Coneixes els beneficis del meló?

Amb baixes calories i propietats diürètiques, el meló és una fruita que aporta diversos beneficis per a la salut. Així, a més d'ajudar a reduir la retenció de líquids i prevenir l'envelliment prematur, també ajuda a enfortir ossos i dents per la presència de minerals importants per a aquestes estructures.

No obstant això, el seu més destacat és la seva riquesa en aigua. , que fa que el meló sigui excel·lent per a l'intestí. És capaç d'ajudar a prevenir el restrenyiment, a més de mantenir el cos hidratat. Per això, es recomana consumir-lo fins a quatre cops per setmana.

Si vols saber més sobre els avantatges d'incloure el meló a la teva dieta, segueix llegint l'article. A continuació, es parlarà de les característiques de la fruita, així com de les seves propietats i els seus principals beneficis per a la salut. Més informació!

Comprendre més sobre el meló

Originat a Egipte, el meló té diversos tipus diferents i aporta molts beneficis per a la salut a causa de les seves propietats diürètiques i d'hidratació corporal. Per això, gràcies al seu valor nutricional, és una fruita interessant per a tot tipus de dietes i també pot ajudar en el procés d'aprimament. Per saber-ne més, llegiu el següent apartat de l'article!

Origen i característiques de la fruita Meló

El meló és una verduraAixò passa per la presència d'aigua en la composició de la fruita, però també s'associa a minerals com el fòsfor i el magnesi.

A més, les vitamines del complex B i la vitamina A també actuen en aquest sentit. en enfortir els ossos i reduir la sensació de flacciditat en el cos de les dones. Tot això alleuja l'ansietat que genera aquesta fase de la vida.

Com consumir meló

Hi ha diverses maneres de consumir meló. Tot i que la més habitual és la polpa de fruita fresca, també es pot utilitzar en diverses receptes, siguin dolces o salades, i combinada amb altres ingredients que aporten beneficis per a la salut. Vegeu més sobre això a la següent secció de l'article i apreneu algunes maneres d'incloure el meló a la vostra dieta!

Menjar la fruita

Independentment de la varietat escollida, el meló es pot consumir en fresc. forma natural. Només cal treure la pell i gaudir de la polpa. Les llavors també són aprofitables, però generalment s'utilitzen en l'elaboració d'olis, cosa que no es pot fer fàcilment a casa.

Es recomana consumir el meló entre tres i quatre cops per setmana perquè els seus beneficis són realment sentits pel cos. Aquests valors fan referència a persones amb dietes centrades en la pèrdua de pes, però també poden ser adoptats per altres col·lectius, ja que el meló té un baix contingut en sucre.contingut calòric.

Utilitzar-lo a la cuina

Tot i que molta gent pot considerar estrany l'ús culinari del meló, el cert és que aquesta fruita està present tant en receptes salades com dolces. Això es deu al seu sabor discret, que, independentment de la varietat, permet combinar de manera eficient el meló amb diferents ingredients.

Així, es pot utilitzar tant en l'elaboració de begudes i dolços com en l'elaboració. de canapès. Un ús molt habitual en plats salats és com a acompanyament de la carn, sobretot del peix, ja que dóna la sensació de refresc i un discret sabor dolç al plat.

Recepta de suc de meló

suc de meló es pot preparar juntament amb altres aliments refrescants que milloren les propietats de la fruita. Entre ells, cal destacar el cogombre i la llimona, que també són rics en fibra i tenen antioxidants en la seva composició. Per tant, una beguda que contingui les tres ajuda a regular l'intestí.

Un altre ingredient que pot estar present en el suc de meló és el gingebre. S'ha d'incloure a la beguda sobretot quan té la funció d'ajudar a perdre pes, ja que aquesta espècia té la capacitat d'accelerar el metabolisme. Finalment, la menta també és una gran opció, ja que ajuda a tractar problemes digestius.

Ingredients

Els ingredients del sucde meló són:

- ½ tassa de polpa de meló;

- Suc de ½ llimona;

- 1 cogombre;

- Ratlladura de gingebre al gust ;

- 2 cullerades de menta fresca;

- 1 pessic de pebre de caiena (opcional).

Aquesta recepta se centra en les dietes per perdre pes, ja que tant el gingebre com el pebre de caiena tenen la funció d'accelerar el metabolisme.

Com fer-ho

Preparar el suc de meló és bastant senzill. Només cal tallar el cogombre i el meló i posar-los a la batedora. A més, cal esprémer el suc de la llimona, tenint cura de que no s'hi barregin les llavors, ja que això pot amargar la beguda. Després, afegiu tots els ingredients a la batedora.

L'ideal és que la beguda es consumeixi sense colar, ja que, en colar, es perden bona part dels beneficis. Un altre punt que cal destacar és que emmagatzemar el suc a la nevera fa que les propietats s'anul·lin progressivament, per la qual cosa només has de fer allò que vas a consumir en aquest moment.

Altres informacions sobre el meló

Hi ha una altra informació important sobre el meló, com els possibles efectes secundaris del consum i també algunes contraindicacions. A més, és molt important conèixer la manera correcta d'emmagatzemar la fruita per assegurar-se que conservarà les seves propietats nutricionals i aportarà beneficis per a la salut. Veure més sobreel següent!

Al cap i a la fi, el meló engreixa o baixa de pes?

El meló sol no engreixa ni engreixa. Pot ajudar en dietes centrades en la pèrdua de pes per les seves propietats i composició, però per contribuir realment a aquesta finalitat cal que el consum vagi acompanyat d'altres canvis en la dieta i el manteniment d'hàbits saludables, com ara una rutina d'exercicis.

Quan tot això està alineat, el meló és un important aliat en la pèrdua de pes per la seva fibra i la presència d'aigua en la seva composició. Tots dos ajuden a provocar una sensació de sacietat i, per tant, fan que els que consumeixen la fruita tinguin menys ganes de menjar.

Possibles efectes secundaris del meló

A més de possibles reaccions al·lèrgiques de qualsevol tipus Com un aliment, el meló pot provocar algunes reaccions adverses en grups específics. En aquest sentit, cal esmentar els diabètics, que han de consultar al metge abans de consumir la fruita per la presència de sucres, que poden perjudicar el control dels nivells d'insulina.

A més, un consum excessiu pot provocar molèsties en l'estómac i dolor a la regió abdominal. En alguns casos, també hi ha símptomes com vòmits i diarrea. Els símptomes que són una mica més rars, però poden aparèixer, són mals de cap.

Contraindicacions per consumir meló

És interessant destacar que no hi ha cap tipus decontraindicació associada al consum de meló. Per tant, tot tipus de persones poden menjar la fruita sense patir cap tipus de complicació de salut. Tanmateix, és important seguir les quantitats recomanades per un nutricionista, ja que l'excés pot ser perjudicial, fins i tot quan es parla d'aliments saludables.

Per tant, en general, el millor és que el meló es consumeixi en un termini de quatre vegades al dia. setmana perquè s'aprofitin les seves propietats positives i els beneficis es percebin realment a l'organisme.

Com comprar i emmagatzemar el meló?

La millor opció és comprar meló madur, que el fa a punt per al consum. Un cop tallada la fruita, cal guardar-la a la nevera. Tanmateix, el meló sencer es pot mantenir a temperatura ambient, sense perdre les seves propietats nutricionals.

En el cas de les persones que no troben el meló madur i acaben comprant la fruita mentre encara està verda, n'hi ha alguns. trucs que poden accelerar aquest procés, com embolicar el meló en un diari i deixar-lo així durant, de mitjana, 48 hores.

El meló té diversos beneficis!

El meló és una fruita que té propietats nutricionals molt interessants i garanteix diversos beneficis per a la salut. A causa de la presència d'antioxidants, minerals i aigua en la seva composició, és capaç de garantir una bona salut per alintestí, per a la pell i també per als ossos i les dents.

En general, el meló s'utilitza en dietes d'aprimament, quelcom que està directament lligat a la seva quantitat de fibra, que provoca sensació de sacietat. A més, la fruita també té un contingut baix en calories i és un ingredient versàtil, que pot estar present tant en sucs com en receptes salades.

Al llarg del nostre article, pots trobar alguns consells sobre com incloure el meló de fruita al teu dieta per aprofitar tots els seus beneficis. Per tant, si esteu pensant a fer-ho, proveu d'utilitzar-los com a punt de partida!

Així, de la mateixa manera que alguns documents apunten. al cultiu a les regions indicades, n'hi ha d'altres que afirmen que el meló va aparèixer per primera vegada a l'Índia. Tanmateix, diferents investigacions apunten al fet que les primeres plantacions van aparèixer al continent africà.

Per a què serveix el meló?

A causa de les seves baixes calories i la seva capacitat per reduir la retenció de líquids, el meló ajuda a reduir la retenció de líquids. Això també passa gràcies a les seves propietats diürètiques i a la capacitat de mantenir el cos hidratat. Un altre punt que destaca en aquest sentit és la presència de fibra, que ajuda a la sensació de sacietat.

Per això, es recomana consumir el meló, de mitjana, tres o quatre cops per setmana. Ajudarà a mantenir una alimentació més sana i equilibrada. Encara que és beneficiós sobretot per a aquells que intenten perdre pes, pot ser ingerit per qualsevol tipus de persona.

Propietats del meló

El meló té propietats diürètiques per la seva quantitat de líquid. Això tambéAjuda a la funció intestinal, ja que la hidratació evita l'aparició del restrenyiment. A més, la fibra també ajuda molt en aquest sentit.

A causa de la riquesa nutricional del meló, es pot destacar entre les seves propietats l'enfortiment d'ossos i dents, estructures que necessiten calci i altres minerals per mantenir-se. .sa. Aquests es troben en quantitats satisfactòries en el meló.

Tipus de meló

Actualment, hi ha diversos tipus de meló amb característiques diferenciades, sobretot pel que fa a l'aspecte i la funcionalitat. Per això, és important conèixer una mica més sobre cadascun d'ells abans de triar la que millor s'adapti als propòsits de la teva alimentació.

Així, a continuació es parlaran amb més detall dels principals tipus de fruites. Si voleu saber més sobre el meló groc, la taronja, la matisse, la galia, el meló i la pell de granota, només heu de continuar llegint per trobar la informació principal sobre ells.

Meló groc

El meló groc és el més comú als supermercats brasilers. La seva escorça pot ser llisa o arrugada i, en general, el color varia entre el groc i el verd fosc. A més, la polpa també pot passar per algunes variacions i pot ser blanca o verd clar.

Meló taronja

La principal diferència entre elEl meló taronja i altres tipus es troben a la seva pell. És llis i té un color groc clar, gairebé blanc. D'aquesta manera, es pot diferenciar fàcilment del meló groc. A més, val la pena esmentar que la seva polpa és molt semblant en color a la pell i també és gairebé blanca.

Meló matisse

Amb una escorça blanca amb vetes verdoses, el meló matisse també es coneix com a meló dino. Té un sabor més dolç i la seva polpa és blanca. Pel seu sabor, s'utilitza sovint en receptes salades i també acompanya algunes carns fumades. Per tant, és un ingredient versàtil amb finalitats culinàries.

Meló cantaloupe

El cantaloupe és una variant aromàtica del meló. La seva polpa té, de mitjana, 25 mm de llarg i de color ataronjat. A més, la seva escorça és d'encaix i força clara. Per les seves característiques, aquesta fruita s'ha de conservar sempre en un lloc refrigerat, ja que es fa malbé més ràpidament que altres espècies de meló.

Meló gal o israelià

El meló galà o israelià és una mica difícil de trobar al Brasil. No obstant això, és una de les variants més interessants de la fruita. De polpa verdosa i pell groga, forma part de la família del meló aromàtic i té una olor molt delicada. S'utilitza per preparar algunes receptes refinades, com ara canapès, i acompanya una varietat d'ingredients.

Meló amb pell de granota

Amb pell verda i forma ovalada, el meló amb pell de granota té una polpa blanca i molt dolça. En general, s'utilitza en l'elaboració de dolços, però també funciona bé com a ingredient per a sorbets, omplir pasta i preparar begudes, afegint-hi un sabor encara més refrescant.

Beneficis del meló

Amb acció antioxidant i hidratant, el meló aporta beneficis per a la salut, com ara prevenir l'envelliment prematur. A més, pot ajudar a millorar la funció intestinal i té propietats diürètiques, que ajuden a prevenir problemes com ara el tracte urinari. A continuació, s'exploraran amb més detall els beneficis del meló!

Té acció hidratant i antioxidant

El meló és una excel·lent opció per afavorir la hidratació corporal per la seva quantitat d'aigua. A més, per les seves propietats nutricionals, té una funció antioxidant, que ajuda a mantenir la salut de la pell. Segons els experts, aquestes característiques fan que la fruita sigui ideal per al manteniment del pes.

La presència d'aigua fa que el meló sigui baix en calories. Quan aquesta es combina amb fibra de fruita, provoca sensació de sacietat i ajuda a l'organisme a eliminar substàncies que poden ser tòxiques i procedents d'una mala alimentació.

Combat l'envelliment prematur

Presència deEls antioxidants del meló també ajuden a combatre l'envelliment prematur, ja que treballen per limitar l'acció dels radicals lliures. D'aquesta manera, la pell es manté més ferma i sana, mantenint el seu aspecte juvenil durant més temps. A més de la polpa del fruit, les seves llavors també tenen aquest benefici.

Així, es poden utilitzar en forma d'oli. Les llavors de meló contenen omega 6 i omega 9, substàncies que, respectivament, ajuden a afavorir la renovació de la pell i a evitar que es deshidrati.

Millora la funció intestinal

Per la presència Degut a la fibra en el seu composició, el meló ajuda molt a millorar el funcionament de l'intestí. Així, prevé el restrenyiment i redueix les molèsties que poden sentir les persones. Un altre aspecte que afavoreix l'intestí és la presència d'aigua a la fruita.

Com que el meló és ric en aigua, això ajuda a afavorir un trànsit intestinal més regular. D'aquesta manera, s'afavoreix la salut del conjunt de l'òrgan, i les femtes estan més hidratades i menys dures, la qual cosa provoca menys molèsties durant l'eliminació.

Té acció diürètica i prevé problemes urinaris

El meló es pot entendre com un diürètic natural. D'aquesta manera, ajuda a combatre la retenció de líquids i ajuda en el procés de pèrdua de pes. També val a dir que, quan aquesta fruita es consumeix amb freqüència, ho éscapaç de prevenir problemes a les vies urinàries.

Això passa per la presència de vitamines i minerals, que ajuden a facilitar el treball dels ronyons per la seva capacitat per eliminar les substàncies tòxiques produïdes per l'organisme. Un altre aspecte que afavoreix el tracte urinari és el pH alcalí del meló, que neutralitza l'orina i prevé la proliferació de microorganismes.

Enforteix el sistema immunitari

La presència important de flavonoides en el meló ajuda a l'enfortiment. el sistema immunitari. Aquests components tenen acció antioxidant, antiinflamatòria i també contenen carotenoides i minerals. D'aquesta manera, reforcen la immunitat en el seu conjunt.

A més, val a dir que els flavonoides tenen acció antiviral. A causa d'aquesta propietat, són capaços de fer que l'organisme sigui menys susceptible a malalties oportunistes, com la grip i els refredats, que són precisament causades pels virus. També val la pena destacar que aquests compostos ajuden a prevenir malalties com el càncer.

Millora la salut visual

Entre els diferents compostos presents en el meló, cal destacar la zeaxatina com una de les encarregades de promoure millores en la salut visual. És un carotenoide molt semblant a la luteïna i present en fruites i verdures amb un color groc i ataronjat.

Aquest compost actua com a fotoprotector durant l'exposició solar. A mésA més, és capaç d'absorbir els raigs solars nocius, creant un bloqueig en contra d'ells i protegeix els ulls dels danys que pot causar aquest tipus d'exposició, tan habitual en la vida quotidiana.

Enforteix la salut d'ossos i dents

Tot i que la polpa de meló té propietats capaces de reforçar la salut d'ossos i dents per la presència de calci, aquest benefici s'associa més a les llavors del fruit, encara més riques en aquest mineral. Així, ajuden a mantenir sanes les estructures en qüestió.

Un altre punt que cal destacar sobre els beneficis de les llavors de meló per als ossos i les dents és la seva capacitat per prevenir malalties que normalment s'hi associen. En aquest sentit, destaquen l'osteoporosi, l'osteopènia i les càries.

Prevé malalties cardíaques

Els carotenoides presents al meló són essencials per garantir la prevenció d'una sèrie de cardiopaties. A més, com que la fruita és rica en potassi, té un paper fonamental en la regulació de la pressió arterial, ja que aquest mineral actua directament en la formació del teixit muscular i aporta més energia a l'organisme.

Per tant, el consum Consum regular. de meló és capaç de reduir el risc de patir una sèrie de malalties del cor, com ara un atac de cor. També té un paper molt important en la circulació sanguínia.

Ajuda acontrolar la pressió arterial

El potassi és un nutrient fonamental per controlar la pressió arterial. Això passa per la seva capacitat per afavorir la relaxació de les artèries, de manera que la circulació sanguínia es fa més fàcil. Com que aquest mineral està present al meló en quantitats importants, mantenir aquesta fruita a la dieta aporta aquest benefici.

A més, val a dir que el potassi és essencial per mantenir els nivells de sodi a la sang. És capaç d'eliminar els excessos d'aquest nutrient, la qual cosa assegura una reducció de la pressió arterial i els problemes que se'n deriven.

Ajuda a regular la menstruació i la circulació sanguínia

El consum regular de meló pot ajudar a regular la menstruació. cicle. Això passa per la capacitat d'aquesta fruita per millorar la circulació sanguínia, cosa que està directament relacionada amb els seus nivells de potassi. No obstant això, val la pena destacar que el meló també té altres compostos amb propietats anticoagulants.

Altres compostos presents a la fruita tenen una acció calmant. D'aquesta manera, alleugen els canvis d'humor que pateixen moltes dones durant el síndrome premenstrual i el propi cicle menstrual.

Alleuja els símptomes de la menopausa

Gràcies a la seva capacitat de dinamitzar l'organisme i a les seves propietats calmants, el meló és una fruita capaç d'ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa.