สารบัญ
คุณรู้ประโยชน์ของเมล่อนหรือไม่?
แตงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายด้วยแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ดังนั้น นอกจากจะช่วยลดการกักเก็บของเหลวและป้องกันริ้วรอยก่อนวัยแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงเนื่องจากมีแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับโครงสร้างเหล่านี้
อย่างไรก็ตาม จุดเด่นที่ใหญ่ที่สุดคืออุดมไปด้วยน้ำ ซึ่งทำให้เมลอนดีต่อลำไส้ สามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้นอกจากจะทำให้ร่างกายชุ่มชื้นแล้ว ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคมากถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีของการรวมแตงไว้ในอาหารของคุณ โปรดอ่านบทความต่อ ต่อไปจะกล่าวถึงลักษณะของผลไม้ตลอดจนคุณสมบัติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ ดูเพิ่มเติม!
ทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Melon
แตงโมมีต้นกำเนิดในอียิปต์ มีหลายประเภทและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย ดังนั้นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ จึงเป็นผลไม้ที่น่าสนใจสำหรับอาหารทุกประเภทและยังช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักอีกด้วย หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความถัดไป!
ต้นกำเนิดและลักษณะของผลไม้ แตง
แตงเป็นผักสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการมีน้ำอยู่ในองค์ประกอบของผลไม้ แต่ยังเกี่ยวข้องกับแร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม
นอกจากนี้ วิตามินจากวิตามินบีคอมเพล็กซ์และวิตามินเอก็ทำหน้าที่ในแง่นี้เช่นกัน โดยการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและลดความรู้สึกหย่อนคล้อยในร่างกายของผู้หญิง ทั้งหมดนี้ช่วยลดความกังวลที่เกิดขึ้นในช่วงชีวิตนี้
วิธีบริโภคแตง
การบริโภคแตงมีหลายวิธี แม้ว่าเนื้อผลไม้ที่พบมากที่สุดจะเป็นเนื้อผลไม้สด แต่ก็ยังสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะหวานหรือคาว และใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้ในส่วนถัดไปของบทความและเรียนรู้วิธีรวมแตงไว้ในอาหารของคุณ!
การรับประทานผลไม้
ไม่ว่าจะเลือกพันธุ์ใดก็ตาม แตงสามารถบริโภคสดๆ ได้ รูปร่างเป็นธรรมชาติ เพียงเอาผิวหนังออกและเพลิดเพลินกับเนื้อกระดาษ เมล็ดยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ แต่โดยทั่วไปจะใช้ในการผลิตน้ำมัน ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ขอแนะนำให้บริโภคแตงระหว่างสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ได้รับประโยชน์ ร่างกายรู้สึกได้จริงๆ ค่านิยมเหล่านี้หมายถึงผู้ที่มีอาหารที่เน้นการลดน้ำหนัก แต่กลุ่มอื่น ๆ ก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกันเนื่องจากแตงโมมีปริมาณน้ำตาลต่ำปริมาณแคลอรี่
ใช้ในการปรุงอาหาร
แม้ว่าหลายคนอาจมองว่าการใช้แตงในการทำอาหารเป็นสิ่งที่ผิดปกติ แต่ความจริงก็คือผลไม้ชนิดนี้มีทั้งสูตรอาหารคาวและหวาน นี่เป็นเพราะรสชาติที่รอบคอบซึ่งทำให้แตงโมสามารถผสมผสานกับส่วนผสมที่แตกต่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่ว่าจะมีความหลากหลายก็ตาม
ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ทั้งในการผลิตเครื่องดื่มและขนมหวานและในการเตรียมการ ของคานาเป้ การใช้อาหารจานคาวที่ใช้กันทั่วไปมักใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะปลา เนื่องจากให้ความรู้สึกสดชื่นและมีรสหวานที่ละเอียดอ่อนในจาน
สูตรน้ำเมลอน
น้ำเมลอน สามารถเตรียมร่วมกับอาหารเพิ่มความสดชื่นอื่นๆ ที่ช่วยเสริมคุณสมบัติของผลไม้ได้ ในหมู่พวกเขาเป็นไปได้ที่จะเน้นแตงกวาและมะนาวซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและมีสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบ ดังนั้นเครื่องดื่มที่มีทั้งสามอย่างนี้จะช่วยควบคุมลำไส้
ส่วนผสมอีกอย่างที่มีอยู่ในน้ำเมลอนก็คือขิง ควรรวมไว้ในเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีคุณสมบัติช่วยในการลดน้ำหนักเนื่องจากเครื่องเทศนี้มีความสามารถในการเร่งการเผาผลาญ สุดท้ายนี้ สะระแหน่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน เนื่องจากช่วยรักษาปัญหาทางเดินอาหาร
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับน้ำผลไม้ของแตงโมได้แก่:
- เนื้อแตงโม ½ ถ้วย;
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก;
- แตงกวา 1 ลูก
- ผิวขิงเพื่อลิ้มรส ;
- สะระแหน่สด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 หยิบมือ (ไม่จำเป็น)
สูตรนี้เน้นที่การลดน้ำหนัก เนื่องจากมีทั้งขิงและพริกป่น มีหน้าที่เร่งการเผาผลาญ
วิธีทำ
การเตรียมน้ำแตงโมค่อนข้างง่าย เพียงหั่นแตงกวาและแตงแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น นอกจากนี้ คุณต้องบีบน้ำจากมะนาว ระวังอย่าให้มีเมล็ดพืชผสมอยู่ เพราะอาจทำให้เครื่องดื่มมีรสขมได้ จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
วิธีที่ดีที่สุดคือดื่มได้โดยไม่ต้องกรอง เนื่องจากเมื่อกรอง คุณจะสูญเสียคุณประโยชน์มากมายไป อีกประเด็นที่ควรเน้นคือการเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นจะทำให้คุณสมบัติต่างๆ ค่อยๆ หมดไป จึงควรทำเฉพาะสิ่งที่จะบริโภคในขณะนั้นเท่านั้น
ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับเมล่อน
ยังมีข้อมูลสำคัญอื่นๆ เกี่ยวกับแตงไทย เช่น ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภค และยังมีข้อห้ามบางประการ นอกจากนี้ การรู้วิธีที่ถูกต้องในการเก็บรักษาผลไม้เป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะคงคุณสมบัติทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับต่อไปนี้!
เมล่อนทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนักกันแน่นะ?
แตงโมเพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนัก สามารถช่วยในเรื่องอาหารที่เน้นไปที่การลดน้ำหนักเนื่องจากคุณสมบัติและองค์ประกอบของมัน แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ การบริโภคจำเป็นต้องควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ในอาหารและการรักษานิสัยที่ดีต่อสุขภาพ เช่น กิจวัตรการออกกำลังกาย
เมื่อทั้งหมดนี้สอดคล้องกัน แตงเป็นพันธมิตรที่สำคัญในการลดน้ำหนักเนื่องจากมีเส้นใยและมีน้ำอยู่ในส่วนประกอบ ทั้งช่วยให้รู้สึกอิ่มจึงทำให้ผู้ที่กินผลไม้รู้สึกอยากกินน้อยลง
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากเมล่อน
นอกจากจะเกิดอาการแพ้ได้ทุกประเภทแล้ว เช่น อาหารแตงสามารถทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้เฉพาะบางกลุ่ม ในแง่นี้ ควรกล่าวถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคผลไม้เนื่องจากมีน้ำตาล ซึ่งอาจส่งผลต่อการควบคุมระดับอินซูลินได้
นอกจากนี้ การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกไม่สบายใน ท้องและปวดบริเวณช่องท้อง ในบางกรณีอาจมีอาการเช่นอาเจียนและท้องร่วงร่วมด้วย อาการที่หายากหน่อยแต่ก็เกิดได้คือ ปวดหัว
ข้อห้ามในการบริโภคแตง
ขอเน้นว่าไม่มีชนิดใดข้อห้ามที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแตง ดังนั้นคนทุกประเภทสามารถรับประทานผลไม้ได้โดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพใดๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำโดยนักโภชนาการ เนื่องจากส่วนเกินอาจเป็นอันตรายได้ แม้ว่าจะพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพก็ตาม
ดังนั้น โดยทั่วไปแล้ว เป็นการดีที่สุดที่แตงโมจะบริโภคภายในสี่ครั้งต่อปี สัปดาห์เพื่อให้คุณสมบัติเชิงบวกของมันถูกนำไปใช้และคุณประโยชน์จะถูกรับรู้ในร่างกายอย่างแท้จริง
จะซื้อและเก็บเมล่อนได้อย่างไร?
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อแตงสุกเพื่อให้พร้อมบริโภค เมื่อหั่นผลไม้แล้วจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม แตงทั้งลูกสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
ในกรณีที่คนที่หาแตงสุกไม่ได้แล้วมาซื้อผลในขณะที่ยังเขียวอยู่ ก็มีบางส่วน เคล็ดลับที่จะช่วยเร่งกระบวนการนี้ เช่น การห่อเมล่อนในหนังสือพิมพ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 48 ชั่วโมงโดยเฉลี่ย
เมล่อนมีประโยชน์หลายประการ!
เมลอนเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าสนใจมากและรับประกันประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และน้ำอยู่ในองค์ประกอบ จึงสามารถรับประกันสุขภาพที่ดีได้ลำไส้ สำหรับผิวหนัง และกระดูกและฟัน
โดยทั่วไป แตงใช้ในการลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงโดยตรงกับปริมาณเส้นใยของมัน ซึ่งทำให้รู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ ซึ่งสามารถนำเสนอได้ทั้งในน้ำผลไม้และสูตรอาหารคาว
คุณจะพบเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีใส่แตงโมในบทความของเราได้ตลอดทั้งบทความ อาหารเพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์ทั้งหมดของมัน ดังนั้น หากคุณกำลังคิดที่จะทำเช่นนี้ ลองใช้สิ่งเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้น!
สดชื่นจากตระกูลเดียวกับแตงโมและแตงกวาซึ่งมีต้นกำเนิดค่อนข้างโบราณ ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ การเพาะปลูกเกิดขึ้นทั้งในอียิปต์และอิหร่าน ตั้งแต่ปี 2500 ปีก่อนคริสตกาล อย่างไรก็ตาม มีการถกเถียงกันในหมู่นักวิจัยเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมันดังนั้น ในลักษณะเดียวกับที่เอกสารบางฉบับชี้ให้เห็น เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคที่ระบุ ยังมีอีกหลายส่วนที่ระบุว่าแตงโมปรากฏตัวครั้งแรกในอินเดีย อย่างไรก็ตาม การวิจัยที่แตกต่างกันชี้ไปที่ความจริงที่ว่าพื้นที่เพาะปลูกแห่งแรกปรากฏขึ้นในทวีปแอฟริกา
แตงมีไว้เพื่ออะไร
เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการลดการกักเก็บของเหลว เมลอนจึงช่วยลดการกักเก็บของเหลว สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและความสามารถในการทำให้ร่างกายชุ่มชื้น อีกประเด็นที่โดดเด่นในแง่นี้คือการมีเส้นใยซึ่งจะช่วยให้รู้สึกอิ่ม
ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคแตงโดยเฉลี่ยสามหรือสี่ครั้งต่อสัปดาห์ มันจะช่วยรักษาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลมากขึ้น แม้ว่าจะมีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก แต่ก็สามารถรับประทานได้กับบุคคลทุกประเภท
สรรพคุณของแตง
แตงมีคุณสมบัติขับปัสสาวะเนื่องจากมีปริมาณของเหลว นี่ด้วยช่วยในการทำงานของลำไส้เนื่องจากการให้น้ำช่วยป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังช่วยได้มากในแง่นี้
เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของแตงโม จึงเป็นไปได้ที่จะเน้นระหว่างคุณสมบัติของมันคือการเสริมสร้างกระดูกและฟัน โครงสร้างที่ต้องการแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ เพื่อรักษาตัวเอง . สุขภาพดี พบได้ในปริมาณที่น่าพอใจในแตงร้าน
ประเภทของแตง
ปัจจุบันมีแตงหลายชนิดที่มีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันโดยเฉพาะทั้งรูปลักษณ์และประโยชน์ใช้สอย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบข้อมูลเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับผลไม้แต่ละชนิดก่อนที่จะเลือกผลไม้ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ในการรับประทานอาหารของคุณมากที่สุด
ดังนั้น เราจะกล่าวถึงประเภทผลไม้หลักโดยละเอียดด้านล่าง หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแตงเหลือง ส้ม มาติส กาเลีย แคนตาลูป และเปลือกกบ โปรดอ่านต่อเพื่อหาข้อมูลหลักเกี่ยวกับแตงเหล่านี้
แตงเหลือง
แตงเหลืองคือ พบมากที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตของบราซิล เปลือกของมันสามารถเรียบหรือมีรอยย่น โดยทั่วไปสีจะแตกต่างกันไประหว่างสีเหลืองและสีเขียวเข้ม นอกจากนี้ เนื้อยังสามารถผ่านการเปลี่ยนแปลงบางอย่างและเป็นได้ทั้งสีขาวหรือสีเขียวอ่อน
แตงโมส้ม
ความแตกต่างหลักระหว่างแตงส้มและชนิดอื่นๆมีอยู่ในผิวหนัง มันเรียบและมีสีเหลืองอ่อนเกือบขาว ด้วยวิธีนี้จึงสามารถแยกแยะความแตกต่างจากแตงโมสีเหลืองได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อของมันมีสีคล้ายกับผิวหนังมากและเกือบจะเป็นสีขาวด้วย
แตง Matisse
แตง Matisse มีเปลือกสีขาวและมีเส้นสีเขียว มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Dino Melon มีรสหวานกว่าและเนื้อมีสีขาว เนื่องจากรสชาติของมัน จึงมักใช้ในสูตรอาหารคาวและยังใช้ร่วมกับเนื้อรมควันอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ในการทำอาหาร
แตงแคนตาลูป
แคนตาลูปเป็นแตงโมที่มีกลิ่นหอม เยื่อกระดาษมีความยาวโดยเฉลี่ย 25 มม. และมีสีส้ม นอกจากนี้เปลือกของมันเป็นลายลูกไม้และค่อนข้างชัดเจน เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะ ผลไม้ชนิดนี้จึงจำเป็นต้องเก็บไว้ในที่เย็นเสมอ เนื่องจากจะเน่าเร็วกว่าแตงสายพันธุ์อื่น
แตง Gallic หรือ แตงอิสราเอล
แตง Gallian หรือ อิสราเอลนั้น หายากเล็กน้อยในบราซิล อย่างไรก็ตามมันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่น่าสนใจที่สุด เนื้อมีสีเขียวและมีผิวสีเหลือง เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลเมล่อนที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มาก ใช้สำหรับเตรียมสูตรอาหารที่ประณีตบางอย่าง เช่น คานาเป้ และเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลายประเภท
แตงหนังกบ
แตงหนังกบมีเปลือกสีเขียวและรูปไข่ มีเนื้อสีขาวและหวานมาก โดยทั่วไปแล้วจะใช้ในการเตรียมขนมหวาน แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมสำหรับซอร์เบต์ กรอกพาสต้า และเตรียมเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี ช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น
ประโยชน์ของเมล่อน
ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและให้ความชุ่มชื้น เมลอนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งช่วยป้องกันปัญหาเช่นระบบทางเดินปัสสาวะ ต่อไป เราจะมาเจาะลึกคุณประโยชน์ของเมลอนอย่างละเอียดยิ่งขึ้น!
มีฤทธิ์ในการให้ความชุ่มชื้นและต้านอนุมูลอิสระ
เมลอนเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการส่งเสริมความชุ่มชื้นในร่างกายเนื่องจากปริมาณน้ำ นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการ จึงมีฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยรักษาสุขภาพผิว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ลักษณะเหล่านี้ทำให้ผลไม้เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนัก
การมีน้ำทำให้แตงมีแคลอรี่ต่ำ เมื่อรวมกับเส้นใยผลไม้จะทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารที่อาจเป็นพิษและมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี
ต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย
การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระในแตงยังช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระทำงานเพื่อจำกัดการออกฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ ด้วยวิธีนี้ ผิวจึงกระชับและมีสุขภาพดีขึ้น โดยคงความอ่อนเยาว์ไว้ได้นานยิ่งขึ้น นอกจากเนื้อผลไม้แล้ว เมล็ดของมันยังมีประโยชน์นี้อีกด้วย
จึงสามารถนำไปใช้ในรูปของน้ำมันได้ เมล็ดแตงโมมีโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ซึ่งเป็นสารที่ช่วยส่งเสริมการสร้างผิวใหม่และป้องกันไม่ให้ขาดน้ำตามลำดับ
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
เนื่องจากมีเส้นใยอยู่ในนั้น องค์ประกอบแตงโมช่วยได้มากในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ดังนั้นจึงป้องกันอาการท้องผูกและลดอาการไม่สบายที่ผู้คนอาจรู้สึก อีกแง่มุมที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้คือการมีน้ำอยู่ในผลไม้
เนื่องจากเมลอนอุดมไปด้วยน้ำ จึงช่วยส่งเสริมการขับถ่ายของลำไส้ให้เป็นปกติมากขึ้น ด้วยวิธีนี้ สุขภาพของอวัยวะโดยรวมเป็นที่โปรดปราน และอุจจาระจะมีน้ำมากขึ้นและแข็งน้อยลง ซึ่งทำให้รู้สึกไม่สบายน้อยลงในระหว่างการกำจัด
มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและป้องกันปัญหาทางเดินปัสสาวะ
แตงสามารถเข้าใจได้ว่าเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ ด้วยวิธีนี้จะช่วยต่อสู้กับการกักเก็บของเหลวและช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อผลไม้ชนิดนี้มีการบริโภคบ่อยครั้งก็คือสามารถป้องกันปัญหาในระบบทางเดินปัสสาวะได้
สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการมีวิตามินและแร่ธาตุซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของไตเนื่องจากความสามารถในการกำจัดสารพิษที่ผลิตโดยร่างกาย อีกแง่มุมหนึ่งที่ช่วยระบบทางเดินปัสสาวะคือค่า pH ที่เป็นด่างของแตงโม ซึ่งทำให้ปัสสาวะเป็นกลางและป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การมีฟลาโวนอยด์ในแตงโมอย่างมีนัยสำคัญช่วยในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกัน ส่วนประกอบเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และยังประกอบด้วยแคโรทีนอยด์และแร่ธาตุอีกด้วย ด้วยวิธีนี้จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยรวม
นอกจากนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ต้านไวรัส ด้วยคุณสมบัตินี้จึงสามารถทำให้ร่างกายอ่อนแอต่อโรคฉวยโอกาส เช่น ไข้หวัดและหวัดซึ่งมีสาเหตุมาจากไวรัสได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังควรเน้นด้วยว่าสารประกอบเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง
ปรับปรุงสุขภาพการมองเห็น
ในบรรดาสารประกอบต่างๆ ที่มีอยู่ในแตงโม มีความเป็นไปได้ที่จะเน้นให้ซีแซนทีนเป็นหนึ่งในสารที่รับผิดชอบในการส่งเสริมการปรับปรุงสุขภาพการมองเห็น เป็นแคโรทีนอยด์ที่คล้ายกับลูทีนมากและมีอยู่ในผักและผลไม้ที่มีสีเหลืองและสีส้ม
สารประกอบนี้ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันแสงเมื่อโดนแสงแดด นอกจากนี้นอกจากนี้ ยังสามารถดูดซับรังสีดวงอาทิตย์ที่เป็นอันตราย สร้างเกราะป้องกันและทำให้ดวงตาได้รับการปกป้องจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการสัมผัสประเภทนี้ ซึ่งเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน
เสริมสร้างสุขภาพของกระดูกและฟัน
แม้ว่าเนื้อแตงโมจะมีคุณสมบัติที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพของกระดูกและฟันได้เนื่องจากมีแคลเซียม ประโยชน์นี้มีความเกี่ยวข้องกับเมล็ดของผลไม้มากกว่า ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมนี้มากกว่า แร่ ดังนั้น จึงช่วยรักษาโครงสร้างที่มีปัญหาให้แข็งแรง
อีกประเด็นที่ควรเน้นย้ำเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดแตงโมต่อกระดูกและฟันก็คือความสามารถในการป้องกันโรคที่ปกติเกี่ยวข้องกับเมล็ดแตงโม ในแง่นี้ โรคกระดูกพรุน โรคกระดูกพรุน และฟันผุมีความโดดเด่น
ป้องกันโรคหัวใจ
แคโรทีนอยด์ในแตงมีความจำเป็นต่อการป้องกันโรคหัวใจหลายชนิด นอกจากนี้ เนื่องจากผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม จึงมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากแร่ธาตุนี้ออกฤทธิ์โดยตรงในการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและให้พลังงานแก่ร่างกายมากขึ้น
ดังนั้น การบริโภค การบริโภคเป็นประจำ แตงสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจหลายชนิด เช่น หัวใจวาย อีกทั้งยังมีบทบาทสำคัญในการไหลเวียนโลหิตอีกด้วย
ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
โพแทสเซียมเป็นสารอาหารพื้นฐานในการควบคุมความดันโลหิต สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความสามารถในการส่งเสริมการผ่อนคลายของหลอดเลือดแดง เพื่อให้การไหลเวียนโลหิตง่ายขึ้น เนื่องจากแร่ธาตุนี้มีอยู่ในแตงโมในปริมาณมาก การเก็บผลไม้นี้ไว้ในอาหารจึงให้ประโยชน์นี้
นอกจากนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าโพแทสเซียมจำเป็นต่อการรักษาระดับโซเดียมในเลือด สามารถกำจัดสารอาหารนี้ส่วนเกินได้ ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและปัญหาที่เกิดขึ้นได้
ช่วยควบคุมการมีประจำเดือนและการไหลเวียนโลหิต
การบริโภคแตงโมเป็นประจำสามารถช่วยควบคุมประจำเดือนได้ วงจร สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความสามารถของผลไม้ชนิดนี้ในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ซึ่งเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงโดยตรงกับระดับโพแทสเซียมของมัน อย่างไรก็ตาม ควรเน้นย้ำว่าแตงโมยังมีสารประกอบอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือด
สารประกอบอื่นๆ ที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์สงบ ด้วยวิธีนี้ ช่วยบรรเทาการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ที่ผู้หญิงหลายคนต้องเผชิญในช่วง PMS และรอบประจำเดือนของตัวเอง
บรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน
ด้วยความสามารถในการเติมพลังให้ร่างกายและคุณสมบัติสงบเงียบ แตงเป็นผลไม้ที่สามารถช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้
