Tiedätkö melonien hyödyt?

Vähäkalorinen ja diureettisia ominaisuuksia omaava meloni on hedelmä, jolla on monia terveyshyötyjä. Sen lisäksi, että se auttaa vähentämään nesteen kertymistä ja ehkäisemään ennenaikaista ikääntymistä, se auttaa myös vahvistamaan luita ja hampaita, koska se sisältää näille rakenteille tärkeitä mineraaleja.

Sen tärkein ominaisuus on kuitenkin sen runsas vesipitoisuus, jonka ansiosta meloni on erinomainen suolistolle. Se voi auttaa ehkäisemään ummetusta ja pitää elimistön nesteytettynä. Siksi sitä tulisi syödä jopa neljä kertaa viikossa.

Jos haluat tietää lisää melonin sisällyttämisestä ruokavalioosi, lue lisää. Seuraavassa tarkastelemme hedelmän ominaisuuksia sekä sen ominaisuuksia ja tärkeimpiä terveyshyötyjä. Katso lisää!

Melonien ymmärtäminen

Egyptistä peräisin oleva meloni on monentyyppinen, ja sillä on monia terveyshyötyjä sen diureettisten ja kehoa kosteuttavien ominaisuuksien ansiosta. Ravintoarvonsa ansiosta se on mielenkiintoinen hedelmä kaikenlaisiin ruokavalioihin, ja se voi myös auttaa laihtumisessa. Jos haluat tietää lisää, lue artikkelin seuraava osa!

Melonin hedelmän alkuperä ja ominaisuudet

Meloni on vesimelonin ja kurkun kanssa samaan sukuun kuuluva virkistävä vihannes, jonka alkuperä on varsin vanha. Joidenkin historiallisten tietojen mukaan sitä on viljelty sekä Egyptissä että Iranissa jo vuonna 2500 eaa. Tutkijat ovat kuitenkin kiistelleet sen alkuperästä.

Näin ollen, aivan kuten jotkin asiakirjat viittaavat viljelyyn mainituilla alueilla, toiset väittävät, että meloni esiintyi ensimmäisen kerran Intiassa. Erilaiset tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että ensimmäiset viljelmät ilmestyivät Afrikan mantereelle.

Mihin meloni sopii?

Vähäisen kaloripitoisuutensa ja nesteen kertymistä vähentävän kykynsä ansiosta meloni auttaa vähentämään nesteen kertymistä diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta ja kykynsä pitää elimistö nesteytettynä. Toinen seikka, joka erottuu tässä suhteessa, on kuitujen läsnäolo, joka auttaa kylläisyyden tunteeseen.

Siksi melonia suositellaan syötäväksi keskimäärin kolme tai neljä kertaa viikossa, mikä auttaa sinua pitämään yllä terveellisempää ja tasapainoisempaa ruokavaliota. Vaikka melonista on hyötyä erityisesti niille, jotka yrittävät laihtua, sitä voi syödä kuka tahansa.

Melonin ominaisuudet

Meloneilla on niiden sisältämän nestemäärän vuoksi diureettisia ominaisuuksia, mikä auttaa myös parantamaan suolen toimintaa, sillä nesteytys ehkäisee ummetusta. Lisäksi kuitu auttaa paljon tässä suhteessa.

Melonin ravintorikkauden ansiosta sen ominaisuuksista voidaan mainita luiden ja hampaiden vahvistaminen, sillä ne tarvitsevat kalsiumia ja muita kivennäisaineita pysyäkseen terveinä. Niitä on melonissa tyydyttäviä määriä.

Melonityypit

Nykyään on olemassa useita erilaisia melonityyppejä, joilla on erilaisia ominaisuuksia erityisesti ulkonäön ja toimivuuden suhteen, joten on tärkeää tietää hieman enemmän kustakin melonityypistä, ennen kuin valitset ruokavalioosi parhaiten sopivan melonin.

Jos haluat tietää lisää keltaisesta melonista, oranssista melonista, matisse-melonista, galia-melonista, cantaloupe-melonista ja sammakonkuorimelonista, lue eteenpäin ja lue tärkeimmät tiedot niistä.

Keltainen meloni

Keltainen meloni on yleisin brasilialaisissa valintamyymälöissä. Sen kuori voi olla sileä tai ryppyinen, ja väri vaihtelee yleensä keltaisesta tummanvihreään. Myös hedelmäliha voi vaihdella, ja se voi olla joko valkoinen tai vaaleanvihreä.

Appelsiinimeloni

Oranssi meloni eroaa muista melonilajeista lähinnä kuoressaan, joka on sileä ja väriltään vaaleankeltainen, melkein valkoinen, joten se on helppo erottaa keltaisesta melonista. On myös syytä mainita, että sen hedelmäliha on väriltään hyvin lähellä kuorta ja myös melkein valkoinen.

Matisse-meloni

Matisse-meloni, jonka kuori on valkoinen ja jossa on vihertäviä raitoja, tunnetaan myös nimellä dino-meloni. Sen maku on makeampi, ja sen hedelmäliha on valkoinen. Makunsa vuoksi sitä käytetään usein suolaisissa resepteissä ja myös joidenkin savustettujen lihojen kanssa. Se on siis monipuolinen ainesosa kulinaarisiin tarkoituksiin.

Kantaloupemeloni

Kantalouppi on melonin aromikas muunnos, jonka hedelmälihan keskikoko on 25 mm ja väri oranssi. Myös kuori on pitsimäinen ja melko vaalea. Ominaisuuksiensa vuoksi tämä hedelmä on aina säilytettävä jäähdytetyssä tilassa, sillä se pilaantuu muita meloneita nopeammin.

galicialainen tai israelilainen meloni

Gallialaista tai israelilaista meloniaa on hieman vaikea löytää Brasiliasta, mutta se on yksi mielenkiintoisimmista hedelmälajikkeista. Vihertävän hedelmälihansa ja keltaisen kuorensa ansiosta se kuuluu aromaattisten melonien perheeseen, ja sen tuoksu on hyvin herkkä. Sitä käytetään hienostuneiden reseptien, kuten kanapéjen, valmistukseen, ja se sopii hyvin yhteen monien eri ainesosien kanssa.

Kuusimeloni

Vihreäkuorinen ja soikean muotoinen sammakonkuorimeloni on valkoista ja erittäin makeaa. Sitä käytetään yleensä makeisten valmistukseen, mutta se sopii hyvin myös sorbettien, pastatäytteiden ja juomien valmistukseen, sillä se antaa niille entistäkin virkistävämmän maun.

Melonin edut

Antioksidanttisten ja kosteuttavien ominaisuuksiensa ansiosta melonilla on terveyshyötyjä, kuten ennenaikaisen ikääntymisen ehkäiseminen. Se voi myös auttaa parantamaan suolen toimintaa ja sillä on diureettisia ominaisuuksia, jotka auttavat ehkäisemään esimerkiksi virtsatieongelmia. Melonin hyötyjä tutkitaan tarkemmin jäljempänä!

Kosteuttava ja antioksidanttinen

Melonit ovat erinomainen valinta kehon kosteuttamiseen niiden korkean vesipitoisuuden ansiosta. Lisäksi niillä on ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta antioksidanttitoiminto, joka auttaa ylläpitämään tervettä ihoa. Asiantuntijoiden mukaan nämä ominaisuudet tekevät hedelmästä ihanteellisen painon ylläpitämiseen.

Veden ansiosta meloni on vähäkalorinen, ja kun se yhdistetään hedelmän kuitupitoisuuteen, se saa aikaan kylläisyyden tunteen ja auttaa kehoa poistamaan myrkyllisiä aineita, jotka voivat olla peräisin huonosta ruokavaliosta.

Torjuu ennenaikaista ikääntymistä

Melonin sisältämät antioksidantit auttavat myös torjumaan ennenaikaista ikääntymistä, sillä ne rajoittavat vapaiden radikaalien vaikutusta. Näin iho pysyy kiinteämpänä ja terveempänä ja säilyttää nuorekkaan ulkonäkönsä pidempään. Hedelmän hedelmälihan lisäksi myös sen siemenillä on tämä etu.

Melonin siemenet sisältävät omega-6- ja omega-9-rasvahappoja, jotka edistävät ihon uusiutumista ja estävät sen kuivumista.

Parantaa suolen toimintaa

Koska meloni sisältää kuitua, se auttaa parantamaan suolen toimintaa, mikä ehkäisee ummetusta ja vähentää ihmisten kokemaa epämukavuutta. Toinen suolistoa edistävä tekijä on hedelmän sisältämä vesi.

Koska melonit sisältävät runsaasti vettä, se edistää suoliston säännöllisempää toimintaa, mikä edistää koko elimen terveyttä, ja uloste on kosteampaa ja vähemmän kovaa, mikä vähentää epämukavuutta ulostamisen aikana.

Vaikuttaa diureettisesti ja ehkäisee virtsaamisongelmia.

Melonia voidaan pitää luonnollisena diureettina, joka auttaa torjumaan nesteen kertymistä ja auttaa laihdutusprosessissa. On myös syytä mainita, että kun tätä hedelmää nautitaan riittävän usein, se voi ehkäistä virtsateiden ongelmia.

Tämä johtuu vitamiineista ja kivennäisaineista, jotka helpottavat munuaisten toimintaa, koska ne pystyvät poistamaan elimistön tuottamia myrkyllisiä aineita. Toinen virtsateille suotuisa tekijä on melonin emäksinen pH, joka neutralisoi virtsan ja estää mikro-organismien lisääntymistä.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Melonien merkittävä flavonoidien määrä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Näillä ainesosilla on antioksidanttinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, samoin kuin karotenoideilla ja mineraaleilla, mikä vahvistaa immuniteettia kokonaisuutena.

Lisäksi flavonoideilla on antiviraalinen vaikutus, jolloin elimistö on vähemmän altis virusten aiheuttamille opportunistisille sairauksille, kuten flunssalle ja flunssalle. On myös syytä huomata, että nämä yhdisteet auttavat ehkäisemään syöpäsairauksia.

Parantaa silmien terveyttä

Melonien sisältämistä yhdisteistä zeaksatiini on yksi niistä, jotka parantavat näön terveyttä. Tämä karotenoidi on hyvin samankaltainen kuin luteiini, ja sitä esiintyy keltaisissa ja oransseissa hedelmissä ja vihanneksissa.

Tämä yhdiste toimii valonsuoja-aineena auringolle altistumisen aikana ja pystyy absorboimaan haitallisia auringonsäteitä, estämään niitä ja suojaamaan silmiä vaurioilta, joita tällainen altistuminen voi aiheuttaa, mikä on niin yleistä jokapäiväisessä elämässä.

Vahvistaa luun ja hampaiden terveyttä

Vaikka melonin hedelmälihalla on ominaisuuksia, jotka voivat vahvistaa luiden ja hampaiden terveyttä kalsiumin ansiosta, tämä hyöty liittyy enemmän hedelmän siemeniin, jotka ovat vieläkin rikkaampia tässä kivennäisaineessa. Näin ne auttavat pitämään kyseiset rakenteet terveinä.

Toinen korostamisen arvoinen seikka melonin siementen eduista luustolle ja hampaille on niiden kyky ehkäistä niihin yleensä liittyviä sairauksia, kuten osteoporoosia, osteopeniaa ja hampaiden reikiintymistä.

Ehkäisee sydänsairauksia

Melonissa olevat karotenoidit ovat välttämättömiä useiden sydänsairauksien ehkäisemiseksi. Koska hedelmä sisältää runsaasti kaliumia, sillä on lisäksi keskeinen rooli verenpaineen säätelyssä, sillä tämä kivennäisaine vaikuttaa suoraan lihaskudoksen muodostumiseen ja antaa elimistölle enemmän energiaa.

Siksi melonin säännöllinen kulutus voi vähentää useiden sydänsairauksien, kuten sydänkohtausten, riskiä. Sillä on myös erittäin tärkeä rooli verenkierrossa.

Auttaa hallitsemaan verenpainetta

Kalium on keskeinen ravintoaine verenpaineen hallinnassa, koska se edistää valtimoiden rentoutumista, jolloin verenkierto helpottuu. Koska tätä mineraalia on melonissa huomattavia määriä, tämän hedelmän pitäminen ruokavaliossa tuo tämän hyödyn.

Lisäksi kalium on välttämätön veren natriumpitoisuuden ylläpitämiseksi. Se pystyy poistamaan tämän ravintoaineen ylimäärän, mikä takaa verenpaineen ja sen aiheuttamien ongelmien vähenemisen.

Auttaa säätelemään kuukautisia ja verenkiertoa.

Melonin säännöllinen nauttiminen voi auttaa kuukautiskierron säätelyssä. Tämä johtuu hedelmän kyvystä parantaa verenkiertoa, mikä liittyy suoraan sen kaliumpitoisuuteen. On kuitenkin syytä huomata, että melonissa on myös muita yhdisteitä, joilla on antikoagulanttisia ominaisuuksia.

Muilla hedelmässä olevilla yhdisteillä on rauhoittava vaikutus, mikä vähentää mielialan vaihteluita, joita monet naiset kokevat PMS:n ja itse kuukautiskierron aikana.

Lievittää vaihdevuosioireita

Kykynsä virkistää kehoa ja sen rauhoittavien ominaisuuksien ansiosta meloni on hedelmä, joka voi auttaa lievittämään vaihdevuosioireita. Tämä johtuu hedelmän koostumuksen sisältämästä vedestä, mutta siihen liittyy myös kivennäisaineita, kuten fosforia ja magnesiumia.

Lisäksi B-vitamiinit ja A-vitamiini vahvistavat luustoa ja vähentävät naisen vartalon löysyyden tunnetta. Kaikki tämä auttaa lievittämään tämän elämänvaiheen aiheuttamaa ahdistusta.

Miten syödä melonia

Melonia voidaan nauttia monella eri tavalla, vaikka yleisin tapa on tuore hedelmäliha, sitä voidaan käyttää myös erilaisissa resepteissä, olipa kyseessä sitten makea tai suolainen resepti, ja sitä voidaan yhdistää muihin ainesosiin, jotka tuovat mukanaan terveyshyötyjä. Lue lisää tästä artikkelin seuraavasta osasta ja opi tapoja, joilla voit sisällyttää melonia ruokavalioosi!

Hedelmien syöminen

Valitusta lajikkeesta riippumatta melonit voi syödä tuoreena, kunhan vain poistat kuoren ja nautit hedelmälihasta. Myös siemeniä voi käyttää, mutta niistä valmistetaan yleensä öljyjä, mitä ei voi helposti tehdä kotona.

Melonia suositellaan syötäväksi kolmesta neljään kertaa viikossa, jotta sen hyödyt todella tuntuisivat kehossa. Nämä luvut koskevat laihdutukseen keskittyvää ruokavaliota noudattavia henkilöitä, mutta myös muut ryhmät voivat omaksua ne, sillä melonin kaloripitoisuus on alhainen.

Käyttö ruoanlaitossa

Vaikka moni saattaa pitää melonin kulinaarista käyttöä epätavallisena, totuus on, että tätä hedelmää voi käyttää sekä suolaisissa että makeissa resepteissä. Tämä johtuu melonin hienovaraisesta mausta, jonka ansiosta melonia voidaan lajikkeesta riippumatta yhdistää tehokkaasti moniin eri ainesosiin.

Sitä voidaan siis käyttää juomien ja makeisten valmistukseen sekä kanapesten valmistukseen. Erittäin yleinen käyttö suolaisten ruokien yhteydessä on lihan, erityisesti kalan, lisukkeena, sillä se antaa ruokalajille virkistävän tunteen ja hillityn makean maun.

Meloni mehu resepti

Melonimehua voi valmistaa muiden hedelmän ominaisuuksia vahvistavien virkistävien elintarvikkeiden, kuten kurkun ja sitruunan kanssa, jotka sisältävät myös runsaasti kuitua ja joiden koostumuksessa on antioksidantteja. Kaikkia kolmea sisältävä juoma auttaa suoliston säätelyssä.

Toinen ainesosa, jota voidaan käyttää melonimehussa, on inkivääri, joka on syytä sisällyttää juomaan erityisesti silloin, kun sen on tarkoitus auttaa laihtumisessa, sillä tällä mausteella on kyky nopeuttaa aineenvaihduntaa. Lopuksi minttu on myös hyvä vaihtoehto, sillä se hoitaa ruoansulatusongelmia.

Ainesosat

Melonimehun ainesosat ovat:

- ½ kupillista melonin hedelmälihaa;

- ½ sitruunan mehu;

- 1 kurkku;

- Inkiväärinkuorta maun mukaan;

- 2 ruokalusikallista tuoretta minttua;

- 1 ripaus cayennepippuria (valinnainen).

Tämä resepti on tarkoitettu laihdutuskuurille, sillä sekä inkivääri että cayennepippuri nopeuttavat aineenvaihduntaa.

Miten se tehdään

Melonimehun valmistaminen on melko yksinkertaista: leikkaa kurkku ja meloni ja laita ne tehosekoittimeen. Purista myös sitruunasta mehu ja varo, etteivät siemenet sekoitu joukkoon, sillä ne voivat tehdä juomasta kitkerän. Lisää sitten kaikki ainekset tehosekoittimeen.

Ihannetapauksessa juoma tulisi nauttia siivilöimättä, sillä silloin suurin osa sen hyödyistä katoaa. Huomioitavaa on myös se, että mehun säilyttäminen jääkaapissa kumoaa vähitellen sen ominaisuudet, joten sinun tulisi valmistaa vain se määrä, jonka aiot kuluttaa juuri sillä hetkellä.

Muita tietoja melonista

Melonista on muutakin tärkeää tietoa, kuten kulutuksen mahdolliset haittavaikutukset ja myös joitakin vasta-aiheita. Lisäksi on erittäin tärkeää tietää oikea tapa säilyttää hedelmä, jotta se säilyttää ravitsemukselliset ominaisuutensa ja todella tuo terveyshyötyjä. Katso tästä lisää alta!

Lihottaako vai laihduttaako meloni?

Sinänsä meloni ei ole lihottava tai laihduttava, mutta se voi auttaa laihdutusruokavaliossa ominaisuuksiensa ja koostumuksensa ansiosta, mutta jotta se todella edistäisi tätä tarkoitusta, kulutukseen on liitettävä muita ruokavaliomuutoksia ja terveellisten tottumusten, kuten liikuntarutiinin, ylläpitämistä.

Kun kaikki tämä otetaan huomioon, meloni on tärkeä liittolainen laihdutuksessa, koska sen koostumuksessa on kuituja ja vettä, jotka molemmat auttavat herättämään kylläisyyden tunnetta ja saavat näin ollen hedelmää nauttivat tuntemaan, että heidän tekee vähemmän mieli syödä.

Melonin mahdolliset sivuvaikutukset

Minkä tahansa elintarvikkeen aiheuttamien allergisten reaktioiden lisäksi meloni voi aiheuttaa joitakin haittavaikutuksia tietyille ryhmille. Tässä yhteydessä on syytä mainita diabeetikot, joiden on syytä ottaa yhteyttä lääkäriin ennen hedelmän nauttimista, koska se sisältää sokereita, jotka voivat heikentää insuliinitasojen hallintaa.

Lisäksi liiallinen kulutus voi aiheuttaa vatsavaivoja ja vatsakipua. Joissakin tapauksissa esiintyy myös oireita, kuten oksentelua ja ripulia. Hieman harvinaisempia oireita, joita kuitenkin voi esiintyä, ovat päänsärky.

Melonin kulutuksen vasta-aiheet

On syytä huomata, että melonin syömiseen ei liity vasta-aiheita, joten kaikenlaiset ihmiset voivat syödä sitä ilman terveysongelmia. On kuitenkin tärkeää noudattaa ravitsemusterapeutin ilmoittamia määriä, sillä liiallinen käyttö voi olla haitallista myös terveellisten elintarvikkeiden osalta.

Yleisesti ottaen melonia kannattaa siis syödä jopa neljä kertaa viikossa, jotta sen myönteiset ominaisuudet saadaan hyödynnettyä ja jotta hyödyt todella tuntuvat kehossa.

Miten ostaa ja miten säilyttää melonit?

Parasta on ostaa kypsä meloni, jolloin se on valmis syötäväksi. Kun hedelmä on leikattu, se on säilytettävä jääkaapissa. Koko meloni voidaan kuitenkin säilyttää huoneenlämmössä ilman, että sen ravintoarvot heikkenevät.

Niille, jotka eivät löydä kypsiä meloneita ja päätyvät ostamaan kypsymättömiä hedelmiä, on olemassa muutama temppu, jotka voivat nopeuttaa prosessia, kuten melonin kääriminen sanomalehteen ja jättäminen keskimäärin 48 tunniksi.

Melonilla on monia etuja!

Meloni on hedelmä, jolla on erittäin mielenkiintoisia ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja joka takaa erilaisia terveyshyötyjä. Koska sen koostumuksessa on antioksidantteja, mineraaleja ja vettä, se pystyy takaamaan hyvän terveyden suolistolle, iholle sekä luille ja hampaille.

Melonia käytetään usein laihdutusruokavalioissa, mikä liittyy suoraan sen korkeaan kuitupitoisuuteen, joka saa aikaan kylläisyyden tunteen. Hedelmä on myös vähäkalorinen ja monipuolinen ainesosa, jota voi käyttää sekä mehuissa että suolaisissa resepteissä.

Koko artikkelistamme löydät vinkkejä siitä, miten voit sisällyttää melonin ruokavalioosi ja hyödyntää sen kaikkia hyötyjä, joten jos aiot tehdä niin, yritä käyttää niitä lähtökohtana!