng như da thay đổi , đặc biệt là mụn trứng cá và bong tróc. Nhưng nó cũng để lại những hậu quả nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như ức chế tăng trưởng ở trẻ em, bất thường về cấu trúc xương và quáng gà.

Vitamin B12 và B6

Vitamin B12 và B6 có chức năng tương tự trong cơ thể. Vì vậy, cả hai đều cần thiết cho việc duy trì các tế bào máu. Tuy nhiên, trong khi một bên đóng vai trò bảo vệ nhiều hơn thì bên còn lại chịu trách nhiệm đảm bảo sự hình thành tốt của cơ thể.

Ngoài ra, vitamin B12 giúp tổng hợp DNA và đóng vai trò tích cực trong hệ thần kinh. Kiểm tra những cái chínhthực phẩm chứa các loại vitamin dưới đây.

Vitamin B6:

• Thịt gà và thịt đỏ;

• Cá;

• Đậu gà;

• Chuối;

• Ngô;

• Dưa hấu;

• Nước ép cà chua;

• Đậu lăng;

• Cà rốt luộc;

• Bơ;

• Tôm luộc;

• Hạt dẻ.

Vitamin B12 :

• Hải sản;

• Sữa;

• Trứng;

• Thịt đỏ;

• Cá ngừ;

• Men dinh dưỡng;

• Đậu nành;

• Hạnh nhân;

• Dừa;

• Cơm nước cốt dừa;

• Nấm;

• Ngũ cốc tăng cường vi chất dinh dưỡng.

Đối với các bệnh do thiếu vitamin B6, có thể nêu bật các vấn đề về tim mạch. Ngược lại, vitamin B12 có liên quan trực tiếp đến tổn thương thần kinh và có thể gây mất độ nhạy ở các chi của cơ thể, cũng như yếu cơ.

Vitamin B9

Có liên quan trực tiếp đến hoạt động bình thường của não, vitamin B9 giúp ngăn ngừa ung thư và cả trong các vấn đề khác, chẳng hạn như giúp móng, tóc và da chắc khỏe. Nguồn gốc chính của nó là thực vật, nhưng cũng có thể tìm thấy hợp chất này trong một số thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như thịt đỏ.

Sau đây là danh sách các nguồn vitamin B9 chính:

• Rau bina;

• Măng tây;

• Bắp cải;

• Bông cải xanh;

• Rau mùi tây;

• Rễ củ cải đỏ