Sadržaj
Znate li prednosti dinje?
S niskim sadržajem kalorija i diuretičkim svojstvima, dinja je voće koje donosi nekoliko zdravstvenih prednosti. Stoga, osim što pomaže u smanjenju zadržavanja tekućine i sprječava prerano starenje, također pomaže u jačanju kostiju i zuba zbog prisutnosti važnih minerala za te strukture.
Međutim, njegov najveći vrhunac je bogatstvo vodom , što dinju čini izvrsnom za crijeva. Može pomoći u sprječavanju zatvora, osim što održava tijelo hidriranim. Stoga se preporučuje da se konzumira do četiri puta tjedno.
Ako želite saznati više o prednostima uključivanja dinje u svoju prehranu, nastavite čitati članak. Zatim će se raspravljati o karakteristikama voća, kao io njegovim svojstvima i glavnim zdravstvenim prednostima. Pogledajte više!
Razumijevanje više o dinji
Podrijetlom iz Egipta, dinja ima nekoliko različitih vrsta i donosi mnoge zdravstvene prednosti zbog svojih svojstava diuretika i hidratacije tijela. Stoga je, zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrijednosti, zanimljivo voće za sve vrste dijeta, a može pomoći iu procesu mršavljenja. Da biste saznali više, pročitajte sljedeći odjeljak članka!
Podrijetlo i karakteristike voća Dinja
Dinja je povrćeTo se događa zbog prisutnosti vode u sastavu voća, ali je također povezana s mineralima poput fosfora i magnezija.
Osim toga, vitamini iz B kompleksa i vitamin A također djeluju u tom smislu jačanjem kostiju i smanjenjem osjećaja opuštenosti u ženskom tijelu. Sve to ublažava tjeskobu koju stvara ova faza života.
Kako konzumirati dinju
Postoji nekoliko načina konzumiranja dinje. Iako je najzastupljenija pulpa svježeg voća, ona se također može koristiti u raznim receptima, bilo slatkim ili slanim, te kombinirati s drugim sastojcima koji donose zdravstvene prednosti. Pogledajte više o tome u sljedećem odjeljku članka i naučite kako uključiti dinju u svoju prehranu!
Jedenje voća
Bez obzira na odabranu sortu, dinja se može konzumirati svježa oblik prirodan. Samo uklonite kožu i uživajte u pulpi. Sjemenke su također uporabljive, ali se uglavnom koriste u proizvodnji ulja, što nije lako napraviti kod kuće.
Preporuka je da se dinja konzumira između tri i četiri puta tjedno kako bi se njezini blagotvorni učinak stvarno se osjećaju tijelom. Ove se vrijednosti odnose na ljude s dijetama usmjerenim na mršavljenje, ali ih mogu usvojiti i druge skupine, jer dinja ima nizak udio šećera.kalorijski sadržaj.
Primjena u kulinarstvu
Iako mnogi ljudi kulinarsku upotrebu dinje smatraju neuobičajenom, istina je da je ovo voće prisutno i u slanim i u slatkim receptima. To je zbog diskretnog okusa koji, bez obzira na sortu, omogućuje učinkovito kombiniranje dinje s različitim sastojcima.
Dakle, može se koristiti kako u proizvodnji pića i slastica, tako iu pripremi od kanapea . Vrlo česta upotreba u slanim jelima je kao prilog mesu, posebno ribi, jer daje osjećaj osvježenja i diskretan slatki okus jelu.
Recept za sok od dinje
sok od dinje može se pripremati zajedno s drugim osvježavajućim namirnicama koje poboljšavaju svojstva voća. Među njima je moguće istaknuti krastavac i limun koji su također bogati vlaknima i u svom sastavu imaju antioksidanse. Stoga piće koje sadrži sva tri pomaže u regulaciji crijeva.
Još jedan sastojak koji može biti prisutan u soku od dinje je đumbir. Posebno ga treba uključiti u napitak kada ima funkciju pomoći pri mršavljenju, jer ovaj začin ima sposobnost ubrzavanja metabolizma. Konačno, metvica je također odlična opcija, jer pomaže u liječenju probavnih problema.
Sastojci
Sastojci za sokdinje su:
- ½ šalice pulpe dinje;
- sok od ½ limuna;
- 1 krastavac;
- korica đumbira po ukusu ;
- 2 žlice svježe mente;
- 1 prstohvat kajenskog papra (po želji).
Ovaj recept fokusiran je na dijete za mršavljenje, budući da su i đumbir i kajenski papar imaju funkciju ubrzavanja metabolizma.
Kako to učiniti
Priprema soka od dinje vrlo je jednostavna. Samo narežite krastavac i dinju i stavite ih u blender. Osim toga, potrebno je iscijediti sok iz limuna, pazeći da se sjemenke ne umiješaju jer to može učiniti piće gorkim. Zatim dodajte sve sastojke u blender.
Idealno je da se napitak konzumira bez cijeđenja jer se cijeđenjem gubi velik dio blagodati. Još jedna stvar koju treba istaknuti je da čuvanje soka u hladnjaku uzrokuje postupno poništavanje svojstava, tako da treba raditi samo ono što ćete konzumirati u ovom trenutku.
Ostale informacije o dinji
Postoje i druge važne informacije o dinji, kao što su moguće nuspojave konzumacije i neke kontraindikacije. Nadalje, vrlo je važno znati ispravan način skladištenja voća kako bi ono zadržalo svoja nutritivna svojstva i stvarno imalo koristi za zdravlje. Vidi više oovo sljedeće!
Uostalom, deblja li dinja ili gubi na težini?
Sama dinja ne deblja niti mršavi. Može pomoći kod dijeta usmjerenih na mršavljenje zbog svojih svojstava i sastava, ali da bi stvarno pridonio toj svrsi, konzumaciju moraju pratiti druge promjene u prehrani i održavanje zdravih navika, kao što je rutina vježbanja.
Kada se sve to posloži, dinja je važan saveznik u mršavljenju zbog vlakana i prisutnosti vode u svom sastavu. I jedno i drugo pomaže u stvaranju osjećaja sitosti i stoga one koji konzumiraju ovo voće manje žele jesti.
Moguće nuspojave dinje
Osim mogućih alergijskih reakcija u bilo kojoj vrsti hrana, dinja može izazvati neke nuspojave u određenim skupinama. U tom smislu valja spomenuti i dijabetičare koji bi se prije konzumacije voća trebali posavjetovati s liječnikom zbog prisutnosti šećera koji mogu narušiti kontrolu razine inzulina.
Osim toga, prekomjerna konzumacija može uzrokovati tegobe u želuca i bolova u trbušnoj regiji. U nekim slučajevima prisutni su i simptomi poput povraćanja i proljeva. Simptomi koji su malo rjeđi, ali se mogu pojaviti, su glavobolje.
Kontraindikacije za konzumaciju dinje
Zanimljivo je istaknuti da ne postoji vrstakontraindikacija povezana s konzumacijom dinje. Stoga, sve vrste ljudi mogu jesti voće bez ikakvih zdravstvenih komplikacija. Ipak, važno je pridržavati se količina koje preporuča nutricionist, jer višak može biti štetan, čak i kada je riječ o zdravoj hrani.
Stoga je općenito najbolje da se dinja konzumira unutar četiri puta dnevno tjedan kako bi se iskoristila njena pozitivna svojstva i kako bi se blagotvorni učinak stvarno osjetio u tijelu.
Kako kupiti i čuvati dinju?
Najbolja opcija je kupiti zrelu dinju, koja ju čini spremnom za konzumaciju. Nakon što je voće izrezano, potrebno ga je čuvati u hladnjaku. Međutim, cijela se dinja može čuvati na sobnoj temperaturi, a da pritom ne izgubi svoja hranjiva svojstva.
U slučaju ljudi koji ne mogu pronaći dinju zrelu i na kraju kupe voće dok je još zeleno, postoje neki trikovi koji mogu ubrzati ovaj proces, poput zamotanja dinje u novine i ostavljanja tako u prosjeku 48 sati.
Dinja ima nekoliko prednosti!
Dinja je voće koje ima vrlo zanimljiva nutritivna svojstva i jamči nekoliko zdravstvenih prednosti. Zbog prisutnosti antioksidansa, minerala i vode u svom sastavu, može jamčiti dobro zdravlje zacrijeva, za kožu, ali i za kosti i zube.
Općenito, dinja se koristi u dijetama za mršavljenje, što je izravno povezano s količinom vlakana koja izazivaju osjećaj sitosti. Nadalje, voće također ima nizak udio kalorija i svestran je sastojak koji može biti prisutan i u sokovima i u slanim receptima.
U našem članku možete pronaći nekoliko savjeta o tome kako voćku dinje uvrstiti u svoj dijete kako biste iskoristili sve njezine dobrobiti. Dakle, ako razmišljate o ovome, pokušajte upotrijebiti ovo kao početnu točku!
osvježavajuće iz iste obitelji kao lubenica i krastavac, čije je podrijetlo prilično davno. Prema nekim povijesnim zapisima, uzgajao se iu Egiptu i u Iranu, od 2500. godine prije Krista. Međutim, postoje neke kontroverze među istraživačima u vezi s njegovim podrijetlom.Dakle, na isti način na koji neki dokumenti pokazuju za uzgoj u navedenim regijama, postoje i drugi koji navode da se dinja prvi put pojavila u Indiji. Međutim, različita istraživanja ukazuju na činjenicu da su prve plantaže nastale na afričkom kontinentu.
Čemu služi dinja?
Zbog niske kalorijske vrijednosti i sposobnosti smanjenja zadržavanja tekućine, dinja pomaže smanjiti zadržavanje tekućine. To se također događa zahvaljujući njegovim diuretičkim svojstvima i sposobnosti da održava tijelo hidriranim. Još jedna stvar koja se ističe u tom smislu je prisutnost vlakana koja pomažu kod osjećaja sitosti.
Stoga se preporučuje da se dinja konzumira u prosjeku tri do četiri puta tjedno. Pomoći će u održavanju zdravije i uravnoteženije prehrane. Iako je posebno korisna za one koji žele smršavjeti, može je konzumirati svaka osoba.
Svojstva dinje
Dinja ima diuretička svojstva zbog količine tekućine. Ovo takođerPomaže u radu crijeva jer hidratacija sprječava nastanak zatvora. Nadalje, vlakna također uvelike pomažu u tom smislu.
Zbog nutritivnog bogatstva dinje, među njezinim svojstvima moguće je istaknuti jačanje kostiju i zuba, struktura kojima je za održavanje potreban kalcij i drugi minerali , zdravo. U dinji ih ima u zadovoljavajućim količinama.
Vrste dinja
Trenutno postoji više vrsta dinja koje se razlikuju po karakteristikama, posebno po izgledu i funkcionalnosti. Stoga je važno znati nešto više o svakoj od njih prije nego što odaberete onu koja najbolje odgovara svrsi vaše prehrane.
Stoga će se o glavnim vrstama voća detaljnije raspravljati u nastavku. Ako želite saznati više o žutoj dinji, naranči, matisseu, galiji, dinji i žabljoj koži, samo nastavite čitati kako biste pronašli glavne informacije o njima.
Žuta dinja
Žuta dinja je najčešće u brazilskim supermarketima. Kora mu može biti glatka ili naborana, a općenito boja varira između žute i tamnozelene. Nadalje, pulpa također može proći kroz neke varijacije i može biti bijela ili svijetlo zelena.
Narančasta dinja
Glavna razlika izmeđuNarančasta dinja i druge vrste su u njihovoj koži. Glatka je i svijetlo žute, gotovo bijele boje. Na taj način se lako razlikuje od žute dinje. Nadalje, vrijedno je spomenuti da je njegova pulpa vrlo slična boji kože i također je gotovo bijela.
Matisse dinja
S bijelom korom sa zelenkastim prugama, matisse dinja poznata je i kao dino dinja. Slađeg je okusa, a pulpa mu je bijela. Zbog svog okusa često se koristi u slanim receptima, a ide i uz neka dimljena mesa. Stoga je svestrani sastojak za kulinarske svrhe.
Cantaloupe dinja
Cantaloupe je aromatična varijanta dinje. Pulpa mu je u prosjeku duga 25 mm i narančaste je boje. Nadalje, kora mu je čipkasta i prilično čista. Zbog svojih karakteristika ovo voće uvijek treba čuvati u hladnjaku jer se brže kvari od ostalih vrsta dinja.
Galska ili izraelska dinja
Galska ili izraelska dinja je malo teško pronaći u Brazilu. Međutim, to je jedna od najzanimljivijih varijanti voća. Sa zelenkastom pulpom i žutom kožom, dio je aromatične obitelji dinja i ima vrlo delikatan miris. Koristi se za pripremu nekih profinjenih recepata, poput kanapea, a dobro se slaže s raznim sastojcima.
Dinja od žablje kože
Sa zelenom korom i ovalnim oblikom, dinja od žablje kože ima bijelu i vrlo slatku pulpu. Općenito, koristi se u pripremi slastica, ali dobro funkcionira i kao sastojak za sorbete, punjenje tjestenine i pripremu napitaka, dodajući im još osvježavajući okus.
Dobrobiti dinje
S antioksidativnim i hidratantnim djelovanjem, dinja donosi zdravstvene prednosti, poput sprječavanja preranog starenja. Nadalje, može poboljšati rad crijeva i ima diuretička svojstva, koja pomažu u sprječavanju problema poput urinarnog trakta. Zatim ćemo detaljnije istražiti blagodati dinje!
Ima hidratantno i antioksidativno djelovanje
Dinja je odličan izbor za poticanje hidratacije tijela zbog količine vode. Nadalje, zbog svojih nutritivnih svojstava ima antioksidacijsku funkciju, što pomaže u održavanju zdravlja kože. Prema riječima stručnjaka, ove karakteristike čine voće idealnim za održavanje tjelesne težine.
Prisutnost vode čini dinju niskokaloričnom. Kada se kombinira s voćnim vlaknima, izaziva osjećaj sitosti i pomaže tijelu eliminirati tvari koje mogu biti otrovne i potječu od loše prehrane.
Bori se protiv preranog starenja
PrisutnostAntioksidansi u dinji također pomažu u borbi protiv preranog starenja, jer djeluju na ograničavanje djelovanja slobodnih radikala. Na taj način koža ostaje čvršća i zdravija te dulje zadržava svoj mladenački izgled. Osim pulpe ploda, ovu korist imaju i njegove sjemenke.
Stoga se mogu koristiti u obliku ulja. Sjemenke dinje sadrže omega 6 i omega 9, tvari koje pospješuju obnovu kože i sprječavaju njezinu dehidraciju.
Poboljšava rad crijeva
Zbog prisutnosti Zbog vlakana u sastav, dinja puno pomaže u poboljšanju rada crijeva. Stoga sprječava zatvor i smanjuje nelagodu koju ljudi mogu osjećati. Još jedan aspekt koji pogoduje crijevima je prisutnost vode u voću.
Budući da je dinja bogata vodom, to pomaže u promicanju pravilnijeg crijevnog tranzita. Na taj način pogoduje se zdravlju organa u cjelini, a izmet je hidratiziraniji i manje tvrd, što uzrokuje manje neugodnosti tijekom eliminacije.
Djeluje diuretski i sprječava probleme s mokrenjem
Dinja se može shvatiti kao prirodni diuretik. Na taj način pomaže u borbi protiv zadržavanja tekućine i pomaže u procesu mršavljenja. Također je vrijedno spomenuti da, kada se ovo voće često konzumira, jestsposoban spriječiti probleme u urinarnom traktu.
To se događa zbog prisutnosti vitamina i minerala, koji pomažu olakšati rad bubrega zbog njihove sposobnosti da eliminiraju otrovne tvari koje proizvodi tijelo. Drugi aspekt koji pogoduje urinarnom traktu je alkalni pH dinje, koji neutralizira urin i sprječava razmnožavanje mikroorganizama.
Jača imunološki sustav
Značajna prisutnost flavonoida u dinji pomaže u jačanju imunološki sustav. Ove komponente imaju antioksidativno, protuupalno djelovanje te također sadrže karotenoide i minerale. Na taj način jačaju imunitet u cjelini.
Osim toga, valja spomenuti da flavonoidi imaju antivirusno djelovanje. Zbog tog svojstva u stanju su tijelo učiniti manje podložnim oportunističkim bolestima, poput gripe i prehlade, koje su upravo uzrokovane virusima. Također je vrijedno naglasiti da ti spojevi pomažu u prevenciji bolesti poput raka.
Poboljšava zdravlje vida
Među raznim spojevima prisutnim u dinji, moguće je istaknuti zeaksatin kao jednog od onih koji su odgovorni za promicanje poboljšanja zdravlja vida. To je karotenoid vrlo sličan luteinu i prisutan je u voću i povrću žute i narančaste boje.
Ovaj spoj djeluje kao fotoprotektor tijekom izlaganja suncu. U DodatkuOsim toga, sposoban je apsorbirati štetne sunčeve zrake, stvarajući blokadu protiv njih i čineći oči zaštićenijima od oštećenja koja bi mogla prouzročiti ova vrsta izlaganja, koja je tako česta u svakodnevnom životu.
Jača zdravlje kostiju i zuba
Iako pulpa dinje ima svojstva sposobna ojačati zdravlje kostiju i zuba zbog prisutnosti kalcija, ta se dobrobit više povezuje sa sjemenkama ploda koje su ovim sadržajem još bogatije mineral. Stoga pomažu u održavanju dotičnih struktura zdravima.
Još jedna stvar koju vrijedi istaknuti o prednostima sjemenki dinje za kosti i zube je njihova sposobnost da spriječe bolesti koje su inače povezane s njima. U tom smislu ističu se osteoporoza, osteopenija i karijes.
Sprječava srčana oboljenja
Karotenoidi prisutni u dinji neophodni su za prevenciju niza srčanih bolesti. Nadalje, budući da je voće bogato kalijem, ono igra temeljnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka, budući da ovaj mineral izravno djeluje na stvaranje mišićnog tkiva i daje tijelu više energije.
Stoga, konzumacija Redovita konzumacija dinje može smanjiti rizik od niza srčanih bolesti, poput srčanog udara. Također igra vrlo važnu ulogu u cirkulaciji krvi.
Pomaže ukontrolirati krvni tlak
Kalij je temeljni nutrijent za kontrolu krvnog tlaka. To se događa zbog njegove sposobnosti da potiče opuštanje arterija, tako da cirkulacija krvi postaje lakša. Kako je ovaj mineral prisutan u dinji u značajnim količinama, držanje ovog voća u prehrani donosi ovu korist.
Osim toga, vrijedi spomenuti da je kalij neophodan za održavanje razine natrija u krvi. Sposobna je eliminirati višak ove hranjive tvari, što osigurava smanjenje krvnog tlaka i problema koji iz njega proizlaze.
Pomaže u regulaciji menstruacije i krvotoka
Redovita konzumacija dinje može pomoći u regulaciji menstrualnog ciklusa ciklus. To se događa zbog sposobnosti ovog voća da poboljša cirkulaciju krvi, nešto što je izravno povezano s njegovom razinom kalija. Međutim, vrijedi naglasiti da dinja također ima druge spojeve s antikoagulantnim svojstvima.
Drugi spojevi prisutni u voću imaju umirujuće djelovanje. Na taj način ublažavaju promjene raspoloženja kroz koje mnoge žene prolaze tijekom PMS-a i samog menstrualnog ciklusa.
Ublažava simptome menopauze
Zahvaljujući svojoj sposobnosti da okrepljuje tijelo i svojim umirujućim svojstvima, dinja je voće koje može pomoći u ublažavanju simptoma menopauze.