¿Conoces los beneficios del melón?

Bajo en calorías y con propiedades diuréticas, el melón es una fruta que tiene muchos beneficios para la salud. Además de ayudar a reducir la retención de líquidos y prevenir el envejecimiento prematuro, también contribuye a fortalecer huesos y dientes gracias a la presencia de minerales importantes para estas estructuras.

Sin embargo, lo más destacado es su riqueza en agua, que hace que el melón sea excelente para los intestinos. Puede ayudar a prevenir el estreñimiento, además de mantener el cuerpo hidratado. Por lo tanto, debe consumirse hasta cuatro veces por semana.

Si quieres saber más sobre las ventajas de incluir el melón en tu dieta, sigue leyendo. A continuación veremos las características de esta fruta, así como sus propiedades y principales beneficios para la salud ¡Más información!

Comprender los melones

Originario de Egipto, el melón presenta varios tipos diferentes y tiene muchos beneficios para la salud gracias a sus propiedades diuréticas e hidratantes del organismo. Gracias a su valor nutritivo, es una fruta interesante para todo tipo de dietas y también puede ayudar a perder peso. Para saber más, ¡lea la siguiente sección del artículo!

Origen y características del melón

El melón es una hortaliza refrescante de la misma familia que la sandía y el pepino, cuyos orígenes son bastante antiguos. Según algunos registros históricos, ya se cultivaba en Egipto e Irán en el año 2500 a.C. Sin embargo, existe cierta controversia entre los investigadores en cuanto a sus orígenes.

Así, del mismo modo que algunos documentos apuntan al cultivo en las regiones indicadas, hay otros que afirman que el melón apareció por primera vez en la India. Sin embargo, diferentes investigaciones apuntan a que las primeras plantaciones aparecieron en el continente africano.

¿Para qué es bueno el melón?

Por su bajo contenido calórico y su capacidad para reducir la retención de líquidos, el melón ayuda a reducir la retención de líquidos gracias a sus propiedades diuréticas y a su capacidad para mantener el organismo hidratado. Otro punto a destacar en este sentido es la presencia de fibra, que ayuda a la sensación de saciedad.

Por ello, se recomienda comer melón una media de tres o cuatro veces por semana, lo que ayudará a mantener una dieta más sana y equilibrada. Aunque es especialmente beneficioso para quienes intentan perder peso, puede comerlo cualquier persona.

Propiedades del melón

Los melones tienen propiedades diuréticas debido a la cantidad de líquido que contienen, lo que también ayuda a mejorar la función intestinal, ya que la hidratación evita el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda mucho en este sentido.

Debido a la riqueza nutricional del melón, cabe destacar entre sus propiedades el fortalecimiento de huesos y dientes, estructuras que necesitan calcio y otros minerales para mantenerse sanas, los cuales se encuentran en cantidades satisfactorias en el melón.

Tipos de melón

Hoy en día, existen varios tipos de melón con características diferentes, sobre todo en cuanto a su aspecto y funcionalidad, por lo que es importante conocer un poco más sobre cada uno antes de elegir el que mejor se adapte a tu dieta.

Si quieres saber más sobre el melón amarillo, el melón naranja, el melón matisse, el melón galia, el melón cantalupo y el melón piel de rana, sigue leyendo para conocer la información principal sobre ellos.

Melón amarillo

El melón amarillo es el más común en los supermercados brasileños. Su corteza puede ser lisa o arrugada y, en general, el color oscila entre el amarillo y el verde oscuro. La pulpa también puede variar y puede ser blanca o verde claro.

Melón naranja

La principal diferencia entre el melón naranja y los demás tipos radica en su corteza, que es lisa y tiene un color amarillo claro, casi blanco, por lo que se distingue fácilmente del melón amarillo. También cabe mencionar que su pulpa es de un color muy parecido al de la corteza y también es casi blanca.

Melón Matisse

De corteza blanca con vetas verdosas, el melón matisse también se conoce como dino melón. Tiene un sabor más dulce y su pulpa es blanca. Por su sabor, se utiliza a menudo en recetas saladas y también acompaña a algunas carnes ahumadas, por lo que es un ingrediente versátil con fines culinarios.

Melón cantalupo

El melón cantalupo es una variante aromática del melón, con un tamaño medio de pulpa de 25 mm y un color anaranjado. Su corteza es también de encaje y bastante ligera. Por sus características, esta fruta debe conservarse siempre en un lugar refrigerado, ya que se estropea más rápidamente que otros tipos de melón.

Melón gallego o israelí

El melón galo o israelí es un poco difícil de encontrar en Brasil, pero es una de las variedades más interesantes de la fruta. De carne verdosa y corteza amarilla, pertenece a la familia de los melones aromáticos y tiene un olor muy delicado. Se utiliza para preparar algunas recetas refinadas, como canapés, y combina bien con diversos ingredientes.

Melón dulce

De corteza verde y forma ovalada, el melón piel de rana tiene una pulpa blanca y muy dulce. Se utiliza generalmente en la preparación de dulces, pero también funciona bien como ingrediente de sorbetes, rellenos de pasta y en la preparación de bebidas, añadiéndoles un sabor aún más refrescante.

Beneficios del melón

Gracias a sus propiedades antioxidantes e hidratantes, el melón tiene efectos beneficiosos para la salud, como la prevención del envejecimiento prematuro. También puede ayudar a mejorar la función intestinal y tiene propiedades diuréticas, lo que ayuda a prevenir problemas como los del tracto urinario. A continuación se explican con más detalle los beneficios del melón.

Hidratante y antioxidante

El melón es una excelente opción para hidratar el cuerpo debido a su alto contenido en agua. Además, por sus propiedades nutritivas, tiene una función antioxidante, lo que ayuda a mantener la piel sana. Según los expertos, estas características hacen que esta fruta sea ideal para mantener el peso.

La presencia de agua hace que el melón sea bajo en calorías, y cuando se combina con la fibra de la fruta, hace que te sientas saciado y ayuda al cuerpo a eliminar sustancias que pueden ser tóxicas y proceder de una mala alimentación.

Combate el envejecimiento prematuro

La presencia de antioxidantes en el melón también ayuda a combatir el envejecimiento prematuro, ya que actúan limitando la acción de los radicales libres. De este modo, la piel se mantiene más firme y sana, conservando su aspecto juvenil durante más tiempo. Además de la pulpa de la fruta, sus semillas también tienen este beneficio.

Las semillas de melón contienen omega 6 y omega 9, sustancias que respectivamente ayudan a promover la renovación de la piel y a evitar que se deshidrate.

Mejora la función intestinal

Debido a la presencia de fibra en su composición, el melón ayuda a mejorar la función intestinal, previniendo así el estreñimiento y reduciendo las molestias que pueden sufrir las personas. Otro aspecto que favorece al intestino es la presencia de agua en la fruta.

Como el melón es rico en agua, favorece un tránsito intestinal más regular, lo que favorece la salud del órgano en su conjunto, y las heces son más hidratadas y menos duras, lo que provoca menos molestias durante la eliminación.

Tiene acción diurética y previene los problemas urinarios

El melón puede entenderse como un diurético natural, que ayuda a combatir la retención de líquidos y ayuda en el proceso de adelgazamiento. También cabe mencionar que cuando esta fruta se consume con suficiente frecuencia, es capaz de prevenir problemas en las vías urinarias.

Esto se debe a la presencia de vitaminas y minerales, que contribuyen a facilitar el trabajo de los riñones por su capacidad para eliminar las sustancias tóxicas producidas por el organismo. Otro aspecto que favorece las vías urinarias es el pH alcalino del melón, que neutraliza la orina e impide la proliferación de microorganismos.

Refuerza el sistema inmunitario

La importante presencia de flavonoides en el melón contribuye a reforzar el sistema inmunitario. Estos componentes tienen una acción antioxidante y antiinflamatoria, así como carotenoides y minerales, por lo que refuerzan la inmunidad en su conjunto.

Además, los flavonoides tienen un efecto antiviral, lo que hace que el organismo sea menos susceptible a enfermedades oportunistas como los resfriados y la gripe, causadas por virus. También cabe destacar que estos compuestos ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer.

Mejora la salud ocular

Entre los diversos compuestos presentes en los melones, cabe destacar la zeaxatina como uno de los responsables de mejorar la salud visual. Este carotenoide es muy similar a la luteína y se encuentra en frutas y verduras de color amarillo y naranja.

Este compuesto actúa como fotoprotector durante la exposición al sol y es capaz de absorber los rayos solares nocivos, bloqueándolos y protegiendo los ojos de los daños que podría causar este tipo de exposición, tan habitual en la vida cotidiana.

Refuerza la salud ósea y dental

Aunque la pulpa del melón tiene propiedades capaces de fortalecer la salud de huesos y dientes debido a la presencia de calcio, este beneficio está más asociado a las semillas de la fruta, que son aún más ricas en este mineral, por lo que ayudan a mantener sanas las estructuras en cuestión.

Otro punto a destacar sobre los beneficios de las semillas de melón para huesos y dientes es su capacidad para prevenir enfermedades que suelen asociarse a ellos, como la osteoporosis, la osteopenia y la caries.

Previene las cardiopatías

Los carotenoides presentes en el melón son esenciales para prevenir diversas enfermedades cardíacas. Además, al ser una fruta rica en potasio, desempeña un papel fundamental en la regulación de la presión arterial, ya que este mineral actúa directamente en la formación del tejido muscular y aporta más energía al organismo.

Por lo tanto, el consumo regular de melón puede reducir el riesgo de padecer diversas enfermedades cardiacas, como infartos, y desempeña un papel muy importante en la circulación sanguínea.

Ayuda a controlar la tensión arterial

El potasio es un nutriente fundamental para controlar la presión arterial, debido a su capacidad para favorecer la relajación de las arterias, de manera que la circulación sanguínea se hace más fácil. Como este mineral está presente en el melón en cantidades significativas, mantener esta fruta en la dieta aporta este beneficio.

Además, el potasio es esencial para mantener los niveles de sodio en la sangre y es capaz de eliminar los excesos de este nutriente, lo que garantiza una reducción de la presión arterial y de los problemas que ocasiona.

Ayuda a regular la menstruación y la circulación sanguínea

El consumo regular de melón puede ayudar a regular el ciclo menstrual. Esto se debe a la capacidad de la fruta para mejorar la circulación sanguínea, algo que está directamente relacionado con sus niveles de potasio. Sin embargo, cabe destacar que el melón también tiene otros compuestos con propiedades anticoagulantes.

Otros compuestos presentes en la fruta tienen un efecto calmante, que reduce los cambios de humor que sufren muchas mujeres durante el síndrome premenstrual y el propio ciclo menstrual.

Alivia los síntomas de la menopausia

Gracias a su capacidad para tonificar el organismo y a sus propiedades calmantes, el melón es una fruta que puede ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia. Esto se debe a la presencia de agua en la composición de la fruta, pero también se asocia a minerales como el fósforo y el magnesio.

Además, las vitaminas del grupo B y la vitamina A también actúan para fortalecer los huesos y reducir la sensación de flacidez en el cuerpo de la mujer. Todo ello contribuye a aliviar la ansiedad que genera esta fase de la vida.

Cómo comer melón

Hay varias formas de consumir melón, aunque la más común es la pulpa de la fruta fresca, también se puede utilizar en diversas recetas, ya sean dulces o saladas, y combinarlo con otros ingredientes que aportan beneficios para la salud. Descubre más sobre esto en la siguiente sección del artículo y ¡aprende algunas formas de incluir el melón en tu dieta!

Comer la fruta

Independientemente de la variedad que elijas, los melones se pueden comer frescos, basta con quitarles la piel y disfrutar de la pulpa. También se pueden aprovechar las semillas, pero generalmente se utilizan para hacer aceites, algo que no se puede hacer fácilmente en casa.

Se recomienda consumir melón entre tres y cuatro veces por semana para que sus beneficios sean realmente percibidos por el organismo. Estas cifras se refieren a personas que siguen dietas enfocadas a la pérdida de peso, pero también pueden ser adoptadas por otros colectivos, ya que el melón tiene un bajo contenido calórico.

Uso en cocina

Aunque mucha gente puede considerar poco habitual el uso culinario del melón, lo cierto es que esta fruta puede encontrarse tanto en recetas saladas como dulces. Esto se debe a su discreto sabor, que, independientemente de la variedad, permite combinar eficazmente el melón con una gran variedad de ingredientes.

Un uso muy común en platos salados es como acompañamiento de carnes, especialmente pescados, ya que aporta al plato una sensación refrescante y un discreto sabor dulce.

Receta de zumo de melón

El zumo de melón se puede preparar con otros alimentos refrescantes que potencian las propiedades de la fruta, como el pepino y el limón, que además son ricos en fibra y tienen antioxidantes en su composición. Una bebida que contenga los tres ayuda a regular el intestino.

Otro ingrediente que se puede utilizar en el zumo de melón es el jengibre, que debe incluirse en la bebida especialmente cuando se pretende ayudar a perder peso, ya que esta especia tiene la capacidad de acelerar el metabolismo. Por último, la menta también es una gran opción, ya que funciona para tratar problemas digestivos.

Ingredientes

Los ingredientes del zumo de melón son:

- ½ taza de pulpa de melón;

- Zumo de ½ limón;

- 1 pepino;

- Ralladura de jengibre al gusto;

- 2 cucharadas de menta fresca;

- 1 pizca de pimienta de cayena (opcional).

Esta receta está destinada a las dietas de adelgazamiento, ya que tanto el jengibre como la pimienta de cayena aceleran el metabolismo.

Cómo hacerlo

Preparar zumo de melón es bastante sencillo: basta con trocear el pepino y el melón y ponerlos en la licuadora. También hay que exprimir el zumo del limón, teniendo cuidado de que no se mezclen las semillas, ya que pueden amargar la bebida. A continuación, se añaden todos los ingredientes a la licuadora.

Lo ideal es consumir la bebida sin colar, ya que al hacerlo se pierden la mayoría de los beneficios. Otro punto a tener en cuenta es que guardar el zumo en la nevera también anula poco a poco sus propiedades, por lo que sólo debes hacer lo que vayas a consumir en ese momento.

Otros datos sobre el melón

Hay otra información importante sobre el melón, como los posibles efectos secundarios de su consumo y también algunas contraindicaciones. Además, es muy importante conocer la forma correcta de conservar la fruta para que conserve sus propiedades nutritivas y aporte realmente beneficios para la salud. ¡Mira más sobre esto a continuación!

¿El melón engorda o adelgaza?

Por sí solo, el melón no engorda ni adelgaza, pero puede ayudar en las dietas de adelgazamiento por sus propiedades y composición, pero para que realmente contribuya a este propósito, su consumo debe ir acompañado de otros cambios en la dieta y del mantenimiento de hábitos saludables, como una rutina de ejercicio.

Si juntamos todo esto, el melón es un importante aliado en la pérdida de peso debido a su fibra y a la presencia de agua en su composición, factores ambos que ayudan a provocar sensación de saciedad y, por tanto, a que quien consume la fruta tenga menos ganas de comer.

Posibles efectos secundarios del melón

Además de las reacciones alérgicas posibles con cualquier tipo de alimento, el melón puede provocar algunas reacciones adversas en grupos específicos. En este sentido, cabe mencionar a los diabéticos, que deben consultar a un médico antes de consumir la fruta debido a la presencia de azúcares, que pueden perjudicar el control de los niveles de insulina.

Además, un consumo excesivo puede provocar molestias estomacales y dolor en el abdomen. En algunos casos, también aparecen síntomas como vómitos y diarrea. Otros síntomas algo más raros, pero que pueden aparecer, son los dolores de cabeza.

Contraindicaciones del consumo de melón

Cabe destacar que no existen contraindicaciones asociadas al consumo de melón, por lo que todo tipo de personas pueden consumirlo sin experimentar complicaciones de salud, aunque es importante seguir las cantidades indicadas por un nutricionista, ya que los excesos pueden ser perjudiciales, incluso cuando se trata de alimentos saludables.

Así que, en general, lo mejor es comer melón hasta cuatro veces por semana para que se aprovechen sus propiedades positivas y los beneficios se noten realmente en el organismo.

¿Cómo comprar y conservar los melones?

Lo mejor es comprar un melón maduro, por lo que está listo para comer. Una vez cortada la fruta, hay que guardarla en la nevera. Sin embargo, el melón entero puede conservarse a temperatura ambiente sin que pierda sus propiedades nutritivas.

En el caso de las personas que no encuentran melones maduros y acaban comprando fruta inmadura, hay algunos trucos que pueden acelerar este proceso, como envolver el melón en papel de periódico y dejarlo así una media de 48 horas.

Los melones tienen muchos beneficios

El melón es una fruta que tiene propiedades nutricionales muy interesantes y garantiza diversos beneficios para la salud. Gracias a la presencia de antioxidantes, minerales y agua en su composición, es capaz de garantizar una buena salud para los intestinos, la piel y también los huesos y los dientes.

El melón se utiliza a menudo en dietas de adelgazamiento, algo que está directamente relacionado con su alto contenido en fibra, que hace que nos sintamos saciados. La fruta también es baja en calorías y es un ingrediente versátil que se puede utilizar tanto en zumos como en recetas saladas.

A lo largo de nuestro artículo encontrarás algunos consejos sobre cómo incluir el melón en tu dieta para aprovechar todos sus beneficios, así que si estás pensando en hacerlo, ¡intenta utilizarlos como punto de partida!